草莓栽培技术和管理
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇草莓栽培技术和管理范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
草莓栽培技术和管理范文第1篇
中图分类号 S668.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）14-0182-02
随着经济的发展及社会的进步，改革进一步深化，促进农业改革是深化改革的重要内容。农业改革的关键和重点是如何提高土地利用率、守住耕地红线，向生态农业的转变。但是，当前我国农业发展存在诸多问题，如温室连作障碍、土壤盐渍化、农药化肥污染、土传病害加重等。这些问题严重制约着农业现代化的发展。因此，因地制宜积极探索解决问题的方案措施，依据实际情况合理统筹规划，大力发展设施农业、无土栽培、立体栽培是最有效的、最直接的解决问题的方案[1-3]。管道无土立体栽培是目前农业发展具有突破意义的一项技术。该技术通过无土栽培不仅克服了传统栽培生产中出现的问题，无土栽培具有节约用水清洁卫生省力省工、易于管理不受地区限制、充分利用空间有利于实现农业现代化，而且极大提高了土地利用面积，对未来农业生产具有重要意义[4-7]。
1 设备安装
1.1 设备组成
管道立体栽培设备组成包括镀锌立体A字形架、PVC栽培槽、基质、输水管道、微润管、压力表、储水桶、排水设备。
1.2 立架搭建
立体架采用三角铁搭建成A字支撑固定，A字架用每隔1m在1个三角架顶上焊接一根三角铁连接而成，三角架用3条三角铁焊接成一个高约1.7 m、底边约1.2 m的三角形。立架两边每隔30 cm高度就焊接一根约10 cm高且与地面同平的半圆钢圈用于摆放PVC管。为了方便人工操作与有效利用采光度，A字形架斜度为60°，每层管道相距30 cm。
1.3 管道设计
栽培管选用口径为110 mm的PVC管道，管道长度5 m左右，在其上面每隔5 cm开设长宽约5 cm×80 cm的长方形开口，在管道底部每隔5 cm打孔径约为5 mm的排水眼，管道两头由专用的PVC部件封堵并留一个孔径为2 cm的小孔，方便微润管的穿入。
1.4 管道架设
将设计好的管道按照A字形架高低依次摆放调整水平，保证管道开口水平且朝上，同时调整管道靠近过道一侧伸出长度不超过5 cm，方便正常的农事操作管理。
1.5 填充基质
将管道架设调整水平后，将基质拌湿，一般以60%为宜，用手握一把基质，没有水分挤出，松开手会成团，但轻轻触碰，育苗基质会散开为最佳，然后通过管道开口处填入基质，用力压瓷实，基质填满整个管道为准。
1.6 输水系统组成
整个输水系统由3个部分构成，第一部分是营养液储水设备，该部分主要包括1个施肥罐和1个储水桶，施肥罐放置于水平地面，储水桶放置于离地面高5 m的高架上。第二部分是供水系统，为了实现不同高度供水均匀，在供水系统的首部安装压力表，通过出水阀调节压力大小，供水系统由20 mm的管道构成，每层安装按照“工”字形。第三部分是回水系统，回水系统与供水系统基本相似，在回水系统的末端有一个高度超过储水罐的排气管，通过排气管能将整个系统中进入的气体排出，保证整个输水系统稳定的水压。
1.7 铺设微润管道
按照组装好的输水系统进行微润管道的铺设，每个栽培架铺设一根微润管，并且通过阀门及压力表保证上下微润管管壁压力一致。微润管铺设在栽培管道的中间部位，两端通过阀门螺丝链接，严格保证不漏水、不透气。
2 草莓品种选择
为了争取春节上市，一般选择春香、明宝、丰香等休眠期短、从花蕾到开花历时短、坐果率高、耐寒、耐阴、抗病性强的品种[8-10]。
3 备苗及定植
温室管道化栽培，要求秧苗在冰冻前完成花芽分化，以供应春淡市场。一般于10月上旬定植，定植前7 d，用多菌灵、甲基托布津等杀菌。栽前剪除老叶、病叶、匍匐茎以及烂根，剔除小苗、弱苗。定植时，根颈部用海绵裹住，塞到管道孔中固定即可[8-10]。
4 定植后管理
4.1 温度管理
现蕾前，白天、夜间温度分别保持在24～30、8～10 ℃，>30 ℃自动放风降温；现蕾期，白天、夜间温度分别保持在 25～28、8～12 ℃；开花期，白天、夜间温度分别保持在22～25、8～12 ℃，若出现-2 ℃以下的低温，雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色，严重影响授粉受精和草莓前期产量；果实膨大期和成熟期，白天、夜间温室分别保持在25、8～12 ℃[8-10]。
4.2 湿度管理
为了防止草莓发生病害，温室内的湿度不宜过大。开花期 ，温室内的湿度应控制在40%～50%，高于50%自动通风换气。草莓属喜光植物，11月中旬至次年1月要采用红色植物补光灯进行智能间歇性补光，以提高其光合效率，促进草莓的营养生长。补光时保持棚内温度为15～25 ℃[8-10]。
4.3 叶面肥管理
草莓全生育期一般每7～10 d喷0.2%～0.5%尿素和磷酸二氢钾1次，尿素在前期喷洒，磷酸二氢钾用于开花后。
4.4 授粉
可通过放蜂、花期通风、人工点授和品种搭配栽培等措施加大异花授粉几率，从而提高草莓的产量和质量。一般温室内放蜜蜂15～30箱/hm2，蜜蜂总数控制在15万～30万只/hm2。也可用毛笔在10：00以后人工授粉，或用扇子扇植株上的花朵等方式进行辅助授粉[8-10]。
4.5 疏花疏果
在草莓生育期间要及时摘除老叶、病叶，使植株受光均匀。一株草莓有23个花序，每个花序有530朵小花。为保证果实大而整齐。在第1朵小花开放前疏掉部分花，每个花序留10～12朵花[8-10]。
5 病虫害防治
管道化栽培草莓很少发生病害，一旦发现及时去除，并喷多菌灵600～1 000倍液或甲基托布津等。春季，用印楝素、苦参碱500倍液等植物源杀虫剂防治蚜虫、红蜘蛛[8-10]。
6 适时采收
12月下旬发现果红时应该及时采收，每天采收1次。采收时要根据品种情况科学把握成熟度，对于一些硬度大的可以等果实着色完全再采摘，对于一些硬度小的一般要在转色达到60%时进行采摘；采收时果柄不能太长，以免刺伤别的商品。采收后要根据果实大小、形状进行分级，分类包装。
7 参考文献
[1] 王慧，周宇宁.浅谈节能日光温室草莓优质高效栽培技术[J].安徽农学通报，2013（6）：59-60.
[2] 连青龙，鲁少尉，李邵，等.设施草莓储热立体高效栽培技术[J].北方园艺，2013（1）：32-34.
[3] 付凤琴，陈新保.日光温室草莓立体模式栽培技术[J].山西果树，2005（6）：47-48.
[4] 李小晶，袁信，李雅凤.日光温室草莓固体无土栽培技术[J].陕西农业科学，2010（5）：234.
[5] 董静，张运涛，王桂霞，等.日光温室草莓立体栽培研究[J].北方园艺，2011（4）：71-73.
[6] 赵国丽，陈建华，李蕴莹，等.日光温室草莓高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：109.
[7] 石慧芹，李成，陈培民，等.日光温室草莓栽培技术规程[J].内蒙古农业科技，2012（5）：114.
[8] 赵根.草莓的管道化栽培技术[J].四川农业科技，2006（2）：24-25.
草莓栽培技术和管理范文第2篇
设施草莓移动架式栽培关键技术集成创新与示范
草莓外观鲜艳，风味独特。具有独特是营养价值和保健作用。是一种栽培周期短，见效快，收益高的经济作物。草莓才配属于劳动密集型产业，为了减轻劳动强度，自20世纪90年代起，设施农业发达国家开始设计各种草莓栽培系统，其中以日本的?{设栽培和荷兰的悬挂式栽培系统为代表。近些年，日本开始研究草莓移动架式早培系统，温室面积利用率可由原来不足45%提高到75%。目前，国内草莓生产模式及相关技术和国外设施农业发达国家相差较大。21世纪初，中国各地开始引入日本草莓架式系统，但?体产量水平较低，目前尚为形成较为成熟的栽培技术体系。
园区在对近年来国内外草莓栽培发展领域最新技术成果进行研究引进的基础上，构建了基于基质栽培、移动架式栽培，局部新茎加温、营养及时诊断，病虫害绿色防控等技术的设施草莓移架式栽培系统（图2），形成了符合当地气候特征和设施特点的设施草莓优质高产技术体系，与固定式草莓架式栽培相比，其单位面积产量可提高58%以上。
设施瓜果菜高效基质栽培技术集成与示范
蔬菜无土栽培是目前世界上先进的栽培生产技术之一，由于无土栽培具有许多优点，近几年来无土栽培面积逐年上升。一般依据栽培过程中是否使用固体基质材料，将其分为水培和固体基质栽培两大类。基质栽培是用固体基质（介质）固定植物根系，施用营养液的一种无土栽培方式。根据栽培基质形态、成分及形状可分为无机基质栽培、有机基质栽培以及混合基质栽培3种类型[3-4]。
园区依据区域环境特点和技术平台优势，结合不同蔬菜作物生长特性，选择不同栽培基质、营养液配方，集合水肥一体化精准施用、病虫害绿色防控等栽培技术的综合应用，先后研究应用了西瓜、甜瓜桶式基质栽培（图3），黄瓜、辣椒袋式基质栽培（图4）以及番茄岩棉+椰糠复合基质架式长季节栽培（图5）等高效蔬菜无土栽培技术体系。袋式基质栽培设施简单，管理方便，成本较低；番茄岩棉+椰糠复合基质架式栽培充分利用岩棉和椰糠基质的不同理化性质，综合二者优势，采用岩棉块育苗，椰糠栽培袋定植，结合营养液管理、温室环境调控以及病虫害绿色防治等技术，有效提高了番茄的产量和品质，降低了病虫害的传染和扩散。
自然光型叶菜植物工厂栽培技术集成与示范
植物工厂作为国际上公认的高新技术密集型植物生产系统，具有生产计划性强、单位面积产量高，劳动强度低、资源利用率高，机械化、自动化、智能化程度高等特点，是未来设施园艺重要的发展方向之一[5]。
园区根据地区环境特点，在充分利用自然光的基础上，将现有温室改良为半密闭式自然光型叶菜植物工厂，结合人工光型密闭式工厂化育苗、平滑式移动栽培系统、营养液温度调控、营养液模块化管理和蔬菜品质调控等生产技术，总结出一套人工光育苗+自然光栽培的温室叶菜高产、优质栽培模式。
目前，园区内17 m2人工光育苗系统配套2400 m2玻璃温室自然光叶菜栽培系统的叶菜植物工厂（图6～9），主要栽培品种包括小青菜、菠菜、水菜、生菜、小松菜等，全年可栽培即食叶菜13～19茬，年产量达5万kg以上。园区生产的叶菜具有无病虫害、无农药、生鲜即食等特点。该栽培模式的实施，实现了设施叶菜集约化、产业化、标准化生产，有力促进了叶菜育苗技术的进步，提升了产业竞争力。
基于潮汐式苗床灌溉施肥系统的花卉栽培技术
设施花卉栽培是现代设施园艺发展中的重要组成部分，园区花卉温室引用了国内领先的潮汐式苗床灌溉施肥系统，系统在进行相关运转参数设定后，可实现自动化定时、定量给水与施肥。潮汐式灌溉技术特别适合盆栽花卉的营养液栽培和容器育苗，具有维持基质结构、稳定根部介质水气含量、保持叶面干燥、提高植株生长齐整度及成品率、高效节约水肥等优点（图10～11）。
热带作物设施栽培技术示范
园区为满足当地旅游休闲及科普教育需求，结合热带作物生长环境需求和栽培技术特点，建造了一座热带植物示范园。植物园集热带植物展示、科普教育、休闲旅游、试验研究于一体，现种植热带、南亚热带植物栽培品种35种，约400多棵，其他植物20多种。主要栽培的热带果树有香蕉、椰子、芒果、荔枝、菠萝蜜、火龙果等（图12）。
“智慧农业”物联网技术
农业物联网是新一代信息技术在农业领域的高度集成和综合运用，农业物联网可以实现农业环境的远程监测和控制，从而实现农业管理的智能化、集约化、高效化，是实现农业现代化的关键技术之一。基于农业物联网的智能温室系统，可远程监测温室环境，并根据作物的环境需求实施精准的温室控制，科学高效的提高管理温室效率[6]。
园区于2015年开展“智慧农业”相关项目建设，该项目主要包括信息采集、环境检测、智能控制、数据处理等内容。园区配置气象站，各温室内部安装了摄像头，光照、空气温湿度、CO2浓度、土壤温湿度、土壤pH、土壤EC等传感器，可以进行视频远程监控，室外气象数据收集，室内温室环境监测；环境智能控制系统可基于对采集数据的分析及各温室内部环境目标设定值，通过计算机分析、处理，自动控制棚内的水肥灌溉及天窗、卷膜、风机、湿帘、遮阳等机电设施设备，达到作物生长需要的适宜条件。该系统有效地减少了人工操作，提高了生产效率。
总结
江苏常熟国家农业科技园区自建设成立以来，已经成为苏南地区重要的设施园艺优质高效和绿色生产的样板，区域性农业科技成果的重要转化平台和示范基地。
草莓栽培技术和管理范文第3篇
关键词 大棚；草莓；红颊；特征特性；高产；栽培技术
中图分类号 S668.404+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）17-0091-01
红颊草莓是以章姬和幸香杂交育成，系日本最新育成的优质大果型草莓品种，具有章姬品种的口味佳、商品性好、长势旺、产量高等优点，熟性较丰香略迟，为鲜食、加工兼用品种，适于大棚栽培。红颊草莓春节前上市价格高，一般产值可达30万～45万元/hm2。嘉善地区在2008年开始引进示范推广，现将大棚草莓红颊特征特性及高产栽培技术总结如下。
1 特征特性
红颊草莓株形直立，生长旺盛。平均株高19.7 cm，比丰香高5.2 cm。株幅28.3 cm，与丰香（28.1 cm）相似。单叶面积48.5 cm2（丰香45 cm2），叶厚0.42 mm（丰香0.33 mm），叶色浓绿，叶片呈长圆形。叶片数比丰香少1～2片。匍匐茎生长红颊抽发匍匐茎能力比丰香稍弱。对白粉病、叶斑病、黄萎病及芽枯病的抗性比丰香强，但对炭疽病和灰霉病的抗性比丰香弱，育苗难度高。红颊花芽分化时间比章姬迟，采摘时间比丰香迟5～7 d。红颊品种定植后，当抽发3～4片新叶后开始抽发第1（顶）花序，第1花序的平均花数为13.5朵，比丰香少3朵，以后各次花序与丰香相似，至第2年5月采摘结束，共可抽发4次花序。各花序可连续开花结果，中间无断档。红颊果实圆锥形，果形端正整齐，果色鲜红美观，畸形果少。品种连续结果性强，丰产性好，大棚促成栽培平均单株产量在300 g以上。单果重和产量均高于丰香与章姬。可溶性固形物达8%～13%，降酸快，肉质脆、酸甜可口是其主要特点，且硬度适中，耐贮运。
2 高产栽培技术
2.1 培育壮苗
选土壤疏松、保水保肥力强、排灌方便的地块作为苗床。定植母株前15 d在种植沟内撒施腐熟猪粪30 t/hm2+过磷酸钙750 kg/hm2，做畦，畦宽3 m左右。选择根系发达、茎叶健壮健康苗作母株，在2月底至3月初定植母株；带土移栽，每畦1行，株距50～60 cm。母株定植后用50～100 mg/kg赤霉素喷心叶2次，间隔7 d左右喷1次[1]。定植后充分灌水，薄肥勤施，用0.5%复合肥与0.3%尿素作追肥，用0.5%钾宝等营养液进行根外追肥。匍匐茎抽出后，扎根前整理匍匐茎，使其分布均匀，在子苗2叶1心时及时用小泥块压茎。及时摘除花穗，用都尔、金都尔等除草剂进行田间除草。6月底至7月初摘除病、老叶[2]。7月中旬进行假植，假植的营养土用稻板+0.3%过磷酸钙+1%～2%腐熟猪粪堆制，用402 2 000倍液等消毒，选用9 cm×10 cm或9 cm×9 cm塑料钵。选取2～3叶1心健康苗，分批分类带土假植，用遮阳网覆盖，然后对假植苗加强管理。
2.2 适期定植
定植前用乙草胺、金都尔等除草，用铁蛙30 kg/hm2防除地下害虫，全层施复合肥750 kg/hm2+腐熟猪粪22.5～30.0 t/hm2作基肥，然后做畦，畦宽连沟1 m，畦高35 cm以上[3]。9月10日左右进行定植。选取4～5叶1心的健康苗，带土定植，株距为20 cm左右，每畦双行定植，栽植9.75万株/hm2左右。
2.3 定植后管理
成活前充分灌水，发根后灌水施复合肥75 kg/hm2，可施钾宝或绿芬威1号作叶面肥；见花蕾追施膨果肥，及时灌透水；成熟期，可叶面喷施营养液避免灌水。活棵前，用遮阳网覆苗，日盖夜揭；活棵后揭去遮阳网。10月下旬及时搭内棚，覆上外膜；见花蕾，铺滴管和黑地膜，夜温降至5 ℃时，一般在11月中下旬（落霜前）盖上内大棚膜[4]。花期湿度保持在50%～60%为好，要求每天通风换气，排除有害气体。开花前，白天温度25～28 ℃，不宜超过30 ℃，夜间10 ℃以上；顶花序开花后，白天20～25 ℃，夜间5 ℃以上。花序出现时喷10 mg/kg赤霉素，用水量为600 kg/hm2，重点喷心叶。开花前及时放入蜂箱，南北向棚的，蜂箱位置中偏北为好。及时疏去畸形果，留8～12个果；除去基部细弱分株、老叶、病叶，留8～10片叶；采果后除去花柄[5]。
2.4 病虫害防治
5—6月为白粉病发病高峰期，初发期及时进行防治。及时清理植株感病部位，并用300 g/L醚菌酯、烟酰胺1 000倍液，或50%翠贝3 000倍液，或5%腈菌唑1 500倍液，或40%福星4 000倍液进行喷施防治。在叶斑病防治上，收获后彻底清园，摘除老叶、病叶集中烧掉，初期发病少量病叶及早摘除，发病重的田块采后全园割叶，然后中耕除草，施肥灌水，促使早发新叶。发病初期用75%百菌清600倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾，10 d后再喷1次。在灰霉病防治上，以农业防治为主，药剂防治要在开花前喷施，药剂可选用50%速克灵1 000倍液，或阿米西达2 000倍液，或多抗霉素粉剂500倍液喷雾。对于炭疽病，5—6月为植株感病期，8—9月为发病高峰期。在防治上，避免土地连作；严格进行土壤消毒；梅雨季节搭棚覆盖避雨，改漫灌为微喷灌，夏季高温时用遮阳网保护。在清理植株感病部位后，选用25%凯润1 500倍液喷施或浇根，也可用25%使百克1 000倍液，或
60%百泰800倍液，或10%世高1 500倍液防治。在黄（枯）萎病防治上，严禁用感病植株作育苗母株，避免苗地土壤过干或过湿，发现病株时及时拔除，防止蔓延[6]。在蚜虫发生时进行防治，药剂选用70%艾美乐水分散粉剂1 500倍液，或吡虫啉2 500～3 000倍液喷雾。在红蜘蛛发生初期防治，药剂可选用哒螨灵1 200倍液，或57%炔螨特2 500倍液，在防治时混加99%绿颖300倍液防效更佳。斜纹夜蛾6月开始发生危害后进行防治，防治方法以用性诱捕器为佳，设置性诱捕器15个/hm2，或用20%氯虫苯甲酰胺120～225 mL/hm2、15%安打悬浮剂4 000倍液、20%氟虫双酰胺水分散粉剂225 g/hm2等药剂进行喷施[7]。
2.5 适时采摘
待果实完全着色后，应及时采收上市。低温阶段的草莓应在完全成熟时采摘[8-9]，如销往外地，则应在果实8成熟时采收。
3 参考文献
[1] 张世英.大果草莓栽培技术[J].河南农业科学，1997（3）：23-24.
[2] 王静，张立东.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：126，133.
[3] 王文新，周泽华，张苏珏.红颊草莓遮阳避雨育苗栽培技术[J].农业科技通讯，2011（9）：203-204.
[4] 苗晓雨，刘海亮，王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（6）：129.
[5] 翟长庚，周娟丽.保护地草莓畸形果形成原因及防治措施[J].河南农业科学，2003（7）：68.
[6] 王旭强，孙永涛，胡建新.红颊草莓栽培技术[J].现代农业科技，2011（2）：139，141.
[7] 霍恒志，糜林，李金凤，等.红颊草莓设施避雨壮苗培育及其配套栽培技术[J].江苏农业科学，2010（6）：250-251.
草莓栽培技术和管理范文第4篇
关键词：设施；草莓；栽培技术
1 品种选择
草莓品种选择需要根据市场需求、栽培地区气候条件和生态环境，选择品质优良、性状稳定、抗病能力强，以及市场商品性好的品种。不同地区，气候不同，不同的设施栽培条件，应选择不同的品种类型。在华北地区可选用明宝、静宝等品种，华南地区可选择早中熟半冬性品种如日本1号、丰香、宝交、冬花和女峰等品种，华东地区可选择选择对低温要求不严格（即低温需求量少）的品种，如丰香、新屯1号等品种，东北地区可选用幸香、枥乙女、章姬等品种。
2 栽培技术
2.1 整地施肥
温室草莓结果时间长，为防止脱肥早衰，应选择土壤肥沃，土层深厚，pH值为5.5～6.5[1]的壤土做育苗田。一般每667m2施入腐熟有机肥4000～5000kg（鸡粪最佳），过磷酸钙50kg，饼肥100～150kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg，均匀撒施后，土壤深翻30cm，灌水，待地面稍干后整地，整细耙平，然后起垄，温室内栽培做成南北走向的高垄，沟与垄面总宽度100cm，即沟宽40cm，垄面宽60cm[2]。
2.2 定植技术
日光温室草莓定植时间一般在9月上旬～10月上旬，下午定植成活率高。栽植时要选择植株健壮，无病虫害，苗体大小均一，有4～5片以上展开的健壮叶，叶色正常，叶柄较短粗，根茎粗度在1cm以上，根系发达并伸展良好，须根多的健壮苗为宜。栽植深度以“上不埋心，下不露根”为宜。定植时应把弓背向外，将来花序抽向畦两侧，有利于通风透光和果实着色，也便于采摘。栽苗后立即浇透水并做好遮荫工作。
2.3 田间管理
2.3.1 适时扣棚与控温控湿。当外界最低温度达到15℃左右时，扣棚为好。北方地区一般在10月下旬，南方地区在11月中旬左右。及时覆膜使温室内白天升温、夜间保温，促进草莓生长，防止进入休眠。当夜间温室内温度下降至12℃左右时，进行外层覆盖。
草莓果实发育的适温为18～25℃，必要时可以在室内扣中棚套小棚加地膜，使棚温白天达到25～28℃，夜间5℃以上，最低温度0℃以上。如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。土壤湿度以保持70%～80%为宜，花芽分化期适当控水，防止徒长。果实膨大期土壤湿度要稍大。整个生育期，空气相对湿度维持在50%左右为宜。
2.3.2 浇水追肥。温室草莓需要小水勤浇，冬季5～7 d需浇1次水，春季3～5 d浇1次。温室内空气湿度应控制在65%以下，尤其是开花期应控制在45%左右。每批次花后和每批次果实采收后都应及时追肥。追肥最好为有机肥配合化肥使用。每次每棚追肥用尿素2.5 kg、复合肥5 kg。此外，也可根据苗木长势适时适量追施叶面肥。
2.3.3 植株管理。植株管理主要是疏花、疏果、摘除匍匐茎、枯叶、弱芽以及垫果。适时适量地摘除老叶，及时摘除病叶、残叶，带出园外销毁或深埋。适度疏蕾有利于增加单果重，提高果实产量，果个大小均匀，成熟期提早，采收期集中，采收次数减少，从而增产增值。草莓以先开放的低级次花结果好，故应在花蕾分离至一级或二级花序开放时，根据限定的留果量疏花，促使单果重增加。垫果最好采用地膜覆盖栽培。也可以在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。
2.3.4 花期辅助授粉。设施内由于高温高湿、风量小、昆虫少等多种原因不利草莓授粉和受精。通过辅助授粉可增大果实体积，提高产量，使果形整齐一致。辅助授粉可以采取两种方式：①温室内放蜂由昆虫授粉，具有节省人工和授粉均匀的特点。一般每667m2温室放蜂2箱即可。在草莓开花前3～4天把蜂箱放入温室，放在离地面15cm高处，蜂箱出口应朝向阳光射入的方向。放蜂期内加强温室内通风换气，严禁施用杀虫农药。②人工辅助授粉：草莓开花期间，于每天上午12时左右用软毛笔蘸上授粉品种的花粉在开放的花中心轻轻进行涂抹，或用细毛掸子在花序上面轻轻掉拂，但要注意不要操作过重碰伤柱头。
3 病虫害防治
防治原则应坚持“预防为主，综合防治”的原则，尽量减少药剂防治，注意保护和利用天敌。首先，应选用抗病虫品种，使用脱毒种苗，及时清除并烧毁病株、病叶、病果；深耕后利用阳光照射进行土壤消毒；合理轮作和间作；开花和果实生长期加大放风量，避免高湿。物理防治主要是利用黄板、银灰色地膜防虫网等工具诱驱害虫；药剂防治应避开花期，以免影响授粉；采果期尽量少用药，必须用药时应选择低毒农药，并且严格执行在采收间隔期后才能采收的规定。
4 适时采收
采收时间根据气温变化及运输距离远近而定，一天之中选择比较凉爽的时段为好。采摘时注意轻摘轻放，不要带梗，以免在运输过程中破损。按照大小和成熟度分级包装，亦可现采现卖。
参考文献
1 张玲.保护地草莓栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）
草莓栽培技术和管理范文第5篇
关键词：大棚草莓；栽培技术
草莓周期短、见效快、收益高，发展设施草莓生产已成为不少地方发展高效经济作物的首选项目。随着人民生活水平的不断提高，对草莓生产提出了“成熟期更早、供果期更长、品质更优、安全卫生无污染”的要求。草莓不耐贮运，以鲜果供应为主。如何延长草莓供果期，逐步实现草莓的四季生产和周年供应，是世界草莓的主要生产国一直在致力研究开发的重点。本单位通过几年的超促成栽培生产试验，总结出大棚草莓超促成栽培技术，使草莓设施栽培生产从10月至翌年5月皆有鲜果上市，增加了农业生产效益和农民收入。
1 品种选择
不同品种对促花处理的反应不同，休眠浅的品种，例如宁玉、红颊、甜查利、丰香等，促花处理效果较好，经促花处理后，结果期可以比对照提前近2个月，休眠较深的品种硕丰、女峰、全明星等，对促花处理不敏感，结果期提前不多。超促成生产一般在8月初定植于生产田，定植时及定植后的8、9月份，我国大部分地区还处于高温多雨季节，抗性差的品种，例如，红颊，不耐高温不抗炭疽病，易造成严重的死苗缺苗，虽休眠浅促花易，也不适合超促成栽培生产。综合各个品种的产量、品质及抗性，筛选出了甜查利、宁玉、雪蜜等可作为江苏省及周边地区超促成栽培的适宜品种。
2 早育壮苗
2.1 母株选择
建议选择脱毒种苗，母株要求矮壮，茎粗，具有4～5片以上叶子，根系完整，有较多新根，无病虫害。
2.2 母株管理
2月下旬覆盖地膜，4月上中旬喷施赤霉素100mg/ml，每株10ml，4月中下旬，膜内温度超过35℃时，揭膜松土。保证肥水，促进生长发育和匍匐茎发生。
2.3 营养钵育苗
采苗上钵，在不切断匍匐茎的情况下，把子苗直接移栽于钵内，每个母株保留5～6个匍匐茎，每茎上保留2～3株子苗，其余及时去除，成活后，切断匍匐茎、移入圃地集中管理。5月底6月初左右为较佳的采苗时间。
2.4 土肥水植株管理
平常要做好水分管理，追肥约10～15天1次，最好追液肥，定植前20天控制氮肥和水分的施用。及时去除老叶、匍匐茎及腋芽，预防病虫害。
2.5 避雨隔离防病
苗圃搭棚防雨，以减少病原菌的传播。
3 促花处理
将叶片数4片以上、根系良好、茎粗0.6cm以上、无病害的营养钵苗，通过冷库处理，人为创造花芽分化环境条件，使草莓花芽早分化。根据农民设施条件和实际情况，兼顾处理效果和劳动强度，夜冷短日育苗为实用的草莓促花育苗措施，具体做法为：于6月底7月初开始把营养钵苗放入冷库进行促花措施，冷库库温保持在10～14℃。前10天隔1天搬出户外1次（下午15：00至第2天早晨7：00放入冷库，白天早晨7：00至下午15：00，搬出室外，正常管理），后20天，3天搬1次。如此保持夜间低温，日照时数0～8h，处理30天。7月底8月初搬出冷库。该促花技术处理的苗比较健壮，花芽分化效果好，定植成活率高，缓苗期短。
4 合理定植
4.1 土壤准备
可利用7月份高温季节进行土壤消毒。施入半腐熟的农家肥，土壤深耕，撒上杀菌剂（或使用50～70kg/667m2石灰氮）。做垄，旧膜覆盖土壤，大棚盖严，四周压实，闷棚20天。
4.2 施足基肥
超促成栽培早熟丰产，必须保证足够的肥料供应，多施入基肥，有机肥为主，667m2施入完熟堆肥4000～5000kg、饼肥80kg、复合肥30kg，钙镁磷肥25kg。
4.3 定植管理
促花处理后的营养钵苗，搬出室外，炼苗4～6天后，一般在8月上旬定植。定植后浇透水，必须采用遮光率50%左右的遮阳网进行覆盖遮荫，保持土壤湿润。
5 栽培管理
5.1 高温期设施降温
超促成栽培生产一般8月底9月初现蕾，10月初开始上市。果实发育期位于9月份，仍处于高温天气，果实在高温期发育易果个小，酸度大。应采取适当降温措施，改善草莓植株生长与开花结果的环境条件。阳光毒辣天气可用遮阳网进行覆盖；用银灰地膜代替常规黑地膜，可降低地温1～2℃；如果有条件，可在草莓垄内铺设地下水管，采用田间地下水根系降温措施，当最高气温高于25℃时灌水，每天灌3次，11：00，12：00，13：00各1次。可降低地温2℃左右。
5.2 后期管理
10月后栽培管理基本同常规促成栽培生产，在10月中旬左右覆盖地膜，10月底11月初盖棚膜，温度低于5℃时，加盖中棚。及时去除老叶、病叶、匍匐茎，可放蜂辅助授粉。
5.3 肥水管理
超促成栽培结果早，且生产期长，除基肥施足外，要及时追肥，一般在每序果的顶果转白时追肥15kg复合肥。在生产后期，可增加追肥量和追肥次数，20kg/667m2。注意观察植株长势，一旦有脱力苗头可采取追肥和疏花疏果措施。
