农村养殖技术培训

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农村养殖技术培训范文第1篇

1养殖技术普及推广的意义和现实问题

（1）普及推广养殖技术的意义。农村畜牧养殖业中，定期组织培训养殖户的养殖技术，有助于农村养殖产业化进程的全面加快，并且大力普及农村养殖新技术、推广新品种，对促进养殖业发展意义重大。（2）人员素质问题。近年来，农村青壮劳动力到城市务工是我国社会经济高速发展的具体表现，由此造成农村畜牧养殖中接受养殖技术培训的人员年龄普遍偏高，而且文化程度较低。由于文化程度限制，他们在接受新观念、新信息，以及新技术时，无法全面理解，在实际操作过程中难以运用新技术，多是依靠以往经验进行养殖。（3）技术推广方式有待创新。就现阶段而言，农村畜牧养殖中推广养殖技术的方式多为培训、宣传、现场指导或咨询等简单形式。实际上，在推广任何一项新技术前，都必须先通过实验、示范和培训实践，如若不经过以上程序便进行推广，不仅养殖户难以提高对养殖技术的认识，养殖技术推广效果更是难以保证。特别是面对农村养殖较为分散的局面，养殖技术推广的难度将更大。（4）畜牧养殖结构有待改善。就我国农村畜牧养殖业当前发展势头而言，建设示范项目并未充分体现出带动作用，农村畜牧养殖业发展速度远远不够。尤其是畜牧养殖结构还较为陈旧落后，严重制约着农村畜牧养殖业的高速发展。比如随着农村畜牧养殖业的发展，初级产品过多，但高附加值产品则相对较少。

2农村畜牧养殖中技术推广对策

（1）围绕“三化”推广应用畜牧科技。农村畜牧养殖应围绕产品优质化、畜牧产业化及生产标准化开展畜牧科技推广应用工作。首先，对现代畜牧养殖配套技术、高效畜禽饲养技术、饲养集约化规范技术、防治动物重大疫病技术及种植优质饲料技术需进一步加大推广力度。其次，针对农村畜牧养殖业发展急需的技术，国家相关技术部门应积极投入开发试验，并示范推广到农村中。第三，国家政府应加快畜牧示范场、科技示范园和示范企业的建设进程，统筹安排开发畜牧产前、产中、产后技术，以便协调畜牧养殖各项技术水平的同步发展，促进其全面快速提高。第四，大力研究开发粮经饲三元种植技术，促使农作物秸秆、光热水资源和土地利用率的提高。最后，地方政府部门应培养农民的管理能力、经营能力和科技能力，有效增强其创业和经营的能力。（2）养殖技术推广应用依据应以“三种力量”为主。要有效促进农村畜牧养殖业高速发展，确保养殖技术推广应用的重要作用得以实现，离不开“三种力量”的大力支持。畜牧养殖户、畜牧科技人员和农村乡镇村办组织即所谓的“三种力量”，我国畜牧养殖业发展过程中畜牧养殖科技人员为主力人员，农村畜牧养殖业要实现快速发展，在其畜牧养殖过程中就需要畜牧养殖技术人员的及时指导培训，农村畜牧养殖户要获得更高经济效益，需要技术人员大力推广应用养殖技术，通俗来说，技术人员就是农村畜牧养殖人员学习专业养殖技术的教师，因此，其对促进农村畜牧养殖业的发展极为重要。而农村畜牧养殖业快速发展的关键性因素，则是农村乡镇村办组织的大力支持，只有政府部门加大支持力度，才能保证养殖技术推广应用更加合理规范。（3）养殖户方面。科技进步有助于推动畜牧养殖业进步，因此，大力普及先进技术和科学知识是畜牧养殖业发展的必然趋势。只要做足养殖户的工作，便可实现推广和应用畜牧养殖技术。而要促进养殖户素质的提高，首先还得转变养殖户的养殖观念，提高他们对科学养殖技术的认识，帮助他们掌握相关养殖配套技术，促使他们进行标准化生产，最终熟悉现代养殖技术，进而保证收到良好效益，并为新技术的有效应用打下坚实的基础。

作者：张海霞 孙燕华 单位：山东省莱阳市大夼畜牧兽医工作站 山东省莱阳市万第畜牧兽医工作站

农村养殖技术培训范文第2篇

一、指导思想

以科学发展观为指导，以水产健康养殖为主题，以促进渔业增效、从渔农民增收为目标，紧紧依靠科技进步，创新渔业科技服务机制，大力推广健康养殖技术、普及科学用药知识、宣传质量安全法规标准，引导养殖者转变观念，提高科学养殖水平，提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力。

二、活动目标

通过开展一系列渔业科技服务活动，使全区渔业科技成果转化速度明显加快，渔业科技人员服务基层的技术水平和主动性显著增强，养殖者安全用药意识明显提高，健康养殖技术得到推广应用，水产品质量安全水平进一步提升。2009年，全区共举办各类培训班50期，培训渔民10000人次，发放各类技术资料10000份（本、册）。

三、活动内容

以水产健康养殖为主要内容，结合农村实用人才培训、“适水产业”示范基地建设、水产健康养殖示范场建设和水产技术推广示范工作，由自治区农牧厅渔业局牵头，自治区水产技术推广站、自治区水产研究所以及各市、县（区）水产技术服务中心配合，重点做好技术培训、专题研讨、专家咨询、现场指导、编印资料、技术合作。

（一）渔业生产科技服务活动

围绕黄河鲤、黄河鲶、草鱼、团头鲂浦江1号、乌克兰鳞鲤、河蟹等主推品种和池塘健康养殖、大水面生态养殖、水质综合调控、鱼类病害综合防治等主体技术，开展水产养殖技术指导。

1、开展春季苗种检疫工作，入境苗种检疫率达到90%以上，产地苗种检疫率达到80%以上。

2、落实《乌克兰鳞鲤的繁育及大面积推广》项目，生产乌克兰鳞鲤苗种1.0亿尾，推广乌克兰鳞鲤5万亩。

3、开展《稻田河蟹种养技术项目》推广示范1000亩。

4、开展“湖塘大水面生态养殖技术及水生植物标准化种植技术”推广工作，总结出一套适合我区的《湖塘大水面生态养殖技术规范》和《水生植物标准化种植技术规范》。

（二）水产健康养殖推进活动

1、加强与上海海洋大学的合作，邀请知名专家来宁开展技术研讨，举办水产健康养殖技术、稻田养蟹技术培训班，全面提高广大渔民养殖水平。

2、重点抓好10个水产健康养殖示范基地建设，建立养殖档案，完善养殖制度，实施标准化养殖技术。共落实科技入户1000户，建立水产养殖示范户120户，建立池塘养殖记录档案3000份以上。

3、加强渔业环境检测和水产品质量监测服务，在全区抽查养殖环境150个场点；无公害水产品检测100个场点；水产品药残检测150个场点；渔用饲料检测200个样本；苗种药残检测区内苗种自繁场点15个，外调苗种15批次。

（三）组织参加农业部池塘标准化改造现场会和西部地区盐碱地渔业产业化开发技术研讨会，借鉴先进经验，制定“*淡水池塘养殖生态修复技术手册”，引导及推动引黄灌区旧池塘标准化改造工作。

（四）配合农业部水产健康养殖专家西部行活动，对*水产养殖病害情况进行调研，并进行现场技术培训和指导服务。

（五）渔业科技服务年总结交流活动。召开全区渔业科技服务年活动总结座谈会，总结渔业科技服务年活动，交流各地渔业科技工作情况。

四、工作进度

3月份：*农牧厅制定渔业科技服务年活动方案，部署各项工作；各地、各级渔业部门组织编印水产健康养殖、病害防治、安全用药等系列实用技术培训资料。

4－10月份：开展渔业科技服务活动；积极对接水产健康养殖专家西部行活动，研讨低洼盐碱地“适水产业”开发技术。深入基层，开展形式多样的渔业科技服务活动，宣传报道渔业科技服务年活动情况，检查指导各地、各单位活动开展情况。

11－12月份：召开全区渔业科技服务年活动总结交流座谈会。

五、工作要求

（一）提高认识，切实加强组织领导。各级渔业部门要提高对开展渔业科技服务年活动重要性的认识，把其作为今年促进渔民增收、提高水产品质量安全水平的一项重要工作来抓。*农牧厅成立以农牧厅党组成员、副厅长黄全福为组长，农牧厅渔业局、自治区水产技术推广站、水产研究所主要负责人及相关人员为成员的工作组，负责组织和协调全区渔业科技服务年活动。各地渔业部门要切实加强组织领导，明确责任分工，为渔业科技服务年活动的开展提供组织保障。

农村养殖技术培训范文第3篇

社会效益。野生动物养殖业有利于新农村建设，有利于促进社会和谐。由于农村壮劳动力大多数外出打工，农村“三留人员”增多，造成老人儿童缺少照顾，生活自理压力过大，农田闲置等矛盾日益突出。大力发展野生动物养殖业，可让农民在山里办产业，在家门口就业，能从整体上提高农民的就业率，从而缓解农村“三留人员”的生活问题。

生态效益。随着社会经济突飞猛进的发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食要求已由“温饱”型转为“绿色环保”型。生态、环保、健康是现代饮食文化的发展必然，这务必趋使部分违法者为驱逐经济利益而乱捕滥猎，给野生动物保护工作带来一定难度。人工养殖野生动物，可以缓解市场对野生动物的供求平衡，满足消费者的需求，从而达到保护野生动物的目的。

存在的问题和发展的对策

在十二五期间，重点扶持毫猪、大王蛇、野猪、七彩锦鸡、牛蛙等的人工养殖。县林业局牵头，组织专家及养殖经验丰富的人员举办养殖技术培训班，提高养殖技术。并通过发放养殖技术手册和利用电视、报刊、网络等媒体，向养殖户提供实用技术、政策法规、市场信息等。

做好养殖监督管理，建立龙头企业，成立专业合作社，实现龙头+合作社+农户的办法，带动养殖业的发展。力争到十二五末，发展龙头养殖户3到5家，发展养殖户200户以上，形成专业合作社2家以上，产值达3000万元以上。这次，组织野保专家对全县15个野生动物养殖户进行了专题调研。结果显示，虽然建始野生动物养殖业取得了一定经济效益和社会效益，但仍存在规模小，科技含量低、开发深度不够等缺点。

调研组就上述问题进行了分析：农户对野生动物认识不够，对一些法律、法规了解不够明确；缺乏相关扶持政策，资金筹集困难；没有形成产业链，限于“单打独斗”和“小打小闹”，养殖、销售脱节；深加工技术薄弱，没有充分利用产品的应有价值。

只有充分利用政策引导和机制创新，才能促进野生动物养殖业的快速发展，如果阻制人工驯养野生动物，必然导致野生动物人工养殖产业萎缩，使保护事业无法与社会经济、群众利益和市场需求相结合。只有以保护为基础，科学、合理地利用人工培育野生动物资源，才能最终实现野生动物资源的可持续发展。

农村养殖技术培训范文第4篇

畜牧业在农村经济中占有重要地位，是农民收入的主要来源之一。办党委高度重视畜牧工作，加大农村产业结构的调整力度，积极扶持畜牧业的发展。畜牧业饲养规模不断扩大，今年，牲猪饲养量达1.86万头，牛存栏80头，黑山羊饲养量1320只，家禽饲养量6.82万羽，形成了畜牧业发展的稳固基础。在办事处的支持下成立了石子岭村养殖协会，以养殖协会为中心，辐射我办石段村、华塘村、姜村、横店村及邻近乡镇，为养殖户提供技术咨询及产、供、销等一条龙服务，保障了养殖户的利益，促进了我办畜牧业健康、稳定发展。

二、依靠科技进步，推进畜牧业向规模化、专业化发展。

我们把畜牧工作的着力点放在普及应用科技上，在畜牧业生产的各环节推广应用科学养殖技术，取得了较好的成效。积极开展科技培训，提高养殖户的整体素质。我们共举了牲猪养殖技术培训班两期，请了畜牧专业技术人员为广大养猪户讲授科学养殖知识，听课人数达1000多人次；同时通过农村党员干部远程教育网络，将相关的养殖技术课程接收录制下来，不定期地组织相关各村的养殖户观看。目前，我办规模养殖户共有50多户，在他们的带动和影响下，促进了我办畜牧业向规模化、专业化发展。

三、认真做好防疫工作，为畜牧业的健康发展保驾护航。

加强领导，成立了办事处主任余足矣同志任组长、负责农业工作的分管领导许建平同志任副组长的重大动物疫病防治工作领导小组，加大对防疫工作的指挥与协调。建立疫情报告制度，及时发现及时扑灭疫情。配合市畜牧局成功处置了五里牌牲畜口蹄疫疫情，防止了疫情的扩散。进一步完善猪、禽免疫程序，提高免疫效果。对牲畜口蹄疫和家禽高致病性禽流感的免疫，免疫密度达到了100；落实了免疫标识制度，做到免疫证、耳标、登记建档同时进行；同时在产地检疫、屠宰、运输、销售等环节上严格把关，全面推进了免疫注射和免疫标识制度的实施。

在明年的工作中我办将再接再厉，在市畜牧局的支持和指导下。为我办的畜牧业迈上一个新的台阶而不懈努力。

农村养殖技术培训范文第5篇

__，男，1978年11月出生，中专毕业。于1998年中专毕业后，他曾外出务工，籍着1999年农村第二轮土地承包的机遇，凭着他对养殖事业的兴趣以及创业创新的精神，__放弃了务工。与刚下岗的父亲一起承包了我村40多亩的虾塘从事养殖业。直至现在拥有90多亩的养殖面积，投入100万左右的大规模养殖大户。

一、确定目标，积极进取

“雄关漫道真如铁，如今迈步从头越”，所谓万事开头难，刚开始两人因资金短缺要筹集资金，又要学习养殖南美白对虾的技术。父亲是供销社的下岗职工，他是营销专业毕业的中专生，两人不懂养殖技术。在老行家的指点下，完成了推搪的相关的工作。为了更好的养活白对虾，使白对虾的成活率提高，__到书店购买专门的教科书进行自学，并通过互联网向农业专家提出疑问。寻找解决防治南美白对虾的常见病的解决方法。除此之外，__还经常与村委会联系，要求参加农办组织的养殖技术培训班。在村委会的帮助下，他参加了街道组织的农业养殖技术培训10多次。理论与实践结合，__( ）边学习边养殖，当遇到虾病不明白的情况下，尽自己的能力去解决还是不行的，就请教农业技术中心的技术员或者售卖饲料的养殖专业人士帮忙解决。

二、养殖技术初见成效

经过两年的努力学习与实践，__基本掌握了养殖南美白对虾的技术。于期间风调雨顺和他们的管理科学，当年有10多万元的利润盈余，见到初有的成效，__才从紧皱的眉额之间露出欣然的笑容，成绩的出现，令他对养殖业的憧憬和前途充满了希望，更坚定了他对养殖业的信心。在以后的每年的养殖过程中，__由于科学管理和技术熟练，都能以高产、高量成功的养殖白对虾，使原本没有什么资金的他们生活开始宽裕起来，截止底，除去经营成本和必要的业务经费，还有70多万的盈余。他不断地总结经验，继续开拓创新，又承包了邻里的40多亩虾塘来扩大生产经营规模。直至如今的90多亩的虾塘面积。

三、遇困难，不放弃

正当__扩大规模生产经营的雄心壮志时候，天不从人愿。由于、、__年连续三年的自然灾害以及洪水的淹没，三年时间因自然灾害给他们造成的直接经济损失高达100万元左右，将他们前几年的盈利全部消灭。风风雨雨没有打沉他对养殖白对虾的念头，__待灾后，咬紧牙关，进行复产。在__年的冬季大棚育冬虾中，由于他本人的技术熟练，管理科学到位，又赚回前期的损失的成本。再一次让他看到养殖的希望。

四、掌握技术，不忘回报社会