诚信管理体系认证管理

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诚信管理体系认证管理范文第1篇

在经历了2008年金融危机的飕飕冷风、2009年小幅回暖之后，2010年的食品行业再次经历了机遇挑战的洗礼。2010年的食品行业，用“跌宕起伏”来概括并不贴切的，“有惊无险”似乎才能说明现状。多起食品安全事件的发生，凸显出行业发展的“艰难和不容易”，但随着政府部门监管力度的不断加大，各种事件均已销声匿迹，我们的食品行业又一次从逆境中走出。

对于2010年的食品行业，我们可以用四大关键词对其进行概括和总结：历经“诚信”带来的压力，政府及企业们纷纷希望通过“追溯”和“第三方认证”来对食品的安全质量进行把控，并通过“法规标准”的密集出台以完成对行业的监督规范，这些都为我们勾画了一幅美丽的蓝图，使我们坚信希望就在眼前。

站在2010年岁末回望，本刊特对2010年度的关键词进行盘点，以期勾勒出清晰的行业发展脉络，为业界同仁提供参考。

诚信体系建设

最近，“围脖”上流行一段话：早上起床，吃根地沟油炸的油条，切两个苏丹红咸鸭蛋，冲一杯三聚牛奶。中午，在食堂要一个注水肉炒农药韭菜，再来一碗翻新陈大米饭。下班，菜场来条避孕药鱼、再开一瓶甲醇酒，吃一个硫磺馒头。这看似略带夸张的网络调侃语，不仅透露出公众对食品安全的失望无奈，更主要的是它反映出个别食品企业诚信的缺失。

回顾2010年发生在食品安全领域的新闻事件，“食品安全门”事件充斥着我们的眼球，使国人刚刚恢复的信心大打折扣。对此，中国工程院院士陈君石在接受本刊记者采访时指出安全事件的发生，虽然我们可以把它归结为许多方面的原因，但归根结底反应出的还是我们企业乃至整个行业诚信缺失的问题。华中农业大学教授、我国食品资深专家周德翼也认为中国食品安全问题本质上是资源约束和社会诚信缺失双重约束的结果。中国的资源约束本身决定中国必须使用高风险的、“集约”生产技术，而诚信的缺失则使得安全食品的生产成为不可能。中国的食品数量安全的保障是以牺牲质量安全为前提的，如果中国彻底销毁所有的不安全食品，中国将没有食品可供使用。

诚实守信是市场经济的基础，是完善社会主义市场经济和构建社会主义和谐社会的客观要求，诚信体系建设已成为维护正常经济秩序的重要条件。食品工业关系国计民生，维护食品安全是食品生产企业的社会责任，遵守法律、履行承诺，承担社会责任是食品工业企业诚信的标志，建立食品工业企业诚信管理体系是保障食品质量安全、促进行业健康发展的治本之策。为此，工信部于2010年三季度，发展改革委，科技部、财政部、人力资源社会保障部、农业部，商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、食品药品监管局国家认监委、中国轻工业联合会、中国食品工业协会等15部门(单位)建立了部门联席会议制度，积极形成协同指导和推动诚信体系建设落实的工作机制。并且在加快健全相关规章、工作标准和制度，依法加强对企业诚信体系建立的分类指导和督促检查的基础上，加紧研究建立全国统　的食品企业诚信信息平台，实现政府监管、社会监督、行业自律和企业诚信等信息互联互通和共享，并做好地方、行业协会相应诚信信息平台的对接。

同时，为进步推进企业诚信体系建设工作的开展，工信部已会同发展委等部委率先在黑龙江省的乳制品行业和河南省肉类加工行业启动了试点工作，目前该项工作仍在有条不紊地进行。在此项工作的带动下，食品企业已认识到建立食品诚信体系的重要性，并开始积极规范企业经营行为，努力营造良好的行业发展环境，以促进食品行业健康有序发展。

食品追溯

随着消费者生活水平的提高和食品安全问题的凸现，各国政府和组织相继出台7--系列控制体系，如BRC和GMP等，以此加强对食品的管理。由于上述体系只能完成企业内部的食品安全管控，因此如果从整个食品产业链的安全管理来说，食品追溯便显得至关重要。目前，欧美国家均已建立较为完善的食品追溯体系，而我国仍处于起步阶段，所以仍需不断地对其调整，健全。此同时，由于现阶段，我国对食品行业的监管是多头监管、分段监管，基本上是农业部门管种植和养殖，质监部门管生产和加工，工商部、_管流通领域，而卫生部门则管消费，环节环节之间松散的结构使得食品信息不能得到有效的传递链接，所以，除了建立相关法律制度之外，采用科技手段对食品安全进行追踪管理，将整个过程中质量安全有关的信息记录下来，建立食品可追溯制度，实现食品安全的可追溯性具有非常重要的意义。如农业部为了进一步推进农垦农产品质量追溯制度建设，提高农垦农产品质量追溯系统项目建设质量效益，依据《农垦农产品质量追溯系统建设项目管理力珐(试行)》等制度，组织制定了《2010年农垦农产品质量追溯系统建设项目工作计划》，并组织完成了《农产品质量安全追溯操作规程面粉》《农产品质量安全追溯操作规程蔬菜》农业行业标准制定工作。

食品安全关系着每一个人，建立食品可追溯体系，实现从原料到成品的生产加工信息全程记录，在提高产品透明度的同时，也为消费者提供了一条辨别产品真伪的有效途径，对于控制食品质量安全、推进整个食品行业健康发展都具有十分重要的意义。

第三方认证

认证是指由认证机构证明产品，服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。而第三方认证是指具有公信力之认证机构对被认证之公司是否合法存在的认证，以及该认证申请人是否属于并符合认证机构之相关规范要求的查证。第三方认证能够给企业带来诸多益处：不仅可以提高企业的整体绩效、消除不稳定性并拓展市场机遇，而且定期评估的过程还可以增强企业员工的责任感、忠诚度和积极性，获得和维持认证的过程还有助于确保企业对生产过程进行持续的优化和改进。同时，第三方认证还有助于企业向合作方和消费者证明自身始终处于一种良性的运行状态。为此，我国各级政府和外经贸部门推出系列办法，鼓励我国企业积极开展技术和质量认证。

此同时，随着我国市场的逐步对外开放，中国经济增长迅速，对外贸易快速发展，我国食品出口量值也呈几何级数增长国际权威认证机构看到个中蕴藏着的巨大的商机，于是纷纷来到我国设立认证公司及办事处机构。目前，它们的分支机构主要集中在中国的沿海城市，以长江三角洲和珠江三角洲为中心向沿海城市延伸。从北到南，已经在大连、天津青岛，上海、宁波、温州、厦门、深圳、广州等城市设有分支机构。主要包括瑞士s@s、德国TOV、英国NTERTEK、法国BVQI美国uL等，它们是现今世界上最负盛名的独立第三方产品安全测试认证、质量管理体系认证的权威认证机构。这些公司也是在我国主要的权威第三方认证机构，都具有良好的国际声誉。

由于这些第三方认证机构把国际上先进的管理思想、理念和方法通过严谨的检测认证服务，传递给更多的中国企业，因此也为中国企业扩大出口和提高竞争力做出了积极的贡献。

法规标准

法规标准的出台对在新时期，新形势下做好有关食品安全工作具有重要指导作用，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，提高我国食品安全整体水平，切实维护人民群众的根本利益，具有非常重要的意义。

为了推进食品行业的健康可持续发展，针对当前存在的食品安全问题，尤其是现行有关食品卫生安全制度和监管体制不够完善的现状，2010年国家有关部委继续加大治理，整顿的力度，接连出台了多项行业新规及标准：《食品安全风险评估管理规定(试行)》，《食品检验机构资质认定条件》《食品检验工作规范》，《生乳》(GBl9301-2010)等66项新乳品安全国家标准、《食品添加剂新品种管理办法》保健食品检验机构仪器装备标准《食品安全国标制(修)订项目管理规定》、《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》、《食品生产许可审查通则(2010版)》、《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》及《企业生产乳制品许可条件审查细则(20]0版)》等相关政策法规、检测标准相继。

这些规定及标准，进步完善了食品安全监管制度，强化了各方责任，加大了违法惩处力度，为保让食品安全提供了强有力的法律武器及技术依据。

后记

诚信管理体系认证管理范文第2篇

但是，对于这个行业来说，事故不是必然，安全总是可期。近期，记者走访了危险品物流行业一家知名企业——上海北芳储运集团有限公司，更是坚定了这种信心。我们且看北芳集团是如何“转危为安”。

北芳的业务与服务

总部设在上海的上海北芳储运集团有限公司是一家以危险化学品一体供应链管理服务为特色的物流企业。该公司成立于1989年，总部设在上海，在全国拥有现代化的物流仓储60多万平方米，辐射全国60多个配送中心，形成庞大的物流服务网络资源。物流基地主要集中于上海金山化工园区、上海西北物流园区等交通便利、各类货物集散的枢纽中心区域；其余分别分布在全国一、二级城市等交通便利、各类货物集散的枢纽中心。

该公司总部在武威路846号物流基地，可存储甲、乙类常温、温控等危险品货物，能提供流通加工等一体化综合物流服务。公司拥有的金山化工物流基地总面积达9.5万平方公米，可储存甲类、乙类、丙类常温、剧、温控等各类危险品货物，提供危险品运输、仓储、进出口、报关货代等业务，并逐步走向危险品供应链管理方向。现代化超大规模的专业仓储基地加上先进的数字化智能管理，使得该公司能够为客户提供专业一体化集成式物流服务。

目前北芳集团拥有各类大型货运车辆400余辆，其中海关监管运输车辆100多辆，集装箱运输车辆60多辆、危险品与剧毒物品运输车辆60多辆；拥有各种吨位的装卸叉车60多台；另拥有厢式货车与各种大型运输车辆100多辆。北芳集团货运车辆中全部配置车载式GPS卫星定位系统，可以通过信息管理系统实时获知车载货物的在途信息。

北芳集团在全国各地设有25条干线运输，160条配送支线，2000多条地县配送，每日可调用的车辆资源达1000余辆。365天24小时全天候、全方位为客户提供安全、快捷的物流服务。覆盖全国60多个的配送中心，3000多个城市（镇）的现代物流集散网络，形成庞大的物流服务资源。同时，北芳集团还提供空运、海运、多式联运等多种运输方式联合的运输方式。

用技术、管理与文化“转危为安”

北芳公司成立25年来，没有发生过一起重大的安全事故。北芳公司是如何做到的呢？

首先，该公司在建设和设备投入上都是按照高标准来配置的，这为安全生产打下了良好的物质基础。北芳拥有总面积50多万平方米现代化物流仓库，所有仓库均按最高标准设计与施工，其中有三家五星级仓库。其公司按现代化标准建造了专业的危险化学品仓储物流基地，配备：消防喷淋、防爆烟雾报警系统、防爆泄压装置、CCTV防爆监控系统、防爆排风通气系统与管道、冲淋洗眼器、防爆电器、防爆灯、逃生门、防爆可燃气体检测仪、消防栓、灭火器等；火灾自动报警系统与上海城市火灾自动报警系统联网，24小时全天候监控。据北芳物流行政管理部经理龚慧珍介绍，我国第一家被评定为五星级的仓库就是北芳物流的仓库。该公司所有危化车辆均配置车载式GPS卫星定位跟踪系统，通过信息管理系统实时获知车载货物的在途信息。还不断对车辆进行更新，车辆的平均车龄保持在5至7年。

既要面对激烈的市场竞争，又要承担行业安全生产的重大责任与任务，一个公司如果没有完善的管理体制是不可想象能够完成的。在这方面，北芳储运也是不断苦练内功，不断加强企业自身的管理能力。

为使公司安全管理水平与国际接轨，北芳连续十年投资安全生产的软硬件建设。汲取国际先进标准和世界500强QEHS管理的精华，在物流行业率先通过了ISO9001质量管理体系标准、ISO14001环境管理体系、OHSAS 18001职业健康安全管理体系和AQ3013安全标准化管理体系认证，并成为国内首家通过国际化学品制造协会（AICM）道路运输安全质量标准评估（RSQAS）的物流企业，引人道路运输车辆安全驾驶安全行为规范（BBS）和Smith运输防预性驾驶知识培训：一对一的对司机与随车人员进行安全教育。

结合公司实际，北芳建立了管理体系文件166个，覆盖货物储运过程各个细分环节；如应急预案除《公司应急响应程序》外，还有《交通事故应急方案》、《火灾事故应急预案》、《工伤事故应急预案》、《危险品泄漏、爆炸事故应急预案》，《防汛防台应急预案》、《恶劣天气行驶应急预案》、《驾驶员途中反恐应急预案》等十多个专项应急预案。公司实施自上而下的安全分级管理责任制，把安全责任全面分解到部门、班组、员工，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、职能部门认真抓的局面，把安全管理责任落实到每一个岗位和员工，提高全体员工的安全执行能力。

要完成安全生产的事业，归根到底要落实到每个人身上。因此，北芳集团在企业文化、人力资源上同样不遗余力，持续做着投入和改进。北芳高度重视安全文化长效机制的建设，制定安全文化建设纲要和实施方案，把安全文化融入企业经营管理和精神文明建设的全过程。公司提炼整合企业精神、企业愿景、经营理念等，完善企业“理念识别（MI）、视觉识别（VI）、员工行为识别（BI）”三大系统，制定《员工行为规范》等制度，形成共同遵守的工作和行为方式。浦林祥反反复复会向员工讲解“一个珍惜，三个热爱”：只有首先懂得“珍惜自己”，才会“热爱家庭、热爱集体、热爱祖国”，将个人、家庭、集体和国家合成一体，发扬团队精神，安全生产才有基础。同时，公司将“诚信求实”作为安全文化内涵，教育员工“客户的需求即是北芳的追求”，为维护企业形象、提升品牌知名度而做好安全，建立健全企业和个人诚信管理体系。

公司总裁浦林祥经常向员工传达这样的理念，“危化品储运的本质安全，怕就怕‘认真’两字。”他认为，北芳认真贯彻国家有关货物运输，特别是危化品运输的法律法规和标准，坚持规范化、标准化、体系化的管理与操作，使安全生产面貌发生了根本的改观，最大的变化是员工的理念和行为，这也是起决定作用的因素。北芳集团向自己的员工灌输了很多重要理念，如每个职工都知道“不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害，帮助别人不被他人伤害”的四不伤害理念；在人身保护上有“人防、技防、物防”的三种防护；安全管理上实行“目标指标控制、运行控制、应急控制”；危化车辆在上路之前，根据流程将对车辆作全面检查，开展驾驶员自查、车队专查、安全质量部抽查的三级检查；通过BBS和Smith运输防预性驾驶知识培训：一对一的对司机与随车人员进行安全教育；上路后，会有—套系统对车辆实施跟踪，坚决杜绝违规驾驶，确保危化品运输安全。只有把安全理念真正植入员工的思想，才能做到本质安全。

对于员工生产技能的培养，北芳集团也是不遗余力的。北芳集团现有员工1400多名，均通过严格专业技能培训。北芳根据企业的发展需要及市场物流人才紧缺的现状，成立了“上海北芳集团培训中心”，聘请国内外具有先进物流经营理念及丰富物流实践经验的资深物流专家前来任教，北芳集团计划利用现有的物流基地，作为广大员工的学习培训与运作基地，北芳集团表示，要秉承“一流师资、一流管理、一流成绩”的培训宗旨，努力培养具有创新精神和实践能力的高、精、尖的物流专才，使教学培训与实际运作互助，相得益彰，培养具有优秀技能的员工及管理人才。

用一体化的服务赢得市场

我国的危化品物流行业起步较晚，甲方客户企业对国内危化品物流服务商认识和认可程度较低，因此在市场发展初期，更多的是外资的专业物流服务商占领这个市场。打铁还需自身硬，北芳集团的安全生产体现了公司的技术能力和管理能力，而该公司通过创新不断拓展自己的服务业务与水平，向一体化供应链物流服务迈进，最终赢得客户的信任，赢得广阔的市场。

2001年，北芳在与飞利浦公司合作开发供应链物流服务项目获得成功的基础上，为不同类型的大型跨国企业提供了一体化供应链物流服务。浦林祥边服务边不断调整、不断完善，积累了丰富经验，与国际接轨的人性化、科学化服务，得到国内外客户的认可。北芳公司成为能全面为危险化学品、毒害品制造业提供供应链管理解决方案的高端物流服务提供商。