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认知:
1.知道应当保护环境卫生。
2.比较环境是否卫生的不同感受,说明应当保持环境卫生。
情感:
1.喜欢卫生环境。对破坏环境卫生的行为反感。
2.愿意保持环境卫生,以做到保持环境为荣。
行为:
保持环境卫生做到:(1)不随地吐痰;(2)不乱仍果皮纸屑以及其他废弃物;(3)不在墙上涂抹乱画。
教学建议
教材分析
本课是根据课程标准“遵守公德”德目中的有关要求设置的。保持环境卫生教育,对小学生来说很是必要。环境指周围的地方,人们生活周围的地方就是人生活的环境。人需要有一个干净、整洁的环境,这是人们生活所必须的基本条件。人们共同生活的地方的环境卫生,要靠大家共同努力来保持,这是符合每个人的利益和要求的。因此保持环境卫生教育,是社会公德教育内容之一,这种公德,对于我们国家来说,是社会主义精神文明建设的重要内容之一,它关系到我们国家的社会风貌,反映我国人民道德水准。因此,必须对小学生加强这方面的教育,从小培养学生具有良好的社会公德,为提高中华民族的思想道德素质打下良好的基础。
当前对小学生进行保持环境卫生教育,还应从人类与环境保护的关系这一高度来看。保护环境是世界性的问题,保护环境的意识要从小学生抓起。小学思想品德课在六年级要专门讲环境保护问题,这里虽然讲得很浅,提出的行为要求又很简单,但是,教育者要站在保护地球、保护人类家园的高度,对学生进行环境保护意识的启蒙教育。
一年级小学生对学校的环境卫生和家居周围的环境卫生已有直接感受,随父母到公共场所,对这些地方的公共卫生已经直接接触过。目前,我国有些地方环境卫生很好,有些地方环境卫生很差,有的人环境意识很差,随便乱吐痰,随手乱仍废弃物,影响很坏。针对现实情况,教育小学生分清是非,从小培养保持环境卫生的好习惯十分必要。
教法建议:
1.本课属于遵守公德教育,教学中要紧紧抓住“为了大家的利益,约束自己的行为”这一中心,启发学生做到保持环境卫生的行为要求。保持环境卫生是为了大家,大家都做了,每个人才能受益。启发学生自觉为大家,从小养成保持环境卫生的好习惯。
2.本课教学中要注意激发学生热爱清洁,愿意保持环境卫生的情感。在明确为什么要保持环境卫生的意义过程中,使学生从心里愿意做到保持环境卫生的要求。
3.本课教学还要注意密切联系迎接2008年奥运会的实际,结合学生所在地区的实际进行教育。如有的地区可以提出不随地大小便,不乱倒垃圾等。还应结合学生实际,如倒土时不要让簸箕里的土掉在地上,不乱扔废纸,不乱扔铅笔屑,不乱吐泡泡糖等。引导学生保持教室和校园以及周围的环境卫生。
4.教师要采用一年级小学生喜欢的直观教学法,如录像、电脑制作的小动画、放大图片或投影等手段,充分调动学生学习的积极性,让学生在生动活泼的情趣中自主地学习。
教学设计示例
第十一课保持环境卫生
教学目标
认知:
1.知道应当保护环境卫生。
2.比较环境是否卫生的不同感受,说明应当保持环境卫生。
情感:
1.喜欢卫生环境。对破坏环境卫生的行为反感。
2.愿意保持环境卫生,以做到保持环境为荣。
行为:
保持环境卫生做到:(1)不随地吐痰;(2)不乱仍果皮纸屑以及其他废弃物;(3)不在墙上涂抹乱画。
教学重点:为什么要保持环境卫生以及怎样保持环境卫生。
教学难点:保持环境卫生的重要性。
教育过程:
一、想一想
出投影片(“想一想”中2幅图)
1.同学四一组互相说说:
你喜欢在哪种环境里生活?为什么?
2.小结:
整洁、优美的环境对人的身体健康有好处,还可以使人心情愉快、生活舒适;脏、乱、差的环境,有害健康,使人心情不愉快,生活不舒服。
过渡导语:那我们怎样保持环境卫生呢?
板书:保持环境卫生
师:下面我们就来看看小娟是怎么做的。
二、学一学:(对学生进行保持环境卫生的教育。)
1.小组交流:
你去过街心公园吗?你喜欢什么样的街心公园?为什么?
奶奶和小娟在街心公园散步,奶奶给小娟买了一个雪糕,小娟把纸剥下来后,你们猜她是怎么做的?
小娟为什么要把纸扔到垃圾箱里呢?
2.小结:
街心公园是老人们锻炼身体,孩子们愉快玩耍的地方,应该特别干净、优美,千万不能随便丢垃圾、废物,那样会破坏环境的。
3.说说王奶奶和奶奶是怎么夸小娟的?(让学生读课文中王奶奶和奶奶说的话)
4.小结:
保持环境卫生是大家的事,人人有责。环境卫生搞好了,对大家的身体健康有好处,还能使人精神愉快。
5.说说自己想向小娟学什么?
6.小结:向小娟学习,从我做起,从小事做起,自觉保持环境卫生。
过渡导语:
咱们来看看下面这几位同学做得怎么样?应该怎样帮助他们?
三、说一说:明确保持环境卫生的三条行为要求。
出投影片(“说一说”中图1)
1.提问:这位小同学哪做得不好?请你告诉他应该怎样做?为什么?
2.小结:
不要随地吐痰,痰中有细菌,会危害人们的身体健康,同时也会破坏环境,使人们感到恶心,不舒服。
出投影片(“说一说”中图2、3)
1.同学四人一组互相说说。
这两幅图中的小朋友哪做得不好?
请你告诉他们应该怎么做?为什么?
2.小结:
不要乱扔果皮纸屑,这样会严重破坏环境卫生,散发出来的难闻气味还会危害人们的身体健康;不要在墙上涂抹乱画,这样会使墙面不整齐,影响环境美。
3.老师带同学填写“说一说”中的内容。
不要随地()
不要乱扔()
不要在墙上()
同学读2遍。
四、看一看
看书(“看一看”中图)
读儿歌
小小一口痰,
病菌千千万,
传播多种病,
害人真不浅,
影响环境美,
人人都讨厌。
师:通过读儿歌咱们再一次深刻认识到随地吐痰的危害,咱们以后不仅自己不能随地吐痰,还要告诉他人也不让他们随地吐痰。
五、听一听
老师讲故事。
同学看书
1.讨论:全家出去玩时,小元是怎样处理垃圾的?这个办法好在哪?你还有什么好办法?
2.小结:我们不管到哪,不管是不是有人监督,都要自觉保持环境卫生,家庭、学校、公共场所的环境卫生要保护,大自然也是人类生活的环境,人们更要自觉保持那里的环境卫生,爱护大自然的山山水水。
六、全课总结:
1.说说自己以后打算怎样保持环境卫生。
2.总结:优美、舒适、干净的生活环境要靠大家去创造,让我们从我做起,从现在做起,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑,不在墙上涂抹乱画,从小养成保持环境卫生的好习惯。
一、管理责任:
校长为本校安全第一责任人,负责全盘安排学校的安全卫生教育工作。学校安全卫生工作检查小组具体操作,各专项检查员着重负责本专项安全检查工作,发现问题能处理即及时处理,自己不能处理的及时向有关领导直至校长报告。下以年级、班级为单位,各年级分管领导、级组长、班主任是本年级、本班安全管理的第一责任人,负责管理本年级、本班的安全措施落实和安全教育,各检查员、各职能处、室、食堂、小卖部按工作职责履行,失职追究责任。
二、工作责任及措施:
1、学校党政工团、年级组长、班主任、科任教师、保卫人员、专项检查员、职工齐抓共管。各职能处、室、年级组、都要建立安全规章制度,制定安全措施,定期开展安全教育和法制教育,经常检查,发现隐患及时消除,发现问题及时处理和纠正,重大事故及时报告有关领导。
2、定期检查,措施落实。卫生检查小组、各专项检查员、各功能室要制订好具体的安全措施,定期、不定期地对所辖范围进行检查,发现问题要及时处理,排除各种安全隐患,防范于未然。
3、建立责任追究制度。对安全工作不重视,,发生事故造成不良影响和严重后果的,视情节轻重予以批评教育和追究直接责任人和第一责任人的责任,并视为本年度年级、班级、组教育目标管理不合格。
三、工作范围:
1、制定有安全制度,定期或不定期开展安全教育和安全检查。
2、教室、宿舍无易燃易爆等物品,无电源线路,无乱接灯线,不使用电具,无点腊烛,无火灾发生,无管制刀具及其他凶器,无在教室走廊追打、起哄,无赌博、抽烟、汹酒,无损坏公物、破坏公共设施,无乱贴乱画墙壁,无带社会人员到校扰乱秩序,无与管理人员及老师顶撞现象。
3、开展交通安全教育,无学生发生交通事故。
4、体育课和开展体育活动,有组织,有领导,有安全保护措施和安全防范设施。
5、无危险电源,要道、阴暗处及楼梯口安装有照明设施。
6、教室、宿舍楼出口通道畅通无阻。
7、有安全用电设施和制度,无师生乱拉、乱接电线。
8、学生外出郊游有书面报告,经学校批准,无学生擅自组织郊游现象。
9、无侮辱、体罚、挖苦、殴打学生,无拒绝学生进教室,无强迫学生退学、勒索学生财物现象。
10、校园内、教室、宿舍,无乱丢果皮纸屑、食品袋,无乱吐痰、乱堆垃圾现象。
11、无学生到江河玩水,无溺水伤亡事故。
12、学生劳动有老师跟班组织、指导和保护。
13、无学生参与帮会组织,无吸毒、抢劫、盗窃、群殴行为和滋扰学校秩序、侵害他人安全行为。
14、定期开展学生健康检查和防疫工作,发现流行病在第一时间内报告校长。
15、食堂、小卖部,有严格的食品卫生管理制度,不向学生销售伪劣、变质食物,学生无中毒事故发生。如有中毒事故发生,无论何人何地发现,均要在第一时间报告校长。
传统的公共卫生概念指的是大庭广众之下的卫生,包括不随地大小便,不随地吐痰这样的行为。随着社会的发展,这些现象已经不存在了。但公共卫生问题却没有彻底解决,现在公共卫生的概念指的是防治疾病、延长寿命、改善身体健康的功能。狭义的公共卫生安全指的是控制传染病、食品安全、职业卫生、学校卫生、放射卫生和环境卫生。而公共安全是公共卫生产生的后果,像传染病,食物中毒都是公共卫生没做好引起的不良后果。我国正进入城镇化建设,人口密度越来越高,一旦有传染病出现,不加以防范,就会迅速蔓延,影响更多的人;食品安全包括粮食和加工两方面,粮食安全指的是粮食原材,像大米、面粉这样的,一旦在种植中被污染是无法洗净的,像镉大米;加工安全指的是在加工过程中以次充好,将有病毒的食物提供给消费者,像病猪肉加工的香肠,病禽加工成的烤鸡烤鸭以及羊肉串之类,都会影响大众健康。放射卫生和科技发展有关,一些新兴的科技产品报废后处理不当会引起放射方面的污染;现在的环境污染包括空气、汽车尾气以及房屋装修中的甲醛等。高校中的公共卫生安全主要是传染病控制、食品安全和放射卫生以及环境卫生。
二、大学生公共卫生安全教育存在的问题
目前,很多大学生对于公共卫生安全知识没有完全了解,有的人心目中的公共卫生知识还是传统的不随地吐痰、不随地大小便,饭前洗手这样的观念,对于一些新增的公共卫生知识不太在意,如吸二手烟,上网过度对身体的影响等。
(一)对疾病认识存在的问题。
传统的传染病指的是通过呼吸传染和接触传染的疾病,像肺结核、肝炎。但随着社会的发展,一些不良生活造成的传染病成为“后起之秀”,像吸二手烟、艾滋病、酒精中毒都源于不良生活习惯。现在一些男生将抽烟当成时髦,这样不仅影响自己的身体健康,还连累他人;一些学生很早就恋爱同居,造成生殖系统的疾病;还有人朝三暮四,不断变换伴侣,传染上艾滋病的大学生也越来越多。现在的大学生生活条件好,于是在一起聚餐,生日聚会就成了普遍现象,酒精中毒也时有发生。还有些人热衷上网,在网上一待就是一夜,这样严重睡眠不足也会影响身体健康,甚至导致猝死。一些学生对疾病产生的原因不明就里,一旦出现传染病又显得格外恐慌。像前几年出现的“非典”、“甲流”等流行病,使一些人夸大了病情的严重性,造成不必要的恐慌。
(二)对食品安全认识不足。
在食品安全方面,很多人明知街边小摊上存在安全隐患,还是忍不住要“以身试法”。这些年,关于烤羊肉串、麻辣烫的报道层出不穷。但很多大学生还是喜欢利用外出的机会前去路边小摊品尝,就是缺少自控能力,面对色香味俱全的食品就忘了食品安全。
(三)生活习惯造成的卫生安全。
公共卫生安全除了吃的,还与清洁有关系。但一些大学生的个人生活也存在着卫生隐患。当前的大学生以独生子女为主,从小就被大人宠溺,生活自理能力较弱。有的人读大学还不会洗衣服、洗袜子,因为自理能力太差,生活也邋遢。有的长时间不洗澡,有的不会洗被子、晒被子,这也是给疾病准备了温床。
(四)学校监管不到位。
目前,对于大学生的公共卫生安全管理,一些学校重点放在食堂管理、环境管理上,对于一些与生活相关造成的疾病没有防范。像生活不规律造成的肥胖症、经常熬夜造成的过劳死、猝死,学校却没有采取预防机制。而大学教师也没有起到为人师表的作用,自己吸烟、熬夜、暴食,这些不良行为也给学生带来负面影响。最近几年,一些学生有严重的心理疾患,为一点小事就持刀伤人,投毒,这也是公共卫生安全中的问题。这些问题还要从心理疏导上入手。对于和学生公共卫生有直接关系的后勤部门,像食堂、宿舍管理方面,学校监管工作也有待提高。有些学校后勤部门过分追求经济效益,在食材采购上不讲究质量,只图便宜,一些中小学食堂发生集体食物中毒就是这个原因。还有在医疗方面,一些学校医疗室重医疗轻预防,对于一些常见的、通过预防就能阻止的小毛病没有做好事先预防。
三、加强大学生公共卫生安全教育的途径
针对大学生公共卫生安全教育存在的问题,高校在加强公共卫生安全教学方面应该要从以下几个方面做起。
(一)加强道德教育,树立学生良好的品德。
目前学生出现一些不良生活习惯,主要还是在道德修养方面存在不足造成的。针对这种问题,要从思想教育方面开始。目前的大学生很多是隔代抚养,这些爷爷奶奶在照顾孩子时,一味地溺爱,什么事都是自己代劳,结果孩子的自理能力差,不会洗衣服、不会洗袜子,进了大学后,连洗澡都怕,结果个人卫生非常差劲。到处是臭鞋子、臭袜子,被子脏了也不洗,甚至影响到别人,很多疾病也是这样蔓延的。还有些学生从小花钱不受节制,家里人也不干涉他们吃喝,于是小小年纪就学会了下馆子、喝啤酒。进入大学后,将聚餐当做重要消遣。肥胖病就是这样引起的。还有一点就是很多学生迷恋上网,晚上熬夜,这样不仅影响学习,也对身体健康产生不良影响。因此在教学中,要对学生进行思想道德教育,让他们懂得父母的经济收入来之不易,应该要养成生活简朴的作风,还要树立他们勤劳的道德观念,自己的事情自己做,养成生活中讲究卫生的良好习惯。与此同时还要加强校园文化建设,加强体育课和其他文艺形式的课程开展,让学生多活动,远离电脑。
(二)加强心理健康教育,树立正确的人生观。
这几年,大学生心理问题引发的事件已经有好几起,从最早的马加爵杀人案,到最近的复旦大学投毒案都是学生心理不健康造成的。因此在大学中开展心理健康教育非常重要,尤其是那些生活在贫穷落后地区的学生,常常因为贫穷被人看不起而产生心理抑郁,学校应当要关注这一类弱势群体,对于出身良好的学生也要进行心理健康教育,改正他们那种骄奢之风。大学生恋爱已经成为一种趋势,校外租房同居也成为一种时尚,针对这些问题,学校都要进行爱情、生殖健康方面的教育,让学生学会自爱。
(三)加强学校监管工作。
一、教学准备阶段让学生参与案例搜集
准确选择公共关系案例是上好公共关系课程的基础和前提。选择案例之所以如此重要,是因为选择案例的过程本身就是分析公共关系原理,并将原理具体化的过程。在目前的公共关系课堂中,这一过程基本上都是由老师操刀完成的,其好处是老师能根据教学目标和内容选择恰当的案例,保证教学能沿着预定的轨道前进;其弊端是,学生没有机会参与教学案例的选择,对于老师选择来的案例,学生虽然能给予认同,但这个过程却压抑了学生学习的主动性,不利于学习内容的内化。为此,笔者尝试了以下
做法。
1.征集主题案例
教学前2个星期,老师根据要学习的新内容,向全班学生征集案例。案例要求主题突出,情节完整,内容具有时代性。要求学生在上课前提交给老师,由老师选择其中的1~2个案例作为课堂教学案例。
2.小组推荐案例
将学生分成若干个小组,在开学初就将本学期要学习的内容分成若干个板块,每个小组负责一个板块的案例收集和整理。
3.竞选优秀案例
选出一个学期中2~3个教学内容,由全班同学,以个人或小组方式竞选最佳案例,要求学生在班级中对自己提供的案例进行介绍,说明其亮点,并由全班同学投票评比出最佳案例。
让学生参与案例的收集,要注意三点:一是不要简单任务化,要在学生之间营造竞争氛围,在你追我赶中参与案例收集;二是在收集案例前做好辅导,因为每个案例背后都有深刻的意义,要指导学生把握案例,并与公关原理结合起来,案例要完整、典型;三是要对案例收集作出及时的反馈,对学生的劳动成果给予点评是最好的强化。
二、教学实施阶段让学生在体验中学习
案例教学实施过程一般包含四个环节:一是情景描述,介绍案例;二是提炼理论,分析案例;三是应用理论,审视案例;四是总结归纳,形成体系。以上四个教学环节,一般情况下,老师都会通过设问,让学生回答或辩论来对公关原理加以理解。这样的操作对于学生理解案例有一定的帮助,但很显然,这些问题都是来自于老师,回答或辩论都是由老师来设定,学生的主动性往往不高。笔者在教学中尝试了以下方法来提高学生参与的积
极性。
1.让学生讲自己的案例
教师请学生当老师,让学生对个人或小组准备的案例进行介绍,介绍案例时,要求充分地传递公共关系课程教学内容的信息,围绕学习的内容来提问题,并组织班级教学讨论,使学生能够较容易理解并迅速在头脑中建立一个相关的思维形象,以得到更多的启迪和借鉴。在这个过程中,老师一直参与其中并在旁边给予指导。
2.进行情景模拟训练
这一方式就是要让学生对学习的理论知识加以运用,教学中要设置周密的、有可操作性的模拟情景,要注意让每个同学都有机会参与,模拟的方式尽可能采取现场模拟演示法。情景模拟结束后,老师要注意做好分析和评判。评判的形式也可多样化,如教师深度剖析;教师学生一起参与,互动互评;还可以由学生独立承担评判任务。
3.项目设计
老师提出公关项目,让学生分组设计项目方案,公关的主体可以是自己的班级,也可以是与学校共建的单位。项目设计法在操作的时候要注意“小步子法”,每一步都有一项相应的任务,并要及时检查,以确保项目设计中学生操作的落实、质量的保证和教学的实效性。如教师在协助并督促学生做项目设计时,严格按公共关系操作的公关调查公关策划公关实施公关评估四个环节进行,并适时在四个环节进行中期检查,组织各组进行环节汇报或小结。
要让学生在教学过程中形成体验,就必须要将学习转化成任务,在这个过程中要注意以下两点:一是让学生真做,不要过家家、演戏,真正做了才能“动”,才能将教学内容有效地转化为他们已经掌握的技能,同时也要相信学生能承担、能做,即使做得不成熟,也要鼓励学生做;二是不要浅尝辄止,体验不会只有成功,也不会只有失败,失败与成功都是学生自主学习不可缺少的过程,要让学生将自己负责的案例或者项目认真做下去,老师要营造氛围,要有耐心。
三、让学生在操作中进一步体验
课堂教学中学生有了体验,对理论有了认识和理解,教学如果仅停止在这里,学生的学习效果就很容易大打折扣。如何让课堂中学习的知识能延续到课堂下,能被学生真正用起来,在实践中进一步增强自主学习的动力呢?笔者尝试了以下方法。
其一,在校内开设网上公关公司(社团),接受班级和校内同学的公关业务,让学生在组织经营中有机会、有动力能持续运用公共理论和操作技能,解决实际公关问题。这个方法比较受学生欢迎,而且成本小,每个学生都可以做得到。
其二,借助学校团支部力量,成立班级公关公司,承担学校各班级公关形象设计工作。
其三,开展社会实践活动——以文字的形式,撰写实践报告,收集社会热点和难点,分析热点和难点中的公共诉求,提出解决办法。还可以以影像或数码产品的形式,收集校园内外或社会焦点,用声音、图片、影像等形式——如DV作品,来表达现代中职生的诉求。这类活动不在于对具体问题的解决方案的确定,而在于一种态度的表达,是公共关系放入更广的角度去内化的过程。
课后的实践操作是课堂的延续,也是为后续的课堂教学做准备,所以,课后任务设计和操作必须要与课堂教学整体设计相挂钩。在教学中注意以下两点。一是要有放有收。课后的学习不同于课堂上,要给学生任务但不能强迫,要让学生觉得有意思,才会主动参与。但这并不是说课后的学习老师就可以不闻不问,相反要更有技巧地做细致的工作,要以朋友的身份参与到学生的实践活动中,与他们一起分享应用知识的快乐。二是要搭台,提供资源,让学生的行动能有条件持续下去。
案例教学中,学生永远都是主角,老师是导演。老师要想办法发挥学生的主体作用,要让学生将学习变成自己的任务,要做到这一点,除了文中提到的方法,还要注意以下几点:一是信息时代,知识的学习渠道越来越多,教师要有开放的心态,要充分相信学生,要给学生展示自己的平台和机会;二是公共关系是一门对理论和实践要求都很高的学科,学生的学习目的是要在实践中处理各种问题,课堂教学只是他们学习公关原理、提高公关能力的一个入门,老师既要授之以鱼,更要授之以渔。
参考文献:
[1]王彩芬.案例教学法在公共关系教学中的应用微探.中国高新技术企业,2008(16).
[2]王立新,陈英.《公共关系学》课程案例教学法探讨.教育与职业,2006(5下).
[3]魏振香.公共关系教学的案例选择原则与功效释放途径.中国石油大学胜利学院学报,2007(9).
一本章的主要内容和特点
本章是在学生初中阶段初步学习过细胞的知识,以及在前一章学习了关于生命的物质基础知识的基础上,进一步学习高中阶段的关于细胞的知识。生物体的一切生命活动,主要是在细胞内进行的。因此,高中阶段有必要从细胞是生命活动的基本单位的高度,进一步讲述真核细胞的亚显微结构和主要功能的知识,以及有关细胞增殖、分化、癌变和衰老的知识。
本章包括三节教材:第一节《细胞的结构和功能》;第二节《细胞增殖》;第三节《细胞的分化、癌变和衰老》。第一节《细胞的结构和功能》内容很丰富,共分三小节:第一小节《细胞膜的结构和功能》,本小节内容以及章的引言和第一节的引言,共需用3课时教学;第二小节《细胞质的结构和功能》,需用2课时教学;第三小节《细胞核的结构和功能》,共需用2课时教学。第二节《细胞增殖》,需用1课时教学。第三节《细胞的分化、癌变和衰老》,需用1课时教学。此外,本章有两个学生实验。
第一节《细胞的结构和功能》,在分成小节讲述之前,用了几小段文字和一些图表,先介绍了几点有关的内容:观察细胞内部的精细结构,必须应用电子显微镜或其他更为精密的仪器;细胞的种类繁多,大小、形状各不相同,功能也不相同;细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类,绝大多数生物是由真核细胞构成的;细胞虽然微小,但是有非常精细的结构和复杂的自控能力,这些是细胞能够进行各种生命活动的基础。真核细胞比原核细胞复杂得多,因此,首先学习关于真核细胞的结构和功能的知识。
第一节的第一小节《细胞膜的结构和功能》,主要讲述细胞膜的分子结构和细胞膜的主要功能两方面的内容。第一方面,关于细胞膜的分子结构,明确提出细胞膜是一层由磷脂和蛋白质构成的膜。在细胞膜的中间是磷脂双分子层,这是细胞膜的基本支架;有的蛋白质分子排布在磷脂双分子层的表层;有的蛋白质分子部分嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的,这种特点对于细胞膜完成各种生理功能非常重要。再有,在细胞膜的外表有一层糖蛋白,叫做糖被,它在细胞生命活动中有重要功能。第二方面,关于细胞膜的主要功能,主要讲述细胞膜与周围环境进行物质交换的功能,而对细胞膜的其他多种功能不可能都加以介绍。由于细胞膜与周围环境进行物质交换的内容比较复杂,学生在学习上有一定难度,因此教材本着化繁为简、深入浅出的精神,主要讲述了自由扩散方式和主动运输方式,略去了其他运输方式。教材强调指出,自由扩散是被动运输的方式;主动运输方式的特点是必须有载体蛋白质的协助,需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。主动运输能够保证活细胞按照生命活动的需要,主动地选择吸收所需要的营养物质。接着,在讲了上述两种运输方式的基础上,明确指出细胞膜的通透性特点:细胞膜是一种选择透过性膜。
第一节的第二小节《细胞质的结构和功能》,主要讲述细胞质基质和细胞器两方面的内容。第一方面,关于细胞质基质的内容有:细胞质基质中含有多种无机的和有机的化合物;细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所;在细胞质基质中存在着多种细胞器。第二方面,关于细胞器的内容,占了本节的大部分篇幅,重点讲了线粒体和叶绿体这两种细胞器,主要说明这两种细胞器在动植物体中存在的部位、在细胞内的分布、基本结构和主要功能,这些知识是学习后面有关章节必备的基础知识。此外,还简要讲述了内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡这5种细胞器。本节教材最后强调指出,在活细胞完成各种生命活动的过程中,细胞质基质和细胞器是相互协调的,各种细胞器之间也是密切联系的。,全国公务员共同天地
第一节的第三小节《细胞核的结构和功能》,主要讲述细胞核的结构、细胞核的主要功能、原核细胞的基本结构三点内容。第一点,关于细胞核的结构,简要介绍了核膜、核仁和染色质的知识。第二点,关于细胞核的主要功能,强调了细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心,因此它是细胞结构中最主要的部分。第三点,关于原核细胞的基本结构,很简要地介绍了原核细胞在大小、细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核这几个方面与真核细胞不同的特点,并且强调指出原核细胞最主要的特点是没有由核膜包围的细胞核。
第二节《细胞增殖》,在节的引言中指出细胞增殖是生物体的重要基本特征,细胞以分裂的方式进行增殖;细胞分裂是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础;真核细胞的分裂方式有有丝分裂、无丝分裂和减数分裂三种方式。本节教材主要讲述两方面内容:一方面,以大部分的篇幅讲述真核细胞的有丝分裂方式;另一方面,简要介绍真核细胞无丝分裂方式的特点。
关于有丝分裂的内容,主要有三点。在讲述这三点内容之前,先明确指出有丝分裂方式是真核细胞进行细胞分裂的主要方式,多细胞生物体以有丝分裂的方式增加体细胞的数量,体细胞进行有丝分裂是有周期性的。接着,讲述第一点内容,即细胞周期,主要讲述了细胞周期的概念、细胞周期包括分裂间期和分裂期两个阶段、这两个阶段所占时间的长短。第二点内容,讲述细胞分裂间期,强调指出这个时期是新细胞周期的开始,最大的特点是完成了DNA分子的复制和有关蛋白质的合成,为紧接着的细胞分裂期准备了条件,因此,细胞分裂间期是细胞周期中极为关键的准备阶段。第三点内容,讲述细胞分裂期,明确指出这个时期的特点主要是细胞核明显地发生着染色体的有规律的连续变化。为了研究的方便,分裂期又分为前期、中期、后期、末期。本节教材以较多的篇幅,着重讲述了分裂期各个时期细胞核内染色体的变化特点。在讲述了有丝分裂上述知识的基础上,最后指出有丝分裂的重要意义:将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去;由于染色体上有遗传物质,因此使生物的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。
关于无丝分裂方式,简要介绍了这种分裂方式的过程,以及因为在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体,所以叫做无丝分裂。
关于减数分裂方式,仅仅指出这种分裂方式是一种特殊方式的有丝分裂,与有性生殖细胞的形成有关,具体的分裂过程留待后面的有关章节讲述。
第三节《细胞的分化、癌变和衰老》,主要讲述了三方面的内容。关于细胞的分化,主要内容有:首先,明确指出细胞分化是生物界中普遍存在的一种生命现象,仅有细胞的增殖,而没有细胞的分化,生物体是不能正常发育的。接着,讲述了细胞分化的概念,并且说明细胞分化是在生物体整个生命进程中的一种持久性变化,但是在胚胎时期达到最大的限度。再有,提出多细胞生物必须经过细胞分化,体内才会形成多种不同的细胞和组织。最后,说明高度分化的植物细胞仍然保持着细胞的全能性。
关于细胞的癌变,之所以放在本节教材的第二部分来讲,是因为细胞的畸形分化与癌细胞的产生有直接关系,与细胞分化的知识有密切联系。细胞癌变的主要内容有:首先,提出癌细胞有一些独具的特征,教材中只介绍了癌细胞能够无限增殖、形态结构发生了变化、表面也发生了变化等特征。其次,讲述了导致细胞癌变的三大类致癌因子,即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子,同时也提出了致癌基因。最后,简要讲述了从多方面来预防细胞发生癌变。
关于细胞的衰老,首先说明细胞的衰老和死亡也是一种常见的生命现象。接着,进一步说明衰老的过程是细胞内生理和生化发生变化的过程,最终反映在细胞的形态、结构和功能上发生了变化,因而具有细胞衰老的共同特征,教材中提出了5种衰老的特征。最后指出,至今还没有一种假说能够完全揭示细胞衰老的原因。目前的科研工作表明,细胞衰老可能是多种内因和外因共同作用的结果。
二本章与其他章的联系
1.关于细胞膜的分子结构特点和功能的知识,对于后面学习《生物的新陈代谢》,讲述物质出入细胞、物质代谢等内容,是重要的基础知识。
2.关于细胞器的知识,与讲述物质代谢和能量代谢有直接关系。例如,叶绿体的结构和功能与光合作用关系密切,线粒体的结构和功能与有氧呼吸关系密切。
3.关于有丝分裂的知识,对于后面学习《生物的生殖和发育》一章中关于减数分裂的知识,是重要的基础。