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连锁经营模式的特征

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连锁经营模式的特征

连锁经营模式的特征范文第1篇

美容业连锁经营是一种行业企业发展模式,它给企业发展带来的机会到底有多大?连锁经营的误区困境在哪里?连锁经营如何取得成功?这些都是我们关心的问题,下面本人就自己对行业发展的理解对美容业的连锁经营浅谈一些看法,权当抛砖引玉,希望与行业的、企业的营销专家交流学习。

第一个问题,美容企业为什么走向连锁经营的发展模式?

我们知道,连锁经营在许多其它的行业里早已经是主要的经营模式了,如流通商业(包括细分的商业流通业)、餐饮业、酒店业、医药零售业等。而且在这样的连锁经营特征明显的行业里,占据绝对或者有利竞争优势的企业都是连锁经营成功的典范,这里就不举例了说明了,这些庞大的企业都在我们的身边,影响着我们的日常生活消费。

连锁经营是企业在市场经济环境下为满足广大的消费群体的需求,在企业管理科学化和品牌化背景下而必然选择的发展模式,消费者在哪里,连锁经营的店铺就需要在哪里出现。美容行业的连锁经营的出现和发展也是在自觉的遵循这个道理,连锁经营,无论是直营的连锁还是特许加盟连锁,它的优势体现在如下几点:

1、首先连锁经营是一种有效的市场扩张的手段。企业都有成长壮大的天然愿望,尤其对于以市场阵地为经营要害的第三产业来说,连锁经营是企业占领市场、提高市场占有率,争取主动的最有效手段之一,特许加盟连锁更是一种把社会的行业资源进行优势整合的特有模式。

2、连锁经营是市场经济新环境下(指的是以买方市场为特征的市场环境)美容企业进行品牌战略的必要途径。连锁个体面对广大消费群体的整体表现决定了品牌的优劣。连锁主要的表面特征就是连锁个体视觉形象的统一,消费者在选择美容服务消费或者评价美容服务质量时都会以品牌作为最重要的依据。

3连锁经营可以降低市场运营的成本,争取更好的经营效益。连锁经营首先是、一个优质的标准化的管理系统的复制,它可以减少连锁个体单位经营前期和初期的很多技术性障碍和损耗,节约管理成本。另外,在物流管理、产品开发、人力资源开发等方面也体现出连锁规模运营的成本优势。

4、连锁企业的品牌价值的提升是赢得市场竞争的有利“武器”。对于商业据点的占领和争夺,连锁经营的品牌优势明显,另外,连锁店对于消费者的吸引力也是零散经营的店面不可比拟的先天优势条件所在。

连锁经营无疑成了大的企业发展和竞争的主流路线,中小企业也都无不期望自己可以利用连锁经营、特许加盟的商业模式使自己快速成长壮大起来,甚至于近几年出现了国际化的美容连锁品牌“扑天盖地”而来的繁荣景象,美博会上可见此景象一斑,媒体上包括美容专业媒体甚至一些大众媒体上都可见到众多的美容品牌加盟连锁的广告,不用说行外的投资者和消费者,就连业内人士对此也是被弄得眼花缭乱、优劣难辩。

这样的行业态势和现象一方面凸显了美容行业的潜力和市场快速发展的势头,但是,另一方面也表现出行业人士对于发展的急功近利,这样的情况其实是业内人人为制造加剧了市场竞争,对行业的整体发展显然是不利的。

美容行业的连锁经营真的那么神奇有效,果真可以让企业迅速创富发展壮大吗?当我们认真审视现在的市场环境和行业发展的现实之后,这样的问题也就不成其为一个问题了。 为了说明这个问题,下面就美容行业连锁经营自身的条件和市场环境进行几点简要的分析:

1、对于美容行业这样的一个服务性行业来说,连锁经营的难度比传统的商业零售只大不小。首先,消费的形式不同,一个是较简单的物品价值的交换转让,一个是复杂的服务体验过程,对于连锁经营所要求的品牌品质同一性而言,美容行业更难实现这样的要求。其次,消费群体的消费习惯和心理的也有较大的不同,相对不成熟的消费心理和感性消费特征让美容行业的经营增加了更多的不确定因素,因而使经营的风险也相对更大。

2、从美容行业的市场大环境来看,有这样几个特点,一是政府法规行业的规范管理和监督相对较为滞后,包括美容服务的价格、质量、经营资格、职业规范等等方面(毕竟国家要为关乎民生国计的方方面面考虑,需要时间),二是行业准入门槛无论是资金还是技术方面要求都相对较低,经营主体绝大部分属于民营企业机构。这样的环境使得市场资源更加分散,整合难度相对较大,同时市场竞争的秩序也更为复杂多变,让许多的企业都难以驾御和适应。

3、目前的美容行业缺乏职业经理人这样的企业经营资源,这样的情况和行业自身的经营个体的小规模、民营化、从业者状况等特性是紧密相关的,而连锁经营所需要的科学化管理系统需要职业经理人这样的层面去改善,行业的竞争包括人才竞争的秩序也需要职业经理人去规范,这样行业企业的连锁经营才可能会健康的发展。

4、连锁经营,无论是发展直营连锁还是特许加盟连锁,都是企业在充分了解行业和成功经营市场基础上对自身核心竞争力的一种释放和繁殖。仅仅具备所谓的品牌、产品、资金和营销手段是不够的,勉强拼凑起来的经营资源经不起市场的冲击和检验,要想通过连锁经营逐步发展壮大,必须要切实做好准备,厚积而薄发,市场竞争的结果在反复验证这样的道理。

5、连锁经营是一项长期艰巨的企业经营的实践和过程。在我们的行业,有很多企业在进行连锁经营,有的企业连锁店很多,市场覆盖很广,看起来似乎很是风光,但实际存在的问题和困惑却不少,企业并不觉得很轻松,表现的问题诸如:虽然连锁店铺很多,可是品牌影响力,尤其是对终端市场的拉动力却并不明显;销售产出并不随着连锁数量的增加而增加,成本不降反增,效益增加缓慢。甚至有的连锁品牌在风光一阵后如昙花一现般落寞收场。这些现象都说明了连锁经营在美容行业运行并不成熟。连锁经营需要美容企业更理性、更务实的去进行连锁经营的管理提升和品牌建设,而不是在表面上做足文章,不是多几个新概念、几个新产品、开几个招商会议所能解决的。没有坚持就没有最后的成功。

面对今后的美容市场竞争,对于连锁经营的企业来说,如何通过连锁经营的规模化来制胜创富,本人谈以下几点粗浅看法与同业交流:

1、美容企业要进行连锁经营的运营,首先应该完备进行连锁经营的基本要素,连锁经营不是在制造声势,不是广告营销,是企业经营壮大对发展模式的理性选择,因而企业在进行连锁经营事业的初期应该具备良好的心态,找准自身经营的定位。

2、前面我提到了,企业进行连锁经营是对自身核心竞争力的放大和繁殖,这其中最重要的是要确定自己的有效赢利模式,简单说,就是做自己最擅长做的领域或者自己最有把握的经营业态(连锁个体的规模大小,档次定位等),由赢利模式决定企业的连锁经营模式和市场发展战略规划,而不是有资金和自己假象的品牌定位来决定,也就是说,并不是企业有钱就什么都可以做。否则就会常常出现企业投资大量增加,效益回报遥遥无期的困境。这里提到赢利模式是指企业在自身现有条件基础上所具备的一种可以使自我经营要素之间互相最有效协作的经营业态和管理系统。企业经营要素包括诸如产品及产品开发、资金、人力资源、物流、企业文化执行能力等等。

3、美容企业连锁经营,无论是通过哪种方式的连锁去拓展市场,人才是首先的要素之一,没有开拓市场和管理市场经营的人才(这里讲的人才包括中级甚至经营基础层的重要职位),连锁事业将无法快速推进。市场不等人,而人却可以等待市场的机会。在这一点上,恐怕行业内的人士都有比较深刻的体会。因而美容企业在进行连锁经营规划的时候,人力资源的战略规划是必须要被重视的,这个规划的实施也是企业投资的重点部分,规划中应包括人才的招募、职业规划、培训、储备制度等等细分的方面。

4、连锁经营虽然是经营个体的增加和裂变,但是却并非简单的复制或者品牌移植,适应不同地域的市场的同时也是企业创新的机会和必然需要,因此,美容连锁经营的企业应该赋予自己的管理系统“学习”和“创新”的机制,以快速适应千变万化的市场环境,其中包括产品开发、服务流程和质量的再造、管理信息系统的升级、品牌识别要素的丰富等等方面。

5、对于美容行业连锁经营尤其是进行特许加盟连锁特许加盟的企业来说,连锁品牌的优势群体并未形成,要想做的好,做的大,品牌形象店的建设尤其重要,连锁拓展前期的质量远重要于数量和市场的覆盖率,连锁经营本质上是成功经营模式的复制,连锁加盟的品牌和美容消费的特点一样都还是在口碑相传为主的阶段,广告和优惠让利以及一些并非实质性的支持承诺并不能起到真正的作用。谁不会说道?何况现阶段美容行业的诚信度并不尽人意,连锁经营该如何把握投资的重点和关键,是值得行内的人士反思和琢磨的问题。

连锁经营模式的特征范文第2篇

论文关键词:旅行社,连锁经营,电子商务,分工体系

随着中国加入世贸组织,融入世界经济一体化的洪流,旅行社对外开放的步伐逐年加快,发展处在了机遇期。然而现阶段我国旅行社经营管理过程中还存在诸多问题。如:企业规模小、管理经验不成熟、组织化程度低,行业缺少“领头羊”难以起到市场主导作用、公平的市场竞争机制还未形成,恶性竞争越演越烈。旅行社步入了微利运营状态,发展可谓举步维艰。这种局面的出现归根结底是由于传统的水平行业分工体系所致。因此,规范企业经营行为,提高行业的组织化和规模化,促进行业结构的合理调整和升级,实现行业内资源的优化配置,打造一批具有规模效益的大型旅游批发商来引导市场健康发展,是我国旅行社行业急需解决的问题。连锁经营被未来学家奈斯比特称为“继百货商店、超市之后的第三次商业零售领域里的革命,是二十一世纪占主流地位的商业模式,也是当今世界最具活力、发展最快的商业企业运作模式”。国外大型旅游批发商,如美国运通、欧洲途易以及日本交通公社等都广泛采用这种模式并取得了巨大成功。因此,近年来国内众多旅行社纷纷走上了连锁经营之路,希望通过经营模式的转变加快构建合理的行业分工体系,实现我国旅行社行业健康,高效和可持续发展态势。

一、连锁经营的含义和类型

(一)连锁经营的含义(Chain Operation)

所谓连锁经营是指在流通领域中,若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连结起来,共同进货,分散销售,共享规模效益的现代商业组织形式和经营方式。其实质是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域,达到提高协调动作能力和规模效益的目的。发展连锁经营对促进商品流通,满足人们消费需求等方面起到重要作用。连锁经营一般要做到统一采购、统一配送、统一商店标识、统一经营策略、统一服务规范、统一广告宣传和统一销售价格[1]。统一的目的有利于店名、店貌、商品、服务的标准化;采购、配送、销售、决策、经营的专业化;商品购销、信息处理、广告宣传、职工培训、管理规范的一致化。

(二)连锁经营的类型

每个国家发展连锁经营的方法都不尽相同电子商务,从经营管理体制和资产关系方面划分,连锁经营可以分为直营连锁、特许连锁、自愿连锁三种类型。

1直营连锁RC(RegularChain)

即由公司总部全资或控股开设直营连锁店。通过利用连锁组织集中管理、分散销售的特点充分发挥规模效应,属于资本运作。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有连锁店,连锁店也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥[2]。直营连锁的主要任务在于渠道经营”,通过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。

2特许加盟

特许加盟FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势从而转移指导,让加盟店能很快的运作,同时从中获取利益,加盟网络才能日益壮大。因此经营技术如何传承是特许经营的关键所在。早期的特许加盟被称为“产品品牌特许加盟”,又称“产品分销特许”,是指特许者向被特许者转让某一特定品牌产品的制造权和经销权。“经营模式特许加盟”属于第二代特许加盟,它不仅要求加盟店经营总店的产品和服务,而且质量标准与经营方针等都须按特许者规定的方式进行[2]。特许者向被特许者收取加盟费和特许权使用费,并向被特许者提供培训、广告、研究开发及后续支持。

3自愿连锁VC(VoluntaryChain)

自愿连锁是指中小零售企业在某一龙头企业或标识集团的统率下,通过自愿联合的方式组成经营联合体。自愿加入连锁体系的商店原已存在,而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立,所以在名称上有别于加盟店。自愿连锁在组织上主要表现为商品采购的联购分销、信息共享、业务经营互利合作、自有品牌开发互通有无[3]。与直营连锁、特许连锁不同,自愿连锁群体的各成员企业仍保持自己的资产所有权并进行独立财务核算。

二、国内旅行社连锁经营的主要模式及特征分析

目前国内对旅行社连锁经营模式的理论研究并不多,作者主要通过对以下具有代表性的旅行社的长期研究及实地调研,分析出各自连锁经营的模式特征,以及在一主导模式下各自创新性的经营特征。

(一)“中青旅”直营连锁经营模式分析

中青旅控股股份有限公司是国内率先将“连锁经营”概念引入旅行社经营范畴的旅游企业。“中青旅”一方面通过直接投资在北京设立旅游直营连锁门店,并拥有22家连锁店铺;一方面通过收购、兼并其他地区中小旅行社实现了跨地区直营连锁。中青旅连锁的管理体系的基本构架由营业部店规、人事管理制度、员工培训计划、收益分配方案、售后服务规则、财务管理制度及客户档案管理等内容组成;中青旅连锁的动态体系是科学选址、标准设立、公开招聘、严格培训、VI系统导入、800免费语音系统的使用、计算机ERP系统的设立、与后台的业务对接及统一推广宣传。“中青旅”连锁经营要求各直营连锁门店做到统一品牌及产品形象、统一价格、统一操作流程、统一核算、统一质量标准、统一门店管理并实施专业化操作cssci期刊目录。通过完善“中青旅”出(入)境部、国内部、市场推广部、客房服务部、财务管理部、接待服务部门的信息汇集和流通,使各连锁门店能够及时接受总部旅游产品信息的更新和管理指令的,保证门店经营过程步调一致、标准化和专业化[4]。总部也可以及时了解掌握各门店的资金动作、经营业绩、市场宣传等信息,处理门店经营中出现的各类问题,规避经营风险。

(二)“广之旅”特许加盟连锁经营模式分析

“广之旅”国际旅行社是国内最早实行特许加盟连锁经营的旅行社,经过二十多年的发展形成了成熟的特许加盟经营条件。如:成熟的品牌——“广之旅”为全国地方旅行社中第一个“中国驰名商标”;创新的营销管理体系——拥有丰富的旅游业务经验和与时俱进的市场营销思想;商务科技手段的综合运用——先进的业务销售渠道运作、电子商务技术的应用和邮政“广之旅”电话报名系统的实施,将实体经营与虚拟网络有效结合。“广之旅”特许加盟连锁主要以品牌特许为主,并在这一道路上不断创新。具体表现在:2001年8月,“广之旅”利用自身品牌优势实施跨地区的旅行社特许加盟,成立了全国首家品牌特许经营旅行社——顺德“广之旅”。本着资源共享、利益均沾的双赢原则,2002年11月“广之旅”发起“名家之旅”中性品牌战略(其实质是旅行社产品品牌),在全国范围内吸引大量旅行社加盟,规定“名家之旅”是加盟旅行社的共同品牌,各旅行社开发的优质产品均可以该品牌冠名,同时还可以由各自系统的旅行社代其招来旅游者。在同一个优质旅游产品的销售平台上扩张自己的销售网络,这种品牌特许加盟无论合作的规模还是深度均较前一种方式更为进步。“广之旅”还通过战略联盟来扩大企业品牌连锁规模。2002年,“广之旅”以参股、控股的形式发展了四川峨眉“广之旅”并在成都正式营业。这不但是全国首家由旅行社与旅游景点合资开办的旅游企业,而且开创了中国旅行社品牌与景区品牌强强联合的先例,其实质是一种纵向战略联盟,有效地实现了资源与客源的互补。2002年“广之旅”又与中国邮政合作建立了邮政“广之旅”,并开通了全省29个地市,广东省市民只要拨打185均可免费享受电话报名服务,足不出户办好旅游手续,其实质是一种异向战略联盟。用自身品牌号召力在网络上扩大领地是“广之旅”品牌扩张的又一个成功尝试。2000年“广之旅”成立专业旅游网站——中国旅行热线,成功突破在线支付的关口,被誉为真正的“网上旅行社”,首批加入的旅行社有50多家[5]。“广之旅”通过品牌特许加盟已经成为华南地区规模最大、实力最强、美誉度最高的旅行社,国内唯一获得全国旅游业质量管理最高荣誉“中国用户满意鼎”的综合性强社。“广之旅”目前在广州市内拥有30多家营业点,在全省有200多家营业网络电子商务,构建了华南地区最为完善的销售网络。此外在香港、澳门、北京、云南、马来西亚、澳大利亚等地设有分支机构,业务遍及全球100多个国家和地区。“广之旅”的品牌特许连锁加盟发展对于我国旅行社行业不仅具有示范意义,更是标杆引领风气之先。

(三)春秋国旅自愿连锁经营模式分析

春秋国旅的成功源于他有着非常明晰的发展战略,即致力于开发散客旅游市场。以散客市场为主的旅行社做大的主要途径是发展强大的连锁销售网络,春秋就是通过建立高质量的网络系统来实现跨地区的连锁经营。春秋旅行社和要加入春秋网络的旅行社签订《上海春秋电脑中心××区域网络协议》,以法律的形式约束双方的责、权、利。甲乙双方的旅游业务合作属于协议性联营,乙方需购置一套春秋电脑预订系统,通过电脑招徕由甲方统一组织安排去全国各地旅游的散客业务;电脑网络内的散客旅游线路由甲方统一标准、统一接待、统一时间、统一定价。乙方也可以根据情况在电子信箱栏内补充、提供有关当地的旅游信息和建设性意见,但不能给游客承诺任何违背标准、时间、价格、质量的条件;乙方购置甲方提供的专业电脑,甲方负责安装、维修和培训操作人员,并保证向乙方提供电脑网络的各种信息。春秋国旅使用自行研发的电脑系统采用自愿连锁经营模式,总社以整合旅游资源,设计旅游产品为主,销售工作则交给商(即其网络成员)。对春秋来说,网络成员成为春秋伸向各个市场的触角,对各个网络成员社来说,加入春秋旅行社为它们明确了自身的市场定位,针对特定市场做,也可以出售自身擅长的线路旅游产品[6]。目前春秋已经成为国内拥有最多连锁经营网点的旅行社,3000多个网络终端发出的游客信息被汇聚到春秋国旅总部电脑中,经过分析处理后分布于全国各地的游客被归类组团到相应的连锁网络,实现了“散客天天发,一个人也能游天下”的竞争优势。

(四)旅行社创新型连锁经营模式

1“易游天下”——“渠道至上”的连锁经营模式分析

成立于2008年的“易游天下”全国旅游连锁机构从创立之初便激发和引领了旅行社行业商业模式改革的大潮。该机构的连锁经营理念总结为“渠道至上,终端为王”。这意味着他们即不做线路产品开发也不做零售,而是要做专业的旅行社零售渠道运营商,以加盟连锁的形式拓展旅行社终端,以解决客源“最后一公里”的问题,真正成为旅游者身边的旅行超市。在这个超市里旅游者买到的不是打着“易游天下”logo品牌的旅游产品,而是各家旅行社的自有品牌,提供服务的也是旅游者指定的旅行社[7]。在这里旅游者可以获得双重质量保证:一是所选旅行社的产品保证,二是“易游天下”的渠道保证”。“易游天下”连锁经营的盈利模式最具特点,即“以依托主营业务锁定客户,以增值及附加收益创造利润”。“主营业务锁定客户”是受到互联网成功模式的启发。互联网的盈利模式通常有四种:(1)门户类,以新浪、搜狐为代表;(2)搜索,以谷歌、百度为代表;(3)即时通讯,以QQ、MSN为代表;(4)电子商务,以阿里巴巴等为代表。这四种类型都是以主营业务免费使用锁定客户,放弃从客户端收费而从另一端获益。“易游天下”把加盟连锁门店和旅游供应商也视作客户(相当于主营业务之一),采取加盟不收费并提供广告宣传。“易游天下”让出部分收益和利润以换取对门店和旅游供应商的锁定。“用增值收益和附加价值提升企业价值”。旅游者的需求不仅是对旅行社主营线路产品的需求,还有机票、酒店、差旅、会议、景点门票等,这些需求近乎一种无限重复的态势。门店虽然不缺少可供选择的各类订票渠道,但是在获利和可靠性方面使门店难于选择。为此,“易游天下”在与门店进行合作之后提供了一个网上附加值渠道,这个渠道所提供的产品和服务的最大特点是从旅游者需求出发但又不局限于旅游。通过这个渠道密切门店与旅游者之间更频繁地供需往来[8]。具体到盈利手段包括:佣金;易游世界在资源供应方与销售方之间收取一定比率的费用,但不是差价概念透明可接受;资源性产品开发;衍生收益和品牌溢价;推广费,在客源地(线上下)的覆盖率和影响力的潜在市场价值是吸引推广费的关键,特别是随着旅游散客化趋势的增强会更加显现。

2“宝中旅”的“双加盟,单系统”连锁经营模式分析

宝中旅游成立于1998年,是深圳目前规模最大、组团人数最多、网点最多的旅行社。“宝中旅”连锁经营是以“双加盟、单系统”为特点的“轻资产”运营模式。所谓“双加盟”,一方面是通过组团门店加盟让旅游网点随处可见以直接接触客户,进行组织招徕活动。另一方面是通过出团地接社加盟控制地接社的操作过程,保证接待服务质量。2009年6月四川新东方国际旅行社和重庆金豪华国际旅行社引入“宝中模式”并成为“宝中旅”地接加盟社电子商务,半年时间两社又新增连锁网点197个,不仅自身成为当地的行业龙头,同时也为“宝中旅”开拓了两地旅游市场。“宝中旅”以双加盟的方式整合组团门店和出团地接社以解决目前旅行社行业的组团、出团两头乱的现象。所谓“单系统”就是在双加盟的基础上,“宝中旅”投入600万元开发了一套“天港城”管理软件系统。正是这套软件系统让“宝中旅”的总部、专线、门店三方协作得以实现。门店负责咨询和招来游客,但绝不涉及具体的团队操作;专线部门负责与门店对接客源并负责所有团队的具体安排。为保证产品质量,“宝中旅”还制定了单项旅游产品(酒店、餐饮、旅游用车)的采购标准,要求专线加盟社严格按照标准采购,对达不到质量要求和规定销售量的加盟社公司将予以处罚或淘汰。总部行使监管责任,负责整体品牌推广。以前很多靠单打独斗艰难生存的小旅行社自从加盟“宝中旅”后,借助这个平台迅速将业务做大。他们经营的专线产品往往在市场上具有很强的号召力,得到消费者追捧的同时也得到景区更多支持,步入良性发展轨道。加盟的营业网点也不用发愁没有产品销售,“宝中旅”近60个供应商会源源不断地为他们输送产品。因为“宝中旅”在航空、酒店、地接、景区、营销等资源方面进行着全国范围内的大规模整合,对这些旅游供应商进行大宗采购并通过兼并、收购上游供应商加大对旅游资源的控制力度。

除了上述具有代表性的连锁经营旅行社以外,国内还存在其他多样性连锁模式。如国旅总社于2001年与美国运通公司合资成立了国旅运通公司,并于2003年1月1日在全国范围内启动了第一家中外合资连锁经营的旅行社。中旅总社对品牌特许加盟体系采用分级管理模式。即加盟分为一级加盟和二级加盟,前者指由省级中旅加盟中旅集团,后者则由指定的省级中旅负责其所在省的区域加盟。由二级加盟商交纳加盟费给一级加盟商,一级加盟商再交纳加盟费给中旅集团。集团方面将给加盟商统一提供全国营销网络支持。苏州青旅则在2003年开展了以“趣普仕”为品牌的旅游业务。“趣普仕”连锁经营模式的最大特点在于他已经超出传统旅行社的业务范围,并拓展到服务业、食品业、体育业及投资发展业等领域。如2003年为应对“非典”对旅行社的冲击,苏青旅成立“趣普仕”贸易有限公司,着手打造“趣普仕”绿色果蔬专递业务,为社会各界提供优质果蔬产品[9]。如今“趣普仕草鸡蛋”荣获苏州市禽蛋类首个名牌产品称号cssci期刊目录。

三、连锁经营对我国旅行社行业发展的现实意义

通过上述分析可以看出连锁经营这种商业模式对现阶段国内旅行社的规范经营和规模化发展提出了具体要求,并对行业结构的合理调整及垂直分工体系的形成起到了积极的推动作用。结合分析,连锁经营对我国旅行社行业发展的现实意义表现如下:

(一)连锁经营是旅行社良好企业形象的展现

好的企业形象能为企业带来巨大的收益。连锁经营企业通常采用统一的建筑形式、统一的环境布置、统一的色彩装饰、统一的商徽、广告语、吉祥物、统一的员工制服及规范的接待,这些都能给旅游者一种整洁、安全、规范的感觉,展现了旅行社无形资产的价值与全貌,有利于旅游者区分市场上众多不规范的小型旅行社[10]。

(二)连锁经营能够迅速实现旅行社企业的低成本规模扩张

结合我国国情,旅行社可以通过改造现有老企业、旧网点来发展连锁经营;通过中外合资合作发展连锁经营;以股份制形式创办连锁经营;以新增投资创建连锁经营;依托大型企业通过租赁、承包、兼并等形式发展连锁经营,从而解决了以往旅行社设立分社带来的资金运作上困难[11]。通过产销分离、渠道连锁、集约化管理、大宗采购等手段能提高旅行社连锁企业与供应商的议价能力,获得较高的折扣和优惠条件,并通过共享销售队伍降低销售成本。而且连锁经营实现的经营本地化也大大降低了企业的成本费用[12]。“易游天下”和“宝中旅”都是通过连锁经营迅速实现了企业的低成本规模扩张,提高了市场的占有率。

(三)连锁经营加快了旅行社信息化建设的步伐

连锁经营是信息化时代的必然要求,旅行社发展连锁经营的同时必须加大对信息技术的开发和利用,以便各类信息资源在总部和连锁企业间自由流通,对市场做出及时、准确的反馈。上述连锁企业的成功发展都是以强大的电子信息技术作为支撑的。如:中青旅于2000年4月开通内部局域网LAN(Local Area Net)。2000年6月又投资8400万元建设“青旅在线”电子商务综合性网站直接面向消费者。2001年2月开始管理信息系统EPR的建设[4]。旅行社将电子信息技术与连锁经营两大网络优势整合起来实现前后台无缝对接,把网站作为前台,把旅行社的传统业务作为后台,即使有再多的营业网点旅行社也完全可以像“麦当劳”那样实行标准化经营,保证服务质量,争取获得管理成本最低化,协同效应最大化。

(四)连锁经营有利于实现旅游生产与需求的有效沟通

连锁经营遵循旅游者便利的原则,管理上趋向于专业化、标准化、现代化、科学化。旅行社连锁企业一方面在靠近旅游者的地方设立营业网点,另一方面通过电话、网络等信息技术的应用有效降低旅游者出游的心理成本、时间成本、体力成本。而且通过营业网点和网络企业对众多消费者的需求有近距离的、全面的、客观的了解,能及时将旅游信息反馈给总部,总部在设计产品时可根据这些信息结合市场供应及时推陈出新生产适销对路的产品[13]。这些产品不仅价格保持在较低的范围内,而且产品质量能得到保证,从而实现了生产与需求的有效沟通。如“宝中旅”提供的许多开业限量优惠旅游产品基本上达到了某一地区旅游的“底价”。四川旅游市场上300元左右的海螺沟三日游,“宝中旅”开业促销价只要168元,不仅价格具有竞争优势而且获得了良好的社会口碑。

(五)连锁经营有利于提高我国旅行社行业的组织化与规范化水平

我国大多数旅行社属于“前店后厂”式的全能型选手。规模不同的旅行社在同一层面进行低效率重复竞争,大型旅行社发挥不了应有的市场主导和调节作用,小型旅行社不规范操作导致市场秩序混乱。连锁经营以其独特的经营管理模式电子商务,运用经济和法律手段把国内旅游市场上众多小、散、弱、差的旅行社协调起来,对其发展进行积极地规范和引导,或以大型旅行社带动小型旅行社,或联合小型旅行社为大型旅行社集团,重新整合旅游供应链,从而有利于解决旅行社分散经营与规模效益的矛盾、规模经营与专业化的矛盾,保证旅行社从资源方和终端消费者获得收益的存在本质,避免了行业内的恶性竞争。如中旅总社通过并购、实体投资、直接收购湖北、大连、江苏、哈尔冰等20多家地方中旅,实现了中旅集团的规范化、组织化管理,而这一步伐还将继续进行。

(六)连锁经营有利于加速我国旅行社行业垂直分工体系的形成

我国旅行社行业一直以水平分工体系为主,急需建立合理的批零体系,使各类旅行社各尽其职,有所为,有所不为。小型旅行社未来一定是大型旅行社的零售商或商,依靠服务获利。中型旅行社即可以为大型旅行社销售产品,同时把握住自身具有优势的特色产品走专业化道路。通过连锁经营大型旅行社逐渐向旅游批发商转变,专心负责与上游企业的协调、产品的设计、开发与生产,而各个连锁店铺或商是其产品销售的主要渠道。生产与销售的分离有利于形成行业垂直分工体系。大型旅行社的市场主导地位及调控能力得以发挥,有效地防止市场混乱,保持价格稳定与产品质量,对挽回并提升旅行社日益缺失的市场信誉提供了可能性。

四、结语

未来中国旅行社地发展一要依赖科学技术的进步,二要依赖管理制度的创新。连锁经营概念的引入是基于对现阶段旅行社经营面临的困境与机遇的理性分析。他刺激了旅行社对先进技术的开发和应用,提升了企业的现代化管理水平,对旅行社行业经营混乱的状态起到了缓解作用,同时也加速了合理分工体系建设的步伐。然而连锁经营与旅行社的结合还需要进一步的探索与磨合,特别是在品牌建设、管理水平、人才储备、商业秘密的保护、信息网络建全及标准化确立等方面。只有将这些问题处理好才能使连锁经营模式的优势在旅行社中得到更好的发挥,进而真正推进我国旅行社业行业走向全新的高度。

参考文献

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[3]宋之苓.自愿连锁经营成败的因素分析[J].河南商业高等专科学校学报,2008,(21)5:11-12

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[11]秦效宏.发展我国连锁经营的理性思考[J].商业研究,2006,342:182.

连锁经营模式的特征范文第3篇

新东方英语在今年来得到了快速的发展,其办学理念是“提高实力、充实人生”,发展规模越来越大,新东方也采取了连锁经营的模式,在采取连锁经营模式发展的过程中,也或多或少的存在一些问题。因此,本文主要探讨了新东方连锁经营模式存在的问题,并提出了合理的解决对策,希望能对包括新东方在内的企业连锁经营模式的发展带来一定的帮助。

关键词:新东方英语 连锁经营 模式 分析

一、关于连锁经营的相关概述

连锁经营包括直营连锁、特许加盟和自愿加盟三种基本形式。这三种形式表现的重要特征是总公司的权限逐个下降,我们可以看出直营连锁是有公司直接对经营店进行管理,并对经营店拥有所有权和决定的支配作用,经营店必须完全严格的在公司的管理和指导下进行运营,公司享有经营店全部收益;而特许加盟模式下总公司没有对经营店的所有权,但是公司有一套严格的要求来约束经营店,并且经营店需要按合同缴纳加盟费等相关费用,公司只享有合同规定的部分的收益,同时公司也能根据合同来行使其权力;自愿加盟模式总公司拥有的权利更加少,在这样的模式下,除了公司提供货物和品牌以外,公司基本上不参与具体经营的管理,一般也不分享最终的收益。

二、教育机构连锁经营的优缺点

(一)教育机构直营连锁模式的优点

教育机构直营连锁模式作为总校直接进行对连锁店的管理,这使得它本身具有一些别的模式不具有的优点,这些优点主要包括以下几个内容:

(1)教育机构采取连锁经营的发展模式,可以讲所有的师资、资金进行合理的调配和使用,采取统一的战略进行发展。这个优势使得教育机构直营连锁能够像是一个整体而不是分散的一个个个体孤军作战,并且所有连锁分校的一切经营目标都是一样的,这样使得该经营模式能够更好的发挥规模优势,达到经营效率的最大化。

(2)我们不难发现,教育机构直营连锁作为同一大型商业资本,其所有者拥有雄厚的资本和实力,这样雄厚的资本和实力使得它本身具有良好的管理模式和成功的管理经验以及利用强大的实力可以比较容易的进行融资。

(3)由于教育机构直营进行进行的总校统一经营,使得旗下的连锁分校能够应该的执行总校的战略和提供统一和高质量的服务给学生,这样能够极大的维护企业形象和保持品牌价值的提升。

(4)在进行新校选址的时候,总校能够提供更加专业的参考和市场分析,包括对分校的装修和设计方面能够更高效和适用,并且总校对新的分校有着统一而强大的资金和教师以及技术上等等的支持,使得新校能够迅速成熟壮大起来。

(二)教育机构直营连锁模式的缺点

当然教育机构直营连锁模式由于它特有的方式虽然拥有很多优点和优势,但是它也存在很多缺点,重要表现为:由于教育机构直营连锁全盘由总校进行管理和出资,这使得它不能够最大量的引入社会广大资金的加入,这也使得其发展速度受到了限制,让这样的经营模式无法很快的占领特别是二、三线城市和乡村市场。这就是我们为什么只能看到直营连锁店一般在大型城市出现的原因所在。

三、“新东方英语”连锁经营模式发展的现状

(一)盲目的市场扩张

新东方英语在进行连锁经营时首先没有把心态摆正,新东方英语的领导认为连锁经营能够迅速的扩大市场,使其一夜间实现爆发。这样的心态本身就觉得了新东方英语没有把主要精力放在扎扎实实进行新东方英语基层建设上,他们没有认识到先做强再做大的必要性,而是一味的想通过盲目开展来扩大规模和收取更多的加盟费,而把最基本的管理、服务、技术等环节抛在脑后。这样必然导致新东方英语在迅速扩张的同时也带来了很多发展的问题。

(二)管理缺乏知识化,运作不规范

就目前新东方英语的连锁经营管理方面来看,新东方英语连锁经营体系本身缺乏一套完整的管理运作模式和手册,使得总店对各连锁分店监管不力。这样的监管不力导致大量的问题滋生,其主要的问题有以下几点:

第一,新东方英语在其发展过程中,由于规模的不断扩大,现在在各地有很多分店,这些分店由于受到不正当利益的诱惑,进行自主管理,没有严格按照新东方总校的要求去做,在其教学质量上没有保障,因此新东方的名誉在一定程度上受损。

第二,新东方英语在管理方面,在分校的管理中,各个分校的教学条件或者是生活条件都比主校的条件要差,这也制约了各个分校的发展,主校也忽视了对各个分校的管理;还有就是在新东方英语的运作过程中,经常会出出现主校老师被派往分校去任教,任教过程中又会出现经常调回的现象,这样小学生在学习的时候也会不适应,影响了教学质量,对教师及各个分校的管理是当前应急需解决的问题。

四、解决新东方英语连锁经营问题的建议

(一)端正发展理念,先做强,再做大

我们应该能够看出,一个企业的最根本目的是实现企业利益的最大化,而并不是实现市场占有的最大化,虽然占有更大的市场有可能会给企业带来更大的利润,但是盲目的不计成本的扩展会使得企业的资金回报率降低,让企业的利润不能得到很好的发展,还会导致企业的财务、人力资源等方面面临巨大的压力和经营风险。

所以,新东方英语在发展连锁经营的时候要端正一个理念就是要先做强,再做大。只有这样一步一个脚印的踏踏实实的发展下去才能够让新东方英语有着扎实的根基,可以保证在稳步发展过程中始终保持新东方英语管理方面、资金方面、人才培养方面、产品技术创新等方面能够同步的跟上连锁经营的发展脚步,这样才能够取得长期稳定的发展。

(二)大力引进和培养优秀的人才

人才对于连锁企业的重要性毋庸置疑,在进行人才的引进和培养过程中新东方英语首先要重视人才,只有在思想上重视人才尊重人才才能人他们愿意为新东方英语创造价值。另外在进行人才的培养时要因人而异,不能主观武断的任意安排工作岗位和让员工作自己不喜欢和不擅长的工作。最后,新东方英语在人才的引进和培养过程中更重要的是要留住这些人才,因为就是引进和培养再多的人才,要是没有给予他们更好的福利待遇、良好的工作环节、必要的关心、提升的机会等,他们一旦选择离开那么对于新东方英语是巨大的损失。

五、结束语

本文就新东方英语连锁经营的现状及解决对策进行了分析,笔者认为,首先在思想意识上进行转变,要让新东方英语明白,连锁经营的最根本目的并不是进行盲目的市场扩张,而是要通过连锁经营让新东方英语首先做强,在做强的基础上在进行扩展使得新东方英语变得又强又大。其次新东方英语连锁经营还有在人才培养、管理制度等方面进行改进和创新,只有这样才能真正的让新东方英语连锁经营在新时代的市场竞争中取得更大的成就。

参考文献:

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[2]郑文全.连锁经营的竞争力:经济学的分析,财经问题研究, 2002,(08)

[3]符蓉.存货管理的优化――从沃尔玛公司的供应链管理谈起,财务与会计, 2002,(09)

[4]于轶.新东方英语教育与大学公共英语教育对比研究[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2009(04)

连锁经营模式的特征范文第4篇

摘要随着我国经济的发展和人们生活水平的提高、生活节奏的加快,快餐业得到不断发展和壮大。快餐的市场定位和本质特征具有实行连锁经营的客观要求,但作为连锁形式之一的特许连锁,受到企业内部支撑体系及外部环境的制约,必须有效选择,不可盲目实行。

关键词:快餐特许连锁选择

我国的快餐业起步较晚,以年%月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐业的发展里程。上世纪"**年代,中国快餐业以’**(的年递增率迅速增长,行业利润率在!)(*’)(之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。随着我国经济的不断发展,人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快,对快餐的需求将会更大。洋快餐进入中国以来一直占据着快餐市场,虽然曾经有“红高粱”、“荣华鸡”等中式快餐先后向洋快餐叫板,却相继大败。几经较量,中式快餐在失败中积累着经验。缺乏品种的标准化、生产的工厂化、经营的连锁化和管理的科学化,是制约我国快餐业向规模化发展的“瓶颈”,如果继续抱守传统的生产方式和分散的组织形式,面对洋快餐的冲击,中式快餐业很难满足日益增长的社会需求。纵览国内经营业绩较好的企业,大多数是走了连锁化经营这条路,通过发展物流业形成了自己的产业链。但同时,也有许多中式快餐企业在连锁经营上急于求成,盲目实行特许经营,随着分店的增多,出现的问题也越多。中式快餐企业何时采用特许连锁经营,如何实现企业的快速、健康、持续发展已成为人们关注的焦点。

一、快餐企业连锁经营的本质特征及动因分析

快餐连锁企业是经营同类品牌品种、使用统一名称、标识的若干同业店铺。快餐连锁业是以统一采购、加工、配餐、配送为核心,以资本与产权为纽带或授权与特许经营等方式联结起来,实现产品服务标准化、生产加工工厂化、管理规范化、共享品牌与规模效益的一种现代经营方式和组织形式。连锁经营可分为直营连锁、特许连锁、自由连锁三种形式。特许连锁又称合同连锁,加盟连锁。其本质特征是主导企业把自己开发的商品、服务和营业的系统(包括商标,商号等企业形象的使用,经营技术,营业场合和区域),以经营合同的形式授予加盟店在规定区域的经销权和营业权。加盟店则交纳一定的营业权使用费,承担规定的义务。在连锁经营管理中,各种管理系统共用的基本原则是主义:简单化、标准化、专业化。这三点缺哪一个,连锁经营系统都难以形成。标准化是为了便于连锁经营模式的复制、利于特许经营体系的管理和控制或保持整个连锁经营体系的一致性。简单化是指通过对作业流程、岗位活动的简单化,达到提高工作效率、便于推广和复制的目的。专业化,就是连锁经营体系各基本组成部分的总体分工问题,即通过各部分的专业分工、专业运作和有机协调来保持整个连锁体系的良性运转,从而形成一个具有自我发展能力的有机整体。从快餐的社会需求、市场定位、服务特征、发展条件与模式等方面看,正餐酒楼的特征更多的是以满足精神性消费为主;而快餐是以满足人们的生活基本就餐需求为主,就餐目的更多地体现出消费的物质性。现代快餐的制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、营养均衡和价格低廉的基本特征正好迎合了社会的基本必须性、消费的大众普及性,服务的简便快捷性和经营的价廉物美性的要求。现代快餐只有坚持大众基本消费的市场定位和自身特征,才能确立快餐的市场和需求价值,才能发挥需求容量大的优势,快餐企业的发展也只有追求规模效应,注重规模效益和规模优势的体现,练就较强的管理和控制能力,才能得以生存和发展。

二、我国快餐连锁企业特许经营的有效分析

我国快餐企业发展思路、模式和途径有待进一步探索和突破。在快餐的发展目标与方向得到认同,发展领域进一步扩宽,一批品牌代表企业纷纷涌现与壮大的同时,在企业发展中,市场与目标、速度与效益、理想与现实之间的磨合与统一,存在着模式雷同和创新不足,不能很好地解决企业发展中的赢利模式和成功发展的有效途径之间的矛盾,从而影响了企业的稳步快速发展。面对市场的挑战,快餐企业要发挥规模效益,必须实行连锁经营的发展途径,连锁经营是标准化操作、工厂化配送、规模化经营和科学化管理的保证。实现标准化操作是方向,品质的作用不容忽视,注重品种和经营管理的标准与稳定控制是企业扩张和走向规模的前提;发展前期的适度标准化体现了实现标准化的渐进性,是可以成立的。连锁经营工厂化配送是快餐企业发展的必要选择,采取产品集中采购配送是降低经营成本和保证经营稳定的条件,但要量力投入,讲求实效。在快餐企业发展和成长中,发挥产业联合、科学化内涵的作用十分重要,是支撑和维系快餐企业规模发展的保证,其中科学管理体系的建立是一个积累的过程,更是一个实践、借鉴和创造的过程。特许连锁经营更具挑战性和风险性,在快餐企业发展中四面出击和简单授权,难以保证企业的稳定性,特许连锁可以做,但需要直营连锁的样板示范作用,直营连锁和特许连锁应是战略伙伴的关系。在向另一个地区和全国市场发展中要组合式、区域式共同推进,单一和简单的特许扩张模式和推进往往造成控制力减弱、管理困难和顾此失彼,在发展中难以提高系统服务和连锁能力的示范和支撑保证,出现加盟失误而影响企业品牌的信誉和长久发展。首先,目前在我国连锁经营已有的直营连锁、自由连锁、特许连锁三种形式中,形成了以直营连锁为主,特许经营起步发展的格局。这种格局的形成与我国快餐连锁企业发展条件有关,但中式快餐连锁企业如果只发展直营店,企业将很难实现规模化经营和规模效益。从国际连锁业发展的经验来看,当直营连锁发展到一定规模,形成自身的品牌和管理模式后,都转向以特许经营为主。因为直营连锁的发展常受到资金、地域、时间、地方法规、税收等严格限制,很难适应竞争日趋激烈的市场环境,其发展速度缓慢,所需资金量大,管理难度加大,使总店投资风险增大,如果没有雄厚的资金做后盾,又不能较快占领市场达到规模经济,就有可能使一些总店发生严重的资金周转不灵或亏损,有些甚至不得不关门或出让。而特许连锁是一种经营技巧、业务形式的许可,是一种软体技术即知识产权的授予,它不受资金、地域、时间等方面的限制,在同一时间可在任何有消费者的地域发展多家,并以低成本小风险的特征迅速扩张。西方连锁经营的经验和我国连锁经营的实践都表明,在连锁经营发展初期,发展直营店是一种合理选择,但完成了直营示范的功能后,必须转入特许连锁,才有可能形成规模化经营。其次,中式快餐连锁企业在形成一定的经营规模和较完善的管理系统后,应适时地运用特许连锁的方式来发展。应该清醒地认识到,管理系统的完善是中式快餐连锁企业无止境的事业。从某种意义上说,发展加盟店,会更好地完善企业管理系统。国内一些中式快餐连锁企业发展加盟店的初期实践证明:加盟店出于自身的利益考虑会比直营店对连锁企业的管理系统提出更直接、更多和更严的要求,这种来自于外部但又处于一个经营系统之中的内外压力,客观地创造了中式快餐连锁企业提升和完善系统的环境,在这种环境中有利于中式快餐连锁企业在加盟店的监督、促进下发展。我们不可能等到自己管理系统完美无缺时再去发展加盟店,这样我们会失去发展机会。中式快餐连锁企业必须去抢占市场,形成规模,运用特许经营方式发展加盟店是一种十分好的方式。

三、特许经营在我国快餐业发展现状分析

我国的特许经营萌芽于上世纪*+年代末,最初是一些国际特许经营组织率先采用该方式直接进入我国市场。肯德基是第一家在我国发展的国际特许经营组织。后来,我国企业也相继接纳这种方式,于,+世纪-+年代初涉足特许经营。目前,在餐饮业中主要是一些老字号企业,以自己的品牌、制作等方面的优势,开展特许经营,如北京全聚德烤鸭店和天津狗不理包子店等。经过近十年的发展,特许连锁这种经营模式虽有所发展,但发展仍然缓慢,其原因可归纳为以下几点:!"观念制约。特许经营倡导的是利益分享的经营理念,连锁企业追求的是如何与合作者共同把“蛋糕”做大。因此,在激烈的市场竞争中,连锁企业重竞争更重合作。而在我国受“肥水不流外人田”的狭隘思想影响,中式快餐连锁企业喜欢搞“小而全、大而全”,自成体系,总想分给合作者的“蛋糕”越小越好。这种做法,是我国历史上几千年小农经济、小生产的落后生产方式的残余影响在当前经济领域中的折射和反映。在这种观念影响下,特许经营的推广就失去了思想基础。"缺乏理论指导、宣传推广不够。特许经营在美国已有百年历史,而在我国尚属新生事物,理论界对此研究不多、不深,新闻媒体对此只停留在现象报道、宣传,只有少数中式快餐连锁企业在尝试、探索,大多数中式快餐连锁企业对该经营模式尚不清楚。"名牌快餐连锁企业和名牌产品少。在特许经营体系中,名牌连锁企业是核心,名牌产品是依托,缺少它们,特许经营企业就难以吸引加盟者。而在我国,名牌中式快餐连锁企业和名牌产品少,许多名牌也是靠“造名”而成功,品牌缺乏文化含量和知识化、现代化的运作系统。在餐饮业中,一些老字号企业和产品,也因缺乏现代的管理模式而使得名牌的利用价值大打折扣。%"法制不健全。特许经营这种形式对社会的市场环境和法律保障要求较高,需要建立完备的规范体系。然而,目前我国特许经营的相关法律法规是原国内贸易部!&&’年的《商业特许经营管理办法(试行)》,这仅仅是初步的管理办法,其中对调整特许人和受许人之间关系的一些规定没有包括进去,容易引发一些纠纷。*"经营管理人才缺乏。在特许经营中,特许人与受许人虽然都是独立的市场主体,但协调两者关系,形成整体合力,需要特许人具有先进的管理水平,即特许人既要有综合性的经营管理人才,又要有专业性强的经营管理人才。如麦当劳就雇佣了大批专业化房地产的人才去世界各地寻找最合适的开店店址,从而提高分店经营的成功率。而在我国,由于经营管理人才的缺乏,在特许经营中,特许人前期介入不深,期中管理、服务和培训跟不上,导致特许经营体系的整体性不强、系统性不够,这使得特许经营的优势大打折扣。

四、推进我国中式快餐特许经营的几点建议

世纪将是我国流通业大变革、大发展的时代。发展特许连锁是一项紧迫而重要的任务,为使特许连锁在中式快餐业中驶入发展的快车道,需要做好以下工作

1、实施倾斜政策,扶植名牌

快餐企业和名牌产品政府要切实推动特许经营发展,应将扶植名牌、宣传名牌、保护名牌、发展名牌作为一项重要工作来抓,通过对市场的建设、指导、扶持、监督等措施,促进名店和名牌产品的健康有序发展。这一工作涉及社会各个方面,需要各有关部门的大力支持。对于已有一定声誉的名牌中式快餐企业,各地政府应优先注册登记,防止他人乘虚而入而使中式快餐企业遭受不必要的损失;对于那些有多年经营历史的传统老字号,政府应鼓励支持他们开展特许经营业务,鼓励他们走向全国,走出国门,积极拓展市场,迸一步提高中式快餐企业的知名度。"

2、建立和完善法律法规,改善法制环境

连锁经营模式的特征范文第5篇

【关键词】连锁零售 模式 优势 竞争

【中图分类号】F724.2 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)22-0191-02

一 我国家电连锁零售企业的发展现状

经过20余年的探索与创新,我国家电连锁零售企业基本按照单店销售――区域连锁专卖――全国连锁专卖――国际连锁卖场这一过程发展,并且随着市场的不断变化,已从一线城市逐步向二三线城市渗透;此外,还从长年赚取进销差价为主转入到资本市场进行更大规模的融资,进而进入利润更高的行业,如房地产、酒店等。如我国家电业的领头羊苏宁和国美除了传统家电卖场外,均有各自的房地产业,苏宁甚至于还进入酒店、高档百货和高尔夫球场等领域。

二 家电连锁零售企业的优势

连锁经营是追求整体经营规模,一方面,区域上相对分散的众多连锁店深入消费腹地,适应了消费的分散性、区域性和多中心化等特征;另一方面,家电连锁店的统一管理将分散性、小规模的商业机构组合成为一个规模庞大的营销系统,因此,它具有下属竞争优势:

1.丰富的资源共享

家电零售企业的资源共享效应主要表现为:

第一,企业形象。连锁店采用统一的店面形象,无论从内部装修还是店招的设计,甚至于展台展柜都有着公司自己的特色,与其他独立企业相比更加具有一致性和周至性,此外,通过统一购买也可以节约成本。

第二,广告宣传。家电连锁店的宣传一般都是由总部统筹负责,费用由各分公司分担。所以,家电连锁的经营规模越大,就越有能力来进行广告宣传。

第三,厂家资源。相对于独立经营的小规模企业,大型连锁企业在厂家品牌和促销资源上都有一定的优势,另一方面,更多的家电制造商也愿意与大型连锁企业进行合作,以提高自身的市场占有率和品牌知名度。

2.快速扩张,占有更多市场份额

第一,广泛地吸引合作者。由于连锁经营具有统一的形象、良好的商业信誉、官方的销售网点以及较大的销售数量,所以能最广泛地吸引供应商,而从在卖场品类上更加丰富,更具有市场竞争力。

第二,较低的投资风险。由于连锁经营所追求的是整体的经营规模,无论创立、改组及经营风险等都比大规模的单体经营具有更强的适应性、灵活性和简便性,经营的成功率较高,投资风险相对较低。

第三,标准化定制。有了一套标准化的经营模式和经营技术,就能使家电连锁的经营规模像细胞分裂那样迅速扩张。

3.规模整合效应

第一,提供统一的消费模式。连锁经营能为消费者提供标准化的商品和服务,从而为消费者建立了统一的消费模式,而且售后服务也有一定的优势。

第二,整合企业的市场行为。家电连锁店可以把分散的零售商组成一体,用统一的质量标准、服务水平以及价格管理机制等,去指导、监督和调控所属企业的市场行为,使其趋向公平、合理、规范和有效,从而提高了市场的组织化程度。

4.超高的品牌认知度

连锁企业品牌是消费者对连锁企业产品和服务各种感性印象和理性认知的综合。我国现有的大型家电零售连锁企业在市场上经营时日已久,已形成了良好的品牌形象和企业形象,无疑使其在竞争中拥有极大的优势。

5.消费者的认可度

多年的经营给企业带来了一批忠实的顾客,这些顾客由于多年在国内家电零售连锁企业享受到了优质的服务,所以在以后购买家电产品的时候,会将国内的连锁零售企业作为首选。

三 连锁经营模式的劣势

1.商品与服务的差异化

商品和服务在满足了消费者最基本要求的同时也应具有鲜明的个性,这是一个品牌得以存在和发展的基础,同时也是产品与服务提高知名度的基础。如果供应商进行差异化设计,个性突出的品牌将更容易为客户群所接受。

另外,家电零售业也是服务业,虽然现在的商家意识到了这一点,如苏宁电器的理念是“至真至诚,阳光服务”和国美电器的“彩虹服务”,但大部分都只停留在宣传上,并没有真正落在实处。

2.商品性价比

消费者购买产品追求的永远是最高的质量和最低的价格,以获得最优的性价比。但目前连锁业与外资连锁业在这方面的差距较大。一方面是因为我国家电连锁业的起步较晚,另一方也是由于仅仅是针对国内采购,而不像外资企业那样全球采买。但也正是因为这点,才应更加重视成本降低战略,同时提高服务质量。

四 家电连锁企业在激烈的市场竞争中健康发展的对策

1.树立以人为本的思想,加强人才体系的建设

要强化激励机制,吸纳人才、培养人才、留住人才,形成高水平、稳定进取的从业人员队伍和优秀的管理团队。

2.建立良好的信誉,同厂商建立良好的关系

家电连锁企业作为联系生产厂家和消费者的桥梁,在取得自身利益的同时,也应有义务使生产厂家的利益得到扩大。家电连锁企业在利润模式上应改变以往向厂家索要利润的模式,而应通过优化供应链和提升自身品牌形象来获取利益。同时要建立良好的信誉,力争同厂商进行良好的合作关系,创造一个共荣共生良性发展的市场环境。无论如何变化,家电行业的产销双方总体上是共存共荣的关系,绝不能因为一时的强势而任意损害合作伙伴的利益,否则会对长久发展产生损害。

综上所述,我国家电连锁零售企业将持续发展,并已经逐渐由中心大城市向周边中等城市以及较富裕的二三级城镇市场扩展,竞争的焦点主要集中在大型家电连锁零售企业之间,家电连锁零售企业对于整个家电业态的影响作用将继续加强。家电连锁经营能在激烈的商业竞争中立于不败之地,并不断发展壮大的根本原因就在于家电连锁内在的核心竞争优势,把资本生产经营的大规模要求同零售活动的分散化、单个性等特点有机结合起来,创造了既不违背零售经营的本质要求,又能实现大规模经营,适应大规模生产的零售形式。

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