管理学的基础知识

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇管理学的基础知识范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

管理学的基础知识范文第1篇

【关键词】管理；专业学生；主角

一、引言

大部分职业学校现行的机房管理模式应该是由专业教师自导自演的管理。其主要是由于计算机设备精密、昂贵，对管理维护的技术要求高，因此，学校一般是指派计算机专业教师进行管理，由专业教师直接负责机房的设备管理和维护、上机学生的管理、机房的清洁卫生等一系列工作。

二、机房管理老师自导自演的管理之利弊分析

1.专业教师直接管理机房的好处

可以充分发挥教师的专业特长，当机房设备出现各种故障时，能够得到及时维护，从而保证机房设备的正常使用；通过机房管理也可提高计算机教师的专业技术水平，机房的管理维护工作实际是一个不断发现问题，解决问题的过程，通过问题的解决，教师的专业技术水平也得到不断提高；由于专业教师直接参与机房管理，他可以根据学校教师的教学内容，教学要求及时对机房内的软件进行调整，或安装，或升级，或使用某些管理软件将计算机管理起来，以保证教学的顺利进行。

2.自导自演的管理模式的缺点有很多

一方面是机房的有些管理工作相当琐碎，而且有很大的重复性，比如操作系统的恢复，软件的安装，卫生的检查，设备的维护和保养等。管理教师在这方面要付出相当多的精力，在长期管理过程中容易产生厌倦、懈怠，这时机房的管理与维护质量就会受到影响。

另一方面如果中途管理教师有事外出，则管理可能陷于无序状态。由教师直接管理机房并不是管不好机房，关键是投入的时间和精力太多，并不是所有教师都能做到的。

若再遇到紧急或临时的，特别是晚上临时的教学用机任务时，机房管理教师人手不足的毛病就显露出来，等等。

因此，可不可以像学生会一样，组织一批学生参与到机房管理中，将实施这套管理体系中的工作交给学生，让教师进行监督呢？

三、“学生为主角，教师为主导”的职校机房管理模式初探

1.学生为主角

（1）主角的选择

每学年一次挑选参与机房管理的学生，最好是专业学生，学生也可以学以致用，如果本校无计算机专业，可以找相关专业的学生也行，如财会、电子商务等，特别是对计算机软硬件维修感兴趣，喜欢动手的同学，应该作为主要的挑选对象；同样，学生的思想品质是否优秀及英语成绩的好坏也要作为条件来进行挑选（主要是因为机器设备都为精密昂贵，学生要有爱护学校公共财产的意识。再一计算机上的许多故障说明，多为英文提示）。为此，我们在每学年第二学期学期初，都在机房门口公告栏中张贴一招聘广告，广告内容可自拟，但得包含上面所提及的内容等，主要为标明工作范围和对学生的要求。招聘广告中有些事项需再作下说明：例如每年招的学生人数，象我校目前有10个机房，所以最多招10名新成员，保持每机房两人，即每个机房有一老一新管理员，其中老管理员为二年级学生，新管理员为一年级学生。若学生自主报名人员较少，也可以考虑两人管理2个机房或更多，看实际情况而定；机房管理学生应纳入到班主任的日常管理中，所以得有班主任签字同意，让班级及学校的检查组知道该同学课外时间的动向。

（2）主角的培养

在实际工作中，可以成立若干个机房管理小组，由机房管理教师负责组织、领导和监督：(1)机房维护小组，负责机房的软硬件维护，由于这部分工作对计算机技术要求高，经常涉及一些管理技术的核心，因此，人数要少而精；(2)上机管理小组，负责各班上机时的纪律和卫生情况，由于涉及每个上机的班级，因此人数可以多一些；(3)机房卫生小组，专门负责机房卫生的打扫，当然机房每周的大扫除则应该交给包干区卫生班级来处理。这样，机房的大部分工作交给这三个管理小组负责，机房教师对机房的工作进行保持和改进,做好组织小组的监督和检查工作就可以完成大部分机房工作。

精选培训内容，特别是维修小组，机房管理教师应该把他们作为重点进行培养。维护人员需要计算机较全面一点的基础知识，但维修深度不要太高，定位于板卡级维修就行，对于机房常见的故障，板卡级维修大部分可以排除。为此我设置了一些这样的课程：针对机房仓库里有286、386、486等一系列淘汰的电脑，我在第一堂课，安排了小组学生，讲解硬件的发展史，给他们以直观的感受，看看CPU的发展，以及内存的发展等；再过来应该是硬件的熟练组装；CMOS的学习，有启动顺序设置、开机密码设置及破解等；第三是操作系统的安装，如XP的安装；常用软件的安装及杀毒软件的升级；GHOST软件的使用，例XP GHOST的快速安装，GHOST的备份和还原；计算机网络的组建及路由器共享上网的调置，含计算机名及IP地址的规划等；有条件的应该让学生了解一下打印机的使用等；机房网络对拷软件GHOST的较高使用；最后为计算机常见故障的检查、排除的方法及实践锻炼了。因学生都是在校学习，所以我们辅导培训学生的时间多选择为我校下午最后一节，即第四节课的自习时间，这样就没有影响到学生正常的学习课程。辅导周期也可以在一个学期内完成，一周或二周完成一个课程的理论和实践，以教师讲授为主，老学员带新学员动手为辅。

2.教师为主导

（1）教师在管理体系中的主导

现代管理理论中，计划、组织、领导和控制是作为管理的四个环节和内容。如果把学生在机房管理中，用来担当主角来说，那么教师就是导演，就是一个管理者。前期的人员选拨，课程内容的设置，就是机房管理中的计划部分。人员的配备，以及内容的传授及以老带新的辅导，为机房管理中的组织和领导环节。最后就是检验小组学生培训效果的部分，教师在这个实践环节中，要做好控制的管理功能，及时纠正小组学生的差错，提高他们的学习效果。

（2）教师在日常管理中的主导

管理教师在对主角进行一系列的理论培训后，还得不断地在实践中去锻炼他们。例某一机房进行网络硬盘对拷后，工作站每台电脑的数据是同一备份。那下面的工作就得进行计算机名、IP地址、学生端教学广播软件及硬盘还原软件的安装等，虽然内容较为简单和重复，但就是从这些机械的安装中，教师可以发现工作更细致，工作更负责的学生。这样的学生，完全可以委以小组组长等重任，让他在小组成员中树立起一个榜样，成为主角中的主角。

（3）教师为主导在机房管理中的意义

目前，作为机房管理教师的我，已完全从繁重而机械的工作中解脱出来，就连一年两次在我校进行的全国计算机等级考试上机考试，不管它时间多紧和要求多高，我也能从容应对。对计算机考试机器及考试软件的准备工作，我只要把任务和要求，下达给组长，组长就会招集相应的成员，从做好样机（考试软件跟平常教学软件不同，且要求也高，必须从硬盘低格开始一路走来，软件系统只能安装考试用的软件，其它的软件一律不允许安装，最后还得用最新的正版杀毒软件来保持考试系统的相对干净），到网络对拷，再到计算机名、IP地址的更改，到最后安装考试软件，我只在最后来检查一下就行。当然其中碰到个别学生处理不了的电脑，我再去会诊一下，基本上都搞定。自我考点成立10多年来，这个国家级的上机考试工作，对我来说，我是很享受了这个过程，因为有这些主角给我带来上工作上的快乐。所以我个人一直认为，为提高机房管理的质量和效益，机房管理教师就得从管理中的这四个环节中下功夫，培养出更多的主角，甚至是主角中的主角，让学生在机房管理员唱主角，这样即服务了教师，又服务了机房。

四、结束语

铁打的营盘，流水的兵。完善梯队建设，让主角在职校机房管理中发挥带头作用。我们的职校学生应该和其它职校一样，也是在校学习两年，一年在外实习。可以说，我们机房管理的学生，一茬一茬地离开了学校，但我机房的管理学生却一届延续了上一届的工作作风。因为作为机房管理员教师的我，清楚地认识到，管理员教师只能做机房管理中的导演，而应该培养出一批又一批在机房管理员中的主角。让他们起着带头的作用，从工作的积极性，以及工作的实效性等，影响着新的学员，使职校的计算机机房发挥出更高的效率，更高更好地为学校的教学服务。

【参考文献】

[1]《计算机机房管理技术的实践与探索[J]》吴伟斌，泉州师范学院学报，2002年4月出版

[2]《关于计算机机房的管理与维护中若干问题的探讨[J]》乔赛、段西强，大众科技，2005年7月出版

管理学的基础知识范文第2篇

关键词：职中学生;自我管理;职场基础

在布满荆棘与鲜花的职场面前，习惯于张扬个性、喜形于色、缺乏行为规范、做事拖拉马虎、没有长远目标的职中生，首先要学会管理好自己，克服自己的缺点，开发自己的潜能，规划好自己的职业生涯，才能成功走入职场。从自我管理出发，不断地突破自我、超越自我，在职场天地里才能找到适合的位置，发挥自身的价值。学会管理自我是职中生成功走入职场的“入场券”。

托尔斯泰曾经说过：“人们经常想要改变他人，却少有人愿意改变自己。”多数自命不凡的职中生是很难下决心改变自己的。其实，改变自我是收获最大的投入，外在环境中各种纷繁复杂的因素使每个人对他人和事物的管理受到很大制约，但是对自我的管理与开发，相对来说是投资回报率更高的机会。加强自我管理的力度，对职中生职场目标的实现至关重要。

一、管理自我的价值观

对个人利益与团队利益、短期利益与长期利益发展之间的取舍，都是一种价值观的判断。职中生要发扬古人“吾日三省吾身”的精神，审视一下自己的价值观，对照一下古往今来的成功人士的价值观，列举出他们的优秀品质，是否能在自己身上找到对应的价值观，然后择其善者而从之，从而指导自己的行为方式。对于发现自己思想意识中的不良价值观，要分析形成的原因，或者可以请自己的良师益友会诊一下自己的价值观是否有问题，并请他们协助你调整。同时，学校要确立组织崇高的价值观，教师要做学生的表率，以此来影响职中生的价值观朝着积极的方向改善。提倡鼓励积极的价值观也是学校对社会道德应尽的义务。

二、时间的管理

这应该成为职中生的必修课，是有效开展工作、提高工作效率的重要方式。我们教师要教会职中生时间管理的技巧：①根据事务性质来安排时间。要认真观察与分析，从中发现时间安排的规律。②编制自己的效率手册、月度或者每周的学习工作计划与总结，每日的学习工作按照计划和时间进行。③拨快自己的时钟，就自然而然地加快了节奏，能挤出不少时间。④充分利用零散时间，做事要避免拖拉。⑤少说空话，努力实干。即将步入职场的职中生应学会卓有成效地管理时间，使自己的行为离目标越来越近。

三、才能的管理

每个人都有巨大的潜能等待发挥，开发自身的潜能，发挥自身的才干，是自我管理的价值所在。职中生可以借助教师发掘自身的才能所在，并依靠自己的观察和反馈分析来真正了解自己最擅长的事，然后将不同的才能进行合理的配置。同时，为了提高自己的才能，要加强学习，并在学习过程中分析自己适合什么样的学习方式，找准自己发挥才能的领域。本人建议，对于无能为力的领域就不必再徒耗心力、试图改进。人们的时间和精力一定要用在自己所擅长的方面，才能获得更大的成功。

四、职业生涯管理

每个将走入职场的职中生在面对自己的事业选择时，都要认真地回答这样几个问题：我能做些什么样的工作？什么样的组织适合发挥自我的才能？与未来职业目标的要求还有哪些差距？回答这些问题要主动规划自己的职业生涯目标。职业生涯规划要立足当前、放远未来、从长计议。对自己感兴趣和擅长的领域，要保持高度的敏感，随时捕捉相关的信息，毕竟机遇直接撞到你门上的“机会”太少了。在操作技能学习中要注意积累经验，拓展专业知识，不断更新自己的知识结构，这是职中生经营自我的基础。在现代激烈竞争的职场环境中，未雨绸缪，职中生不但要主动规划职业生涯，同时也要根据变化与要求，适时调整目标。在面临选择时要遵照发挥自己优势才能的原则，重新审视与确认一下自己的特长，选择适合自己特长发挥的目标，只有这样才能提升自我的价值，使未来的事业发展得更好。

管理学的基础知识范文第3篇

关键词:高职教育;酒店管理;实践教学酒店管理专业

作为一个实践性较强的专业，高职学院在进行教学时却没能将实践教学视为重点，或者说在进行实践教学时遇到了很多阻碍和限制。目前，很多酒店都不接受学生的实习，即使接受实习生，实习生在工作中，也会有很多问题难以解决。如何在繁忙中有条不紊地处理事情，如何处理突发性事件，如何和客户交流以达到最好的服务效果，学生只有经历实践才能将这些工作做得更好，可见学生的实践操作能力非常重要。

1国内外酒店管理专业实践教学比较

目前，我国的高职院校在酒店管理专业的教学上一般采用“2+1”的教学模式，所谓“2+1”，就是前两年进行理论学习，最后一年进行顶岗实习，但是这样的教学方法日益凸显出的一个问题，即在实习过程中，学生对自己的定位往往并不准确，他们认为自己经历了大学学习后，自身已经有了一定的能力，而实习却要从最基层的服务工作环节做起，这让学生在心态上难以保持平衡。而国外，SEG瑞士酒店管理教育集团，作为全球综合实力第一也是瑞士最大的酒店管理专业教育集团，SEG旗下拥有酒店管理大学，并且提供酒店管理专业的独立学位颁发资格，课程体系也相当庞大。除此之外，SEG还与全球120多家国际酒店集团及航空公司和奢侈品等公司签订了人才合作计划，每年为自己的学生举办两次瑞士最大的国际招聘会，为自己的学生提供全球范围的就业机会。不仅如此，SEG每年的毕业生就业率几近百分之百。根据相关权威资料与文献显示，SEG的学生在毕业后能达到如此之高的就业率，其根本原因就是SEG的课程设计，SEG旗下五所大学均提供三年的授课时间，并极度强调理论与实践的有机结合，学生入学的前五月进行语言预科学习，而后三年课程均是半年在学校学习理论，半年在全球带薪实习。不仅如此，学生在进行了两个月的酒店基础课程学习后便将进行实践课程的专项技能训练及考核，在实际工作环境下由各大国际酒店的资深导师进行现场指导，之后再进行学结，然后再投入为期半年的实践工作中。这样的教育方法，让学生在三年里掌握了丰富且宝贵的专业知识和实际经验。虽然我国高职院校在很多方面无法与SEG这个全球第一酒店管理专业教育集团相比，但无数资料和数据还是表达出了一个无法隐藏的事实，那就是我国高职学院酒店管理专业的教学质量和方法与国外相比，哪怕不与SEG相比，仍然有着巨大差距。

2高职酒店管理专业实践教学的困境

纵观目前我国的高职院校，在酒店管理专业上往往并不看重实践教学，不仅有中华民族传统观念方面的原因，也有我国目前教学环境方面的原因。目前尚缺乏对高职院校实践教学有利的政策。而学校与企业之间的合作也存在着诸多困难，最显而易见的问题就是很多酒店企业不愿意接收无工作经验的学生，或者愿意接受学生实习，但是要求实习时间长达六个月以上，这与学校的人才培养计划又相互矛盾。这一问题出现的主要原因是酒店企业没有长久的发展策略，或者说没有与校方建立长久的合作机制，吸收校方优秀人才的意愿，这些问题最终都导致高职学校只注重校内的理论课程教学，而忽略或是放弃了酒店企业实践教学。

3高职酒店管理专业实践教学改革思路

3.1针对性

高职院校酒店管理专业的实践教学内容应当明确，具有良好的目标性和针对性，学校应当针对酒店管理专业学生的岗位职业能力来对学生进行分组，分别采取不同的教学方法，由浅到深，从易入难，保证教学内容的相互衔接。在实际教学中，酒店管理专业的实践教学内容应当是通过对该职业岗位的要求，以及市场上的实际调查与研究作为基础，通过企业一线专业人员与学校专家的指导，最终选定实践教学内容、实践教学方法和实践教学开展形式。

3.2开放性

在实践教学中，校方应当与企业积极合作，开展工学交替以及顶岗实习等，不断改善实习和实训基地的条件，建立校企联合的导师讲授机制，让学生的职业能力教育具有更强的针对性，校企联合开发课程、开展技术应用，让企业在得到学校资源优势的同时，加入学校的改革与发展之中，通过校企合作彻底改革酒店管理专业人才培养模式。

3.3整体优化性

实践教学活动的各个要素之间不仅要做到协调统一，还应该从人才的综合能力发展与素质修养方面出发，注意每个教学环节的相互配合，实践教学和理论教学的良好融合，以及教学内容与课程体系改革的适应。职业能力培育是一个从简单到复杂，从局部到整体，从生到熟再到熟练的过程，因此高职院校对酒店管理专业的实践教学设计，必须遵照职业能力的培养规律。

4高职酒店管理专业实践教学改革的措施与出路

4.1紧密结合酒店行业的人才需求

高职酒店管理专业教育应该面对酒店行业前线，根据酒店的职业要求和岗位特点来开展教学。因此，高职酒店管理专业的培育目标应该基于本行业的人才需求来确定专业的学生培育方向和课程体系。近几年来，随着我国旅游业的日益发展，大批外资涌入了我国的旅游市场，随之而来的是大批的旅行社和各式各样的酒店建设，而他们则非常需要具有一线酒店管理知识和旅游专业知识的管理运营人才。因此，笔者认为想要让高职酒店管理的实践教学富有成效，应当从目前酒店行业对人才的需求特点和能力要求入手，从传统的理论教学模式转向对接企业和市场特点，根据酒店业的情况制定实践教学的目标与模式，突出学生的实践能力与岗位特殊性，将行业中酒店一线操作技能和基层管理能力设定为实践目标，着重培育学生的专业技能和基层管理能力，这样不仅可以提高学生的实践能力，还可以提高学生的综合素质，最重要的是提高学生的就业竞争力和可持续发展能力，进而提升专业培养的总体效果。

4.2加强校企合作

实践教学的核心目的应是强化学生的实际操作能力，那么想要强化学生的实际操作能力，校方与企业的合作是必不可少的。校方应当与更多酒店企业进行合作，一方面聘请酒店的一线经营管理人员为学生授课，授课内容应该系统全面，不放过学生进入实际工作后的任何一个微小环节，之后再让学生进入酒店开展实训，并辅助酒店一线管理人员的现场指导，全方位提升学生的实践能力。另一方面，校方应该合理选择能力过硬的企业，签署合作计划，将毕业生直接输送至酒店，为学生创造良好的就业机会，提高学生的就业率。有的学校还建立了现代学徒制，例如青岛酒店管理职院，和企业合作举办隆重的学徒拜师仪式，其中，学校和企业各出一名导师，两位导师同时培养四个学生，让学生得到充分的培养与发展。

4.3紧抓职业资格培训

应当积极推进职业资格培训，让学生在毕业前完成岗位培训与相关考核，例如酒店客房服务、餐饮服务、前厅服务员等岗位的职业资格鉴定。一方面可以加强学生的实践能力，在各种资格鉴定中磨炼其实际工作能力；另一方面还能提高学生的就业竞争力，在激烈的职业竞争中获得优势。除此之外，应该要求学生在毕业时拿到双证书，除了毕业证书，应该还有与本专业相关的资格证书，以促进学生全面发展，提高其实践能力和就业能力。

4.4完善校内实训室的构建与应用

实训室是高职院校校内实践教学场所，是实践教学的基础保证，因此，加强对实训室的构建对完善实践教学极其重要。许多优秀的高职院校都在实训室建设上投入了大量的资金，建立了完善的酒店管理与服务专业实训室，整个实训室包括了形体训练室及酒店的前厅、餐饮、吧台、客房模拟实训室等，这些设施对学生的学习与技能训练起到了非常重要的作用。但需要注意的是，实训室的构建需要良好的策划与规范，不能盲目建造，应当根据学校目前的教学计划和教学方针来逐步完善实训室的构建，其核心应当是尽可能提高职业工作仿真度，并根据实践教学内容及时更新设备与管理制度。

5总结

高职院校酒店管理专业是为我国酒店行业输送更多酒店管理人才的重要阵地。因此，高职院校应当更加注重教学质量，而实践教学作为提高教学质量的必要手段，应该引起更多高职院校的重视。只有不断改革和完善实践教学，才能更好地提高酒店管理专业教学质量，而结合目前酒店业的相关行业，例如旅游业、餐饮业等，与更多的酒店企业进行合作，完善实践教学的路径与目标，都是提升高职酒店管理专业人才培养质量的重要出路。

参考文献

[1]徐永清.高职酒店管理专业实践教学管理体系改革与实践[J].职教论坛,2015.5.

[2]陈静,金倩.关于高职酒店管理专业实践教学改革的探析[J].延安职业技术学院学报,2015.1.

[3]周文哲.高职酒店管理专业实践课程改革初探——以三亚理工职业学院酒店管理专业实践教学改革为例[J].科技经济市场,2015.7.

[4]张永华.我国高职酒店管理专业实践性教学探究[J].教育与职业,2014.20.

[5]曹艳芬.高职酒店管理专业顶岗实习实践教学改革研究[J].职业时空,2015.1.

管理学的基础知识范文第4篇

摘要：“仓储管理实务”是高等职业院校物流管理专业开设的一门专业必修课。为提高学生就业能力，满足社会对物流专业人才的需求，在多年教学实践的基础上，通过分析该课程性质、课程目标及仓储管理岗位群相应岗位对学生职业能力的要求，进行了基于职业能力导向的课程设计。

关键词 ：高职；仓储管理实务；教学设计；职业能力导向

作者简介：金玉清，女，甘肃武威职业学院经济管理系讲师，硕士，主要研究方向为市场营销、物流专业教学。

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-7747（2015）06-0005-05

一、“仓储管理实务”课程地位、性质

“仓储管理实务”是甘肃武威职业学院物流管理专业的一门主干专业课程。该课程在学生学习了先修课程“物流基础”的前提下开设，同时，又为后续的“运输管理”、“采购管理”、“库存管理”、“供应链管理”等专业课程提供了知识支撑。通过该课程的学习，能够培养学生仓储经营管理、仓储设备操作、仓储作业组织等多种岗位职业能力，以及分析问题与解决问题能力、与人沟通交流能力、团队合作能力、从事相关职业应具备的道德素养及可持续发展能力，为学生的顺利就业奠定基础。

二、“仓储管理实务”课程目标

（一）课程总目标

通过本课程的学习，将使学生对仓库选址与规划、仓储作业设备、仓储作业流程（入库作业、在库管理、出库作业）、库存控制、仓储商务管理、仓储成本分析、仓储管理信息技术、仓储的安全和特殊货物管理等知识有较全面的了解。要求学生重点掌握仓库入库作业、在库管理、出库作业的流程、组织与实施，并使学生能将仓储管理与配送管理、采购管理、运输管理等课程的内容有机结合起来，形成专业系统知识；通过模拟软件的操作、案例讨论、角色扮演等教学手段，培养学生善于观察、独立思考的习惯，形成团队合作意识，提高分析问题、解决问题的能力，并强化其职业道德意识和职业素质的养成。

（二）具体目标

1.知识目标。了解仓储管理的基本知识；掌握仓库的选址与规划布局；熟悉仓储作业的基本流程；熟悉仓储作业的设备；懂得货品的保管与养护方法；掌握库存控制的方法，并对仓储成本进行分析管理；掌握仓储管理的信息技术；掌握仓库安全与特殊货物的管理。

2.职业能力目标。能进行仓库规划与布局；会进行物品编码与信息处理；能使用仓储常用设备；能组织货物进出库；能对库内物品进行保养与维护；能操作运用仓储管理软件和其他应用软件；能进行订单处理；具有成本分析与控制的能力；掌握仓库安全及防范的要求；能够掌握文明作业、环境保护的相关规定及内容。

3.职业道德与素质养成目标。在教学过程中，不仅要使学生学好专业知识，具备一定的职业能力，更要重视学生职业素质、职业道德的养成。通过教学活动，使学生认识到诸如诚实守信、敬业奉献、吃苦耐劳、团队协作等职业道德与素质对个人职业发展、他人职业发展、企业成功的重要性，使学生自觉地培养良好的职业道德与职业素质。具体来说，要具备仓储管理员的基本职业素质要求；要有自主学习能力和学习习惯；要具有创造性思维和创新意识；要有团队合作意识；要具有较强的沟通能力和协调能力；要有较强的书写能力和计算机操作能力以及良好的心理素质和一定的抗压能力。

三、仓储管理相关工作岗位群所对应的职业素质、专业知识和职业能力

根据物流专业对人才需求标准，构建仓储管理相关工作岗位及任职要求，具体内容如表1。

四、基于职业能力导向的“仓储管理实务”教学设计

（一）教学思路设计

为实现课程教学目标，培养学生的职业素质与职业能力，应坚持“教、学、做”合一，构建理论与实践相结合、项目导向、任务驱动的情境化教学模式。

（二）学习性工作任务设计

通过专业教师进入合作的物流仓储企业进行调研，了解仓储各项作业的任务内容，分析工作任务所对应的能力需求；将能力需求转化为项目化学习任务，最终通过项目化任务实现课程教学培养目标，确定岗位工作任务，具体内容如表2。［2］

（三）教学方法、教学手段设计

“仓储管理实务”是一门实践性很强的课程，在教学的过程中，除课堂讲授外，应配合案例讨论、角色扮演、模拟实训、实习等各种方法实现教学目标。为提高学生的学习兴趣，直观形象地展现教学内容，可采用多媒体教学，穿插介绍国内外仓储管理音像视频资料、图片等，以充分关注师生间互动和学生创新思维的培养和发挥，构建“教、学、做”一体化的教学模式。

1.教学方法设计。（1）项目教学法。本课程从仓储岗位职业能力出发，依据仓储作业流程，可将全部教学内容分解为仓储认知、仓库系统规划、入库作业、在库作业、出库作业、仓储业务评价六大模块项目，设计出完成每个项目的条件，让学生制定项目实施方案，最后，对学生的实训结果进行考核。（2）案例教学法。案例教学法是指教师根据教学目标的需要，采用案例进行讲解及组织学生对案例进行讨论，引导学生从实际案例中学习“理解和掌握一般规律”方法及设计方案，从而有效地将理论知识和实践技能相互结合的一种教学方法。［3］案例分析在课堂教学中可大量采用，此教学法能激发学生的探究兴趣，培养学生的开创性思维，提高学生分析问题、解决问题能力、逻辑思维能力、归纳总结能力和口头表达能力。教师可采用教材中的案例或搜集的案例信息提出问题，组织学生讨论分析，教师引导启发、点评总结。（3）任务驱动法。教师布置实训任务，理论学习由学生操作完成。在模拟实训室，学生按照教师演示，布置任务后可马上动手操作，从而有利于知识的快速消化吸收。如分拣作业、堆码作业、出库作业可采用此法。（4）角色扮演法。学生以小组为单位，小组内的成员分别扮演不同的角色，使学生感受实际工作中的不同身份角色，从角色者角度考虑、解决问题。比如入库作业、出库作业、分拣操作实训、仓储商务谈判及合同签订等可采用此法。（5）模拟训练法。利用物流模拟软件和其它仓储实训软件，通过仿真度很高的仓储虚拟环境，使学生熟悉仓储岗位的各种业务流程及作业，并能进行模拟操作，从而促进对仓储理论知识的理解、接受和应用。

2.教学手段设计。（1）利用多媒体课件教学。多媒体课件可重点展示学生并不能经常接触的仓储设备的图片，如货架、托盘、叉车、集装箱、自动化立体仓库等；并展示整个仓储作业的流程图，以便于学生理解。（2）音频、视频资料辅助教学。为扩展课外知识，可收集仓储作业相关的音像资料用于仓储管理的教学中。如仓储与货物分拨系统演示、UPS分拣系统、天津港集装箱装卸作业等，从而扩展学生知识面，提高其学习兴趣。（3）实训教学。通过仓储模拟软件，可模拟仓库入库、在库、出库的作业管理流程，加强学生对知识的理解和掌握。通过对校外仓储企业的参观学习，使学生零距离接触工作岗位，感受企业文化，增强学生对岗位职业技能的理解和掌握，激发其求职和探索欲望。

（四）考核方法设计

通过教学设计，教学内容在教学过程中得以实施，但实施效果如何，要通过考核来验证。考核可由过程性评价和结果性评价相结合进行。其中，过程性评价依据学生在学习过程中的实训操作能力及表现来评定（占60%）；结果性评价即期末考试（占30%）；学生平时表现如考勤、学习态度（占10%）。这种考核将理论知识与实践相结合，着重体现了职业能力培养中学生动手能力、实训能力的考核。

五、“仓储管理实务”教学设计实例

以“仓储管理实务”项目4：入库作业——任务二：货品验收为例，进行教学设计。

（一）教学内容分析

该任务要求学生在前一任务货物接运的基础上，进行货物验收并办理交接手续。在学习货物验收的方法、验收标准、验收内容的基础上，对货物进行数量验收和质量验收，并填写物资入库初检记录、验收单、货物拒收单和实物保管明细账。布置工作任务：上海无忧仓储有限公司接到两个公司的入库通知单，让学生模拟仓储操作员的工作，进行货物验收，并对不符合入库储存要求的货物进行处理。

（二）教学过程设计及实施（见表3）

职业教育作为专业型、技术型人才培养的“摇篮”，不仅要对知识型人才进行必要补充，而且要致力于塑造更多专业技术过硬、动手能力较强的高素质劳动者，以满足各行业各领域对于技术人才的岗位需求。“一切为了学生、为了一切学生、为了学生的一切”的提出，要求教师领悟职业教育的实质，从培养学生职业能力入手，提高自身业务素质，做好教学设计，及时进行课后反思总结，为职业教育的发展尽自己的绵薄之力。

参考文献：

［1］牛国鹏.浅论高职物流专业学生综合职业能力培养策略［J］.物流技术，2013（6）：270-272.

［2］汪晔.基于职业能力导向的配送管理课程教学改革研究［J］.吉林农业科技学院学报，2014（6）：122-124.

管理学的基础知识范文第5篇

7S是指整理( Seiri) 、整顿( Seiton) 、清扫( Seiso)、清洁( Seiketsu) 、素养( Shitsuke) 、安全( Safety) 、节约( Saving) 。7S管理来源于5S，5S企业管理概念最早起源于日本企业，近年来，随着理论研究和实践活动的不断深入，人们又在5S的基础上添加了安全( Safety) 、节约( Save) 两个要素，称为7S管理。7S 管理通过营造干净整洁的工作环境，培养员工良好的工作习惯，最终目的是提升人的素质，达到规范化管理。

2 基础化学实验室存在的问题

我院共有两个基础化学实验室，由应用化工技术、食品营养与检测、食品药品监督管理等多个专业共用，承担《基础化学》课程中无机、有机及分析实验实训内容。

基础化学实验室及其相关的药品仓库、玻璃仪器仓库、实验准备室、电子天平室存在的主要问题是: ①基础化学实验室橱柜中烧杯、试管、量筒、铁夹等常用的基本仪器种类杂乱，排放不整齐，影响了学生正常的实验操作; ②基础实验室承担着多个班级的实验课程，人员复杂，难以保持清洁状态，卫生问题比较严重; ③玻璃仪器仓库和药品仓库中仪器、药品、试剂种类繁杂，规格不一，查找非常不便; ④一些闲置不用或无法再使用的仪器堆积在实验室及仓库角落，占用空间; ⑤实验准备室与仪器仓库、药品仓库相隔较远，实验准备费时费力; ⑥分析天平室中摆放多台闲置不用的电光天平，占据大量空间。

另外，我院教授《基础化学》实践课程及负责实验室管理的老师多为年轻教师，缺乏相应的教学管理经验。对学生来说，高职院校学生动手操作能力低，存在实验过程中仪器乱摆乱放、经常损坏玻璃仪器、实验结束后仪器不能及时清洗等诸多问题。以上现象都是实验室缺乏科学的、规范的管理的表现，其结果严重影响了《基础化学》实践教学的开展和学生良好素质的培养。针对这些问题，我们将7S管理( 整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约) 应用于《基础化学》的实践教学及基础化学实验室的日常管理中，以期优化实践教学管理与运行，提高实践教学质量，促进学生实践技能和职业素养的提升。

3 7S管理的应用

3. 1 学习7S管理理念，制定7S管理计划成立7S管理小组，组员由实验室管理员及授课教师组成，聘请校企合作的企业专家进行7S管理培训，培训内容主要包括7S基本知识及企业7S管理措施。首先，使所有教师了解7S并且从思想上得到重视; 其次，针对基础化学实验室的实际情况，制定详细的、具体的工作计划，明确责任分工，成立监督小组以确保7S管理工作落实到实处。

3. 2 在《基础化学》实践教学中实施7S管理

3. 2. 1 整理( Seiri) 、整顿( Seiton)

整理( Seiri) 是将实验实训场所物品明确地、严格地区分为必要与不必要的东西，不必要的东西尽量处理掉，腾出空间，创造宽敞的实训环境; 整顿( Seiton) 是把必要的物品分类放置，摆放整齐，明确数量，有效标示，并做好相应的标记。①基础化学实验室的整理、整顿: 将实验室中闲置不用的仪器进行报废处理，在上第一堂基础化学实验课时，每个小组按照基础化学实验常用仪器清单对所在橱柜中摆放的器具进行认识及分类整理，多退少补，做到一组一橱，一橱一锁，一橱一套 ②药品仓库的整理、整顿: 药品仓库中的化学试剂种类繁多、规格不一，本着方便查找的原则，对药品及试剂进行了全面整理、整顿。首先，在《基础化学》课程开课前实验室管理员按照教师的授课计划，以够用的原则，备齐整个学期需要的药品及试剂，放置于药品仓库中并做好登记; 其次，短期内不使用的药品及试剂则放进仓库按照种类归类，并登记其名称、数量等信息。③玻璃仪器仓库的整理、整顿: 将滴定管、移液管、容量瓶等各类玻璃仪器分类放置在橱柜中，张贴标签，破损的玻璃仪器集中丢弃; ④电子天平室的整理、整顿: 电光天平在实际教学中已经淘汰，按报废程序，交后勤处统一处理。将新购置的电子天平进行编号，摆放整齐，每台电子天平配套相应的实验记录本。⑤实验准备室的整理、整顿: 因药品仓库与实验准备室在不同的楼层，为减少准备实验的时间，在实验准备室的橱柜中分类放置常用的药品和试剂。基础化学实验室及其相关实验室经过整理整顿，淘汰了无用的、不必要的仪器设备，将有使用价值的仪器设备进行了统计、分类、科学合理地摆放，腾出了实验室空间，创造了宽敞的实训环境，节省了查找仪器和试剂的时间，提高了工作效率。

3. 2. 2 清扫( Seiso) 、清洁( Seiketsu)

清扫( Seiso) 是将实验实训室环境、仪器设备清扫干净，清理清除废弃物，保持实验实训场所明快洁净。清洁( Seiketsu) ，是将整理、整顿、清扫这3S的实施制度化、规范化，使实验实训场所保持最佳状态。基础化学实验室承担多个专业多个班级的基础化学实践课程，使用频率高，人员复杂，卫生问题一直比较严峻。为改善这个问题，在学期开始前，带领学生彻底打扫实验室，包括墙壁、实验台、仪器设备及各个死角等，保证了实验室最大程度的干净整洁;要求学生在每次实验结束后，清理实验台面，清洗仪器，废弃物放入指定位置; 安排各小组轮流打扫公共区域卫生，保证实验室卫生从局部到整体，实验前实验后都保持最佳状态。制定《实验( 训) 指导教师岗位职责》、《实训室安全卫生管理制度》，定期检查实验室卫生，责任到人。

3. 2. 3 素养( Shitsuke)

素养( Shitsuke) 是指自觉遵守实验实训室各项规章制度和操作规程，养成良好工作素养。对于《基础化学》实践教学来说，首先是加强授课教师的职业素质，要求教师必须具备相关证书，且在企业中有过长时间的实践锻炼，统一对授课教师进行技能培训，考核合格之后才能上岗，从而保障实践教学的质量。由经验丰富的老教师对年轻教师做好传帮带工作，将过硬的实验教学技能及优良的实验室习惯传递下去。其次，素养是指学生能够严格遵守实验室的管理规定，自觉养成良好的实验习惯，全面提高实验素养。每次《基础化学》实验实训课，要求学生必须穿着实验服才能进行实验，在实验过程中，认真操作，不聚众聊天，不离岗，不偷懒，小组成员间相互协作共同完成实验实训任务。

3. 2. 4 安全( Safety)

安全( Safety) 是指重视安全教育，消除隐患，杜绝违规操作，牢固树立安全第一的意识。首先，建立《实训室安全卫生管理制度》，对实验室用到的危险化学品如强酸、强碱等试剂加强管理; 其次，加强对学生的安全教育培训，增强安全意识，严格强调仪器及试剂的安全操作，实验结束后，及时关闭实验室的水电; 第三，实验室管理员定期检查实验室，加强日常管理，消除安全隐患。

3. 2. 5 节约( Saving)

节约( Saving) 是指秉持勤俭节约的原理，合理利用水、电和实验实训耗材，发挥它们的最大效能，养成节省成本的意识。首先，实验室管理员对实验室耗材进行科学管理，建立耗材使用记录; 其次，在实验实训过程中，要求学生以主人的心态爱护实验室中的一切物品，能够节约使用，物尽其用。