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关键词兰花;环境要求;栽培技术
三亚是我国著名的热带海滨旅游城市,兰花种植是市政府近年来推广比较成功的一个现代设施农业品牌,取得了较好的经济效益,如今涌现出一大批种植村、种植户,成为该市农业增效、农民增收的一条好途径。现结合多年实践,将三亚市田独镇推广的兰花栽培技术总结如下。
1兰花栽培对环境的要求
1.1光照
原则上光照必须充足而不过量,兰株才能健壮生长,茎干结实,开花鲜艳,不易引起病虫害。文心兰和石斛兰应在遮阳60%~70%的荫棚下种植,田独镇很多村民都在门前室后的槟榔下套种栽培,但要注意,如果种植小苗,最好要盖2层遮阳网才能达到最佳的光照效果。
1.2通风
空气流通是养兰花的重要条件,只有流动的空气,才能促进兰株细胞的新陈代谢,增强养分的制造能力。农村的空气流动性好,相对来说更适宜种植兰花。
1.3温度
兰花的生长受温度影响很大,最适宜的温度为20~30 ℃,石斛兰喜高温、高湿,温度高达30~35 ℃时,也能正常生长。除用遮阳网遮去部分阳光外,夏天气温较高时可在地面储水和洒水,或在四周种植花草、树木,以达到降温的目的。
1.4湿度
兰花喜欢在通风良好、湿度较高的环境中生长,兰棚可采用泥土地面,经常洒水以增加空气的湿度,一般空气相对湿度达70%~85%时为宜。
2兰花栽培方法
(1)选用花盆要适当,根据兰花株大小选用不同规格塑料盆,一般出瓶后4个月的小苗用8.3 cm(2.5寸)小盆,中苗用13.3(4寸) cm花盆,大苗用16.7~20.0(5~6寸) cm花盆栽植[1]。
(2)采用碎砖来垫底,一般占花盆高度的1/3,这样既能增加通气性,又能吸水、保水。垫底后再用椰子壳碎块、经过消毒处理过的树皮块和火山岩碎粒混合来种植兰花。种植小苗则要用优质水苔(水草)单独种植,水苔具有弹性,易吸水、肥,起到保温作用,有利于小苗生长。
(3)种植兰花时不要太深,新芽应放在盆中央,根部应向四周扩展,缓缓放入植料,同时摇动花盆使植料密实,兰根才不会动摇。刚种植的兰花用80%大生可湿性粉剂500倍液喷洒,置于阴凉处,2 d后才开始浇水。
3兰花日常管理技术
3.1浇水
兰花的耐旱性强,几天不浇水也不会枯萎,如果浇水太多,影响根部呼吸,导致根部腐烂。浇水的原则要根据材料、季节、天气变化、气温高低及兰株大小而灵活掌握。一般是植料干后再浇水,做到不干不浇,浇则浇透。另外,要特别注意兰花小苗耐旱性相对差,应经常浇水,但也不能过分潮湿,开花株应减少浇水次数,以便促进开花[2]。
3.2施肥
在生长期应增施氮肥,以促使兰花生长迅速,植株健壮。磷肥能促进根系发育,有利于花芽分化和开花,开花的成株必须补给磷肥。钾肥直接参与光合作用,是生长发育不可缺少的营养元素,一般兰花成株以后需较多钾肥。
小苗时期所施肥料,氮要稍多,以施花宝5号为宜,浓度为2 000倍水溶液,即1 g化肥加水2 kg,灌浇和叶面喷洒都可,隔7 d进行1次。成株假球茎成熟后及花芽分化时应增加磷钾肥,以促进花蕾发育,可采用花宝3号,浓度为1 000倍水溶液,即浇1 g化肥加水1 kg,隔7 d叶面喷施1次。平时生长期可采用“奥绿”长效肥放在盆内植料中,一般4个月1次,每次3~8 g(依植株大小而定)。兰花合理施肥可使幼苗生长迅速,成株更健壮,开花更加鲜艳[3]。
3.3常见病虫害防治
(1)炭疽病。主要危害兰花叶片,产生褐色凹斑,病害严重时,整片兰叶因病变而枯萎脱落。防治措施:剪除病叶,加强通风;可选用80%大生可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒作为预防,隔10 d喷1次,连续2~3次。
(2)叶斑病。主要危害新芽,初为黑色小斑点,逐渐扩大成不规则病斑,边缘红褐色,严重时叶片变枯萎,整片脱落。防治措施:剪除病叶,加强通风透光,防止雨淋;选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液,或80%大生可湿性粉剂500倍液等农药交替使用,隔7 d喷1次,连续3次[4]。
(3)介壳虫。主要寄生于兰花茎和叶上吸食汁液,影响兰株正常生长。防治措施:可用20%速扑杀乳油2 000倍液,或80%敌敌畏乳油2 000倍液等喷施,隔10 d喷1次,连续2~3次。
(4)蜗牛。喜欢啃食幼叶、幼根和花,严重影响兰株成长。防治措施:注意兰棚清洁卫生,清除病叶、杂草;在兰花周围及地面撒一些石灰粉,或6%密达颗粒剂拌细土撒施。
(5)蚜虫。蚜虫常成群为害嫩叶、花蕾等,以若虫、成虫刺吸汁液,有的蚜虫有翅膀会飞,故其为传播病毒的一大途径,一旦发现应用药物防治,用可用20%好年冬乳油1 000倍液,或3%啶虫咪乳油1 500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷杀。
(6)蓟马。以若虫、成虫在花草、花朵上吸取汁液,使花开致残,甚至整朵能开放。防治措施:参照蚜虫防治措施。
(7)螨虫。螨类一般在叶背危害,吸食兰叶汁液,造成兰叶失绿,叶背密布黄白色小点,严重时叶片枯死。防治措施:用20%哒螨灵可湿性粉剂2 000倍液,或73%克螨特乳油3 000倍液,或5%尼索朗乳油2 000倍液,或20%甲氰菊酯乳油3 000倍液等喷杀,以叶片正背面喷湿为准。
4参考文献
[1] 李翠兰.兰花栽培与病虫害防治[J].山西林业,2008(1):32-33.
[2] 黄宝珠.兰花栽培管理对气象条件的要求[J].中国科技信息,2009(5):74-75,70.
兰花作为我国传统名花之一,有着悠久的栽培历史和丰厚的文化内涵。在我国古籍上关于兰花的记载已有2000多年的历史,最早的有:《易经・系辞》中“同心之言,其臭如兰”;《诗经》中“诸侯执薰,大夫执兰”。孔子在《家语》篇中说“与善人交,如入芝兰之室,久而不闻其香,则与之俱化矣”;《猗兰操》有记载“孔子自卫反鲁,隐谷之中,见香兰独茂,喟然叹之,夫兰当为王者香草,今之独茂与众草为伍。”孔子称兰为王者香,一直影响到现在。在《楚辞》、《越书》等古代典籍中对兰花也有很多的记载,如越王勾践在浙江绍兴种兰渚田;伟大爱国诗人屈原受馋,一腔忠愤,终身佩兰,他在《离骚》中对兰花的记述甚多,如“纫秋兰以为佩”、“余既滋兰之九畹,又树蕙之百亩”、“秋兰兮青青,绿叶兮紫茎”、“疏石兰兮为芳”等等,表明了当时诗人不但备受颠沛,把满腔义愤寄情于兰花,而且用兰花来比喻自己品格高洁,抒发忧国忧民的情怀,袒露出一颗如兰似蕙的赤子之心。秦汉时期,兰花栽培和园艺技术有了很大提高,更多的诗赋提到兰蕙。汉时张衡《怨篇》中有“猗猗秋兰,植彼中阿,有馥其香,有黄其花”的记载。魏以后,兰蕙的种植从宫廷园苑开始,逐渐向士大夫阶层的私家花园发展,并广泛用来点缀庭园,美化客堂厅馆,如曹植在清游西苑的诗词中就有“秋兰被长堤”的歌颂;晋时王羲之在会嵇山阴筑有兰亭,著名的《兰亭集序》就是在此处写成的。据考证,唐代以前的“兰”、“蕙”均不是今天真正的兰科植物,但也有人从古文字、文学、当时的气候和兰花的地理分布等多方面考证,认为孔子自卫返鲁,隐谷中所见到的香兰就是兰科植物的兰蕙。尽管这方面仍有争议,但有关兰蕙的记载为我国深厚的兰花文化奠定了基础却是无疑的。
我国究竟何时开始栽培兰花,很难考证。但在宋代,毫无疑问已经有兰花栽培,尤其是南宋定都临安(今杭州)之后,艺兰之风相当盛行,且栽培技术日渐普及,诸多古籍中常有提及。北宋黄庭坚在《幽芳亭》中写道:“兰似君子,蕙似士大大,大概山林十蕙而一兰也……,兰蕙丛生,莳以砂则茂,沃以汤茗则芳。”并且第一次对兰蕙作了分类“一干一花,香有余者,兰也;一干五七花,而香不足者,蕙也。”李愿中在《艺兰月令》中将广东、福建一带的养兰方法以诗歌形式编成口诀。1233年,赵时庚的《金漳兰谱》可以说是世界上第一部兰花专著,比达尔文的《兰花的传粉》早600多年,该书分成叙兰容质、品第高下、天地爱养、坚性封植、灌溉得宜五个部分进行叙述,同时把兰分成紫兰(16种)和白兰(9种)两大类,紫兰主要是指今天的墨兰,而白兰多为今之素心建兰。王贵学的《兰谱》(1247 年)分成品第之等、灌溉之候、分析之法、泥沙之宜等部分,同样将兰分为紫兰和白兰两类。著名诗人苏轼也是首屈一指的佩兰、咏兰者,他在《种兰》一词中对兰花优美的形态、芬芳、功用和习性等方面作了高度概括和生动描绘。张雨曾称赞兰花为“能白更能黄,无人亦自芳。才心原不大,容得许多香。”因此兰花被人们誉为正人君子,视为坚贞、美好和高洁的象征,把兰和梅、竹、菊并列称为“花中四君子”。人们还习惯把好的东西都冠以“兰”字,如称好文章为“兰章”,把真挚纯洁的好友称为“兰友”、“兰谊”,把知心契结的兄弟姐妹称为“金兰结拜”等等。同时,人们还视兰花代表勇敢、忠贞不屈的民族精神。赵孟坚是宋代有名的画家,宋亡后,他隐居画兰,以示清高。晚宋末年,画家郑思肖擅长画兰,后南宋灭亡,元朝统治者慕名请其作画,结果竟被严词拒绝。此后他画的兰花一直都是露根,并不着地,有人询其缘故,答曰:“国土之不存,兰根焉能着地?”借以抒发爱国之心与亡国之痛,至今仍被传为佳话。明清时期是兰花栽培和发展的昌盛时期,有关兰花的专著、诗词、绘画更多了。明代李时珍的《本草纲目》、王象晋的《群芳谱》都有对兰蕙的叙述;高濂的《兰谱》中有“种兰奥诀”、“培兰四戒”、“雅尚斋重订逐月护兰诗诀”12首,其中,值得提出的是他的“培兰四戒”,即“春不出宜避春之风雪,夏不日避炎日之销烁,秋不干宜常浇也,冬不湿宜藏之地中,不当见水成冰。”也就是至今仍被养兰者所引用的“春不出、夏不日、秋不干、冬不湿”12个字。张应文的《罗篱斋兰谱》内容分为列品、封植和杂说三部分,他在兰的修剪方面叙述尤为详细。此外,还有鹿亭翁的《兰易》、李晴江的《种兰诀》、顾茂实的《续兰谱》等著作都详细地记述了兰花的产地、习性、生境、类别、品种、栽培莳养的管理方法与经验。清代,兰花著作层出不穷,如朱克柔的《第一香笔记》分为四卷:卷一为花品和本性,卷二为外相及培养,卷三为养护和杂说,卷四为引证及附录,其中有不少独到之处。还有屠用宁的《蕙兰镜》、张光照的《兴兰谱略》、孙侍洲的《心兰集》、陈研耕的《王者香集》、周荷亭的《种兰法》、袁世俊的《兰言述略》和许鼐的《兰蕙同心录》等著作,其中以《兰蕙同心录》最引人注目,书中蕙兰品种和传统名种配有素描插图。
20世纪以来,也出版了一些兰花书籍。吴恩元的《兰蕙小史》除了对栽培管理兰蕙作了系统的论述外,还对江浙一带散失的各种兰蕙名品附有插图和当时流行品种的照片。于照的《都门艺兰记》、夏诒彬的《种兰法》等对兰花品种分类及养护管理都有较为详细的记述。近几十年来,随着我国园林事业的发展,对外贸易和文化交流日趋频繁,一批有志于振兴兰花的园艺工作者,对兰花广泛地进行了引种、栽培、科学莳养及组织培养技术等方面的研究,并经常举办各种兰花展览,促进了兰花事业的发展。全国各地的科研院所或园林单位对兰花的组织培养和无菌播种快速繁殖技术进行了广泛深入的研究,并取得许多成果。目前,兰花的规模化生产在我国正在起步发展。
西兰花可以在棚室、露地进行栽培,一年可以栽植春秋两茬。栽培时根据品种特性、栽培季节及当地的气候选择合适的品种,北京栽培的常见品种:早熟品种有优秀、未来、蔓陀绿、绿洲,中熟品种有绿带子、温斯顿、奇士、福满绿,晚熟品种有马拉松、雅特等。
西兰花栽植在温度、日照、水分、肥料、土壤五方面对环境有特别的要求。
(一)西兰花喜温和冷凉气候,不耐高温,生长温度白天20~25度,夜间15度左右最好,幼苗期耐热耐寒性强,春季育苗中如果苗较壮可短期抗零下4度低温。中后期抗性变弱。花蕾发育适温为15~18度,25度以上发育不良,5度以下生长缓慢,只要不受寒害,在低温下可以正常生长。花球膨大期28度以上高温易使花蕾转绿转黄,提早松散。
(二)西兰花属低温长日照蔬菜,在生长发育期喜充足的光照,否则会使花球瘦小,其适宜的光照强度为3万~4万勒克斯。
(三)西兰花喜湿润环境,在茎叶旺盛生长期和花球形成期对水需求很大,缺水会导致叶片狭小,叶面积不足,影响产量品质。若雨水过多也会涝害,滋生病菌。因此生产上多采用高垄栽培。
(四)西兰花较耐肥,所需肥料以氮肥为主,氮磷钾之比为14:5:8,西兰花对钙镁锌硼较敏感,尤其是硼,缺硼会使茎秆表皮开裂,茎秆中空。因此在施肥或喷药时应适量增加微量元素。
(五)西兰花对土壤要求不十分严格,以沙壤土和壤土为好,土壤酸碱度以中性偏酸为宜,PH值为6左右,在田块选择上切忌与十字花科作物连作。
培育壮苗
(一)确定播期
根据栽培时间来确定播种时间,一般春季育苗在30~40天左右,夏季育苗在25~30天左右,露地春季定植时间在3月底,冷棚内扣盖2层膜可提早至2月底3月初定植,露地秋季定植时间在8月上中旬,冷棚内可推迟至8月下旬。
(二)播种育苗
一般选用128穴盘进行播种,每穴播种1粒,少部分穴播种2粒,用草炭:蛭石:珍珠岩=4:2:1作为基质,用蛭石进行覆盖。播后要浇透水,至穴盘底孔有水滴下渗为宜,上面覆盖地膜,并搭建小拱棚覆盖塑料膜。夏季育苗以露地育苗为宜,覆盖遮阳网进行遮阴,在雨天覆盖塑料膜防雨。
(三)苗期管理
在70%左右的苗出土后,可以将覆盖的地膜撤除。在一片真叶展开前一般不浇水,促进根系生长,若过干则需补充水分。选择在晴天上午进行浇水,浇水量不要大,只需要维持小苗一天的需求即可,这样便于夜间干物质的积累,便于培养壮苗。下午尽量不浇水,防止幼苗徒长。真叶充分展开后可以隔水带肥,前期使用千分之三保利丰,一周后提高到千分之五,三周后到千分之八。
定植
(一)地块选择
选择土壤疏松肥沃、浇排灌方便的地块进行栽培,若早春棚室栽培,则需提前两周进行扣棚保温。
(二)施足基肥
定植前,每亩地撒施充分腐熟的有机肥2吨,复合肥30~40公斤,另外加硼肥2斤,充分旋耕,深度达20公分。
(三)定植要求
移栽时做小高垄,垄宽为80公分左右,垄沟为30公分,每垄两行,定植株距为40~50公分,每亩地定植约2300~2700株。移栽时尽量使用机械移栽,北京现推行的吊篮式移栽机,可以根据用户需要调整株行距,而且集起垄、覆膜、安装滴灌、浇水、追肥、栽苗为一体,每台机器4个工人操作,1个司机,2个投苗,1个跟随机器检查栽苗质量,每小时能定植3亩地,大大提高了工作效率,降低了劳动强度。
田间管理
(一)水分管理
移栽之后一定要浇好缓苗水,根据天气情况进行浇水处理,栽后两周内要保持见干见湿,促进发根,两周后要保持田间湿润,以水调肥。莲座期前期要求水分充足,满足植株快速生长发育需要,当植株团棵后,适当控制浇水,促进根系发育。花球形成期,田间土壤要保持湿润,花球膨大期需要充足的水分供应,在盛收期,浇水要适量,防止湿度过大引起病害和花球霉烂。
(二)肥量管理
在植株缓苗之后(定植后2周左右),需追施提苗肥,每亩地用40斤碳铵或20斤尿素,穴施后进行浇水。在植株进入快速生长期时,追施1~2次尿素,每亩25~30斤,保证植株有充足的叶面积。在植株现蕾后,为促进营养生长向生殖生长转化,有利花球形成,此时,要控制氮肥的用量,配施磷钾肥、硼钙肥。在花球形成期需追施重肥一到两次,每亩地复合肥或尿素15~20斤,硫酸钾15~20斤,为防止花球表面黄花、花茎空洞,结合打药用0.5%的硼砂和0.5%dj的钼酸铵溶液喷洒叶面,隔1周喷一次,连续喷2~3次。部分品种在盛收期采收过后,可以每亩追施30斤的复合肥来促进侧花球的生长,以便采收侧花球,增加经济效益。
(三)田间管理
春季定植覆盖黑地膜能较好地防止杂草生长,移栽之后适当进行封耳培土,促进根系生长。秋季定植因天气较热,一般不使用地膜覆盖,在定植后一周,人工锄草或机器锄草一次,消除杂草的同时增加土壤的通透性。以后视杂草的情况进行中耕锄草2~3次。
(四)病虫害防治
西兰花的主要虫害有菜青虫、蚜虫、小菜蛾等,缓苗之后用BT1000倍液+有机硅5000倍能起到很好的防治作用,在虫害初期,使用高效氯氰菊酯1000倍、吡虫啉1500倍、甲维盐100倍、灭幼脲1500倍等配合使用2~3次,添加有机硅作为附着剂,增加药效。病害主要防治霜霉病、软腐病、菌核病等,可使用64%杀毒矾800倍,农用链霉素3000倍,克露1000倍,百菌清800倍等混合或交替使用进行防治。
采收与加工
(一)适时采收
一般在主花球已充分长大,花蕾尚未开散,花球紧实,色绿时采收。采收时间选择在早晨或傍晚,严禁在中午或下午采收。花球直径为12cm,采收工具应使用不锈钢刀具,采收时从花蕾顶部往下约l6cm处切断,除去叶柄及小叶,装入纸板箱中,装箱时不可过满。同时,在箱面要覆盖一层叶片,以防水分蒸发。采收后的花球要立即送往加工场所进行处理。
2015年底,蔬菜价格再创新高,西兰花更是独占鳌头,这让很多西兰花种植户大赚了一笔,也让很多人为之眼红,西兰花种植热潮再次升级。然而,现实是残酷的,盲目跟风,往往会适得其反。那么,怎么才能从种植西兰花中获得稳定收益呢?
今天,请跟随笔者来看看武汉地区的西兰花种植能手――朱恒先生,他是如何做到的?朱先生种西兰花远近闻名,菜行老板们都说,他来卖西兰花,别人只能等他卖完才能卖。为何?因为朱先生的西兰花卖相深受消费者喜爱。
朱先生虽然只是个普普通通的农民,但平时喜欢钻研、喜欢接触新鲜事物、喜欢创新,具有危机意识,尤其是对种植西兰花有着深刻的体会和独到的见解。与其他西兰花种植户相比,他每年都能获得不菲的收益,即使在市场行情低迷的时候,他的收益也是别人的近2倍。因为别人卖西兰花只带钱包,而他卖西兰花则是随身携带笔记本。
在获得他允许后,我好奇地翻看他的记录本,一看竟然全是关于西兰花种植的笔记。围绕这本意义非凡的笔记本,我们展开了以下谈话。
笔者:您好,朱先生,听说你这几年种西兰花发了财,请问你是怎么做到的?
朱先生:秘诀就在这个笔记本里。归为一点就是要迎合市场的需求、统筹规划种植!
笔者:朱先生,可以和我们具体分享下你的种植秘诀吗?
朱先生:好啊,我也希望把西兰花的市场做大做强,这样就可以形成规模化、产业化了。
谈话间,有好几个当地西兰花种植户从附近赶过来,向他咨询西兰花种植的经验。趁其与他人交谈时,我如获至宝地打开他的笔记本,仔细翻阅,发现里面是西兰花种植的技术记录,包括品种选择、育苗管理、栽培技术等各个细节。经过朱先生的允许,我们整理后,与大家共享如下。
合理搭配品种、安排播期
朱先生介绍,种植西兰花前一定要了解全国各地西兰花集中上市的时间,避免集中上市。为规避风险,要“把鸡蛋放在不同的篮子里”,即早熟、中熟、晚熟西兰花分批播种,合理搭配(朱先生的种植计划见表1)。
播期确定后,选择合适的品种,再结合最合理的技术。结合亚非种业的西兰花品种,种植户可以分析亚非每年循环性试种、示范、对比、筛选的试验数据,在此基础上合理安排生产,准确把握上市时间,争取淡季上市,提高收益。
重视栽培过程每一步
注意培育壮苗。壮苗是高产的前提。育苗时应选择3年未种过十字花科作物的地块,用7份黏土和3份砂土配制营养土,每1 m3营养土加入水溶性好的三元复合肥2 kg。每667 m2需苗床7 m2,种子20~25 g,种子与适量沙子混匀后均匀撒播在苗床上,覆盖0.2~0.5 cm厚细沙土保湿,喷洒精-异丙甲草胺除草剂。然后搭小拱棚,覆盖遮光率75%的遮阳网,注意苗床防雨、防渍。出苗前保持土壤湿润,用电动喷雾器补水(常规洒水壶补水会造成表层土板结,不利于出苗),约3天后出齐苗,及时揭去遮阳网,防止形成高脚苗。苗龄30天左右即可定植,定植前7天让幼苗充分见光炼苗。若幼苗期阴雨天过多,可用多效唑控苗,促壮苗。
施足基肥,合理追肥,补充中、微量元素。每667 m2深施硫酸钾型三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)75 kg、锌肥1 kg、硼砂2~3 kg作基肥,整地作畦。一般畦包沟宽1.3 m,高25 cm左右,双行“品”字形定植,株行距40 cm×65 cm,每667 m2定植2300株左右。
追肥以速效氮肥为主,定植20天左右,每667 m2追施尿素7.5 kg。当植株有12~15片叶旺盛生长将要封行时,每667 m2再追施尿素10 kg,配合叶面喷施硼、钙、锌、镁、钼等微肥以提高其品质,莲座期、结球初期、结球中期各1次。生长中后期,平衡施肥,可以获得高产。
除以上外,有些细节需要注意。如亚非绿莹莹、亚非火峰等早熟品种可不覆盖地膜,但是晚熟品种必须覆盖地膜,因为地膜可以保墒,使植株在冬季生长迅速,提早上市;选择除草剂除单子叶杂草时要慎重,防止出现药害;定植前对苗床喷施1次杀虫剂和杀菌剂;选株高15 cm,具4~6片真叶的幼苗定植;有侧枝的品种,可适当留2~3个侧花球,其余抹掉。
补充CO2气肥,有利于抗病高产。苗期正值阴雨高温天气,注意补充CO2气肥,否则植株易发生霜霉病、疫病,且叶片薄、胚轴细长。除了选择亚非晚熟翡翠、亚非女神等抗病性较好的品种外,还要注意预防霜霉病、疫病、菌核病。
加强田间管理,主、侧花兼收
众所周知,西兰花有侧花,但很多人不喜欢有侧花的品种,而朱先生却不以为然。他微笑地对我说:“其实侧花大有益处!我每年种亚非晚熟翡翠时,每株会特意留下2~3个侧花,主花球采收后,再冲施1次水溶肥,不出1个月,又可以收获1次侧花,产量还不错呢!且正逢春节刚过,菜价行情好,又是一笔不错的收益!”但是,只有商品性好的侧花才有好收益,建议选择主、侧花兼收的品种,如亚非晚熟翡翠和亚非壮壮。
与优秀合作伙伴共成长
朱先生介绍,亚非种业主营国外进口西兰花品种,具有产量高、商品性好、遇低温不变紫的特点,产品质量有保证,产品菜商都喜欢,种植效益有保障。而且,他们公司的愿景是做精、做细、做强、做大,与我的发展愿望不谋而合。我期望能与他们长期合作。
看来三百六十行,行行出状元,种西兰花,也能种出个致富经。
关键词: 蝴蝶兰;大花蕙兰;环境因子;栽培技术
中图分类号:J522 文献标识码: A 文章编号:
大花蕙兰系园艺杂交品种,又名虎头兰,常绿多年生草本植物,花期2—3月。蝴蝶兰属兰科,蝴蝶兰属植物,花期3-5月,这两种花是人们喜欢的名贵花种,如利用先进的大棚温室规模化种植技术进行培育,定能创造出可观的社会效益态效益,是现代国际园艺观赏植物培育大势所趋。
一、大棚温室规模化种植技术流程及管理技术
大花蕙兰、蝴蝶兰从出瓶到成花的各个不同的阶段对光、温度、水分、肥料等的要求都不一样。
1、品种的选择,选大型花和中型花,株形好、花期长,抗病力强,容易栽培且市场价值高的品种[1]。
2、瓶苗出瓶与定植,根据大花蕙兰和蝴蝶兰的特性,瓶苗出苗前应该从培养室移到驯化室进行驯化,种植时小心夹出瓶苗,清除干净。对兰苗进行分级,分为大(叶距大于4厘米),小(叶距小于4厘米)两级,淘汰劣质苗。人们习惯将大花蕙兰、蝴蝶兰的栽培管理过程分为四个过程,即小苗、中苗、大苗、成花四个阶段[2]。拿少许水草或其他可起到固定兰苗根且又可作为基质的东西放于兰苗根的中间,使其根呈放射状(约45度)向外展开,再包上一层水草后种于容器(如软盘)中,注意:在根的固定过程中,不要压得太紧,以免损根。当天出的瓶苗要当天种完。
3、换盆时间,当兰苗生长至中苗时,要进行第一次换盆。当兰苗生长至大苗阶段时,要进行第二次换盆。当叶距达30厘米左右时,根据需要进行第三次换盆。
4、兰苗的光、水、肥管理
小苗阶段是根系奠基期,主要是长根,防止根部腐烂(一般兰花根系较容易腐烂);移好后的兰苗,特别要注意摆上苗床时,叶子的朝向。理想的方向是叶片小角度朝东南,这样更有利于兰苗的光合作用及心叶的生长。
刚出瓶的苗前7天左右不能浇水,但要在幼苗的叶面喷水润湿,防止水分散失。一个礼拜过后才可以浇水,约20天后才可以施肥,间隔为7天左右。
兰苗此时为奠基期,需要较强的光照。温度、湿度管理同小苗期相同。
大苗的温度、湿度管理同前两个阶段大致相同,但光照较中苗期要加强,此时期光照过低会导致徒长,花开不好等现象。根据干湿程度连续浇水施肥。
大花蕙兰、蝴蝶兰大多数品种在自然环境下,通常一年只开一次花,为了提高这两个名贵花的商品性,必须作好生产及花期调控。
当大苗的茎部膨大饱圆时,便成熟了,这时应施磷肥,在白天温度25-28℃,夜间温度18-20℃条件下,大约一个月左右就能露出花箭。此时,注意光照,光照充足是控制花芽分化的重要因素。在花芽分化期给予较为充足的光照,有利于增加光合产物的积累,促进蝴蝶兰的花芽分化和花梗生长[3]。
二、大棚温室规模化种植系统控制技术
1、光照强度的调节
通过反射光改善光照条件。如将温室内墙壁刷成白色,在温室中柱附近挂聚酯反光膜等,均可增加温室中光照强度。
通过晚揭、早盖帘子的办法进行短日照处理,或者启动大棚温室系统,自动揭、盖帘子来降低光照强度的方法
夏季高温季节,可通过覆盖遮阳网,或种植一些如佛手瓜、丝瓜、苦瓜等遮阳作物来减弱光照强度[4]。
2、温度的调节
选用耐低温、抗老化保温棚膜(实践表明,有滴膜比无滴膜保温性好,红外线阻隔膜、多功能棚膜比聚乙烯棚膜保温性好)或者多层覆盖,在大棚内挂2层膜,里面扣小棚,外盖草帘等,可明显提高棚室温度。
采取通风降温、覆盖遮阳网、无纺布降温以及浇水降温。
3、水分的调节
采用沟灌法,晴天的早上或傍晚进行,且灌水时应加大通风。有条件者最好采用喷灌法或滴灌法,可有效保持土壤透气性良好。
4、气体的调节
二氧化碳气体的调节可采用通风、铺设有机肥等酿热物、施放二氧化碳气肥等方法调节棚室内二氧化碳浓度。
有毒气体的防除措施:一是选用安全可靠的农膜及塑料制品;棚室内不能堆放陈旧的塑料制品,以防高温时产生有毒气体。二是应施用经充分腐熟的有机肥,追施化肥(尽量少施硝酸铵)后应立即浇水并通风。三是棚室内不要堆放化肥、农药、植物激素、化学除草剂等物品。
5、灌溉技术
灌水方法——是通过安装在毛管上的滴头把水一滴滴均匀而又缓慢地滴入植物根区附近的土壤中,借助于土壤毛细管力的作用,使水分在土壤中入渗和扩散,供植物根系吸收和利用,土壤水分始终处于非饱和状态,使土壤疏松透气性强,利于植物生长,采用软管滴灌进行灌水的原则是勤灌少灌。具体的方法为: 1、清水灌溉先将施肥器上的吸管关闭,然后将水管阀门开至最大,再接通有压水源,即可进行灌水。2、施肥灌溉将水管阀门关闭,打开施肥器吸管的开关,把过滤器固定在肥料溶液桶底部,接通水源即可以进行施肥,施肥完毕,关闭施肥器吸管上的开关,打开水管阀门继续灌水,以便将管内残余肥料冲净[5]。
总结:生产过程中,涉及到的各种环境因子的变化问题,应该根据因地制宜的原则去进行解决。生产过程中,应该根据大花蕙兰、蝴蝶兰的品种特性,调节好光、温、水、湿、气等环境因子,加强病虫害的防治,作好成花的花期调控,做到最到效益地提升这两种名贵花的商品价值。
参 考 文 献
[1]吴连星.大花蕙兰的栽培管理技术[J].亚热带植物科学,2001,30(1):55(3)
[2]吕艳.大花蕙兰、蝴蝶兰的四季栽培.资料,54—55
[3]马绍利,沈伟桥,孙海燕,等.蝴蝶兰玻璃温室栽培的促控技术[J].浙江农业科学,2005增刊:115-117