大学化学专业课程

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大学化学专业课程范文第1篇

关键词：有机化学；传道；环境教育；思想教育

作者简介：陈震（1976-），男，安徽和县人，泰山医学院化工学院，讲师；曹晓群（1965-），男，山东泰安人，泰山医学院化工学院，教授。（山东?泰安?271016）

基金项目：本文系山东省教育科学“十二五”规划课题（2011GG326）的研究成果。

中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）28-0090-02

一、“传道”思想概述

“师者，所以传道、授业、解惑也。”早在1200年前，韩愈老先生就已为教师这一崇高的职业做出了明确的定义。传道、授业、解惑，是教师的三个根本职责。授业，一般指专业知识的传授，是教师之基本。解惑的概念也很明确，唯有传道有不同的说法。一般认为韩愈所说之道就是儒家之道，即传“先王之道”，宣“圣人之教”，也有人认为是仁义之道，是儒家的修身、齐家、治国、平天下之道。“道”按照现在学术界的解释就是自然规律。“传道”，就是传给人们通往自由世界的真理，也可以理解为老师传给学生一个方向，一种思想，一种思维方法，一种科学理论体系。在“五四”时期的中，许多知识分子认为当时的“传道”主要就是对民众的启蒙工作。在现代化教育的今天一些年轻的知识分子则认为“传道”不是居高临下的启蒙，而是一种分享精神，把自己知道的新的科学理论、思维方法、案例报道等分享给自己的学生和听众，让他们学会从中选择。

不管在中国的哪一个时代，传道都被认为是教师最为重要的职责，中国许多传统的人文知识分子也有着强烈的“道”的承载意识。但在目前专业化教育中，这种“传道”的意识已经被很多教师忽视了，尤其是理工科的教师。在教学中教师往往只是进行专业知识的教学，而忽视了有意识的传道。[1]但学生毕业后往往记得最深刻的是一些教师在课堂上无意识的传道教育，而忘记了教师在课堂上所灌输的大量专业知识。

专业化教育也可以进行传道，也非常有必要进行传道。[2，3]这里的“道”不仅仅是指思想品德和政治思想教育，还应当有更广泛的内容，如法制观念、科学观念、环境意识、安全意识等方面的教育。[4]这些看起来似乎与专业课程关系不大的课堂“题外话”，往往会给学生留下深刻的印象，学生不仅有可能因此而喜爱上这门课程，甚至会对他们人生中的一些重大选择产生影响。在笔者看来，对于已经具备一定自学能力的学生来说，这些课堂“题外话”就是比授业更为重要的“传道”！笔者就“有机化学”课程教学中所采取的措施总结如下，希望能起到抛砖引玉的效果。

二、“有机化学”教学中的理想教育

在“有机化学”课程的教学中可以结合化学史的有关材料对学生进行理想教育，介绍一些优秀学者的事迹促使学生以他们为榜样奋发向上。在格氏试剂的教学中可以介绍其发明人格利雅是如何由花花公子成为优秀学者的；讲甘油三硝酸酯时可以介绍诺贝尔发明的炸药对当时社会生产发展的推动作用；讲羰基的还原时可以介绍我国著名化学家黄鸣龙做Kishner-Wokff还原反应时因为对实验的严谨态度而有了创造性的改进；讲碳碳偶联反应时，把2010年的诺贝尔化学奖——有机合成中钯催化交叉偶联介绍给学生。这些介绍只需要只言片语就可以对学生起到很好的促进作用，甚至能使一部分学生热爱有机化学。如果有学生因此而从事有机化学方面的工作，那可以说是教师的“道”有了传承。

三、“有机化学”教学中的道德与法制教育

“有机化学”课程的教学中也很有必要对学生进行道德与法制教育。很多化学教材中都提到了，新闻中也常看到有人利用有机化学知识合成。必须要提醒学生给别人提供有机合成服务时不可不查阅相关法规，否则就可能成为毒贩的帮凶，自己也身陷囹圄。一位有机化学博士因为不懂法，在留学前指导别人合成精神类药品氯胺酮而判刑八年就是一个例证。目前社会上出现了大量化学品被滥用的事件，造成了很大的危害。像三聚氰胺掺到蛋白粉中提高含氮量，苏丹红掺到辣椒产品中增加红色，二甘醇被误用作药用辅料这些都与生产者的道德品质低下、法制意识淡薄以及生产监管不严有关。将上述事例介绍给学生，一方面活跃了课堂气氛，更重要的是让学生认识到道德的沦丧会给国家经济社会发展带来巨大的危害，切不可为蝇头小利而昧良知。上述案例在蛋白质、偶氮化合物和醇等章节中给学生进行介绍可以起到很好的效果。

四、“有机化学”教学中的科学观念和科学态度教育

很多学生虽然有了一些科学知识，但仍然缺乏正确的思维方法和科学观念。在讲解有机碱奎宁时，可以教育学生奎宁是从天然产物金鸡纳树中提取的治疗疟疾的药物，但并非没有副作用，服用奎宁量超过4克时就可能造成急性中毒，甚至死亡。现在治疗疟疾的药物还有青蒿素，也是从天然产物中提取的，其毒性比奎宁要小得多，但也有一定的副作用。对于中国传统的中药也应该用科学的方法去研究，决不能认为天然的就是没有毒副作用的。在氨基酸的教学中可以启发学生思考昂贵的蛋白粉是否真的具有特殊的营养成分；在糖的教学中可以引导学生分析某些低聚糖可以缓解便秘实际是通过什么途径实现的。这些与生活密切相关的话题既可以活跃课堂气氛，调动学生的积极性，又可以引导学生运用科学知识分析问题。在“有机化学”的实验课上，教师自己要规范操作，对学生要严格要求，一定要让学生记录真实的实验结果，并对结果进行认真分析，绝不可以编造数据。对于实验结果不理想，但进行了认真分析的学生，教师应给予表扬和较好的实验成绩；而对伪造实验数据的学生则进行批评教育。只有这样才能培养学生科学的态度、严谨求实的学风。

五、“有机化学”教学中的环境和安全教育

很多有机化学品都具有一定的危险性和毒性。在教学中列举事例可以给学生起到很好的警示作用。在醚类化合物教学时，笔者列举了自己经历的四氢呋喃溶剂未检验过氧化物加干燥剂后发生爆炸的事例，这可以给学生以鲜明的印象。在酚类化合物教学时，可以给学生介绍人们在食用一些鱼类时，时常感觉到有煤油味是因为水体受到酚类物质的污染，污染物在鱼中富集导致的结果。在芳香化合物教学时，可以见缝插针地介绍吉林联苯厂爆炸的例子。2005年11月13日，吉林联苯厂发生爆炸，由于指挥消防的失误和相关器材缺乏造成大量芳香类化合物如硝基苯等流入松花江，污染了江水，俄罗斯提出索赔，负责指挥消防的副市长也因压力过大而自杀。这些典型的事例可以有效地教育学生必须要注意化学品的环境安全。

上述的传道，可以看成是一种渗透教育。这种渗透教育并不是空洞地说教，而是把有关道德、理想等方面的教育自然地融合到知识的传授和能力的培养之中，使三者成为统一的整体，让学生在获得知识和能力的同时，受到这些教育。这要求教师不仅仅要深入钻研大纲和教材，把握住教学重难点，还要有宽广的知识面，在日常的生活中留心每一个可以用于教学的素材，精心设计教学过程和教学语言，把这些传道的素材在很短的时间内恰当地运用。而这些都需要一个共同的前提，教师必须对自己的工作有一种神圣感和使命感，也就是教师必需自己心中有道。只有自己心中有道，才能做好对学生的传道！[5]

参考文献：

[1]张春生.刍议科任教师在“授业解惑”中的传道功能[J].山西教育(教育管理),2001,(21):15-16.

[2]沈华岚.新时期高校教师角色调整探析——论“传道、授业、解惑”的新内涵[J].扬州大学学报(高教研究版),2003,(4):25-27.

[3]顾永才,何佰洲.专业课教师也要注意“传道”[J].黑龙江高教研究,2010,(8):179-180.

大学化学专业课程范文第2篇

在设计培训课程时，我们把总目标确定为通过集中培训带动教师的课题研究，通过课题研究来推动教师的专业发展。我们给学员提出的要求是，“带着改革的问题而来、带着改革的冲动离开”。我们推荐的研究方法是“实验研究”（或行动研究）。我们建议学员，参加此次培训，一定要实现这样一个目的：回到自己的学校之后，在自己的课堂上，持久地展开一项教学改革（实验研究）。所有专题讲座和实践活动也都直接指向一个目标：让学员在集中培训的过程中建立教育改革的新理念，让学员返回学校之后在自己的课堂中发起教学改革。为此，我们鼓励学员听了专题讲座之后，能够从专题讲座中寻找属于自己的关键词，把这个关键词变成教学改革的关键措施，在自己课堂发起教学改革（实验研究）。

在课程设计上，既要严格执行预设的课程方案，又要根据学员的需求现场生成新的课程。我们首先在调研的基础上为学员安排了切合学员专业发展需要的专题讲座和实践活动。同时，我们留出了一定的时间和空间，根据学员在培训过程中提出的希望和要求，现场生成部分专题讲座与实践活动，也邀请部分学员在“教师论坛”“教育沙龙”“教师晚会”等活动中发出自己的声音，让学员相互分享教育经验。

二、隐性课程的特色

让每一个看得见的培训细节都发挥隐秘的看不见的教育作用。第一，我们把传统的秧田式的桌椅摆设变成圆桌式的小组形式。把每一个学员的名字摆在桌面上，为教师能够迅速叫出学员的名字提供便利，也让学员感受到个体被关注、被尊重。圆桌式小组合作学习的目的不仅在于让学员集中精力听课，而且便于学员相互之间面对面地分享知识和交流情感。第二，我们从培训第一天报到时就开始拍摄和积累素材，制作成大约1个小时的“学员培训电影”短片，让学员在结业典礼时现场观看。在制作“学员培训电影”时，我们尽可能让每一个学员都在短片中不止一次地看到自己的影像，让学员从中感受到尊重和惊喜。第三，我们通过学员报到时登记的身份证留意学员的生日，为在培训期间过生日的学员举办灵活多样的生日晚会。另外，我们努力让培训的日常管理隐含教育的力量，比如及时认真评改学员的作业并于当天制作成精致的培训简报，让学员从我们的工作效率和工作态度中感受到认真做人和做事的风格与精神。此外，还重视宣传的标语和图案的设计、学员书包和笔记本样式的选择、课堂颜色与光线的布置等等。

大学化学专业课程范文第3篇

关键词： 吉首大学 城市规划专业 实践课程体系

1.城市规划专业实践课程体系现状

吉首大学城市规划专业现有实践课程体系主要包括实训课程（表1）与集中实践两部分（表2）。其中，实训课程共计774学时，集中实践课程41周（按每周5天、每天8学时计算约328学时），分别占专业总学时的22.4%和9.5%，合计31.9%，理论课与实践课的学时比约为2∶1。

2.城市规划专业实践教学基地现状

吉首大学城市规划专业实践教学基地包括校内实践教学基地（表3）及校外实践教学基地（表4）。

3.城市规划专业实践课程体系存在的主要问题

3.1实践课程体系设置方面存在的主要问题

3.1.1集中实践课程内容与实训课程内容重复较多

集中实践主要是让学生参与社会实践、运用掌握的专业理论与实训技能解决工程实际问题。但是，吉首大学城市规划专业实践课程体系没有很好地体现这一思想，集中实践课程内容与实训课程内容重复较多，如《测量学》、《城市道路与交通》等课程的内容完全相同。如此课程设计只能是形式上将实训与集中实践分开，本质上无区别，达不到集中实践课程的教学要求，抹杀了学生参与社会实践的意义。

3.1.2专业实训课程比例过低

实训课程中，专业实训仅占总实训学时的24.4%，比例过低。根据城市规划专业的工科性质要求，专业实训课程的比例应该达到30%～40%范围较为合适。

3.1.3集中实践课程与实训课程设置欠合理

如集中实践课程中的《园林设计综合实习》与《城市道路与交通》两门课程应该安排在实训课程中完成，代之以面向武陵山片区区域发展的《小城镇与小村庄建设规划》等课程。又如《专业生产实习》与《毕业实习》两门课程可合而为一，《毕业设计》应该包括毕业论文。

3.2实践教学基地建设中存在的主要问题

3.2.1实践教学基地数量少

校内外实践教学基地共计6个，数量太少，不能满足城市规划专业实践教学实际需求，尤其是校外实践教学基地，根本无法接纳每届约50位学生实践，严重制约着城市规划专业学生能力的提高。

3.2.2校外实践教学基地功能单一

实践基地全部为行政性质单位，因大多与建筑设计、管理等结合紧密，没有体现城市规划专业之“规划”属性的要求，导致实践基地功能单一。

3.2.3没有知名规划类企业作为校外实践教学基地

城市规划专业学生要能够解决城乡建设中的“规划”问题，而知名规划类企业具有尖端的规划类大师及前卫的规划理念，能够为城市规划专业学生提供广阔的规划实践平台。

4.城市规划专业实践课程体系建设策略

4.1建立独立完整的城市规划专业实践教学体系

基于城市规划专业“强动手能力”的要求及实践教学基地对动手能力培养的重要地位，城市规划专业实践教学体系应该独立于理论教学体系之外。就吉首大学城市规划专业而言，应从以下几方面入手。

4.1.1增加实践课程教学比例。吉首大学城市规划专业实践课程占总学时31.9%，与目标要求50%相差18.1%，建议城市规划专业理论课与实践课的学时比增加至1∶1。

4.1.2合理设置实践课程内容。吉首大学城市规划专业实训内容与集中实践内容交叉多，建议如下调整：取消《测量学》集中实践，因为这不是城市规划专业重点；《园林设计综合实习》与《城市道路与交通》调整至实训，因为这两项内容均为城市规划专业的基础训练；《专业生产实习》、《毕业实习》合并为《专业实习》，因三者相关度高，且挂接与就业挂钩；《毕业设计》调整为《毕业（论文）设计》，因为城市规划专业毕业论文也应作为要求之一；增加《中小城镇建设规划》集中实践内容，以便服务于武陵山片区区域发展。

4.2加强实践教学管理及监控

要健全实践教学管理的各项规章制度，严格执行实践教学计划及实践教学大纲，进一步加强实践教学规范管理，建立和完善实践教学质量监控体系，制定各类实践环节的评价体系和质量标准，加强实践教学的监督检查和信息反馈机制，构建院系两级实践教学质量监控模式，及时解决实践环节中的问题和不足[1]。

4.2搭建“学校+基地”的实践教学平台

针对吉首大学城市规划专业校外实践教学基地缺乏现状，应下大力气抓好校外实践基地的建设工作。首先在武陵山片区寻求与知名规划类企业合作，其次寻求与其他发达地区的知名规划类企业合作，搭建起城市规划专业的“学校+基地”实践教学平台。此项任务单靠学院是难以完成的，必须借助学校所有力量完成。

5.结语

创新实践能力的培养是城市规划本科教育的核心目标。开展以实践教育为核心的本科教育教学改革，突破城市规划实践教育的瓶颈，把素质教育、能力培养、个性发展贯穿于人才培养的全过程，是当前吉首大学城市规划专业实践教学改革的重中之重[2]。

参考文献：

[1]刘桂凤，陈正发.城市规划专业实践教学存在的问题及对策研究[J].科教文汇，2011（09）：35-36.

大学化学专业课程范文第4篇

关键词：跨文化交际课程；语言教学；大学英语

一.跨文化交际的重要性

跨文化交际所谈的东西方，就像地理位置所谈的东西方一样。东西两方共同构成一个整体，无所谓孰优孰劣，孰对孰错。在全球化的今天，跨文化交际是每个国家都必须面临的挑战和机遇。我们只有在了解别人的时候，才对自己更加了解。 即把自己置身局外来看自己才能看得更清楚。张爱琳[1]认为：“中国有首名诗：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。” 这首诗所包含的一个思想是：外人经常能看到我们看不见的东西，因为他们把我们的东西与他们的东西进行比较。也就是说，这种“他人性”（即其他文化）为我们了解自己提供了另一个参照物，这就涉及到比较，而比较一直是一个有效的认知方法。

为了适应时代的发展，促进我国的现代化建设，一些高校对非英语专业的大学生开设了大学英语《跨文化交际》选修课。本研究是笔者在自己教学实践的基础上，针对所发现的问题，借鉴其他学者在类似课程的教学研究成果，提出一些建议。

二. 已有的研究

笔者搜索了近十年的国内中文核心期刊，只查找到王春艳、倪冬[2]对跨文化交际课程中学生自主学习能力的培养的研究。王、倪发现，以教师讲授为主的课堂教学方式存在着一些问题：如教学内容是否符合非英语专业学习者的水平，学生容易产生焦虑感，学习的积极性和主动性有所欠缺。民意调查发现学生对该课程的授课反映了如下问题：1）用英语授课有些生涩难懂，对基础差的学生来讲，难以吸引学生的注意力。2）加入更多的图片、音频以及视频来提高兴趣和积极性。3）授课范围广，涉及点多，比较难抓住重心。4）文字内容和理论上的内容不必要那么多，多将一些贴近生活的趣事。5）多增加些课堂互动。针对这些情况，作者提出了团队协作、提前申报选题、课件制作、课堂演说的课堂教学策略。

三. 教学中发现的问题

笔者在教学中，除了发现上述王、倪所陈述的问题，还发现以下情况：

1. 用中文授课，无论是简单的文化知识、文化现象，还是深奥的文化理论，学生对《跨文化交际》很感兴趣，但他们觉得全英文的比较具有专业性的课本很难，上课时，即使老师用中文授课，学生仍找不到老师讲的内容在书上的位置，而如果老师用英文授课，学生更是不知所云。

2. 对于非英语专业的学生来说，他们的专业课和其他各种各样的必修刻、选修课已是他们沉重的负担，作为选修课的《跨文化交际》要求他们查资料、做课件、组织活动会给他们增加额外压力，占用很多时间，所以这类任务参与率低，基本上只有少数成绩好或感兴趣的学生参与。

3.课堂口头活动参与率低，学生表达能力很有限。只能对着课本找答案再念出来。

四. 建议

针对上述问题，笔者对《跨文化交际》课程在大学英语低起点班级中的教学提出以下建议：

1. 参照大学英语其他文化性类课程的教学经验：蒋红、樊葳葳[3]简要论述了大学英语“英美文化”课的特点，提出了SCCP模式，即以综合技能训练为基础（skills-based），以“文化包”或“文化丛”（culture capsules-centred or culture clusters-centred）为核心，以实践为导向（practice-oriented）的教学模式，并详细介绍了该模式在课堂教学中的各个环节及教学技巧。

2. 参照英语专业的文化类课程的教学经验：全克林[4]主张教学内容要有重点，不要胡子眉毛一把抓，并认为观看影视作品是了解英美文化的一个非常有效的渠道。周雪峰[5]认为传统的教学以传授英语国家的文化背景知识作为教学重点，教学方法以知识灌输为主，具有一定的局限性。将比较教学法、合作学习法和任务教学法应用于“英语国家概况”课程的教学，并辅助以多媒体，可以让学生最大限度地参与到课堂教学中来，使课程学习从教师向学生灌输知识转向培养学生的动手协作能力和自主创新能力。

3. 笔者建议：除借鉴上述各位专家的建议外，教学程序最关键的环节是准备阶段的教学翻译环节。王湘玲、蒋坚松[6]指出：教学翻译法在国外的外语教学界的地位几经沉浮，随着21世纪应用语言学和翻译理论的不断发展和完善，教学翻译法重新受到了重视。要弄清教学翻译的定义，必须把它与传统的语法翻译法及翻译教学区别开来。传统的语法翻译法以语法和翻译作为手段进行外语教学，强调书面语及语言形式的正确性，以文学语言为教材，教学目的是为了学生能阅读文学作品，不是为了交际。翻译教学本身是一门独立的学科，是超然于外语教学的一种专业性教学，是在理解的基础上进行的翻译，是为了传授学生语篇翻译的技能和实际双语交际能力，对译文的要求较高。教学翻译也是一种教学手段，一个基于任务的学习方式，是为理解而翻译，属句子翻译、语言翻译、本义翻译或字面翻译（但非逐字死译），对译文的要求较低，它兼顾口语和书面语、内容和形式、流利性和正确性，目的是为了提高学生的语言能力，为交际能力打好基础。教学翻译只涉及到语内知识，翻译教学则既涉及语内知识，又涉及语外知识（如翻译目的、目的语社会的语言规范等）。教学翻译与翻译教学之间就像是接力赛，教学翻译属基础阶段，翻译教学属应用提高阶段，没有教学翻译打下的语言能力基础，翻译教学的双语交际能力也就不可能。所以教学翻译是属于元语言性的，它是一个过程，而不像翻译教学追求的是产品[7] [8] [9] [10]。

教学翻译在我国大学英语教学中的应用研究已结出了丰硕的成果，如王湘玲、蒋坚松[6]、陈恪清[9]、王俊菊、曹春春[10]、候敏[11]、 席娟[12]、尹祥凤、罗凌云[13]、周迈[14]、刘晓敏[15]、 包文姝[16]、朱月娥[17]、罗胜雄[18]、雷志梅[19]、韩虔[20]指出：认知心理学认为，青少年进入成熟期后（12岁前后）习得的另一语言几乎永远不能与母语水平相比，而我国绝大多数外语学习者在12岁前都不具备理想的二语习得环境，母语正迁移、语言输入理论、输出理论等也说明了教学翻译在大学英语教学中的作用和意义，而近年来，随着交际教学法的局限性逐步被认识，西方外语教学界，尤其是后交际法的倡导者对翻译的作用重新给予了肯定，在大学英语教学中，把教学翻译法与其他教学手段结合起来，既可以打破死气沉沉的课堂气氛，又能避免活泼愉快、花样层出却无实际内容的课堂教学，能有效地促进学生掌握词汇和语法，从而进一步提高学生的理解能力和表达能力，提高学生的英语水平，有利于学生英语综合运用能力的提高和复合型人才的培养。因此专家们提出，我们应做个理性的回归，让教学翻译在大学英语教学中充分发挥积极作用。

具体教学程序如下：

1）教学内容主要以课本为主，不要求学生查资料。该教材从课文到练习、从内容到编排都已做得很完整、很合理，对还有很多其他课业负担的非英语专业的学生来说，把课本上的知识掌握就很不错了。

2）导入阶段：以日常生活中的现象或社会现象引出课本内容。如西方发达国家缺少新鲜蔬菜，需要从亚洲进口、麦当娜买一大块地自己种菜、杰克逊疯狂整容服药致死、当今世界推崇的生态旅游引出东西方在人与自然界的关系上的价值观的差异。美国死于猪流感的人远远多于人口大国的中国，87版红楼梦林黛玉的扮演者陈晓旭犯癌症坚决拒绝西医导致迅速死亡，引出中西医的差异和东西方世界观的差异。以电影明星姜文法国妻子是人类学博士，研究中国的道教，引出中国的经典文化道家、儒家，再引出中国的传统价值观。也可通过澄清事实来引出课本内容。如澄清普通中国人认为西方的个人主义等同于自私自利的观点，引导他们阅读并理解西方的个人主义的真正内涵，并指出西方也讲集体主义，只是称呼不同，称为团队精神（teamship）。澄清人们认为的美国是平等社会意味着在美国人人都有钱有地位的错误认识，引导他们看林肯的关于“机会平等和人生就是一场比赛”的论述。也澄清中国文化落后的错误观点，告诉学生西方国家建立了中医研究中心、中国武术馆，结合听说教程里谈到的古代中国用掺了杂质的溶液来溶化金子的神奇技术和当代西方国家在高尖精的实验室里仍溶化不了的故事，说明中国文化的魅力，并应发扬中国文化，使之为世界的发展作出更大的贡献。

3）教学翻译：根据导入阶段所谈论的内容，指定课本上相关的具有实用性、意义性的段落，要求学生翻译成中文，老师给出专业术语、难词的中文解释及音标，让学生在课堂上翻译，每个学生独立完成，不懂的当场问老师，老师只对单词、语法做解释，不对整句话做翻译，句子意思由学生自己去领悟。该教学翻译学生参与率高，根据Krashen[21]的情感过滤假设，老师提供帮助降低了学生的焦虑感。

4）口头回答课本上的练习：Littlewood[22]认为技能具有迁移性，在阅读和笔头翻译中练就的技能和能力会迁移到听力和口语活动中。教学翻译不仅为学生的口头表达、也为老师的全英文授课做好了准备。学生经过教学翻译，熟悉理解了课本上的内容，为听懂老师的英文授课、自己对课本内容的英文表达、独立完成每章后的练习做好了准备。由于已对课文进行了教学翻译，学生能够比较容易地找到练习的答案。可分小组进行讨论，然后小组里派代表用英文口头回答问题或发表意见。老师对学生的回答给予鼓励与欣赏，进行纠正或补充。翻译、课本后的练习、课堂口头表达都可作为形成性评估的依据。学生自主学习能力得到很大的加强。

5）课后写作：但看电影是有学习目的的，不是为了娱乐。在看电影前，老师应提出具体要求，让学生带着任务去看电影，在观看过程中，对于重要的情节和难理解的情节或听不懂的情节，老师加以解释。比如，在看《永不妥协》前老师可给出如下问题：东西方在人与自然的关系、人与人之间的权力距离、女权与男权、法律制度、信用、人际关系上有什么差异。电影看完，让学生根据这些问题写观后感，老师批改观后感并讲评。

五.结语

大学英语选修课《跨文化交际》课程的教学关系到中国未来现代化建设的精英力量的，文秋芳[23]认为跨文化交际能力即对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性，从而也影响到我国现代化建设进程的效率和质量。本研究只是在小范围内的一个粗略的探讨，更多各种各样情形下的《跨文化交际》课程的教学还有待于众多的教育工笔者们去做更深入的探讨。

[参考文献]

[1]张爱琳.2009.跨文化交际[M].重庆：重庆大学出版社：28-31

[2]王春艳、倪冬.2009.跨文化交际课程中学生自主学习能力的培养[J].西南民族大学学报（人文社科版）：150-152

[3]蒋红、樊葳葳.2002.大学英语限选课“英美文化”教学模式初探[J].外语界：42-46

[4]全克林、梁泽鸿.2007.试论高职《外国社会与文化》课的教学改革[J].桂林师范高等专科学校学报：149-151

[5]周雪峰.2010.高质高专“英语国家概况”课程教学方法探析[J].教育与职业（5）：146-147

[6]王湘玲、蒋坚松.2006.从国外教学翻译法反观我国大学英语教学[J].西南政法大学学报（4）：118-122

[7]刘和平. 2000.再论教学翻译与翻译教学—从希拉克信函的翻译谈起[J]. 北京：中国翻译（4）：40-45

[8]张美芳. 2001.论两种不同层次的翻译教学[J].大连：外语与外语教学（5）：37-39

[9]陈恪清. 2002.大学英语教学翻译和翻译教学的思考 [J].大连：外语与外语教学（7）：42-44

[10]王俊菊、曹春春.2002.教学翻译与英语教学———一个长期被人忽视的问题[J].山东：山东大学学报[哲学社会科学版]（4）：35-38

[11]候敏.2009.大学公共英语的教学翻译.山西农业大学学报（社会科学版）（2）：186-193

[12]席娟.2010.大学英语翻译能力培养研究[J].中国电力教育（4）：207-209

[13]尹祥凤、罗凌云.2009.大学英语教学背景下的教学翻译与翻译教学[J].兵团教育学院学报（1）：71-72

[14]周迈.2008.大学英语精读教学中的教学翻译[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版）（7）：124-125

[15]刘晓敏.2010.教学翻译法在大学英语教学中的实践[J].考试周刊2（19）：92-93

[16]包文姝.2005.教学翻译法在大学英语教学中的运用[J].文教资料（33）：136-137

[17]朱月娥.2004.教学翻译与大学英语教学[J].中南林学院学报（3）：105-108

[18]罗胜雄.2008.教学翻译在外语教学中的作用[J].咸宁学院学报（2）：93-94

[19]雷志梅.2010.论如何利用教学翻译法促进大学英语教学[J].南昌高专学报（1）：112-114

[20]韩虔.2010.浅谈大学英语中的教学翻译[J].当代教育论坛（3）：92-93

[21]Krashen， S. D. 1995. Principles and Practice in Second Language Acquisition[M]. Hemel Hempstead， Prentice Hall Europe： 30-32

[22]Littlewood， W. municative Language Teaching[M]. 北京：外语教学与研究出版社：63

大学化学专业课程范文第5篇

【关键词】区域文化 视觉传达设计 教学 创新 应用

一、引言

我国创意文化产业的飞速发展，给艺术设计领域带来了前所未有的机遇和挑战，体现区域文化特色的设计理念已成为衡量设计师自身素养和设计水准的新标准。艺术设计教育体系也顺应时展需要，与时俱进地开始同步跟进和调整教学改革的探索。由中国美术学院提出的具有中国特色的“东方设计学”学科体系构建及相关专业的教学改革势在必行。

视觉传达设计是通过视觉媒介表现并传达给观众的设计。它在我国起步较晚，但是发展速度却很迅速。随着新形势的发展，传统的视觉传达设计专业教学已经不能满足当下的市场需求，需要结合“东方设计学”学科体系的构建，及时研究和调整相关的专业建设和发展方向，将区域文化特色与专业课程教学相结合，进一步明确新时期视觉传达设计专业的培养目标、完善相关课程体系建设和教学模式探索，为社会培养符合时代需求的应用技术型视觉传达设计专业创新人才。

二、区域文化与视觉传达设计专业课程教学相互融合发展的作用

当代艺术设计正朝着繁荣多元的方向发展，专业间的交叉、整合将成为未来的主题。中国设计的前进方向也将在融合世界优秀文化艺术的基础上把中华民族的传统文化发扬光大。“民族的就是世界的”，探索“中国特色”的设计道路，展现“东方设计学”风貌，是中国现代设计人的职责所在。充分发挥地区文化优势，将其融入视觉传达设计专业的课程教学之中，通过本土文化与视觉传达设计专业课程教学的有机结合，能使其具有深厚文化底蕴、璀璨多姿的区域文化特色在艺术设计领域得到更好的传承与发展。

（一）视觉传达设计专业课程教学与区域文化特色相结合的研究，是弘扬民族传统文化，实现艺术设计教育创新发展的有效途径

中华文明上下五千年，内蕴丰厚，形态多样，是我们在进行艺术设计创作时取之不尽、用之不竭的丰富宝藏。在研究国内外先进艺术设计专业教学理论的基础上，充分发挥地区文化优势，将其融入视觉传达设计专业的课程教学之中，从人才培养目标、课程设置等方面来进行区域文化与视觉传达设计专业课程教学相结合的理论研究。在探索应用技术型视觉传达设计专业办学特色的基础上，让区域文化特色在视觉传达设计领域得到更好的传承和应用，是传承民族传统文化，探索构建“东方设计学”学科教学体系创新发展的有效途径。

（二）区域文化特色应用于视觉传达设计专业课程教学，丰富了视觉传达设计专业课程与区域文化特色相结合的教学理论研究成果

根据区域特色在原有视觉传达设计专业的教学体系基础上进行合理的结构调整，加强课程设置结构的综合性、弹性以及多样性。在专业人才培养目标上突出区域文化特色，做好专业建设规划工作，与本地区其他院校艺术设计专业形成互补发展，减少在专业建设中的重复设置，注重品牌专业和特色专业建设规划、交叉专业建设发展的应用技术型视觉传达设计专业的课程体系和人才培养方案。研究如何适时将区域文化特色元素引入教学内容之中，探索区域文化特色与视觉传达设计专业课程教学的有机融合，给学生更多的利于发挥个性特点的空间，培养特色鲜明的应用技术型视觉传达设计专业人才，构建独具特色的视觉传达设计专业品牌，能有效丰富视觉传达设计专业课程与区域文化特色相结合的教学理论研究成果。

（三）区域文化特色与视觉传达设计专业课程教学融合发展，是提高师生综合素养的有效手段

区域文化伴随着民俗民风而发展和完善，是在特定的历史文化、生存环境和民族、民俗等诸多因素基础上所形成。把本土文化特色的相关内容融入视觉传达设计的教学之中，建设科研和教学水平较高、结构合理、适应专业发展要求，具有实施素质教育活动能力的创新型师资队伍，提高视觉传达设计专业师资建设，将研究经验和探索经验在教学过程中积极实施，并通过与区域相关特色企业的接洽，加快科研成果向行业产出转化等方面都有良好的推进作用。

艺术设计教育强调培养学生的设计实践能力，在专业课程教学过程中进一步融入区域特色文化，让学生在课程学习阶段丰富对本土文化的了解，在帮助学生丰富和提升设计思维和实际动手能力的同时，有利于学生思想品德的塑造，为全面提升学生的审美观念和创新意识，传承和宣传区域文化打下坚实基础。

三、教学应用实例分析

创新视觉传达设计专业理论教学方法，将区域文化特色融入培养应用技术型视觉传达设计专业人才过程之中。根据视觉传达设计专业教学特点来研究具有区域文化特色的创新型视觉传达设计专业课程教学方法和教学模式，为地方创意文化产业发展培养适应市场需要的优秀应用技术型设计专门人才。结合视觉传达设计专业学生的学习特点，深入了解区域文化特色，提炼出适合进行视觉传达设计课程教学的元素，并将其融合在教学内容和设计实践之中，探寻培养具有区域特色的应用技术型视觉传达设计专业人才的创新和应用的有效途径，一直是笔者所研究和关注的教学改革探索方向，也在教学实践过程中进行了一些尝试。

现以笔者所在的桂林航天工业学院视觉传达设计专业中的一门专业课程《包装设计》为例，对桂林区域文化特色在课程教学中的两个应用实例进行分析探讨。桂林位处广西壮族自治区东北部的民族融合区域，是世界著名的风景旅游城市，也是全国首批24座历史文化名城，有着独特的区域文化特色。根据这一特色及相应的市场发展需求，在《包装设计》课程的教学过程中，将重点放在与桂林旅游相关的产品包装设计上，切实为推进“桂林国际旅游胜地建设”，为桂林地方创意文化产业发展培养适应市场需要的优秀应用技术型设计人才的视觉传达设计专业教学改革进行探索实践。

（一）竹制材料旅游工艺品或纪念品包装设计

桂林地区属于亚热带季风气候，常年湿润，雨水充足，气候宜人的环境下竹子生长茂盛。竹子质地可塑性强，易于雕刻，使得竹材料在桂林旅游工艺品和纪念品中得到大量的使用。根据这一特色，在进行《包装设计》课程的教学过程中可以将竹制材料的桂林旅游工艺品或纪念品的包装设计作为课程作业的具体设计对象，引导学生们在对桂林的本土文化特色进行充分调研和分析的基础上选取一定的对象进行相关主题的设计实践。

设计效果展示在一次《包装设计》课的授课过程中，引导学生们对桂林区域文化进行充分调研，有意识地让他们注意到由于桂林地区历史文化悠久，大量文人墨客的聚集，使得桂林地区饮茶和饮酒盛行，而竹制器具正是桂林当地常被使用的盛茶、盛酒用具，也是作为馈赠和旅游纪念的不错选择之一。进而以竹制茶具、酒具作为设计素材，让学生在前期调研的基础上再结合桂林特色文化做更深层次的了解，提炼出可供拓展的元素来进行竹制茶具或酒具的包装设计实践。如图1和图2的包装设计作品――“竹韵”茶具系列包装设计，是为一套竹制茶具所设计的包装，包括有茶壶、茶杯、茶匙等竹制茶具的内外包装。设计者从竹制产品的原生态这一特色出发，选用了桂林当地的土麻布作为包装的主要材料，以纯手工进行缝制和制作。桂林土麻布可以选择的颜色相对单一，所以设计者加以南印花布作为点缀，并将这一套茶具包装的外包装盒盖参考我国的传统服饰“唐装”的形式做了一定的设计处理。

（二）特色食品包装设计

桂花是桂林市的市花，有一种说法是桂林因“桂树成林”而得名。在桂林的大街小巷都可以看见很多的桂花树。秋天走在街道上，一阵一阵的桂花香味扑鼻而来，也为桂林增添了一道独有的风景。桂花茶、桂花糕、桂花酒等由桂花所制成的各种食品健康味美，也和“桂林三宝”一样是受到旅游者们欢迎和喜爱的食品。这些食品的包装设计也是融合桂林区域特色进行包装设计课程教学实践的一个良好的切入点。“桂”食品包装设计（D3）就是学生根据桂林区域特色所设计的一套桂花食品系列的包装设计。设计者从桂花食品的选料天然和桂林争创绿色环保旅游城市这两个立足点出发，选用清新而充满生机的绿色作为整体包装设计的基调，并将桂林传统南糖包装所常用的牛皮纸、麻绳运用于包装之中，设计出来的“桂”食品礼盒包装桂林地方特色浓郁。

山水文化、藩王文化、史前人类文化、古运河文化、抗战文化、民族民俗文化等，桂林地区还有很多区域特色文化可以在视觉传达设计专业课程的教学中进行创新应用。如何更好地将桂林区域特色文化与视觉传达设计专业课程教学相结合，引导学生们根据自己的理解将区域特色文化应用到设计实践之中，对区域文化的理解从感性认识上升到理性认识，并从实践中去领略这些传统文化的博大精深，是培养应用技术型视觉传达设计专业人才，适应地方创意文化产业发展需要的“东方设计学”学科体系构建及相关专业教学改革在桂林地区的一种探索。

四、结语

区域特色文化内容丰富，是我们华夏儿女所共同拥有的珍贵文化财富。区域文化在视觉传达设计专业课程教学中的创新应用研究，在传承和创新区域特色文化的同时，为不同区域院校具体的视觉传达设计专业课程教学改革提供了丰富的可供利用元素和引导学生发挥创意的拓展空间。将区域特色文化合理应用于视觉传达设计实践和专业课程的教学过程，与时俱进地契合了地方创意文化产业发展的需要，为艺术设计及其相关产业的发展提供急需的走在行业尖端的应用技术型创新人才，也是“东方设计学”学科体系构建及相关专业教学改革的重要方向之一。

【参考文献】

[1]桂林市旅游局.桂林旅游志[E].北京：中央文献出版社，1999.

[2]吕胜中.再见传统[M].北京：生活、读书、新知三联书店，2003.

[3]陈旭.艺术设计教育模式改革与思考[C].Proceedings of the 2008 International Conference on Industrial Design（Volume 1），2008（12）.