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基本商务礼仪规范

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基本商务礼仪规范

基本商务礼仪规范范文第1篇

关键词: 高职 《国际商务礼仪》课程 实践教学

礼仪,包括一个人的仪表、体态、言谈举止反映一个人的内在素质、修养程度、精神面貌,是人与人之间相关沟通了解,进行商务活动的重要基础。特别是在对外商务活动中,规范的礼仪不仅影响到业务工作的顺利进行,而且关系到公司甚至国家的荣誉。目前,随着我国国际化程度的不断提高,涉外企业的数量和规模这几年一直高速增加,很多高职都开设了涉外专业,并将《国际商务礼仪》课程列为核心课程。但在课程实践教学过程中,课程的实践教学环节如何设计,一直是教学难点,部分学校该课程的实践教学完全流于形式,加上学生自身不重视,使该课程的实践教学效果不理想。因此,构建一套适合高职特色的《国际商务礼仪》课程实践教学体系是一个非常有价值的研究课题。

一、高职《国际商务礼仪》课程简介

《国际商务礼仪》课程是高职涉外专业的专业基础课,该课程主要结合涉外企业工作人员在工作及业务中的相关礼仪环节进行训练,使学生掌握涉外交往的相关礼仪规范。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。

二、学习《国际商务礼仪》课程的重要性

国际商务活动是人与人之间进行交流的过程,交流的时间、地点、方式都带有国际化的特征,就算在具体的货物交易过程中,面对面的交流次数、时间也非常有限。一个具备高素质国际商务礼仪的工作人员将在商场上给客户留下深刻的印象。国际商务活动最核心的两个环节分别是交易磋商、签订合同和后续交易、资金结算,这两个环节既是情感沟通的环节,又是经济利益重新分配的环节,因此,周到的商务礼仪将是很好的剂。

高职涉外专业开设《国际商务礼仪》课程,其重要性体现在以下两方面:

(一)满足涉外商务企业对员工的需求

根据我校涉外专业(涉外秘书、涉外旅游、国际贸易等)的人才需求调查表显示,浙江省的涉外企业在对商务礼仪的重要性的选项,有87%的企业选择非常重要。同时,通过企业座谈,很多企业经理都感叹,学生的商务礼仪环节应加强培养,这是与国际客户打交道的重要基础,也是树立企业良好形象的关键。

(二)提升国际商务活动的成功率

近几年,高职《国际商务礼仪》课程不仅在涉外专业开始开设,在其他相关的经管类(市场营销、企业管理、电子商务等)专业也相继开设,这就不难看出,在商务活动中,礼仪是决定其成败的关键。特别是在国际商务活动中,很多进行国际商务活动的商人都是国家商界的精英,对商务礼仪必然非常看重。同时,在商务活动中,由于交易双方都要维护各自的经济利益,因此冲突在所难免。但即使发生冲突,良好的商务礼仪将有利于双方的沟通,寻找到双方都能接受的方案,提升商务活动的成功率。另外,外商一般是认人做生意,如果员工可以给客户留下深刻印象,客户就会变成公司终生的财富。

三、高职《国际商务礼仪》教学中存在的问题

(一)理论与实践脱节

《国际商务礼仪》本身是一门实践性很强的课程,企业要求你会做,会用,而不是光懂理论。因此,礼仪教学必须强调理论与训练的有机结合。就目前国内的教材来看,高职《国际商务礼仪》课程没有统一的教材,相关的教材内容也是理论和描述内容较多,加上很多学校由于场地、师资等问题,课程中很多开设实践环节或者干脆不开设,而高职学生本身的学习习惯及对该课程的不重视,使教学效果很难保证。

(二)国际商务礼仪教学针对性不强

《国际商务礼仪》主要在一些涉外专业中开设,和一般的商务礼仪课程相比,更加强调国际性,而在目前的专业教学中,商务礼仪课程内容极其相似,国际性根本不突出,所以,在没有针对性的教学过程中,很多学生感觉学的内容与企业的要求还是无法适应。特别是针对不同国家的客户,如何针对性地进行礼仪教学,仍需要改进。

(三)不同企业对国际商务礼仪的需求不同

涉外企业由于其经营的客户来自不同的国家,因此每个公司对员工的礼仪要求完全不同,比如与德国客户合作的企业,德国人特别注重礼节形式,尤其是在商务场合中,他们乐于享受各种礼节的形式,打招呼时要称呼头衔,与他们交往要非常遵守时间等。但与法国客户合作的企业就不同,法国人谈话习惯用手势来表达自己的意思,法国商人保守而正式,珍惜人际关系,一般做生意前提是必须和你成为好朋友。因此,不同的国家客户造成不同企业对国际商务礼仪的需求不同,给教学造成困难。

因此,构建符合高职特征的《国际商务礼仪》实践教学体系势在必行。

四、高职《国际商务礼仪》课程实践教学体系构建

构建符合高职特征的《国际商务礼仪》实践教学体系基本思路一是结合区域的典型国际客户,进行实践教学层次设计;二是根据教学具体内容,确定教学模块,并由相关涉外企业论证教学模块;三是根据相关的教学模块确定实践教学的具体项目和实现方法。具体详细介绍如下。

(一)实践教学层次设计

在设计本课程内容前,我调研了浙江省内约500家涉外企业,并与相关外贸管理部门、外贸服务部门(海关、商检、货运公司等)沟通联系,其中商务伙伴的国家分布情况如下表:

根据上表可以看出,在浙江省范围内,企业合作客户较多的国家分别是美国、欧洲、阿拉伯国家、非洲国家、韩日等。因此教学层次的针对性分别可以是美国、欧洲、阿拉伯国家、非洲国家、韩日客户的国际商务礼仪

(二)实践教学模块的设计

确定了以国家为基础的针对性实践教学内容设计后,就要根据相关的国家客户,设计具体的教学模块,常规的交易环节中设计礼仪包括展会礼仪、工厂接待、平时来访等。以下是我设计的关于接待美国客户的商务礼仪设计案例。

(三)实践教学内容设计

每个实践项目按照能力的要求进行具体的内容设计,并在教学过程中充分运用案例分析,情景模拟,“教学做”一体的项目教学法,角色扮演,头脑风暴等。以下是我设计的按照能力本位设计的教学项目案例。

参考文献:

[1]姜大源.职业教育学基本问题的思考(一)[J].职业技术教育(教科版),2006.

[2]姜大源.职业教育学基本问题的思考(二)[J].职业技术教育(教科版),2006.

[3]郭能辉.基于工作过程系统化的《国际商务礼仪》课程设计[J].现代企业教育,2011.

[4]王宏旅.游类高职高专国际商务礼仪教学的必要性及策略[J].浙江旅游职业学院学报,2007.

基本商务礼仪规范范文第2篇

关键词:商务礼仪;经管类;大学生;对策

面对日益严峻的就业形势,职场的竞争早就不再局限于传统的学历和文凭等硬实力,树立良好的职业形象已经成为一种重要的软实力,是在很大程度上决定就业成败的核心竞争力之一。如何在求职及初入职场时表现得体,做到礼仪周全,对经管类专业大学生的就业和发展具有极其重要的作用。但在目前高校人才培养的实践中,高校的教学系统无法为提高学生商务礼仪素养提供平台,学生商务礼仪实践演练机会缺乏,学生商务礼仪素养意识与行动能力之间差距巨大。因此如何提高经管类大学生商务礼仪素养已成为当务之急。

一、完善的商务礼仪课程教学,提升学生商务礼仪素养

1.完善商务礼仪课程教学体系。从访谈和调查中发现,现在高校大都没有将“商务礼仪”相关课程列入经管类专业学生的培养方案,只有少数高校开设了相关的选修课,并未普及到广大经管类大学生,而且开设的课程涉及的范围较广,并不是专门针对经管类专业的商务礼仪。因此,当务之急就是将礼仪课程纳入经管类专业学生培养方案,通过选修和必修的方式,将商务形象、商务会谈与谈判礼仪、商务接待礼仪、商务宴请礼仪等内容纳入课程体系。

2.改革商务礼仪课程教学方式。商务礼仪系列课程都是实践性很强的课程。传统的教学方式和手段往往不能取得良好的教学效果,因此应该根据实际需求创新教学方式方法。如商务谈判、商务接待、商务宴礼仪请应更多地采用“案例教学”、“小品演示”、“模拟教学”等;而商务形象礼仪应更多地通过视频播放、情景再现等教学手段,激发学生的学习兴趣,提高教学实效;注重强化与学生今后的工作联系密切的内容;运用创设情景、任务布置、自主学习、分组讨论、分组模拟、效果评价、反馈的教学流程,增强学生对商务礼仪知识的理解能力和运用能力。

二、依托校园文化活动开展商务礼仪教育,营造商务礼仪培养的良好氛围

商务礼仪学习不能一蹴而就,必须理论实践相互结合,并在一定的礼仪文化氛围中熏陶。特别是经管类大学生学习商务礼仪,如果掌握了基本礼仪知识却没有一定的礼仪文化氛围熏陶,就会容易出现在正式商务场合礼仪表现不错但在私下场合却没有基本的礼仪素养这种邯郸学步的情况。为了避免这种情况发生,不仅要加强在理论上的基础礼仪教育,更要在校园实践上规范学生礼仪。

1.将相关商务礼仪与校园学生活动进行融合。校园学生活动是学生进行第二课堂学习与实践的重要环节,也是学生文化生活的重要组成部分。要提高经管类大学生商务礼仪素养,就不得不从校园学生活动着手。如:以提高经管类大学生商务礼仪素养为目的举办商务礼仪大赛;在其他相关商务活动比赛中根据情况设置相关将商务礼仪情景摸拟环节,并将商务礼仪素养作为考核重要指标。

2.重视学生干部带头示范作用。在学生组织中的大型会议或者活动中,制定并贯彻有关商务礼仪的标准和流程,要求参与的学生干部严格按照标准流程进行,并邀请商务礼仪教学老师参与全程,并在活动结束后进行总结点评,以此来提高学生干部的商务礼仪素养,再通过学生干部的先锋模范作用带动身边的同学。

三、充分发挥网络优势,搭建网络平台,扩展商务礼仪培养教育的渠道和空间

第一,随着网络的普及,电脑已经成为大学生学习、娱乐的重要工具。因此,开展商务礼仪教育不能忽视网络这一重要的阵地。高校可以组织专门的人员,建立商务礼仪教育网站。利用网络资源的共享性、即时性、开放性的特点,丰富商务礼仪教育内容,使教育内容更加符合时代要求,贴近社会实际需要。

第二,开展“寓教于乐”网络式学习,巧妙设置考核指标。开展网上辩论、商务礼仪知识竞赛等活动,让学生在活动中深入理解商务礼仪知识,切实增强商务礼仪素养。并将商务礼仪知识的学习与各种趣味游戏结合,设置关卡和奖励,提高商务礼仪知识学习的趣味性,同时将网络课堂上的成绩作为学生德育成绩的一个重要方面。

四、加强校与企合作,搭建商务礼仪培养实践平台

基本商务礼仪规范范文第3篇

关键词 日本商务礼仪 必要性 课程内容 差异

最新修订的《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》明确提出了“丰富学生的日本社会文化知识,培养文化理解能力”的教学目标。这表明日语专业的培养目标已经转移到了重点培养大学生的文化底蕴理的理解能力和语言的表达能力上来。为了贯彻这一理念,结合当代就职日本企业较多的现状,笔者认为我们在教学过程中应该渗透日本的商务礼仪的教学,培养学生的商务礼仪能力和良好的从业心态。

一,学习商务礼仪的必要性

(一)学习商务礼仪有助于学生在日本企业工作。

在第三版的《中国经济与日本企业2012年白皮书》中指出近年来,日本在华企业投资大幅增长,显而易见,日本企业认识到中国市场的无限潜力,正加快部署更多的在华商务。如今,企业看重的不仅仅是员工的个人能力,更注重员工的综合能力和集体观念。日本企业不太注重个人突出的能力,而是集体的组织和平衡能力。所以要求学生注重平衡发展,多参加集体活动。对于日本企业的商务礼仪也要有一定的了解,才能更快的融入到集体中去,大大缩短对工作岗位的适应期,而这必将极大的提高学生的就业竞争力。

(二)学习商务礼仪对未来职场有很大帮助

两千多年来,中国与日本都有十分深厚的历史渊源,日本许多的文化习俗都与中国有着千丝万缕的关系。但是中日之间也存在着明显的差别。在学习商务礼仪中应以浅显易懂的语言,讲述商务礼仪的基本概念以及如何把商务礼仪规范表达出来。从而自然而然的使学生体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的差异。许多初涉职场的女学生总是感慨:“为何总是让我倒茶或复印东西呢?怎么不觉得自己是在工作呢?”一些很常见的问题,学生能否正确理解其中的含义,对自己的工作积极性有很大的影响。

既然对日语专业的学生来说有学习商务礼仪的必要性,那么商务礼仪在教学过程中应该教些什么呢?

二,商务礼仪教学的内容

通过几年商务礼仪的教学实践和思考笔者认为,商务礼仪教学应该包括以下几个方面内容:

第一,日本商务礼仪的知识体系和学习方法

向学生完整的介绍商务礼仪的知识体系和学习方法,使学生在此基础上系统的学习商务礼仪各分支中礼仪的规范。具体介绍服饰仪表礼仪、商务会话礼仪、相关仪式礼仪、会务用餐礼仪等,使学生在学习专业知识的同时,能全面掌握在人际交往活动中的一系列礼仪规范,为踏入职场、完善自我做出充分的准备。

第二,在日本企业工作的利弊

对于初出校园的大学生来说,去日企是一个不错的选择,但是去日企工作也有其局限性。在日本,许多人都希望在一个公司做到退休。因为只要你进了一个企业,那么你全家的保险福利都得到了解决,并且房子、车子都不在话下,可以说是一人工作,全家无忧。这就是为什么许多日本人都十分珍惜自己的工作。因为他们知道自己要工作30多年,直到退休为止。然而,在中国的日企,由于其继承了日本的工作流程,往往遇到两慢——升迁比较慢,工资涨的慢。这并不是全是日企的错,主要是中国还不是一个高福利的社会,并不能做到日本的福利政策。还有重要的一点就是你是中国人,而大多数日本人都不太信任中国人,所以一般情况下,中国人最高的职业就是科长。部长永远都是日本人。所以学生进入日企前就应该有一个清晰的认识,自己在日企工作多久,对自己的职业生涯,也应该有所规划。在实际的操作工程中,应该怎么样向学生讲授商务礼仪呢,笔者认为有以下几种方法:

三、商务礼仪的教学方法

(一)案例教学法

案例教学法其主要特点就是有明确的目的性和深刻的启发性。通过一类独特而颇具代表性的典型事件,让学生在案例的理解、思考、讨论、分析中,建立起一套适合自己的完善的逻辑思维方法和思考问题方式,从而提高学生的分析、解决问题的能力。往往所用案例不存在绝对的正确答案,只要学生能够独立的思考、探索问题,能够使学生建立一套分析解决问题的方式,那么这个案例就是成功的。例如在讲到座次礼仪时,可以通过一个在商务交往中因座次不当而造成的合作失败的案例,让学生自己判断分析,进而达到教学目的。学生通过对这个案例的分析,不仅能学到一些商务礼仪知识,更重要的是引导学生提出自己的观点和解决问题的方法,增强学生的综合能力。

(二)示范教学法

该种方法一般用于操作性礼仪知识的讲授,主要是在教学过程中,对操作内容进行现场演示,一边操作,一边讲解,对一些重点的步骤和注意事项进行强调。例如,在讲授行礼的方法和种类时,只有通过老师的示范,使学生真正领会到点头致意、敬礼和最敬礼的区别。通过示范可以更加清晰的表达三种类型敬礼的特点以及敬礼使用的场合,使同学能从感观上对敬礼的内容有所掌握。

(三)课堂讨论教学法

该种方法适用于商务礼仪实践性基础知识的教学。例如在讲商务接待礼仪时,教师可以播放一段商务接待的场景,让学生指出其中的礼仪、着装、接待方法是否得体。应该多鼓励同学进行讨论与发言,表达出各自不同的见解,多方面的看待问题。由于学生着眼问题的角度不同,分析问题的能力也不尽相同,对问题的解决方法也大相径庭。课堂讨论其本质的目的就是让学生通过思考与讨论形成一种团队合作精神,认真听取别人的意见,分析出现的问题,取长补短、综合分析,用团队的力量解决问题。但是由于学生其本身性质,有些方面可能都没有考虑到,这就要求老师课前多考虑一些方面,在课堂上对学生都没有触及的死角,进行引导式的教学,以学生之间分析讨论为主,老师引导为辅,综合分析出一套完善的方案。

(四)模拟现场教学法

该种方法主要适用于商务礼仪知识的综合教学。通过设置商务活动中的真实场景,让学生在其中扮演商务活动中各种角色,通过体验式的学习演练,达到掌握技能的目的。例如,在为上司端茶中会涉及到泡茶的方法,端茶的步骤,座次及端茶的顺序等问题的综合应用。这种方法需要老师课前设计好特定的场景,让全班学生分组参与进来,通过对各组学生的比较,分析各组的优缺点。各组组长对本组成员的点评并对其他组员表现的分析,培养学生自主的学习和探索知识的能力。学生不仅能学习相关的技能,而且能培养学生的语言表达、沟通能力和应变能力。

5,实践教学法

在课堂的学习终究只是“纸上谈兵”,终不如让学生亲身实践学习。为了更好的使同学毕业后有更强的社会竞争力,有条件的老师可以为学生创造一些社会实践的机会。往往通过实践,学生可以运用所学知识和技能,加强自己的日语内涵,对未来企业所需人才方向有一个大体的把握。通过实践,可以使学生在未来少走许多弯路,使学生对自己未来的发展方向有一个大致的了解。

综上所述,教师可以把上面的五种方法穿插于教学之中,根据各个章节的特点选择合适的教学方法,把传统的“老师讲,学生听”教授方法变为注重师生互动,以学生为主的教授方法,从而大大的增强商务礼仪教学的趣味性。

四、商务礼仪的启发

回顾日本的历史不难发现,日本人的十分讲礼节是有其原因的。日本的经济腾飞是从二战之后开始的。日本作为一个岛国并没有丰富的资源,那么日本靠什么在不到三十年的时间成为世界第二大经济体呢?我想这并不是一个偶然,日本人靠的是拼搏精神、创新改进、做深做精高附加值的服务产业。日本是一个服务业相当发达的国家,服务业的产值占国家GDP的70%左右。在服务业中,礼仪已经成为一种商品进行贩卖。同学们是否应该通过课堂上商务礼仪的学习,把自己包装起来,提高自己的附加值,使自己真正的能够成为拥有过硬素质的应聘者。

参考文献:

[1]教育部高等学校外语专业教学指导委员会日语组..高等院校日语专业基础阶段教学大纲.大连理工大学出版社.2000.

[2]中国日本商会.中国经济与日本企业2012年白皮书.2012.

基本商务礼仪规范范文第4篇

人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。

在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是就高不就低。

在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。

二、认识:

通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往

随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:没有规矩,不成方圆。所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

商务礼仪这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。

通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。

三、感受

通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。

基本商务礼仪规范范文第5篇

论文关键词:就业导向;高职;商务礼仪;实践教学模式

高职教育作为一种就业教育,社会需要的高素质技能型人才是其培养目标。这里所说的“素质”,不仅是指专业素质,更是指学生的综合素质。《商务礼仪》课程主要培养学生良好的礼仪道德修养、得体的言谈举止、正确的待人接物行为等,对于学生就业后以良好的个人形象立足于社会,增强学生的职业竞争能力有显著作用。那么,基于就业导向的《商务礼仪》课程教学应如何定位?应采取何种教学模式才能适应社会发展和学生需求呢?

《商务礼仪》教育定位

(一)角色定位

作为高职课程体系的组成部分,高职礼仪教育与礼仪知识普及教育不同,应符合高职教育的定位。高职教育是培养某个行业、某个专业领域的技能型人才的,其最终目标是让学生适应某个岗位的职业要求。所谓就业,其实就是一次商务谈判,目的只有一个,就是以优异的价格推销自己。在这种谈判中,往往有许多竞争对手。如何能脱颖而出,又能快速上岗?我们发现,越来越多的企业注重学生的礼仪素养。因为礼仪能体现求职者的文化素质,体现求职者的道德水平、个性特征,一名员工的礼仪素质直接关系到企业的形象。

高职学生面临毕业求职、走向社会、工作生活的考验时,意识到个人形象对求职面试、工作以及人际交往的影响。因此,高职《商务礼仪》教育应为学生走向职场做准备,具有较强的针对性和专业性,其目的就在于让学生在较短时间内熟悉商务活动过程中各种与职业相关的礼仪规范。因此,它应该定位于专业礼仪教育,注重职业特征,与贯穿从入学教育到专业教育再到就业指导的整个礼仪教育体系互为补充,以实现对学生礼仪意识的培养,使学生无论是在日常生活中还是在工作岗位上都能体现出较高的礼仪素养。

(二)内容定位

高职专业设置都具有很强的就业针对性,在专业课程设计上也是以操作性和职业性为原则,学生在掌握专业技能的同时,也需要了解和熟悉商务活动中的礼仪规范,并能运用到工作中,特别是经管类专业、服务类专业,如市场营销、酒店管理、文秘等,这些行业的工作岗位都是与人打交道,职业礼仪修养的重要性更加突出。另外,《商务礼仪》课程特别强调操作性与技能性,因此,课堂教学应与实地实践相结合,注重实战演练。

《商务礼仪》课程实践教学模式认知

(一)礼仪课程教学中存在的问题

以知识结构为主线,实践教学存在诸多弊端礼仪课程虽然已纳入高职课程体系中,但一些学校对其重视程度不够,大多以大班教学为主,使得师生互动比较困难。其次,由于传统的授课方式以讲授为主,缺乏训练综合能力的实训项目,部分教师对实训环节重视不够,往往介绍知识点多,实践行动少,学生在礼仪课程学习结束后,却不了解礼仪的本质到底是什么,甚至不清楚该怎样与人握手,如何选择职业装。这样就没有达到开设礼仪课程的目的。

考核方式落后目前,礼仪课程的考核评价方式主要还是期末进行闭卷考试,考核方式单一。这样的考核导向,对于一门主要讲授行为规范、具有极强实操性的课程而言,忽视了对学生应用能力的锻炼和考察,也就未能达到教学目标。

(二)构建知识讲授与实践训练相结合的实践教学模式

礼仪课程的自身特点决定了只有理论讲授与实践训练紧密结合才能激发学生的学习兴趣,才能达到教学目标。在设计礼仪课程教学模式时,以知识讲授与实践训练相结合为核心,主要体现在以下几方面:

以能力培养为目标,重构课程框架商务礼仪课程的能力培养目标是提高学生参与各种商务活动的礼仪素养并能灵活运用。为体现学生的能力培养,在设置课程框架时,应基于工作过程,通过对各种商务实践活动进行分析,将课程内容设计成几大模块,在每个模块下,以一个完整的商务活动设计出若干教学情境,每个教学情境均设置相应的教学目标,把礼仪实践教学内容贯穿于整个课堂教学中。

编写行之有效的实践性讲义或教材在教材开发中,以实际需要为中心,将教材分为个人职业形象的塑造和商务活动礼仪,不仅讲解知识点,同时设计相应的实训方案、案例讨论、情境模拟等,注重实践性、可操作性、可观赏性、可模仿性。

校内实训与校外实践相结合一方面,配备相应的校内礼仪实训室,设计实训脚本,进行情境模拟表演,使学生能根据具体情况综合运用所学礼仪知识解决面对的问题;另一方面,让学生多参加各种商务活动或接待工作,给学生多提供大型活动的组织策划机会,充分利用企业资源,让学生参与社会实践。

重设考核评价体系和方式根据商务礼仪实践教学的要求,重新确定评价标准,实施注重实操、开放灵活的课程改革方案,以实践能力考核为主,细化实际操作的定性考核与定量考核的标准,建立起较为完善的评价指标体系。(1)平时成绩占50%。其中,40%的分值来自学生完成作业的情况、课堂发言状况;10%来自学生的考勤;50%来自商务活动方案的脚本设计、课堂模拟演练或较大案例分析的成绩。(2)期末成绩占50%。其中,50%来自综合实训项目考核,另外50%的分值来自理论知识考试成绩。这样,通过对学生运用知识的能力、分析和创新的能力以及团队合作精神等各方面进行评价,从而判定学生的综合成绩。

《商务礼仪》实践教学的方法和手段

基于就业导向的《商务礼仪》课程是通过职业形象的塑造和商务礼仪知识的讲授,促成学生综合素质的完善——外塑形象,内强素质,增强工作能力,增强就业竞争能力。因此,传统的讲授方式不能促进教学目标的实现,必须运用具有较强实际操作性的教学方法和手段。

案例讨论法在教学中利用典型案例进行有针对性的训练,可以引导学生从礼仪角度学会分析、思考,寻找解决问题的办法。例如,在学习个人形象塑造时,举出著名公司招聘人才的案例,让学生分析每一个案例说明了什么问题。这样,引导学生自觉认识并接受“个人形象需要精心塑造”的理念。再如,在讲授握手礼仪前,让学生上台演示,然后再讲授握手礼仪,让学生进行对比,这样,学生在无意识中加深了对这方面知识的了解与掌握。

创设情境,模拟“实战演练”商务礼仪的可操作性,使得师生可共同设计实训脚本,将礼仪基本知识和动作融会贯通到生活场景中。教师先提出要求,学生模拟不同角色,最后共同评议交流。如见面礼仪,就可以分几组各自设计不同的见面介绍情境,如长辈之间、男女之间、同事之间、上下级之间、拜访客户等不同对象与场合,学生先了解礼仪规范,再进行演示,最后一起点评演示中的仪态、表情、语气及细节表现,在实践中体验礼仪规范。

教师示范与学生个人体验法充分发挥教师的示范作用,将理论教学与实际训练相结合。如训练学生的仪态举止时,教师一边介绍各种姿态的动作要领,一边亲自示范各种规范动作,让学生对规范仪态有更直接、更形象的认识,然后让学生与教师一同练习,在直接练习中把握对仪态礼仪的理解。可采用分组练习、个人表演、相互观摩的形式,掌握基本的举止礼仪动作,进一步美化仪态。