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随着林业结构的调整和以特色林果业为主的林业产业体系的发展,林果业已成为农村经济的支柱产业之一。但由于急于发展果树业,对一些引种品种缺乏科学管理不但会破坏土壤的微生物系统还会引起根部病害,破坏了土壤的团粒结构,减弱土壤的持水力,降低土壤抵御干旱的能力。同时如果由于施用杀虫剂不当也会出现食用安全等问题。
一、果树栽培措施对果品安全的影响因素
1.果树园址选择对果品安全的影响
果园的选址要远离一切污染源。污染源主要是指与果树生长和果品发育息息相关的土壤、水质和空气等的污染,主要是指以下几种情况:农药生产厂家、化肥厂、发电厂及造纸厂等等,这些工厂不仅会散发有毒气体,还会污染水源和土壤。因此,在选择园址时,既要考察果园周边的自然环境,还要对果园的灌溉用水的水质进行质量观察和测定。
2.苗木品种选择对果品安全的影响
在果树栽培品种的选择上,应选择适应性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的品种,栽培时选择无病壮苗。
3.果实套袋措施对果品安全的影响
套袋将有效地保障果品的安全。对适于套袋的大果型品种,如苹果、梨、桃等,在疏花疏果后适时实行套袋,可以促进果实着色,增加果面的光洁度,减少果实表面的煤污斑块、药害斑块,避免枝叶迎风摆动对果面造成的机械磨损伤害,使果面更加光洁鲜亮。
4.土肥管理对果品安全的影响
化肥的施用将导致果品重金属含量超标及其他不良危害。施用过多的氮素化肥,在土壤中易产生有毒副作用的亚硝酸盐和硝酸盐,甚至还污染周围水体,增加了果品中亚硝酸盐的含量,降低果实品质。因此,在生产中禁止使用硝酸铵、硝酸磷肥等硝态氮肥。
5.病虫草害防治对果品安全的影响
农药的使用将直接造成果品的安全危害。施农药时,只有10%的药液附着在树体上,其余90%通过各种形式向周围环境扩散,特别是一些性能稳定、残效期长、分解后仍有毒副作用的农药,进人人体后不易排出。在人体内浓缩积累,极大危害人体健康,并造成环境污染。因此在果品生产过程中要严禁使用高毒、高残留致癌、致畸和致突变的农药。
二、果树种植技术要点
1.果树种植的选址要点
果树种植要选择在远离污染源的地方建园。
2.肥料施用要点
生产绿色安全果品主要使用的肥料,一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类,是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料,如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾,应与有机肥配合使用,有机氮与无机氮比为1:1;也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。
3.痛虫害的防治技术要点
3.1选用抗病虫品种及脱毒苗木
选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木,同时要求品种抗病虫,增强树体营养,提高抗病虫性,保持树体健壮,减少打药次数。
3.2采用物理、农业防治法
如灯光、色彩,树干涂白,清除病虫枝、叶、果,刮除翘皮,清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。
3.3采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害
使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂,由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境,可取代1605、敌百虫、菊酯类农药,还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用,防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素,如信息素和其他动植物源引诱剂。
3.4实施套袋栽培技术
果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵,且套袋较费工。但大面积推广尚有一定难度,今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。
3.5禁用剧毒、高残留农药
对剧毒、高残留的农药应绝对禁用,如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外,各种遗传工程微生物制剂(GEH)也应严格控制。
3.6加快果品安全质量与标准体系的建设
按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准,包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和(亚)硝酸根的限量等。
关键词:设施桃;丰产栽培;技术要点
随着吐鲁番地区设施农业的大发展,鄯善县设施林果的栽培,面积不断扩大种类不断增加。农民设施桃栽植的积极性也不断提高,但仍存在品质差、产量低等问题。通过几年设施栽培试验研究,提出几点关于鄯善县设施桃丰产栽培技术要点,具体如下:
1 品种选择
设施桃栽植应选择生育期短的早熟和极早熟品种,目前,适宜鄯善县栽植的设施桃品种可选中油2号、中油4号、新油1号、曙光、艳光、早红2号等,需进一步引进新品种进行筛选;另需注意在选择品种时,主栽品种与授粉品种花期要相遇,或者选择自花结实率高的品种,否则影响花期授粉与坐果。
2 苗木栽植
在苗木选择方面,选择品种纯正、芽体饱满、无病虫害、根系发达、无机械损伤的一级大苗;在苗木栽植方面,定植前用生根粉蘸根处理,采用大坑栽植(1m×1m),利于根系舒展,而苗木根系的快速生长快,可促进后期的枝条生长量大,成形快,结果早,产量高;栽植前施足底肥,667m2施腐熟农家肥5000~10000kg。栽植后及时浇足水。
3 扣棚升温
落叶果树需要在一定的低温条件下经过一段时间的自然休眠,满足果树的需冷量才能通过;在休眠期需冷量不足的情况下,加温将导致果树发芽延迟、开花不整齐,甚至出现枯死现象。一般低温量达到800h以上即可。如设施的保温效果不好,要适当推迟升温期,让花期避过1月份。因此,鄯善县适宜12月上旬扣棚加盖棉被,靠逐渐揭开棉被提温,第1周隔2天揭开棉被1天,温度保持10℃以下,第2周隔1天揭被1天,第3周每天揭开1/2棉被,第4周开始每天早9点揭开棉被,晚17点盖上,以延长棚内光照;结合温度管理,经常通风换气,补充CO2,提高光和效率。
4 花果管理
当设施桃开花有效积温满足后,地表覆盖地膜,提高地温,减少地表水分蒸发,减小设施内空气中水分含量,降低湿度,创造植株开花授粉的适宜条件。花期采取放蜂和人工授粉措施提高坐果率。一般不疏花,若需疏花也是摘除晚育花。主要是进行2~3次疏果到最佳留果量。在成熟前10~20 d(天),摘掉果实上面的遮光叶片,可促进果实着色,摘除量以10%~20%为宜,摘叶时先摘除贴果叶及距果实5cm的遮光叶,5~10 d后再摘除距果实5~10cm的遮光叶。摘叶不能太早或过量,否则会影响光合作用。采用拉枝、吊枝等调整枝角和方位的方法可改变果实的向光面,克服果实阳面着色好而阴面着色差的不足,达到全面着色,促进早熟。
5 整形修剪
温室北部选择主干形;南面低矮处,选二主枝或三主枝小冠无侧开心形。简化树形,不留侧枝和大枝组,主枝上直接着生中小枝组和果枝。幼果生长期,疏、间树冠上部及的强壮和过密新梢,配合剪梢和拉枝,把各类果枝摆布均匀,改善果实光照条件。通过多次修剪,保持树势适中,枝量、叶果比和叶面积指数等指标适宜,促进果实增糖着色,有利于果实提早成熟。
6 土肥水管理
及时松土锄草,增强透性;施好5次肥,秋施基肥以有机肥为主,667m2施5000kg。追肥以速效肥为主,追好萌芽肥(株施40~50g尿素)、花后肥(株施50~100 g尿素)、果实膨大肥(株施腐熟有机肥3kg、尿素20 g、磷肥100g、钾肥20g)、采后肥(株施N、P、K复合肥100g)。结合追肥辅助喷施叶面肥,叶片长至15cm时,每隔10~15d喷1次0.3%尿素或磷酸二氢钾;扣棚前25d灌透水1次,浇好扣棚后、花前、硬核、果实膨大期4次水,忌大水,做到小水勤浇,均衡灌水,使土壤相对含水量控制在60%~80%,空气湿度控制在50%~60%。采收前15 d(天)减少或停止灌水,以提高果实的含糖量,有利于花青素的形成,促进着色和提早成熟。7月后喷施800倍液多效唑,每隔10天喷1次,连续喷施2~3次;8月份开始控水控肥。
【关键词】:文冠果;栽培;技术;要点
文冠果是无患子科、文冠果属的一种木本落叶乔木植物。是我国特有的食用油料树种,素有“北方油茶”之称。是一种优良的园林观赏树种,当然在水土保持方面文冠果也非常出色。吴忠市位于宁夏中部,属于温带大陆性半干旱气候,有黄河流经,冬无严寒、夏无酷暑,四季分明。我市近年也开始着手于文冠果的引进和栽培,并从文冠果的栽培技术上总结出了几点经验。
1、文冠果的特性
文冠果是一种适应性极强的树种,它耐寒、耐旱、根系发达,在极度严寒、土地盐碱化的地域都可以进行生长。但是文冠果不耐洪涝,因此,要种植文冠果因选择排水条件良好的地区或者做好排水工作。
2、文冠果的栽培技术
文冠果树优点多,而且种子含油量高,适应性强,我国很多地区都想引进,但是,文冠果原产于我国北方寒冷地域,其栽培技术比较复杂,下面笔者将对文冠果的育苗、栽植和病虫害方面简单谈一下相关技术。
2.1文冠果的育苗技术
2.1.1文冠果的采种
想要进行文冠果树的育苗工作,首先要从采种开始。文冠果种子应该从树木健壮、无病虫害并且连年丰产的树上采集,种子要成熟且果仁饱满。采种的季节一般选择在8月中旬左右,文冠果果实颜色由绿转为黄褐色、果皮变粗糙、种子颜色为黑褐色时采摘为宜。采摘好的果实应该存在在通风阴凉处,以便除掉果皮后的种子晾干,待种子完全干燥后统一储藏并且一定要注意防潮。
2.1.2文冠果种子处理
文冠果的种皮含有油脂且较厚,不容易自行吸水,因此,在播种前应提前对种子催芽。文冠果种子可以采用湿沙埋藏法技术进行催芽,在挑选背风向阳的土地挖坑,在坑底铺设25-30厘米厚的湿沙,并以一层种子一层湿沙的方法进行交错铺设。所有步骤完成后,将沙土可做成60°左右的斜坡并轻拍实。最后用草甸覆盖斜坡,由于春季我省气候较干,所以对于沙堆保湿做了重点关注,一直及时补充水分。催芽后大概有20%的种子咧嘴,可以进行播种了。
2.1.3种子的播种
我市在进行育苗时,选择了地势平坦、排水良好、土质肥沃的沙壤土育苗地,并且采用4月中下旬进行早播,提前5-7天进行底水浇灌,之后按照间隔15-20厘米的距离搂出深4厘米长沟,并且种子用15-20厘米的间距进行点种。种子横卧于沟内后覆盖厚2厘米左右的土。缓灌大水,压实种子,在水分稍干后继续松土。文冠果幼苗怕水,所以前期土壤过于干燥时可适当灌水,带幼苗出土后尽量不灌水。
2.2文冠果的栽培技术
2.2.1文冠果树的栽种
文冠果的栽植地域选择在了土壤较深厚、透气性好、排积水条件好的地区,土地的PH值在7.5-8.0之间为弱碱性土壤。栽植株行距为2米×3米的种植方式,栽植期间每穴施杂肥、过磷酸钙等提供生长所需养料。栽植选在春季十分,土壤解冻达到30厘米深,树木萌芽前期进行。到目前为止,树木均长势良好,成活率高达95%左右,已经适应了吴忠地区的气候条件,为宁夏文冠果的推广提供了科学依据。
2.2.2树形的修剪
在树木种植后的第一年就要及时定干,保持40厘米左右的干高,实际情况需要根据土壤具体条件决定。在定植当年的6月中旬,选留了3-4个主枝和一个中央干,其余枝条截断至5-10厘米左右。第二年,是为了培养枝组而做的修剪,主要是调整树形,促进文冠果树开花。依然选择在6月中旬左右复剪,中央干任其充分向上,主枝摘心,促进侧枝的生长,其余枝组不做处理,利于花芽的生长。密度过大的分枝应进行剪除;第三年修剪时,文冠果树应该都已经挂果,因此,这时的修剪以防止树木横向生长为宜,使空气有效流通,防止郁闭。第四年的修剪以适度剪除花芽为主要任务,防止大量的开花养分不足。挂果密的树也应适当疏果,因为,留果过多会造成落果和产量不均衡的现象。
2.3病虫害的防治
2.3.1黄化病的处理
S化病多有线虫寄生于树木根部造成,文冠果幼树表现为叶片全部变黄,枯死快速、长期不落。对于这种情况应该加强幼苗期的管理,及时的进行松土;病株要及时移除,轮作种植。
2.3.2金龟子
黑绒金龟子为危害文冠果树木的主要虫害,虫害发生时可以用50%的辛硫磷1000倍液全株喷洒喷杀幼虫;成虫用80%敌敌畏乳油100倍喷植株毒杀;早春时期趁成虫越冬出土前,在树冠下撒40%二嗪农乳油9千克/公顷毒杀。
2.3.3煤污病的处理
煤污病是由木虱引起的,防治时可以采用早春喷洒50%乐乳果油2000倍液的办法,这样可以将越冬的木虱毒杀,而后用每隔7天喷杀一次的办法连续喷杀3次,可以有效控制木虱危害。
3、文冠果的采收
文冠果果实属于鲜果,其可以在果仁内含物变浑浊、半乳状时采收出售,如果果仁变涩则不宜再采收。如果是作为油料出售,那么一定要等到果实的果皮便成黄色、种子完全变黑成熟时再进行采收。采收后经过日晒,水分下降15%时进行储藏、等待出售。
结语:
文冠果在吴忠市的栽培成功,意味着我市园林绿化又多了一种选择,文冠果不但花型美观,果实还可以产油,而且不但利于观赏还可以为防止水土流失起到重要作用。我市还会继续实践探索,总结经验,为文冠果树在我省的推广贡献一份力量。
【参考文献】:
[1]朱新勇,李委元,周彦伟等.园林绿化中文冠果栽培及管理技术[J].现代农村科技,2015,(15):53-53.
[2]程亚男,刘明颖.浅谈文冠果栽培管理技术[J].内蒙古林业,2015,(9):28-29.
[3]李青,杨清波.文冠果的发展与应用前景[J].现代园艺,2016,(13):42-42,43.
关键词:基础 前景 栽培 依托
1、产业基础
三优苹果是河北农业大学提出的“三优一体化苹果矮密栽培技术模式”,即将苹果的优良矮化砧、优良品种和优化栽培技术进行配置的栽培制度。石家庄井陉矿区天户峪、保定顺平有河北农大苹果三优栽培示范区,兴隆县半壁山镇车道峪村、承德县下板城镇辛家庄村、宽城县塌山乡北场村、双桥区崔梨沟村、平泉县郭杖子乡于杖子村等已经开始示范栽培。
2、市场前景与效益分析
2.1 市场前景: 三优苹果栽培是苹果生产的发展必然趋势,发达国家几乎全部采用,我国苹果重点产区也在大力发展,技术简单、管理容易,结果早、产量高、品质优,是苹果栽培制度的重大变革。
2.2 效益分析:一般情况,管理好的果园三年见果,第四年就可达到理想产量1000~1500kg,第五年进入丰产结果阶段,亩产3000公斤以上,按6元/公斤计算,亩产值在1.8万元以上。
3、栽培
3.1 立地条件的要求
3.1.1 气候条件:从世界苹果产区分布看,集中在南北半球的温带地区,年平均气温在7℃~13.5℃之间。我国苹果适宜区年平均气温在8.0~14℃之间,最佳适宜区年均温度为8.5℃~12℃,冬季最冷月(1月份)平均气温不低于-14℃,极端低温-27℃以上为合适,低于-30℃时会发生严重冻害,-35℃即冻死,但小苹果可以忍耐-40℃低温;苹果喜欢较干燥气候,适宜年降水量在560~800毫米的地区,土壤水分达到田间最大持水量的60%~80%较为适宜;苹果是喜光果树,年日照时数不低于2000~2500小时,8~9月份不能少于300小时,一般来讲,日照时数多、光照强、光质好,苹果树长势缓,易成花,坐果多,品质好。
3.1.2 土壤条件: 苹果树大根深,一般要求土层深度1米以上,地下水位在1~1.5米以下,土壤有机质含量1. 5%以上,酸碱度(pH值)5.4~6.8,总盐量低于0.28%,土壤质地以砂壤土为最佳。土壤pH值低于4.0生长不良,大于7.8易出现失绿现象。
3.1.3 地势条件:一般选择25°以下缓坡地带或平地建园。
3.2 高标准建园:选择根系完整、高度1.5米以上有一定分枝的优良矮化中间砧大苗栽植建园,栽植沟内施入腐熟有机肥,混匀,栽植密度92~127株,株行距1.5~1.8米×3.5~4.0米。同时配备良好的水利灌溉设施和排水设施。
3.3 优化栽培技术:核心技术为整形修剪、土肥水管理。
3.3.1 整形修剪技术: 按照细长纺锤形整形修剪。
3.3.1.1 第一年定干:,栽植后,高定干,苗木健壮时,可适当提高定干高度至1.2~1.4米,并去除粗度超过主干1/3的分枝,抹除剪口下第2、3芽;刻芽:顶部20厘米和距离地面50厘米以下不刻芽,中间部位每隔5-6厘米左右刻一个芽。开角:侧生新梢长20~25厘米开始拿枝开角,开张角度90-110度,长度控制在60厘米左右。第一年冬剪,为培养强势中心干,中心主枝延长枝60厘米左右短截,同时抹除剪口下第二、三芽;疏除竞争枝、枝干比大于1/3的粗枝、长度大于80厘米的长枝、下层低于50厘米的枝条;疏枝后保留5~6个长枝不短截;若长枝量少于5个,全部疏除分枝。
3.3.1.2 第二年整形修剪:春季拿枝软化开张角度,在中心枝和长于50厘米的长枝上刻芽5~6个,加强夏季管理,培养树形;冬剪时中心延长枝留60-80厘米短截,剪口粗度在0.9~1.1厘米,疏除竞争枝、枝干比大于1/3的粗枝、长度大于80厘米的长枝、下层低于50厘米的枝条、过密枝条;疏枝后保留8~10个长枝不短截。
3.3.1.3 第三年整形修剪:春季继续进行拿枝软化开张角度,在中心枝和长于50厘米的长枝上刻芽5~6个,加强夏季管理,中心干上的分枝,长20厘米开始软化开角,长至40~60厘米时再次软化,保障分枝呈水平状态;进行低位扭梢,对分枝背上发生的新梢,长15~20厘米时开始扭梢,亦可将基部扭伤,向一侧压平;保持中心主枝的优势,延长枝生长量达到80 厘米以上,控制基部分枝生长势,对粗壮分枝进行环割,或使用PBO控制生长势,形成大量短枝,部分形成花芽。
3.4 土肥水管理:加强土肥水管理,增施有机肥,按斤果斤肥标准施入优质基肥,秋季落叶前每亩施入有机肥3000公斤以上。果园行间种植浅根性牧草,每年刈割3次,覆盖于树盘。
3.5 幼树防寒:由于承德市冬季气候寒冷、早春干燥多风,而苹果幼树抗寒性较差,容易早春抽条死树。一是保持树体健壮、枝条充实饱满;二是入冬前枝干涂白涂剂;三是早春3月上中旬,全树涂抹聚乙烯醇,保护枝干不散失水分。
3.6 三优苹果栽培成功的关键;
3.6.1 栽植建园前一定要找专家咨询,做到适地适树,因地制宜。
3.6.2 苗木,要选择抗性强并适合当地气候条件的矮化中间砧苗木和品种;
3.6.3 建园地点,要选择土层深厚、背风向阳、坡度15度以下的坡地或平地;
3.6.4 整形修剪技术,严格按照细长纺锤形整形,三年成型。一般农户以5~15亩为宜,面积面积过小不值得经营,面积过大管不过来。
4、技术及经济依托
关键词 水蜜桃;砧木选择;建园条件;嫁接定植;整形修剪
中图分类号 S662.104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)17-0095-01
桃树在我国已经有3 000多年的历史,为我国普遍栽培的果树之一,果实甘甜,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等营养元素,被称之为“肺之果”,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。水蜜桃更有桃中珍品、仙桃寿果、琼浆玉露等美誉。现将水蜜桃高产优质栽培技术介绍如下。
1 品种与砧木选择
根据气候,结合品种的品质、耐贮运性、类型、抗逆性、成熟期等制定品种规划方案,授粉品种与主栽品种的比例一般在1∶(5~8),当主栽的花粉不育时,授粉品种与主栽品种的比例提高至1∶(2~4)[1]。选用毛桃作砧木,2月取出经层积处理的毛桃核进行播种,3月底至4月初苗高10 cm时移栽。
2 建园条件
一是温度。年平均温度12~17 ℃,5—9月生长季节平均温度25 ℃,12月至翌年2月平均温度低于10 ℃。二是土壤。一般土壤均可栽培,但以排水良好,透气性强的砂壤为最适宜,pH值5~6生长最好。三是地形。丘陵坡地选择在坡度低于15°的缓坡地建园,坡地坡向以南向为好。
3 嫁接定植
接穗在六至十年生健壮成年水蜜桃树上部采集。嫁接在8月下旬至9月中旬进行,采用芽接技术。秋季落叶后至翌年春季桃树萌芽前均可以栽植,以秋季为宜。栽植前挖定植穴,定植穴规格宜为80 cm×80 cm×80 cm。栽植穴或栽植沟内施入有机肥。选用的苗木主根完整,主根上最少有3条无损伤的侧根,毛细根稠密,整个根系发达、无病害、生活力强。接芽充实完好完全愈合。干茎健壮、无损伤,无检疫性病虫,苗粗0.6 cm以上。栽植前将苗木的根系用1%硫酸铜浸5 min后,再放到2%的石灰液中浸2 min进行消毒。栽植密度应根据管理水平、品种、整形修剪方式、园地的立地条件(地势、土壤、气候)等而定[2],一般采用株行距(3~5)m×(4~6)m。
4 整形修剪
树形采用三主枝自然开心形,主干高30~50 cm,选留3个主枝,在主干上错落着生。每个主枝配置2~3个侧枝。逐步形成主枝小弯曲延伸,树冠大而不空,小枝多而不挤,全树光照良好,有利于立体结果,盛产期产量稳、寿命长。
整形定干高度50~70 cm,选留主枝,在整形带内选留3个水平夹角120°左右的新梢作主枝。配置侧枝,第1侧枝间距主干50~70 cm,第2侧枝间距第1侧枝40~60 cm,向两侧交错着生,角度大于主枝基角。培养大中型结果枝组,采用压后放,即在冬季将徒长枝留20~30 cm短截,促使下部发生分枝,第2年疏弱留强,去直留斜,上部多留里枝。冬季修剪在12月初至翌年2月中旬;生长期修剪在4月上旬至9月下旬进行。
幼树期及初果期的修剪,以轻剪为宜,重视夏季修剪,增加枝量,培养结果枝组,营养枝、结果枝分布均匀合理。5月中下旬在主枝、侧枝的延长枝长到40~50 cm时,及时摘心,6月下旬剪除延长枝先端的直立二次枝。盛果期的修剪,结果枝组要不断更新,生长势弱的树要重剪,强的树宜轻剪,疏枝与短截相结合,并结合合理留果、增施肥料等措施,平衡树势[3]。主侧枝修剪应抑强扶弱,平衡树势,结果枝组修剪回缩后,对内部抽枝能力的自立枝留4~5芽短截,促使抽生新枝更新。衰老期的修剪,对衰老的主侧枝,要进行回缩重修剪,恢复长势,对结果枝组及时更新,以维持一定的产量,并要加强肥水管理。夏季修剪于4月上旬至9月下旬进行,根据不同生长期,进行剪梢、扭枝、抹芽、摘心、拉枝,疏除过密营养枝,剪除徒长枝[4]。8月高温期间则不宜进行夏季修剪。
5 土肥水管理
在土壤管理上,一是间作与覆盖。间作可选择绿肥、叶菜类、豆类等矮杆作物,间作要留出树盘80 cm以上。出梅后对树盘进行覆盖,可以用草、秸秆、麦糠覆盖在树冠下,厚度10~15 cm。二是中耕。果园生长季降雨或灌水后,及时中耕松土、除草,中耕深度5~10 cm。三是深耕改土。果实采收后,结合秋施基肥深耕改土,扩穴深耕为在定植穴外挖平行沟或环状沟,宽50 cm、深30~45 cm。全园深耕应将栽植穴外的土壤全部深翻,深30~40 cm。土壤回填时混入有机肥,然后充分灌水。
在肥分管理上,基肥于果实采收后施入,以农家肥为主,混合少量化肥,施肥量占全年的50%~70%,一般按1 kg桃果施1.5~2.0 kg优质农家肥。幼龄树和结果树的追肥,果实发育前期以氮磷肥为主,果实发育后期以磷、钾肥为主[5],距果实采收期20 d内停止叶面追肥。生长季追肥要以复合肥为主。
在水分管理上,桃园应深沟高畦防止积水,桃果实在成熟前后,必须及时灌水,灌水宜在傍晚进行,日出排放。
6 花果管理
适时进行人工授粉,采集含苞待放的花蕾,剥下花蕊,
于25 ℃白炽灯下烘出花粉,去杂质,用1份花粉加3份精细淀粉混合,在盛花期用小橡皮头蘸此花粉点于柱头上,进行授粉。适当疏花疏果,疏花在大蕾期进行;疏果从落花后2周至硬核期前进行,一般在5月中下旬。盛果树以产桃18.75~22.50 t/hm2为宜。疏果时应先上后下,先里后外,先疏除病虫果、伤果、畸形果、双果、小果,其次是朝天果、无叶果枝上的果,在1个果枝上留中上部果,疏基部果。短果枝留1个果,中果枝留1~2个果,长果枝留2~3个果。在定果后及时套袋。套袋前要喷1次杀菌剂(防炭疽病和穿孔病)和杀虫剂(防介壳虫、卷叶蛾、蛀果害虫)。单株套袋由内向外,套袋顺序为先早熟后晚熟[6]。在果实成熟前10~14 d进行解袋,使果面见光。
7 病虫害防治
桃树病虫害主要有桃缩叶病、桃褐腐病、桃炭疽病、桃蛀虫螟虫、桃蚜等。在防治上,以改善果园生态环境,加强栽培管理为基础,优先选用农业措施和生物制剂,注意保护利用天敌,有选择地使用化学农药,有效控制病虫害[7]。农药使用方法按照GB/T8321、GB4285及农业部有关农药禁用公告。
8 果实采收
根据果实品种特性、成熟度、生长期及用途确定采收。采收时,用手掌托起果实,稍扭即采下。
9 参考文献
[1] 陈延惠,李洪涛.桃树快速成形早期丰产栽培技术[J].河南农业科学,2001(1):34-35.
[2] 王宽建,丁新录,贺静,等.桃树优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2011(2):147-148.
[3] 刘建枢.如何进行桃树的冬季整形修剪[J].河南农业科学,1990(12):19-21.
[4] 张根旺.延长桃树寿命的冬夏剪结合技术[J].种业导刊,2011(3):22.
[5] 毛振军.主干形桃树优质高产栽培技术[J].山西果树,2010(1):44-45.