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[关键词]叉车驾驶员 职业道德 职业素质
中图分类号:D648.1 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)34-0127-01
近年来,随着我国物流业的不断发展,叉车驾驶员的市场需求日益旺盛,叉车驾驶员的薪酬也水涨船高。作为职业院校的学生,如果毕业后想成为一名合格的叉车驾驶员,首先应该了解在企业中一名优秀的叉车驾驶员应该具备什么样的职业道德和职业素质,并以此为参照,不断修炼和提升自己,这样毕业后才能获得企业的青睐。本文将就职业道德和职业素质的含义以及叉车驾驶员应该具备什么样的职业道德和职业素质展开讨论。
一、道德和职业道德的含义
道德是人类最古老的行为规则。从社会学的角度出发,不同的社会制度、不同的社会阶层都有不同的道德标准。所谓道德,就是由一定的社会经济基础所决定,以善恶为评价标准,以法律为保障并依靠社会舆论和人们内心信念来维系的,调整人与人、人与社会及社会各成员之间关系的行为规范的总和。它在维持人类社会的和谐与稳定方面发挥着不可替代的作用,对形成良好的社会风尚,促进物质文明与精神文明的协调发展,构建社会主义和谐社会,具有十分重要的意义。
职业道德是一般道德在职业行为中的反映,是社会分工的产物。所谓职业道德,就是人们在进行职业活动过程中,一切符合职业要求的心理意识、行为准则和行为规范的总和。它是一种内在的、非强制性的约束机制,是用来调整职业个人、职业主体和社会成员之间关系的行为准则和行为规范。恩格斯指出:“每个阶级,甚至每种行为都各有各的道德。”
二、素质和职业素质的含义
素质又称能力、资质、才干等,是驱动员工产生优秀工作绩效的各种个性特征的集合,它反映的是通过不同方式表现出来的员工的知识、技能、个性与驱动力等。素质是判断一个人能否胜任某项工作的起点,是决定并区别绩效差异的个人特征。
职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现,其主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面。影响和制约职业素质的因素有很多,主要包括:受教育程度、实践经验、社会环境、工作经历以及自身的一些基本情况(如身体状况等)。
三、叉车驾驶员应具备的职业道德和职业素质
叉车驾驶员的工作对社会所承担的责任有一定的特殊性。叉车驾驶员在工作中任何一个疏忽、一个操作失误都将给社会带来危害,给国家、集体财产和人民生命安全造成重大的损失。叉车驾驶员必须对自己职业的重要性有足够的认识,不断地提高自己的政治思想素质、文化专业素质、心理素质和身体素质,自觉地遵守职业道德规范和约束自己的行为,促使高尚的社会主义道德风尚得以发扬光大。我国职业道德的基本原则结合叉车驾驶员职业本身的特征,就形成了叉车驾驶员的职业道德和职业素质,包括以下几个方面:
1 爱岗敬业、恪尽职守
这是各行各业共同的职业道德要求。爱岗就是热爱自己的工作岗位,热爱本职工作,以正确的态度对待职业劳动,努力培养热爱自己所从事工作的幸福感、荣誉感,将身心融合到职业工作中。敬业就是用一种严肃认真的态度对待自己的工作,勤勤恳恳、兢兢业业、尽职尽责。物流业作为一种发展中的行业,是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,其中有很多分工部门的岗位条件很艰苦、繁琐、劳动强度大,叉车驾驶工作亦是如此。因此要求叉车驾驶员树立正确的就业观念,干一行爱一行,勇于吃苦耐劳,不要贪图享受,好高骛远,一步一个脚印地积累经验和锻炼技能,出色地完成本职工作。
2 熟悉叉车性能,操作技术过硬,确保作业安全
叉车驾驶员一是必须熟悉车辆上各种安全装置的用途,并正确使用;二是操作技术过硬,在运输、装卸搬运作业中动作要熟练,操作不失误;三是要在复杂的情况下能正确判断和预防事故,做到防患于未然。
3 遵守劳动纪律,维护生产秩序,有高度的组织观念
遵守劳动纪律首先要遵守规定的劳动时间,不迟到,不早退,不脱岗,有事要请假。遵守劳动纪律还要求做到服从分配,听从指挥和调配,工作时间绝对不能饮酒等,这些都是叉车驾驶员职业特点的客观要求。遵守劳动纪律还表现在遵守安全生产的各项规章制度方面。企业内各工种的安全操作规程,既具有科学依据,又是生产经验和血的教训的总结,因此无论是新职工还是经验丰富的老师傅,都必须严格遵守。任何麻痹大意、违章违纪行为,都可能导致事故的发生。
4 养成良好的行为规范和操作规范
叉车驾驶员不按照安全操作规范进行操作是造成事故的重要原因,因此养成良好的行为规范和操作规范非常重要,而且非常必要。养成良好的行为规范和操作规范不仅是出于安全方面的考虑,同时也关系到企业的外在形象。叉车驾驶员的行为代表着公司的形象,在某种程度上影响和制约着公司的发展,因此应该大力倡导良好的行为习惯。
5 具有高效的团队精神
团队精神是现代物流企业,特别是大型企业的力量所在。物流企业的基本要求是大型化,否则难以在市场竞争中生存。在复杂的物流供应链中,各个环节、工序、岗位应该在各自分工的基础上,相互配合、协同工作。明争暗斗、勾心斗角、相互倾轧、耗费资源、降低效率、牺牲效益,这些都是与市场经济和职业精神相悖的,必定被行业所鄙弃。效益源于效率,物流业是资源密集型行业,又是一个微利的行业,其服务要得到客户的接受和社会的认可,必须既要有完美的服务,还要有低廉的费用。对于物流企业,没有效率就没有效益。从这一点来讲,也就要求叉车驾驶员要有高效的团队精神。
6 具有持续的竞争能力
叉车驾驶员职业要求叉车驾驶员具备高超的驾驶技术和复杂作业能力,而且现在叉车的更新换代越来越快,为了保持职业的竞争力,叉车驾驶员需要不断地在工作中学习,在学习中工作,更新自己的知识,提升自己的技能。
俗话说:“有德有才,破格录用;有德无才,培养录用;有才无德,限制录用;无德无才,坚决不用。”作为当代职业院校的学生,国家、社会和企业赋予了我们重要的历史责任和使命,我们必须内外兼修、德才兼备,才能不辱使命,为国家、为社会、为企业做出我们应有的贡献。
[关键词] 高校;职业指导;作用;重要性
[中图分类号] G718.5 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X(2012)04?0095?04
职业指导是高校发挥人才培养、服务社会的关键环节,在推动高校专业建设、学科设置、人才培养以及学生自我成长等方面发挥了积极作用。职业指导开展状况直接决定毕业生就业状况和职业发展。
一、高校职业指导工作的内容、要求及特点
高校职业指导包括对大学生进行职业规划指导、政策导向指导、需求信息指导、职业观念指导的过程,提供择业心理咨询、个人特征评价、求职技能训练以及创业素质培养等内容。有效的职业指导,能够使大学生接受到最适合自己特点的职业教育,确切地了解所选职业的特点、职业素质的要求,帮助他们找到适合自己的职业,为他们事业上的成功和人生价值的实现提供帮助。职业指导必须根据社会需要及学生身心特点为学生就业、创业和升学提供帮助和指导,使其在适应社会、融入社会的同时得到发展。
从职业指导的指向和历史角度看,高校职业指导具有一般职业指导的共性,即帮助求职者顺利就业、实现就业稳定和职业生涯发展,但是又有其特殊性。
从职业指导的对象来看,高校职业指导的主要服务对象为大学毕业生,属于新成长劳动力。高校毕业生是社会中相对优质的人力资源,他们接受了系统的教育,具有较好的知识结构和专业技能,身体和年龄都处在黄金时期,是人力资源中有知识、有理想、有创新精神的群体,是知识经济时代价值创造的核心生产力。
从职业指导的层次来看,高校职业指导内容的深度和广度对职业指导人员从业能力提出了更高要求。在大学生培养过程中,政府和家庭都付出了巨大的成本。这种高成本高投入必然带来高回报的心理预期。但不容回避的是现实就业压力使学生明显感受到求职的艰辛与不易,这种巨大的反差容易导致毕业生强烈的挫折感并产生群体效应,甚至引发社会问题,因此高校职业指导人员面临更大挑战。
从职业指导的功能来看,高校职业指导应体现大学的文化功能和社会功能。2011年10月,党的十七届六中全会通过《关于深化文化体制改革若干重大问题的决定》,做出深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣的战略部署。高校作为人才培养的专门机构,在职业指导理念中,应显性或隐性地赋予大学生传承文化的权利和职责,鼓励大学生在文化的传承与创新方面做出贡献。其次,高校开展职业指导应体现大学的社会功能。现代大学的职业指导应该把国家、社会、个人的可持续发展作为根本出发点,要引导大学生在职业生涯中正确处理三者之间的关系,把国家需要与个人发展有机结合起来。
二、高校职业指导工作的调查与分析
为了解职业指导在高校开展的状况,提高职业指导的针对性和实效性,今年4月,笔者采用无记名方式对揭阳职业技术学院2012届语文教育等专业的毕业生展开调查。本次调查共发放问卷1000份,回收问卷812份,其中有效问卷782份,受调查学生中男生212人,女生570人。
(一)职业指导不能充分满足毕业生需求,职业指导开展不够
随着我国以市场为导向的高校毕业生就业制度的建立和深化,高校职业指导工作在服务毕业生和用人单位、促进大学生就业方面起到积极作用,但本次调查显示,职业指导还不能充分满足毕业生需求。其中,认为完全能满足自身需求的仅15人,认为不能满足自身需求的达到250人(见图1)。
通过对选择“不能满足”自身需求的毕业生进一步调查,发现 “职业指导开展不够”是不能满足其需求的主要原因(见图2)。
笔者认为造成这一问题的主要原因在于高校职业指导工作没有做到全程化,职业指导与学生实际脱节。由于缺乏对职业指导工作的全局考虑和总体安排,指导形式单一,内容局限,在对大学生就业观念的引导、职业判断和选择能力的培养以及职业价值观的树立等方面着力较少,缺乏针对学生个体特点的专门咨询和辅导,致使职业指导工作缺乏有效性和针对性,不能满足当前就业形势的要求。
(二)职业指导重要性受毕业生普遍认同,有继续提升的空间
毕业生普遍认为职业指导对自身职业选择、职业定位以及今后的职业发展比较重要,选择“非常重要”和“比较重要”的占50%以上,选择“不太重要”和“不重要”的在10%以下(见图3)。
从频率分布图中可以看出,毕业生对职业指导重要性的认同感都呈正偏态分布,即认为职业指导比较重要的学生较为集中,认为职业指导不重要的很少。说明开展职业指导具有现实意义。
(三)当前毕业生获取职业指导的主渠道是互联网
调查发现,互联网(含校园就业网)是学生获取职业指导的主要途径。分析认为,信息获取的便捷性、信息资源的海量性和指导过程的私密性是毕业生通过网络获取职业指导的重要原因(见图4)。
(四)高校职业指导缺位,一线学工队伍业务能力有待加强
调查显示,除家人外,朋辈群体是毕业生遇到职业困惑时最先想到的求助对象,把职业指导专业人员列为第三选择,而从事一线学生工作的辅导员得数最低。笔者认为,这既与青年大学生心理特点和认知规律有关,也反映出基层工作人员业务能力和业务素质不高,师生关系信任感弱化(见图5)。
【关键词】 腹腔镜; 胆道镜; 胆道结石
Observation on the Clinical Effect of Laparoscopy Combined with Bile Duct Endoscopy in the Treatment of Bile Duct Stones/WANG Bao-wei.//Medical Innovation of China,2016,13(10):143-145
【Abstract】 Objective:To explore the clinical effect of laparoscopy combined with bile duct endoscopy in the treatment of bile duct stones.Method:86 cases of biliary calculi in our hospital from January 2012 to January 2014 were selected as the research objects,according to the different treatment methods they were divided into the observation group and the control group,each group had 43 cases.The observation group was treated with laparoscopy and bile duct endoscopy,the control group was treated with traditional open surgery,the duration of operation,the recovery time of gastrointestinal tract,the time of drainage tube insertion and the incidence of complications were compared between the two groups.Result:The duration of operation,the recovery time of gastrointestinal tract and the insertion time of drainage tube of the observation group were respectively (68.35±11.32) min,(23.07±4.78) h,(14.18±2.68) d,and the complication rate was 4.65%,these index were significantly better than those of the control group,the differences were statistically significant(P
【Key words】 Laparoscopic; Cholangioscopy; Biliary calculi
First-author’s address:The Central Hospital of Zhumadian City,Zhumadian 463000,China
doi:10.3969/j.issn.1674-4985.2016.10.042
胆道结石是一种胆道系统的常见疾病,可分为胆囊结石、胆总管结石及肝内胆管结石。相关临床研究显示,胆道结石的产生与寄生虫感染等感染现象具有密不可分的联系,患者可具有右上腹胆绞痛等临床表现,这是由于胆结石可在胆道内产生移动,由此促使胆总管及胆囊的平滑肌呈扩张状态,并由此造成平滑肌痉挛等现象的出现,致使患者产生疼痛感[1-2]。目前临床上针对胆道结石这一疾病的治疗大多以手术的形式为主,开腹手术是以往临床上常用的术式之一,但由于易形成较大创伤,不利于患者术后恢复,因此实际应用价值并不高[3]。本文对本院2012年1月-2014年1月收治的86例胆道结石患者采取不同术式进行治疗,旨在探究对患者更为有效的治疗术式,现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 以随机抽选的形式选取2012年1月-2014年1月于本院以腹腔镜联合胆道镜进行治疗的43例胆道结石患者作为观察组,以同样的方式选取同期于本院以传统开腹手术进行治疗的43例胆道结石患者作为对照组,所有患者均经
B超、CT检查后确定符合临床上胆道结石的诊断标准。观察组中男20例,女23例;年龄22~56岁,平均(41.34±4.71)岁;病程1个月~3年,平均(1.34±0.25)年;对照组中男21例,女22例;年龄23~56岁,平均(41.28±4.65)岁;病程1个月~3年,平均(1.26±0.31)年。两组性别、年龄、病程等一般资料比较,差异均无统计学意义(P>0.05),具有可比性。
1.2 排除标准 (1)重症胆管炎;(2)合并肝内胆总管结石;(3)心肺等脏器功能相对较弱,对于气腹难以耐受者;(4)胆囊或胆管存在恶性病变者;(5)胆囊三角、肝十二指肠存在严重粘连现象,无法实施解剖操作,胆总管难以显露者;(6)外胆管狭窄者;(7)存在Mirrizzi综合征。
1.3 方法
1.3.1 对照组 对照组行传统开腹手术治疗。首先,对患者以气管插管的形式进行全身麻醉,待麻醉起效后开始实施开腹胆囊切除术,具体操作方法为:于患者右上腹做一切口,并由此切口入手,将胆总管切开,随后将结石取出,并以常规胆道镜进行检查,直至证实无结石残留后方可行T管引流术。手术结束后,可根据患者病情变化的实际情况采用止血药、抗生素及止痛药等药物对患者进行对症治疗。
1.3.2 观察组 观察组行腹腔镜联合胆道镜手术治疗。首先,可通过胆道造影术对患者的结石数量及具置进行明确的探查,随后以气管插管的形式对患者进行全身麻醉,待麻醉起效后开始实施手术,具体方法为:采用“四孔法”对患者实施穿刺操作后将腹腔镜置入,4个穿刺点中,脐下1 cm处为观察孔,剑突下1 cm处为主操作孔,肋缘下右锁骨中线0.5 cm处与右腋前线0.5 cm处均为辅助操作孔。穿刺成功后,建立起CO2气腹,并将Trocar、腹腔镜、操作器械按顺序穿刺置入,对患者的腹腔进行详细探查,对胆囊三角实施分离解剖后,对胆囊动脉进行结扎,使其得以充分暴露,除此之外,还应注意保留胆总管的一定张力,同时避开血管,选取胆总管前方(十二指肠上方1 cm处)做一纵行切口(0.5~1 cm),并将胆道镜由剑突位置下方置入,随后根据患者病情的实际情况进行手术治疗。针对单纯胆囊结石患者的治疗方式具体如下:以胆囊底部为穿刺点,将腹腔镜由此置入,将溢出的胆汁吸净,于胆囊底部做一切口,切口长度约4~8 mm,将胆道镜由此置入,并实施胆囊取石操作,如结石大小在1 cm以下,可直接进行取石;如结石大小超过1 cm,则先采用碎石仪进行碎石操作,再进行取石操作。经检查确认无结石残留后,以吸收线对胆囊切口进行缝合,并采用生理盐水及抗生素对患者的腹腔进行反复冲洗,直至冲洗干净后,将各孔内置入的Trocar拔出,并以引流管对患者进行腹腔引流,最后对肌肤进行缝合即可。针对胆管结石患者的治疗方式具体如下:首先对分离出的胆囊管口进行打结,以纵行方向剪开胆总管前壁,剪开的长度约0.5~1 cm,并将溢出的胆汁吸净,将胆道镜置入其中,随后对胆管内结石进行清理,如结石大小在1 cm以下,可直接进行取石;如结石大小超过1 cm,则先采用碎石仪进行碎石操作,再进行取石操作。直至结石彻底清理干净后,以吸收线对胆管前壁进行缝合,采用胆道镜对胆管进行探查,确认无结石残留后,将T型管置于其中,用于进行腹腔引流[4]。
1.4 观察指标 观察并比较两组手术持续时间、胃肠道恢复时间、引流管置入时间及并发症发生情况。
1.5 统计学处理 采用SPSS 18.0软件对所得数据进行统计分析,计量资料用(x±s)表示,比较采用t检验,计数资料以率(%)表示,比较采用
字2检验,以P
2 结果
2.1 两组相关指标比较 观察组手术持续时间、胃肠道恢复时间、引流管置入时间均优于对照组,比较差异均有统计学意义(P
2.2 两组并发症发生情况比较 观察组并发症总发生率为4.65%,明显优于对照组的18.60%,比较差异有统计学意义( 字2=4.07,P
3 讨论
从胆道结石的病理机制进行分析,结石多由成分不一的胆色素、胆固醇及钙盐构成,可呈单发或多发状态,其中由胆固醇引发的结石多呈单发状态,形状相对较大,以颗粒状为主;由胆色素引发的结石多呈多发状态,形状相对较小,且无一定形态[5-6]。 通常情况下,位于胆囊内的结石往往相对较大,而位于胆管内的结石相对较小,在结石数量较多且质量较小的情况下,极易导致梗阻的发生,进而引发胆管扩张或引起感染。在内镜技术不断发展的推动下,微创治疗的形式逐渐广泛应用到胆道结石的治疗中,腹腔镜联合胆道镜取石术便是其中较为典型的一种术式。腹腔镜联合胆道镜取石术主要是以传统开腹胆总管切开取石术为基础,并在此基础上进行了改良,具有创伤较小、安全性较高、有利于加快患者术后恢复等优势[7]。
本研究结果显示,经手术治疗后,观察组手术持续时间、胃肠道恢复时间、引流管置入时间分别为(68.35±11.32) min,(23.07±4.78) h,(14.18±2.68) d,并发症发生率为4.65%;对照组手术持续时间、胃肠道恢复时间、引流管置入时间分别为(91.26±14.41) min、(41.59±5.12) h、(25.31±3.15) d,并发症发生率为18.60%,观察组各项相关指标均明显优于对照组,比较差异均有统计学意义(P
综上所述,对胆道结石的患者以腹腔镜联合胆道镜进行手术治疗,不仅可在一定程度上缩短手术时间,同时对于提高患者术后恢复速度有着积极的促进作用。除此之外,由于该术式所引起的并发症发生率相对较低,因此在安全性方面也为患者提供了更高的保障,具有重要的临床应用价值。
参考文献
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体育教学中,发现和解决好课堂中所出现的问题,是和体育教师的观察与指导密不可分的。观察指导的好坏,不仅能检验教师的教学水平,更重要的是对完成教学任务,及时对学生进行政治思想品德教育,提高教学质量有着直接的影响。在有目的观察、分析、判断的基础上,积极有效地指导学生,根据教材的不同特点进行“寓德于教”,让学生尽快掌握、改进、巩固,提高基本技术、基本技能,促使动作规范化。这样教师才能确切地了解学生的学习实际,有效地提高教学质量。
那么,观察些什么内容和解决些什么问题呢?学生在课堂学习过程中的表现是多种多样的。教师的责任、就是把学生在课堂上的表现观察出来,准确判断,根据教学任务、教学原则,运用目视告诫、语言提示法、动作练习法、预防纠正法,进行及时的思想教育和技术辅导,并着重解决好如下问题:(1)观察学生的学习情绪,使课堂低沉的学习气氛,转化为活泼热烈而有生机。(2)观察学生积极参加锻炼后身体的反应,了解学生的接受能力,检验在课前预设课的度与运动量是否适当,及时调整课的练习分量和时间分配,加强教学的科学性。(3)观察学生掌握教材技能的情况,让技术差的学生尽快地掌握,让技术好的学生有新的提高,实行因材施教。以激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性与主动性,提高锻炼身体的实效,完成教学任务。(4)观察学生的一切行动和表现,及时抓住课中的不良行为和突发事件,进行适当的表扬与批评,要充分发挥集体的力量,对每个成员进行及时教育,将寓德于教原则贯穿于整个体育教学之中。
二、在体育教学中进行观察与指导的方法
在体育教育中教师应怎样进行观察与指导呢?我的体会有两点:
1.要精通业务,提高教学能力
有的学生掌握体育动作慢、差,原因是多方面的。有的是属于技术问题,有的则属于学习态度问题。要使学生掌握、改进、提高技术,就要求教师要精通业务,要有丰富的工作经验。因此教师必须注意:(1)要反复学习教学大纲,体会每项教材的动作要领和教学难点、重点;认真备课,钻研教学规律,琢磨怎样让学生学得快,由不会到会,由动作不正确到动作规范化的手段及帮助保护方法。(2)对教材教学中学生所容易犯的错误要有预见性与所要采取的纠正、保护等教法要有针对性,以便观察有目标,指导有方法,胸中有把握。(3)掌握不同学生(健康的、一般的、差的)练习这一动作所需要的时间和脉搏频率。这样既有利于实现对这一教材教学密度和运动量的事先估计,也有利于教师进行重点的和全面的辅导,以及辅导时的时间分配与移位。解决好上述三点,教师在教学中进行观察与指导,才能指到点子上,这是做好观察与指导的基础。
2.教师的观察位置、辅导方法、巡回指导路线要合理
教师在选择观察或辅导的位置时,既要考虑不妨碍学生做动作,又要有利于及时进行保护、帮助,并能有效地防止伤害事故的发生。视野不仅能顾及教师面前所要重点观察的学生,也要能观察到分散在远离教师面前的全班每一学生。路线顺序,应以新教材巡回到复习教材;复习课,从难度较大的教材巡回到难度较小的教材,并应对体质弱、技术差的学生,重点加强观察指导,以防顾此失彼,下面举例说明。
例一:短跑教学:教起跑时,教师立于起跑线侧面或后面,目的是为了指导学生认真进行有组织的起跑,观察学生起跑的动作是否符合技术和规则要求;观察1~2轮次后,可转移至起跑线前约15公尺的跑道外侧的地方,观察指导学生起跑和起跑后的疾跑。教途中跑时,教师站在跑道中部的一侧,除看是否跑成直线、跑的姿势外,应重点观察指导途中跑技术。
例二:长跑教学(以在学校操场教学为例):教师观察指导的位置,应采取在内圈和学生同方向的侧面适量随跑和必要的后退跑方法,或位于视野能观察到全班学生的位置。定点和移位观察指导方法,两者最好结合起来应用。既可全面观察学生练习跑的全过程,又可个别观察指导。
例三:投掷和体操的教学:示范讲解后学生进行投掷练习时,教师站立在投掷区正前方的安全地点;体操练习时,教师位于距体操器械3~5米视线能见到全班的地方,观察各组学生是否有组织地进行练习,以及学生练习动作和技术上的共同的优缺点,观察一两轮次练习后,教师按1、2……小组,或健康分组,顺序转移,深入到每个组,站在投掷区、体操器械侧面(根据教学需要也可前可后)进行一一观察指导或重点的辅导。
(黑龙江省宾县畜牧局宾安畜牧兽医服务中心 150422)
1 饲料质量及摄取?
如果饲喂失调不是由不适当采食引起的,则应查找可能的饲料质量问题。检查饲料是否存在外部污染和其他指标的变化,颜色的明显变化可能是原料改变造成的,也可能是不适当的加工过程引起的;此外,还应考虑饲料是否发霉或受真菌毒素污染。当然,饲料中含过少或过多的一种或多种营养素同样可以影响饲料的质量。猪的营养缺乏症和营养过剩症在养猪场几乎很少达到出现临床或亚临床症状的严重程度,但实际上确有发生。已观察到硒、维生素E、氨基酸、生物素、锌、磷和盐缺乏症,也已观察到与硒、维生素A、维生素D、铜和锌超量有关的问题。采集饲料样品,分析其中可能有问题的营养素。?
由于猪只没有摄入足够的饲料,造成猪场出现饲料相关的问题。例如,哺乳母猪和生长猪的采食受到太多的限制,人为错误、贮藏罐或进料器输送饲料或设备损坏常限制采食。不适当摄食的其他原因是水的量和质的问题,过分拥挤以及进料器空间和设计不合理。在调查饲料质量之前,应消除不适当采食造成饲喂失调的可能性。?
2 采样程序?
不恰当的采样技术可以导致不准确和误导性的试验结果。使用适当的工具采样可以获得最准确的结果。用于采集干物质的普通工具包括谷粒采样器和Pelican采样器。使用Pelican采样器或采样罐采集卸载或传输的样品。将Pelican采样器或采样罐横穿无漏传输样品,以采集准确的样品。?
3 饲喂器中的饲料?
从饲喂器中采样可以对整个饲料制备过程做出最好的评价。如果饲喂器在10台以下,则从所有的饲喂器中采样;如在11台以上,则随机选择10台进行采样,可以选择谷粒采集器对饲喂器进行采样。?
4 大批量的饲料和原料?
车运时,要求供应商提供每一种运往养猪场的饲料的样品。在传输过程中,使用Pelican采样器,以相同的间隔至少10次横切采样;或者在卸载前,从4~6个均匀的空间位置插入车载的原料中,采集代表整车原料的样品。?
5 包装原料?
将每一袋原料水平放置,从一端插入到另一端采集中心样品。如果一批原料少于10袋,则采集所有袋中的样品;如一批原料多于11袋,则随机选择10袋进行采样。每袋所取样品的重量约0.23kg。将采集到的样品装入一大的、干净的容器中,充分混匀后,取两个0.45kg的样品,分装于两个容器中,密封后做好明确标记并标记采样日期。最好使用厚塑料袋、带盖塑料瓶或干净的广口瓶保存样品。将其中一份样品送去实验室,另一份样品冷冻保存至分析完成。?
6 实验室结果判定?
即使采集的饲料样品是合格的,在采样和实验室分析过程中也可能出现错误,但可以最大限度地减少这些错误。这些错误可以造成实验室报告与生产者期望之间的营养素水平的不同。在判定试验结果时,将分析值与日粮中计算的营养素含量进行比较是必需的步骤。按日粮配方、相应的饲料标签和原料营养素含量,计算配制饲料的营养素含量。与所计算的值比较,将实验报告的值判定为适宜饲喂、符合或接受。?
通过比较计算值与分析值之间差异的大小,得出是否存在饲料质量问题的相应结论。通过变异值和日粮中营养素的含量计算,可以估计日粮中营养素量的期望范围。例如,假定日粮中磷的计算含量为0.65%,考虑正常的实验误差,那么日粮中磷水平的可接受范围为0.57%~0.73%。其计算如下:0.65%×0.13=0.08%;0.65%-0.08%=0.57%;0.65%+0.08%=0.73%。如果分析值在可接受的范围之内,就可能不存在某种营养素的饲料质量问题。尽管如此,如果任意一种或全部营养素的水平超出可接受范围,并且使用了适当的采样程序,那么应该把另一份保留的样品送到同一实验室或另一实验室进行重新分析。如果第二次分析的结果也超出正常范围,就可能存在饲料的质量问题。综合营养素缺乏症和营养素过剩症的病因,就可分析确定质量问题的原因。一种营养素的拮抗作用或过剩可以证明另一种营养素的缺乏。因此,通过提供大致适当的日粮营养素浓度就可以观察到缺乏症症状。