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富贵竹土栽培方法

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富贵竹土栽培方法

富贵竹土栽培方法范文第1篇

关键词:水培花卉;调查分析;花卉产业;广东园林

中图分类号:S68

文献标识码:A

文章编号:1671-2641(2013)03-0000-00

收稿日期:2013-03-12

修回日期:2013-04-19

Abstract:We investigated the species composition of water-cultivated flowers in Guangdong flower market, and analyzed the richness, frequency, and applications of this species. The results showed that the species diversity of water-cultivated flowers were relatively low in the flower market. The new varieties were also rare. In addition, the new species of colored-leaf plants were inadequately developed and the products quality should be improved urgently. Appropriate measures must be adopted to ensure the stable development of water-cultivated flowers industry.

Key words: Water-cultivated flower; Market investigation; Flower industry;Guangdong landscape architecture

水培花卉是采用物理、化学、生物工程等技术,对土培花卉的细胞组织结构进行驯化,使其能够长期在水中生长的花卉[1],属于无土栽培的一种形式,经过近半个世纪的发展,水培花卉凭借清洁环保、便于养护、观赏性强等优点已经走进千家万户,成为室内装饰的首选。广东作为全国十大花卉产区之一和全国最大的花卉集散地[2],对国内外花卉业的发展都有一定的影响作用。笔者在不同季节对广州、佛山、中山、深圳等地的水培花卉零售市场进行了调查,对水培花卉的种类组成、色彩组成、出现频度及应用形式进行分析,总结了目前水培花卉市场存在的主要问题,以期为水培花卉的生产和研究提供参考。

1 水培花卉的种类组成分析

1.1 科属分类

调查结果表1显示,广东花卉销售市场所售水培花卉种类共45种(包含变种和品种),隶属18科。其中,天南星科种类最多,共13种,占28.89%;其次,龙舌兰科7种,占15.56%,主要集中于富贵竹系列品种;百合科5种,占11.11%;其它15科分别有1~2种。兑宝峰(2005)指出,水培植物主要集中在天南星科、鸭跖草科、棕榈科、莎草科、五加科、桑科、胡椒科、竹芋科、禾本科、茜草科、夹竹桃科等科属中[3],本次调查结果与其相似,但未见广东市场出售禾本科、茜草科、夹竹桃科的水培花卉。

1.2 生物学性状分类

根据生物学性状分类,在所调查的水培花卉中,木本花卉有鹅掌柴、发财树、巴西铁、人参榕、朱蕉、橡皮树和菜豆树7种,占15.56%;球根花卉有风信子和水仙2种,占4.44%;多肉多浆花卉有芦荟、长寿花、仙人球和山影拳4种,占8.89%;垂吊花卉有常春藤、绿萝、吊兰和紫竹梅4种,占8.89%;蕨类植物有铁线蕨和鸟巢蕨2种,占4.44%;宿根花卉种类最多,共26种,占48.15%。

1.3 观赏部位分类

根据观赏部位分类,观根类水培花卉只有人参榕1种;观茎类有2种:仙人球和山影拳;观花类有红掌、长寿花、风信子、君子兰、果子蔓和水仙6种;观叶类共36种,占80%。

2水培花卉的色彩组成分析

广义上说,凡在生长季节可以较稳定地呈现非绿色(排除生理、病虫害、栽培和环境条件等外界因素的影响)的植物都可称作彩叶植物[4]。调查的45种水培花卉中,彩叶类共有19种,包括白网纹、红网纹、朱蕉、虎尾兰、短叶虎尾兰、金边富贵竹、银边富贵竹、彩叶粗肋草、白肋万年青、花叶万年青、观音莲、绿萝、合果芋、果子蔓、常春藤、吊竹梅、吊兰、巴西铁和孔雀竹芋,所占比例为42.22%;颜色包括白、黄、红、粉、紫及各种中间色,主要形式为复色、镶边、条纹、斑点、彩脉。由此可见,彩叶类品种在观叶植物中所占比例极大,观叶类植物的颜色已经由单一的绿色向更丰富多彩的颜色转变。

3 水培花卉的出现频度分析

对各销售场所水培花卉种类出现的频率进行统计,将统计结果中出现次数在80%以上者称频度极高;50%~80%的称频度较高;25%~50%的为频度中等;5%~25%为频度较低;5%以下为极少见。由表1可见,红掌、发财树这两种水培花卉出现的频度极高;出现频度较高的有鹅掌柴、白鹤芋、富贵竹、金边富贵竹、荷花竹、白肋万年青、彩叶粗肋草和人参榕8种,所占比例为17.78%;出现频率中等的有16种,占35.56%;出现频率较低的有11种,占24.44%;仅在个别店铺销售,出现频率在5%以下的有8种,占17.78%。在所调查的45种水培花卉中,出现频率在25%以下的占有很大的比例,为42.22%。水培花卉种类虽多,但出现频率高的并不多,许多观赏性强的品种如君子兰、箭叶喜林芋应用很少,一方面可能因为销售受时节限制,例如水培水仙、风信子,在春节前夕销售极旺,而春节之后便极少见到;另一方面可能是水培技术的限制,导致一些种类还不能够得到普及。

4 水培花卉的应用形式分析

刘飞等人[5]认为,水培花卉的应用形式主要有艺术盆栽、水上花园、园林景观、生态家具;杨琳[6]则将其概括为瓶栽艺术、组合景观、节日礼品三类。调查结果显示,广东水培花卉的应用形式主要有盆栽装饰、室内造景、园林造景与垂直绿化4类。

4.1 盆栽装饰

盆栽装饰是水培花卉最为常见的应用形式,可用于普通家居、酒店宾馆、办公场所等地方。相比土培花卉,盆栽装饰具有干净整洁的优点,更适于室内的绿化;观赏价值高,具有上可观叶观花、下可观根的效果;同时,水培花卉的容器也能起到锦上添花的作用,各种材质、形态的容器极大地增加了水培花卉的观赏价值。盆栽装饰中,极受欢迎的种类有红掌、发财树、鹅掌柴、富贵竹等。

4.2 室内造景

室内造景主要应用于家居阳台和酒店、商场的大厅,将水培植物和假山、水池、喷泉等结合成景观,给人以清新雅致的感觉。常用的水培植物有观赏凤梨、海芋、龟背竹、合果芋等。

4.3 园林造景

在室外园林绿化中,水培花卉主要应用于公园的假山水池旁边,或者水生植物区、荫生植物区、无土栽培区等专类园区。将水培的观叶植物(绿萝、海芋等)、观花植物(凤梨、红掌等)和园林小品相结合,可创造良好的园林景观,并起到科普教育的作用。

4.4 垂直绿化

Fukuzumi[7]在1996年提出了一种墙体表面绿化技术,以此来实现墙体的垂直绿化,当时主要采用土培方法,而目前已经应用到水培领域,在水培植物根部设有水循环系统,外部则通过水培植物的色彩搭配实现墙体的垂直绿化。花叶万年青、绿萝、鹅掌柴、袖珍椰子等为优良的垂直绿化水培花卉种类。

5 水培花卉市场存在的主要问题

5.1水培花卉类别较单一

水培花卉品种虽然丰富,我国已经成功培育了观叶类、观花类、仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉[8],但广东市场所售种类并不多,调查只发现45种,而且集中在发财树、富贵竹类、红掌及其它天南星科植物上,种类少且单一,很多种类并没有在市场上销售。陈晓玲等人在分析我国水培花卉产业存在的问题时也指出:种类较单一,应用范围窄,还有待开发[9]。导致此现象的原因可能是水培花卉技术还不够完善,虽然多数花卉被认为可以使用水培技术栽培,但在实际操作中却由于种种原因并不能做到规模化生产。

5.2新的水培花卉种类品种较少

调查中发现,现有的45种水培花卉中多数为传统的、老化的种类品种,在1984年的文献中已有记载:喜林芋、龟背竹、绿萝、合果芋、广东万年青、花叶万年青、文竹、朱蕉等为极受欢迎的观叶植物[10]。而最近几年才出现的荷花竹、红叶万年青等,则是市场上较畅销的品种。花卉产业的发展需要优质的、特色的新品种来推动,多处报道称广东花卉产业缺少自主研发的新品种[2,12]。广东的水培花卉产业,乃至整个省的花卉产业要想取得长足发展,新品种开发和培育的问题需妥善解决。

5.3彩叶类品种开发力度不足

广东省观叶植物已占全国总产量的60%, 品种多达1 200多个[13],调查中观叶植物所占比例为80%,更加突显了观叶植物在广东花卉产业发展中的重要性。水培彩叶类观叶植物在市场中极受欢迎,在水培花卉总量中所占比例达到42.22%,徐华金等人[14]指出,由于起步晚, 国内目前对彩叶植物的研究范围和深度都非常有限,主要集中在简单的引种及繁殖栽培方面,对适应性及彩叶植物的呈色机理的研究很少。因此加大对彩叶类水培植物的开发力度,也将是今后水培观叶植物的一个发展方向。

5.4水培花卉产品质量有待进一步提高

有研究报道,市场上的水培花卉以假乱真现象严重,甚至有些直接通过土培苗直接洗根后放在玻璃瓶里进行水培[15],调查中也发现多家零售点存在假水培现象,花卉虽然置于水中养植,但根部还残留泥土,可能未经任何驯化措施,将土培花卉根部洗净放入水里培养,以冒充水培花卉。袁桂英[15]指出,水培花卉是一种高科技含量产品,其生产技术要求比较高,如水生根的培育需进行生物诱变,行外人士很难掌握该技术。调查中只有红掌和发财树在各商家基本都有销售,这两种植物得以广泛销售,不仅是因为外形美观,更因为水培技术完善,极容易成活且后期养护管理简单。将土培花卉直接放入水中或营养液中栽培,虽然在短时间可以维持生命力,但后期长势弱,必然会影响其观赏性,水培花卉行业在技术上还有待提升和推广。

总之,水培花卉技术作为一种新兴高科技的栽培技术,具备良好的市场发展潜力,这是毋庸置疑的,但鉴于目前市场还存在各种各样的问题,需要加大力度研究水培栽培技术、解决品种单一老化问题、大力开发新品种、提高产品质量,广东水培花卉产业才能够真正地得到发展,取得实质性进步。

参考文献:

[1]田忠科. 我国水培花卉的现状及发展趋势[J]. 科技情报开发与经济, 2007, 17(7): 144-145.

[2]曾晓花,万忠,侯春生,等. 2011 年广东花卉产业发展问题及展望[J]. 广东农业科学;2012(7): 30-31.

[3]兑宝峰. 水培花卉前景广阔市场需规范[J]. 花卉园艺, 2005( 5): 50.

[4]袁涛. 彩叶植物漫谈[J]. 植物杂志, 2001( 5): 12-13.

[5]刘飞,王代容,吕长平,等. 我国花卉水培研究及应用[J]. 广东农业科学,2009(5): 69-71.

[6]杨琳, 房剑锋. 观叶水培花卉应用现状及前景分析[J]. 农技服务, 2009, 26(12): 90.

[7]Fukuzumi Y. Plant growing method for greening wall surfaces. U.S. Patent 5,579,603[P]. 1996-12-3.

[8]袁梅,林萍,何银生,等. 中国水培花卉研究现状及发展趋势[J]. 西南园艺, 2006( 3): 35- 37.

[9]陈小玲,李冬香,陈清西. 我国水培花卉发展现状[J]. 现代园艺, 2011 (8): 14-15.

[10]龙雅宜. 世界流行的观叶植物[J]. 世界农业, 1984 (4): 34-37.

[11]毕志兼. 广东花卉产业的发展现状及应对策略分析[D].广西大学, 2012.

[12]朱淑新. 水培花卉市场中存在的问题及对策[J]. 现代农村科技, 2012 (19): 6-7.

[13]钟志权. 利用区位优势发展特色花卉――广东省花卉业发展思考[J]. 中国花卉园艺, 2002 (006): 12-13.

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