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关键词:酒店 管理 课程 体系 创新教学
中图分类号:G712 文献标识码:A
随着我国市场经济结构不断发生变化,酒店业的逐渐兴起,已经成为我国服务业中的重要经济支柱,目前,我国职业院校中酒店管理专业已成为学生专业选择的热点之一。据国家旅游局的数据统计,截止到2016年初,我国的大型酒店数目增加至8349 家,酒店业的发展,带动了从事酒店管理的人员不断增多,在人员增长速度不断加快的同时,企业也对人员质量不断提出要求,针对这种情况,就要重视人才的培养。我国高职院校作为创新人才培养的重要途径,要想实现酒店管理人才的培养目标,就要创新酒店管理课程教学体系,创新教学模式,立足于实践教学,提高酒店管理教学的能力。
一、酒店管理教学的现状
在现代职业教育教学中,酒店管理课程教学质量良莠不齐。尽管在新课程标准改革的指导下,职业院校创新酒店管理课程的设置,促使现代教育的教学质量明显提高。但在实际酒店管理专业教学中,也不可避免地出现一系列的问题。
(一)职业院校的课程教学认识不足
高职院校英语教学与国际接轨,在掌握酒店礼貌用语及酒店专业用语的基础上,要求学生通过英语四级考试。专业方面,职业院校专业教师由于对课程教学目的认知不明,在实际现代酒店管理教学中,也就对整个课程认知不足,过多地重视管理理论教学,忽视学生的教学实践能力及交际能力的培养。大多数专业教师在酒店管理课程教学时,采取墨守成规的教学态度,无力进行学科创新建设,教师对具体专业课程的设置了解也比较模糊,在实际教学中,沿袭以往的教学经验,导致教学实际效果较差。
(二)酒店管理课程教学质量监控较差
职业院校对酒店管理课程教学监控的能力较弱。在职业院校中,教师主要是履行教学职责的,教师教学质量与能力的监控则要求学校要建设相关的教学机构,履行监控职责。酒店管理教学质量监控中,可以以专业教师作为质量监控的主体,由专业的教师组建专门的监控小组。在实际教学中,职业院校一般都将教学重点放置在“教师的教学”上,难以有效对教师的教学行为、质量进行监控。并且由于教师关系等外部因素的影响,教师在进行质量评价、监控时,难免出现“人情”监控,再加上职业院校没有完善酒店管理教学反馈等课后评价机制,难以对酒店管理课程设置的合理性进行评估,这在一定程度上影响到专业课程的开展,不利于酒店管理教学的自我调节,不能够提高课程教学水平。 还有些职业院校没有健全专门的课程检测制度。在酒店管理课程监管教学中,教师与学生的自主性普遍比较低,骨干教师难以发挥课程总领人的作用,不能及时参与到教学质量监控中。
(三)酒店管理专业教师的综合素质不高
在国内很多职业院校中,由于教师任职的门槛较低,并且由于酒店管理专业的多学科的性质,使得院校内部的教师综合素质有待提高。最直接的表现是教师在酒店管理课程教学中,仅仅教授教材知识,难以将多学科知识有效地融进课堂教学中,导致教师的专业教学质量难以提高。例如酒店专业英语教学中,由于英语教学倾向于专业英语国际化,有些酒店管理专业教师对英语中酒店术语专业词汇不很了解,概念含混不清,在实际教学中,也会出现问题。
(四)教学的模式僵化
由于现代经济的蓬勃发展,社会对于酒店管理人才的需求量不断增大,但很多学校在开设酒店管理专业课程时,受到教学资源、教学环境、师资力量等诸多因素的影响,更多地偏重课堂教学、理论教学,实际教学效果较差,难以通过等级考试。此外,由于学生来自不同的地区,每个学生的知识结构、认知水平都不同,教师在教学中忽视学生的实际状况,对于智力水平、能力较低的学生,会使部分学生跟不上教学的节奏,促使学习难度增大;对于学习能力较强的学生,会使学生觉得在浪费学习时间,在课堂上注意力低下,对于学习的内容基本没有兴趣。
二、酒店管理创新教学的作用
酒店管理创新教学能够提高教学质量,培养全面发展的高素质人才,满足社会对酒店管理人才的需求。在现代社会中,由于酒店业的快速发展,社会对于酒店管理高素质人才的需求量逐年增长,并且对人才的要求不断增多,在这种背景下,教师就要重视人才的培养,教师要创新教学方式,改进教师的教学观念,不断提高教学质量。
同时创新酒店管理课程体系,也是现代教育改革的要求,在现代教育中,只有不断创新教学方式,才能够实现酒店管理课程教学的目标。我国近年来,由于经济转型、城市转型等因素的影响,现代教育要求教师改变传统的教学形式,实施素质教育,不仅要在教学中对学生的基础知识进行教学,还要重视学生的实践技能的培养,让学生能够在现代教育中,提高自身的能力。
酒店管理创新教学也是学生全面l展的要求。随着现代社会经济的迅猛发展,社会就业压力不断增长,学生要想实现全面发展,就要不断提高教学水平,促使学生在学习中提高自身素质。
三、酒店管理课程教学体系的创新措施
(一)建立“以人为本”的教学理念
职业院校要重视“以人为本”的教学理念,应该认识到“人”的作用,要求对教师进行相关培训,让教师在实际教学活动中,尊重学生的主体地位,以此提高酒店管理教学的质量。
在酒店管理课程教学中,教师要在教学中发挥教师的引领、指导作用,对学生的学习过程进行有效的监控。现代社会中,酒店管理课程的教学主要以“人才需求”为导向,在课程的实际教学中,重视人才的培养,在人才培养的前提下构建酒店管理课程体系。职业院校在进行酒店管理教育时,要培养拥护党的基本路线,在市场人才需求的基础上,培养全面发展的学生。在“以人为本”的教学理念的指导下,酒店管理专业的教师要以实践应用作为教学目的,重视学生的管理技能的培养,同时也要重视学生的教学实践。教师可以组织学生定期进行社会实践活动,例如定期在校企合作的酒店中进行社会服务,可以在酒店管理层中充当助理等,对基本的酒店管理业务进行了解,能够在实践中应用教学内容。
在专业教育方面 建议采取职业院校专业教师授课目标责任制,每位专业老师固定带班,采取以证代考的方式,让每位学生必须要通过国家权力机构的职业技能鉴定等级考试。英语教学也应与国际接轨,在酒店礼貌用语及酒店专业用语基础上,要求学生通过英语四级考试,同时也逐步要求专业教师进行专业双语教育。
(二)提高师资队伍的建设水平
高校要想更好地进行酒店管理学科教学,首先要建设良好的师资队伍。在酒店管理课程教学中,要重视专业带头人的培养工作,建设好良好的学科带头人,能够更好地开展酒店管理课程教学;同时在教学中,要健全教师职称聘用制度,按照相关制度进行专业人才的培养,职业院校可以建立相应的激励机制,鼓励人才的引进,重视人才的培养,并为青年教师创造更多的晋升空间,能够培养、留住人才;在教师队伍的建设中,要重视酒店管理专业教师的培训工作,为教师创造更多的培训机会,例如在培训人员的选择上,可以从大型酒店中引进专业人才或聘请业务骨干作为培训师,对教师进行培训。很多职业院校专业教师均需在酒店企业经历半年以上的挂职锻炼,以此提高教师的专业素质,成为“双师型教师”;还可以坚持校企合作,加强基地兼职教师队伍建设,让教师参与企业技术服务工作,在具体的实践活动中了解酒店管理的具体内容,同时也可以进行课程教学任务的实训活动,指导教师进行教学,并针对教师的教学能力展开培训,引导教师参与应用技术项目开发中,在酒店管理的相关实践项目中,有计划地进行实践,提高教师的专业素质;还可以引进高学历、高职称的名师,为了实现与国际接轨的目的,定期挑选优秀师生出国研修,优化教师队伍的建设,优化现有师资队伍的基本结构。
(三)健全酒店管理教学管理制度
职业院校要加强酒店管理专业课程教学质量的监控。职业院校在进行质量控制时,首先要建立、健全酒店管理教学的管理制度,在相关的法规、制度的要求下,进行课程教学,促使课程教学的过程合乎规范,使教学的过程更加系统化,保证酒店管理教学的工作有效、平稳地开展。例如职业院校建立《教学规范制度》,对教师的教学行为进行监控,建立《教师工作规范》规范教师的行为,使教师的行为符合相关制度的要求;职业院校还可以对酒店管理教学的各个环节制定具体的规定、要求,例如规定酒店管理课程教学的内容,就要建立专门的教研班子,由相关的教师、专家来制定课程教学的内容。
要坚持多方位测评的原则,要将授课水平由教学督导与学生反馈测评相结合,提高教师的授课水平。
在现代酒店管理课程教学的质量控制体系的建设中,要建立相应的制度,例如院校可以建立课程教学责任管理人的管理制度,这有利于提高管理人员的管理意识,提高教学管理的水平。还可以建立酒店管理教学听课制度等,定期开展酒店管理专业教师的听课活动。
四、结束语
综上所述,酒店管理课程教学中,要以人才培养作为教学基础,重视酒店管理教学实践,要求学生重视实际管理能力的培养,在实践活动中,提高酒店管理能力;职业院校要树立“以人为本”的理念,重视师资队伍的建设,对教师加强培训,提高教师的专业教学素质,充分调动课程教学人员的教学积极性和学生学习的积极性;要创新教学模式,改进教学方式,提高酒店管理人才培养的质量,提高人才培养的效率,建立酒店管理课程教学体系,提高酒店管理的教学质量,实现人才培养与教学效益的最大化。
参考文献:
[1] 张一恒,李晚春,岳桂.市场需求下的高职酒店管理专业人才培养创新――以陕西省高职酒店管理专业为例[J].新西部(理论版).2016(01):31- 32.
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[3] 苏日娜,汤健.后骨干校时期高职院校酒店专业建设的路径研究[J].当代教育实践与教学研究.2016(03):246-247.
关键词:能力;旅游管理专业;教学改革
旅游业作为新的经济增长点,已经成为国民经济的支柱产业,急需大量的旅游管理专业人才。高等旅游管理专业教育作为中国旅游教育的重要组成部分, 正在为快速发展的旅游业培养大量的专业人才。目前,在旅游饭店、旅行社、旅游景区缺乏中高级旅游专业管理人才。在旅游业快速发展过程中,旅游行业需求与旅游专业人才培养出现脱节,专业人才培养建设不能适应旅游行业的发展。这些问题的产生是由于旅游类高校对旅游专业人才培养目标定位以及课程设置、教学手段、教学模式、师资建设等方面与旅游市场的发展方向偏离。本研究探索旅游管理专业教育改革,以课程创新的新思路、新模式推进旅游管理院校的教育改革和课程改造。
一、以能力本位为主的旅游管理专业课程体系构建
旅游管理专业课程体系围绕专业人才的培养目标,即教育转型下的高端应用型专业人才,以培养学生的能力为主从培养学生的基本素质、专业技能培养与企业的可持续发展,依据旅游企业岗位任务要求,紧跟行业最新发展变化构建“能力本位”的课程体系。
首先,构建基本素质体系。根据专业教学理论与实践一体化教学的要求,通过分模块、分阶段进行旅游专业能力培养建设。主要包括的科目有:思想品德修养、基础英语、应用文写作、大学生军训、大学生心理咨询等一些公共课程以及旅游文化、旅游美学、旅游学概论、旅游地理、旅游经济学、旅游英语等基础专业课程
其次,职业资格培养体系。由导游员培养、旅行社经营管理实操、职业资格技能培养、职业综合实训课程体系。主要包含的课程有导游业务、旅游法规、旅游心理学、旅游日语、旅游英语、旅行社经营管理、旅游计调管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游市场营销、旅游人力资源管理、客源国概况、饭店与前厅管理、旅游礼仪等;职业综合实训课程体系有旅行社经营管理实训、旅游专业社会实践、旅游专业实训、电子商务等课程。
最后,企业空岗匹配实习课程体系。定期与多家旅行社合作,以空岗定位的原则学生顶岗实习模拟就业课程体系。顶岗实习模拟就业课程体系课程包含:职业生涯规划专题讲座、就业指导专题讲、顶岗实习、毕业设计(论文)及答辩二、以能力本位为主的旅游管理专业教学方法设想。
专业课程体系构建是以学生为主体,以培养学生综合能力为核心,通过分阶段、按步骤完成相应的教学任务。为实现学习者从知识的获得到能力的养成,通过“引导型”课程教学过程,在课堂教学中应该充分体现出学生是主体,专业老师是帮助学生如何发现问题、如何解决问题,通过引导的方式激发学生的学习兴趣,同进通过运用情境教学法、现场教学法等多种教学方法,活跃教学氛围,引导学生以项目为中心,独立思考,增强师生互动,使学生对知识从感性到理性认知的升华。专业教师探索设计“开放式”课堂,通过让学生走出去,把专家请进来的方式进行课堂教学。学生通过在课堂上学习掌握的专业理论知识走出课堂,走进旅行社,即专业知识与社会实践同步进行,提高学生的发现问题、解决问题的能力;把专家请进来,就是把旅行社行业的专业人士,以自己的实际工作经验结合专业课程的相关内容进行传授,短小课程专业知识与实践知识的差距,激发学生学习的主动性,使其明白学有何用,通过观察、了解完成实践报告,达到学以致用的目的。
二、以能力本位为主的旅游管理专业人才培养考核体系
考核是一个主观行为。在对旅游管理专业的学生以能力本位为主构建的考核体系应该贴近学生的实际情况,构建一个全面、科学、全理的考核体系。
1.专业课程教学评价
在明确的教学培养目标指导下,教师以学生为主体,以旅游企业人才需求为导向,根据学生的学习现状设计和组织教师的教学。在明确的教学目标下,根据学生的个体差异及学生的学习能力,选择相应的专业教材,制定可行的动态教学大纲,以现代化的教学手段进行课程讲授。
2.课堂教学过程评价
结合自身实际,成立课堂教学评价领导小组、同行互评的方式来评价教师在课堂教学过程中的综合能力,平时考勤与期末考试相结合,课内作业与课外实习相结合,保证课堂评价的合理性与科学性。
3.教学实践环节评价
教学实践环节分阶段进行评价。期初阶段主要通过学生听课情况、教学条件等来评价;期中阶段通过检查老师的教学大纲、教学计划、教学进程、教学内容来评价;期末阶段通过学生考试纪律、教师履行监考职责等考试管理进行评价。
4.教师教学效果评价
教师教学效果由学校督导组专家、学院专家委员会、同行教师、专业学生共同评价。主要针对教师的教学态度、教学内容、教学方法与手段等多个方面进行评价,有利于完善教学工作,提高教学质量。(作者单位:沈阳大学工商管理学院)
参考文献:
[1] 师生为本 质量至上 完善教学督导工作机制[J].公安教育,2013(05)
[2] 成浩.基于CBE模式的高职旅游管理专业人才培养研究[D].湖南师范大学硕士论文,2012(11)
[3] 王才峰,杨洋.融合职业标准机电类技能人才培养平台的构建研究与实践[J].教育教学论坛,2013(07)
[4] 赵俊侠.<植物保护>课程现场教学研究与实践[J].价值工作,2012(04)
Abstract: To construct a relatively complete system of practice teaching, put practice teaching run through the whole learning process of undergraduate stage of engineering management specialty has an important role in realizing goals of applied undergraduate training. Engineering management specialty pays equal attention to practice teaching and theoretical teaching, gradually forms relatively complete practice teaching system which is based on experimental curriculum, teaching practice and graduation practice, focus on centralized and decentralized practice, combination and graduation design, which plays a positive role in the training and enhancement of students' professional ability.
关键词: 工程管理专业;实践教学;能力
Key words: engineering management specialty;practice teaching;ability
中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2012)11-0263-02
0 引言
2003年4月,辽东学院申请试办工程管理本科专业。为配合辽宁学院“应用型本科”的办学定位,贯彻人才培养方案所规定的内容,构建相对完整的实践教学体系,将实践教学贯穿到整个专业学习过程中,让学生接受到更新的知识、学到更前沿或更实用的技术,培养学生的执业能力,值得深入探讨。
1 构建实践教学体系的依据
工程管理专业以建设工程的管理活动为研究对象,是工学与管理学科交叉融合而成的专业。按照辽东学院确定的办学指导思想和办学定位,工程管理专业培养适应社会与经济发展需要,德、智、体全面发展,掌握土木工程、管理科学与工程学科的基本理论和基本知识、具备从事建设工程管理、工程造价管理的基本能力,能够在建设单位、施工企业、建设工程管理公司及造价、投资咨询等中介机构,从事建设工程管理、工程造价管理工作的高素质应用型专门人才。
为实现应用型培养目标的要求,将实践教学贯穿到整个专业学习过程的始终,具有特别重要的意义。
1.1 实践教学是工程管理人才培养目标的重要步骤 我国正处在实现现代化战略目标的关键时期,振兴东北老工业基地和辽宁“五点一线”的建设和发展对人才培养目标提出了多元化的要求,因此,培养的学生不仅要具备一定的理论知识,更重要的是要具备相应的专业技能和技术素养,要成为应用型人才,这就需要通过实践教学去实现,所以,只有加强实践教学,才能使学生达到培养目标的要求。
1.2 实践教学是工程管理人才培养方案的重要组成部分 完成理论教学只是达到专业设置和课程培养预期目标的一部分。实践教学能否贯彻落实,关系到专业和课程设置的目标能否实现,关系到人才培养的目标能否实现。从工程管理专业制定的人才培养方案来看,除了个别专业基础课外,其余全都规定了实践教学的内容要求。实践教学纲要中明确规定:有实验和作业的课程,教师必须按要求组织完成;凡没做实验或实验不及格者,不能取得该门课程的学分,集中实践环节不得免修。
1.3 实践教学体系是保证教学质量的重要途径 辽东学院的发展都离不开教学质量的提升,也离不开毕业学生工作能力。学生具备了较高的专业技能和执业能力,在社会上就是一项宝贵的无形资产资源。社会对一个学校的办学水平和教学质量的评估,只有一个核心指标,就是毕业生的工作能力。因此,未来专业办学应在原有的工程项目管理和工程造价方向的基础上,完善工程项目管理,以强化技能训练为重点,保持专业已有的优势。要使工程管理专业培养出合格的高级应用型人才,必须正确认识实践教学的重要地位和作用,摆正理论知识与实践能力培养的关系,加强对实践教学的管理和指导,积极探索实践教学的方法与质量,构建适合工程管理特色的实践教学体系。
2 实践教学体系的基本框架
在构建实践教学体系的过程中,更多地注意到了实践教学与理论教学的比重。从2003级学生入校时起,我们就着手探索建立相对完整、独立的实践教学体系的问题,跟踪工程管理人才需求的类型,增加实践教学内容,在完成理论教学的同时,努力使实践教学目标更贴近工程实践。其中在构建基础课与专业基础课程体系时以“厚基础、宽口径、重能力、打造特色”为指导方针,以教学目标为导向,建立切实可行的人才培养方案。
2.1 专业实践教学体系的内容 实践教学一般是指教学实验、专项实践、教学实习、生产实习和毕业设计等,这一环节的教学目的主要是解决学生“怎么做”的问题。
就工程管理专业而言,学生执业能力的训练和提升需要经历三个阶段:即基础知识和专业基础课及专业课程三个阶段,经过多年的教学实践检验,建立了工程管理专业课程结构体系,强调理论的应用,切实加强实践性教学。根据以往教学的经验,对每个阶段不仅要充分保证教学时间,而且要创造特定的条件,包括高水平的教师、专业实验室及规范化的管理来作保证。
工程管理专业的课程的教学体系中,除了学校的基础理论教学体系、专业课平台、方向课程外,还形成了自己独特的实践教学体系。因此,初步确定了的思路是:制定向实践教学倾斜的政策,树立实践教学与理论教学并重的观念,确立实践教学改革的核心地位,组织和鼓励专业教师参加工程领域执业资格考试并执业,来获取实践教学第一手资料,逐步强化实践教学环节的内容,从而建立起以实验教学为基础,课程实践为补充,毕业设计为重点的实践教学环节的完整体系。具体实践方案如下:
2.1.1 课内实践 即基础实践教学,课内教学中基本技能训练,包括《房屋建筑学》、《建筑材料》、《土木建筑工程概论》等实践教学。包含在理论课内的实验和实践,随专业课程同时进行。着重培养学生的动手实践能力,巩固理论教学内容,并以培养学生的创新能力为重点任务。
2.1.2 教学实习 即综合实践能力训练,通过专业教学实习等培养学生综合能力。主要集中在每年实践学期,一般用3周时间。根据工程管理工作的特点,开设《工程管理认识实习》、《测量学实习》、《工程管理生产实习》、《专业社会实践》、《土建工程估价实习》、《施工组织与管理》等课程,要求学生在教师的指导下,初步认识工程管理专业的学科性质和人才培养目标,在教师的指导下,到施工现场去参观,对主体结构、基础、施工技术与组织等建立感性认识,到工程建设相关单位调研,看懂实习工程对象的建筑及结构施工图,并绘制施工图,根据施工图,编制出一套完整的施工图预算和施工组织设计,掌握工程管理的基本技能。
2.1.3 毕业实习与毕业设计 即应用实践能力的培养。通过毕业设计、毕业实习等综合实践提升学生的综合运用能力。在学校完成理论教学和实践教学的基础上进行的综合训练,对于培养和提高学生综合运用专业知识分析和解决实际问题的能力,并进行工程管理人员所必须具备的基本素质的训练。这是学生进一步的学习或走向各种工作岗位的桥梁和纽带。为此,要求学生根据实习岗位在指导教师的帮助下确立毕业设计题目,并从实习中获得相关资料,完成符合要求的毕业设计,并日后从事工程管理工作奠定良好的基础。
2.2 专业实践教学体系的延伸 为培养具有综合素质的应用型人才,提高学生的研究能力和综合应用能力,在近几年的办学中,还尝试用产学研相结合的模式来培养人才。这种培养模式不仅有效地解决了教师科研人力和精力不足的制约要素,而且在科研工作开展的过程中训练学生的综合分析问题、解决问题的能力,提高学生动手实践的能力和自我创造的能力。要求部分学生平时参与教师或生产企业的科研全过程,并能提供相应的科研和产学研成果。
3 实践教学实施后效果
为将学生培养成为应用型本科人才,并且深受企(事)业单位欢迎,我们组织学生到校内外实习基地进行相关教学实习,以提高学生实际工作能力。根据人才培养方案中专业应用能力的要求,工程管理专业及工程造价方向在分别在校内实践课程及校外实训基地建设等进行了专业实习。
3.1 校内基本技能和专项技能实践能力的训练 目前,工程管理专业与土木工程专业、资源环境与城乡规划管理专业共享4个实验室,实验室占地面积1086平方米,设备总价值约75.98万元。现正使用的实验室为:建筑模型与材料展示实验室,拥有民用、工业建筑模型;基础、梁、柱模板及配筋实例;部分构造示例;部分建筑材料实物;建筑效果图等。可以基本满足《工程管理概论》、《土木建筑工程概论》、《房屋建筑学》、《建筑材料》等课程实践教学的需要。建材实验室可以满足《工程力学》等课程的需要。两个机房和即将配备的相关软件,可以基本满足《工程制图与识图》、《建筑CAD》、《土建工程估价》、《安装工程估价》、《市政、园林工程估价》、《图形算量软件应用》等课程实践教学需要。同时安排具有丰富实践经验的教师讲解,使课堂教学与工程实践紧密结合。
3.2 校外工程领域综合实践能力训练 为了增强学生的实际操作能力,进一步提高学生综合素质,工程管理专业先后与丹东佰阳房地产开发公司、丹东沿江开发区建设总公司、辽宁长城工程造价(咨询)有限公司、丹东国际工程咨询研究中心等12家公司进行广泛合作,初步建立起实习实践基地,基本能满足学生实习实践的需要,目前工程管理专业已与这些企业签署了合作协议。把工程管理专业实践教学贯穿于整个学习过程,根据不同学期分别安排教学进程。其优点在于:
3.2.1 有利于培养应用型人才的实践能力 学生毕业实习或在毕业设计阶段就具有上岗能力,学生在实习直接面向工程建设一线,在建筑企业、房地产开发单位、和社会中介部门等单位得到了应用。
3.2.2 有利于学生个性的发展,符合现代社会发展的要求 充分考虑到学生的接受能力,使学生具有选择工作的自由,一些课程如《工程管理生产实习》、《工程管理毕业实习》、《工程管理毕业设计》的在制定教学纲要和内容时,进行充分论证,设置多个实践方向,并加大实践课程难度。
3.2.3 跟踪市场需求对工程管理人才培养的要求 按照符合工程管理的发展实际和专业教学规律,设置实践教学内容。近几年,全社会固定资产投资不断加大,建筑业和房地产业对相关人才需求日益增加。如何适应区域经济发展和社会进步的需要,体现出为振兴辽宁老工业基地服务目标。为此,我们在实践课程上以工程图纸为线索,以工程管理为核心开展各门实践课程的设置。以增强学生的实际操作能力,进一步提高学生综合素质。
应该说,我校工程管理专业开设较晚,开办中还存在一定问题。但通过改革和优化理论教学和实践教学体系,不断探索应用型本科工程管理人才培养新模式,能更好地为地方经济建设服务。
参考文献:
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关键词:薪酬管理;人力资源管理;课程教学改革
高校本科HRM专业人才培养模式与社会培养的人才素质要求信息不对称,处于脱节状态。这就说明高校本科HRM人才培养的素质不符合企业发展所需要的职业素养,即高校本科HRM的教学模式存在弊端,改革是必须的。人力资源管理是一个实务操作性极强的专业,《薪酬管理》是人力资源管理专业的核心专业课程[1]。为此,改革《薪酬管理》课程教学,提高学生实践操作能力,才能满足企业所需要的薪酬管理专业人才。
一、《薪酬管理》课程作用
高校根据教育厅人才培养的规定,开设人力资源管理专业教学计划,其中《薪酬管理》课程为专业必修课。人力资源管理是一个实务操作性极强的专业,《薪酬管理》是人力资源管理专业的核心专业课程。开设本课程的主要目的是为人力资源管理专业的学生学习薪酬管理有关知识,了解薪酬的设计方法,薪酬管理对于企业的重要性。通过本课程的教学,使学生掌握薪酬管理基本原理和方法知识,认识薪酬管理对于企业成本控制和发展的意义与作用。高校按照传统人才培养模式,对《薪酬管理》课程的教学模式主要采用教师为主的讲授方式,学生被动式学习。
二、《薪酬管理》课程教学现状及存在问题
1.教学手段单一,教学过程老化高校人力资源管理专任教师绝大部分是由高学历的应届毕业生担任,这些应届毕业生的薪酬管理理论知识雄厚,但缺乏薪酬管理实践能力及自身经验不足,将《薪酬管理》专业实践课变成《薪酬管理》专业理论课,丧失《薪酬管理》实践课程设置的真正意义。除此之外,大部分高校在开设《薪酬管理》课程时,教学手段单一,采取以教师讲授为主的教学方式,使学生一味接受教师“填鸭式”的知识传授,被动型学习,无法引导学生对知识的兴趣、思考、创新,影响教师的教学效果和学生学习的积极性。因为这样的教学手段和教学过程,给人力资源管理专业学生一个刻板的印象,产生一种功利性学习的目的,学习《薪酬管理》专业知识是属于纯理论的,只要背背,应付考试即可。2.实践环节不完善,实践机会不多《薪酬管理》是一门操作性很强的专业,受传统教育体制及师资结构的影响,常常忽视人力资源管理学生的实践操作能力,为此高校人力资源管理专业的实践教学一直以来都是十分薄弱的。HRM专业学生《薪酬管理》实践能力培养一方面,可以通过开设《薪酬管理》实验课和实训课,加强理论联系实际,提升实践操作能力,但由于《薪酬管理》专任教师自身缺乏实践经验,因此《薪酬管理》实验课和实训课形同虚设;另一方面,可通过参与企业实习,但由于客观因素的制约,高校要与企业建立实习基地难度系数高。假使学生到企业实习基地参与工作,因为只是短暂的实习时间,企业无法提供更多的空间给学生,学生都只能完成一些简单的、辅的工作,所学的《薪酬管理》专业理论知识尚未得以运用,《薪酬管理》实践能力尚未得到提升,实习效果差。3.教学内容滞后,教学模式传统人力资源管理专业经过数十年的发展,各大高校逐步开设人力资源管理专业,使其逐渐成熟和完善,况且社会各界对人力资源管理人才的需求日愈增加。然而,高校按照传统的培养模式——以教师为主的教学模式和以教材为主的教学内容,使高校对《薪酬管理》最新的理论知识和专业方法来不及做出反应,未能将新知识和方法传授给人力资源管理专业学生,最终导致高校培养出来的人力资源管理专业人才尚未满足企业的需求。《薪酬管理》是一门实践性很强的专业必修课,因此要求《薪酬管理》课程的理论知识、专业方法都要能够根据企业时事概况、理论知识的更新逐步调整,做到与时俱进,否则无法满足企业发展需要。
三、《薪酬管理》课程教学改革对策
1.转变教学理念,变革教学方式高校必须转变教学理念,变革教学方式,改变过去教师“填鸭式”教学方式,创新“双参与式”教学方式,教师引导,学生参与,调动学生学习的积极性,不断提升学生各项技能。除此之外,还要充分利用丰富的网络资源与网络技术,教学手段多样化,丰富人力资源管理专业学生的知识面,强化HRM专业知识的理解与运用。据此,《薪酬管理》课程教学方法要有所创新,除了采用传统以教师为主的教授方式,可采用“学生参与式”的教学方法,比如激励教学法、情景教学法、案例分析法、实践教学法等。《薪酬管理》课程当中有一个重要的知识点——薪酬制度[2],编制一个公司的薪酬制度,需要从企业内外部两条线入手,一条线是调查企业外部其他同行业类似岗位的薪酬水平,了解竞争对手的薪酬水平,有利于企业制定出具有竞争性的薪酬水平;另一条线是企业内部,企业各个岗位进行岗位评价,确定各个岗位的相对价值[3]。按照传统的教学方式,教师就在课堂上直接将理论知识传授给学生,告诉学生一个企业的薪酬制度是怎么样制定的。但对于这样纯理论讲授,学生理解很抽象,容易遗忘。建议外部薪酬市场调查,让学生先编写《企业薪酬市场调查策划》,然后利用课余时间,以各种方式搜集企业所有岗位的薪酬水平,了解岗位的外部薪酬水平,通过这样的实践方式,加深学生对理论知识的理解掌握,以便学生更好地运用理论知识。另一部分,岗位评价,可以运用案例分析法、激励教学法,要引导学生运用岗位评价的方法对企业岗位进行评价,改变学生过去纯粹死记硬背,应付考试的想法。2.重视实际操作,提升专业技能高校要合理安排《薪酬管理》理论知识和实践操作的比例,两者相结合,使学生所学《薪酬管理》理论知识能够运用实际操作当中,进一步提升自身的专业素质,更好地满足企业的人才需求。为此,高校在调整《薪酬管理》理论课和实践课的比例,首先,必须先去各大企业做调研,了解企业对薪酬管理专业学生的素质要求;其次,搜集、整理、总结企业对薪酬管理专业人才的专业素质要求;最后,依据整理的结果,开展专家研讨会,确定《薪酬管理》的理论知识和实践操作的比例。除此之外,一方面,学生能学以致用,将所学《薪酬管理》专业知识用于学生实践活动,提升自身的综合素质。学生可以通过参加创业活动,开展创业公司员工的薪酬核算,锻炼自身的综合素质,提升人际沟通能力和团队合作能力。另一方面,学校可以与当地企业建立实习基地或者与企业建立“订单培养”模式,以便学生进入到企业当中了解整个企业的运营情况,将所学专业知识,学以致用。同时,也让学生更早地了解企业招聘人才的素质要求,明确自身素质与企业人才要求的差距,充分利用大学时间,通过各种活动或机会,多角度锻炼各方面的能力,更好地满足企业对人力资源管理人才的需求。3.教学内容更新,教学模式改革人力资源管理专业是一个实务性很强的专业,为此需要高校培养人力资源管理人才时,注重理论与实践相结合,时刻洞察、了解企业对薪酬管理专业的知识要求。教师还可通过往届毕业生从事薪酬专员岗位的实际工作情况,收集相关信息,提炼成课堂教学案例,使得《薪酬管理》专业知识具体化、形象化。《薪酬管理》课程内容与专业方法要与时俱进是《薪酬管理》课程教学改革的重要环节之一。这就要求高校要注重《薪酬管理》课程的定位,加强《薪酬管理》课程建设,一方面有利于教师把握《薪酬管理》教学框架,更新教学内容;另一方面,有利于学生掌握《薪酬管理》的理论知识框架及薪酬管理操作方法。与此同时,作为《薪酬管理》的课任教师要时常关注薪酬管理的前沿知识与专业方法,将最新的薪酬知识与专业方法引入到课程教学,让学生的专业知识与时俱进,满足企业发展的需求,由此也可调动学生学习的积极性,将课程所学专业知识运用到现实的案例当中去,培养发现问题和解决问题的能力。
参考文献:
[1]刘晓红.“薪酬管理”课程实践环节探讨[J].重庆三峡学院学报,2014,30(4).
论文摘要:文章以共建省级重点学科这一合作模式为例,分析了共建学科管理过程中合作方、学科带头人、共建目标内容、沟通以及监督管理等关键环节中所存在的问题,并提出了相应的对策和建议。
为提高办学水平并实现跨越式的发展,各地高校纷纷采取了校际合作、校企合作和与研究所合作等多种方式来共建其重点学科,借助外力,以学科为纽带来带动教学、科研、人才培养等全方位的发展。“咨询、共建省级重点学科”作为云南省提出的一项教育合作新举措,多年来依据优势互补、合作并进的原则与省外知名高校、科研院所对省级重点学科进行共建,已取得了显著的成效。由于它既具有学科建设的系统性和综合性,又有着合作项目的相关特点,实施过程中也产生了一系列的问题,增加了共建学科管理的复杂性。从共建学科立项到完成建设的整个过程中,加强对几个关键点的分析和管理,将有助于推动共建学科的持续发展。
一、合作方的选择
选择合作方是共建学科项目设计的第一个重要环节,也是合作能否取得成功的前提。在实际的选择过程中往往存在这样一些问题,即过分看重合作方的知名度,忽视对双方合作共建内容的深入分析;片面追求与合作方学科带头人的关系,没有从学科发展层面上正确看待双方合作的可行性;合作双方对合作共建的认识存在差异,学科建设需要的是长期持续的发展,而合作方有一定的短期行为意识。这些问题如果不加以重视和解决,随着共建的深入双方势必会产生沟通与执行上的困难,使学科建设陷入无休止的摩擦与冲突之中。因此,选择共建学科的合作方时,应遵循以下一些原则:(1)学科优先原则。既然是学科共建,一切就应以学科的发展为出发点。在选择合作方时,应先详细了解对方学科的优势与特色,特别是各个研究方向的具体情况,再通过与自身学科优劣势的比较,找准合作的切入点。有了“共同语言”,合作共建的可行性就大大地加强了。(2)目标一致原则。由于均为优势学科之间的共建,因此谋求更大范围、更高层面上的发展将成为双方的共同目标。在这一点上,应坚决杜绝短期行为影响,从长远利益出发,制定有利于双方共同发展的战略性发展目标。只有以“双赢”为目标的合作才是持续而稳固的合作。(3)诚信原则。合作方的信誉和态度是共建工作得以平稳实施的重要保障,应通过对合作方以往合作经历的了解,以及与学科带头人的接洽与沟通,选择信誉良好、合作积极性高并具有高度责任心的合作方及重点学科,同时我方也应以诚相待,建立起一条以诚信为基础的合作渠道。
二、学科带头人的确立
在确立共建学科带头人的时候,人们往往过多的关注学科带头人的学术水平,对其基本素质和管理才能却容易忽视。在实际过程中我们发现,由于不具备对学科梯队的宏观调控能力,有时会出现学科的各个研究方向都有突出的研究成果和代表人物,但却各自为政、综合实力较弱的局面;还有学科带头人思想的前瞻性与开放程度也会对学科发展产生影响。思想过于保守_杆动卜周夯白扮译右开阔的心胸和与外界广泛交流的态度,都有可能将重点学科建设成一个“孤岛”,与当前学科发展寻求开放合作的实际背道而驰。因此在选择学科带头人的时候,我们不仅要考核学科带头人的学识与水平,还要更多的关注其综合素质的表现,他是否能既允许百家争鸣,百花齐放,又能优化整合资源,形成合力;他是否能团结大部分同志,并引导他们齐心协力向学科建设目标前进;他是否能以开放的思维,取长补短,建立起共建学科这样一个开放的平台?等等。此外,学科带头人的年龄问题也应予以重视,如果学科带头人偏大,就应该考虑加强后备学科带头人的培养,并提供更多的机会让年轻的学科带头人担起重任,使重点学科的带头人始终保持生机与活力。
三、共建目标和内容的设立
学科建设与一般科研项目的不同之处在于,它包含的内容相当广泛,涉及人才培养、梯队建设、科研、教学、基本设施建设等多个方面,既要突出重点,又要面面俱到。因此,在目标的设立上要能体现先进性与前瞻性,代表双方优势的集成;在内容上要深入细致,不能过于单薄浅显。尤其要对合作前景有一个客观认识,避免“想当然”心理,认为所有的问题都能在合作中通过协商解决。在合同的订立过程中,要把重点放在措施的制定和内涵的深化、拓展上,而不是简单的订一些指标,如发表几篇论文或出版了几部专著、培养了多少研究生,争取了多少科研项目,建起了什么样的实验室。关键是这些数字的背后,是否代表了本学科前沿的学术水平或巨大的发展潜力。标志性成果的作用也在于此,它并不是单个的,孤立的或浅层次的,而是能产生带动作用和深远影响的。最终目标就是要在“量”的基础上,实现“质”的飞跃。
四、沟通与交流
合作双方在确立了合作关系以后,由于地理位置相距较远,并且受到双方既定工作模式、制度环境等因素影响,学科共建工作在实施时也许会干扰到对方原有的工作计划,与其他部门的关系需要协调,时间安排需要调整,规章制度也需要补充完善,以适应共同培养研究生、合作研究、交流互访等实际工作的需要。此时,沟通就显得十分重要。通过沟通可以明确各自的需要和困难,增进理解,并寻求一条有效解决问题的途径,提高工作效率。最有效的沟通是面对面的沟通,可以迅速地获得信息的反馈,但由于地域空间和经费的限制,更多地沟通还是通过电话、电子邮件等方式完成。因此面对面的沟通应侧重于解决规划、方向、策略等核心问题,其他方式的沟通则用于了解工作进展,解决实施过程中临时产生的问题。同时,沟通的面不能仅局限于学科内部,而应扩大到共建学科所涉及的相关部门,争取他们的理解与支持。
五、监督管理