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为贯彻落实国家农民工技能就业培训政策,提高我县农村劳动者的劳动技能和能力,促进我县新农村建设,根据国家和省相关文件的精神,按照县
委、县政府、人社局及相关部门的要求,特制定本方案。
一、指导思想及原则
坚持以科学发展观为指导,充分调动各部门和社会群众团体的积极性,以技能培训为重点,多渠道、多层次、多形式地开展农民工技能就业培训,全面提高我县农民的技能和整体素质,以便促进我县农村劳动力的合理转移和社会主义新农村建设,为地方经济服务。
本年度开展农民工技能培训,坚持按需培训、理论教学与实践操作相结合、引导性培训与技能培训相结合、培训与配套服务及转移相结合等原则,充分利用现代职业教育培训的有效资源,增强培训的针对性和实效性,提高培训质量。
二、目标任务
通过开展农民工技能就业培训,使参训人员增强纪律观念和公民道德意识,掌握一技之长,树立新的观念和艰苦创业、诚实守信、爱岗敬业等意识,力求进步和发展;通过就业转移,使家庭增收,摆脱贫困,实现致富。
三、培训实施
(一)培训对象
女性年龄18周岁以上、50周岁以下,准备育婴工作的中国公民,农村妇女富余劳动力,热爱小孩,有良好的思想道德素质,有一定的学习能力和领悟能力。
(二)培训要求
通过育婴员专业理论知识学习和操作技能训练,使学员了解营养素的基本知识,婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法;了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本知识和方法。能够记录婴幼儿生长监测图,对预防接种反应及时处理,还可以对常见疾病处理,预防意外伤害,并对婴幼儿进行动作技能训练,智力开发,社会行为及人格培养。
(三)培训时间及课时
每期培训22天,总课时为176课时。
培训方式由理论教学和实操两部分组成,理论培训时间占40%,实操为60%。
(四)培训课时分配表
序 号
模 块
课 时
合计
理论
实操
1
育婴师的职业道德
7
7
2
育婴师基础知识
9
3
6
3
饮食
9
3
6
4
饮水
9
3
6
5
睡眠、二便与三浴
9
3
6
6
卫生(居室、个人、四具)
9
3
6
7
生长监测
9
3
6
8
预防接种
9
3
6
9
常见疾病护理
17
7
10
10
预防铅中毒
6
3
3
11
预防意外伤害
9
3
6
12
动作技能训练
28
6
22
13
智力开发
28
6
22
14
社会行为及人格培养
9
3
6
15
实施个别化教学计划
9
3
6
总课时
176
59
117
(五)培训方式
1、学校面授 组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察 培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
(六)课程开设与考核方式
1、培训方式由理论教学和实操两部分组成,理论培训时间占40%,实操为60%。
2、参与培训的学员,如无其他特殊原因,都应参与对每一项目的学习与考试考核,对学习合格的学员颁发技能等级证书及对口安排就业。
3、在培训的最后一日,对学员实行育婴员理论测试与实操职业技能测试。
4、通过考试的学员,将会由培训学校颁发结业证,如通过国家育婴员职业技能测试,则可领取育婴员资格证。
四、组织管理
(一)领导小组
为确保培训工作的顺利进行,保质保量地完成培训任务,成立培训工作领导小组如下:
组 长:白光军 白成林
副组长:岳国良 刘继文 刘宗国
下设办公室
主 任:刘宗国 刘继文
成 员:许福军 刘彦丰 吴雪峰 郭雅婧 张立红 曹永军 高向光
(二)宣传发动
抓好培训学员的组织,通过传单、广告、宣传媒体等形式,大力宣传培训政策,并通过乡镇、村委会等相关单位协助组织学员。
(三)制定方案
制定相应农民工技能培训的实施方案,做到先组织发动,然后根据报名资料编班、拟定授课计划、安排授课教师、授课时间和内容,一切准备工作就绪才申请开班授课。
五、有关要求
1、加强对培训政策的组织学习,要求每位实施人员都要认真领会,吃透文件精神。
2、抓好对培训教师和学员的管理,要求教师认真备课,组织教学,上好每一堂课,要求学员必须按时上课,不准随便缺勤,确保培训质量。
3、学员要服从领导,听从安排,按要求提供相关证件复印件。
六、育婴师培训课程表
时间
上午(8:30-12:00)
下午(2:00-5:30)
第一天
育婴师的职业介绍
育婴师的职业道德道德规范和工作常规
第二天
指导母乳喂养及包裹、穿脱衣服和抱孩子
混合喂养和人工喂养
第三天
添加泥状食品
泥糊状食物的制作
第四天
喂水的原则
喂水的方法
第五天
睡眠、尿布的使用和控制婴幼儿二便
婴幼儿的三浴训练
第六天
居室卫生、个人卫生
四具消毒
第七天
婴幼儿生长发育的基本规律和特点
为婴幼儿测量体温、数脉搏
第八天
计划免疫和预防接种的相关知识
预防接种注意事项及程序
第九天
常见疾病护理的基本原则
带婴幼儿就医
第十天
患病婴幼儿的基本照料
新生儿常见疾病护理
第十一天
环境中的铅是造成儿童铅中毒的基本原因
铅进入体内的途径
第十二天
意外伤害概述
婴幼儿常见意外伤害的原因及预防
第十三天
粗大运动发育规律、影响因素及异常发育
粗大运动发育评定指标
第十四天
精细运动发育规律、影响因素及异常发育
精细运动发育评定指标
第十五天
主动操训练
被动操训练
第十六天
感觉统合
运动综合训练游戏
第十七天
婴幼儿语言能力概述
婴幼儿语言能力发展的观察与评价
第十八天
婴幼儿感知能力概述
婴幼儿感知能力发展的观察与评价
第十九天
婴幼儿认知能力概述
婴幼儿认知能力发展的观察与评价
第二十天
婴幼儿自理能力和良好情绪行为的培养
婴幼儿社会交往能力发展的规律、特点与培养方法
第二十一天
个别化教学计划的类型、原则与方法
正确使用测评结果的要求
第二十二天
考试
考试
家政服务员培训计划(一)
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。
备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求
(一)考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):
掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
(2)专业技能考核标准:
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);
懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);
掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;
掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿;
能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
五、培训工作的原则与要求
(一)培训工作的基本原则
1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。
家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师
家政服务员培训计划(二)
培训目标:初级家政服务员
一、培训课时:
总课时数(180)学时
理论授课(100)学时
技能授课(80 )学时
二、课程设置和要求
(一)应知知识要求
1. 基础知识
三、培训教学计划安排表
四、考核方法
1、单元测试
2、结业考试
3、国家技能鉴定
家政服务员培训计划(三)
为解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划:
一、培训目标
通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。
二、培训对象
新农村初、高中毕业生,返乡和下岗农民工,省直单位下岗职工。
三、培训时间
每期150标准学时。
四、培训内容
1、社交礼仪:言谈举止;人际交往;家庭人际关系。
2、制作家庭餐:制作主食;烹制菜肴。
3、家居清洁:清洁家具;清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物:洗涤衣物;摆放衣物。
5、照料孕、产妇:照料孕妇;照料产妇。
6、照料婴幼儿:主食料理;生活料理;异常情况应对。
7、照料老年人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
8、护理病人:饮食料理;生活料理;异常情况应对。
五、培训方式
1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合
家政服务员培训计划(四)
一、课程任务和说明
通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标
依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排
1、课时安排:150标准课时。
理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为:职业道德10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。
操作技能课占总课时的60%。操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。
2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,以实际操作技能演练为教学重点。
四、教学大纲内容
第一部分 基础知识
(1)职业道德
教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识
(2)择业与就业常识
教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
(3)安全与卫生常识
教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
(4)社交礼仪常识与能力
教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
(5)相关法律、法规知识
教学要求:通过培训,使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
第二部分 制作家庭餐相关知识与能力
(1)制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)
教学要求:通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。
(2)烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)
教学要求:掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能
第三部分 家居清洁相关知识与能力
(1)清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清洁剂、消毒剂的使用方法)
(2)清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)
教学要求:通过培训,使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项,以及家用电器的使用。
第四部分 洗涤摆放衣物
(1)洗涤衣物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)
(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求:通过培训,使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、 常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
第五部分 照料孕、产妇
(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常识;孕妇盥洗与沐浴方法)
(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇盥洗与沐浴方法)
教学要求:通过培训,使培训对象掌握孕妇生理变化特点,孕、产妇营养常识,孕、产妇日常起居常识,以及她们的饮食制作知识与能力。
第六部分 照料婴幼儿
(1)饮食料理(婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力)
(2)生活料理(婴幼儿盥洗基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力)
3)异常情况应对(紧急呼救常识与应对能力;外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力)
教学要求:通过培训,使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。
第七部分 照料老年人
(1)饮食料理(老年人饮食特点;老年人进食注意事项;老年人进水注意事项;)
(2)生活料理(老年人生活特点;老年人性格特点;老年人居家注意事项;老年人外出注意事项;与老年人相处的基本方法)
(3)异常情况应对(老年人常见的意外情况;老年人常见外伤和烫伤紧急处理)
教学要求:通过培训,使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力,掌握异常情况应对的基本常识与能力。
第八部分 护理病人相关知识与能力
(1)饮食料理(病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与 能力;给卧床病人喂饭的基本方法与能力)
(2)生活料理(卧床病人盥洗方法与能力;卧床病人便溺护理方法与能力;体温测量基本常识与能力;给卧床病人洗头基本方法与能力;给卧床病人擦澡的基本方法与能力)
(3)异常情况应对(病人常见的异常情况;紧急呼救常识) 教学要求:通过培训,使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力,以及异常情况应对的基本常识与能力。
服务员培训计划(五)
第一天 开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。
第二天上午大课,资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。
第三天 培训了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。
第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。
第六天 培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。
第七天 培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天 培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。
第九天 培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈45度,文件夹内信签是否4张。
第十天 培训如何填写清扫表及交班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。新员工培训计划第十一天 培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。
第十二天 培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。
第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。
第十四天 培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。
关键词:婴幼儿;游泳;身高、体重月平均增长率
Abstract:Objective To explore the impact of infant swimming on its height and weight.Methods A questionnaire survey and physical examination were conducted on 100 swimmers and non-swimmers.The effects of infant swimming on height and weight were analyzed.Results Swimming infants and young children than non-swimming infant height,weight average monthly growth rate is high.Conclusion Infantile swimming has a positive effect on height and weight.
Key words:Infant;Swimming;Height and weight average monthly growth rate.
为了推广婴幼儿游泳,探究婴幼儿游泳对其身高、体重的影响,宁夏回族自治区石嘴山市妇幼保健院儿保科于2014~2015年对门诊游泳室游泳婴幼儿和门诊体检非游泳婴幼儿进行问卷调查和体格检查,分析游泳对婴幼儿身高、体重的影响。
1资料与方法
1.1一般资料 宁夏石嘴山市妇幼保健院儿保科于2014~2015年分别对游泳室游泳婴幼儿和门诊体检婴幼儿各100例进行问卷调查和体格检查,收集调查资料和测量数据。
1.2.方法
1.2.1婴幼儿游泳是在经过专门培训的护理人员操作和看护下,通过特制的、专用的、具有安全性能的游泳圈保护下,在清洁泳池里,水温38℃,进行1~2次/w、20~30min/次的游泳活动。婴儿游泳的生理效应是利用水的特性(如浮力、压力、阻力、水温、磁动力等)通过皮肤这个身体感觉器官,把大量温和的刺激传到大脑中枢神经系统,通过兴奋迷走神经,使肠道蠕动加快,食欲增加,从而达到体重增加,身长增长的目的;游泳可增强呼吸肌的力量,增加肺活量,促进血液循环,改善心肺功能,提高免疫力,在游泳的同时利用水的压力对婴儿皮肤,骨骼、五脏六腑进行温柔的,使大量的良性信息传入,促进大脑神经发育,达到强身健体,开发智力的目的。
利用统计学方法对比游泳婴幼儿和非游泳婴幼儿平均每人每月身高、体重增长率。通过观察游泳对婴幼儿生长发育的影响,目的是获得各研究指标的临床意义,确定游泳与婴幼儿生长发育的关系,为提高儿童生命质量提供科学依据。应用流行病学调查和临床对照研究方法,对100例婴幼儿进行游泳训练,并将100例未游泳的婴儿设为对照组,进行效果观察。
1.2.2 游泳婴幼儿和非游泳婴幼儿平均每人每月身高、体重增长率的构成:分别由100例游泳婴幼儿和非游泳婴幼儿出生时的平均身长、平均体重、平均月龄,调查时的平均身长、平均体重、平均月龄构成
1.3统计学方法 对两组数据进行分类组间比较,用[(测量时平均身长-出生时平均身长)÷出生时平均身长÷平均月龄÷总人数]×100%计算出平均每人每月身高平均增长率,用[(测量时平均体重-出生时平均体重)÷出生时平均体重÷平均月龄÷总人数]×100%计算出平均每人每月体重平均增长率。
2结果
2.1游泳婴幼儿与非游泳婴幼儿平均每人每月身高、体重增长率比较 游泳婴幼儿比非游泳婴幼儿平均每人每月身高、体重增长率高,见表1。研究结果显示,游泳对婴儿生长发育有促进作用,是促进婴儿身心健康的最佳方式,对提高儿童身体健康及心理健康都有重要意义,通过临床对照研究得出,两组婴儿体格发育,健康状况、睡眠情况、情绪、患病等方面比较均有显著性差异,说明游泳能够促进婴儿生高体重的增长。
3讨论
婴幼儿游泳是上个世纪在欧美国家发展起来的,是一项有益于婴儿成长的健康保健活动,目前在我国各大城市都普遍推广,全国已有200多家医院先后推广并开展了婴幼儿游泳活动,并把婴幼儿游泳列为产后延伸服务的一项重要内容。婴幼儿在家人的陪伴下,在水中进行活动,为婴幼儿身心的健康发展提供条件。通过对我院游泳室游泳婴幼儿和门诊体检非游泳婴幼儿的问卷调查和体格测量数据,运用统计方法计算出每人每月身高、体重增长率,显示游泳能促进婴幼儿身高、体重的增长。
3.1游泳使新生儿生理性体重下降恢复快,摄奶量增加 新生儿在出生后2~3 d会出现体重下降,但不超过出生体重的10%,这是生理性体重下降,婴儿出生后由于摄入不足,胎便排出和水分失去等可出现暂时性体重下降,称为生理性体重下降,约在出生后3~4 d达最低点,以后逐渐回升,7~10 d应恢复到出生时体重[1]。
体重是衡量婴幼儿出生发育的主要指标,本文研究观察说明游泳后新生儿体重恢复快,游泳可促进新生儿消化系统的发育,摄奶量增加,每次摄奶持续时间延长,肠蠕动加强,排便多,胎粪尽早排出有利于新生儿尽早吸收营养[2],新生儿游泳还能促进肌肉与骨骼的生长,不但使生理性体重下降持续期大大缩短,而且在一定程度上反而超过了出生时体重[3]进行游泳的婴儿腹肌的收缩能锻炼腹肌,使肠蠕动增强,加速胎便的排出,运动使能量的消耗增加,使游泳后进食增多,胃泌素和胰岛素水平升高。新生儿生理性体重下降恢复快、恢复早,显示新生儿良好的生长发育状态。游泳可以减轻新生儿生理性体重下降程度,这可能与下列因素有关:游泳可促进肌肉骨骼系统的生长,游泳可促进全身各个系统的发育,由于水的浮力作用,水波、水的压力对皮肤的拍击,减弱了重力对血液循环的影响,能对外周血管起到按摩作用,从而加强了心脏功能。婴儿游泳时肠蠕动加快,可使胎便尽早排出,促进婴儿摄奶量的增加,睡眠质量好,从而使胃泌素、胰岛素分泌增多,促进食物的消化吸收,使新生儿的饥饿感增加[4],由于游泳时婴儿在水中自由活动可以有助于期排气,打嗝,防止婴儿发生溢奶,同时游泳的婴幼儿很少发生便秘和腹胀。
3.2游泳可促进婴儿消化和吸收 游泳是一项消耗体力的运动,新生儿游泳后食欲增强,吃奶量增加,使体重增加,身体长长。游泳使婴儿的消化功能增强,初步研究结果表明,接受游泳的婴幼儿其胃泌素和胰岛素的水平升高,婴幼儿的食欲增强,进食量增加,促进婴幼儿身高、体重的增长。游泳也促进婴儿的胃肠道蠕动,使胃泌素、胰岛素释放增多,从而使婴儿食欲增加,增强食物的消化吸收[5],促进糖原、脂肪、蛋白质的合成,帮助食物消化吸收,由于游泳对腹部的刺激,使肠蠕动加快,促进胎便尽早排出,有利于新生儿吸收更多的营养,有利于体重增加。
3.3游泳促进婴幼儿的骨骼、肌肉、韧带的发育 婴儿皮肤角质层薄,皮下毛细血管丰富,粘膜柔嫩,皮肤体表面积相对较大,38℃的水温可使皮肤血管扩张充血,增强皮肤对血液循环和新陈代谢的作用。游泳能使新生儿在宫内蜷曲已久的肌肉、关节、韧带得以轻松舒展,在浮力作用下,四肢关节和脊柱不会受到地面反作用力的直接冲击,四肢在水中划动,使肌肉强壮,有利于骨骼的灵活性和柔韧性,有效刺激了婴儿骨骼、肌肉、韧带的发育,同时游泳运动可使生长激素与鸟氨酸脱羟酶的水平升高,可使婴幼儿生长速度加快[6],游泳时婴儿的四肢都在进行运动,水对胸廓的压力使新生儿的肺活量增加,同时因为受到水的拍击,刺激婴儿的骨骼,关节、韧带、肌肉发育,使婴儿的肌肉和骨骼得到活动的机会,加速骨骼的生长,肌肉也变得丰满结实[7],婴儿身体长高,体格健壮、体型匀称。
3.4游泳可改善婴儿睡眠状况 睡眠是一种周期性的可逆的静息现象,由于正相睡眠主要是大脑皮质的休息,异相睡眠是皮质下神经结构兴奋性降低的一种休息形式,正相睡眠与体力相关,异相睡眠与智力有关[8],胎儿最初是生活在温暖的羊水中,时时刻刻经受着羊水温柔的抚摸,出生后这些熟悉的环境消失,婴儿失去了安全感,易哭闹,特别是晚上哭闹较多,正相睡眠和异相睡眠紊乱[9],白天夜晚睡眠颠倒,而婴儿游泳正是满足婴儿的这种需要而产生的一项健康保健活动,游泳的新生儿晚上安静易入睡,醒后哭闹少,睡眠时间延长。80%的生长激素在睡眠时分泌,故保证良好的睡眠质量对婴幼儿的体格发育极其重要。高质量的睡眠有赖于良好的睡眠习惯的建立,游泳不仅是皮肤和水的接触,更是视觉、触觉、平衡觉等综合信息传递,通过皮肤这个感觉器,将所有的良好信息通过神经传入中枢,这些信息在大脑皮层中进行分析判断,大脑做出相应的反应,从而促进神经系统的发育[10]。而中枢神经系统对兴奋-抑制的平衡,可以促进睡眠规律的建立,减少不良睡眠习惯,两者相辅相成,形成良好循环。水中能量的消耗是陆地运动的三倍,试验证明一个人在水中运动20 min所消耗的热量相当于同样强度在陆地运动一个多小时[11],游泳体力的消耗,加之水的按摩作用会让孩子身心舒畅,精神放松,体力消耗增加,有利于建立规律的睡眠节律[12],纠正不良的睡眠习惯。游泳后孩子的睡眠状况都会改善,可促进身高、体重的增长。
3.5婴幼儿游泳有利于增强免疫力 游泳能降低婴儿患病率,这与游泳本身的特点有关,游泳时人体在水的环境中运动,由于水的压力,给人的呼吸系统功能提供了锻炼,静水压对婴儿皮肤的拍击,能对皮肤外周血管起到抚触作用,引起体内体液的重新分配。水的浮力作用,水波对皮肤的拍击,可减弱重力对血液循环的影响,又能对外周血管及胸廓起到按摩作用,增强心肌收缩力;水温刺激可促进大脑皮层对冷热刺激形成条件反射,加强机体对温度的调节。进一步促进机体对外界刺激的抵抗力,从而降低了感染性疾病的发生率,游泳后宝宝吃得香、睡得好,常处在一种快乐的情绪中,从而提高机体免疫力,降低患病率,促进其健康成长。日本儿童游泳科研工作者的研究证实,不游泳的婴幼儿比游泳的婴幼儿发病率高3~4倍[13]姚毓才等人对游泳训练3个月的婴儿进行研究表明,游泳30min/d,游泳组巨嗜细胞功能和抑瘤活性增强[14],本次研究也表明婴儿游泳能够增强婴儿的免疫力,提高婴儿抵抗疾病的能力。
综上所述,通过游泳促进胃肠激素如促胃液素、胰岛素释放增多,使食欲增强,增强肌肉活动强度,调节血液循环的速度,提高婴幼儿抵抗疾病的免疫力,促进身高、体重的增长。
4结论
4.1游泳刺激胃肠道蠕动,促进食物消化吸收,加速新生儿胎便排出,使胎便转黄时间提前,从而减少了胆红素肠肝循环,使生理性黄疸持续时间缩短,使婴儿摄奶量增加,胃肠功能紊乱发生少,生理性体重下降恢复快。
4.2游泳可促进婴儿体重和身高的发育,使婴儿的身体更加健壮。
4.3游泳促进婴幼儿的骨骼、肌肉、韧带的发育。
4.4游泳可减少婴儿不良睡眠习惯的形成,建立良好的睡眠节律。
4.5游泳可提高婴儿的抗病能力,增强免疫力,降低婴儿疾病的发生率。
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一、抓好宣传,营造氛围
新一代的父母年纪较轻,社会竞争压力大,学习如何科学育儿的机会少。年轻的父母缺乏一定的教养经验,只能向长辈请教一些传授的育儿经验,或是简单从书本中寻找或是模仿成为主要的育儿经验学习方式,而所知所懂大多是生搬硬套,简单了事,对于婴幼儿的科学教养不能起到很好的效果。还有部分祖辈照看的和年轻父母,他们却认为人的成长是一个自然而然的过程,就象“瓜熟蒂落”。对于婴幼儿开始进行的早期教育还不能完全接受。因此,为了打破常规,让早期教育有着生命的活力,作为早期教育的主阵地——幼儿教育的专门机构幼儿园,就必须积极为社区、为家长服务,积极营造科学育儿舆论宣传,使更多的人能正确认识0-3岁的教育。
我园从“走好人生第一步”的社区早期教育的宣传、咨询活动做起,每学期在开学之际,社区和教育局的相关领导配合我园,一同参加并指导了宣传活动。活动吸引了无数的家长与孩子,有趣的礼品让宝宝们兴奋不已,在场的幼儿园老师及保健医生耐心地解答了家长的疑难问题,并主动向参加活动的家长提供了早教咨询联络方式,分发了有关“婴幼儿发展水平、内容与要求”的幼儿发展评价指标参考资料。每次活动触动了社区群众认识并关注0-3岁的婴幼儿的教育,为早教教育活动打开了光明之窗,营造了一个良好的开端。
为了让早期教育气氛更加浓厚,我们还把它纳入教研计划中。2011年1月8日,我园承办了全县首次《永春县0—3岁婴幼儿早期教育活动现场会》,与会人员观看了“婴幼儿的科学护理与指导”的育儿录象,观摩了两节1-2岁、2-3岁婴幼儿亲子游戏活动。期间,与会者依据各自开展的早教活动进行经验介绍与交流。活动对全县幼儿园开展0-3岁早教活动提供了示范参考,对全县幼儿园全面开展早教活动起到了抛砖引玉的桥梁作用。在观摩互动交流研讨中,也构成了幼儿园早教工作的新思路,从而让早教活动充满活力。
二、抓好建设,创设环境
建设,需要一个良好的环境;建设,需要一个美好的氛围;建设,需要一个展示的平台;建设,需要一个大爱的维护。为了抓好早起教育的建设,让早期教育充满活力,我们在幼儿园内新增设了固定式和流动式的早教宣传栏,充分利用空间,设立一间约50平方米的专门早教亲子活动室“聪明屋”,一处“婴幼儿体能训练区”,在墙面与地板均铺设了软垫,添置适宜的中型游乐器械和教玩具,提供符合0-3岁儿童年龄特点的各种玩具、图书、矮小的桌子、椅子、玩具柜、娃娃家小屋和幼儿手头操作探索玩具等,为早教宝宝的学习、锻炼提供了温馨的室内环境,给家长和孩子提供安全、优雅、舒适的活动环境。
除此之外,为了早期教育不仅是一个幼教机构的工程,更是一个社会的系统工程,我们成立“永春县0-3岁婴幼儿早教基地”,这基地得到了市、县、镇等各级领导及其各界人士的支持与关爱,这样更扩大了早期教育的影响。与此同时,我们还采用走出去,请进来的的方式,扩大视野,丰富知识我们请泉州儿童发展职业学院高级讲师、启明星国际教育集团早期教育专家林吟玲老师进行《0-3岁婴幼儿早期智能发展专题》讲座。建立了影响力颇深的早教基地,促使了我园0至3岁婴幼儿早教工作逐步走向科学和正规的道路,从而让早期教育充满了活力。
三、抓好活动,提高质量
活动,是提高早期教育质量的关键;活动,是焕发早期教育生命活力的主渠道;活动,是寻求早期教育模式科学有效的途径;活动,是打开孩子和家长一起进步的窗户。因此,我们举行了形式多样、内容丰富的活动:如早教宣传活动,集体示范讲解活动,分发材料阅览活动,个别交谈指导活动,与临近园进行互动教研活动,走出去学习或请进来讲座活动,园中班与班老师收获交流活动,亲子活动等。
早期教育的每一次活动,对于孩子、家长、教师都是一次灵魂的洗礼,观念的更新。我们举行的全县性示范活动——亲子游戏观摩:“我快乐我成长”欢乐亲子游戏大比拼,整个游戏活动有20多位早教宝宝和爸爸妈妈共同参与。亲子间的游戏让爸爸妈妈更好、更准确地了解自己的宝宝的成长,增进亲子间的情感交流;帮助宝宝们锻炼动作协调发展,智力不断得到提高。整个游戏过程紧凑有序,宝宝们可爱有趣的动作,不时引起现场来观摩的专家、与会老师、家长开心的欢笑。家长们积极参与整个早教活动过程,通过和孩子们一同游戏,在活动体验育儿的快乐,获得教育行为的改善,家长有效的行为指导能力得到了提升,提高了早期教育的质量,从而让早期教育充满了活力。
四、抓好培训,提高成效
早教质量的提高在很大程度上必须依赖于教师的专业化程度。因此,教师全方位培训是提高教师素质,提高早期教育成效的重要措施。这样,让教师走出去,学习别人之长,带回他人的经验、结合自己园中实际,为之所用是一条有效之路。
为更好地开展和指导早期教育工作,我们鼓励教师不断学习和主动进修早期教育相关知识。我们让教师到福州、泉州、晋江等地参观早教现场,学习培训早教知识,还推荐4位骨干教师参加泉州市高级育婴师培训考核,她们均以优异成绩取得合格证。更重要的是,我们幼儿园成立由四位高级育婴师为骨干,规范早教亲子活动的培训,于2011年12月分两批组织开展了较为科学规范的2-3岁婴幼儿亲子活动观摩研讨培训。在研讨基础上,由育婴师每月定期组织亲子活动进行培训。一些孩子进入亲子园,经过2~3次活动培训之后,明显地从怕生、哭闹、不配合转向乐意、开心、投入地参加活动,家长也由刚开始的不适应变适应,教师从照教材上课转向自主设计、重组、创新,多方的配合与努力,使教师和家长都体验到了成功的喜悦。
添加辅食原则
小儿出生时,各种营养素储备有限,而婴幼儿期,小儿迅速生长,对各种营养素需要量相对较大,必须及时添加。加之这时小儿的消化、吸收功能未完全完善,易发生紊乱。要根据婴幼儿不同时期合理喂养添加辅食等。辅食添加要有原则如下:①按婴儿的营养需要与消化能力逐渐增加;每增1种,要试食3~5天,消化良好,再增加1种。如有异常,可暂停喂,数日后再从小量开始;②添加量要由少到多,由稀到稠逐渐增加,制作应由细到粗,逐渐适应孩子的吞咽和咀嚼能力;③小儿患病或天气太热时,应暂缓添加新品种,以免消化不良;④小儿食量及消化能力因人而异,要在循序渐进的原则下灵活掌握。喂食耐心不能强迫;⑤不能以成人食物替代辅食,需专为婴儿特别制作,制作时注意少盐不甜和忌油腻的原则。
婴幼儿常见营养缺乏原因及预防措施
维生素D缺乏性佝偻病:①发生原因:维生素D摄入不足包括因晒太阳少和饮食中摄取维生素D不够。小儿缺少户外活动,皮肤接受紫外线照射少,由皮肤产生的内源性维生素D不足。食物中钙磷比例不当,影响钙的吸收。人工喂养牛奶中钙磷比例不当(1.2:1)钙吸收率低。人乳钙磷比例适宜(2:1)钙的吸收率高。生长发育过快需要量多[2]。疾病影响。患有胃肠道疾病可使维生素D吸收减少;患肝、肾疾病可影响维生素D的羟化作用,致钙磷代谢障碍;因疾病服用糖皮质激素可拮抗维生素D对钙转运的调节。②预防措施:室内阳光充足,每日定时开窗,多晒太阳。婴儿满月后要喂鱼肝油以补充维生素A、维生素D浓缩的鱼肝油滴剂每天喂3~5滴即可。改进喂养方法,按时添加辅食。注意食用富含维生素D的食品。健康教育。对家长进行佝偻病预防知识教育。指导如何进行日光浴,如何补充维生素D以及按摩肌肉纠正畸形的方法。
维生素A缺乏:①发生原因:维生素A为脂溶性。可溶解于脂肪。存在于乳类、鱼肝油、黄油蛋黄、动物肝脏中。饮食方面缺乏长期吃米粉,不按时添加辅食的婴儿。消化系统疾病如腹泻、菌痢、肠结核,肝、胆道疾病,都能使脂肪吸收减少,维生素A及胡萝卜素吸收同时减少,造成维生素A缺乏。②预防措施:婴儿满月后要喂鱼肝油以补充维生素A、维生素D、浓缩的鱼肝油滴剂每天喂3~5滴。婴儿4~6个月及时添加含维生素A丰富的食物,如蛋黄开始从1/4服用逐渐增加到一个。还有动物的肝、肉汤粥、蔬菜粥及水果汁等。预防感染,婴儿免疫功能差,易患呼吸道、泌尿道感染和腹泻等疾病,故注意保护。健康教育提倡母乳喂养,人工喂养儿应食用婴儿配方奶粉或维生素AD强化牛乳,或服维生素AD滴剂。按时添加蛋黄、肝等及富含胡萝卜素的辅食。
营养性锌缺乏症:①发生原因:锌缺乏与婴幼儿摄入富含锌的动物类食物不足有关,长期单纯母乳或牛乳喂养,未及时添加含锌丰富的辅助食品;幼儿偏食、挑食或者膳食中动物性食物比例过少,而植物性食物过多,因植物性食物过多,植物性食物中的植酸、草酸、纤维素等能干扰锌的吸收。②预防措施:婴幼儿应选择性摄入含锌高的食物,如海产品、鱼类、畜禽类;避免植物性食物成分干扰矿物质的吸收;因膳食中钙和铁过高也可妨碍锌的吸收,故食用钙和铁强化食品时应该注意锌的供给;应注意对于锌缺乏的婴儿实施补锌治疗时,补锌时不能过量,大剂量锌会导致锌中毒。
缺铁性贫血:①发生原因:因乳类为贫血食品,4~6个月龄时婴儿体内储备铁已耗竭,未及时添加含铁丰富的断奶食品[3];幼儿膳食不平衡,或因偏食、挑食等原因引起高生物利用率铁的膳食摄入不足;铁缺乏还与膳食中维生素A、维生素C、B族维生素以及叶酸等不足有关。②预防措施:婴儿期大力宣传和提倡母乳喂养;婴儿从4个月起应补充含铁丰富的食品,如肝泥、动物血、肉末等,同时补充富含维生素C的食物,如果汁、菜汁等;幼儿应注重膳食平衡,除提供足够的含铁丰富的食物,并供给足够的深绿色新鲜蔬菜和水果外,幼儿也可用铁强化食品如铁强化食盐、饼干等;大力加强家长、幼儿园儿童的营养教育,纠正幼儿偏食、挑食的不良饮食行为。
总之,合理喂养是保证小儿生长发育的重要物质基础。包括食物的品种、量及其合理的搭配。每天进餐均宜包括谷类、蔬菜和水果类、蛋白质类、油和脂肪类等。从而获得健康、均衡的平衡膳食。使婴幼儿健康快乐成长。
参考文献
1 刑菁.护理学(中级)通关宝典.北京:人民军医出版社,2008,2:378.