商务英语课程设计

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商务英语课程设计范文第1篇

近年来，许多专家学者围绕商务英语学科定位、人才培养模式、课程建设和教学模式等议题进行了深刻讨论（陈准民，2006；朱文忠，2010；严明，2012）。根据《高等学校商务英语专业教学要求》（试行）和《高等学校商务英语专业本科教学质量国家标准》的相关要求(以下简称《教学要求》和《国家标准》，“商务英语专业突出商务语言运用、商务知识与实践、跨文化商务交际能力的人才培养特色”（2014），并且强调复合型和应用性人才培养模式。为实现人才培养目标，我们在注重学生基本语言能力培养基础上，更应强调商务英语应用能力和实践能力的培养。专业实践课程作为学生实践能力培养的主要途径和模式载体，在人才培养过程中起到重要作用。

二、专业实践课程教学模式

目前，商务英语专业课程体系中大多数课程还是采用以知识讲授为主的课堂教学模式。该传统教学模式注重专业知识的传授，却忽视了学生实践能力的培养。根据《教学要求》和《国家标准》对于学生应用能力和实践能力培养的要求，我们应加大实践课程设置，并设计出符合教育规律和专业学生学习需求的实践课程教学模式。黑龙江大学商务英语专业自成立以来，一直强调学生实践能力的培养，其专业实践类课程约占专业必修课程的25%。在总结多年专业教学经验基础上，该专业实践类课程多采用项目管理下的任务型教学模式，提倡问题导向型教学方法。在该教学模式框架中，每门课程均视为一个具体的项目，课程教学目标、学习目标和项目目标有机的统一。每个课程项目是一个系统工程，由若干个项目任务组成，而具体的项目任务再可被分解为若干需要解决的问题。通过解决具体问题完成相应任务，从而实现项目整体目标。在此过程中，传统意义上的教学目标实际上被转化为项目目标，并使其符合SMART原则，即明确性、可衡量性、可实现性、相关性和时限性。关于问题导向型教学方法的运用，我们建议教师在明确项目目标，即课程目标的前提下，可以按照以下步骤完成项目任务：（1）提供学生一个问题；（2）学生根据问题导向性学习指导以小组的方式讨论问题。他们了解任务的既有事实，明确任务难题是什么。并基于先前的知识进行头脑风暴，从而确定攻克任务难题需要学习什么，他们有哪些了解的知识和不掌握的技能，最后针对攻克难题列出行动计划；（3）学生根据外部的指导对自己的学习议题进行独立研究，比如从图书馆和网络获取资料，从专业人士获取建议与指导，通过调研取得数据等；（4）学生通过分享信息并依据教师提供的问题导向学习指导，一起学习和工作来解决任务；（5）学生从攻克疑难问题中回顾所学到的知识，并进行自我评估，教师总结问题导向学习的进程并对学生实践过程进行评估和反馈。

三、学生自主学习模式

从项目管理下的任务型专业实践课程教学模式中，我们不难看出：学生在整个学习过程中的角色发生了重大改变，由“从属型”变为“主体型”，由“被动型”变为“主动型”。这既是我们专业实践课程设计的初衷，也是专业实践课程所承担的任务。所以，我们特别强调专业学生自主学习能力的培养。从现代学习心理学角度来说，无论是任务型教学，还是问题导向型教学，本质上都是学生通过主动探究解决问题的过程（庞维国，2003）。而学生主动探究解决问题的过程实际上也是学生自主学习的过程。作为自主学习现象学派代表人物之一，麦考姆斯（2001）认为，自主学习能力是自我系统发展的结果。自我系统不仅对学习动机的激发起关键作用，而且对生成假设、解释、预测以及信息的加工和组织也具有重要的影响。学生自主学习的过程就是两个相对独立的认知过程：对信息进行加工、编码、提取的一般认知过程和对认知过程进行计划、监控和评价的元认知过程。该学习过程可以大致分为四个阶段：（1）学习目标设置阶段：学生基于对于学习任务分析、自身能力的判断和学习结果预期，确定学习目标；（2）学习计划和策略确定阶段：针对已设置的学习目标，制定合理的学习计划，并确定有效的学习策略；（3）学习执行阶段：在学习目标指导下，根据已有学习计划和策略，完成相应学习任务；（4）评估反馈阶段：监控学习过程，评估学习效果和目标之间的差距，总结经验，并及时与同学和老师沟通，反馈相关信息，提高解决问题的能力。不难看出，学生自主学习过程也是一个系统性的项目工程，不同学习阶段也可分解为不同的学习任务。各个学习阶段彼此影响，相互作用，从而促进学生自主能力的发展。但是学生在自主学习过程难免会遇到各种各样的问题，这就需要关注教师在整个教学过程中的作用和课程内容本身的设计。

四、专业实践课程内容设计

在整个专业实践课程内容设计中，我们要构建“理论概念—研究工具—实践方法”三位一体的教学内容体系，提供科学有效的自主学习方法和专业的商务实践指导。具体来说，就是要回答三个问题：学什么、怎么学、如何用？第一，学什么。根据《教学要求》和《国家标准》要求，商务英语专业学生应系统掌握语言基础知识、商务知识、跨文化知识、人文社科知识以及跨学科知识。通过低年级语言基础类课程和专业必修类课程学习，如商学导论、经济学、商法、跨文化交际等，学生能够夯实语言基础，了解相关专业知识。而针对高年级开设的专业实践类课程，我们认为学生应系统性了解商务英语话语特点，商务体裁特征和商务研究方法。此类学习内容是以之前学习内容为基础，注重不同学科知识的共通与共融，强调商务英语语言特征和使用规律。第二，怎么学。上文我们提到，要重视学生自主学习能力的培养，强调学生学习主体性作用。但是，在实际教学中，我们不难发现，学生确实存在不会学习，不知道学什么的情况。这就要求我们在设计专业实践课程内容的时候，应该考虑如何让学生会学习。为解决此类问题，我们可以提供有针对性的学习策略指导，例如如何确定学习目标、如何安排学习时间，如何进行学习监控等等。其次，可以鼓励学生设计和实施学习实验，发现学习过程中的错误和自身弱点，找出解决方法。另外我们可以组织学生交流学习经验，共享有效的学习技巧。第三，如何用。专业实践课程的核心是应用，即将所学的知识、理论和方法应用到商务实践中，通过实践检验学习效果并验证相关理论。所以在专业实践课程内容设计中，应将大部分时间和精力放在实践环节的设计与实施上。结合项目管理下的任务型教学模式，模拟真实的商务情景和任务，让学生体验商务环境，分析和解决相关问题。针对学生的表现进行评估和反馈，给出专业化的建议。另外，我们也应重视评价在专业实践课程中的重要作用。通过过程性评价和终结性评价相结合的方式，设计每门课程的考核标准，突出阶段性任务考核和项目目标达成度考核。其次通过学生自评互评和教师评价，总结课程学习经验，全面评价课程学习效果。最后，评价不仅要关注学习效果，还要有助于学生学习能力的培养和教师教学能力的提高。

五、结语

商务英语课程设计范文第2篇

关键词:ESP;工作过程;商务英语;课程设计

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1672-3198(2009)23-0213-02

1商务英语教学理论

商务英语作为一种专门用途英语(ESP),随着国际贸易的不断发展,日益成为专门用途英语中最为活跃的分支部分。专门用途英语的特点“用中学”决定了学习者的需求是ESP教学的起点和核心。需求分析曾经历了修辞或语篇分析(rhetorical or discourse analysis),目标情景分析(target-situation analysis),技能策略分析(skills and strategies analysis),以学习者为中心(learner-centered approach)以及以学习为中心(learning-centered approach)等理论发展阶段。其教学重点也从以语言为中心转移到了以学习的特定需求为中心。从该理论的观点出发,进行商务英语教学需要从以下几个方面切入:学习者需求分析,学纲设计,课程设计,真实商务语言材料的选择,实践性的课堂教学活动,学习效果的有效评估等。

2基于工作过程的职业教育理论

20世纪90年代以来,一直走在世界职业教育前列的德国开始了一场职业教育的课程改革。职业教育学者Felix Rauner教授和他的团队―德国不来梅大学技术与教育研究所的研究者们在一系列研究成果的基础上逐步形成了以“工作过程”为核心的职业课程教学模式(Work Process Based Curriculum Design Method),对世界教育产生了深远的影响。“工作过程”指的是完整的工作进程,即工作任务是怎样被完成的。它所具备的一些特征:课程设计必须以工作过程为导向;教学内容来源于真实的职业世界;工作过程知识成为职业教育教学的核心内容。

随着我国经济的高速发展和产业结构的不断调整升级,各行各业对人才知识结构的需求和人才技能的需求也产生了重大的变化,普通高职高专院校的应用型人才逐渐得到社会的认可,社会用人单位也改变了以往片面看重高学历而忽视专业技能的选人方式。但由于我国普通高等院校长期单一的办学模式,使得高素质应用型人才远远不能满足社会的需要。为了解决人才结构失衡的矛盾,国家提出了调整高等教育结构,大力发展高等职业教育的方针。2008年,教育部高职高专精品课程评审提出了“与行业企业合作进行基于工作过程的开发与设计”的标准,由此可见基于工作过程的课程思想在当前高职课程教学中的地位与意义。

3《商务英语》课程设计的原则及思路

研究表明,当前高职院校《商务英语》课程教学存在诸多弊端,例如:教学内容理论讲授多,实践机会少;教材编制没有针对具体专业的具体学生,忽视了地区差异、专业差异和学生差异;教师普遍缺乏实践商务工作经历,多数“双师型”教师只经过短期培训,很难达到名副其实的效果;评价体系单一,缺乏能力考核。本文从专门用途英语的“用中学”的特点出发,运用基于工作过程的职业教育理论,结合当前高职院校《商务英语》教学存在的问题,试图设计出一套符合“校企合作,工学结合”指导思想的《商务英语》课程计划。

3.1课程背景

本课程设计以国际贸易专业二年级学生为教学对象,班级人数30人左右,学生语言程度中等。学生不具备相关的商务背景经验,但由于商务英语能力与将来能否胜任专业工作联系密切,所以相对《综合英语》课程而言,学习商务英语的动机更强烈,更愿意参加课堂互动。

3.2教材选择

采用教科书和自编材料相结合。教科书选用Leo Jones & Richard Alexander主编的“New International Business English 2”,新编《剑桥国际商务英语》(剑桥大学出版社和华夏出版社,2001年)。该教材较好地贯彻了交际法的原则。

专门用途英语强调“情景创设”和采用“真实材料”进行教学,与基于工作过程的课程思想不谋而合。为了达到“工学结合”的效果,教师可以从学习者的需求分析入手,以项目为载体,按照公司各个职能部门的不同任务,自编一套基于工作过程的学习实践一体化的教学材料。

3.3教学对象需求分析

Dudley-Evans认为需求分析是专门用途英语教学标志性的特点,也是设计ESP课程的必然起点。而基于工作过程的课程思想也要求教师在课程设计的准备工作中,要做好学习者的岗位能力需求分析。教师必须从明确学习者需要用英语做什么,需要掌握何种语言技巧及语言能力。此类信息可以通过分析国际贸易专业工作能力的需求以及正式的问卷调查、非正式的师生交谈获得。教师还应该在课程进行过程中随时更新学习者的反馈信息,进行动态需求分析,以便随时完善教学内容,授课方式,满足学生的需求。

3.4课程大纲及内容设计

(1)课程大纲设计。

西方语言学家对课程大纲的基本分类不尽相同,但Breen对“前置型大纲向过程型大纲转变”的理论对商务英语的教学有一定的指导意义。本课程采用前置性大纲和过程型大纲相结合的模式,使教师既能保证对商务英语课程有详尽科学的内容编排,又能做到根据教学实际需要适时增删相关知识点已满足学生实际需要。

(2)课程内容设计。

国际贸易专业学生的工作内容构成了一个较为完整的工作过程,教师可以将该过程细化为5个具体的模块(共64课时)。如:进入商务公司(12学时)接待、开发客户(12学时)介绍、推广公司产品(12学时)开展产品进出口业务(16学时)产品售后服务(6学时)完整工作过程汇报展示(6学时)。

表1基于工作流程的学习模块细化表

不同模块的工作环节分别通过理论知识的学习工作任务的完成,使学生掌握完成此类任务所需要的商务英语知识、商务礼仪知识、文化背景知识和相应的商务技能,以便进入国际贸易企业之后,能够迅速融入工作岗位。本文以开展产品进出口业务模块为例,详细说明基于工作过程的国际贸易专业《商务英语》课程设计的思路。

上述模块应来源于企业的真实业务模块,操作步骤按照企业业务的操作流程进行。通过组织学生模拟整套商务事务的流程,提高学生的实际操作能力,激发学生商务英语学习的兴趣,帮助学生提前进入社会,提高职场竞争力。

4评估

专门用途英语评估的主要目的是“学习的效力和效率”是否达到教学目标。评估可分对学习者的评估和对课程的评估。

对学习者的评估也必须实现理论教学与实践教学一体化的改革。课程的总评成绩由平时成绩60%+期末考试成绩40%组成。平时成绩由各个工作任务的完成情况和质量对学生进行考核。期末考试成绩的形式为笔试,内容包括商务英语中的阅读、写作、听力等相应的能力水平测试。

课程评估可通过学校定期召开的教师、学生评教座谈会掌握最直接的反馈信息,还可以请有经验的教师从旁观者的角度提出客观意见,提供新的视野和角度。

5结语

基于工作过程的《商务英语》课程设计改变了以往偏重陈述英语知识的教学方式,形成了以完成国际贸易岗位工作为流程的新型课程体系,工作任务处于中心地位。所有课程内容都是针对工作任务和工作过程中所需要的知识和技能展开。这种“工学结合”“够用为度”的教学方式,不仅能提高学生学习的自主性和学习兴趣,还能大大提高进入社会的岗位适应速度,提高社会竞争力,体现了当前我国职业教育课程改革的趋势和方向。

参考文献

[1]Dudley-Evans,T.& St John,M.J.Developments in ESP[M].Cambridge:Cambridge University Press,1998.

[2]唐耀红.基于工作过程的课程体系重构[J].职业技术教育,2008,(29).

[3]Yalden,J.Syllabus Design:An overview of theoretical Issues and Practical Implications[M].Annual Review of Applied Linguistics,1988.

商务英语课程设计范文第3篇

关键词： ESP 职校商务英语课程 需求分析 课程设置

随着改革开放政策不断深化，我国与世界各国的贸易往来越来越频繁，为适应日益发展的对外交流的需要，商务英语逐渐走进我们的视野，并开始在英语教育界有了一席之地。这种趋势正在改变职校英语专业的专业定位和发展方向，影响到职校英语专业课程设置和教学，其特征之一就是各种形式的专门用途英语（ESP）在高校英语专业课程中出现，商务英语也是其中的重要组成部分。但是，由于各校的教学背景不同、办学经历不同，对商务英语的认识也有差异。从目前各校开设的商务英语课程来看，课程设置随意性大，缺乏规划性和系统性，教学模式也差异甚大；同时，随着经济全球化进程的加快，商务英语所涉及的范围不断拓宽，课程门类不断增多。因此，作为专门用途英语的商务英语，就必须以需求分析为前提和依据来制订教学计划，这对于职校商务英语课程合理、正确地设置是很有意义和非常必要的。

一、概念界定

1.ESP。

ESP即English for Special Purpose（特殊用途英语或专门用途英语），它是英语语言教学（ELT）的一个分支，是指与某种特定职业或学科相关的英语，如商务英语、旅游英语、法律英语、科技英语、医学英语等。它是一种以学习者的需求为基础的英语学习方法①，其根本问题就是：“学习者为什么要学习英语？”

英国应用语言学家Strevens指出ESP课程带有四个根本性特征和两个可变性特征。四个根本性特征为：（1）必须满足学习者的特定需求；（2）在内容上与特定的专业、职业有关；（3）在句法、词汇、语义及语篇分析上，重点必须放在那些与特定专业、职业，以及与之相关活动的语言运用上；（4）与普通英语形成对照。两个可变性特征为：（1）在语言技能的习惯上可以有相对的限定性；（2）在教学方法上可以有较大的灵活性。

2.商务英语。

商务英语是属于特殊用途英语（ESP）的一种英语类型。从整体上看，商务英语的知识包括英语语音、语法、词汇、语篇和跨文化知识，以及与商务有关的国际贸易、服务贸易、技术贸易、国际合作和以Internet为支持的网络通讯和多媒体技术手段等。商务英语的技能包括了一般用途英语中所包含的听、说、读、写等语言交际技能。对于中国学生来说，还应包括英、汉互译等翻译和口译技能。Munby把特殊用途英语分为两类，即以学术为目的的英语（English for academic purpose）和以职业培训为目的的英语（English for occupational purpose），高职商务英语专业的培养目标应属于后者。

3.需求分析。

需求分析包括教学活动开始前和教学活动过程中对客观信息（如外语学习者的个人情况、学习目的和目前的外语水平）和主观信息（如学习者的学习态度、学习偏爱、需求与期望）等数据的收集（Brindley，2002）。但是，除了这两方面以外，需求分析也应包含其他方面，如教学活动结束后评价与考查等。

在不同的情景下，学生需求的含义和侧重点是不同的，而需求分析的关键就是要找出学习者现有的语言运用能力和专业知识水平与他们所期望达到的程度之间的距离，以使教师能将精力投放在最需要重视的方面。我认为，完善的需求分析应该是这两者的有机结合，找出两者存在的差距。也就是说，本研究中的需求分析指的是分析英语学习者现有的语言运用能力和专业知识水平与他们所期望达到的英语能力和专业水平之间的差距，并且了解学习者希望学校在课程设置上做出何种安排，以帮助他们缩小这种差距，并最终满足他们的学习需求。

二、需求分析与商务英语课程设置

外语需求分析首先应用于ESP课程，但它并非专门用途英语教学，它也是任何普通英语教学最基本的、不可或缺的步骤②。ESP教学的关键是明确学习者的特定需求和目的，依据学习者的迫切需求来设计课程。因此，做好全面细致的需求分析是确保ESP教学效果的先决条件，这也是ESP课程设置中一个最显著的特点。商务英语是专门用途英语的一个重要分支，所以其课程设置自然必须建立在需求分析的基础之上。

需求分析对于商务英语课程设置的重要性还体现在以下两方面。

首先，需求分析被认为是任何课程设计的前提，是专门用途英语的奠基石，只有进行需求分析，才能使商务英语课程成为一门重点课程。高职院校的商务英语教学不同于普通高校，对高职学生英语能力的培养，不仅要巩固学生的英语基础，而且要突出实用性，让他们在现有的英语基础上，在较短的受教育期限内，尽可能多地掌握能直接服务于本职工作的语言能力。因此，学校在设计课程和选定教材时，不仅要考虑课程对教育对象的影响力，而且要考虑到课程对他们就业的前景及对未来所从事的工作的帮助。必须先进行全面深入的学生需求分析，只有做好深入细致的需求分析，才能设置更合理的课程大纲，选用更合适学生的教材。

其次，教师能把当前情况分析和目标情况分析两种模式结合起来，对学生本人（学习情况、学习目的、学习态度、学习偏爱、需求与期望和目前的外语水平），学校外语教学的层次和培养目标，以及语言使用环境开展需求分析。然后根据实际需求情况，制定出对自己和学生都有益的教育策略和目标，并在教学过程中随时改进教学方法和计划，最终达到教学目的。

三、职校商务英语课程设置中要处理好的重点问题

1.充分明确学生的英语学习需求。

全面细致的需求分析是确保所有ESP课程的教学效果的先决条件，当然也包括商务英语，因此，学校在安排商务英语班新生的课程之前，首先应该做好新生的英语学习需求分析，教师可以通过各种问卷形式、访问形式、观察方式、师生讨论、学习者小组讨论和个人谈话等形式，调查学习者对于商务英语课程学习的需求。只有这样，学校设置的英语课程才能更具实用性和有效性，才能既符合学生学习英语的需要，又符合学生的英语水平，也能使学校的商务英语课程更受学生欢迎。

2.处理好社会需求和课程体系完整性之间的关系。

职校英语课程都是以社会需求为基础，以就业为导向的，商务英语课程作为ESP课程更是直接为学生将来的就业服务的。过度强调英语学科的完整性会减少对学生具体专业技能的培养，同样，过于突出商务英语专业知识或技能，也可能破坏学科的完整性。商务英语涉及的内容非常广，学生不可能全面掌握。没有一定的基础知识很难培养出具体的实用技能。这就要求学校在设置课程时既要考虑到学科的完整性，又要照顾到市场所需求的具体知识和技能，通过对商务英语专业学生需要掌握的整体知识和能力构成的分析，处理好商务英语专业中各类英语课程的教学内容、目标，以及课程之间的相互关系，使课程设置既突出社会需求导向，又兼顾对学生各种素质和能力的培养，如思想道德素质、英语语言素质、商务能力和实践能力等，形成一个比较完整的商务英语课程体系。

3.处理好英语基本知识与商务理论知识、实践技能之间的关系。

商务英语课程既要培养学生普通英语技能，即听、说、读、写、译的基本语言技能，又要传授商务知识和技能，涉及贸易、管理、法律、金融、会计等方面。许多职校商务英语课程会局限于基础英语的设置，认为职业学校学生英语基础普遍较差，需要在基础英语方面多补课，因而多设英语基础课程，少设商务方面的课程，其结果是学生的英语水平与本科院校学生的差距并没有明显缩小，而所学的商务知识也由于课程设置而不够系统和全面，毕业后可塑性和竞争能力都不强。因此，我建议商务英语专业从偏重英语语言学习转向专注于商务英语专业学习，适当压缩英语基础课程，增加更多、更新的专业课程，并将低年级开设的英语基础课程以“商务专业词汇+语言知识技能培训”代替，使学生在有限的学习时间里，尽量多地接触商务知识，从而切实提高商务英语运用能力。

4.根据实际情况选取合适的英语教材。

国家并没有出版专门用于职业学校的商务英语材，但商务英语的相关教材种类繁多，教材内容、难度等也都不相同，因此，选择最适合本校学生的商务英语教材是一项艰巨而又重要的工作。我认为，各职校在解决教材问题时可以参考以下两点。

（1）选用有较强真实性的商务英语教材。教材的真实性是专门用途英语课程的重要条件，教学材料要有真实的交际内容，以满足今后学生工作中的实际需要。而且，真实性不仅体现在材料本身，而且包括学习者对材料的反映。创设真实情境是增强专门用途英语学习者学习效果的基本保证，创设真实情境能够保证教学内容真实化、教学过程仿真化、课堂活动社会化和教学手段交际化。

（2）制定校本教材和与之相应的教学大纲。学校可组织商务英语教学经验丰富的专家编写校本教材，保证教材的可行性，以适应各校自身商务英语专业教学的培养要求，并为统一的教学评估和课程测试做好铺垫。教师在教材的选择上应符合真实性、合适性、广泛性和兼容性四个标准，在编排的建构上应考虑学生的英语水平、学习需求及社会需求，以培养学生实际操作能力和运用能力为主，知识介绍为辅。教材的内容专业性不一定要很强，但语言使用要有代表性。在丰富的商务英语教学经验基础上，学校也可组织专家对已有的教材进一步修订、完善，逐步推广使用。

注释：

①Hutchinson，T.，Water，A.English for Specific Purposes：A Learning centered Approach［M］.Cambridge：CUP，1987.

②Dudley-Evans，T.，St John.M.J.Developments in English for Specific Purposes：A Multi-disciplinary Approach［M］.Cambridge：CUP，1998：122.

参考文献：

［1］陈葵阳.英语专业ESP课程设置的价值与功能［J］.阜阳师范学院学报社会科学版，2005，（6）.

［2］贾梦霞，黄瑛瑛.高职高专大学英语课程设置中ESP的探索［J］.产业与科技论坛，2008，（7）：3.

［3］闫培香.学习需求分析与专门用途英语［J］.湖北警官学院学报，2008，（3）.

商务英语课程设计范文第4篇

Du Qinjuan

（浙江师范大学，金华 321004；绍兴职业技术学院，绍兴 312000）

（Zhejiang Normal University，Jinhua 321004，China；Shaoxing Vocational & Technical College，Shaoxing 312000，China）

摘要： 基于工作过程的课程开发，是当今职业教育最先进的课程开发方法之一，它强调为学生的职业生涯发展而培养学生的综合职业能力。与企业、行业合作进行基于工作过程的课程开发与设计已成为高职院校的广泛共识。本文基于社会调研工作的分析，探析基于工作过程为导向的《商务英语》课程的教学设计。

Abstract: The term "Work Process Knoeledge" refers to a dimention of occupational competence, which focuses on the development of students' comprehensive ability, whose importance has been increasingly recognized in recent years. The paper begins with explaining the concept of work process, gives examples of curriculum design based on work process for Business English with the results of social research.

关键词： 工作过程导向 商务英语 课程设计

Key words: work process；Business English；curriculum design

中图分类号：G42文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）14-0207-02

0引言

据中国高职高专网数据显示，我国高等教育独立设置的高职院校数量从1998年的386所迅速增长到2009年的1207所，到2010年，具有高等学历教育招生资格高职（专科）院校共1239所（中国高职高专教育网 2010）。在这1200多所高职院校中，近500所开办商务英语专业。近20多年里，不仅本科院校和高职院校开设商务英语专业，而且中职学校也设立商务英语专业。其中以培养实际应用能力人才为教学目标的高职高专院校的商务英语专业，普遍把《商务英语》作为学生三年学业中的必修课和核心课。

然而，根据目前高职外语课堂教学与企业实际业务脱节，以及现有外语类课程缺乏岗位适应性的弊端，与企业、行业合作进行基于工作过程的课程开发与设计已成为广泛共识。有别于工作任务具体明晰、工作流程完整的高职工科类课程，对《商务英语》等这类比较抽象和宽泛的语言类课程，如何使课程设计真正切合实际工作过程，目前尚未形成较清晰的认识。

本文基于社会调研，通过课堂教学实例，探讨基于工作过程的《商务英语》课程教学的课堂构建。

1基于工作过程为导向的课程设计的背景与现状

以工作过程为导向的职业教育理论是20世纪90年代由德国著名的职业教育学者Rauner教授和他的团队――德国不来梅大学技术与教育研究所的研究者们，针对传统职业教育与真实工作岗位相脱离的弊端，在一系列研究成果的基础上形成的。基于工作过程的课程开发，是当今职业教育最先进的课程开发方法之一，它强调为学生的职业生涯发展而培养学生的综合职业能力。课程方案的出发点和落脚点及实施都是工作过程。所谓工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序。”（Felix Rauner 2007）学生所具有的能力应用于未来的职业中，在未来的工作过程中发挥作用。因此，课程知识的总量并不变化，只是按工作过程对知识进行序化，确定典型工作任务，然后依据此建立课程内容。目前，我国的高职院校中已经有了一些基于工作过程开发课程的成功案例，特别是个别高职院校的工科专业（王素芹2009；薛文、宁敏2009）。但对于商务英语专业来说，虽然一些院校开始探析基于工作过程的课程开发（崔蓉蓉2010；崔愿玲等2009；廖素清2009；杨燕2009），但目前尚无成功案例可以借鉴，高职院校对基于工作过程的语言类课程的开发研究与实践尚处于起始阶段。

2专业岗位工作任务与职业能力确定

我院商务英语专业通过电子邮件的方式向03年以来的我校历届毕业生发放调研问卷近500份。在问卷中，我们设计了针对《商务英语》课程的上课模式、课程设置、历届毕业生自我英语能力的认识和评价及相关建议的研究，发现课程在教学组织和教学模式选择上存在不少盲区和误区。半数以上的学生反馈在工作中缺乏熟练运用英语的能力以及在商务环境下进行交流和开展商务活动的能力。学生普遍建议《商务英语》课堂结合日后工作岗位的实际场景开展实践教学，以真正体现商务英语的特征和实际应用性。通过调研发现，近3/4的我专业毕业生目前从事商贸类职业，这些岗位中，外事接待、展会推介、带客户参观工厂、商务谈判/协商产品规格、修改/缮制合同条款等是典型的工作岗位需求。以参加展会为例，我们对从业人员的岗位工作任务与职业能力分析如下：

归纳这些能力，我们不难发现这些岗位不仅仅让从业人员掌握基本的英语语言技能，还需商务知识，产品知识，同时还有人际交往和沟通能力等体现工作者整体素质的技能。通过社会调研，我们认为在《商务英语》的课程设计理念和教学模式上需改变认识，试行以企业/行业的实际经营业务为教学导向，从应用的技能上强化学生的学习和运用能力，达到《商务英语》课程“学以致用，教为成材”的目标，相信能培养出符合企业需求、能尽快适应工作岗位的合格人才。

3基于工作过程为导向的《商务英语》课程实例

众所周知，任何一门专业课程的开立都必须有它的应用人才市场，否则这个课程就是没有生命力和发展前途的（Dubin F.and Olshtain E.2002）。《商务英语》本身就是一门面向市场需求的应用型课程，课程的设置就是为今后从事国际商务的学生服务，因此课程的设计就是为了培训学生具有将来能在企业的核心岗位承担相应职责，符合岗位工作需求。如在上文所分析的职业能力的培养中，我们可是试将学生分成参展商、采购商两组，并给每组学生安排不同的角色，如销售经理与销售员，外商与翻译员等职位，让学生完成一次模拟的参展过程，体验真实的商务活动。在具体的实施过程中，学生是实施的主体，他们事先就自己希望了解什么信息，打算问哪些问题，如何表述，根据对方的反应等进行初步准备，他们相对独立地完成任务，进行角色扮演，并与教师一起对自己的成果进行评价。

基于此，以在《商务英语》课堂“参加展会”的教学为例，参考杨燕的课程设计（《基于工作过程的商务英语教学实践》，杨燕2002），我们设计出了以下课程安排并运用于教学：

教学活动：At Fair展会

工作阶段：①Before the Show展前。②During the Show展中。③After the Show展毕。

典型工作任务：

任务1：依据参展安排，做好：寻找商展信息、查询参展费用、安排展品的运送、安排旅程、展前准备等工作。

任务2：与客户交谈、收集国外市场资讯、进行展厅接待、介绍并演示公司产品和客户进行价格商谈、完成和新客户的结识工作。

任务3：展会结束后，学会向相关人员致谢、办理结束手续、进行展后联络并分析参展成效。

教学课时：共6课时

教学目标：①了解适合公司产品、有影响力的国内展会；②学会展会规划：选择合适的交通方式、参展预算、安排住宿、宣传设计、展台布置、样品等必备用品携带等；③能够以部门为单位协调工作，合理配备参展人员；④能流利运用中英文进行口头交流，如产品展示、介绍本公司相关业务流程及产品特点。

教学任务：①撰写基于实际工作的参展计划并完成产品报价单；②协调人员，分配各阶段工作任务；③模拟展会场景，展品展示、外商接待、展后分析。

学生基础：《商务英语》课程为商务英语专业二年级专业核心课程，学生经过大一一年《综合英语》、《商务英语口语》等课程的学习，已经基本具备用英语写作的能力，具备国际商务工作基本沟通技能，如人际介绍、日常接待、接打电话、工作描述等，熟悉基本的PPT制作技巧。教师在教学中已逐步贯彻基于工作过程的典型任务分析。

教学过程：第一阶段（2课时）：教师给出具体任务（教学背景和教学任务介绍，工作主要内容分析等）。此阶段教师首先使学生了解本次课程教学内容，介绍国内外相关展会，特别以地区特点为例，介绍“中国（柯桥）国际纺织品博览会”的相关信息，并介绍展会注意事项及展会英语。之后以实际参展视频播放等让学生了解相关信息。第二阶段（2课时）：学生自行搭配分组―教师参与讨论―学生查找资料并进一步讨论―教师指导―学生按照职能需要分配个人任务并完成准备工作。此阶段学生组队后确定拟推介的产品，搜寻国内外相关展会信息（以国内展会为主），设计规划参展事宜。第三阶段（2课时）：反复修改后定稿―学生以组为单位模拟工作场景―教师/其他学生评议。此阶段学生介绍展会安排并实地演示参展过程，包括公司简介和产品介绍的视频演示（PPT或电子书等）、接待外商、提供实地口译、接盘还盘及展会后的反馈交流（包括后续跟进设想）等。

4基于工作过程为导向的《商务英语》课程教学效果

本次教学实践安排从职业工作中开发典型工作任务，以工作任务为核心，按照工作过程设计教学内容，理论教学内容与实践教学内容与工作任务紧密地结合在一起。教学实践打破了以往相对沉默的课堂。在基于工作过程的教学实践中，教师作为整个活动的设计者，有效地调节课堂学习氛围，调动了学生的积极性。学生愿意接受这样的教学模式。以这次教学为例，学生主动吸收所需知识，在实际的任务中综合运用所学，更重要的是培养了学生很多专业以外的能力，例如，团队协作能力、创造思维能力、协调解决问题能力、资料搜集整理能力等。很多学生在搜集资料中关注国内外相关行业展会的信息，留意展会的时间、地点，关注相关报导，根据实际情况分析本地区企业现状，为适合参展的地方企业拟订参展计划，这是很好的开始。

5结语

《商务英语》是一门集语言与专业知识于一体的课程，非常重视实际的应用。通过典型的工作任务，学生可以概括性地了解他所学的职业的主要工作内容是什么以及自己将来所从事的工作在整个任务中所起的作用。这种互动式的师生关系激发了学生的创新力和主动性，有效促进了教学效率的提高。在今后的教学实践中，我们将进一步结合工作过程，创设工作场景，如订货、讨论会、辩论赛、模拟谈判和市场分析报告等，让学生根据典型工作任务分组，各自扮演不同的角色，如参展商―采购商、翻译―外商、出口商―货代公司、项目经理―员工等，将语言训练和商务交际能力的培养有效结合起来，通过实践来促进学生语言能力和交际能力的提高。相信以此教学模式和教学方法来实施《商务英语》教学，能使学生对所学知识产生兴趣，激发学生自我探索的精神，达到学以致用的效果。

参考文献：

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商务英语课程设计范文第5篇

[关键词]学习理论；实训课程；教学设计；教学实践

[中图分类号]G642.0 [文献标识码]A [文章编号]2095-3283（2012）12-0131-03

作者简介：戴黎鹂（1976-），女，浙江台州人，杭州师范大学钱江学院外国语言与文化分院讲师，硕士，研究方向：教学法与双语教学；曹晓明（1982-），女，浙江温州人，杭州师范大学钱江学院外国语言与文化分院讲师，硕士，研究方向：教学法与双语教学。

基金项目：杭州师范大学钱江学院2012年院级科研项目“行为主义、认知主义和建构主义指导下的实训课程——以商务英语实训课程教学实践为例”的研究成果之一，项目编号：2012QJJW03。

一、引言

相对于本科院校而言，由于高职院校的办学特色就是以培养学生的职业和技能为导向，学校会在硬件和软件上有较大投入，建设综合模拟实训室来满足各类实训课程的需求。但是本科院校通常只是在学生即将进入社会的最后一个学期，对学生进行为期较短、与专业相关的实训课程培训。该课程对教师的专业基础和实践经验，对学生的理解和掌握职业技能的能力有较高要求：教师要在短期内，比如说10周时间内，将与专业相关的某种职业的特征和工作流程系统地介绍给学生，并让学生有亲身体验的机会；而学生则在短时间内既要理解和掌握某种职业的基本特征和工作流程，又要亲身感受该职业的技能要领。这对于教学双方显然都是比较困难的。

本文旨在通过分析三大现代学习理论，结合实训课程的教学实践经验，探讨如何在理论的指导下开展本科院校的实训课程。教师在教的过程中，不但以科学学习理论进行指导，还要完成专业知识、专业技能的教授；学生在学的过程中可以通过动脑、动手、动嘴来积极参与教学实践中各个环节，较快地理解和掌握专业知识和专业技能。

二、三大学习理论的基本要旨

学习是一个复杂的过程，已经有许多不同理论来解释学习是如何达成的。三大现代学习理论，即行为主义、认知主义和建构主义学习理论对于教学设计和教学实践具有核心的理论指导意义。行为主义学习理论强调前因与后果在改变行为上的重要性（Wayne & Cecil，2005），将学习等同于可观察业绩的形式或频率所发生的变化。例如，教师将某种知识和技能灌输给学生，学生记住并能够在下一次提问时给出一个恰当的反应，学习就算是发生了。行为主义学习理论认为学习者是被动的，只是对环境中的条件做出反应，不起主动作用。根据行为主义学习理论，教师在教学设计上要强调学习的目的、设定每单元的学习主题、内容和评估方式、教授每单元的专业知识要点等。行为主义学习理论对教学设计的影响非常大。传统的教学模式基本上都是遵循行为主义学习理论进行教学设计的。认知主义学习理论提出，学习过程中最重要的因素之一是学习者带着什么东西进入到学习情境中来（Wayne & Cecil，2005）。认知主义理论强调知识获得和内部心理结构；认为知识是学习者主动参与的结果，是一种心理活动。认知主义学习理论对教学设计的指导作用在于：提醒教师在教学过程中要教会学生运用比较科学的学习方法和策略，变被动的学习过程为更加主动的学习过程。建构主义学习理论强调的是“学习者在个体和社会活动中的意义与学习的重要性”（Brunning，Schraw，and Ronning，1999），认为学习应该是积极主动的，强调“以学生为中心”，学生通过主动探索、主动发现、对所学的知识进行主动构建。建构主义学习理论对现代教育理论产生了深远的影响。

学习理论是各种教学策略、手段和技术的源头；学习理论为教学设计、教学策略提供了科学依据和基础。学习理论对于教学设计人员（教师）是非常重要的。但是根据Johnson（1992）报告说，将“学习理论”作为核心概念的大学课程在教育技术一般领域中不到2%，也就是说，至今理论知识的实际好处人们还没有看到（Peggy & Timothy，1993）。

三、三大学习理论与教学设计

三大学习理论为教学设计人员提供了各种教学策略、促进学习的技巧以及教学策略选择的基础。三大学习理论对于实训课程的教学设计和教学策略亦具有指导作用。

行为主义教学方式在促进学生掌握专业知识方面是最有效的（Peggy & Timothy，1993），因此在实训课程的教学设计中，教师要为学生设定课程的教学目标和每单元的教学目标（见表1），使学生可以清楚明晰地了解自己通过每一单元的学习可以学到哪些知识和技能，以及如何来评估自己是否掌握这些教学要点。对于专业知识要点，教师也可以通过直接教学法（见表2）来教授学生。认知主义教学方式在教学生如何将确定的事实与规则运用于一个不熟悉的情境中，也就是教学生如何解决问题方面是最得心应手的（Peggy & Timothy，1993）。在实训课程的教学设计中，教师要教会学生掌握科学有效的学习方法，帮助他们学得更加合理、有效。建构主义教学方式则是使学生通过行动中的反思来学习并解决问题（Peggy & Timothy，1993）。在实训课程的教学设计中，教师要为学生设计一些与职业相关的真实、复杂的任务，为学生设计一定的情境，引导学生在完成任务的过程中不断积极主动地探索。对于通过直接教学中获得的专业知识和技能，学生可以运用科学有效的学习方法，利用学习材料和学习资源，主动探索当前事物的意义，达到自主学习的目标。

四、三大学习理论指导下的商务英语实训教学

以商务英语实训课程为例，制定教学目标、教学内容、评估方式；或者对要求较低认知加工程度的学习任务，如商务知识、商务流程、商务词汇的认知等可以采用行为主义的教学方式，像学习目标、掌握学习和直接教学。对要求中等水平认知加工的学习任务，如观看模拟商务实战录像、做课堂记录、复述录像内容以及复述相关商务知识等可以采用认知主义的教学方式，像记笔记、视觉工具和记忆术（见表1）。对要求高水平认知加工的学习任务，如成立商务公司并按照商务流程进行模拟实训、角色扮演、举办小型交易会等可以采用建构主义的教学方式，像情境学习、认知学徒制和合作学习。

在设置商务英语实训课程时，通常安排10周的授课时间，每周为4学时，分两次上课。在第一节课就让学生明确实训课程的学习目标。同时介绍10周的主题、主要学习内容和考核方式。10周实训的主题分别为：1.机场接机、初次会谈、参观工厂、宴请客户、商务洽谈。2.打样与产品推荐、商务洽谈。3.报价与产品质量、商务洽谈。4.运输与付款方式、商务洽谈。5.投诉与索赔、招待客户、送别客户与后续合作。在10周实训结束时，要求学生组织一次小型的交易会，在交易会上进行业务洽谈和合同签订。在课程一开始学生就分组成立模拟的外贸公司，选择自己公司的主营业务，制作产品目录、报价单、准备样品等，在实训期间与业务对等公司进行模拟商务洽谈。学生准备的公司资料、往来商务函电、会议纪要、角色扮演的照片或录像、合同等资料都整理并汇总归档，最终作为教师评定和考核的重要依据。教师在每单元第一次课中介绍本单元的主要内容、商务知识、商务流程、商务词汇；播放商务情境模拟录像；与学生探讨科学的学习方法。学生在第二次上课时进行情境角色扮演和模拟商业接洽，教师根据专业知识、技能和工作经验进行点评，学生进行反思和总结。通过10周实训，学生可以亲身体验并掌握商务流程的各个环节。

从以上案例可以看出，三大学习理论从理论的角度高屋建瓴地指导实训课程，并从始至终地贯彻于整个实训课程中。

五、结语

通过对三大学习理论的探讨与分析，我们得知不同类型的知识和技能应该通过不同的方式传授给学生，以便他们及时、有效地获取和灵活运用这些知识和技能。实训课程是要求学生能够学会知识和技能，并懂得如何加以运用的课程。因此，三大学习理论对于实训课程的指导作用尤为突出。在实际操作中，三大学习理论指导下设定的教学设计和课堂教学实践也切实可行，受到了师生的广泛好评。

国家教育事业发展第十二个五年规划中强调要“扩大应用型复合型技能型人才培养规模”，“普通本科院校要调整课程结构，增加应用性、实践性的课程，加强学生基本功训练。”实训课程对于普通本科院校的学生来说，即可以帮助他们体验如何应用和实践所学知识和技能，又能为他们更好地走上工作岗位打好基础。因此，本科院校加强对实训课程的关注和重视刻不容缓，也应积极有效地开展对实训课程教学法的探讨与研究。

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