番茄的管理技术

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番茄的管理技术范文第1篇

关键词：电力营销 反窃电 技术 管理

中图分类号：TM73 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）12（c）-0156-02

目前，我国的电力部门由于在计量措施与经营手段上较为落后，从而也就导致了在部分地区窃电现象时有发生，据有关统计显示，一年度我国的被窃电量已经达到了10亿kWh，在此方面所损失的经济利益难以估量。长期以来对于反窃电工作的重视程度不足，致使企业内部反窃电的管理机制出现了许多的缺陷与不足。基于这一情况下也就使得窃电分子有了可乘之机，这些人便会利用无密封的电表、电箱、接线盒等实施窃电。

1 窃电问题的原因分析

1.1 用户自身缺乏法制观念

长期以来，国家在开展电力宣传工作时都是从社会公益的角度来考虑的，并未完全将电力能源商品化，电力用户的市场观念较差，对于电力能源的商品属性没有明确的认识，认为电力能源应当是可以被无偿使用的公共资源，具有公益属性；并未完全从思想高度上认识到窃电行为本身就是一种违法行为，对于电力能源的应用没有一个准确的认识，对窃电行为的危害性也认识不充分。

1.2 用户受经济利益引诱

电力能源作为一种商品，要应用这一能源必然就会产生一定的费用成本，这对那些高能耗，同时行业利润较低用户而言，每次所缴纳的电力费用支出是一笔不可忽视的费用开支，因此就有一些电力用户想方设法地为了节省开支而实施窃电行为。尤其是对于部分个体商户、私企等企业而言，由于受到经济利益的引诱，为了实现经济效益的最大化，便会通过窃电手段来减小企业成本，并从中赚取利益[1]。

1.3 供电部门自身存在漏洞

这一方面的问题大多是在各营销环节，监督协调机制未能够将其作用价值充分发挥出来，没有做到良好的协调处理，出现了各自为政、互相推诿的情况；电力营销管理设施与管理制度上存在一定的问题；部分职工其自身业务能力水平较差，对于工作职责没有切实落实；部分职工甚至监守自盗，成了窃电用户的内应，与窃电用户相互勾结，牺牲企业利益来换取一己私利。

1.4 对窃电分子惩处力度不足

鉴于有关法律条款内容的不完善，在对窃电分子往往惩处的力度较轻，难以起到威慑犯罪行为的目的，从而导致反窃电工作无法有效地开展，甚至变相地纵容了不法窃电分子，最终造成窃电行为的屡禁不止。

2 电力营销中的反窃电技术

预防窃电行为需首先做好对配电设备的安装工作，尤其是在计量装置的计量点选取以及配电电源线进线安装方面，必须要严格依据有关技术要求来做好质量控制，不断改进并完善下列几项措施。

2.1 安装多功能电子计费表

鉴于多功能电子计费表选用了目前较为先进的技术，在防窃电工作中有着全部失压、失流记录与报警、显示等功能，能够实现对接线错误及窃电行为的有效预防。当前市面上可供选取的还有机械式电能表，要逐步更换关口表。

2.2 警企联动反窃电

供电公司可联合地方公安部开展专项反窃电行动，重点就针对用电量异常的专用电用户、高线损台区及经营商户开展排查工作。在实施专项整治行动前，供电公司还应结合安全用电普查，对不合格计量装置提出相应的整改措施，完善用电服务业务资料，对重大客户用电量变化予以分析；应用技术手段措施，来将高损台区及涉嫌窃电用户、电量异常波动用户等排查出恚及时开展反窃电打击工作[2]。

2.3 月度线损管理

为适应于当前我国电力体制改革的持续深化改革要求，推进公司线损管理工作能够进一步加强规范化，促使线损分析能够获得更加明显的工作效果，供电公司线损指标的顺利完成，应制定出相应的月度线损管理措施。具体为：对馈路线损指标及台区线损指标完成状况、计量状况、窃电行为、按时率、准确性、抄表时抄率展开分析，对普查工作开展状况及用电检查予以分析；及时查找问题原因，同时根据制定出的针对性措施手段与实施以后的效果来展开下一步的工作计划。

2.4 依据标准规范做好电力施工

对于电能表、二次连接盒、互感器等应保持完整封印，提升计量装置防窃性能。此外，计量装置的电源引入与引出线均需采用导管进行安装，尤其是针对计量表所采用的中性线或是地线，相应的连接点应被设置到计量柜当中，中性线在进入计量柜前，应确保不存在断点或是连接点。若采用计量故障分析设备能够测出计量装置当中的有关电力参数变化，相关的检查人员在现场便可依据所给定的接线方式来及时判定出接线问题，从而为故障查找及电费追缴提供有力的证据。

3 加大防窃电的管理措施

3.1 开展法律宣传

对于供电企业而言在实施反窃电管理工作之时，必须要能够合理利用好法律武器来维护自身的权益，对违法窃电行为坚决予以打击。针对存在严重窃电行为的用户应及时向有关公安机关报警，并提交有关非法窃电证据资料，将违法人员移交司法机关处理追究其法律责任。此外，在制止有关犯罪活动的同一时期，还要重点加强法律宣传工作，向广大用户宣讲法律常识，开展合法用电教育。

3.2 规范市场秩序

实施专项政治工作，将各种同电费代收的基金、保证金、附加费等项目及时予以取消，实现对电力市场收费行为的有效规范；针对农网改造收费也应采取专项治理，从而实现农村电网电费更加趋于合理化；实施城乡电网建设与改造项目执法监督工作，针对违规、违法收费行为及时予以制止；借助于政府的行政力量与明文法律的法制力量来实现对电力市场的尽快规范，将违规违法用电势头尽快地遏制下去，促进电力市场逐渐趋向于规范化。

3.3 加强内部监管

首先，就针对计量管理工作中所存在的缺陷问题，利用定期普查亦或是不定期抽查的形式来将问题的源头及时查处，制定出明确且有效的管理措施；其次，要进一步增强抄、收管理，将具体的工作区域落实到人，促进电力企业员工的工作责任心；此外，针对安装在室外对抄表、检查等工作产生影响的电能表要采取计量装置外移，或者是增加双重计量的方式，对超出期限不符合规定要求的电能表及互感器需及时予以更换。

3.4 建立高素质反窃电队伍

反窃电工作有着严格的技术性与原则性要求，不仅需要全体职工的协同配合，同时更加重要的是要有一支综合素质过硬的反窃电队伍。因而在开展反窃电工作时，要做到制度合理、奖惩分明，从而为建立起一支高效、清廉、高素质的反窃电队伍打下坚实的基础。

4 结语

鉴于窃电行为会造成严重的社会危害，无论是对于社会经济发展还是电力企业而言均会产生极其严重的不利影响。因而，需长期坚持反窃电工作，并针对有关的窃电技术与设备不断加强研究工作。然而伴随着相关窃电行为日渐多样化，窃电技术也不断发展，使反窃电工作的难度不断加大。因此，在当前阶段电力企业必须要持续扩大对反窃电技术的研究与应用，制定出完备的反窃电管理制度措施，同时应用有关的法律手段来严惩窃电行为，从而促使窃电现象能够得到有效遏制，提高电力企业的经济效益。

参考文献

番茄的管理技术范文第2篇

截至2009年底，全市番茄种植面积达46万亩，平均亩产5吨；全市番茄加工厂发展到41家70条生产线，形成日处理番茄6万吨，生产番茄制品59万吨的能力。2009年巴彦淖尔市农牧民人均纯收入达到7342元，其中来自番茄种植业纯收入697元，番茄加工业已成为巴彦淖尔市农畜产品加工业的重要支柱，番茄种植已经成为农业增效、农民增收的重要组成部分。

一、巴彦淖尔市发展番茄产业的有利条件

（一）资源优势明显

巴彦淖尔市土地资源丰富，日照时间长，光照充足，降水少，空气相对湿度低，雨热同季，非常有利于番茄的生长；海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，番茄红素含量高达10毫克/100克以上，高于新疆的含量；番茄可溶性固形物含量达到5%以上，生产的番茄酱酸甜适度、口感好；在巴彦淖尔市种植的番茄病虫危害少，霉菌少，基本不使用农药，属于绿色食品；有黄河水自流浇灌土地，旱涝保丰收，原料供给有保障；做1吨浓度为28%―30%的番茄酱，在新疆至少要用6.5吨番茄，在巴彦淖尔市有6吨就足够了；巴彦淖尔市现有耕地面积1000万亩，其中有水浇地850万亩（其中井库灌溉面积30万亩），除去1/3的低产田，有500万亩可种植番茄，按照五年轮作倒茬，每年可安排100万亩的番茄种植面积。另外，番茄制品主要销往国外市场，和新疆相比离口岸近，运输成本低，有着区位优势；河套地区土地肥沃，技术成熟，种植番茄比较效益好，农民种植番茄的积极性高。

（二）番茄制品消费市场空间大

番茄是当今世界上最受欢迎的蔬果之一，不分贫富贵贱，不分地域，从美洲到大洋洲，从欧洲到亚洲，番茄满足了众人的口腹之欲。番茄制品因含丰富的人体不可缺少的番茄红素，同时还含有碳水化合物、有机酸、多种氨基酸、β－胡萝卜素、维生素C和维生素E等营养物质，更受到发达国家人们的喜爱。美国人年均消费新鲜番茄只有8kg，而消费番茄加工制品42kg，欧洲、中东、日本等国人均消费也很高。有数据显示，近几年来世界对番茄制品的消费量以年均3%的速度增长，每年国际市场番茄制品的贸易量不断增长。国内市场也值得关注。中国人年均消费新鲜番茄18kg，而番茄制品则很少食用。随着生活水平的提高、收入的增加，人们将逐步青睐于番茄制品，从发展的角度看国内市场潜力也很大。

（三）番茄红素潜在的市场空间广阔

番茄红素是目前为止在自然界中发现抗氧化能力最强的类胡萝卜素，其清除单线态氧的速率常数是抗氧化剂维生素E的100 倍，是β－胡萝卜素的两倍之多。根据医学临床研究，番茄红素可以捕获其他的体内自由基，具有预防多种癌症、降低动脉粥样硬化的发生、减轻体内亚硝基化反应等具有许多保健功效，而且对糖尿病、高血压和前列腺炎的防治十分有效。番茄红素是很有前途的一种功能性天然色素，可以广泛地应用于保健食品、医药、化妆品和天然色素等行业，被誉为“21 世纪保健品的新宠”、“新世纪的魔幻美食”。近年来，以番茄红素为主要原料开发的保健品在欧美市场成为时尚，呈快速增长的势头。

（四）积累了种植、收购、管理、开拓市场等方面的经验

经过几年的番茄生产和加工的实践，巴彦淖尔市各级领导干部初步了解了番茄加工市场动态、销售渠道、收购管理等基本情况；种植地区广大群众全面掌握了加工番茄规范化栽培技术；农业技术部门落实和指导番茄种植得心应手、并有所创新；企业工作人员生产管理和质量监测水平进一步提高。所有这些都为巴彦淖尔市大力发展“红色产业”奠定了基础。

二、制约巴彦淖尔市番茄产业发展的主要问题

（一）塑造番茄制品的品牌滞后

从目前巴彦淖尔市番茄制品的种类看，主要生产大包装浓度不一的番茄酱、部分番茄整粒和番茄丁，小包装也只是开始试生产，番茄制品的深加工和先进发达地区相比差距还很大。在品牌建设上，更是滞后于番茄产业的发展。品牌是一个地区、一个企业生存与发展的支撑点，是提高市场竞争力的关键所在，世界范围内适宜种植加工型番茄的地区并不多，而巴彦淖尔市是加工型番茄生产的优势地区，但是目前还没有打响“河套”这个具有地域优势的品牌。

（二）对企业创新性发展扶持不够

从目前发达国家对番茄深加工的项目和品种看，我们的企业在研发新产品，创新性深加工方面做得远远不够。一个主要原因是在创新性发展方面需要大量的研发资金投入，但是企业拿不出更多的钱来用于新产品的研究和创新，而来自国家、自治区财政给予的支持又很少，使我们的产品缺乏竞争力。

（三）番茄种植和采摘的技术水平不高

从目前的情况看，农民主要以直播、平作栽培为主。由于业务经费短缺，在早中熟、中晚熟品种搭配和春提早技术试验示范的推广上做的很不够，番茄配套栽培技术和春提早适用技术的应用农民掌握得较差，导致了番茄大量集中上市，企业生产期没有拉开。

（四）农企双方没有建立起有效的利益协调机制

在目前以家庭承包土地经营为主的体制下，最突出的矛盾就是“小而散”。这种经营体制很难把握好番茄生产、加工的平衡点。农民种多了，出现卖难，农民利益受损；番茄种少了，企业又相互竞价收购，企业利润受损。小规模经营突出的矛盾是不适宜具有现代化农业标志的机械化作业和标准化生产，分散农户生产的番茄很难保证产品质量的统一。

三、实现番茄产业又好又快发展的对策

（一）按照全市番茄产业“规划”，坚定不移地实现“双百”目标

目前巴彦淖尔市各旗县区已经形成的产能和种植面积与全市的番茄产业规划比较还有很大的差距。各旗县区依据所辖耕地面积按照全市统一规划的发展目标，磴口县不论在产能和种植面积上已经符合规划要求，不宜再扩张；杭后在现有加工企业日处理原料能力的基础上再翻一番，种植面积由2009年的9万亩增加到20万亩；临河在现有加工企业日处理原料能力的基础上再增加80%，种植面积由2009年的12万亩(包括大罗素和红富两个农垦企业)，增加到21.5万亩；五原日处理原料的能力在现有的基础上再增加50%，种植面积在2009年的基础上翻一番，达到30万亩；前旗与规划要求差距很大，加工企业日处理能力在现有基础上增加3倍，种植面积在2009年6万亩的基础上发展到23万亩；中旗加工企业日处理能力在现有基础上再增加1.4万吨，种植面积在2009年1万亩的基础上发展到12万亩。

近两年，巴彦淖尔市番茄产业发展主要遵循提质、增效、转型、升级，生产扩张速度减缓，用3-5年的时间完成“双百”目标的任务。通过深加工，番茄加工销售收入预计可达到100亿元，加工企业可提供10000个就业岗位，可增加财政收入6―8亿元，100万农牧民人均来自番茄的纯收入可达到1500元左右。

（二）在基地建设上推进农企一体化经营

一是在经营方式上，各级党委、政府要积极鼓励和扶持企业建基地，实行农企一体化经营、机械化作业、规模化种植、标准化生产，夯实番茄产业发展的基础，这是解决番茄生产和加工最实际、最有效的对接机制，是今后番茄基地建设的发展方向。因为目前农村这种分散的家庭承包经营体制很难把基地做大，随着番茄加工企业生产规模的扩大，农村劳动力严重短缺是制约番茄原料生产的重要因素，同时，一家一户种植番茄，原料质量很难保证。因此，各旗县区、农垦局要积极与各加工企业对接，鼓励和支持企业采取有偿转让、租赁、返租倒包或入股等多种形式整合农村土地，实现土地集中，实行番茄规模化种植，一体化经营。在目前通过典型引路、逐步推开的方式，要求各加工企业向中粮学习，小企业要有不小于1000亩的原料种植示范地，大企业不少于5000亩。实现统一机械作业、统一农资供应、统一技术指导、统一病虫害防治、统一采摘交售。市政府在500万亩中低产田改造项目以及其它项目上对集中连片整合千亩以上的土地给予大力支持，农机具补贴项目也向实行农企一体化经营的基地建设倾斜。二是加快番茄优良品种的推广。番茄种子遵循“企业（取得种子经营许可证）直供为主导、委托为补充、种子部门依法统一管理”的原则，所有供应和销售番茄种子的企业和单位，必须经种子管理部门审验，符合相应资质，并依法接受监管。质量技术监管部门会同种子管理部门共同管好番茄种子市场，严防劣质种子流入。农业种子管理部门要加快番茄优良品种的审认定工作，促进番茄优良品种的普及。三是优化种植结构，加强番茄标准化生产，确保产品质量安全。各级农业部门要加强对番茄适用技术推广，加大组装配套栽培技术的应用，重点推广基质穴盘育苗、纸筒育苗、小拱棚育苗等春提早适用技术和开沟起垄栽培技术。合理安排早熟和中晚熟种植结构的比例，延长企业加工期，实现农企双赢；对于生产过程，市农牧业局要制定番茄标准化生产规程，全方位抓好落实，提高番茄单产和品质；加强投入品使用的监控，各级植保部门要加大对农药市场的监管，严禁“高毒”、“高残”防治番茄病害的农药进入我市，加强农药使用种类和名称的指导。对于销售“高毒”、“高残”农药的经营户要严肃查处，直至吊销营业执照。同时也要教育农民使用“高毒”、“高残”农药的危害性，确保产品质量安全。

（三）不断研发新产品、积极实施品牌战略

一是在产品开发上，重点打绿色、有机品牌。目前巴彦淖尔市番茄制品主要以大桶包装出口为主，产品结构单一，附加值低。从2009年开始市财政每年预算安排1000万元用于番茄加工企业新产品研发，在技术上给予强力支持，用国际先进的工艺提升产品的品质，用国际尖端的技术提升产品附加值，用附加值高的创新产品赢得国际市场的青睐；在产品开发上，重点研究番茄制品的精深加工，丰富产品结构和种类，满足市场不同群体的需求，引领市场消费；目前重点开发小包装番茄制品种类，进而研发番茄粉、番茄膳食纤维、番茄红素等深加工产品；同时要加快对番茄皮、番茄籽的研发，在这方面也大有文章可做。二是紧贴主业，完善配套。各大企业要紧紧围绕番茄加工主业，走多元化的发展道路，按照产业发展的要求，拓展相关领域，形成包装、印刷、物流配送等上下游的产业结构，这样不仅拉长和加宽了产业链、提高了综合效益，同时也降低了产业的成本，体现出组合的优势，焕发出新的活力。三是实施品牌战略，加大自主品牌的塑造。在技术进步和专业化大生产的条件下，同类产品的质量和性能的差异不断缩小，品牌的作用日益突出，广大消费者越来越注重品牌的选择。因此，各加工企业要深刻认识创建自主品牌的重要性和迫切性，牢固树立品牌意识，确立品牌战备；要充分估计创建自主品牌的艰巨性和复杂性，抓住技术创新和质量管理等重要环节，增加科技开发投入、吸纳和发挥高科技人才作用，坚持先进技术的引进、消化、吸收与创新相结合，完善产学研结合机制，努力开发具有自主知识产权的核心技术；建立和完善更加严格的质量保证体系，不断提高产品质量；把商品文化贯穿到产品的品牌经营中，并将品牌的推广和经营作为企业经营的一个重点扎实开展工作，加紧打造自主品牌；积极采用国际标准，政府部门通过以奖代补等措施推进企业的产品ISO系列认证，使番茄在加工工艺、加工过程、包装、储运、销售等各个环节都有标准可依，用商品的科技含量提升文化含量。通过主打河套品牌，提高市场占有率，逐步形成完整的、展示民族智慧和形象的品牌，形成核心竞争力。

（四）优化资源配置、合理企业布局

一是按照市政府番茄产业规划的“双百”目标，在企业布局上，重点支持中粮屯河等大企业采取重组、兼并等方式，对市内布局不合理的小番茄加工企业进行整合。新建番茄加工企业必须符合全市番茄产业发展总体规划布局，必须符合市里关于番茄加工企业投资规模、工艺装备、市场准入、基地建设等方面规定要求。各有关部门要严格执行番茄企业建设申报、审批程序。按照统筹发展的原则，市农牧业产业化办公室对各地申请、申报的新上番茄加工项目，要进行严格审核，经市政府批准后，发改、环保、国土资源、工商等部门才能办理相关手续。同时，各旗县区、农垦局要加强对番茄产业的监控监管。所有番茄加工企业技改或扩能，必须按照新建番茄厂的审核程序，履行申报、审批手续。二是进一步规范各加工企业原料区域范围。要遵循“以行政村为单位、围绕加工企业就近、3-5年轮作倒茬土地够用、尊重企业落实原料区多年习惯”的原则，各旗县区对所辖的番茄加工企业的原料区域要进一步完善细划，各加工企业必须在划分的原料区域内落实番茄种植定单，确保产加平衡、交售秩序井然。

（五）加强组织领导、提高社会化服务水平

番茄的管理技术范文第3篇

关键词:番茄；生长；病害；防控技术

霸州市地处河北省冀中平原东部区域，属于温带大陆性季风气候，适宜番茄生长。番茄是全市蔬菜主栽品种之一，生长过程中易受多种病害影响，目前全市番茄生长期主要病害有早疫病晚疫病、叶霉病、病毒病以及灰霉病。为进一步优化番茄生长环境，提升番茄产量，应重视病害防控技术的应用，降低病害的影响，推动全市农业生产发展。

一、早疫病

1、常见症状番茄早疫病主要在苗期成株期间发作，给花、果、茎、叶等带来严重危害。其中叶片受到早疫病影响最初会成针尖状的小黑点，随即不断加重扩大，以轮纹状为主。通常情况下，茎部一般在叶柄与分枝处感染较多，会出现椭圆状不规则病斑，叶柄部位呈轮纹斑，表面有灰黑色霉状物质存在。青果受到早疫病影响最开始花萼周围会产生不定形或者椭圆形黑色、褐色凹陷斑，后期逐渐发展为果实裂开，病部比较硬，会密生黑色霉层。

2、防治技术如若发现番茄在生长期间出现早疫病，保护地可喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩用药0.67-1.00kg，间隔9天喷一次，连续喷撒3-4次；或用45%百菌清或腐霉利烟剂，每亩用药11-13熏蒸。露地栽培可喷洒25%丙环唑乳油4000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂70倍液，7-10天喷药一次[1]。

二、晚疫病

1、常见症状晚疫病主要是真菌感染，对叶片与果实造成危害，也可以对茎与叶柄造成影响。番茄苗期和成株期都会受晚疫病影响，如若在苗期感染晚疫病，病斑会从叶片的主茎蔓延扩散，嫩茎部位可缢缩腐烂，病部以上的枝叶都会出现死亡，湿度过大情况下，病部表面会生成白色霉层。晚疫病在高温高湿的情况下发作，最佳适宜温度为18℃25℃，相对湿度低于95%之上。适宜感病期为成株阶段直至座果阶段，发病潜伏期可维持3-5日。受当地阴雨年份的影响，可促使晚疫病病情加重，地势低洼、排水不畅的田块发病显著。同时，种植过密，通风、透光度较低，肥水管理不善的田块都会加重晚疫病。

2、防治技术为了有效地规避晚疫病发作，可以采用轮作方法，将番茄与非茄科类作物进行3年以上的轮作。要将病残体及时有效清除干净在发病季节，可将病叶去除，病果深埋处理。在日常重视田间管理增强番茄植物的抗病性，尽量在晴天浇水，避免大水漫灌；保护地栽培灌水之后要放风排湿。科学密植，定期整枝打叉，将植株下部位的老叶摘除干净，调节番茄种植的通风透光条件，在确保湿度的情况下增加放风量。另外，对于感染晚疫病的番茄，在发病初期可喷洒72.2%霜霉威水剂800倍液、72%霜脲氰可湿性粉剂600-750倍液、69%烯酰吗啉锰锌水分散粒剂600-800倍等[1]。

三、叶霉病

1、常见症状番茄染病之后，叶片的正面与反面边缘处都会呈现不明显的近圆形褪绿黄斑，后期正面会褪绿呈黄色，背面黄斑会呈现紫黑色或者黑色霉层。染病严重时，叶片会干枯卷缩。果柄与嫩茎也会出现相同病斑，花器染病后容易脱落。染病后，果面上或者果蒂周围都会出现圆形或者不规则的黑色斑块，硬化呈凹陷状。

2、防治技术在番茄叶霉病染病初期，露地番茄可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、70%百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾。保护地番茄可用45%百菌清烟剂熏蒸，每亩用药200-250g，也可喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩用药66g，隔8-10天喷撒1次，交替轮换使用，可有效控制病害[1]。

四、病毒病

1、常见症状病毒病主要是病毒感染，发病时会出现花叶、蕨叶、条纹、丛生、卷叶以及黄顶现象。此病症主要发生在秋播番茄生长期。病毒病喜爱高温干旱的环境，夜间温度与地面温度偏高、少雨，蚜虫较多时期病情更加严重。肥水不匀、氮肥偏重的田块都会增加病毒病的患病几率。通常情况下，持续高温干旱的季节会加快病毒病的流行速度。

2、防治技术针对番茄病毒病，应采用以农业防治为主的综合防治措施：因地制宜选择抗病品种；在播种前做好种子的消毒处理工作；实行2年以上轮作，加强水肥管理，增强番茄抗病力；及时防治蚜虫、烟粉虱等传毒介体，以切断毒源；在发病初期，可喷施20%盐酸吗啉胍乙酸铜可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液[2]。

五、灰霉病

1、常见症状灰霉病会对番茄的花、果实、叶片以及茎造成影响，患处会出现水渍状或者黄褐色湿敷状，表面布满灰色浓密霉层。灰霉病通过气流传播，主要寄居主伤口或衰老气管处。由于病菌属于弱寄生菌，可以在有机物上生活，种植者应该提高警惕。

2、防治技术采用以农业防治为主的综合防治措施：浇水宜在上午进行，发病初期适当节制浇水，严防过量，每次浇水后，加强管理，防止结露。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中深埋，严防乱扔。关键期用药，保护地番茄发病初期使用45%百菌清烟剂，每亩250g熏蒸，隔7-8天一次；也可于傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂每亩1kg，隔9天1次；露地番茄可喷洒50%腐霉利可湿性粉剂2000-2200倍液[2]。

番茄的管理技术范文第4篇

关键词：大棚番茄；高产栽培；技术

中图分类号：S641.2 文献标识码：A

1 大棚栽培技术的简介

大棚蔬菜种植是一种比较常见的栽培技术，具有较好的保温性能。它不分季节地提供果蔬产品，深受人们的喜爱。塑料大棚是塑料薄膜覆盖大型拱棚的简称。土地由于受到塑料薄膜的覆盖作用，使得大棚内的植株能够有效地利用太阳所提供的能量，提高了土壤的温度。塑料大棚还具有散热缓慢的特点，保温性能非常好，促进了前期植株的生长发育，增加了植株有效的分枝，从而也就促进了植株的生长。

2 采用大棚番茄栽培技术的重要性

目前，番茄作为生活中必备的蔬菜之一，已经被食品科学家证明出其中含有多种维生素和营养成分。但是，番茄是按季节生长的植物，在春季、秋季和冬季，人们就无法食用新鲜的番茄。由于大棚栽种技术的兴起，人们可以通过在大棚中栽种番茄，可以在任何季节吃到新鲜的番茄。由此可见，大棚番茄栽培技术的大力发展是非常有利的。

3 大棚番茄栽培技术

3.1 大棚番茄的品种选择

番茄是茄科番茄属的草本植物。从类型上大致可分为大红、粉质2大类。番茄又叫西红柿、洋柿子。它的果实中含有丰富的维生素、有机酸、类胡萝卜素，营养价值高，且口感良好。对于品种的选择方面，大棚栽培番茄一般应选用早熟品种和中熟品种，对于早春栽培的番茄，应选抗病、耐低温、丰产性好的早熟或中早熟番茄品种；对于秋季延晚栽培的番茄，应选择耐热、抗病的中熟或中晚熟品种；对于以外销为主要的品种，应该选择耐运输、耐贮藏的硬质品种。

3.2 大棚番茄的育苗管理

大棚番茄育苗的有效管理，要做到充分利用阳光，以此来增强番茄的光合作用。严格控制好苗床温湿度，必要时进行低温锻炼，培育壮苗，这样可以提高幼苗抗逆性。对于大棚番茄催芽播种技术，要求非常高，做好每1个细小的环节，才能确保播种育苗的成功。当60%的苗顶出地面后及时撤去地膜，并减少遮光时间，直到全部种子出苗，并且子叶在展平后方可拆除幼苗的遮盖物。栽后要做到及时浇水，并在大棚上覆盖遮阳网，以保证番茄幼苗的存活率。

3.3 大棚番茄的整地定植

大棚番茄的整地定植是栽培技术的最基本要求，就是要及早地翻耕、施肥，对于施肥可以采用测土施肥的方法。定植双行番茄需要在畦上进行，定植的密度要根据品种特性、整枝方式、栽培季节及设施状况而定，最好选晴天上午进行定植。在定植前，要做一些前期准备，在前茬番茄苗结束后，应清除残株及杂草，最好提前20d左右扣棚烤地。在定植完成后，要进行闷棚，要3d的时间，这样做的目的是有利于缓苗，自此以后，白天要揭去小环棚上薄膜和无纺布，使得番茄植株尽可能接受阳光的照射，地温升高到一定温度后，就可以促进根部的生长。

3.4 大棚番茄的田间管理

关于大棚番茄的田间管理，最重要的就是番茄大棚的温度控制方面，大棚白天的温度应保持在25～30℃，夜间的温度应保持在16～20℃。另一个重要影响因素就是湿度的控制，大棚的湿度应该控制在50%～65%。因此，对番茄进行合理浇水是非常有必要。大棚番茄生长期浇水要均匀，保持土壤见湿见干，不能忽干忽湿，否则易发生脐腐病等病害。番茄移植后，由于大棚的气温较高，要适当控制棚内的土壤湿度，为此达到以水控肥的目的，这样才能避免植株徒长。在番茄的苗种植成活后，就要及时搭架引蔓上架。在番茄的果实定形后，要将基部脚叶全部剪掉，还要适当地剪去中上部过密的枝叶，这样可以提高大棚的通风性和采光性。在寒冷的冬季，低温是秋冬春番茄高产、稳产栽培的主要障碍，只有克服了温度带来的障碍，才能保障番茄的高产、稳产。

3.5 有关大棚番茄的病虫害防治

为了保证番茄的高产、优质，提高番茄果实的商品性，番茄在大棚的生长阶段，病虫害的防治工作是十分重要的。在进行大棚番茄的病虫害防治时，一般要坚持以预防为主的原则，采用兼顾综合治理的方法，尽量把防治工作落实在发病前，做到防患于未然。在治虫害的药剂使用方面，要做到多种多样的药剂交替使用，以此来避免害虫的抗药性。选用的化学药剂防治一定要对路，要根据说明书定时定量使用。此外，还应加强通风和防疫，及时拔除病株烧毁，防止溃疡病等其他病的侵害。还需要特别注意的是，番茄在不同生长阶段，要使用不同种类的防虫害药剂，只有这样才能达到番茄生长的最佳效果。

3.6 大棚番茄的采收

番茄的管理技术范文第5篇

荷兰Harvest House联盟

荷兰有1万hm2玻璃温室，其中60%进行花卉生产、40%进行蔬菜生产，温室蔬菜的生产品目主要为番茄、黄瓜、彩椒，其番茄产量达8.5亿kg、彩椒产量达3.6亿kg。荷兰的大规模温室种植公司一般采取独立经营，但小规模农户经常采用合作社的模式扩大经营规模并降低风险。近年来，以Royal Pride公司牵头成立了Harvest House联盟，主要业务是为联盟会员提供包装和销售服务，联盟成员的温室番茄面积达390 hm2、彩椒面积达400 hm2、其他蔬菜种类30 hm2，服务温室栽培面积达830 hm2，仅在Agriport A7区的温室种植面积高达248 hm2，将来还可再扩展165 hm2温室面积（图1）。这种联营联销的产业联盟模式在残酷的市场竞争中不仅能够消除同行之间的恶性竞争、尽快占领一定的市场份额，还能有效发挥技术优势和资本优势，在长期低迷下行的欧美经济常态下取得更好的竞争优势。此外，该联盟还成立HBS（Horticultural Business School）开展设施园艺教育、科普、培训活动，结合理论学习、实践技能、市场营销等多位一体化的专业培训。

荷兰式50～60 hm2规模的大型

温室番茄生产

荷兰Royal Pride温室番茄项目（补光型玻璃温室）

Royal Pride Holland是家族式番茄专业种植公司（图2），有50多年历史，拥有员工400名、管理人员30名、番茄种植专家6名，是Harvest House联盟的牵头单位。2014年在北荷兰省新建52.5 hm2玻璃温室，分7个区独立控制，各约7.5 hm2，全部使用Priva环境控制系统和营养液调控系统，配置有包装车间，可暂存24 h番茄，其后由Greenpack公司包装销售（图3）。Royal Pride公司主要种植4个番茄品种：单果重20 g的‘Robinio’，单果重40 g的‘Red Pearl’，单果重90 g的‘Roterno’，单果重150 g的‘Bella Donna’。Royal Pride公司的温室番茄生产全部采用热电联产废热利用、地热利用、雨水收集再利用、冷凝水回收、基于新老茬重茬栽培技术、生物防治等技术集成，实现了85～90 kg/m2的番茄高产。Royal Pride公司作为荷兰Terra Natura Int.行业标准制定者，其企业标准比欧洲农残标准更高。荷兰设施园艺界一直坚持1%光照可得到1%产量的理念，将温室番茄生产的光环境调控和营养液控制进行反馈联动。该公司的番茄生产以1200～1300 J/cm2日累积光照量作为补光依据，并配合1 J/cm2灌溉3 mL水的规则进行分段灌溉管理。为了防止光污染，该公司温室采用了能够防止人工光外逸的保温幕。Royal Pride公司在荷兰温室产业并不算最高产的公司，但其严格的企业产品标准和节能环保创新还是非常值得尊敬的。

荷兰AgroCare温室番茄项目（补光型玻璃温室）

AgroCare是由学护理的几个同学创建的农业种植公司，于1997年建设3.3 hm2玻璃温室后，2004年发展到24.1 hm2，2007年扩展至70 hm2，到2015年期间又分别建设了4栋大型智能化连栋温室，温室总面积达到90 hm2，主要生产番茄。在北荷兰参观的一处60 hm2大型番茄温室项目，左右侧各有30 hm2智能温室，每10 hm2作为一个管理单元，有成套的天然气热电联产废热利用、生物防治技术、智能环境控制系统、水肥一体化循环供应技术等，大番茄产量达到90 kg/m2以上（图4）。据温室管理者介绍，2016年2月下旬的天然气消耗量约为8000 m3/h，换算成电能消耗为2016亿J/h，单位用电功率高达100 W/m2。天然气发电主要满足温室电能需求、CO2补充、及余热利用，补光时段基本没有余电上网，发电余热约为8万J/h在白天储存到热水中用于夜间供热。AgroCare温室外建有包装车间，可分级包装自产番茄。该番茄温室项目的大规模生产和专业化程度可以说对中国参观人员是有一定震撼的。

河南中荷园艺科技有限公司的温

室番茄项目（非补光型玻璃温室）

由河南裕华新材料股份有限公司和荷兰HBS公司联合投资成立的中荷园艺科技有限公司，于2015年在河南省焦作市博爱县工业区建设了一个占地面积为24000 m2的番茄温室。该温室由20000 m2温室种植区、2000 m2育苗区和2000 m2包装区组成，主要用于荷兰式长季节温室番茄栽培（图5）。温室根据当地气候特点进行设计，PRINS GROUP建造完成，其材料和设备（由荷兰企业STOLZE提供）全部采用荷兰进口，环境控制和营养液控制采用荷兰PRIVA产品，栽培管理由ROYAL PRIDE GROUP全面负责。目前，温室种植品种主要是单果重为35～40 g的串番茄‘Brioso’，在育苗区种植单果重为140～150 g的大果番茄‘Siranzo’。据温室管理者介绍：番茄于2015年10月底定植、2016年2月初开始采收，串番茄到2016年4月1日截止已采收9穗，每穗留果8～9个，单果重在30 g以上，累计产量已达14 kg/m2以上，到2016年5月计划打顶，到2016年7～8月底的预计产量可达30 kg/m2以上，而大番茄产量预计可达60 kg/m2以上。

上述温室可以f是纯荷兰打造，温室建设成本为2000元/m2，但并没有看到荷兰式的补光设备和3层加温系统。温室覆盖材料全部采用AR散射光玻璃，内部装备有顶部通风、内保温幕、循环风机、喷雾降温、加温系统、CO2调控系统，没有内外遮阳和补光设备。2000 m2育苗区配有12台热泵主要用于7～8月的育苗降温，育苗外用于番茄生产的时间则不使用空调。2016年3月该温室项目的日耗水量约为100～120 t/天，按照4.4株/m2种植密度计算的株平均用水量或灌溉量约为1.0～1.2 L/天。温室生产用工量是荷兰的5倍以上，且由于采用手工分装，包装车间长期用工量也很大。该温室到5月以后的降温负荷如何处理和栽培管理能否坚持到8月还需拭目以待。

日本式太阳光型植物（叶菜）

工场（不补光型塑料温室）

2014年，由江苏省、无锡市、锡山区三级供销合作社共同出资组建的无锡市三阳生态农业发展有限公司，与日本三菱树脂农业梦想株式会社合资成立“无锡菱阳生态设施农业科技有限公司”，主要业务为推广3000 m2和5000 m2

日本三菱式太阳光型叶菜植物工厂。该公司3000 m2太阳光型叶菜植物工厂配备34 m2人工光型育苗室和2800 m2温室叶菜栽培面积，年产菠菜可达70 t；5000 m2上述设施配备51 m2人工光型育苗室和4300 m2温室叶菜栽培面积，年产菠菜可达117 t。目前，已在宁波和无锡各推广3000 m2示范型设施各1栋（图6），昆明推广5000 m2生产型设施1栋。昆明的该太阳光型叶菜植物工厂自创“云上蔬”品牌，以推广为放心蔬菜生产目标。“云上蔬”采用会员制和套餐制销售，每包鲜蔬净重250 g，每次发送7包但不少于5种蔬菜品种，按照4次、12次、50次的频率发送，分为顺丰快递与自提的6种套餐，折算售价为50元/kg。尽管该温室规模较小，难以满足蔬菜生产的多样性需求，但这种生产模式和商业模式还是得到了产业界和消费者的一定认可。如果能采用大规模专一化的生产模式，该种设施必将为我国叶菜生产提供一种经济实用且安全高效的解决方案。