前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇建军节的习俗范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
关键词 细菌性食物中毒 检验 影响因素
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2009.20.168
影响因素
采集样品缺乏及时性:由于一些消费者对《食品卫生法》观念淡薄,缺乏自我保护意识,发生食物中毒后,不能首先及时向卫生监督部门报告疫情,而是自己与经营者私自交涉,在不能如愿的情况下才向卫生监督部门举报,因此造成一些经营者在知道发生食物中毒的情况下,首先处理掉一切可能的剩余食品,对加工经营现场、工具、容器进行了消毒和处理,延误了有效的报告时间,从而影响了对可疑食物的采集[1]。
采集样品缺乏代表性:由于食物中毒是突发公共卫生事件,细菌性食物中毒都有特定的潜伏期,毒素性中毒一般有1~3小时,细菌性中毒一般6~10小时。当卫生监督部门接到疫情报告赶赴现场时,往往时间周期较长,可疑食物已被清理,即使采到几份剩余食品,也可能不是食物中毒当天餐桌上的剩余食物,因此常出现食品中检出的细菌与病人排泄物中检出的细菌不相符,影响了中毒结果的分析。另外,食品加工、制作现场能提供线索的环节已被经营者清扫、消毒,食具和用具已被清洗干净,同样也影响了食品加工工具、容器、场所的采样和检验。
采集样品缺乏典型性:中毒病人发病后,患者一般自行服用抗菌类药物,严重时才到医院就医。由于一些医务人员对食物中毒报告制度不够了解,导致了只管用药治疗,忽视了对病人呕吐物、排泄物的留取,导致了大量的抗生素抑制了致病菌的繁殖,从而影响了致病菌的检出率。
采集样品缺乏完整性:一般中毒病人发病期的血样容易采到,而采集病人恢复期的血样,由于病人的不配合或提前出院往往采集不到,也影响了检验结果的全面分析。
采集样品缺乏真实性:食物中毒的采样应该实事求是,如果剩余食品已不存在,食品加工环境现场已被破坏,则应把检测重点放在中毒患者的样品方面,而有些食品经营者自行送一些与食物中毒无关的样品,故意掩饰自己的过失。
对 策
加强行政管理措施:大力普及《食品卫生法》,加强对食品生产、经营者和从业人员的卫生法制教育,严格食品卫生管理和消毒制度。炎热高温季节在规模较大的酒宴上,对供应熟、卤制品,冷荤凉拌菜等高危食品,应建立24小时留样制度,以备食物中毒危险因素的检验鉴定和检测监督。对不具备熟食、卤菜加工和卫生设施者应依法给予取缔,保障消费者的身体健康。加强《食品卫生法》宣传力度,普及食品卫生相关知识,使全民懂得用法律保护自己,在食物中毒发生后应及时向卫生监督部门举报,使卫生监督部门能在最早的时间里对事故进行调查和取样,以获得最佳的检验结果。卫生监督部门要加强与卫生医疗单位的联系,医疗机构要组织医务人员学习有关的卫生法规,在工作中要认真执行食物中毒报告制度,一旦发生食物中毒有关的疫情,应及时上报卫生监督部门,对因食物中毒而引起腹泻的病人进行诊疗前应尽量做到先留取样品再行治疗[2]。
保证样品采集质量:①卫生检验人员应准备好细菌性食物中毒检验的采样器材(灭菌采样容器、运送培养基、无菌棉签、采血针筒、无菌试管等),应与现场监督人员共同深入现场、分析食物中毒的原因,及时全面采集有效样品(剩余食品、呕吐物、排泄物、病人血液、厨具、盛装食品的容器和加工食品工作台面的涂擦物、肛拭等),保证检验样品的数量和质量。②采集病人发病期和恢复期的双份血样,检测其抗体效价,对确诊食物中毒致病原因可提供科学依据,同时也可排除食品、大便和环境中检出的其他病原菌[3]。③采集盛装食品的容器、冰柜内壁及加工食品操作台面涂擦物,对未能采集到剩余食品时其检出的致病菌,也可作为食物中毒的间接依据。如果在厨房贴板、冰箱内壁样品中分离到的致病菌和病人样品中分离到的致病菌相同,也可作为食物中毒的依据。
提高致病菌的检出率:①对所有样品进行致病菌分离和鉴定时应按照国家标准检验方法和已公认的微生物检验程序进行,应用直接分离及增菌双重培养,直接分离可检出样品中的优势菌(包括一些条件致病菌),增菌可将样品中污染的但与菌量较少的致病菌检出,同时对服药患者肛拭样品中被抗生素抑制的细菌达到复苏和增加菌量的作用。②由于多种病原菌引起的食物中毒,都有类似的临床症状,因此对致病菌的检测范围应该扩大,在分离培养时应多准备一些各类细菌的选择性培养基,采取多思路、多方法同时检测各种致病菌的原则,从而获得满意的、真实的检验结果[4]。
讨 论
卫生监督部门也经常会接到此类突发公共卫生事件疫情报告和群众的举报,通过对患者的个案调查、流行病学分析、现场卫生学监督检查、实验室检验,查明中毒原因,综合分析是否为一起细菌或毒素性食物中毒。由此可见,实验室能否及时、准确、快速地出具检验结果对查明中毒原因,具有举足轻重的作用。它可以为食物中毒事件的确定和为现场采取有效行政控制措施提供科学依据。而采样是保证检验结果准确性和影响检出率高低的关键环节。
参考文献
1 赵英华.食物中毒调查处理的影响因素及对策.中国公共卫生管理,2003,19(2):116-117.
20xx年三八妇女节是哪一天20xx年三八妇女节是3月8日,农历正三十,星期日。
三八节妇女节并不是法定假日根据1999年国务院的《全国年节及纪念日放假办法》(国务院令第270号)规定,妇女节和儿童节、建军节等属于部分公民放假节日,应放半天假。
20xx三八妇女节不放假算不算加班在问题一中,我们就用人单位在部分公民放假的节日及纪念日不给予假期的问题进行了探讨。如果劳动者在“妇女节”服从用人单位工作安排,正常上班。那么原本应当休息的半天是否应当支付加班工资?原劳动和社会保障部办公厅就此问题给原上海市劳动和社会保障局复函,该函内容如下:“关于部分公民放假的节日期间,用人单位安排职工工作,如何计发职工工资报酬问题。
按照国务院《全国年节及纪念日放假办法》(国务院令第270号)中关于妇女节、青年节等部分公民放假的规定,在部分公民放假的节日期间,对参加社会或单位组织庆祝活动和照常工作的职工,单位应支付工资报酬,但不支付加班工资。如果该节日恰逢星期六、星期日,单位安排职工加班工作,则应当依法支付休息日的加班工资。”因此,如果劳动者在“妇女节”正常上班,用人单位只需支付正常工资即可,无需支付加班工资。
三八妇女节习俗在这一天,世界各大洲的妇女,不分国籍、种族、语言、文化、经济和政治的差异,共同关注妇女的人权。近几十年来,联合国的四次全球性会议加强了国际妇女运动,随着国际妇女运动的成长,妇女节取得了全球性的意义。这些进展使国际妇女节成为团结一致、协调努力要求归还妇女权利和妇女参与政治、经济和社会生活的权利的日子。
三八妇女节放假安排三八妇女节放假安排:3月8日全国女性可以享受半天假日!
三八妇女节祝福语1、工作家庭,两手你都抓;爱情事业,二者都开花;时尚潮流,你从不落下;厨房厅堂,件件顶呱呱;你是新时代麻辣老妈。三八妇女节到,祝老妈笑口常开。
2、又到三八妇女节,首先祝你要快乐。运筹帷幄厨房里,送走孙子奶儿子。生意生娃一把抓,厨房厅堂不落下。铁沙掌里爆米花,哈佛管理夫与娃。妇女也能闯天下,幸福生活幸福家!
3、女人如诗,典雅脱俗,女人如歌,欢畅悠扬,女人如花,美丽清新,女人如酒,醇厚香甜,女人如宝,碧玉天成,女人如画,美仑美奂,妇女节,愿妇女朋友节日快乐,青春永驻!
——兼论在集团公司分支机构中营造管理与环境的和谐
企业文化建设如何贯彻“和谐”的理念,就是要善于吸收企业所在地的优秀文化成果,敢于营造有时代特色和企业自身特色的企业文化。
本文所要论述的就是在把握人的共性要求,尊重人的文化差异为切入点,以营造员工和管理环境的和谐为途径,着重阐释“和谐理念”在企业文化构建中作用,尝试并探索如何秉持集团公司总部企业文化核心内涵的前提下,切实适应当地文化背景,从而在文化上保障分支机构持续健康地发展。
一、以人为本,尊重员工文化差异,善于利用文化价值观为企业服务
⒈以人为本,最起码的就是要从人的本性需求出发来做好管理工作。
只要抓住了人的本性需求,事实上就抓住了管理的命门,这是管理最起码切入点。人的共性要求无外乎就是要求生存和发展,考虑到人性需要的不同层次,首先要从满足最低层次的生理需求和安全需求入手。比如对下属公司进行费用测算时,特别是销售终端,就要将维持所属公司最基本的房租、水电等费用经过测算后按时足额核拨;比如对各级管理人员的薪酬,就要按劳动法规建立了以当地政府公布的合法合规的薪酬制度。
⒉尊重员工就是要尊重员工的文化差异
以人为本就是要尊重员工,尊重员工的前提就是承认人的多样性和差异性,而员工行为及心理的多样性、差异性无不与其文化背景息息相关。因此公司必须要充分了解、认知甚至熟悉当地的文化风俗习惯,只有这样才能真正的搞好自身企业的文化建设。比如福建闽南一带到了中秋节都有“搏饼”的习俗,并且中秋节比春节还热闹,作为一家在当地的企业,如果不能很好地认识到这一点,当公司所在地周围企业员工“搏饼”声不绝于耳的时候,你企业的员工只会从心底里认为是企业割断了这种风俗文化的传承。再拿广东春节后上班的“利是”现象,就是上司在节后上班的第一天要给下属红包,很多公司在节后第一天都会在公司门口和写字楼大堂给下属发“利是”。如果在这种文化背景下的当地企业没有按此常规运作,你企业的员工还是多少会有想法的。“利是”的发放这并不是钱多与钱少的问题,哪怕就是隔了几天以后,再发一定等额数量的钱,效果也不能是同日而语的,因为这是一个支付方式是否符合当地文化习俗的问题,因为当地企业的员工“好的就是这一口”。
⒊要善于利用当地文化价值观为企业服务
任何一种正在传承的文化肯定有其独特的价值。就拿闽南歌曲来讲,且不说闽南歌曲中保留了很多上古的发音,最重要的是闽南歌曲的大部分歌词有励志的作用,这此歌词内容比一般意义上的励志内容有过之而无不及。比如大家耳熟能详的“爱拼才会赢”这首歌,就可以当作创业精神来传唱,在员工的非正式聚会和歌咏比赛中,这首歌的点唱率是较高的。闽南歌曲的这种励志性,在当时一穷二白的背景下,对于开发网络及市场拓展肯定是有激励作用的。
二、营造员工和管理环境的和谐和途径
在把握员工的共性及尊重员工的文化差异为切入点后,就是要营造员工和管理环境的和谐,具体来讲有两个大方面的途径,一是让管理环境来适应员工发展的需要;二是要让员工能跟得上企业管理发展的要求。
⒈管理环境要适应员工发展的要求
管理环境的含义比较广泛,也可理解为管理氛围,具体来讲也就是由企业所提供的生活条件、工作条件,公司所倡导的企业观念、价值,以及公司所执行的制度、程序等,管理环境一般分为内部管理环境和外部管理环境。
内部管理环境就是指导企业所提供的生活环境、工作环境及内部管理氛围。常言说得好,“日望三餐,夜望一宿”,这就是最起码的生活环境,作为企业最重要最主要的基层单位,就必须把保障基本的生活条件必须作为一项基础工作来重视。另外在生活环境上还要适当照顾当地的生活风俗习惯,比如福建地区有喝功夫茶的习惯,这是客户也是自身本地员工的需要。对于工作环境就是要把握好不能一味地强调经营管理条件而忽略了自身员工的工作及生活条件。没有处理好维护员工权益及方便经营之间的辩证关系。事实上本身属于服务型的企业,作为员工就要牺牲自身在的一些个性,因此在生活及工作上就要更加照顾好自己的员工,唯有如此把自己的员工照顾好了,也才能服务好客人。另外内部管理环境的和谐,还要在本土化上下功夫,也就是人才本土化,经营制度措施要本土化,让管理氛围更加适合员工的发展。
如果说内部管理环境与员工的和谐是员工发展的动力,那么外部管理环境的和谐就会更加促进企业的发展。企业除了正常的按规经营以外保持企业所应有的企业社会形象外,还要能够力所能及的参加当地的社会公益事业。对于山区,可开展“春蕾失学女童”的助学计划,有的在建军节主动与当地消防部门做好联谊活动,通过这些具体的做好外部管理环境的和谐,进一步为企业健康持续地发展提供了动力。
⒉妥善处理与管理环境不和谐的员工
和谐不是一团和气,更不是“和稀泥”,因此对于与管理环境不和谐的员工必须妥善处理。最常见的观念跟不上企业的发展,表现的外在形式就是行为方式上的冲突。一方面认识到文化融合的过程性,另一方面也要注意调整不适合员工发展的相关政策,但是对于确与公司核心管理理念不一致的员工必须坚决按规处理,这部份员工主要来源于私营的油品企业。还有的就是员工技能跟不上管理发展的步伐,这一般是从未涉入石油行业的员工,主要是采取培训与使用一体化的办法来让员工跟上管理的步伐。
对于营造员工和管理环境的和谐,我们要充分认识员工的主观能动性,一方面员工的行为会影响到管理的方向,另一方面管理的水平肯定最终会决定员工的发展情况。比如福建公司就是一方面注重改革不适合员工发展的管理环境,另一方面也采取市场化的手段来管理员工,具体做法是:首先进行理念的整合和传播,同时改革不适合人才发展的人事管理环境;其次是运用市场化的手段在人才市场中选人,选那些认同我们公司市场理念并能为公司所用的人才;三是让人才在开拓市场的过程和结果中,让市场来检验人才,来检验这支队伍。在以上过程中,逐步把那些不适合公司发展的员工淘汰出去,另一方面也调整了不适合企业经营实际的政策、措施,从而逐步做到员工队伍与管理环境的和谐。正是员工与管理环境的和谐,由人所组成的市场拓展小组,通过不懈的努力,得到了市场最终的认可,当年的市场开发小组逐步成长成为控制有力的分支机构。
三、把握好集团公司总部与地区分支机构的企业文化建设的异同
在把握员工共性的基础上,满足员工合理的现实需求的基础上,充分认知并运用当地有价值的文化观念的基础上,通过多种途径营造员工与管理环境的和谐,这是在母公司传统经营地盘以外生存和发展提供文化保障的常规做法,但作为分支机构,还需要处理好两个方面问题:
⒈处理好集团公司总部与当地企业员工需求和管理手段的差异问题:
比如员工的需求排位来讲,一般集团公司总部员工的需求排位是:安全与依附、生存、自我发展需要;而沿海企业员工的需求排位是:生存、自我实现,然后才是安全与依附。人才商品化的倾向在一些沿海企业非常明显,人力资本的流动更加活跃。
再拿所采取的常规管理手段来讲,在理性与人性、法制与人情、物质与精神激励、个人与集体这些方面上,在一些沿海企业在前者肯定比北方一些国企占有较大的比重。这里面有一个逐步调和的问题,因此在企业发展的初始甚至于中期阶段,我们要认可这些“四不象企业”,也就是企业的性质不象国企,也不象私企、个企或者民企,因为企业正由于处于营造员工和管理环境的和谐当中,可能正处于探索、碰撞、整合阶段。
⒉处理好企业内部不同类别成员文化价值观的冲突