成本核算会计准则

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成本核算会计准则范文第1篇

【关键词】新会计准则 食用菌企业 会计成本核算

食用菌企业可以增加农民收入，促进农业产业调整，对于环境保护也发挥着积极作用，本文对新会计准则下食用菌企业会计成本核算进行简单分析，从在新会计准则下食用菌企业会计成本核算出现的问题出发，找出对应的解决策略，从而促进食用菌企业在新会计准则下加强会计成本核算。

一、会计成本核算的概念

会计成本核算是指企业生产经营的过程中发生的费用，按照一定的成本计算标准进行归集和分配，采用恰当的方法计算出各对象的总成本和单位成本的程序和方法。不同的行业、企业及生产规模和生产性质的不同，其成本核算也不尽相同，但是会计成本核算必须遵守一贯性原则、权责发生制原则、重要性原则及分期核算等。企业会计成本核算对企业生产经营各过程的生产消耗进行如实的反映，是对企业成本信息的反馈，执行企业成本计划，对企业生产经营决策有很大影响。

二、在新会计准则下食用菌企业会计成本核算出现的问题

（一）会计成本核算方法选择不合理

在新会计准则下，食用菌企业会计处理方法存在很多不合理的地方，目前，分步法与品种法是大多数企业会计核算方法，很少使用分批法，食用菌企业在会计成本核算方法选择的使用没有根据自身情况进行合理选择，而是其他企业选择哪种会计成本核算方法也采用此种处理方法；另外，食用菌企业在会计成本核算过程中存在很大的随意性，会计人员没有对生产经营各过程进行比较详细、全面的考虑，各成本费用也没有做到准确的归集。食用菌企业会计成本核算方法的不合理使得企业成本核算出现很多问题。

（二）会计核算内容不完整

食用菌企业会计核算运用的是传统的成本核算方法，在会计成本核算的过程中，会计核算内容还存在很多问题，不全面，主要体现在食用菌企业比较重视材料费用、制造费用及直接人工费用，而对于人力资源、实物资产等的重视度不高，没有对其进行有效的成本核算，在当今知识经济时代，知识资源在现代企业中发挥着重要作用，而食用菌企业食用菌产品的制造技术及处理技术是企业生产的重点，但是食用菌企业还没有这方面的意识，对知识资源的成本核算是非常必要的，没有将知识成本费用纳入会计成本核算中去，使得食用菌企业成本核算内容不够完整；另外，食用菌企业比较注重生产制造过程，食用菌企业的特殊性，使得生产制造过程的费用相对较低，而食用菌企业对生产准备阶段及产品销售阶段却没有引起足够的重视，这样就造成了食用菌企业会计核算的内容不够完整，只是进行部分核算。

（三）会计成本核算制度不完善，难以落实不到位

近些年来，我国会计核算制度有了很大发展，但是很多食用菌企业为了获得更多的利益，没有不断完善企业会计成本核算制度，使得食用菌企业会计成本核算制度与企业发展不适应，会计成本核算操作不能与时俱进，这样就造成了食用菌企业会计成本核算制度不能很好的规范会计从业人员日常行为，在会计成本核算的操作中出现很多违规违法操作。另外，很多食用菌企业会计成本核算制度难以落实到位，会计从业人员不按成本核算制度工作，而企业财务人员对此也没有制止，造成了食用菌企业会计成本核算制度作为摆设，难以没有发挥出应有效应，使得会计成本核算效果降低。

三、新会计准则下食用菌企业会计成本核算的对策

（一）选择合适的会计成本核算方法

新会计准则下，企业会计成本核算方法比较多，有品种法、分步法、分批法及定额法等，不同的会计成本核算方法使用的情形不同，优缺点也不相同，食用菌企业可以根据企业发展要求及自身情况选择合适的会计成本核算方法，对于一些产生经营过程比较复杂繁琐的食用菌企业，可以采取多种会计成本核算方法，选择最有利于企业发展的会计成本核算方法。但是，食用菌企业选择了适合的会计成本核算方法之后不要随意更改，保证会计成本核算的可比性与统一性。

（二）实行科学全面的会计成本核算

针对食用菌企业会计成本核算内容不完整的现象，根据新会计准则思想，应该实行科学全面的会计成本核算。首先，食用菌企业应该将无形资产纳入成本核算范围，尤其是知识资源与技术资产，按照无形资产的不同内容进行分类，不同类别的无形资产采取科学准确的成本核算方法，将无形资产计入企业产品成本，由于食用菌企业的无形资产具有较强的可重复性，在进行具体摊销的时候，应该采用弹性摊销期限方法；其次，食用菌企业应该注重对食用菌产品生产准备阶段及产品销售阶段的成本核算，确保食用菌企业各阶段生产经营成本都在会计成本核算范围，保证会计成本核算的完整性、科学性与全面性。

（三）完善与落实会计成本核算制度

食用菌企业应该不断完善会计成本核算制度，使之与企业发展及时代进步相适应，提高食用菌企业会计成本核算效率。在完善食用菌企业会计成本核算制度的时候应该严格遵守国家相关法律法规，同时，也应该根据企业现状及发展的需求进行修正，制造出的企业会计成本核算制度是在国家法律制度之下的，还应该可以规范企业会计成本核算。食用菌企业完善的会计成本核算制度需要有效的落实下去，这就需要在食用菌企业人员中树立成本核算意识，在企业内部加强成本核算宣传，促使企业各员工养成良好的成本核算习惯。企业会计人员、财务人员必须严格按照会计核算制度进行会计处理，对食用菌企业各阶段各项费用进行审核、核算，发挥出会计成本核算制度应有的效应。

四、总结

近些年来，我国经济发展迅速，企业会计也逐步实现国际化，食用菌企业应该不断完善会计成本核算制度，增强企业会计成本核算能力，提升市场竞争力，促使食用菌企业长远稳定发展。

参考文献：

[1]郭文华.前景光明的食用菌产业[J].农产品加工，2011，（04）.

成本核算会计准则范文第2篇

1.1企业人工成本核算方面的变化

由于企业生产运营性质的不同，再加上我国在会计方面并未能提出完整、全面的人工成本概念，使得企业人工成本的核算也是比较混乱的。而新企业会准则第9号—职工薪酬篇，便针对以前企业人工成本核算不合理的现象，提出了新型全面的人工成本核算观念，相信在新会计准则的推广应用与不断完善下，有望扭转长期以来关于人工成本核算中劳动耗费与补偿方面存在的模糊现象。

1.2企业直接材料成本核算方面的变化

原企业生产成本会计管理中，直接材料成本核算主要是指产品生产中，所耗费的直接材料的成本（包括从原材料存货的采购成本或其他途径所获得的成本）。而在新会计准则中，直接材料成本核算的变化主要体现在：其一，新会计准则取消了后进先出法，而根据应用指南的指示，主要可通过加权平均法来核算当前企业的直接材料成本。其二，当用于生产的原材料存货的可变现净值低于当前的成本时，可通过贷记“生产成本”“、制造费用”以下借记“存货跌价准备”等科目，保证能够在企业成本会计处一手法基本统一的情况下，对所有资产减值准备进行转销，从而尽最大可能地保证企业的经济效益。

1.3企业生产成本核算方面的变化

传统的企业成本核算大多是采用吸收成本法进行，该核算方法主要由直接材料、直接人工与制造费用三部分所构成，而在新企业会计准则下，企业生产成本核算方面主要发生了两点变化：⑴其规定企业生产成本是指除过工资总额与职工福利以外的其他职工薪酬，均由生产单位员工承担的部分。且需要长时间构建或生产才能完成的产品存货，所发生的借款费用的资本化部分需纳入到企业成本核算中。⑵原计入产品成本的费用支出，在新企业会计准则下，均要求将其计入到当期损益中。

二、新企业会计准则下成本会计实务的调整

通过以上几点分析可见，在新企业会计准则的影响下，对企业会计实务中的人工成本核算、直接材料成本核算以及生产成本核算方面起到了实质性的优化作用。但若是在实际的企业会计核算管理工作中，未能科学、合理的利用新会计准则，也会影响企业成本会计管理的效率，因此，我们必须采取有效措施，来对新企业会计准则下成本会计实务进行调整，以便能真正提高企业成本会计水平。

2.1更新企业成本会计观念

在大时代的发展下，企业会计工作人员应该加快对成本会计观念的更新，使其能够适应市场经济环境的变化。此外，会计工作人员还应该严格遵循到理论与实践知识相结合，经济与技术相结合的会计实务管理，以保证成本会计在企业的经济效益发展中能够起到积极的作用。

2.2加强企业成本理论研究

在新企业会计准则下，企业成本会计人员应该打破传统会计理论的束缚，以不断探索与创新为目标，应用务实、严谨、科学的态度，深入经济市场调查，结合企业发展实际，加强企业成本理论研究。通过转变企业成本理论，在新会计准则的指引下，建立起具有中国特色的企业会计理论研究体系，以此来促进企业成本会计核算管理的有效性与合理性。

2.3完善企业成本会计组织

完善企业成本会计组织，主要体现在通过有效措施，提高企业会计工作人员专业技能与素质水平方面。首先，各企业在运营管理中应该大力的推行新企业会计准则，使企业的成本会计系统能够得到改进与完善。其次，企业需选拔、培养出一批年轻、合格、专业性强、符合企业发展需求的成本会计人员，使这些人员掌握全面的专业知识，并具备优良的会计职业道德，以便能为企业会计实务工作打好基础。再次，企业应该对现在会计工作人员加强培训，使其能够深入地了解新企业会计准则对促进企业发展起到的重要作用，在成本会计工作中，能从旧会计准则的应用渐渐朝着新会计准则的应用而不断转变，最终让企业在新会计准则的有效应用下，促进成本会计实务的精准与完善。

三、结束语

成本核算会计准则范文第3篇

关键词：企业；产品成本核算制度；模式

中图分类号：F275.2 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）21-0082-02

2006年中国出台的企业会计准则体系，对产品成本核算的规范只停留在原则性规定阶段，存在“散而欠统”和“粗而欠细”的问题。基于此，财政部会计司于最近起草了《企业产品成本核算制度（征求意见稿）》并广泛征求意见。现就建立企业产品成本核算制度的必要性及其设置模式问题，谈谈自己的认识和设想。

一、对建立企业产品成本核算制度必要性的认识

财政部会计司《企业产品成本核算制度（征求意见稿）》起草说明在谈到制定背景时说，出台征求意见稿：是谋求中国完全市场经济地位、进一步提高企业国际竞争力；是谋求中国完全市场经济地位的重要制度安排，是提高企业国际竞争力的重要制度基础，对于贯彻实施中央“走出去”战略具有重要意义；是强化企业社会责任，提高企业环保意识，促进经济社会可持续发展的需要。在这一背景下，企业产品成本核算制度的建立，必须针对现行产品成本核算规范“欠统”、“欠细”问题，在“统”和“细”上找准问题下工夫。

在中国现行企业会计准则体系中，对产品成本核算的一些原则性规定只存在于存货、生物资产、建造合同和石油天然气开采等少数几个具体会计准则之中，既分散，又原则，与上文提到的制定企业产品成本核算制度的背景要求相去甚远。

如，在涉及成本核算内容较多的存货准则中，对加工成本只是在第三章第7条提到“存货的加工成本，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用”以及对制造费用的简要定义等原则规定，可以说基本不具可操作性。又如，在生物资产准则中，对自行栽培、营造、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，在第二章第8条到第11条有几处原则规定，这离生物资产成本计算的细化要求，还远远不够。再如，对建造合同成本，在建造合同准则第四章中有几条规定，也是十分原则。如果据此操作，根本计算不出正确的建造合同成本。其他如，石油天然气开采在中国经济建设中的重要性日显，但在石油天然气开采的成本计算中，对为取得其矿区权益而发生的成本，只有石油天然气开采准则的第5条中的几句话；而对油气勘探、油气开发、油气生产的成本计算，也只在准则的第12条、第17条和第20条中有简单规定，远远不能满足对石油天然气开采成本计算的需要。此外，还有一些有关产品成本计算的内容，分散在固定资产、借款费用、无形资产、职工薪酬等具体准则中，显得十分零散。

在这样的情况下，目前多数生产加工企业的产品生产成本计算，还仍在沿袭1986年《国有工业企业成本核算办法》的规定，很难适应新制造环境下企业经营管理的需要。由此，在会计准则的基础上进一步规范产品成本核算，实现与企业会计准则紧密衔接而出台新的成本核算办法，已成为十分迫切的要事。

二、对企业产品成本核算制度设置模式的设想

企业产品成本核算制度采用何种模式设置，这是本文讨论的重点。有几个设置模式可供比较：

1.一揽子制定模式。目前正在征求意见的《企业产品成本核算制度（征求意见稿）》，在企业产品成本核算制度设置上，采取除金融业企业以外的“上市公司和非上市大中型企业，包括工业、农业、商业、建筑业、房地产业、交通运输业、通信业、软件业、餐饮旅游业和其他行业的企业”在内的一揽子的统一制度模式，并以工业企业为蓝本，将不同行业的产品成本核算要求，穿插在有关条文之间。

如，征求意见稿第9条在对工业企业的产品成本阐述后，以第11条农业企业、第12条商业企业、第13条建筑业企业、第14条房地产企业、第15条交通运输企业、第16条通信企业、第17条软件企业、第18条餐饮旅游企业、第19条其他行业企业，分别比照工业企业规定，确定其产品成本核算范围。此外，在产品成本核算对象、产品成本核算项目、产品成本归集分配和结转等方面，都采用以工业企业为蓝本，对不同行业的产品成本核算提出要求，并将其穿插在有关条文之间的做法。

评价：该一揽子设置模式的优点，在于将有关产品成本核算的规定统一到一个制度里面，成为一个较为完整的成本核算制度，但其最致命的缺点在于将除工业外的各行业成本核算制度弄得支离破碎，而且还没有脱离“粗”这样的境地，不能满足新形势下对产品成本核算的要求。如，房地产行业现在已经成为经济发展中具有举足轻重的行业，但其成本核算规定在该制度中却只有9条，不到2 000字。很难设想，仅凭这几条规定，就能很好地对房地产企业的成本进行精确的计算！

2.分行业制定模式。有鉴于上述分析，不少人提出干脆按不同行业制定不同行业独立的成本核算制度，这就要制定覆盖这十大行业的十个以上的不同成本核算制度。

成本核算会计准则范文第4篇

首先，在新的生产环境之下，我国安全成本的构成。进行安全成本核算的前提就是必须理清其成本的主要构成。从煤炭企业长期的核算体系来看，很大程度上对间接损失及无形损失都未给予足够重视，这是一个非常大的疏漏。对于当前而言，在新型生产环境之下，企业安全成本应该包括间接成本与直接安全成本两个方面。从我国煤炭企业构造方面来看，我们可将其分为事故费用与预防费用两种。

其次，在新的会计准则之下，加强安全成本核算方法的研究。由于安全成本也蕴含在煤炭产品的成本之中，产品成本的核算与安全成本的基础资料也是大体一致的，因而可采用两种方法对安全成本进行核算。第一就是核算单独的安全成本。第二就是共同核算方法。由于上文已经阐明，我国现行会计制度与共同核算方法具有不一致的特性，因此，在新的会计准则之下，应该采用单独的安全成本核算方法。企业根据同样经营生产的基础资料，按照煤炭安全成本核算与煤炭产品成本核算的方法，分别组织会计核算体系，两种核算自成体系、分开进行的核算方法即是单独核算。

这种核算方法具有以下特点：

①核算方法是根据当前的会计核算准则进行的报告、记录、计量及确认，同时对二者进行相关计算，因此，两者是互不影响、相互平行的关系。

②此种核算方法同当前会计准则是相一致的，原始凭证也是一样的，在进行正常记账凭证编制的同时，针对那些属于煤炭安全核算的内容，要根据其所增加的成本科目上，对其进行特制安全成本明细编制，且登记在安全成本设置的总账及明细账之内，最终编制出一套合理的成本报表[2]。

我国煤炭安全成本核算存在的相关问题以及解决措施

当前，我国煤矿企业的安全成本核算上面还存在许多问题。笔者根据多年实践经验，在新的企业会计准则的指导之下，从现今煤炭企业的安全成本的情形出发，针对以下两个方面提出探索与研究建议：

首先，当前的煤炭安全成本核算与企业会计的准则有较大冲突，比如对于安全费用提取通常采用预提方式，因而，我国目前正在进行相关企业会计核算体系的研究，以便适应当前会计准则要求，新的方案的出台，势必能够对当前煤炭企业的发展起到指导的作用。

其次，对于安全成本的管理主要还是通过增加相应安全措施来降低的。透过对安全成本及事故原因的构建进行分析，我们可以得出安全成本的主体即是事故费用，作为整个生产力当中最为积极的因素，在煤炭企业的生产过程当中，它同成本的开支有着直接性关系，它作用于整个企业成本过程始终。因此我们必须增加全体员工成本意识，积极调动员工积极性，确保员工可以参与整个生产的成本管理，达到事半功倍效果，以此来提高煤炭企业效益[3]。

成本核算会计准则范文第5篇

一、贯彻实施成本制度的重要性和必要性

企业产品成本核算既是企业的一项重要会计工作，也是企业的一项重要管理活动。贯彻、实施成本制度是规范和加强企业产品成本核算的一项重要制度安排，对于加强企业内部管理、提高竞争力具有重要意义。

(一)实施成本制度，有利于加强企业成本管理随着市场经济体制的日益完善，企业由传统生产型向生产经营型和开拓经营型转变，客观上需要建立起既能计算产品实际成本又能实现成本控制和成本预测决策，既能满足宏观成本管理要求又能满足企业内部管理要求的成本核算模式。成本制度结合了市场经济新发展和企业管理新需要。贯彻实施好成本制度，有利于进一步规范企业产品成本核算，提高产品成本信息质量，有助于企业开展绩效考评、成本决策、经营决策等管理活动。

(二)实施成本制度，有利于企业应对“反倾销”随着我国企业产品出口贸易的迅速发展，国际社会特别是欧美国家藉产品成本问题对我国出口产品发起的反倾销案件急剧增加，中国已经连续多年成为全球首位被反倾销对象，一定程度上影响了我国企业参与国际竞争。如何应对反倾销的挑战，并尽可能地规避其带来的风险已成为当务之急。会计信息在反倾销提起、反倾销调查和反倾销应诉过程中，起着基础性作用。特别是产品成本的核算方法，是确定被调查产品倾销存在与否的重要依据。规范企业产品成本核算，保证成本信息质量，是企业有效应对反倾销的重要举措。因此，制定成本制度是谋求中国完全市场经济地位的重要制度安排，是提高企业国际竞争力的重要制度基础，对于贯彻实施中央“走出去”战略具有重要意义。

(三)实施成本制度，有利于完善企业会计准则体系我国从50 年代到80 年代期间陆续颁布了《国营工业企业统一成本计算规程》《国营工业企业成本核算办法》等企业成本会计核算的规范。随着会计改革的深入，在90 年代先后了13 个行业会计制度，在2000 年《企业会计制度》印发后配套制定了12个行业核算办法，不断规范、改进企业成本核算。2006 年《企业会计准则》后，企业产品成本核算得到了进一步充实和完善，实现了国际趋同。但是，无论是准则还是制度，都没有具体涉及成本费用的计算方法、归集和分配等内容，而这些内容往往会影响财务报告中存货成本和营业成本等信息的准确性。因此，进一步规范产品成本核算，建立一套科学规范的产品成本核算制度，是推动企业会计准则体系不断健全、完善的一项重要任务，对《企业会计准则》的持续平稳有效实施具有重要意义。(四)实施成本制度，有利于管理会计体系建设随着经济全球化的日益深入和市场竞争的不断加剧，企业的生存与发展愈来愈取决于自身的管理水平。大力推进管理会计的研究和运用，在提升企业经营管理水平、防范企业风险、增加企业价值等方面为各级决策者提供强有力的决策支持，已成为各界的广泛共识和一致呼声。然而，一段时期以来会计标准建设，考虑外部投资者、社会公众和外部审计较多，而服务企业内部管理决策不够，应当同时从出资人角度研究会计问题，切实加强管理会计工作。成本制度本身即是管理会计的重要内容，也为探索建立我国管理会计体系积累经验。

二、成本制度求实创新，可行有为成本制度共五章五十三条，主要内容可以概括为：衔接两大体系，体现两个结合，实现三大突破。

(一)衔接两大体系两大体系，即企业会计标准体系和管理会计体系。目前，企业会计标准体系基本建成并在企业全面实施，管理会计体系已成为今后会计改革与发展的重点方向。一方面，成本制度与企业会计标准体系保持了衔接，有机整合了企业会计标准中关于产品成本核算的零散内容，例如存货会计准则关于产品加工成本的内容，建造合同会计准则关于工程施工成本的内容，无形资产、固定资产会计准则中关于应计入产品成本的摊销和折旧的内容，职工薪酬会计准则中关于应计入产品成本的人工费用的要素范畴。同时，由于以上规定相对较为原则，不够具体，不能满足企业进行产品成本核算的需要，成本制度在整合的基础上，还进一步规范了产品成本核算对象、核算项目和范围以及产品成本归集、分配和结转，建立了企业产品成本核算的操作性规范。另一方面，成本制度与管理会计体系建设进程保持了衔接，突出体现了企业内部管理对产品成本核算多维度、多层次的需要，明确规定企业应当根据内部管理要求确定成本核算对象和项目，并在此基础上对有关费用进行归集、分配和结转，同时，适度加入作业成本法等，为管理会计体系的建设迈出了坚实步伐。

(二)体现两个结合一是与规范化、科学化、信息化管理的需求相结合。规范化、科学化、信息化，是财政管理的基本要求，成本制度贯穿了这一要求。成本制度规定了企业产品成本核算的基本原则和方法，统一了企业产品成本核算标准，有力规范了企业产品成本核算行为，保证了成本信息的真实完整。同时，行业不同，企业产品成本核算特点不同，但从成本核算流程及归集、分配、结转的方法看，又具普遍规律，成本制度准确把握了这一规律，从核算对象、范围、项目、归集、分配、结转、报告入手，系统整合了分散在具体会计准则、专业核算办法等会计准则制度中的有关规定，保证了成本制度科学可行。另外，随着企业产品成本核算方式逐步由传统的手工记账向信息化转变，为进一步提高产品成本核算

的及时性、准确性和全面性，充分发挥产品成本核算在经营管理活动中的基础性作用，成本制度明确要求企业充分利用ERP等现代信息技术，切实加强内部成本管理的各项基础工作，体现了会计信息化的发展方向。二是与目前行之有效的规定和做法相结合。从企业产品成本核算制度的沿革来看，1992 年以前，我国成本会计采用完全成本法来核算产品成本，即将制造成本和非制造成本中的销售费用、管理费用和财务费用都计入产品成本。在完全成本法下，企业通过产量来调节利润的空间较大，也不利于正确计算当期损益。1992 年以后通过会计改革，依据国际惯例采用制造成本法核算产品成本，即：企业归集一定期间内生产过程中所发生的各种制造成本，采用一定的方法和标准分配计入相应的产品，非制造成本(销售费用、管理费用和财务费用)从当期损益中直接扣除。制造成本法作为一种普遍的核算办法，一直稳定使用至今。为此，在成本制度的制定过程中，继承《国营工业企业成本核算办法》、行业会计制度、《企业会计制度》以及有关行业核算办法的精髓，充分体现我国企业长期以来形成的行之有效的做法，结合企业会计准则和经济社会发展的新要求，对企业产品成本核算进行改革和发展。同时，在制度体例设计方面，以目前成本核算较为典型和完备的制造业为蓝本，明确成本核算的总体要求和一般原则，同时又立足其他行业的实践基础，充分体现了行业特点。