火龙果的栽培方法
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火龙果的栽培方法范文第1篇
火龙果又被称之为神龙果或者红龙果，最早在巴西以及墨西哥等地进行栽种，因此属于一种热带植物类型，在引入我国后，主要在台湾、海南以及云南等地进行栽种。栽种火龙果对于环境、温度以及土壤类型等都具有一定的要求，因此本文重点火龙果的栽种技术以及种植表现问题进行了详细的论述，希望可以为火龙果今后的栽种提供一定的借鉴，保质保量的完成种植任务，促进该地区农业水平的进一步提高。
1 种植表现
云南澜沧地区具有得天独厚的地理条件，主要的火龙果种植区域位于元江、怒江、金沙江以及澜沧江流域，该地区的年降雨量在700mm至800mm之间，光照条件充足，日照可以达到8000LX以上，所以是火龙果种植最为理想的地区。一般火龙果的种植都采用坡地立柱或者篱笆式栽培的方式，通常一亩立水泥柱可以栽种火龙果110柱，种植大约330至440棵植株，在平地栽种则主要运用棚架的方式进行栽培，可以栽种的数量为800至1000株，其优点在于可以将土地的利用率得到最大化的提高，保证较高的产量。云南大部分地区都采用这种方式进行栽种。
现有的国内市场，火龙果种植还存在一大片空白，需要从越南等东南亚国家进口，而我国市场在这方面刚刚兴起，并且能够栽种火龙果的省份并不多，云南省拥有得天独厚的地理条件，是栽种火龙果的重要省份，在栽种品种上以红心火龙果居多，并且选用了优良的品种进行引进，有母本大鼠可以参观，确保了高品质火龙果的输出。从现有的火龙果栽种情况上分析，如果单一栽种一个自花授粉品种的效果并不理想，大果率偏低，所以建议采用3个以上的品种进行间作栽种，这样大果率的产出可以得到极大的提升，保证在70%以上，如果采用人工杂交授粉，那么大果率可以达到85%以上。通常来说，火龙果的产果期为每年的5至11月，在一年中可以进行多次的开花结果，多次收获，至少可以收获4至5次，属于一种高产的植物。
2 栽培技术管理
2.1 环境要求
火龙果对生长环境的要求较高，因为其原产地为热带以及亚热带地区，所以对于阳光的需求量极大。多生长在潮湿温暖的地区，所以能够耐贫瘠。一般情况下，它的生长温度需要保持在25℃以上，但是不能超过35℃，在某一地区，如果温度高于5℃，那么就可以进行露天种植，但是需要注意的是，不能将其种植在容易发生霜冻的地区，因为火龙果不耐霜冻。在土壤方面，火龙果种植并没有严格的要求，只是需要满足排水性良好的标准。所以在平地、山坡等地均可以进行栽种。对于土壤的要求是呈微酸性的砂红壤，这种土壤类型的透气性好，有助于根系的生长，能够令根系具有极强的生命力。
2.2 繁殖育苗
首先需要进行扦插苗，扦插苗是指在植物母体上先切取包括茎、根、叶的一部分，将其放置在合适的环境中进行培育的一种方法。这种新植株的育苗方法多在春季采用，因为春季的气候适中，能够保证植株的稳定成长。先选取一块生长充实的茎节，在确保伤口风干的情况下再将其插入到沙床中，一般情况下生根的时间为15至30日，待根系生长到3cm左右时，就可以将苗床进行移植了。
紧接着进行定植。定植的作用是为植株提供一个更加广阔的生长空间，这样有助于植物接受到阳光的滋养，保证光合作用的顺利进行。在具体定植的过程中，主要是将植株从育苗盆中向大盆中进行转移。在具体定植的过程中可以将每株之间的行距控制在1.5m×2m的范围内，经过大量的计算证明，上述空间距离可以保证植物的顺利生长，不会出现拥挤的情况。按照每柱附近栽种4株苗进行计算，那么667m2的面积可以栽种植株的数量的为750株。火龙果不分季节，一年四季均可进行栽种，但是需要注意的是一定不能深种，通常保证植株的深度为3cm即可。
2.3 栽培管理
在进行栽培管理的过程中，从火龙果自身的特性考虑，以为其属于热带类的植物，所以可以忍耐干旱，并不需要过多的水分，只要充足的光照条件就能生长，对于土壤的要求是肥沃，只要将茎与岩石相贴合，那么就可以顺利的生长。植株的抗风能力较强，为了避免出现大风天气将植株吹倒，需要埋设一根水泥柱，起到支架的作用。水泥柱的尺寸大小为20cm，高度为2m，在每4株植株中间就埋设一根水泥柱，达到了固定的作用。一般情况下，面积为667m2可以栽种的植株数量在400株至800株之间。
对于土壤而言，火龙果并没有过多的要求，但是需要土壤中含有较多的腐殖质，如果土壤能够保水保肥那就更加理想了。一般中性土壤以及弱酸性土壤的效果更加理想，可以保证其较快的生长，富有顽强的生命力。在日常管理中，需要注意对火龙果定期施肥，人畜禽肥料因为具有消毒杀菌发酵的作用，所以是最为理想的一种肥料。在育苗期间，则是以富含钙镁磷成分的肥料为主，定期也要施加复合肥，保证养分的充足，具体施肥的用量则是要从实际情况入手，视植株的大小决定。
在温暖的阳光下，有助于火龙果的成长，因此光线充足的环境可以令火龙果的根系始终保持在旺盛的生长状态。尤其是在春夏季节时，有些火龙果采取露地栽培的方式，此时一定要勤浇水，但是水分过于旺盛也是不合适的，例如在阴雨天气中，会对根系造成严重的破坏，所以需要及时将水分排出，不要让其堆积在植株周围，否则会造成茎肉出现腐烂的情况。火龙果能够承受的最低温度为0℃，能够承受的最高温度为40℃，所以在种植时尽量将温度控制在这一范围中。火龙果的外表具有一层蜡质层，并且较厚，这就节省了套袋的麻烦，节省了大量的时间。在虫害方面，一般不会受到虫害的侵袭，但是需要在根部加强对线虫以及茎叶红蜘蛛的密切关注，对其予以有效的防治。
结束语
综上所述，火龙果属于一种长寿植物，少则成活几十年，多则可以达到上百年，因此在栽种的过程中需要保证其牢固性以及耐久性，这样才能保证正常的生长。根据笔者多年的种植经验，加强对火龙果栽植技术的管理，可以满足高产量的要求。
参考文献
[1]范万新，陈丹，黄颖，梁萍.广西种植火龙果的气候条件分析[J].气象研究与应用，2009（3）.
火龙果的栽培方法范文第2篇
[关键词]中国火龙果之乡 罗甸火龙果发展历程 发展优势 发展前景
[中图分类号]S667.9 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2013）07-0023-01
一、前言
黔贵大地是优良农业物种的理想发展之地。罗甸更是贵州天然的农作物养殖温室。十二年罗甸致力于火龙果的产业发展之路，从引进到大面积推广，从品种单一到自主培育多种优良品种，从不知名到名声在外，都让罗甸火龙果成为了贵州省政府推动精品水果发展的重点项目。罗甸火龙果产业发展的历程展示了其独特的优势，其产业前景广阔，采用初级产品与精深加工产品相结合的方式，做大做强指日可待。
二、中国火龙果之乡——罗甸
罗甸位于黔贵之南，接邻广西，地处南亚热带气候。该县因为其独特的地理位置，拥有了年均气温在19摄氏度左右，年日照时长1350-1520小时，年降雨1100-1400毫米，全年霜降期仅为一个月左右的独特气候资源。而且罗甸县土地资源丰富，这些有利资源完全符合原产于中美洲的火龙果生长需要。这种绿色健康的精品水果被引入罗甸，其产业前景非常宽广。截至到2012年8月份，罗甸全县火龙果种植面积约5万亩，每亩产量在八百到一千三百公斤，实现产值两万元以上，成为了全国闻名的中国“火龙果之乡”。
三、罗甸火龙果产业发展历程及优势
1.发展历程
罗甸县于2001年成功引进火龙果种植项目，通过对火龙果的生态适应性和丰产栽培技术等方面的研究，让火龙果在这块土地上开始孕育成长起来。六年内罗甸对火龙果新品种选育和配套栽培技术已经获得了可喜成效，先后培育出“紫红龙”、“粉红龙”和“晶红龙”等优良品种。2007年，罗甸县全面推广火龙果种植，还获得首届中国·成都国际农业博览会金奖。2011年罗甸全县火龙果投产面积0.6万亩，2013年年底预计种植面积扩大到10万亩。随着“十二五”规划的继续深入，罗甸县火龙果产业会得到迅猛发展，预计五年后达到全县火龙果盛产期，实现年产量突破22万吨大关，预计年产值达23个亿。
2.发展优势
2.1适宜的气候和优越的地理环境成为发展的保障
在前面我们已经讲了罗甸县种植火龙果的有利气候条件，除此之外罗甸的土壤为喀斯特石灰岩发育的石灰性土壤。酸碱度呈现中性或者微碱性，特别适合火龙果的生长。
2.2火龙果自身营养价值
火龙果的营养价值不胜枚举，富含大量营养元素的火龙果还有保健和药用价值，对降血糖控血压、血脂等方面有极好的功用。这些优点为火龙果开拓了广阔的市场。
2.3政府引导，全县联动式发展优势
火龙果产业已经作为贵州罗甸农业发展的主力，从县政府每年不低于二百万元的转向资金扶持，到种植大户的贷款贴息，再到省级果树科学研究所和财政、农业开发等各部门共同推动，一系列举措都体现了对罗甸火龙果发展事业的支持。通过长期专家论证《贵州省火龙果优势区域布局暨产业发展规划（2010-2015年）》已经开始进入实施阶段。火龙果产业成为了罗甸县“十二五”规划重要内容，依靠“政府推动、项目支持、群众参与、部门联动”，将火龙果产业做大做强。
四、罗甸县火龙果发展前景展望
1.发展从起步到中期阶段过渡
罗甸火龙果产业经过了12年的发展，已经从初步阶段进展到了中期全面发展阶段。这一转变，会对全国火龙果市场造成不小的冲击。也需要加大罗甸自身产品优势，拉开与同类产品的区别，占据市场最大份额。高速发展的阶段必须加强管理，把罗甸建设成全国火龙果培育、种植、销售的重要基地。
2.创新发展火龙果产业
没有转型和创新，火龙果产业不会形成恒久动力，在不断发展的市场中也就站不稳脚跟。后期发展更需要对火龙果产业进行科学规划，合理布局。按照“一个产业、一个规划、一套班子、一套政策、一套措施”的要求，成立县农业产业化建设工作领导小组，采取集团承包的工作方法，推进火龙果项目建设。以项目捆绑和农户自筹两种方式相互结合，以公司带头与农户自产自销相结合，以专业种植带动农户种植相结合的三结合方式，创新式发展。
3.树立品牌，开辟罗甸火龙果产业新理念
罗甸后续工作要以打响品牌，致力于广泛宣传为主。侧重于罗甸火龙果自身品质、口感、生态、环保等特色的宣传。加快推动商标注册和申报国家级别农业标注化示范区及火龙果地理产品保护标识等工作。充分利用农产品交流会、科研展销会甚至生态旅游等项目来提高罗甸县火龙果的知名度。依靠互联网平台以及相关报道平台来全面促进罗甸火龙果在广大消费群体中的认知度，提升市场占有率。
4.持续研发新品种
单一品种在市场上不能够获取优势，火龙果新品种的引进是今后罗甸县火龙果发展的重头戏。黄皮白肉火龙果的发展要加快步伐，抓好新品种选育工作，可运用引种、嫁接等方式进行培育研究。与贵州省甚至外省市科研单位挂钩，共同进行此方面的探索，不断发现新的优良品种，完善培育技术。在开发的同时建立和完善现有品种栽培，提高火龙果品质和口感，以产品质量稳固市场。
五、结束语
火龙果产业的发展关键还是在领导重视、政策扶持，只有切实加强对火龙果产业发展的基础建设、统筹协调，将政策落实到位，形成一体化的发展体系，才能促进罗甸火龙果产业可持续性发展。另外罗甸要围绕火龙果产业发展加大力度推进边缘产业，如包装、储存、再加工等产业的发展，形成配套产业链，相辅相成的促进火龙果产业上台阶。
参考文献
火龙果的栽培方法范文第3篇
关键词：火龙果；采收期；成熟度；品质
中图分类号：S667.9 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.08.024
Abstract：Exploring the suitable time for harvest will provide theoretical guidance for the development and application of pitaya. In pitaya immature stage （21 d after flowering）， recoverable mature stage （28 d after flowering）， edible ripe stage （30 d after flowering）， physiological maturity stage （33 d after flowering） the fruit was made as the experimental materials， the mature fruit weight， fruit feeding rate， pericarp thickness， soluble solids， reducing sugar， soluble sugar， titratable acid， Vc， crude fat， crude fiber， crude protein and other physiological and biochemical indexes of the different harvest time of pitaya and in chamber were determined， the effect of different harvest date on fruit quality of pitaya was studied. The results showed that immature， recoverable maturity harvested fruit color and quality were associated with the consumption of maturity， physiological maturity harvested fruit were significantly different， even after storage at room temperature， still could not achieve the mature fruit quality. Edible mature stage and physiological mature stage were suitable for fresh maturity pitaya after harvest， harvest edible maturity of pitaya was suitable for long distance transportation， physiological maturity harvest of pitaya was suitable for producing sales， immature and recoverable maturity harvested fruit was not suitable for fresh.
Key words：pitaya；harvest date；maturity；quality
火龙果又名红龙果、仙密果、情人果等，属仙人掌科（Cactaceae）三角柱属（Hylocereus）和西施仙人柱属（Selenicereus）植物[1]。火龙果果实含有丰富的糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素及膳食纤维，是一种果形优美、颜色鲜亮，风味细腻爽口，香气独特，有益于人类健康的新型水果[2]。火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限和保鲜效果有很大影响；火龙果的果实生育期随着季节、地理位置和品种的不同而异[3]。在广州地区，火龙果进入盛果期后，每年果期在6―12月份，谢花后26～27 d，果皮开始转红后7～10 d，果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时可开始采收；在越南，火龙果的采收时间一般为谢花后28～30 d，其中，对于供出口的火龙果，须长途运输或较长时间存放，因此，最佳采收时间为谢花后25～28 d，对于供应当地市场的火龙果，最佳采收时间宜为谢花后29～30 d，如果过迟采收，可能会引起裂果以及果皮局部颜色变黑，从而影响商品的价值[3]。王俊宁等[4]研究表明，花后25 d为白玉龙火龙果的最佳贮藏采收期。刘永霞等[5]对不同基质对北方温室火龙果种苗扦插的影响进行了研究；王莅等[6]开展了天津地区日光温室火龙果的引种与竹架式栽培技术研究；刘洪章等[7]研究了火龙果组培增殖快繁技术。
采收成熟度是影响果实贮藏质量的重要因素，适宜的采收成熟度对提高果实的耐贮性和贮藏后的商品价值至关重要[8]。目前，火龙果的采收期一般是果农根据经验和市场的需求来确定，因此，生产上常常会因采收期不当而影响果实的品质、货架期及耐贮性[4]。本试验对不同采收期的火龙果果实品质及未成熟果实在室内成熟后的品质进行了研究，以期确定最佳采收期，为火龙果的生产实践提供参考依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料及设计
供试火龙果采自贵州省果树科学研究所火龙果生产示范园，树龄4年生。火龙果园光照良好，微碱性黄壤，土壤肥力中等，管理水平较好。根据试验设计，分未熟期（9月30日，花后21 d；果皮绿色）、可采成熟期（10月7日，花后28 d；果皮开始转红）、食用成熟期（10月9日，花后30 d；果皮全部变红）、生理成熟期（10月12日，花后33 d；果皮全部变红后3 d），采摘树冠中下部果实，4个不同采收期果实各5 kg左右。果实采收后迅速运至实验室，选择无病虫害、无机械损伤、外形相对整齐的果实备用。
选择火龙果未熟期、可采成熟期果实约2 kg用于果实性状测定和营养成分分析，余下的未成熟火龙果果实置于室内使其自然成熟后进行品质分析。火龙果食用成熟期和生理成熟期的果实各5 kg用于果实性状测定和营养成分分析。各项测定重复3次，取平均值。
1.2 测定方法
含水量的测定采用烘干称质量法测定[9]；可溶性固形物采用手持式折光仪测定[10]；可溶性糖、还原糖的测定方法为斐林试剂滴定法[11]；可滴定酸的测定采用酸碱滴定法测定[12]；VC的测定：2，6-二氯酚靛酚滴定法测定[9]；粗脂肪的测定方法采用重量法[11]；粗纤维的测定采用酸性洗涤剂法（ADF）[11]；粗蛋白的测定采用凯氏法[11]。
2 结果与分析
2.1 不同采收期的火龙果果实性状比较
由表1可知，4种不同成熟度的火龙果果实性状差异较大，随着成熟度的增加，单果质量和可食率增大，果皮变薄。食用成熟期和生理成熟期采收的果实，单果质量分别是未熟期采收果实的1.38，1.45倍；可食率从未熟期的34.27%，可采成熟期的53.37%提高到了食用成熟期的67.34%和生理成熟期的72.37%；果皮厚从未熟期的1.03 cm，可采成熟期的0.67 cm变薄为食用成熟期的0.44 cm和生理成熟期的0.35 cm。
2.2 不同采收期的火龙果及在室内达到成熟时果实营养成分比较
从表2可见，火龙果成熟度越高，品质越佳。食用成熟期和生理成熟期采收的果实，可溶性固形物分别是未熟期采收果实的2.87，3.03倍，可采成熟期采收果实的1.73，1.83倍；食用成熟期采收的果实固酸比为20∶1，生理成熟期采收的果实固酸比达到30∶1，食用品质达到最佳。未熟期、可采成熟期采收的果实，在色泽和品质上都与食用成熟期、生理成熟期采收的果实有显著差异，即使在室温下贮藏后，仍不能达到成熟果实的品质。
3 结论与讨论
含糖量和含酸量决定着果实的食用品质，果实色泽影响着果实的外观商品性[13]。果实的采收时期取决于果实的成熟度、产品特性和销售策略。果品根据其本身的种类、品种等生物学特性和采后用途、加工或贮运条件而决定其适宜的采收成熟度[14]。用于鲜食供应的果实，从风味方面要求在含糖量高、有机酸适宜，即固酸比达到20∶1左右（如生理成熟期，采收时固酸比高达30∶1），食用品质达到最好时采收。而用于长时间贮藏的果实对成熟度的控制更为严格。采收早，果实未充分发育，内部物质积累不足，不能充分显示该品种固有的优良性状和品质，在室内贮藏果皮虽能够完全转红，但口感较差（如未熟期果实），不具商品价值；采收太晚会造成果实裂果，失去商品价值，且贮藏性能大大降低，贮藏期间不能很好地保持其新鲜品质，腐烂率也高。
火龙果的采收期是影响果实品质的重要因素之一，不仅影响当批次果实产量、品质和耐贮性，对树体的营养积累、花芽分化和下一批次的产量也有明显的影响。本研究结果表明，采收成熟度越高，火龙果采收时的可溶性固形物和可溶性糖含量越大。未成熟的果实在室内充分成熟时，适当早采（可采成熟期） 对其可溶性固形物和可溶性糖含量影响不大，但过早采收（未熟期） 对品质影响较大，这与王俊宁等[4]的研究结果基本一致。未熟期和可采成熟期两种成熟度采收时无食用价值，放置在室内达成熟时口感较淡，综合品质也较差。
综上，食用成熟期和生理成熟期两种成熟度的火龙果采收后适合鲜食，食用成熟期采收的火龙果适合长距离运输，生理成熟期采收的火龙果适合产地销售。因此，根据果实不同的销售区域半径和消费目的，按照适宜的成熟度进行采收，是火龙果的重要销售策略。
参考文献：
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火龙果的栽培方法范文第4篇
广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗，六月是荔枝成熟的时期，在炎热的天气吃上几颗荔枝，还真是一种享受，下面是小编精心推荐的夏至为什么要吃荔枝，仅供参考，欢迎阅读！
夏至为什么要吃荔枝荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质碳水化合物多种维生素补脑,健身,益智但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖),轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕昏迷荔枝可强身适当吃并不会导致肥胖。
不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0。25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。
有人赞美荔枝对身体的好处:食之能使五内清凉,可以消肺气,滋真阴,返老还童。但亦有人相信,荔枝是“补火”的果品,多食能引起“火燥”,若身心有燥热,实不宜食用。
荔枝的“补火”之说,可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。因此,平素“肝火容易妄动”,“体温容易亢进”的体弱者,多吃荔枝,就有可能引起烦躁不安。
但是,凡有“补火”功能的药物或食品,多数有滋养强壮作用,所以荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。
夏至养生水果有哪些夏至养生水果1、香瓜
香瓜性味甘、寒，具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。它的瓜蒂内含有“甜瓜蒂苦素”，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜时可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。
夏至养生水果2、桃子
夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。
夏至养生水果3、西瓜
西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。
夏至养生水果4、李子
正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
夏至养生水果5、杨梅
夏季杨梅当令，是不少喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃。挑选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买。
夏至养生水果6、樱桃
樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。樱桃的颜色之所以呈红色，是由极为复杂的成分所形成，并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基，并且使人体延缓衰老。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用较大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，而黄色的樱桃则最小。
樱桃的确是一种极具营养的水果，但中医认为樱桃属于大热食物，如果一次性吃太多的话很容易引起上火。当然这与个人体质都有着很大的关系，有些人即使论斤吃樱桃也没什么不适，因此中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的。
夏至养生水果7、火龙果
火龙果是五、六月份的时令水果，果实硕大、多肉，因为在栽培过程中病虫较少，几乎可以不使用任何农药就自然生长，理论上是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。不过，事实上，更可贵的是火龙果的内在，排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。
火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候机会没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质。
夏至养生水果8、哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
夏至养生水果9、荔枝
荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。
荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!
夏至时节的时令水果还有很多，无论选择哪种水果，一定要根据自己的体质来选择，这样养生功效最好。有些不适合自己吃的水果就不要强求，若是一定要吃，最好是少吃点!
夏至起居养生1、起居养生
起居嵇康《养生论》中说：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于或心少减，不可以热为热，更生热矣。”意念中存想心中有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。为顺应自然界阴阳盛衰变化，一般夏季宜晚睡早起，尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。
夏至宜晚睡早起 不宜夜晚露宿
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
2、运动养生
夏至运动宜在清晨或傍晚
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
3、饮食养生
夏至饮食宜食苦酸咸
饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说(五行的观点)，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。《素问·臧气法时论》曰：心主夏，“心苦缓，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸补之，甘泻之”。就是说藏气好软，故以咸柔软也。从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》所说：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”心旺肾衰，即外热内寒之意，因其外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润，肾必得心火以温暖”从中不难看出心、肾之间的重要关系。
饮食夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
在这里，还要向大家隆重推荐一种食材—生姜。有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
4、精神养生
火龙果的栽培方法范文第5篇
关键词：山东地区；菜心品种；耐寒性评价；聚类分析
中图分类号：S634.5文献标识号：A文章编号：1001-4942（2017）05-0023-04
Evaluation of Cold Tolerance and Cluster Analysis of
Nine Flowering Chinese Cabbage Cultivars
Wang Jingjing， Tan Yueqiang， Zhang Zikun， Li Tengfei， Li Hua， Wang Lei， Chang Peipei， He Hongjun
（Dezhou Academy of Agricultural Sciences， Dezhou 253015， China）
AbstractThe content of proline， relative electrical conductivity， survival rate， early bolting rate and chilling injury index were measured in nine flowering Chinese cabbage cultivars， and their cold tolerance were evaluated and conducted cluster analysis. The results showed that the cold resistance of cabbage was proportional to proline content and survival rate at low temperature， but inversely proportional to relative electrical conductivity， early bolting rate and chilling injury index. The chilling injury index of flowering Chinese cabbage was significantly negatively correlated with proline content and survival rate， and had significantly positive correlations with relative electrical conductivity and early bolting rate. The results of cluster analysis showed that Jianye 40 Days， Youlücutai and Sijiu-19 were non-cold-resistant type， and Youlü 70 Days， Youlü 701 and Youlü 702 were relatively more cold-resistant type， Youlü 80 Days， Chixin 4 and Youlü 802 were cold-resistant type. The cold-resistant and late-flowering cabbage varieties， Chixin 4 and Youlü 802， were suitable for cultivation in early spring and late autumn in Shandong and surrounding areas.
KeywordsShandong area； Flowering Chinese cabbage cultivar； Cold tolerance evaluation； Cluster analysis
菜心，也叫菜薹，儆谑字花科芸薹属白菜亚种的一个变种，是广东省栽培面积最大的主要蔬菜[1]。因其风味独特，近些年菜心越来越受到北方人的欢迎，在北方各地的种植面积也在不断扩大。菜心生长需要相对冷凉的气候，发芽适温为20～30℃，抽薹适温为15～25℃[2]。山东地区气候温和，四季分明，在4～10月份适宜露地菜心的正常生长。但是早春（4月初）与晚秋（9月底至10月初）季节气温较低且不稳定，温度突降现象常有发生。由于菜心对温度较敏感，低温会使其提早开花抽薹，影响菜薹质量。所以，早春与晚秋季节选择耐寒性强的菜心品种进行种植显得尤为重要。目前关于菜心的耐热性研究较多[1，3-7]，而对菜心的耐寒性研究鲜有报道。本试验于2015年通过室内鉴定（相对电导率、脯氨酸含量）与田间调查（成活率、提早抽薹率和冷害指数）相结合的方式对9个优良菜心品种进行了耐寒性评价与聚类分析，对山东及周边地区引种菜心品种具有重要的指导意义。
1材料与方法
1.1试验材料
参试的菜心品种共9个，尖叶40天和油绿粗薹菜心由广东省农业科学院提供，四九-19号、油绿70天、油绿701、油绿702、油绿80天、油绿802和迟心4号由广州市农业科学研究院提供。
1.2试验方法
试验于2015年在山东省德州市农业科学研究院试验基地和实验室进行。2月15日，将9份材料在实验室内播种于盛有育苗基质的营养钵中，每个品种300粒。
试验Ⅰ：待菜心幼苗长至三叶一心时，每个品种取30株长势一致的幼苗转移至光照培养箱进行低温处理，10株为1组，3次重复。在4℃、16 h光照条件下培养5 d，测定其叶片的相对电导率和脯氨酸含量。相对电导率的测定参考刘鸿先等[8]的方法略加改进。幼苗经低温处理后，取相同部位叶片，用直径0.5 cm打孔器在菜心叶片上取20个小圆片，放入小烧杯中，用蒸馏水洗净后定容至20 mL，静置2.5 h后，测定初始电导率（R1），煮沸10 min，冷却至初始温度，重新定容至20 mL，测定电导率R2。两次电导率的比值即为相对电导率[R′（%）=R1/R2×100]。脯氨酸采用磺基水杨酸提取法[9]测定。
试验Ⅱ：于3月18日（幼苗已达三叶一心），每个品种取90株长势旺盛的植株移栽至日平均气温10℃左右的试验田中，30株为1组，3次重复。定植5 d后调查菜心的冷害指数和成活率，定植缓苗后统计菜心的提早抽薹率。冷害共分6级（0、1、3、5、7、9级），0级：植株生长正常；1级：植株少数叶片干枯；3级：植株1/3左右叶片表现受害症状；5级：植株半数左右叶片表现受害症状；7级：植株2/3左右叶片受害，但未死亡；9级：植株死亡或已无经济价值。冷害指数=∑（X×Xi）/（A×N）×100，其中X代表冷害级数，Xi代表X冷害级数下植株数，A代表最高级数，N代表调查总株数。
1.3数据分析
用Microsoft Excel 2007软件进行数据处理和作图，用DPS 7.05软件进行聚类分析和多重比较（Duncan’s新复极差法）。
2结果与分析
2.1低温对菜心叶片相对电导率的影响
相对电导率代表植物细胞质膜受损伤程度，其值越高，受损程度越严重。由图1可以看出，未经低温处理时，各菜心品种的相对电导率差异很小，均在10%左右。低温处理之后，各菜心品种的相对电导率均大幅上升。变化最大的为尖叶40天，达到54.32%，比CK高4.56倍；其次是四九-19号和油绿粗薹菜心，分别比CK高4.28倍和3.62倍；油绿70天、油绿701和油绿702变化幅度较一致，分别比对照高2.35倍、2.52倍和2.15倍；油绿802和油绿80天分别比CK高1.73倍和1.91倍；变化最小的为迟心4号，仅比CK高1.22倍。说明在低温条件下，迟心4号质膜受损程度最小，其次是油绿802和油绿80天。
2.2低温对菜心叶片脯氨酸含量的影响
在逆境条件下脯氨酸的积累可作为膜受损的早期信号，脯氨酸积累越多说明抗逆性越强。如图2所示，低温处理后不同菜心品种脯氨酸含量变化明显。迟心4号增长幅度最大，比CK高4.39倍，其次增长较多的是油绿802和油绿80天，分别比CK高4.20倍和3.86倍；尖叶40天、油绿粗薹和四九-19号增长幅度较小，分别比CK高1.41倍、1.49倍和1.19倍，其中四九-19号增幅最小；油绿70天、油绿701和油绿702增幅居中，分别比CK高2.51倍、2.03倍和2.60倍。未经低温处理的各菜心品种的脯氨酸含量均很少，品种间差异较小。
2.3田间冷害指标调查情况
由表1可以看出，不同菜心品种的耐低温程度各不相同。油绿80天、迟心4号和油绿802成活率均在90%以上，定植5 d后冷害指数较低，均在10以下，其中迟心4号仅为3.33，生长期内只有油绿80天极小部分提早抽薹；油绿70天、油绿701和油绿702成活率在85%～90%，冷害指数居中，提早抽薹率在50%～60%；尖叶40天、油绿粗薹和四九-19号菜心的成活率最低，冷害指数最高，与其他6个菜心品种差异显著，并且因低温全部提前开花抽薹。
如表2所示，低温下菜心各指标之间具有明显相关性。冷害指数与脯氨酸、成活率呈@著负相关关系，与相对电导率、提早抽薹率呈显著或极显著正相关关系。由此说明，低温下菜心的脯氨酸含量、相对电导率、成活率和提早抽薹率4个指标能够用来综合评价不同菜心品种的耐寒性。
2.5不同菜心品种聚类分析
综合脯氨酸含量、相对电导率、成活率、抽薹率以及冷害指数等指标，以最短距离法对9个品种进行聚类，在欧氏距离为36.43处，将9个菜心品种分为三类。第Ⅰ类为尖叶40天、油绿粗薹和四九-19号，不耐寒型；第Ⅱ类为油绿70天、油绿701和油绿702，较耐寒型；第Ⅲ类为油绿80天、迟心4号和油绿802，耐寒型。按照熟性划分，尖叶40天、油绿粗薹和四九-19号属于早熟型，油绿70天、油绿701和油绿702为中熟型，油绿80天、迟心4号和油绿802为晚熟型，说明晚熟型菜心耐寒性强。
3讨论与结论
国内外学者对植物的耐寒性做了多方面研究，提出了很多相关的形态指标和生理生化指标[10-13]，其中低温胁迫下相对电导率和脯氨酸含量变化是耐寒性研究的主要内容之一，并且大多数研究认为，耐寒性愈强，相对电导率愈低，而脯氨酸含量愈高。李光光等[6]在研究菜心的耐热性时统计了试验材料在田间高温下的成活率，邓仁菊等[14]在研究火龙果的抗寒性时也观察了处理苗在田间的成活情况，说明逆境条件下幼苗在田间的成活率能够对室内测定的生理生化指标进行验证，为试验数据提供更加可靠的依据。本试验研究发现，低温下菜心的耐寒性强弱与脯氨酸含量、成活率呈正比，而与相对电导率、提早抽薹率和冷害指数呈反比；冷害指数与脯氨酸含量、成活率呈显著负相关，与相对电导率、提早抽薹率分别呈极显著、显著正相关。脯氨酸含量、相对电导率、成活率的变化规律与前人研究结果一致，而提早抽薹率是笔者根据菜心对低温的敏感性来设定的，本试验证明它可以作为菜心耐寒性评价指标之一。脯氨酸含量、相对电导率、成活率、提早抽薹率和冷害指数可用来综合评价菜心的耐寒性，并且以这5个耐寒性指标为依据进行聚类分析，可将参试的9个菜心品种分为三类，这与按照熟性分类的结果一致：油绿80天、迟心4号和油绿802属于晚熟品种，耐寒性强；油绿70天、油绿701和油绿702为中熟品种，耐寒性一般；尖叶40天、油绿粗薹和四九-19号为早熟品种，不耐寒。山东及周边地区早春与晚秋季节气温较低，在栽培菜心时不宜引种早、中熟品种，应引种迟心4号和油绿802等耐寒性较好的晚熟菜心品种。
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