经营管理基础知识
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经营管理基础知识范文第1篇
【关键词】 生长抑素；食管静脉曲张；出血；护理
【中图分类号】R473.6 【文献标识码】A 【文章编号】1004—7484（2013）11—0418—01
丽枝雪是人工合成的环状十四肽生长抑素，其化学结构和生物效应与天然生长抑素完全相同，生理性生长抑素主要存在于下丘脑下部和胃肠道。其药理作用能够抑制胃泌素和胃酸以及胃蛋白酶的分泌，它可以明显减少内脏器官的出血量，而又不引起体循环动脉血压的显著变化。通过静脉注射生长抑素可抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌，还可抑制胃酸、胃泌素以及胃蛋白酶的分泌。生长抑素能选择性地作用于内脏血管平滑肌，导致腹腔动脉收缩，使门静脉血流量减少，从而降低门脉压力。虽然其价格较昂贵，在急需的状态下，短时间应用，可争得抢救机会，同时使用安全方便，不良反应少。而由于其高度选择性，故在常规剂量下不会引起冠状动脉强烈收缩而产生心肌缺血等不良反应。因而可用于治疗食管静脉曲张破裂出血。我科于2013年01月至2013年9月应用丽枝雪治疗食管静脉曲张破裂大出血患者20例。现将护理体会总结如下。
1 临床资料
1.1 般资料 20例患者均有肝硬化史1～5年，并经胃镜检查证实为食管静脉曲张。以呕血为主，多伴有黑便，24h估计出血量1000～2500 ml，伴有失血性休克，表现头晕或昏厥、乏力、出冷汗、面色苍白、收缩压≤90 mm Hg，心率≥100/min，Hb≤80 g/L。
1.2 用药方法 除使用耐信、邦亭、凝血酶、Vit K1等止血药物以外，均使用丽枝雪，且均用微泵泵入。
2 护理措施及效果评价
2.1 心理护理 肝硬化患者由于病程大多较长，预后差，情绪悲观、忧郁。当有出血情况时心情更是紧张、恐惧，担心生命的安危和能否尽快止血。此时应尽快清除血污，消除恶性刺激，果断地采取急救措施，准确熟练地进行操作，护理人员应具备良好心理素质，忙而不乱，态度诚恳，给予患者必要的心理支持。使患者消除焦虑、紧张、恐惧心理，建立信心配合治疗。治疗 向患者家属说明丽枝雪的作用、效果、可能出现的不良反应及注意事项，以取得配合。
2.2 正确的给药方法 快速建立多静脉通道，丽枝雪单独通道微泵泵入，另输液、输血用其他通道，以保证在短时间内补充足量的液体和药物。应用丽枝雪时，将丽枝雪3 mg（3 000 μg/支）加入5%葡萄糖注射液24 ml（48ml）或生理盐水24 ml（48ml）中，每小时2ml或4ml匀速微泵泵入，当出血停止后（一般在12～24 h内），继续用药48～72 h，以防止出现的反跳现象，减少再出血的发生。另静脉穿刺必须顺利（必要时可置管），以确保给药的连续性和通畅性。用药过程中，须加强巡视，观察静脉输液是否通畅、有否外漏等，以保证输液的正常进行，确保疗效。另静脉通道应快速补充血容量以保证短时间内补充足够的液体和药物，同时急查血常规、及时配血、输血。由于新鲜血中的凝血因子破坏少有利于止血，故输血应尽量给予新鲜血，避免库存血中氨含量过高诱发肝性脑病。应严密监测血压、脉搏。20例中除1例因大出血循环衰竭死亡外，余19例均于60～72 h止血，无再出血发生。
2.3 饮食护理 饮食护理是出血患者综合治疗中的一个重要组成部分。必须向患者和家属做好饮食指导。出血期间严格禁食，使出血的创面免受食物的直接刺激，减轻出血。一般禁食1～3天，视出血情况可适当延长，出血停止24～48 h后给予营养丰富、易消化的半流质，少量多餐，然后根据病情逐渐过渡到半流质，开始少量多餐，以后改正常饮食。禁食生拌菜和粗纤维蔬菜，不食酸、辣、食物、饮料及硬食等。避免粗糙，刺激性食物，防止曲张的静脉而再次出血。防止过热或过由于病情缓解后，往往易产生饥饿感，而导致进餐心切，因此要阻止患者私自进餐或一次进食过多，要耐心向患者及家属讲解计划饮食对机体康复的重要性，同时要限制钠盐及蛋白质饮食，以预防肝性脑病。对不能自我节制的患者，除耐心教育外，严格检查患者家属送来的食物，并对患者的进食情况进行监督。
2.4 不良反应观察 由于丽枝雪可抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌，在治疗初，期可导致血糖水平短暂下降，同时，还可影响内脏血流，因此，少数患者当注射丽枝雪速度大于25 μg/min时，可能会导致短暂的冠状动脉供血不足，致胸闷、心悸、眩晕、恶心、呕吐。20例中有2例男性患者于静 脉滴注丽枝雪时感恶心、眩晕出冷汗，原因是刚开始使用时还没有适应，胃肠道反应敏感，经过一段时间的观察后，症状消失。
2.5 健康教育 指导患者回家后应预防上消化道再出血，注意避免一些诱发因素，如饮食不当、上呼吸道感染、刺激性食物、劳累、情绪激动等，按时服药，禁服用片剂药物，应研成粉后再服用，合理饮食，注意休息，适当运 动，尽量减少在公共场所停留时间，避免劳累，善于学会自我控制，保持情 绪稳定，如出现头晕、黑便、疲乏、性格行为改变时应及时就医，预防疾病复发。
3 小结
肝硬化食管静脉曲张破裂大出血是临床常见急症，病死率高。本资料显示，应用丽枝雪治疗在止血、降低病死率方面取得了较好的效果，同时不良反应低，说明丽枝雪是一种较安全的止血药。20例患者中仅有1例出现不良反应，这就要求护理人员向患者及家属做好解释工作，护理人员还要熟悉药物的作用机理和使用方法，加强护理，辅以有效的心理护理和饮食护理，以提高疗效和减少不良反应。
参考文献：
[1] 黄东兰.华夏医学ACTA MEDICINAE SINICA.2004年第17卷第6期
经营管理基础知识范文第2篇
结合对应急工作实际的思考，笔者认为：在“两个体系”建设的方法上要坚持结构性调整，将目前的政府和企业的各自为政转变为协调统一的整体；要坚持科技进步和创新与传统应急技术相结合，积极利用科技成果，开展技术创新，提高应急技术水平；要把应急体系建设和应急平台建设作为应急工作的重要支撑；要把应急资源合理配置，区域应急资源综合共享，实现应急资源的优化利用作为转变发展方式的重要措施。
总的来说，就是需要妥善处理好应急工作体制机制、预案建设、管理方式、支撑体系、信息公开等方面的“十大关系”。
在应急机制方面，要解决好常态与非常态，预防预警与应对处置的关系，实现应急工作关口前移 。要协调处理好常态与非常态的关系。这二者是 此消彼长的关系正常情况多了，非正常现象就会减少。如果企业生产正常平稳，非正常的事故或故障就会减少或杜绝，否则就相反。这是一个大多数人都明白，但始终都没有很好对待的问题。那么为什么会这样呢？这需要从突发事件发生的规律上来认识。由于突发事件存在偶然性、不可预见性等特点，从而使一些只顾眼前、急功近利的人，抱着碰运气的心理来对待非常态，这是当前带有普遍性的问题。很多单位多年来也认真进行应急准备，但由于一直没有发生突发事件，从而容易引起思想上的麻痹，最终也会影响这些单位对应急工作的态度。俗话说“平时多流汗，战时少流血”，这是对应急工作平战结合的很好诠释，只有平时加强应急处置的培训和演练，才能在发生突发事件时正确熟练地进行处置，从而减少突发事件带来的不利影响。平时下的功夫，在战时才能得到真正的应用和检验。
常态与非常态还表现为一般和特殊的关系，常态下的工作相对简单，而非常态下的工作的相对复杂。常态是日常工作的积累，非常态是对积累的运用和发挥，需要更科学、更细致、更全面地去对待。
要协调处理好预防预警与应对处置的关系。预防预警和应对处置是有机统一的整体， 是应急工作的不同阶段。预防和预警相当于应急工作的前期，或者说是应急工作的基础， 而应对处置则是应急工作的过程和结果，两者在一定程度上是因果关系。
预防为应对处置提供准备，预警是应对处置的前兆和开始。实际上，预防、预警是应急工作的向前延伸，将应急工作从被动应对处置向主动应对转移。
预防和预警是应对处置的重要基础和保障，如果预防和预警工作到位并发挥作用， 相当多的突发事件就可能不会发生或是在萌芽状态就会被发现和解决，由此而减少了后期应对处置的工作量，也减轻了后期应对处置的难度。而后期的应对处置也是对前期预防和预警工作的检验，如果预防和预警工作做得好，应对处置就会比较顺利和成功。
现在为什么有些突发事件应对不理想，其根源就是预防和预警工作不到位或是缺失， 导致没有思想准备，匆忙应对，处置失当，最后造成重大损失，产生十分严重的负面影响。因此，预防预警体系是“两个体系”建设的基础。
要解决好应急队伍、应急物资和应急设施方面的统筹和资源共享要协调处理好政府应急力量与企业应急队伍的关系。目前应急抢险力量的主体是政府专业队伍、军队和武警等。这些队伍善于承担急难险重任务，一直发挥着重要作用。但是作为企业专业抢险队伍以及其他社会力量，完全也可以作为一种动员力量，去承担各种应急任务。特别是一些涉及危险化学品等有毒有害物质的抢险，企业抢险队伍往往有着专业的应急抢险设备和装备，抢险效率会更高。有时由于抢险专业知识和技能的欠缺，会造成无谓的损失。例如汶川地
震和玉树地震抢险，有些力量赤手空拳没有专业设备，干着急无从下手。还有前不久四川道孚草原火灾，有的抢险力量没有防护设备就去灭火结果造成严重损失。因此，建议各级政府要很好地调查本区域各种抢险队伍的情况，统筹协调区域内的应急抢险队伍。对于生产方面的突发事件，具有专业知识和技能以及专用设备的企业抢险队伍可参加第一线的抢险，政府的队伍作为二线支持，军队作为第三线负责社会治安和一般性抢险辅助工作。在这里，政府的作用是协调组织专业和非专业应急队伍的协同演练，提高相互之间的协调配合能力。
要协调处理好应急物资企业化与社会统筹共享的关系 目前国内各行业的应急资源储备，基本是以各单位自我封闭式管理的方式运行，企业之间、行业之间缺乏全面的协作和联动。从企业层面看，因为突发事件存在不可预见性，企业到底应该储存哪些应急物资，储备多少应急资源，这已经成为困扰企业应急工作多年的难题。如果应急物资储存很多，长期不用，会造成资产闲置和浪费，而且很多应急物资具有一定的使用寿命， 每年因为失效带来的经济损失也十分巨大。如果应急物资储存少了，一旦发生规模较大的突发事件，储备的应急物资又不能满足应对需要，导致事故后果扩大化。另外，有些应急物资价格昂贵，但使用率很低，如果只依靠每个企业自己储存配备确实存在很大困难。从社会应急的成本来看，同一地区不同企业各自独立封闭式的应急物资储备，会导致大量的应急物资重复配置，形成巨大浪费，而有些关键的应急资源有时还往往不能配备到位，会影响或制约着突发事件的有效应对。实际上，同区域不同企业的应急资源需求具有很大的互补性，需要当地政府统一进行区域规划和统筹协调，实现应急资源区域共享机制，这样既可以满足应急资源的使用，还可以节省每个具体单位的经济负担。
建议政府对本区域应急资源实行统一调配和资源共享。哪个单位发生事件，由政府统一协调，通知相关单位提供物资和资源，事后由发生事件单位负责出资补齐在事件中消耗和损失的应急资源，这样可以实现区域应急资源共享，提高应急能力，还可以实现资源节约型发展。也可以在应急工作基础较好的企业，尤其是同行业的大型企业之间和同区域的相类似企业之间，开展企业联合储备应急物资的尝试，完善储备机制、调配机制和补偿机制，提高整个区域直至整个社会的联合应急能力。
要协调处理好预防应对普通灾害和重大灾害的关系 目前，国家关于防灾的标准规范是按照应对一般和较大级灾害来设计的，如果发生重大和巨大灾害，按照目前标准规范规定的设备设施和应急手段是很难满足要求的。因为发生重大灾害的几率很小，发生巨灾的几率更小，所以，如果每个企业不计成本都按预防重大灾害来设防，经济上难以承受，也会造成很大的资源闲置或浪费。但是，由于生产社会化的集中程度升高，巨灾形成的后果往往难以承受，因此政府、企业还必须慎重考虑巨灾防范的问题。
为加强应对巨灾能力，需要重点加强统筹协调，建立起更大范畴的联合应急机制， 提高联合应对能力。比如，目前一些沿海地区开发建设了许多大型油品储罐区，每个区域中都有多个企业各自建设的罐区，每个企业的罐区建设预防一般或较大事故的污染防控设施还是可行的。但如果要求这个区域内每个企业的罐区都建设预防重大或特大污染事故的防控设施，显然是不现实，原因有：土地资源有限，会给每个企业带来十分沉重的经济负担，会造成资源浪费。建议可在区域内统筹建设一个巨灾污染防控设施，由本区域各企业共同出资建设，政府安排一个运营单位对这个设施进行日常管理和运营维护， 包括建立应急启动和灾后恢复等工作机制，让其在区域内充分发挥作用。这样既解决了满足应对巨灾的防控要求， 也为所在区域的单位减轻了很大的经济负担。
在应急预案体系建设方面，要加强预案的演练，切实发挥预案在处置突发事件中的指导作用
要协调处理好应急预案的实战演练与桌面模拟演练的关系，应急预案只有通过实际演练才能检验其针对性和在处置突发事件中的指导作用科学性。应急预案的演练主要包括实战演练和桌面演练，二者是相辅相成的关系。实战演练的一般对象是具体的处置措施；而桌面演练多半是协调、配合和指挥等内容。
应急处置的实战演练成本很高，特别是一些危险化学品因火灾爆炸等突发事件的实战演练风险很大，稍有不慎就会弄假成真，造成严重的后果。很多企业虽然按照国家要求制定了应急预案，但是由于一些生产高度专业化与工艺比较复杂等原因，使得组织实战演练的难度很大、成本很高，从而导致部分预案一直没有实战演练过，也无法检验预案的科学性和针对性。
随着三维动画模拟仿真技术的快速发展，三维模拟仿真技术可以非常真实地模拟比较危险的事件实际场景，为真实展现事发现场提供了可替代的方法。再加上模拟动画技术还可以很好地能够实现交互式的交流和操作，因此可以成为很好的模拟演练系统，让相关部门人员都可以相对方便地直接参与，逼真地感受到突发事件的气氛，从而通过模拟操作完成各自的应急工作训练。桌面模拟演练系统还可以很好地解决应急决策指挥方面的各种问题。
建议今后应急演练以实战演练和桌面模拟演练相互结合，比如：生产现场的初期应急处置以实战演练为主，事发后的应急协调指挥决策等环节以桌面模拟演练为主；实现上下结合，互为补充。
在应急管理方式方面，要不断进行探索和创新，不断提高应急工作水平 要协调处理好传统型应急与现代型应急的关系。传统型应急与现代型应急主要体现在应急手段和方法的不同。传统型应急主要依靠经验，对指挥和操作人员的个人能力要求很高； 现代型应急更多依靠科学技术的应用，为指挥决策提供更多的辅助支持，对应急处置提供更好的技术装备。比如，采用直升机或无人机到事发现场采集现场资料；利用事件预测模型，预测事态发展趋势；利用事发区域的地理信息技术了解事发区域敏感目标情况，从而利于及时转移事发地的周边居民或设置警戒线；利用应急资源的地理信息系统查询应急队伍、应急物资和应急运输机构的分布，从而优化调动应急队伍和应急物资的方案；应用通信卫星技术实现上级指挥部可以观看事发现场的图像并且与现场指挥部实行视频会商和交流等。总之，就是积极利用现代化的科学技术相关成果，将其不断应用到应急工作中，以推动和促进传统型应急向现代型应急的转变。
部分单位受经济技术条件制约，在一定时间内，其传统型应急还不能完全转化为现代型应急手段。因此，只有不断将新技术和新方法应用到应急工作之中，才可能不断推动传统应急向现代型应急发展，使应急工作不断向更高水平发展。
在应急支撑体系建设方面，要拓宽思路，积极应用新技术，为应急工作提供决策支持和保障措施 要协调处理好应急管理体系建设与应急平台建设的关系。应急管理体系是应急工作的基础，而应急平台是应急管体系的展现方式，两者互为补充，互相促进，共同提高。应急管理体系为应急平台提供了丰富的展示内容，应急平台通过展示， 可以及时发现应急管理体系中存在的不足。应急平台所展示的内容有赖于应急管理体系强有力的具体支持和保障，应急平台又把应急管理体系建设发展所做的大量工作成果以有形的方式展示出来，为应急工作服务。应急管理体系主要体现在纸面上，只有平面的效果；而应急平台将应急管理体系的内容转变成直观的影像和图像，产生了立体的效果，展示起来更生动。
随着各级政府应急平台的不断完善和丰富，有望在不久的将来，国家各部门、各行业的应急平台能够实现上下贯通，形成运行流畅、资源丰富、功能强大的应急工作承载体。十二五期间，要把应急平台建设作为应急工作的重要抓手，不断完善和提升，充分发挥其应急管理支持、资源支持、信息支持、专家支持等方面的重要功能，为应急管理和应急决策支持发挥更加积极的作用。
要协调处理好常规通信与应急通信的关系。常规通信和应急通信的关系是互为补充的。日常通信满足大容量的平时通讯需要，应急通信满足因灾害导致常规通信中断、常规通信没有覆盖的边远地区、突发事件造成常规通信受阻等情况下的通讯需求。
突发事件发生后的第一项工作是用最快速度把事发现场情况向上级部门报告，但是在突发事件发生时，常常会造成常规通信设施损毁或者由于海量信息都要在很短时间内发送，从而造成链路拥堵，这时需要考虑采用应急通信措施来解决这方面的问题。另外，应急通信手段也可以满足在部分常规通信不能覆盖的区域承担起常规通信任务， 特别是一些地处边远和人烟稀少的地区，往往缺乏常规通信条件，这样可以通过应急通信手段来满足这些地区的日常工作需要。
目前已经得到成功应用的卫星通信设施，既可以实现现场视频的传输需要，还能实现声音通话的需要，而且能提供图文传真和电子邮件传输。卫星通信的另外一个突出优势是基本不受天气和环境因素的影响，可以实现全区域、全天候的通信。突发事件发生时， 一旦常规通信系统瘫痪，则立即启用卫星通信系统，即可切实发挥其在应急情况下的重要保障作用。
在突发事件信息公开方面，要掌握先机，主动及时披露信息，形成正确的舆论导向 要协调处理好突发事件信息披露与社会媒体炒作的关系，两者是此消彼长的关系。突发事件往往关系群众切身利益，因此社会高度关注。如果事发单位自己不主动及时地披露事件的详细信息，社会媒体就会主观猜测，以讹传讹，进而出现恶意炒作，甚至完全背离了事件的真实面目，给事发单位带来十分严重的负面影响。如果坚持“速报现象，慎报原因”的原则，主动披露信息，媒体就可能失去对该事件炒作的兴趣。因此，要确保信息公开，将突发事件的处置应对进行及时、客观、全面的报道，以满足社会公众对事件的知情权。
经营管理基础知识范文第3篇
关键词：房地产经营管理专业；技术型管理人才；培养模式
中图分类号：F2933 文献标志码：A 文章编号：
1005-2909(2012)03-0025-05
随着房地产业的持续发展，房地产专业人才的需求越来越大，对从业人员各方面要求也越来越高。高等院校房地产经营管理专业在经济全球化、高等教育大众化的背景下，如何适应社会需求，加强房地产专业建设，改革人才培养模式，提高房地产专业学生的知识结构和应用能力，显得尤为紧迫和必要。
一、中国高校房地产专业发展的现状分析
（一）中国房地产专业的发展历程
1989年,经原国家教委(现教育部)批准,中国高等学校开始设置房地产经营管理专业,到1998年教育部颁布新的专业目录为止,全国设置房地产经营与管理专业的高等学校达到了114所。1998年教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》对原有专业讲行了调整, 将房地产经营管理专业归属在管理科学与工程一级学科下,改称工程管理专业［1］。各高校按照教育部要求,于1999年开始对房地产经营管理专业的归属进行调整,部分高校将该专业并入工程管理专业,也有部分院校将其并入工商管理专业［2］。近年来，部分高校开始重新申请开设房地产经营管理专业（目录外专业）。
（二）中国高等本科院校房地产专业教育现状
现在，在本科阶段设置房地产专业的高等院校并不多，很少有专门的房地产学院，更多的是设置在城市管理、建筑、经济等学院下面，这不利于其专业建设与发展。由于各个学校的历史背景和学科发展侧重点不同，对房地产专业的人才培养也各不相同。重庆大学、福建工程学院等理工类院校，在课程设置上偏向于工程建筑方向,在培养过程中，福建工程学院课程内容更偏向建筑、工程管理方
向，重庆大学的课程内容中建筑类与管理类的课程数量基本持平。虽然两所院校的培养目标都是“复合型高级房地产经营管理专业人才”，但在课程设置上可以看出，重庆大学更注重培养房地产行业分析和策划能力，福建理工学院倾向于培养熟悉建筑的房地产管理人才，所以两所院校的培养都融合了自身的办学特色和办学优势，突出培养人才的实际技术能力。在华中师范大学、华东师范大学和宁夏大学等大学的本科阶段均开设房地产经营管理专业，在培养课程上，三所学校都偏向经济管理类课程，兼有工程技术类的课程，追求复合型人才的培养目标。财经类院校中有中央财经大学、上海财经大学、江西财经大学、山东经济学院等，在课程设置上紧密结合财经类院校的优势学科和专业特色，培养过程中融合了经济、金融、会计、企业管理等方向的课程内容，注重培养学生宏观经济与财会管理能力，结合经济管理类与工程管理类的知识进行教学。
但承龙，等 房地产经营管理专业人才培养模式探索
二、房地产经营管理专业与其他专业融合的SWOT分析
江西财经大学是财经类院校中开设房地产经营管理专业较早的高校之一，20世纪90年代初该专业设置在投资系。经1998年教育部对本科专业调整，取消此专业后改为工程管理专业中的房地产经营管理方向。学校依托长期的办学基础与社会需要，2005年重新申请获批房地产经营管理专业独立办学招生资格。在办学过程中，依托财经院校优势资源与工程管理专业背景，培养既具有经济管理类的知识，又了解建筑及工程方面技术知识的人才，在课程设置上按照“经济学+管理学+工程技术”的方向，课程既强调经济学和管理学基础知识的学习，同时也强调工程管理知识的学习，并注重实践课程的设计和学习。
以江西财经大学为例，对财经类院校中房地产经营管理专业的设置进行SWOT分析，以此找出自身办学的特点与不足，扬长避短，提高办学的竞争力。主要分为优势（S）、劣势（W）、机会（O）和威胁（T）分析，具体分析如下表。
表1 江西财经大学房地产经营管理专业办学SWOT战略分析表
优势劣势机会威胁
A 办学时间长，经验丰富A 专业融合度有待提高A 房地产业发展迅速，职业人才认证机制健全，人才培养符合社会需求A 培养人才缺乏一定的建筑工程技术，就业面受限制
B 办学特色鲜明，与社会需求联系紧密B 长期稳定的教学实践基地建设有待加强B 开设此专业的本科院校较少，易打出品牌B 办学层次较少，缺乏研究生教育
C 经管类学科实力强，是房地产专业人才培养的支撑C 科研成果向教学成果的转化有待加强C 生源充足且优秀
房地产经营管理专业虽然办学时间长，但存在与学校其他专业融合不足，科研、师资队伍薄弱，办学层次单一等问题。因此，需要制定合理的专业发展战略，建立面向社会需求的培养目标，创新人才培养模式，优化办学环境，以此来规范房地产经营管理专业的设立，为社会经济发展输送合格的房地产专业人才。
经营管理基础知识范文第4篇
据中国商业联合会组织调研的《2006年中国零售人才需求调查报告》显示，中国零售业人才状况是：1、本土零售从业人员“三低”现状较为普遍，即学历低、整体素质低、专业技能水平低；2、零售行业快速增长与企业经营管理人才相对缺乏的矛盾；3、零售企业营运、采购、店长等零售专业人才需求居榜首。
同时，国家信息统计中心有关数据表明，中国零售业在未来几年里各类人才的需求量约为1000万人，而市场供应量仅有约400万人，人才缺口高达近600万人。另外，我国零售企业众多，零售从业人员有8000万到1.3亿人，庞大的总量掩盖不了结构性需求缺口日益拉大的事实。具体表现在：高层次和复合型人才不足；基层店组长稀缺；物流、生鲜等一线操作环节人才严重缺乏。因此，对连锁经营管理人才的培养有很大的需求，连锁经营管理人才的培养拥有广阔的市场空间和巨大的开发价值。
鉴于连锁经营人才目前奇缺的情况，作为培养连锁经营人才的高校如何发挥其优势，培养更多的既有理论功底、又有实际操作能力的毕业生为企业服务，也就显得越来越重要了。因此，我们认为研究连锁经营专业人才培养模式对于解决连锁经营人才奇缺问题有很大的现实意义。下面拟从连锁经营管理专业特色和能力需求、连锁经营管理专业人才培养思路和连锁经营管理专业人才培养途径三个方面分析连锁经营专业人才培养模式。
一、连锁经营管理专业特色和能力需求分析
(一）连锁经营管理的专业特色
连锁经营的基本特点集中表现在规模化的经营方式、网络化的组织形式和规范化的管理方式三个方面。规模化的经营方式是连锁经营的核心内容；网络化的组织形式是连锁经营的前提条件；规范化的管理方式是获得连锁经营规模效益的基本保证。可见，连锁经营在专业知识与专业技能上对人才培养提出了比传统流通业更高、更专的要求，形成了连锁经营管理的一大专业特色：科技含量较高。由于连锁经营的特点，使得连锁业态均大量使用先进的配送、物流、管理技术，计算机技术已经渗透在连锁经营的各个环节，使得连锁经营的科技含量明显高于一般的传统商业，因而该专业的教学要突出较高的技术要求，多门专业课程要通过计算机模拟实训来进行教学，这样才能加强学生实际动手能力。为了让学生掌握连锁经营的三大特点，就要改革传统教学那种以理论教学为主，忽视学生动手能力和实际操作能力的培养模式。为此，在连锁专业的人才培养方案设计过程中，就要重视技能和能力的培养。
具体而言，连锁经营管理专业人才培养目标是：主要培养具有现代连锁企业经营管理专业素质和连锁门店运营管理操作技术的适应现代商业连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求的连锁经营管理专业实用型人才，以适应现代连锁企业迅猛发展对此类人才的大量需求。
(二）连锁经营管理专业的能力需求分析
连锁经营的成功，就在于它较为完善地解决了流通中规模与灵活、效率与方便之间的矛盾，而连锁企业成功运营需要三个重要因素：一是具有鲜明、独特的企业文化；二是制度化、标准化的管理模式;三是连锁企业能及时、准确地对多店铺进行全局性的数据分析与处理。
为此，连锁经营专业学生在学习连锁经营管理基础知识、企业管理及工商企业的现代化连锁经营理论和技术基础上，要具备运用连锁经营管理理论解决企业实际问题的能力。
二、连锁经营管理专业人才培养思路分析
为了培养连锁经营管理专业学生能够具备上述几个方面的能力，就需要制定一个完整的、严谨的人才培养机制，首先要有一个明确的培养思路，在培养思路下构建人才的培养流程、教学体系、课程设置等方面的具体内容。下面就从人才的培养流程、教学体系、课程设置三个方面进行分析。
(一）人才培养流程
连锁经营人才的培养流程应从连锁经营专业的特色来设计，从连锁经营业的职业岗位能力出发，构建连锁行业职业岗位能力、基本教育素质、创新能力三个方面的具体内容。基本教育素质包括思想道德素质、人文素质、心理素质；职业岗位能力包括岗位所需的理论知识、实践技能等；创新能力则包括学习能力、创新能力和人际交往沟通能力。通过科学合理的教学模块，可有针对性地实现“双证”人才的培养目标。具体流程见图2:
(二）教学体系构建
教学体系的构建必须以连锁经营的行业特点为出发点，对专业岗位能力结构进行调研，分析连锁企业行业所需要的多种岗位（如零售企业营运、采购、店长、物流、生鲜等一线操作岗位）对人才应具备的知识、能力和素质要求，在此基础上对现有课程重组，做到基础理论以“必需、够用”为度，专业理论则加强针对性和实用性。在实践教学上（包括模拟实验模块和企业实训模块)，做到实践性课程单独设置，使学生得到比较系统的职业能力和技能训练。在人才市场导入模块教学上，加强对学生进行职业规划、求职技巧、适应社会等方面的就业前辅导与培训。在师资建设上，重点加强教师实践能力培养，提高“双师型”教师比例。通过构建人才培养的素质模块，培养学生具备这项素质需要具备的相关知识和技能，课程的开发和教学过程则以素质模块为依托。
(三）课程设置
连锁经营专业学生的工作岗位明确，因此应从岗位的具体要求出发进行课程设计。在课程设置上，根据连锁经营专业的特点，设置一些实用型、技能型课程。人才能力的培养有一个较长的过程，有其自身的规律性，一般可划分为三个阶段：局部应用能力的养成阶段、连贯应用能力的养成阶段和应用能力的熟练阶段。按照这一规律，在安排课程的开课程序时，可以逐步推行“332”工学交替弹性学期制的人才培养模式。即：第一、二学年在原有两个学期之间，利用元旦、春节销售高峰期增加学生顶岗实习的工作小学期，使学生在校学习的前两年各为3个学期，并按照岗位能力递进的原则，要求学生在第1、3、4、6个学期依次掌握操作技能、仓储配送能力、运营管理能力和综合管理能力4类岗位核心能力；第三学年的2个学期均安排实习实训内容，分别为毕业综合实训学期和顶岗实习工作学期。
三、连锁经营管理专业人才培养途径
(一）目前连锁经营人才培养的形式
目前对连锁经营人才的培养，主要有以下几种形式：一是学院式培养方式。这种方式由高校开设的连锁经营管理专业培养商业运营管理高级人才。其人才理论功底扎实，学习能力强，但严重缺乏连锁经营实践经验，且培养周期长，无法满足我国连锁经营对运营管理人才的需求；二是各类培训咨询机构及连锁企业内部开设培训班的培养模式。这种方式的优点是培训的内容注重实用性和针对性，方式灵活、程序简单，故可以迅速培养出大批连锁企业所需人才。但这种方式培养的人才往往由于培训周期短而使得理论功底不够扎实，更关键的是各地培训机构鱼龙混杂、水平不一，培训的内容也各不相同，因此培养出来的人才良莠不齐；三是执业资格认证模式。这种方式由于引入了国际通用的资格认证方式，培养评估体系具有科学性，对于连锁经营管理人才的培养来说是一种较为理想的培养模式。我国已经开始产生了这种培养模式，如中国商业联合会所举行的“店长职业资格认证”项目。但这类培养模式目前还不够普及，影响不大，主要还是前两种模式，特别是学院式培养占了主导地位。下面着重谈谈学院式连锁经营管理专业人才培养途径。
(二）学院式连锁经营管理专业人才培养途径
1、常规培养思路
这种以普通高中生为生源背景的常规人才培养思路应该是：遵循“理论教学、实践教学和岗位实践三大模块教学”培养特点，以素质教育为基础，以应用性强的专业课程教学为主线，以实践教学为重点，以培养学生基础素质、职业岗位能力和岗位应变能力为目的。在素质教育中，强调人才的思想道德、人文与自然科学知识、工具性基础知识和身体心理素质的养成教育。能力培养则包括专业理论和专业实践教学，按连锁行业的职业岗位能力要求设置内容，专业公共课为主，专业技能课为辅，以实践教学为重点，突出学生应用能力和岗位应变能力的培养。在常规培养思路中，要注意拓宽公共选修课和专业选修课的范围，因为，连锁经营是现代商业运作的一种跨行业的宏观运作模式，一般的服务行业都可以进行连锁运作，目前的餐饮与零售是连锁经营的两大主要行业。所以，学生的专业知识面应较为宽广，才具有持续发展的基础，同时也为其将来学习新知识、新技能和新专业提供支撑。
2、订单培养思路
所谓“订单式”人才培养模式，是作为培养方的高校与作为用人方的企业事业单位针对社会和市场需求共同制定人才培养计划，签订用人定单，并在师资、技术、办学条件等方面合作，学生毕业后直接到用人单位就业的一种产学研结合的人才培养模式。订单式办学模式，将有效地解决校企之间对人才的供需矛盾。这种办学模式的特点：一是人才培养规格和能力标准是由双方制定的；二是它能体现校企更紧密的关系；三是在专业课程设置上更加灵活；四是公司对合格的毕业生可以全部录用，实现学校、学生和企业“三赢”。
订单培养的第一步就是要全方位、多层次、宽领域跑“订单”，其次是按企业人才“订单”进行课程设置和师资队伍组建，加大实践操作训练，做到“少理论、多实践”。在师资建设上，也可以考虑按“订单”要求组建，保持基础课教师相对稳定，专业课教师合理流动，学校需要的专业教师可在社会上、行业中聘请。在教学实施中，采取学分制培养，扩大“订单式”办学规模，初步构建起人才培养的立交桥。在连锁经营专业设置、培育目标、课程体系安排以及教学内容和教学方法的选用等方面，都要有破旧立新的观念，建立和完善连锁经营专业培养模式所要求的行业性与区域性相结合的多元化人才培养模式。
3、产学研相结合
产学研相结合就是要求高校的专业建设把教学、科研、成果转化与产业化的三大职能结合在一起。要保证产学研结合教育持续有效开展，首先在制定教学计划时精心设计，以充分体现这一培养模式。可将实践教学分为案例教学、模拟实验、专业实训、现场实习等四部分，使其形成一个完整体系。教学计划的特色是将案例教学、模拟实验、专业实训、现场实习统筹安排，实践教学课时占专业课时40%以上，与理论教学有机结合，相互渗透。如上海商业职业技术学院连锁系连锁专业在同“好又多”的合作培养学生的具体实施方式中采用了综合性课业一一假日工制一一现代准学徒制的模式。
①综合性课业是由任课教师根据课程教学目标和教学内容，在深入企业调查研究的基础上，与企业共同制定，要求学生完成的技术应用性项目。
②假日工制，是学校调整校内教学时间安排，把学生推向企业工作的制度。
③现代准学徒制指在组织学生到企业实习过程中，学院在部分专业配套试行了建立相对稳定师徒关系的准学徒制。
在产学研相结合中加强实践性教学环节是培养学生熟练的职业技能和综合职业能力，实现理论与实际、教学与经营管理有机结合的有效途径。采取多种形式建立产学研结合有利于培养学生理论与实践的综合运用能力。
第一种形式：建设校内实训基地。根据连锁经营的专业特点，校内实训基地的建设主要是筹建校内实习商店，将学生以前所学的理论知识有选择地进行组合，综合运用到实践中来。
第二种形式：创建科研机构或产业。学校的科研机构或产业在科研成果转化为现实经营管理的过程中，不断对新经营管理技术和市场需求情况进行全面了解，就能提升为企业服务的能力、为地区经济发展服务的能力。
经营管理基础知识范文第5篇
《连锁经营管理》是高校连锁经营管理专业的必修课程，该课程是连锁经营管理专业基础性的东西，学习好该课程能为学生奠定良好的专业基础，对于连锁经营管理专业学生的培养有着重要的作用。当前我国高校连锁经营管理课程建设中存在的问题主要有：教学大纲仍需完善、过分注重理论教育而忽视了实践教育、缺乏优质教材、缺乏实训基地、教师经验不足。推进高校连锁经营管理课程建设应做到：重新界定课程的培养目标，完善教材内容、增加实训内容，强化市场营销专业的师资队伍建设，注重连锁经营管理实训基地的建设，创新教学手段和教学方法。
关键词：
连锁经营管理；课程建设；实训
一、引言
当今社会，现代流通已经成为了推进社会经济发展的重要力量，是社会经济发展的动力。关于连锁经营的重要性，国务院早在2012年9月份的时候就已经指出过了，当时的《国内贸易发展“十二五规划”》中有如下论述：要鼓励在我国社会中发展连锁经营，推动连锁经营向多行业、多业态的方向发展，要注重提升流通业的规模化和组织化程度。要实现这些目标，就必须有充足的具备一定连锁经营管理理论知识和实践经验的人才支撑，因此连锁经营管理专业也就有了其存在的意义和必要性。《连锁经营管理》是高校连锁经营管理专业的必修课程，该课程是连锁经营管理专业基础性的东西，学习好该课程能为学生奠定良好的专业基础，对于连锁经营管理专业学生的培养有着重要的作用。《连锁经营管理》课程的定位是：培育学生的创新精神，为企业培养素质全面、有较高综合管理能力的中层和基层管理人员；帮助学生掌握连锁经营管理专业的基本理论知识，帮助学生连接连锁经营管理专业的学科前沿以及未来发展趋势；培养学生独立思考的能力以及分析问题、解决问题的能力。
二、高校《连锁经营管理》课程建设中存在的问题
（一）教学大纲仍需补充和完善教学大纲的设计是否完善和科学决定了课程的教学内容是否全面、培养目标的制定是否科学，在课程建设中起着非常重要的作用。引言中已经论述过，《连锁经营管理》课程的定位是：培育学生的创新精神，为企业培养素质全面、有较高综合管理能力的中层和基层管理人员；帮助学生掌握连锁经营管理专业的基本理论知识，帮助学生连接连锁经营管理专业的学科前沿以及未来发展趋势；培养学生独立思考的能力以及分析问题、解决问题的能力。连锁经营管理专业具有很强的实践性，因此《连锁经营管理》的教学大纲设计应该根据该课程的定位，着重以培养学生的实际工作能力为主，以学生能力培养为重点，注重激发学生的创新思维和创业能力，以将学生培养为技术应用型人才为目标。
（二）过分注重理论教育，忽视实践教育现在越来越多的高校开始认识到连锁经营的重要性，因此越来越多的高校开始建立连锁经营管理专业，在各高校的连锁经营管理专业中，开设《连锁经营管理》课程已经成为了一个共识，目的就是为了能让学生扎实地掌握本专业的基础知识，学好理论课程，从而为日后的实践工作做准备。同时，一个不可忽略的事实是：相对来讲，连锁经营管理专业还属于一个新生事物，设立的时间不长，科学、完善的学科体系仍未建立，学科的发展仍处于探索阶段。因此各个高校在教学方法上也没有什么新的思路，仍使用原始传统的教学方法，即以理论教学为主的方法、忽视实践教学的重要性，这对于一个实践性要求很高的专业的发展是非常不利的。
（三）缺乏优质的课程教材由于连锁经营管理专业课程开设较晚以及一些其他原因，目前关于连锁经营管理的教材比较少，各种与之配套的练习题以及案例库更是少之又少，这对于连锁经营管理专业的发挥是非常不利的。如果没有优质而又内容全面的教材，学生就无法全面掌握连锁经营管理的相关知识，而学生专业知识的缺乏又会导致学生专业素质的低下，进而难以满足企业的人才需求。此外，在现有的教材体系中，还有一个问题比较严重，那就是过分注重理论论述，而忽视了实践技能的培养。
（四）缺乏实训基地，实习实训存在困难连锁经营的显著特征是：一家连锁企业会下辖成百甚至成千上万的门店，因此对于连锁经营企业的管理难度较高，需要先进的物流配送技术、信息技术以及采购技术的支撑，这对企业的人才提出了较高的要求，因此高校在培养连锁经营专业人才的时候要特别注意培养学生多方面的能力，尤其是创新能力和实践能力。由此，高校学生的实训要求显得尤为迫切，但这又恰恰是高校连锁经营管理课程中难度最大的部分。因此，现有的教学条件仍然难以满足连锁经营人才的需求。
（五）连锁经营管理专业教师实践经验不足连锁经营管理专业有其特殊性，实践性较强，教师在教学的过程中，应该注重理论与实践相结合。同时为了应对错综复杂的市场情形以及纷繁多样的连锁经营过程，教师在教学过程中必须以灵活多样的方式将知识传授给学生，而不能简单地将教科书的内容照搬，要注重学生对知识的融会贯通，注重实践教育，这对教师的实践经验提出了较高的要求。但是就高校连锁经营专业的师资来看，多数教师并不具备连锁经营方面的实践经验，也不具备在实践中解决问题的能力。这样一来，教师们教给学生的知识是非常有限的，“照本宣科”的方式也很难将学生的学习兴趣激发出来。
三、高校连锁经营课程建设的思路
（一）重新界定课程的培养目标，完善教学大纲随着我国经济发展水平的迅速提升，我国的教育水平也得到了极大改善，在高等教育层面，我国已经由原来的精英教育转变为了大众教育。这种背景之下的高校，应该对自身进行准确定位，并不是所有的高校都是为了培养社会精英的，不同类型的院校应该制定不同的培养目标，尤其是那些地方院校，更应该注重实践教育，注重培养应用型人才。高校要根据目前我国经济社会的发展状况以及学校的基本情况来科学地制定本校连锁经营管课程的培养目标，这对完善课程体系、提高教学质量有重要作用。在此基础上，高校还应对其教学大纲进行完善，制定出一份科学的教学计划，充实教学内容。《连锁经营管理》的教学大纲设计应该根据该课程的定位，着重以培养学生的实际工作能力为主，以学生能力培养为重点，注重激发学生的创新思维和创业能力，以将学生培养为技术应用型人才为目标。连锁经营管理专业具有很强的实践性。
（二）完善教材内容，增加实训内容连锁经营管理的实践性要求较高，同时该课程的培养目标也是激发学生的创新思维和创业能力，将学生培养为技术应用型人才。这就要求高校在编制教材时兼顾理论性与实践性，同时还要做好实训教育等配套内容的建设。关于教材的编写，有能力的高校可以组织一批专家、学者、课程主讲教师以及企业实际工作人员来参与，自行编写教材。教材的编写应该以激发学生的创新思维、提高学生的综合水平为目标，同时还要具有特色。《连锁经营管理》课程的教材，要注重理论知识的传输，同时还要注重对理论知识的应用。教材的编写，首先应该保证学生能够掌握“三基”——基本的理论知识、基本的专业技能以及基本的学习方法，在此前提之下，可以考虑增加一些其他知识和技能，例如，可以适当增加一些关于企业运作流程的知识，可以在教学过程中引入一些连锁经营领域新兴的实用技术，这样也便于高校连锁经营专业学生工作以后及时进入工作状态。
（三）强化市场营销专业的师资队伍建设鉴于连锁经营管理专业较强的实践性，高校在打造师资队伍时，可以考虑在企业中聘请一些具有丰富的实践连锁经营管理经验的人员，来为学生传授经验，指导学生的实践；其次，高校连锁经营管理专业的教师中，大部分并不具备丰富的实践经验，为此，高校可以通过强化与企业间的联系，有计划地安排高校教师到企业中去，感受企业连锁经营管理的实际情况，促使企业形成一种双向、共赢的合作机制，这样做的好处是：一方面，强化了校企之间的联系，丰富了高校教师的实践经验，为培养高质量的连锁经营管理专业学生提供了可能和前提；另一方面又能解决高校连锁经营管理专业学生的实习问题，对培养学生的实践能力也有非常大的好处。
（四）注重连锁经营管理实训基地的建设《连锁经营管理》的课程建设，要与相关企业合作，建立学生的实训基地，使学生在企业中学习课程。一般来讲，实训基地都是一些运营状态正常的企业，学生在这样的环境中进行实训，体验到的是真实的连锁经营环境，所执行的企业标准也是国家规定的正确的标准，学生实训的岗位也是其专业相对应的岗位，这对于学生今后从事相关工作有非常大的好处。因为处于真实环境下的实训学生，其解决实际问题的能力能够真正地得到锻炼和提升，同时也有利于学生爱岗敬业精神的培养，对学生的发展好处诸多。
（五）创新教学手段和教学方法教师应更新其教学理念，采用先进的教学思想来为学生教授课程。关于教学手段和教学方法，可以根据各个高校的实际情况，灵活运用。可供使用的教学方法有：案例教学法、专题教学法、多媒体教学法、企业实地参观、热点讨论以及模拟实习等，教师可以将这些方法加以灵活运用，让学生在学习到扎实的连锁经营管理基本理论知识和技能的同时，也能够了解一些连锁经营管理的具体操作技能，为以后的工作打下坚实的基础。
参考文献：
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