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那是我10岁左右的事情。那一天,我妈妈和大姨到贵阳出货去了,爸爸也不在家。家里就只有表妹周薇和我。
猫娘不在家,耗子打翻叉。没有大人在家的日子,真是自由。我和表妹在家,又是上网打游戏,又是看电视,又是到屋外庭院和邻居的孩子疯玩。不知不觉,已到中午时分,其他人家的爸爸妈妈都叫唤自己的孩子回家吃午饭了,我的肚子也开始咕咕地叫起来了。赶紧回家煮菜吧,还有表妹哩,我饿坏了不要紧,饿坏了表妹,那可就糟糕了。
回到家里,打开冰箱,除了有几兜白菜和几个西红柿以及鸡蛋外,就空空如焉了。爸爸妈妈昨天忘记买菜了。没办法,弯刀将就瓢切菜,只好来一个炒白菜和西红柿鸡蛋招待表妹了。
先将白菜和西红柿拿到水龙头去洗。揪掉西红柿的蒂,轻轻揉揉搓搓,西红柿就干净了。然后将白菜一匹一匹地撕下,在清水里浪一浪,抖一抖,甩一甩,就成了。
拿起菜刀,我就在砧板上切起了白菜。心里老担心菜刀切着自己的手,所以,尽量放慢速度,小心翼翼地,心里念叨着:不要切着手,不要切着手……生怕一不小心,就会在手上弄出一个大血口。好不容易才将白菜切好。于是,插上电磁炉,放上铁锅,倒好油,就开始炒菜了。
一开始,锅里的油面弥漫着一层油沫,表妹就准备把白菜放入锅里。我赶紧叫住她:“别慌,等泡泡没有了再放!”,因为以前爸爸炒菜时曾经说过没有泡泡说明油才算炼好,如果油没有炼好,炒出来的菜是臭菜油的,人吃了就会拉肚子的。表妹好象明白了似的点了点头,百菜放回了菜盆里。
油沫渐渐少了、少了、少了。终于不见一丝油沫,油面还起了一些油烟,我说:“可以放菜了!”
表妹马上把菜放入锅中,“嚓”的一声,锅里升腾起一阵热气,把我和表妹吓了一大跳。表妹退都退不快。我立即用锅铲在锅里翻去覆来地搅着菜,搅了几下。表妹迫不及待地想要试一下。我把锅铲递给她,她立马接过锅铲,像我刚才一样翻过来,炒过去。炒了片刻,白菜开始萎蔫了,就放上几小勺糟辣子,再放入盐巴,再搅几下,再放上味精,最后起锅。把炒好的白菜盛进白色的盘子里,一个炒白菜就算大功告成了。乍一看,白色的盘子衬着翠绿的白色和鲜红的辣椒,冒着热气腾腾的香味,让人垂涎不已。我就用筷子先尝了一口:“乖乖,太爽口了!”表妹也急不可耐地吃了一夹,也说很香哎!
把锅洗净,再倒上油,再按下电制油。可是锅里一下子噼噼啪啪地响起来,细微的油花四处迸溅,让人躲闪不及。我赶忙叫表妹离远点,看好油。我则在另一边切西红柿,正在我一心一意地切西红柿的时候,表妹说:“快点快点,起火烟了,张进哥!”我扭头一看,油果然冒烟了。
“哎哟妈哎,切着手了!”我刚扭头看油,就感觉手有一种疼痛感,我意识到自己切着手了。赶紧将菜刀扔在一旁,关上电磁炉,用另一只手捂住伤口。表妹看着我呲牙咧嘴的样子,吓得不知该怎么办的好,一动也不动,呆呆地看着我。
“楞什么楞,还不赶紧跟我去找创可贴?”我急切的说。
表妹一下缓过神来,转身就跑向客厅,翻箱倒柜地寻找着创可贴。终于找着了,赶紧贴在伤口上。幸好还不算很严重,三下两下就处理好了。
处理好后,我赶紧把西红柿炒鸡蛋完了工。
‘‘自己煮饭’’对于这个从未进过厨房的我来说可是个不小的挑战哟。但好奇心驱使我一定要去煮。
我先跑到饭厅,看到餐桌上还只有一碟香肠片了,于是,我只好到厨房去炒一个菜了。
走到厨房,我东张西望,终于在桌子下面找到了一包莴笋和一包生菜。于是我提起莴笋,把莴笋叶子一片一片的摘下来,洗干净后切好。快要开始炒菜了,我的心砰砰跳个不停。我想着;‘‘炒出来的菜好不好吃呢,是咸了还是淡了呢,或者是很好吃呢……哎哟,管它呢,拼死一搏吧。’’
我学着外婆的样子,先把锅烧辣了,再把油倒下去。过了一会儿,我看见油没有冒泡泡了就把菜倒了下去。好奇怪,局然锅里还冒起了一大束火,我被吓得手足无措。一屁股坐在了地上。
过了一会儿,锅里的火才熄了。我急忙跳起来,跑到锅边,可是来不急了,菜以经糊了一大半了,于是我把糊了的丢到了垃圾桶。再把火关了,把盐放了一点点,可是我的直觉告诉我还要放一点点,于是,我又放了半勺,拿到餐桌上。当我准备拿碗盛饭时才发现,结果饭还没煮呢。
于是,我又跑到厨房,我准备做红苕饭。我削好几个红苕,再把米淘了。我把米倒进了电饭锅里,再把红苕也倒进了电饭锅里。然后把从保温按到了煮饭……
我也有过这样的经历。
那是我小时候,我想要吃零食。可自己又不敢去买,这种想法在我心里纠结了很长时间。最后好像是嘴馋战胜了怯弱。
我紧张得左顾右盼,生怕有什么坏人把我捉走。一会儿就到了小吃铺,那里都是大人,我更害怕了。虽然这羊肠小道非常短,但对于小时候的我来说,就像经历了两万五千里的一样,心惊肉跳。最后,我还是带回了我的“战利品”,如愿以偿的吃了起来。从此以后我就不害怕这条小路了。事后一想;为什么不让妈妈带我去呢?不过转念一想,自己不再胆小了,我又兴高采烈的去玩了。
在我的成长道路上,有许许多多难忘的第一次,可是第一次煮饭却在我心里留下了深刻的印象。
那次,我突发奇想要自己亲手煮饭,心动不如行动,我马上开始了我的第一次煮饭。
煮饭要洗米。可是我不知道要放多少米啊,就胡乱装了一罐,倒入水舀里,装了三分之二的水,开始淘米,因为当时是炎热的夏天,我便用双手洗米,清凉舒爽的水,摸起来很舒服的米,使我沉浸在淘米的乐趣中,当我醒过来时,水已经混浊一片,我急忙往水池里倒,可是?]想到,由于我倒的太急,水和米一起倒入了水池,还好米掉的不多,我手忙脚乱的把米捡起来。听说米要洗三次才能洗干净,于是我又洗了两遍,才就此罢休。
接下来我把米倒入汤锅里,因为是早晨煮稀饭,我想应该要加多一点水,于是倒了四分之三的水,然后把锅盖盖上,按下按钮,就开始煮饭了。我不耐烦的等了40分钟,因为我太想品尝一下我的“杰作”了。“嘀嘀嘀......”好不容易等到饭煮好了,我迫不及待的跑到电磁炉前,掀开锅盖,顿时傻眼了:期待已久的稀饭竟然煮成了干稀饭!不过味道应该是很好的吧,我想。于是我盛了一碗饭在桌上,凉了一会儿,就开始品尝我的“杰作”,不过,吃到嘴里的饭竟然是又稠又粘!难吃极了,不像往常妈妈煮的那样可口。后来我从妈妈那得知了煮饭的秘诀,以后就一次比一次煮的更好!
虽然很苦很累,不过我吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,但是,我相信有了这次的经验,下次一定会做的更好!
同学们一定都有过第一次吧。第一次爬山;第一次游泳;第一次出远门;第一次炒菜;第一次获奖;第一次骑自行车……。
我七岁时候就想学习骑车,但我无论如何也学不会,便放弃了。从那以后,我见到大街上来来往往的人骑着自行车,那股悠闲的劲儿,别提多眼搀了,就像大灰狼遇见了羊却吃不到。后来在我九岁的那年爸爸为我专门买了一辆自行车,我天天练,练呀练,但没有爸爸的这颗辅助棋子,还真难打他的“老将”,(呵呵,有回到象棋上去了)。为了协助我,爸爸每天一吃完饭就帮我练骑车,每次都是爸爸扶着后座,我在前边骑,而每次我一下车,他总会说:“我刚才就扶了一下车后坐,你就骑上跑了。”我便咯咯地笑了起来,我知道他是让我不再灰心,继续练下去。我怎么会辜负他的希望呢?我便下定决心,不能回头,一旦回心转意就白练了。我早上吃完饭练!中午吃完饭练!晚上吃完饭练!只要有一丁点的空余时间,我绝对不放过!天天就是练!练!练!
终于有一天,老天开眼了,放过了我这一关。
一天下午,爸爸回来了,看我还在练,汗水都流出来了,他就让我先休息一会儿,我就坐了一会,便又开始练了,这时我只要一上去就可以骑了,我快要高兴的疯了。我这是不是做梦啊?我掐了自己一下,好痛,这不是做梦!我恨不得告诉全世界的人:我学会骑自行车啦!但是我还不太会拐弯,爸爸便抽出了中午的时间帮我练习拐弯,我很快就学会了,我告诉你哦,你肯定不知道我摔了多少跤吧!我告诉你你会大吃一惊的,我可是一跤也没有摔哦!怎么样,把你吓坏了吧!哈哈,我一猜就对了。哦,自行车好难学呀。每天我都累得软绵绵的了,但好刺激哦!我每天放学、写完作业都会在家门口骑一会儿。