前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇长城教案范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
选题缘由:
高中生是处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,也是生活习惯养成的重要时期。可是,有部分同学忽视早餐,应付午餐,进餐随意无规律,特别是有的同学喜欢用零食来代替三餐,还有的同学感到学校餐厅的饭不合自己的胃口,于是就去学校外面去买,结果出现闹肚子,呕吐等食物中毒的情况。这表明学生们对饮食安全知识还是很欠缺的,饮食习惯有待纠正,因此对学生进行饮食安全教育十分必要。如不及时纠正,长此以往,必将对身体的发育造成严重的危害,因此,对学生进行健康饮食教育非常必要。
教学目标:
1、了解饮食安全知识,增强饮食安全的意识。
2、了解食用垃圾食品的危害,树立正确健康饮食理念。 教学重点:学习垃圾食品的危害。
教学难点:学会树立正确的饮食理念。
教学方法:讨论,启发。
课时:一课时。
一、导入
同学们,今天我们上一堂饮食安全课。《拒绝垃圾食品 安全健康成长》
1、我想问大家一个问题:大家喜欢吃零食吗?
喜欢。
2、我想问问,这位喜欢零食的同学,你平时都喜欢吃的零食都有哪些?
可乐、薯片、干脆面快餐面 、爆米花、话梅话李、膨化小食品 雪糕
3、 你会经常去买这些零食吗?咱们班那位同学是这些零食的忠实粉丝,大家最有发言权,可不可以给老师推荐一位?
可能学生会难为情
我先告诉你一个好消息,你不必难为情,其实吃零食啊,他不完全是一个坏习惯。
你会天天吃这些零食吗?会。(不会。推荐一位比他还经常吃领的同学)
4、出示图片米饭、苦瓜 馒头 萝卜 菠菜 洋葱 大家喜欢这些食物吗?经常吃这些食物吗?
不喜欢
5、把这两组食物分别叫做:零食派、主食派。如果和刚才我们提到的这些食物相比较的话,你更喜欢那种?这些食物的优、劣哪里? 零食派:味道好。对身体不好被人们称为垃圾食品
主食派:营养健康
5、可是人们喜欢把我们同学喜欢这些零食叫做垃圾食品,什么样的食品才叫垃圾食品,你还知道哪些垃圾食品?
垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
油炸类食品 、腌制类食品 、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 、汽水可乐类食品、 烧烤类食品冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕) 、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 、 话梅蜜饯类类、 冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)还有我们最熟悉的方便面。
6、这些食物有你们特喜欢的吗?为什么?
有,原因 好吃
7、为什么这些让我们垂涎三尺的食物味道会那么好吗?
为了提味这些食品中加入大量的香精、糖精、味精。专业名叫做食品添加剂
8、除了这些添加剂你还知道那些食品添加剂?可以举个额例子吗? 防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐(可以让学生看一些食物说明上面)可以让食物味美,保鲜。 增白 降低成本
9、其实对我们人体而言,如果食用过量却是有害的,特别是一些商人为了降低成本使用了工业添加剂,还可能威胁人们的生命?谁能举一些食品还有的添加剂对人们产生什么危害?
比如为什么可乐我们会越喝越想喝?有咖啡因,会让人上瘾 上瘾 致癌 肥胖
膨化食品、糖果 色素过量 可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大
防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康
蜜饯、雪糕、糕点以及饼干糖精过量糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺
糕点、冰淇淋、饼干配料表“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。
10、把这些食品叫做垃圾食品除了含有添加剂外,垃圾食品中含有大量的脂肪、糖、盐有的已经远远超出了人体的需要或承受这种富营养在人体中堆积成为垃圾。导致人们肥胖。
11、这些添加剂、多余的糖、脂肪在人体内导致人会出现暴力倾向。
12这样的食品给人们身体、精神带来危害的毫无疑问的垃圾食品。
13、人们知道这些添加剂对人体有还为什么还要添加?
我们知道商人的本质就是唯利是图,有些他们为了利润,会牺牲消费者的利益,还有的商人丧失了道德底线。比如现在社会上其他食品也受到添加剂的威胁。苏丹红、瘦肉精、甲醛涂抹的山药,染色馒头等。这是我们消费者的悲哀,也是社会的悲哀
14、除了会对我们的身体造成一定的危害,他还有哪方面的影响?看
不仅危害营养,身体,而且也考验着人们的道德底线,而且会瓦解我们的文化。
15这样的食品你认为我们在今后的生活中该如何对待
拒绝垃圾食品
(是啊,俗话说“出去毒草,同时还要种上嘉禾”)民以食为天,我们应该选择什么样的食物,作为我们生活的朋友,是我们的生活更安全,成长更健康?也许没有最安全,只有更安全。我们也应该不懈努力。
多吃健康的食品、绿色食品绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
16、我们不仅选择绿色食品,我们更要选择的是一种健康的饮食习惯。你认为我们如何才能做到远离垃圾食品、养成良好的健康的饮食习惯那做到我的健康我做?
回归传统倡导绿色食品
抵制垃圾食品的诱惑
巧妙地设计新课导入,激发学生主动思维。
为了萌发学生积极主动探索新知的欲望,我以疑激欲,设计了这样的新课导入:在学生认为判断一个分数能否化成有限小数必须要通过计算得出时,我给学生提出了一个疑问:不通过计算能马上判断出来吗?在学生揣测不定时,我让学生任意出分数考我。为了验证我的回答是否正确,还请两个学生通过计算器的计算告诉全班同学老师回答的是否正确,这样可以让学生从心底暗暗佩服也好奇老师怎么这么有本事,于是自然而然萌发了探索新知的欲望。
巧妙地设计课堂提问,促进学生主动思维。
在教学中根据小学生的思维特点,设计有层次的、富有启发性的问题促使学生在课堂中积极思考,让学生通过自己的思考发现新知识,得到新规律,从学会到会学。
在引导学生探索判断一个分数能否化成有限小数的规律时,我这样设计课堂提问:指着黑板上的六个分数问:“请同学们认真地看一看,想一想,这规律是在分数的分母中,还是在分子中,是怎么看出来?”再问:“一个分数能否化成有限小数是由分母决定的,说说看你们认为能化成有限小数的分数的分母有什么特征呢?”提示学生将六个分数的分母分解质因数。问:“左边三个能化成有限小数的分数的分母中含有哪些质因数?有几种情况?谁来用自己的话说说什么样的分数能化成有限小数。”继续问:“为什么一个分数分母中除了2 和5 以外不含有其它的质因数,这个分数就能化成有限小数呢?”鼓励学生知其然也要知其所以然,以培养学生浓厚的学习兴趣和创造性思维能力,养成爱思考的习惯。接着问:“观察右边三个不能化成有限小数的分数的分母,它们含有哪些质因数?谁能用自己的话说说什么样的分数不能化成有限小数。”出分数考学生,故意安排4/35,5/35 和7/35 这三个分数,当学生发现7/35 能化成有限小数时,教师故作惊奇问:“奇怪了,为什么分母同样是35,4/35 和5/35 不能化成有限小数,而7/35 能化成有限小数呢?我们刚才概括的规律错了吗?”富有思考性而且很有趣的问题可以鼓励学生发现问题,解决问题,从而得出必须在总结的规律前面加上“一个最简分数”。这样教学,不仅让学生对规律本身有较为充分的理解,又让学生调动了自己的直觉思维、创造思维和分析思维,取得良好的教学效果。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导,树立和落实科学发展观,围绕建设“平安平湖”、构建和谐社会,以服务改革开放、服务经济建设、服务人民群众为出发点,进一步提高城市市政公用基础设施建设标准和城市组织、指挥、疏导交通的整体能力,提高市民交通法律意识、安全意识,创造有序、安全、畅通、优质高效的交通环境。
二、实施范围和工作目标
实施“畅通工程”的区域为:东至东湖大道,南至东方路、南市路、当湖路,西至平湖大道,北至福臻路、昌盛路。
总体目标是:在连续四年被评为C类城市三等管理水平的基础上,继续加大资金投入,逐步在城区主要街道、路口建立动态电视监控系统和电子警察系统,提高城区交通秩序管理的科技含量。同时,针对20*年度畅通工程检查考核中暴露出的问题,切实采取措施,落实责任,限期整改,为争创二等管理水平打好基础。
三、评价项目
实施畅通工程的内容及评价项目主要包括:体制、政策与规划健全,土地利用与公共交通合理,交通安全、畅通、有序,管理科学高效,执法严格文明,服务热情规范,宣传广泛深入和设施齐全有效等八个方面。具体评价标准按照两部《城市道路交通管理评价指标体系》执行。
四、实施方法、步骤
(一)准备阶段(4月至6月)。开展调查研究,确定实施范围,制订全市实施方案。在去年工作的基础上,召开实施“畅通工程”工作会议,进行动员部署,落实责任制。广泛宣传,严格执法,动员社会力量维护秩序。
(二)实施阶段(6月至10月)。除了继续开展宣传,营造良好的创建氛围外,突出抓好以下工作:
1.6月初至9月底,对建成区范围内的道路交通管理设施进行排查,并提出整改措施。加大交通设施的增设、更新力度,规范交通标志、标线和交通信号灯,增设路段、路通实时监控、电子警察系统,渠化路口,合理设置隔离设施。同时根据市区道路交通现状,危险物品运输车辆限制通行,大型货车和正三轮摩托车限时通行。
2.6月至8月,以创建当湖路“文明一条街”为契机,积极发动成员单位,扩大宣传范围,将这一创建活动延伸至建成区的其他道路。组建交通管理青年志愿者队伍,组织开展以交警为主体,机关干部、学生等共同参与的整治活动,并做好营运人力三轮车的年审以及对三轮车从业人员的教育工作。
3.6月至10月,在全市范围内进行集中整治,重点突出无牌无证摩托车专项整治、“反盗抢”专项行动与“双超”整治,加强对几类严重交通违法的处理,减少交通事故的发生。并针对市区交通事故现状,组织开展对摩托车违法行为的专项整治。
4.7月至10月,开展出租车、营运人力三轮车违法停车集中整治活动。开展集中整治车辆乱停放、施工乱堆放、乱挖掘活动,并建立完善审批制度。尤其是对市区范围内的车辆违法停放现象进行重点整治,维护好市区范围内的通行秩序。在不影响正常交通的情况下,增加主干道出租车临时停车点的设置,解决出租车停车点少与群众乘车方便之间的矛盾。
(三)总结阶段(10月至11月)。在认真组织自评的基础上,于10月底前将工作总结和自评结果等材料上报省实施畅通工程领导小组办公室。11月份开始迎接省*厅、省建设厅评价工作组的复评。
五、工作要求
(一)认真贯彻落实省实施意见提出的工作要求。进一步明确目标,落实责任,认真分析实施过程中的问题和困难,及时加以研究解决。各相关部门要加强沟通,紧密协作,齐抓共管,形成合力。要将此次行动与“五城同创”工作紧密结合,同步实施,共同提高。
(二)改进城市基础设施建设,完善交通安全设施设置。在现有的城市道路格局上挖掘潜力,通过路口渠化改造、拓宽进出口车道、设置机动车港湾或停靠站点等办法,提高道路资源利用率。对市区停车场布局进行总体规划,停车场资源不足的可利用道路合理设置路边临时停车位。增设路口灯控和电子警察装置及路口、路段交通实时监控系统。
大成食品(亚洲)有限公司是中国市场的鸡肉、加工食品及饲料市场的知名企业,也是美资餐厅肯德基在中国大陆最大的鸡肉供应商之一。其总部设在香港,母公司是台湾的大成长城企业。
9月24日,由大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”在京,基于溯源体系的大成姐妹厨房食品电子商务网也同日上线。大成集团董事会主席韩家寰宣布:中国食品安全事业需要全社会共同努力,大成决定将此套溯源系统无偿向社会开放。
动态溯源:真实、可监控
“与目前国内农畜、食品企业搭建的追溯体系核心不同,大成姐妹厨房实名溯源系统以养殖场唯一合同编号和批次号作为起点和主线,串联起后续的养殖、生产加工各个环节,实现了‘4W’(即人员Who、时间When、地点Where、内容What)的实时、动态监测管控。溯源内容涵盖从农资、农场到食品初加工、深加工的全部过程;时间数据涵盖用料、出栏、加工、检验等各个时间点;人员可追溯到具体的养殖人、生产厂长、品管负责人、兽医等,做到了责任到人,保证溯源数据动态、真实、可监控。”9月10日,由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上,专家对大成食品实名溯源系统作出以上评价。
登录大成“姐妹厨房”电子商务平台――国内首个“实名溯源”食品类网站,记者第一时间进入生活馆,体验社区的交流分享。总经理陈玮介绍,目前第一期上线的生活馆共有6个,产品近60种,未来将根据溯源认证进度扩充品项。为了真正让消费者享受安心的食品,姐妹厨房会通过视频直播,让消费者了解到生产现场情况;还会根据产品成分进行星级标注,将反式脂肪酸、人工色素、人工甜味剂、防腐剂等成分向消费者公开。此外,姐妹厨房网站并不会大规模扩张,而是先要确保食品安全、配送品质,为会员提供优质服务。
实名溯源不高深
中国有后发优势
“实名溯源不是什么高深的理论,我觉得是个实践。” 韩家寰一再强调。
大成推出实名溯源系统并非一时之举。“食品责任不能追溯到人,是导致食品安全事故频发的最主要原因。”早在8年前,韩家寰就意识到这一点。2008 年北京奥运会期间,大成被指定为奥运鸡肉备选供应商,因此公司增加了基层驻点兽医和质检人员,增设中央控制点,实现了全程无缝隙点对点控制。奥运会后,大成将这套质量追溯体系信息网络化和常规化运行,并搭建面向消费者的追溯信息网络查询系统,把内部质量追溯控制系统向大众开放,接受消费者的监督。
大成推出实名溯源系统并非一己之力。“为了保证平台的准确性、公正性,我们特别邀请国际知名质量与安全第三方机构Intertek(天祥集团),由他们负责审核验证溯源系统各步骤,确保整个体系严谨、透明、安全、可持续。”
“我们和大成的合作,首先是建立在对大成食品的供应链条比如原料供应商做初步了解和认可的基础上。”天祥集团副总裁林正国表示。
食品安全成为全世界食品企业可持续发展的战略重点,欧美发达国家早在三四十年前就讲可溯源,其溯源内容已经涉及到探讨大气的排放化学问题。因为在发展的过程中没有互联网,影响力不够大。大成集团很早就开始关注国际上实名溯源系统。
“十几年前,我们在台湾开始做实名溯源,反应非常好,可是当时带宽不够,信息量很少,不能让消费者很快知晓所关心的问题。而要把这个系统完全整合下来是非常费事的,但我们一直坚持。随着带宽的增加和二维码的利用,我们就水到渠成,一步步实践出来了。现在,中国的互联网发展最快,可以用更多的信息与消费者顺畅地沟通。”韩家寰相信中国大陆在这方面有后发优势。
以公益方式 免费开放溯源系统
在诚信缺失,食品事件频发的今天,食品安全实名溯源体系是亮点,而以公益的方式推进实名溯源更加引人关注。
“我们希望带来改变!”早在9月10日,由中国食品科学技术学会召开的“食品安全实名溯源系统”专家鉴评会上,韩家寰就表达了强烈的愿望。
“当前我国食品安全事件频发,推广、发展食品安全不能仅靠官方,需要每个企业自觉担负起社会责任,维护老百姓餐桌上的食品安全。”以敢于直言闻名的华远地产董事长任志强出席食品安全实名溯源会,力挺大成食品以公益的方式推进溯源。
实名溯源并不难,难在敢于把自身置于阳光下,具备阳光下生长的价值观和竞争力。 “在食品安全体系当中,高铸道德门槛越来越重要。否则一万个技术,在贪心面前都显得苍白。大成敢于做一个阳光下的企业,表明它有这样的信心。”中国食品科学技术学会孟素荷理事长特别强调。
韩家寰,阿拉善SEE生态协会第三任会长,多年来,他不顾身体不便,拄着双拐深入阿拉善沙漠,提出并带头实践用商业方式做公益,推动社会企业良性发展。而以公益的方式做商业,大成同样希望通过先试先行带动行业发展。
“其实我们身为一个食品行业,这个行业如果食品安全发生问题的时候,是没有赢家的,是全盘皆输,甚至影响到我们整个行业,整个产业甚至很多消费者,这是我们一定要清楚认识的。”对于把十几年研究成果免费开放,大成食品并不回避他们利他与利己上的理性衡量,希望更多同行业依靠品质管理与科学技术编织一张食品安全网。
超常教育首次涉足幼儿园
“你猜猜,这个圆圈是什么意思?”2月20日上午,在宣武区幸福时光陶然幼儿园才高班上,5岁的妮妮(化名)歪着脑袋,满脸得意地询问记者。
在这节属于试读阶段的美术课上,任课老师安排的主题是“假如我是一个巨人”。在妮妮的画中,一位大人被画在一个圆圈里。她解释说,圆圈代表地球,巨人“大得超过地球了”。
任课老师刘老师告诉记者,这些孩子思维比较活跃;普通班的孩子更多的是临摹,而他们更善于创造。
据介绍,由中科院心理所和陶然幼儿园合作开办的才高班是北京市超常教育首次进入幼儿领域的尝试。报名的100多位孩子经过两轮测试,最后留下20多位4岁左右的幼儿进入一周的试读期。
除了陶然幼儿园,目前北京市开设超常教育的学校还有育民小学、八中少儿班和人大附中超常实验班。
记者获悉,超常实验班一直受到家长的追捧,陶然幼儿园的才高班共吸引了几百位家长前来咨询,八中少儿班去年报名人数超过1400人,录取比例是40比1。
“神童”培养方案全面揭秘
在经过“多指标、多途径、动态考察”或其他方式的科学鉴定后,筛选留下的“神童”接受的是什么样的教育?原来在普通班经常“吃不饱”的弊病将得到怎样的改变?
在陶然幼儿园才高班上,您很可能看到这样的情形:高中的教物理的男老师、电视台的男性主持人将在“科学课堂”上和4岁的孩子一起交流;在“创新课堂”上,一群孩子在老师的带领下走上街头、走进商店,观察各种各样的生活现象。“自然体育课”每天上下午都给孩子安排一个小时“玩耍”。
八中少儿班招收的是10岁左右的四年级学生,少儿班需要在4年的时间内完成8年的课程,一般14岁毕业参加高考。据八中少儿班办公室主任赵大恒介绍,少儿班各科都打破现行教材高、初中学科区分,由教师自主掌握教材、教学计划、进度和方法,但须适合超常儿童的接受能力和心理特点。特殊的是,少儿班的体育课一周开到5个课时,每周有半天的自然体育活动,让学生参加远足、爬山、滑冰等活动。
人大附中超常实验班至今形成了小、中、大学一条龙的培养模式,实验班除完成教学大纲外,超常班还用一半时间或三分之一的时间开设了100多门选修课、双语教学课,并开设了一些新课程,如发明创造课、汽车模拟驾驶课等。
哪类孩子适合超常教育
中科院心理研究所研究员、世界天才协会亚太地区联合会主席施建农认为,广义的“超常儿童”是指在某个方面比一般同龄人具有优势的孩子。目前超常教育主要针对的是狭义上的“超常儿童”,即那些在认知能力、学业成绩方面比较突出的。
据了解,根据一般以智力测验分数为指针的统计研究的结果,超常儿童占整体儿童群体的比例大约是1%至3%,按这个比例,我国超常儿童至少有200多万。
八中赵大恒老师建议,三类孩子可以试试超常教育的测试:一类是那些在现有普通教育条件下“吃不饱”的孩子,一类是虽然成绩不是特别好、上课比较调皮但很聪明的孩子;还有一类是成绩很好、自己愿意来测试的孩子。
中国人才研究会、超常人才专业委员会理事长贺淑曼教授则认为,智力中等偏上的儿童就可以接受超常教育,超常教育就是在孩子发展的不同阶段培养其社会化能力、开发相应的特长和潜能、个性优化的教育。
记者从一些超常班获悉,超常班学生中考升重点中学、高考升重点大学只是“平常事”。人大附中实验班学生升入重点大学的比例为100%。北京八中少儿班去年毕业生31人中,超过600分的达到16人,总平均分为592.5分。晨报记者 罗德宏
京城超常实验班招生一览表
北京八中少儿班1985年成立
今年起每年招生一次,每次招收30多人(不超过35人),入学必须10岁以下、小学四年级以上。测试除考查文化课方面(语文数学)的基础知识外,主要考查考生的思维能力。4月份每周周六下午、周日上午报名,5月下旬初试,6月中旬复试,7月份暑假期间动态考察。
人大附中超常实验班1985年成立
人大附中超常教育的实验基地是其18年前创办的华罗庚学校(现北京市仁华学校)。仁华学校每年9月份面向全市(以海淀区为主)招收3年级至6年级小学生。考生入学须通过“超常儿童综合素质调查”,注重考核学生的逻辑思维能力。学生6年级毕业时有综合成绩。在综合成绩的基础上学生通过面试、笔试、口试,可升入人大附中初中超常实验班。高中超常实验班在中考基础上产生。
北京育民小学超常实验班
1995年成立
两年招生一次
北京幸福时光陶然幼儿园
2004年成立
招收中班以上的幼儿。今年计划招生30人,最后招收20人,9月份是否招生未定。测试分初试、复试和试读。以智力为主、多个方面综合考虑。