冬瓜种植方法和管理技术

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冬瓜种植方法和管理技术范文第1篇

关键词 冬瓜；品种筛选；性状；产量

中D分类号 S642.303+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）04-0085-01

Abstract In order to screen the new high yield and quality of wax gourd varieties adapt to the local climate，3 wax gourd varieties and the control variety were compared.The results showed that the comprehensive properties of Fengza wax gourd 09-3 were the best，showed high yield，strong resistance，its yields uncreased by 12 258.42 kg/hm2 compared with the control Modilong，the yields increased by 11.83%.The disease resistance of Fengza wax gourd 09-3 was also the strongest.Fengza wax gourd 09-3 was suitable for further promotion of planting.

Key words wax gourd；variety screening；property；yield

冬瓜肉质洁白，脆爽，营养丰富。冬瓜的种植成本低，产量高，耐热性强，耐贮藏，耐运输，可作为现代化农产品加工的良好原料。近年来，咸宁市嘉鱼县将冬瓜作为当地的主栽蔬菜品种，冬瓜种植产业得到大力发展，冬瓜栽培面积逐年扩大。但由于单一品种多年连作、肥料偏施、品种退化等因素，冬瓜的产量和品质受到严重影响，经济效益下降明显。为解决这一问题，筛选出适合当地气候栽培的高产优质新品种，咸宁市三绿种业有限公司开展冬瓜新品种选育，咸宁市农业科学院在嘉鱼县潘家湾镇进行了冬瓜新品种比较试验。现将结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在咸宁市嘉鱼县潘家湾镇农业科技园，试验区土壤为壤土，中等肥力[1-2]。

1.2 试验材料

供试冬瓜品种：粉皮2号，由咸宁市三绿蔬菜种业有限公司提供；蓝宝石1号，由咸宁市三绿蔬菜种业有限公司提供；粉杂冬瓜09-3，由咸宁市三绿蔬菜种业有限公司提供；墨地龙。

1.3 试验设计

试验根据冬瓜品种设4个处理，即每个品种为一个处理，其中以墨地龙作对照（CK）[3]。3次重复，采用随机区组设计，共12个小区，小区面积32.5 m2。

1.4 试验过程

2016年4月3日播种，2016年4月30日定植，2016年7月2日一次性收获完毕。畦面宽、沟宽分别为2.1、0.4 m，双行“品”字形定植，株行距0.65 m×2.50 m，每小区种植20株，种植约6 000株/hm2。穴盘育苗，幼苗2片真叶开始定植。定植前施基肥，即施腐熟有机肥15 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、钙镁磷肥750 kg/hm2，并覆盖地膜。植株生长期间追施复合肥225 kg/hm2、尿素225 kg/hm2，整个生育期追肥3次。单蔓整枝，及时摘除多余侧芽，留瓜的最佳节位约是25节，定瓜后留10片叶进行主蔓摘心。其他栽培管理按常规方法进行[4-5]。

1.5 调查内容及方法

植株生长期间每小区随机选取10株，调查各参试品种的果实性状和抗病性，实测小区产量。调查数据采用Duncan's新复极差法进行统计分析[6]。

2 结果与分析

2.1 不同冬瓜品种的果实性状比较

粉杂冬瓜09-3、粉皮2号的果实形状为长圆筒形，墨地龙为长炮弹形，蓝宝石1号为圆筒形。墨地龙和蓝宝石1号的果皮颜色为墨绿色，粉杂冬瓜09-3、粉皮2号的果皮颜色则是青绿色披白粉色。由表1可知，墨地龙品种瓜最长，达 72.6 cm，而蓝宝石1号的瓜最短，只有38.6 cm，粉杂冬瓜09-3、粉皮2号的瓜长介于二者之间；瓜横径以粉杂冬瓜09-3最粗，达20.7 cm，蓝宝石1号最细；瓜肉最厚的是粉杂冬瓜09-3，达6.5 cm；心室最小的是蓝宝石1号，粉皮2号和墨地龙的心室较大。

2.2 不同冬瓜品种的产量比较

由表2可知，粉杂冬瓜09-3平均单瓜最重，达到 18.62 kg，墨地龙次之，粉皮2号居第3位，小区平均产量最高的是粉杂冬瓜09-3，达到376.56 kg，显著高于其他参试品种，较CK增产11.83%，墨地龙与粉皮2号之间差异不显著。

2.3 不同冬瓜品种的抗病性比较

由表3可知，粉杂冬瓜09-3对霜霉病的抗性最强，种植期间没有发现病株，其余3个品种均有不同程度的染病，但并不严重。同时粉杂冬瓜09-3对炭疽病也具有较强的抗性，整个生育期病指为0.3。粉杂冬瓜09-3对白粉病、疫病的病指也较CK低。对照品种白粉病发病较重。由此表明，粉杂冬瓜09-3的抗病性最强。

3 结论与讨论

试验结果表明，参试品种中粉杂冬瓜09-3的综合性状较好，产量高、抗病性强、果实整齐美观、极耐贮运，商品价值高，因而可替代老品种作为减肥减药技术栽培的新品种在当地大力推广种植。

4 参考文献

[1] 李景柱，高治畅，徐绳武，等.抗病粉皮冬瓜新品种粉杂冬瓜09-3[J].长江蔬菜，2016（1）：19-20.

[2] 彭荣锋，班永飞，梁永生，等.南宁市黑皮冬瓜引种比较试验[J].广西农学报，2009，24（4）：33-34.

[3] 孙琴，赵春，郑志强.春种冬瓜栽培技术[J].北京农业，2010（5）：31-32.

[4] 朱胜林，皮向红，汤崇俭，等.冬瓜品种引种试验研究[J].湖南农业科学，2008（5）：22-23.

冬瓜种植方法和管理技术范文第2篇

1 播期安排

每年7～10月，全国大部分蔬菜生产区都进入茬替时期，加上高温干旱天气的限制，全国大范围出现蔬菜供应淡季。为此，可利用山区夏季气温低、昼夜温差大、雨水不均的气候特点，抓住高温季节蔬菜市场缺口的好时机，发展夏季山地小冬瓜，一般安排4月下旬5月上旬播种，7～10月即可采收上市。

2 品种选择

现在市场上销售的小冬瓜品种很多。在选择种植品种时，首先要考虑销售市场对小冬瓜蜡粉、瓜色、瓜形、风味、单瓜质量等特征的消费喜好。其次，重点选择那些早熟、雌花节率高、连续结瓜性好以及抗逆性强的品种。

3 田地准备

①准备工作 首先，利用冬春季节的土壤休闲期，深翻土壤，通过较长时间的雨水淋洗、低温冷冻、太阳暴晒等对土壤消毒、杀菌杀虫，同时改善土壤的透气性、黏性与酸碱度等；其次，定植前一个月，提前做好田地的除草、翻地、灌水、水渠修缮等工作，提前半个月做好施肥、起垄、覆膜等工作。

②施足基肥 优良小冬瓜品种普遍具有高产、生育期长、养分需求量大的特点，需要施足基肥。按每667 m2产量5 000 kg估算，每667 m2需用畜禽粪便类型的腐熟有机肥2 000～2 500 kg、三元复合肥（含N、P2O5、K2O各15%）50 kg、过磷酸钙50 kg、硼砂2～3 kg，约3/4基肥用于准备起垄的地块里，剩余1/4基肥施入垄沟。

③整地、作畦、盖膜 浙江省山区夏季雨水丰欠不均，整地时建议作高垄深沟，利于旱灌涝排，一般垄宽约80 cm，沟宽约60 cm，垄高约15 cm，要求垄面和沟底尽量平整，以备夏季暴雨时节及时排灌。另外，山地夏季杂草多，为降低除草成本，推荐小冬瓜田地铺盖不透明地膜、地布，预防杂草。

4 育苗

4.1 催芽

小冬瓜种壳角质层发达、厚而坚硬，且合闭，导致发芽不仅慢而且极为不整齐，还很容易发生“沤种”现象。

为提高小冬瓜种子发芽率，首先用50～55℃热水烫种15 min消毒，待水温自然降至室温；然后，换清水浸种4～6 h，捞出搓洗去掉种子表皮黏液后，用干毛巾吸掉种子表面水分，用拧干的湿毛巾包裹好种子，套塑料袋，置于30℃左右环境中催芽。建议采用变温方式催芽，即32℃约16 h、25℃约8 h，一般3～5天即可露白。

需要注意的是，包裹种子的毛巾不能太干或太湿，一般从水中捞出后拧到没有水滴为合适。为避免种子和毛巾发霉，每天用清水将种子和毛巾清洗干净，既保证了湿度，又改善了种子发芽环境的通气性，利于种子呼吸，能够显著提高种子发芽势。

4.2 育苗

种子露白后，即可播种育苗。小冬瓜属于喜温喜光型作物，育苗环境温度一般要求白天高于20℃、夜间高于10℃。温度低时，可搭建小拱棚，覆盖塑料布、草苫等进行保温。在满足最低温度条件下，白天尽可能去掉苗床上的覆盖物，增加光照与通风，避免弱光、高湿引发的徒长与病害。湿度过大容易引发徒长、根腐病、猝倒病等，育苗基质要求具有较好的保水性与通气性，基质湿度控制在65%左右，简单的判断方法是用手轻握基质，有1～2滴水滴出，松开手后基质还是保持松散状态。待苗出土后，基质湿度可稍微降低，约55%左右即可。

这里需要注意的是，补充水分时最好从苗床底部灌溉，且尽量选晴天上午进行。这样的水分补充方式，既可以促进根系发育与下扎，还能避免叶面浇水引起的土壤板结、植株徒长、倒伏甚至猝倒病。

5 定植

幼苗4叶1心时选择阴天上午或晴天下午定植。定植前1天，做好苗床的灌水工作，以便定植时幼苗根部基质易与育苗钵脱离。同时集中进行1次病虫害防治工作，尽可能减少幼苗的病虫携带量。定植株距需要根据栽培模式决定，推荐双行双蔓“人”字架栽培，株距50～60 cm，每667 m2种植

1 000～1 200株；也可行距3～5 m，株距50～60 cm，搭平架长季节栽培，同时对架下土壤进行翻耕、淋溶、休整，利于下茬蔬菜栽培。定植后立即浇灌含3‰尿素的定根水，促进缓苗与活棵。

6 整枝引蔓

定植后10～15天，小冬瓜开始抽蔓，植株生长速度包括侧枝分生能力都明显加快，茎基部很快出现3～5条侧蔓。因为小冬瓜侧蔓的雌花节率普遍高于主蔓，所以在主蔓长到5～7节时及早摘心，促侧蔓抽生，每株保留2条健壮侧蔓，采取双蔓整枝方式，待蔓长至50节左右时打顶。雌花出现以前，瓜蔓以植株为中心贴地转圈引蔓。待雌花出现后，用卷须、稻草秸秆或绳条逐步引蔓上架，每隔2～3天引蔓1次。1株小冬瓜一般会有50多张叶片，加上连续结瓜的承重力，因此选作支架和绑蔓的材料都需要具有良好的承重能力。

冬瓜藤蔓生长快速特别是其侧枝分生能力强，一般3～5天就需要整理1次藤蔓。而且随着小冬瓜的陆续采收，需要逐步对已摘除果实或没有挂果的老藤蔓进行落蔓整理。需要注意的是，叶片是制造植物生长所需有机养料的工厂，叶片的数量与质量是确保小冬瓜高产与优质的重要保障，所以，修剪侧蔓时，不要直接从根部修剪，最好每条侧蔓保留1～2片叶后打顶。

7 授粉采收

大多数小冬瓜品种都为雌雄同株异花，雌花一定要经过授粉才能结瓜。山区生态环境好，加上小冬瓜雄花比例高且花粉又多又甜又黏，因此夏季山区的昆虫活动量一般都能满足小冬瓜授粉。如果需要人工辅助授粉，在早晨太阳升起后，摘取当日新鲜开放的雄花，将其花粉轻轻涂抹在需要授粉的雌花柱头上即可。

小冬瓜果实老嫩、生熟皆可食用。花后10～20天的嫩瓜果皮脆嫩、薄，瓜瓤和瓜籽略带甜香味，可一并食用，不仅食用率高而且风味更佳、营养好。

1株一般可陆续采摘5～10个嫩瓜。采收以及储运的每个环节都要尽可能地避免挤压、摔打、淋雨、浸泡、暴晒等不利因素。

8 肥水补充

小冬瓜田的水分管理要宁干勿湿，土壤湿度保持稍微干燥为佳，约55%即可。避免土壤水分过多，特别是水淹引发的植株徒长或疫病等。施足基肥的情况下，一般第1档小冬瓜坐果后5天开始第1次追肥，之后每10天左右追肥1次。采收前期每次追肥时可在每株根部10 cm处开穴追施10～15 g的三元复合肥，或者用2%复合肥溶液灌根。每次的追肥量根据植株生长势而定。采收中后期，除了复合肥，还需根据植株长势增施少量尿素。

9 病虫害防治

与其他葫芦科作物相比，小冬瓜的病虫害要少很多，其苗期和定植后初期是病虫害高发期，需提前做好各项综合预防工作。首先3～5年内与非葫芦科作物进行轮作换茬；其次，加强肥水管理，包括做好排水、避免积水的工作，促使植株生长健壮；另外，生产过程中或本茬结束后，应及时清理病源和虫源，将摘除的发病或有害虫的果实、杂草、多余枝条、枯枝、残叶果等清理出田块，在远离田块的地方进行无害化处理。

在病虫害零星发生时早预防、勤预防。猝倒病、枯萎病、蔓枯病可用80%代森锰锌可湿性粉剂200～400倍液、36%甲基硫菌灵可湿性粉剂400～1 200倍液喷雾等进行早期防治。炭疽病、霜霉病可用

250 g/L嘧菌酯悬浮剂2 000倍液、40%三乙膦酸铝可湿性粉160倍液等药剂喷雾防治。蓟马、粉虱、守瓜等害虫可用乙基多杀菌素、呋虫胺、吡虫啉等

防治。

参考文献

[1] 陆发廷，孙元钧，刘兰明.山东地区春大棚小冬瓜嫁接栽培技术与病虫害防治[J].农业与技术，2013（10）：155.

[2] 何自福，蓝国兵，罗方芳，等.节瓜枯萎病防治药剂田间筛选试验[J].广东农业科学，2012（13）：105-106.

[3] 金会波，聂鑫.绿春小冬瓜配方施肥技术[J].现代化农业， 2010（4）：13.

冬瓜种植方法和管理技术范文第3篇

1．1绿色蔬菜生产基地必须符合绿色蔬菜生产的生态环境标准，必须经过科研人员对基地内的大气、土壤、水质，取样调查检测，并对各基地的棚室、道路、排灌设施及废旧物场地等环境进行改造，并指导农户根据当地气候、地理、自然、经济等条件，合理使用适合当地生产配套设施。在基地周围植树，做到了净化空气、防风、缓、滤尘作用，使得绿色基地环境更加良好完善。

1．2根据当地气候、地理、自然条件，由农业科研人员研究出适合当地的绿色食品蔬菜栽培技术，并加以推广，指导农户进行生产，产品进行跟踪检测。

2绿色食品蔬菜主要栽培技术

2．1品种选择：对基地内栽培品种进行规范化管理，先要选择高产、优质、抗病、适应性强、商品性好、适合市场需求的品种。

2．2育苗：首先进行种子消毒处理及营养土消毒，根据不同季节，选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施育苗，同时育苗场所要进行消毒，加强苗床、肥水、温湿度管理，培育优质壮苗。

2．3定植：定植前要进行整地施肥。首先要将基地内的土壤进行化验分析，根据作物对土壤环境肥力的要求，制定平衡施肥方案。

2．4田间管理：调整环境植物最适的温湿度，有效利用光照，同时增施二氧化碳，加强田间肥水管理，注意通风换气。

2．5植株调整：及时整枝、打杈、定心、吊架，同时要及时疏花疏果。

2．6采收：及时采收，保证质量，同时增加产量。

3主要措施

3．1农业综合防治技术：选用优质抗病品种，实行轮作，以防为主。在育苗期种子及育苗场所、土壤要进行消毒。培育优质壮苗，同时对待定植的棚室，设施及土壤进行杀菌、消毒，要利用井水灌溉，种植后利用生物、物理遗传防治措施，对温度、湿度、空气进行调控，减少病害的发生。同时加强田间水肥管理，增施有机肥少施用氮肥，减少农药使用。

3．2生态种植法：生态种植法是采用农作物间套种方法，组织最佳生态环境，利用生物群落内部控制多种病虫害的发生，达到产品无污染、安全、优质营养保健，获得最佳效益，其间套作方式有：①喜氧与厌氧，喜氮与喜磷钾蔬菜间套，如青菜套种大葱、大白菜套种芹菜，均无病害侵染，冬瓜间套种空心菜，番茄套种丝瓜、豇豆。②微生物与分泌有抑制或促进作用的间套，如冬瓜与黄瓜套种，无疫病发生，大白菜套种大蒜，大白菜不感软腐病、霜霉病。③有物理效应的作物间套，如甘蓝与白菜间套，蚜虫危害轻。

3．3生物技术法：提倡在蔬菜栽培中尽可能用生物肥料，生物农药。①增施生物菌肥。生物菌肥属微生物肥料，它们具有有机肥的长效性，又具有化肥的速效特点，具有固氮、解磷解钾作用，由于菌的活动，活化土壤，利于保持生态平衡。②推广生物钾肥。它是一种高效能的细菌性肥料，它能转化土壤中的无效钾磷镁铁硅等元素为作物吸收的有效元素，特别对根类喜钾蔬菜效果尤为明显。生物钾肥不能在阳光下曝晒，不能和过酸过碱的肥料混用，要直接施入土壤。③配施腐殖酸类肥料：腐殖酸类肥料即惠满丰活性液肥等，是一种高浓缩多元素、腐殖酸类肥料，不但具有氮、磷、钾、钙、硫，同时还具有铁、硼、锌、锰、铜等微量元素。④施用生物农药：生物农药是一项新技术，通过生物农药达到杀虫、杀菌作用，使蔬菜没有农药的残留，才能保证蔬菜达到绿色食品标准。生物杀菌剂：抗毒剂，防治蔬菜病毒病，用农用链霉素或硫酸链霉素，青霉素钾盐、农抗等防治蔬菜细菌性病害，用武夷菌素等防治蔬菜真菌性病害。常用的生物杀菌剂还有光合细菌、绿色生物农药、EMT生物菌、生物杀菌剂等。生物杀虫剂：用Be乳剂防治蔬菜少发生病虫害。用浏阳霉素，充螨防治红蜘蛛，以杀蚜霉素防治蚜虫。土农药：农药原料来源广，制作方便，对蔬菜无副作用，在蔬菜上应大力推广使用。

3．4物理防治法：晒种、温汤烫种、用太阳能对棚室进行高温消毒灭菌、高温堆肥杀死病菌和虫害，通过嫁接方法防治蔬菜病虫害。

3．5测土平衡施肥：化肥在农业生产中发挥着重要作用，但化肥不合理施用和过量施用不仅对农业生产不利，而且会严重污染环境。大量不合理施肥会使土壤板结，并且进入植物体后迅速被同化。测土平衡施肥的方法是将其土地内的土壤进行化验分析，根据不同作物对土壤环境肥力的要求，制定平衡施肥方案。一般基肥施腐熟的猪粪、鸡粪、大粪为主，同时要配生物菌肥增加肥效。

冬瓜种植方法和管理技术范文第4篇

一、瓜菜的生产现状

省属热带气候，主要以热带水果和蔬菜、稻米生产为主，其得天独厚的地理优势对于我们北方来说是个天然的温室，一年四季均可种植蔬菜，蔬菜水果是农业的主业。

1、主要产品

全岛蔬菜以豇豆、辣椒、茄子（矮瓜）、黄瓜（青瓜）、冬瓜、瓠瓜、苦瓜种植为主，搭配毛豆、佛手瓜、西瓜、甜瓜、空心菜等，几乎什么菜都可种。

2、种植方法

蔬菜品种由土地所有者自行选择，以广东农科院蔬菜所、蔬菜所和中国农科院蔬菜所的种子为主，多采用露地种植，起高垄，一垄两行。水浇地多采用菜、稻、稻轮作制，蔬菜产品上市期间在12月至翌年4月，也就是大陆春节前后，此时价格高效益好。

3、加工方法

的蔬菜绝大多数是即收即走，加工是简单的保鲜，过冰水后加冰用泡沫箱包装。辣椒茄子预冷后纸箱包装。在全省各地有很多制冰场。

4、销售方法

各地建有许多的蔬菜购销市场，如文昌县大致坡永青公司购销市场、陵水光坡市场、海棠湾市场、澄迈永发市场等，农户将蔬菜交售至市场由大陆各地商贩收购或由当地经济人代收，价格随行就市。

也有些简单的订单方法，就是由订购人将种子发给农民种植，到时由订购者按市场价收购，如果有人来要货，只要价格不低于别人0.1元，则不会出售于他人。

5、毛豆种植情况

目前毛豆种植地区有东方市、昌江黎族自治县、文昌市，开始是由贩毛豆的菜贩，多为湖北、福建、浙江人在当地承包土地或将种子发给农民种植。

二、蔬菜市场的分析

1、自然条件优越，产品丰富。

以其天然优势可以在冬季生产出各类蔬菜，蔬菜面积大产量大。

2、农民种植积极性高，抗风险能力强。

由于蔬菜种植收入高，占全年收入的70%强，当地农民只要是有条件种植的田块均会种上蔬菜，并每天都会下地精心管理。由于是自主种植，农民均具备承担种植风险和市场风险的能力。去年的低温对蔬菜影响很大，冻灾后，农民还是自已重新播种。

3、蔬菜生产由市场经济无形之手调节，无指标计划。

蔬菜品种面积多由农民自已掌握，并无政府和大公司的计划，完全是自由发展。

4、蔬菜产品质量不一。

在市场看到，蔬菜的分级工作做的很细，成品菜外形标准高，几乎是长短一样，但其内在质量不得而知。的虫害特别多，用药量惊人，我们了解了各地包括农场的农资供应情况，全部由私人经营，无专业技术人员指导，高毒农药在各地可见，我们亲眼见到农民用有机磷治辣椒虫害，因此蔬菜质量令人担忧。

三、考察后的感想和发展计划

1、感想

此次考察学习了的瓜菜生产，所到之处只要是平原有水的地区几乎全部是蔬菜基地，其规模之大、管理之精、产量之高、效益之好令人振奋也令人反思。我场的现状在排除与地域上的差异之外，我们基础条件、配套设施比他们好，但对蔬菜的种植管理与农民差距甚远，缺少抗风险的意识；作为组织者的我们对市场的调研不足，网络不健全，缺少对品种的准确把握。这些不足之处亟待提高加强。

2、工作计划

冬瓜种植方法和管理技术范文第5篇

1．苗床培肥

苗床选择地势较高，排灌方便的壤土地块，耕翻晒白。苗床直播育苗，每立方米苗床施用腐熟饼肥500-600克，生物有机肥125-150克或尿素80-100克、普钙100-120克、氯化钾50-80克。若采用营养钵(袋)育苗，基质可就地取材。如水土与腐熟过筛的有机肥料，按体积7：3-5：5比例混合为基质。若土质粘重，加入一定量的炉灰或沙子，若肥力不足，每立方米基质拌入尿素500克，磷酸二氢钾300克。

2．品种选择

春茬冬瓜前期温度低，后期高温多雨，因此，应选择耐热、耐湿、抗病性强、适宜春季栽培的品种，如“台农一号”“U牌688”“奥蔬黑皮”及“广东台农”“广东一号”绍远“铁瓜”“瓜皇A6”“黑优大”等品种，每亩用种量100克左右。

3．种子处理

种子置于5-6倍量的50-60℃热水中不断搅拌至水温30℃左右后浸泡20-25分钟，温水漂洗去除黏液，室温下继续浸泡15小时左右捞出，干净湿毛巾包好，30℃左右的条件下催芽，每天用清水冲洗翻动1次，种子露白后播种。

4．播种育苗

适时播种，早播温度低易烂种，迟播难早熟增产。元月上中旬的冷尾暖头，突击播种，双膜育苗。容器育苗的将基质装入直径10-12厘米营养钵(袋)内，浇足底水，每钵下籽1－2粒，盖2厘米细土，平铺1层地膜，搭建小拱棚。苗床直播育苗，把整理好的苗床调湿，按8-10厘米行距开浅沟，6-8厘米株距平放种子，盖1．5厘米细土，同样平铺地膜，搭建小拱棚。出苗前小拱棚四周压严压实，保证冬瓜出苗的适宜温度。齐苗后及时揭去地膜，并撤些细土，弥合钵间裂缝，以利幼苗生长。一般床温白天控制在22-25℃，夜间保持在16-18℃。

栽前7-10天逐步降温炼苗。当幼苗矮壮，叶片黑绿肥厚，具4-5片真叶即可定植。育苗期间及时防治病虫害，移栽前用敌百虫+多菌灵混合药液喷治或灌根，预防移栽大田的前期病虫害。

二、移栽定植

1．定植前准备

种植地块要求土壤肥沃，排灌方便，周围生态条件好，前茬非茄科和瓜类。栽前施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥3000-4000千克，多元复合肥50千克，普钙40千克。整地时有机肥料和复合肥均匀拌入土中，整畦时沟施普钙。一般南北向筑畦，宽150厘米，高30厘米，沟宽50厘米，耙平畦面，喷施丁草胺除草剂，覆薄膜。如土壤干燥，浇水造墒后盖膜。

2．适时定植

冬瓜喜温怕冷，不耐霜冻，3月上旬抢晴天移栽，在畦中间单行定植，株距0．8米，每亩定植500株，瓜苗分级栽植，使其生长一致，便于管理。营养钵(袋)苗定植前，用苗钵直径一致的打塘器定距打塘，深度一致，使钵苗栽后不露肩。打塘后塘内浇足水，水渗透后，将苗小心移入塘内，细土封住，保持穴内温度。

三、田间管理

1．立支架

当瓜蔓长至30-40厘米时，用径粗2．5厘米以上、长度200厘米左右的竹竿搭三角形支架，三根竹竿分别斜插于畦两侧，即一侧为一支，则另一侧为二支，相临则相反反复排列，然后在离地130-150厘米处三支竹竿交叉捆扎好，形成三角形支架，一株一架。在架上用横竹竿连贯固定。

2．引蔓绑蔓

冬瓜一般以主蔓结瓜为主，所以清除侧蔓和压蔓非常重要，当主蔓5-6叶就可压蔓，一般3-4节压一蔓，连续压3-4次，促进不定根的形成，当茎蔓伸长到15-16叶时，下午或阴天将蔓拉到支架外侧；按逆时针方向绕架捆绑。使瓜蔓向同一方向生长，使瓜蔓疏密有序呈宝塔式的攀附在竹架上。

3．植株调整

通过留蔓、整蔓、打杈、疏花、疏果、留果、定果、摘心等措施进行植株调整，实行一蔓一瓜栽培。保留主蔓，摘除所有侧枝。25-28叶开始选留雌花2-3朵，疏去其余雌花和大部分雄花，晴天上午9时前人工辅助授粉。授粉方法是取花器健全、含苞待放或盛开的雄花，摘去花瓣，用花蕊粘抹雌花柱头，一朵雄花可同时授粉3-4朵雌花。瓜坐住后，留一个瓜形端正幼瓜，瓜后再留5-6片叶摘心。晴天下午6时把幼瓜理到支架内。瓜0．5-1千克时吊瓜，用牢固的带子或鞋带等对“丁”字的瓜把进行“8”字型绑好，然后固定在横杆上。植株郁闭时摘除衰老叶片。

4．肥水管理

黑皮冬瓜生长期长，产量高，除施足基肥外，还要根据黑皮冬瓜长势，分别施好抽蔓肥和膨果肥。瓜苗抽卷须匍匐生长后，距根颈15-20厘米处每亩穴施尿素12～15千克做抽蔓肥，果实膨大至0.25千克以上时。在距根颈15-20厘米处开好施肥穴，每宙施50千克三元复合肥的膨果肥。

抽蔓期控制水分，防止徒长，土壤保持见干见湿。开花期适当控制水分，防止落花化瓜，膨瓜期田间保持足够水分，果实发育后期，控制水分，特别是采收前7天左右停止灌水。多雨季节或暴雨时及时排水，排水降渍可有效减轻病害，防止烂果。久旱无雨中午叶片边缘发软下垂时，早晨或晚上及时补充水分，切忌在高温的中午进行田间灌水。

5.遮阳护瓜

6～7月份时高温强光，个别缺少叶片覆盖的果实易出现日灼伤，瓜皮出现白色或黄色斑块，干缩成凹陷，瓜肉褐色，日灼伤部位易受病菌侵染腐烂，影响产量和品质，应及时用稻草或麻袋片遮阳，避免太阳直射瓜面，使瓜皮富有光泽，提高品质。

6．病虫草害防治

地膜覆盖栽培的冬瓜到6月初畦面会滋生许多杂草，必须田间除草，上面喷雾除草剂盖单能防治禾本科等单子叶杂草。

辅以人工除草。冬瓜虫害有蓟马、瓜实蝇、蚜虫、白(烟)粉虱等，可用吡虫啉、锐劲特，氯氰鞠酯等防治蓟马，蚜虫、白(烟)粉虱等；瓜实蝇主要发生在7～8月份，可在低龄幼虫期用灭虫清、克特灵、阿维菌素等农药轮换进行防治。主要病害有疫病、霜霉病、炭疽病，白粉病。在疫病、霜霉病发病初期，可选用百菌清、代森锰锌、杀毒矾等轮换防治；炭疽病、山粉病在发病初期可用甲基托布津、多菌灵，福星等防治，7-10天喷1次，喷2―3次。

四、收获