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为努力实现职工持续增收、农场持续增效目标,牡丹江管理局积极探索质量效益型农业发展路径,通过“转方式、调结构、稳产能、提品质、强基础、促营销”,在尊重市场和自然规律的前提下实行“增减”模式,今年计划种植水稻424.2万亩,同比增长2.4%;种植大豆30万亩,同比下降46.3%;种植经济作物37.01万亩,同比增长26%。
发展质量效益型农业,调结构势在必行。这个管理局通过增减作物种植面积,把调结构“增”的目标盯在市场行情好的水稻上。今年,这个管理局依托兴凯湖灌区扩能改造配套项目建设,新增旱改水面积10万亩;置换地下水灌溉37万亩,地表水灌溉比例达58.6%,较以往提高18%。好地得种好品种,好品种还得适应市场。牡丹江管理局的农业、商务、粮食以及工业等部门及时分析市场形势,选择了一批市场前景好的作物品种。今年,管理局将种植优质水稻30万亩,同比增长110%;示范种植有机水稻1.6万亩、有机大豆1000亩、红小豆1000亩、特色大豆2000亩。
调结构在于优,并不在于统。在调结构过程中,牡丹江管理局既尊重市场规律又尊重自然规律,在只适合种植玉米的地块上重点推广了早熟、优质和脱水快的品种,并严格控制、压缩熟期偏晚、脱水慢的品种。
只要对老百姓有益的事,管理局党委便会铆足干劲。今年,这个管理局积极依托龙头企业加快发展质量效益型农业,依托兴垦粮贸有限公司种植红小豆15万亩,同比增长16%;依托农垦卉菊海林甜菊糖有限公司种植甜叶菊3万亩,同比增长25%;依托农副产品营销公司和集贸市场种植白瓜子10万亩,同比增长76%;依托各类经纪人种植元葱6000亩,同比增长10%;依托围城优势种植瓜菜2万亩,同比增长15%;依托新友谊豆蛋白食品有限公司种植特色大豆(黑豆、双青豆)5万亩,同比增长15.7%。
牡丹江管理局在发展质量效益型农业过程中,注重依托优势、挖掘潜力、盘活存量、扩大增量,加快一二三产业融合发展。依托优势,大力发展林业经济。在管理局森林、林木、林地所有权和生态功能作用不变的前提下,加大森林经营权市场化出租转让力度,变资源优势为经济优势。挖掘潜力,促进质量效益型畜牧业健康发展。大力推广农牧融合发展模式,盘活各类养殖资源。盘活存量,提质增效,重点抓好粮食加工企业达产和升级改造工作,努力使粮食加工综合达产率达到49.2%。拓展增量,用活用好用足周边地方政府招商引资政策,着力引进一批市场前景好、科技含量高、投资力度大、衍生能力强、税收贡献多、生态环保型项目人驻园区,重点抓好八五五农场60万吨蒸汽压片玉米粕饲料、八五0农场玉米综合精深加工、八五七农场5000吨大米面条等农业产业化项目建设。引导龙头企业与家庭农场、专业合作社、社会资本通过建立长期稳固的利益联结机制,组建多种形式的经营联合体11家(新增5家),经营规模达到30万亩,奶牛8700头。完善城镇基础设施和公共服务设施建设,争取并制订扶持政策,大力发展餐饮、物流、家政、旅游、电商等现代服务业,有效拉动了就业和创业,促进农业适度规模经营。
泰兴市农业局
为切实弄清我市高效规模农业的发展情况,更好地培大培强我市的主导特色产业,根据市政府分管领导的意见,近期拟对全市现有高效规模农业项目(企业)进行调研,现提出如下初步方案:
一、调研项目及地点
(一)、种植业
1、甜豌豆
(1)胡庄镇肖林村(带头人为该村支书田建华,总面积100亩,预计可发展1000亩,平均亩产值1500元。)
(2)分界镇赵庄村(带头人为赵登平,目前总面积1500亩,平均亩产值1500元。)
2、设施蔬菜
(1)泰兴镇无公害蔬菜设施示范基地:位于泰兴镇新联村境内,由泰兴镇农技站领办,占地面积200亩,其中设施蔬菜大棚100座,原创:连栋大棚5座,亩产值6000-8000元。
(2)溪桥华庄村园区:带头人为何灶泉,占地面积74亩,大棚49个,亩产值4000-5000元。产品由上海新城食品有限公司销售。
3、食用菌
(1)蒋华镇清水村:带头人为该村支书常余生,目前面积15000
平方米,每平方米产值40-50元。产品由佳禄食品公司销售。
(2)蒋华镇崇福村:带头人为该村支书史小平,目前面积25600
平方米,每平方米产值50-55元。产品由诚信食品公司销售。
4、日本大葱
溪桥镇华庄村:带头人为何永胜,目前面积30余亩,预计可发
展面积1000亩,亩产值3000元。
5、草莓
溪桥封庄:带头人为徐波,目前面积10余亩,预计发展面积30
亩,今年亩产值8000元。产品由嘉禾农业发展公司销售。
(二)、畜牧养殖业
1、生猪
泰兴市弘泰牧业有限公司(母猪430头,肉猪4000头)(马甸)泰兴市清源牧业有限公司(母猪585头,肉猪2000头)(黄桥)
2、奶牛
泰兴市金太阳奶业有限公司(奶牛150头)(黄桥)
泰兴市宏达乳业有限公司(奶牛180头)(刘陈)
3、兔
泰兴市三阳兔业有限公司(种兔550只)(大生)
兴隆村王兵兔场(种兔1100只)(分界)
4、山羊
李肖村肖军养场(波杂种羊120只)(河失)
西华村海焰养场(羊110只)(溪桥)
5、鸡
周氏禽业有限公司(种鸡2.6万只)(古溪)
北洋徐宏燕鸡场(蛋鸡1.6万只)(河失)
6、鸭
泰兴市富江公司(蛋鸭2.2万只)(七圩镇公殿村陈友富)
7、鹅
吴天祥鹅场(肉鹅2000只)(广陵镇北肖村)
吴亚云鹅场(肉鹅4000只)(南沙镇唐港村)
8、养殖小区
横垛镇钱荡生猪养殖小区(1000头、6户)
新街镇霍庄村康元蛋鸡养殖小区(3万只、2户)
(三)、水产养殖业
1、特种水产养殖
刘勇养殖场(120亩水面、种苗繁育)(大生)
泰兴市珍品养殖场(64亩水面、种苗繁育)(储军)
2、休闲渔业
七圩镇瑞丽渡假村(240亩水面)(刘国华)
溪桥镇梦里水乡(86亩水面)(钱国才)。
(四)、林业绿化
1、银杏
宣堡镇郭寨村、二捕公司雄银杏基地建设;胡庄镇肖林村银杏早果丰产发展项目
2、蚕桑
张桥镇西桥村、分界镇沈界村等银桑高效复合栽培模式
3、冬枣
分界镇曾小明冬枣发展项目;分界镇刘旗兵冬枣发展项目
4、葡萄
果园场新品种葡萄设施栽培;广陵镇兴宁村葡萄—银杏复合栽培
5、花木
果园场花木基地
二、调查提纲
(一)、基本情况
1、企业名称、经营者或合伙人姓名住址、项目建设时间、坐落
2、现有规模
(1)企业占地、项目土地租用或征用面积(水面)、种植面积
(2)现有种、养殖规模、品种、年上市(销售)量、现有畜禽舍间数、大棚数、平方
(3)已投入资金情况(基本建设、引种、启动、流动资金)
3、运作模式
是否独资、合资、股份制、租赁经营等、有否建立何种形式的农
民专业合作经济组织?合作组织的运作情况如何?
4、市场开发的方法
是否自主销售、定点(订单)销售、进入超市、依靠经纪人销售、加工销售等。
5、经济效益情况
详细核算该企业或养殖、种植户2005年及以前的效益、2006年
及以后的经济效益概算情况。
6、产品质量、品牌建设及前景分析
本项目产品是否有自己的注册商标、有无申报无公害基地、产品?订单、市场前景如何?市场预期有无发展前途。
7、辐射带动作用如何
有没有较强的示范、辐射、带动作用,本地及周边其他农民是否因而获得较多的收益?
(二)、规划情况
1、近期、远期规划,包括基础设施投入、品种(技术)如何改
良、种、养殖规模如何扩大、预期目标、特别在辐射和带动群众增收方面有什么设想?如何落实?。
2、预计投入资金规模,资金如何筹措。
3、用地、水、电、工等制约情况,特别是现有土地是否满足发展的需要,怎样解决土地问题。其他方面对政府政策有何建议和要求
(三)、结论
该企业或种、养殖户所经营的品种是否有良好的市场前景,市场运作和经营模式是否适应企业发展的要求,能否取得良好的经济效益,对我市的高效、规模、外向农业的发展和促进农民增收能否起到示范、带动、促进作用,是否值得政府大力扶持等。
调查中若发现除上述之外确有规模、特色、效益的项目、品种一
并列入调查。
三、调研方法
调查采取重点走访和专题座谈相结合的方法进行。重点走访主要对所列项目的单位逐一走访,按调研提纲摸清情况;专题座谈主要根据走访情况,决定项目重点扶持单位,形成建议意见上报市政府。
调研工作由张建新、李红星、徐国臣、赵军同志负责。具体分为三个组:
第一组(种植业):徐国臣、高余德、孙春明、朱华、郭金平;
第二组(畜牧、水产养殖):李红星、周家瑞、郭年成、钱华、
何荣华、王凤、蔡云飞
第三组(林业绿化):赵军、袁觉、朱雄、田金余、王承元、
殷国怀、刘克冬、丁春美
调研组织由各小组单独进行,调查结束后各小组汇总好调研情况作出建议结论,由局统一报市政府。
四、调研时间
从6月5日开始,6月18日结束。
关键词:厚皮;甜瓜;品种;试验
西双版纳热带地区夏季避雨栽培的厚皮甜瓜以“天蜜脆梨”品种较好,脆甜、产量高、抗枯萎病和病毒病,但该品种不耐低温和弱光照,冬季设施栽培,坐瓜率和产量较低。为了优选出适应冬季设施栽培,产量高、抗逆性强、品质优的厚皮甜瓜新品种,弥补冬季优质厚皮甜瓜的缺口,满足人们的需求,引进国外生产的3个厚皮甜瓜新品种,以“天蜜脆梨”品种为对照,进行对比试验,试验结果如下。
1 材料和方法
1.1 试验材料
参试品种有:金玉甜瓜、K-4546、K-2130和天蜜脆梨,其中金玉甜瓜、K-4546、K-2130为泰国生产,以宁夏生产的天蜜脆梨品种为对照(CK)。
1.2 试验方法
试验设于州农业科学研究所嘎洒试验基地设施大棚内,使用人工合成的无土栽培基质种植。试验设4个处理,3次重复,随机区组排列,各处理小区面积12 m2,每处理定植24株,行株距1 m×0.5 m,每667 m2定植1334株。每667 m2底肥施用复合肥(N:P:K=15:15:15) 50kg,普通过磷酸钙50 kg,硫酸钾30 kg。生长期间用0.5%复合肥+0.5%尿素溶液,追施提苗肥1次,以1%复合肥+0.75%尿素追施膨瓜肥2次。采用吊蔓、修剪和人工授粉等管理措施,其他管理同常规。10月16日播种,10月31日移栽,翌年1月18日开始各品种陆续采收。生长和采收期间进行各品种的生育、生物学特性、产量和抗病性调查并进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 生育特性比较
从表1可见,金玉甜瓜和K-2130品种表现早熟,定植后78 d可以采收。K-4546和天蜜脆梨(CK)品种表现中晚熟,定植后92 d采收,比两个早熟品种晚14 d收获。
表1 厚皮甜瓜生育特性比较
2.2 果实性状比较
从表2可见,坐瓜节位最高的品种是天蜜脆梨,在13~14节位结瓜,其次为金玉甜瓜,在11~12节位结瓜,K-4546和K-2130,坐瓜节位较低,在7~9节位结瓜。
坐瓜率最高的品种为金玉甜瓜,达85%,最低为天蜜脆梨(CK),坐瓜率仅有53%,金玉甜瓜品种坐瓜率比对照(CK)品种高32%。品种K-2130和K-4546,坐瓜率分别为79%和68%,分别比对照(CK)品种高26%和15%。
各品种单瓜质量大小:金玉甜瓜(940 g)>天蜜脆梨(CK)(900 g)>K-4546 (700 g)>K-2130(500 g),单瓜质量中金玉甜瓜比对照天蜜脆梨品种高40 g。K-4546和K-2130品种分别比对照(CK)品种低200 g和400 g。
果实肉质按厚、薄排列为K-4546(3.8 cm)>金玉甜瓜(3.2 cm)>天蜜脆梨(CK)(2.9 cm)>K-2130(2.2 cm)。
2.3 果实商品特性比较
表2可见,金玉甜瓜和K-4546品种的果实品质表现特脆甜、爽口,口感比天蜜脆梨(CK)好,受消费者青睐,市场销售看好。天蜜脆梨(CK)品种表现脆甜,但是温、光条件不能满足该品种的需求,生长势旺,坐瓜率低,口感表现甜度比夏季低,不如金玉甜瓜和K-4546品种好。K-2130品种表现飘香、甜,但是肉质绵、不脆,不受消费者喜爱。
2.4 产量及抗性比较
从表3可见,金玉甜瓜品种小区折合667 m2产量3036.3 kg,居首位,与K-4546、K-2130和天蜜脆梨品种相比,产量差异极显著,比天蜜脆梨(CK)品种增产70.9%。其次为K-2130品种,小区折合667 m2产量2089.7 kg,与K-4546和天蜜脆梨品种间比较,产量差异极显著,比天蜜脆梨(CK)品种增产57.8%。K-4546品种小区折合667 m2产量1041.7 kg,居第3位,比天蜜脆梨品种增产15.3%。
各品种枯萎病发病率由高至低排列为金玉甜瓜品种>K-2130品种>天蜜脆梨品种>K-4546品种。抗角斑病品种是K-4546和天蜜脆梨,金玉甜瓜品种轻感角斑病,K-2130品种中感角斑病。对白粉病敏感度为K-4546品种轻感,金玉甜瓜和天蜜脆梨品种中感,K-2130品种重感。
表2 厚皮甜瓜植物学性状比较
表3 厚皮甜瓜产量及抗病性比较
注:甜瓜成熟期调查枯萎病、角斑病和白粉病感病情况。
(一)农村经济结构有待进一步调整和优化。农村主要以种植业、养殖业等传统农业为主,工业反哺农业的机制尚未建立,来自二、三产业所占农民增收份额较小。
(二)农业生产资料价格上涨过快,增加了农业生产成本。导致农产品增收空间越来越小,农民的收益被增幅更高的农业生产成本所抵消,使农民增收受到很大制约。
(三)农业基础设施建设投入不足,制约着农业增产增收。农民是否具备增收的条件,在某种程度上基础设施起着至关重要的作用。近年来,中央加大了对农村水、电、路、通讯等公共基础设施的投入力度,有力地促进了农村社会事业的发展。但中央及地方对改善农村状况的投入还不能满足农村社会发展的需要,农业基础设施较落后,现有的农田水利设施保障能力不足,制约着农业增产增收。
(四)农业科技含量低,农产品质量不高,制约了农民增收。由于农产品科技含量低,使农产品品种开发和加工滞后,导致农产品品种单一、质量低、精深加工率低、附加值小,难以产生良好的经济效益,影响了农民增收。
二、促进农民增收的对策
(一)走出去,吸取新鲜的空气。农民渴望致富,也很勤劳,一些年轻人也敢于冒险、富有创造力,但因为见识少、或为民俗所囿,也只好跟着大家一样,还是传统的种植模式。所以,我们要鼓励和有目的、有计划地组织有知识、年轻的农民到农村经济发达、农业生产搞的好的地区参观学习,接受外界先进思想的熏陶。
(二)做好土地流转工作,推行土地适度规模经营,发挥规模效益。围绕农业专业化、市场化、现代化大目标,尊重广大农民的意愿,打破平均承包经营小块土地的格局,组织土地适度规模经营,实行专业化生产,社会化服务和机械化配套,从而大大提高农业劳动生产率和农产品商品率,增加农民收入。
(三)依托地理优势,推进“农家乐”旅游开发,增加农民收入。城里的孩子不识稼穑之艰辛,很令家长担忧,不少家长希望通过到农村、进农家、干农活,使孩子增长见识,接受教育。生活节奏加快、生存压力加大,城市人更加向往纯真、恬淡的田园生活,“吃农家饭、住农家屋、享农家乐”对城里人来说很新鲜、很有意思,“农家乐”无疑给他们的心灵找到一个休憩片段的宁静“港湾”。同时,“农家乐”也给农民带来不菲的收入。
(四)因地制宜地引导农民进行产业结构调整。根据劳动力外出情况、土地状况及耕地集中程度进行产业结构调整。一是按市场需求抓调整。把市场需求作为生产的第一信号,根据市场的变化来安排生产,优化生产结构。二是按产品质量要求抓调整。把提高农产品的质量作为调整的主攻方向,淘汰劣质品种,大力引进、培育和推广市场前景好、经济效益高的名优特新品种。三是抓住市场信息,结合自然环境,发挥资源优势,根据“适应市场,因地制宜,突出特色,发挥优势”的原则,培植名牌产品。
(五)加快农业产业化进程提高农业效益。近年来,虽然大力发展种养业,但由于分散、品种类型零乱、产品质量参差不齐,保鲜措施差,导致辛勤的劳动得不到预期回报,农产品难卖的现象使农民对产业规模发展退避三舍。为了消除农民市场风险和充分调动农民的生产积极性,进一步加强龙头企业建设,重点培育和扶持一批具有市场开拓能力、能进行农产品精深加工、为农民提供服务和带动农户发展的龙头企业。
(六)强化农业基础设施建设,确保农民增收。多渠道筹措资金,特别是争取国家农业项目资金,切实增加对农村基础设施建设的投入力度,加强农田水利基本建设,努力提高农业综合生产能力,确保农民增收。
(七)抓好农村富余劳动力转移工作,增加农民务工收入。加大农村劳动力转移就业培训力度,扩大培训范围,提高劳动者素质,鼓励农村剩余劳动力特别是有知识的青年农民走出去务工就业,增加农民来自非农产业的收入。
关键词:盐池县;黄花菜;农业;增效增收;促进作用
中图分类号:S644.3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-04-0024-1
黄花菜又被称为金针菜,是一种具有地方特色的农产品,其栽培历史达2000年,具有色泽黄亮和营养丰富的特点,远销国内外。就盐池县的黄花菜产业而言,处于发展的初期,存在很大的发展空间,并且得到了各级领导的高度重视和大力支持,形成了以“人无我有,人有我新”的市场生产理念为指导的紧紧围绕优势特色农产品区域布局与发展规划,以政策资金为保障,以科技为支撑,以市场为导向的黄花菜产业。对黄花菜特色产业进行推广,建立示范园基地,为盐池县经济的发展提供有力的保障。
1 黄花菜产业市场前景
黄花菜产业已经发展为我国的一个特色产业,为农村经济的发展和农民的增收起到了积极的促进作用,是一种具有广阔市场前景的产业,对建立中国特色的农业生产线也起到了推动作用。
黄花菜是一种百合科草本植物,具有味道鲜美、口感青嫩和营养丰富的特点,据测定,每100克干黄花含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,粗纤维6.7克,灰分6.9克,钙463毫克,铁165毫克,磷173毫克,胡萝卜素3.44毫克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸4.1毫克。同时据《本草纲目》记载,黄花菜性味甘凉,无毒、解烦热、利胸膈,安五脏,煮食治小便赤涩”。有止血,通乳,利尿之功效。现代医学分析认为,黄花菜含钙、磷最为突出,纤维素和胡萝卜素含量较高,并含有助孕素和生物激素。此外,还有大量的软磷脂,可以起到健脑和抗衰老的作用,同时具有降低血清胆固醇的作用。可见,黄花菜是一个宝,能够对人体的健康起着积极的促进作用,说明黄花菜产业有着广阔的发展前景。
同时,黄花菜易于管理,投入不大,但是效益高,对农民的增收起到了积极的促进作用。此外,我国是农业大国,农业人口多,为黄花菜产业的发展提供了充足的劳动力,同时黄花菜产业的发展可以解决农业人口的就业问题,对我国而言,黄花菜产业是一个双赢的产业。
2 盐池县发展黄花菜产业的优势
盐池县发展黄花菜产业具有较大的优势,这对黄花菜产业的发展起到了极大的推进作用,为黄花菜产业的发展创造了有力的条件。盐池县发展黄花菜产业的优势主要包括以下几点:
2.1 政府的支持
盐池县政府从大局着眼,认识到发展黄花菜产业的重要性,因此加大了对盐池县发展黄花菜产业的大力支持,进行了整体的规划,积极的建立黄花菜科技示范园区,同时加强对该产业的财政补助,大大的提高了农民种植黄花菜的积极性。同时盐池县加强对黄花菜产业链的发展,重点培养和扶持黄花种植专业合作社的晒场、烘干加工设备和产品外包装、信息平台建设,为产品加工销售提供有力支撑,解决黄花种植户后顾之忧。除了在资金和管理上的支持以外,政府还加强了对技术的投入,积极的聘请专业的黄花菜种植人员,结合盐池县的实际情况进行研究和指导。
2.2 盐池县的气候环境
盐池县位于宁夏回族自治区东部,地处鄂尔多斯台地向黄土丘陵过渡地带,是宁夏中部干旱带上的农牧业大县。北接内蒙古鄂托克前旗,南连我国黄花菜主产区之一的甘肃庆阳,属温带大陆性季风气候,年平均降雨量296.4mm,年蒸发量2179.8mm,是年均降水量的6~7倍。年平均气温7.6℃,日照时数2867.9小时,日照百分率65.7%,太阳辐射值140大卡/cm2。冬季寒冷漫长,春暖迟、夏热短、秋凉早,日照充足、光能丰富、昼夜温差大,有效积温高。县内土壤呈中性或微碱性,质地沙壤,结构疏松,通透性好,自然条件十分适宜黄花菜生长。
盐池气候凉爽,境内无工业污染,空气洁净,病虫害种类少,发生频次低,农家肥充足,种植的黄花菜品质好、花蕾大、菜条丰润、色泽鲜亮、味美爽口,是黄花菜的上等品,深受广大消费者的青睐。黄花种植示范基地已通过农业部无公害农产品认证和黄花地理标志认证,申请注册的“惠萱王”牌黄花菜,有“特级金针菜”之誉,92%以上通过订单销往北京、上海、福建、广东等一线城市,产品供不应求。
2.3 劳动力充足
盐池县的劳动力充足也是发展黄花菜产业的一个有力因素,因为黄花菜的种植需要依靠精心的管理,这就对劳动力有较大的要求,可见,盐池县发展黄花菜产业可以有效的减轻就业难的问题,对农民增收和农业增效起到了积极的促进作用。
3 盐池县黄花菜产业对农民和农业的促进作用
盐池县从2011开始发展黄花菜产业,在政府的支持和帮助下,已经开始步入正轨,并且为农村经济的发展和农民增收起到了积极的促进作用。2011年,盐池县进入盛花期黄花1.05万亩,平均亩产干花200公斤,亩产值5600元,农民亩纯收入近4000元。全年完成黄花种植4万亩,其中春移栽1.5万亩,秋移栽2.5万亩,预计三年后进入盛花期,年生产干黄花1200万公斤,预计年产值3.5亿元。
盐池县优良的气候条件对黄花菜产业的发展起到了积极的促进作用,提高了黄花菜的产量,并逐步发展为盐池县的特色产业,享誉各个城市,受到消费者的广泛好评,进而带动了盐池县经济的腾飞。可见,黄花菜产业对盐池县经济的发展起到了极大的促进作用。
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