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服务业营销策略

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服务业营销策略

服务业营销策略范文第1篇

【关键词】物流企业;服务营销;策略

一、物流服务和服务营销的内涵

(1)物流服务的特点。第一,物流服务属于服务业,是物流企业确保客户能在预期的时间内得到所定购的商品而进行的一系列活动。由于物流服务归属于服务行业,所以物流服务具有了一般服务业所有的特性――无形性。物流服务最大的特点就是无形性,物流服务不同于有形消费品或工业品,它的服务特质及组成服务的元素很多都无形无质,让消费者不能通过触摸或观察看见其存在,很难对服务产品进行比较。第二,品质差异性。物流服务主要包括了商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸,流通加工以及相关的物流信息等环节。在不同的服务环节中,服务品质的差异一方面来自于服务人员的素质产生了不同的服务质量效果;另一方面来自于不同的接受服务的顾客,他们也会因为个人素养、偏好的不同对同种服务产生了不同的评价。第三,不可分离性。服务人员提供服务于顾客时,也是顾客消费服务的时刻,两者在时间上是不可分割的。第四,不可储存性。物流服务不能像实体商品那样具有储存性,其服务再生产中就逐渐被消费了,也就是说当物流服务最后一个环节完成时,顾客的消费过程也结束了,不能留存到将来使用。(2)服务营销的含义。服务营销是企业在充分认识消费者和顾客需求的前提下,为充分满足消费者和顾客的需要在营销过程中所采取的一系列活动。同传统的营销方式相比,服务营销更像是一种营销理念,企业营销的是服务;传统的营销方式只是一种销售手段,即使存在售后服务,那也只是一种解决产品售后维修的只能,营销过程在消费者购买产品时就结束了。

二、我国物流企业发展现状

近几年随着国家经济的整体加速发展,我国物流行业也得到了长足的进步与提升。2010年全国物流业增加值为2.7亿万元。2010年全国物流业增加值为2.7万亿元,按可比价格计算,同比增长13.1%,物流业增加值占GDP的比重为6.9%,占服务业增加值的16.1%,均与上年持平。2006~2010年,全国物流业增加值复合增长率为17.59%,略高于同期GDP名义复合增长率。但是大多的物流企业都是由以前传统的运输公司转变而成的,并且企业规模较小,与国外的物流企业相比仍存在着一些问题和不足。(1)企业规模小,竞争压力大。目前,我国约有95%的物流企业为中小型企业,这些企业由于规模小,从而缺乏完善的公司内部的管理制度、配套的物流技术装备以及物流员工的专业培训。再加上物流需求的有限,中小型企业为占得市场的一席之地,不得不与相同规模的企业相互激烈的竞争。在与同规模企业竞争中,企业都很难在物流行业中获得较高利润里并长期生存下去,更不用说这些物流企业与国有、外资物流企业的相互抗争。国外企业拥有雄厚的资金、优越的硬件设施、良好的品牌形象,这些因素又再次给我国大部分物流企业造成了巨大的竞争压力。(2)服务功能单一,增值服务缺乏。由于大部分物流公司是由传统的运输企业发展转变而来,其经营的思想观念仍未转变,把服务核心仍放在运输、装卸和仓储这三个方面,然而诸如分销、物流信息服务、流通加工、物流成本控制、物流方案设计等增值服务方面企业还没有全面展开,从而就降低了需要物流服务的客户的吸引力。(3)客户对物流服务的满意度低,忠诚度不高。目前物流企业仍是典型的粗放式经营,对物流服务产品的特性认识不清,导致很多企业或个人对物流服务的满意度不高。较低的客户满意度,也进一步促成了客户寻找能为他提供更好服务的物流企业,从而降低了客户对物流企业的忠诚度。较低的满意度是紧密的与较低忠诚度联系在一起的。对于生产企业而言,他们对物流企业服务不满的原因主要在于以下几点原因:物流服务单一、物流信息不能及时准确的传送、不能给客户创造更多的增值服务。对于一般的商贸企业或个人而言,他们对服务不满的原因同样也在于信息传送不及时不准确、服务低效率、商品货物受损、不能满足个性化需求等等。(4)物流信息系统落后,信息技术水平低。现在大部分物流企业仍在以电话、传真的方式进行业务上的往来,这使得在信息传递效率低下,并且信息传送的准确率较低。即使有些物流企业已通过互联网的方式与客户进行业务沟通,在某种程度上提高了业务效率和准确性,但是完善的物流信息管理系统、货物跟踪系统都尚未得到大部分企业的应用。这也是为什么物流企业运营成本大、效率低、作业错误率高,不能满足客户需求的一大原因。

三、我国物流企业的服务营销策略分析

以上通过对我国物流企业发展现状及存在问题的分析,可以清楚的发现物流企业在服务营销上存在着服务理念陈旧、服务方式缺乏创新、配套的营销信息技术落后三大问题。这三大问题导致了服务利润链环节衔接的缺失。所谓服务利润链就是利润由客户的忠诚度决定,而忠诚度又是靠客户对服务的满意度取得,客户的满意度是由企业提供的服务价值决定。最后企业内部员工的满意度和忠诚度决定了企业的服务价值(如图1所示)。

图1 服务利润链示意图

从物流服务的特点,企业发展现状以及服务利润链角度,我国物流企业的服务营销策略应有一些改变和调整:(1)转变物流服务营销观念。物流服务所具有的无形性、品质差异性、不可分离性、不可储存性四大特性,再加上大部分物流企业不得不面临公司规模小,市场需求有限、竞争激烈的情况。因此对于物流企业而言其首要任务就是要转变营销观念,从最初的产品营销理念向服务营销理念转变。在服务营销中,经营理念是以服务为导向的,企业营销的是服务,企业应与用户建立长久的、良好的客户关系。(2)内部营销策略。决定物流服务质量和评价高低的最关键因素就是人,根据服务利润链可知满意的员工产生满意的顾客,要想赢得顾客满意,首先让员工满意,而这就是内部营销策略的起源。内部营销就是要求物流企业把雇员当做客户,把分配给雇员的工作当做产品或服务,企业要向员工营销企业自身的价值观,使雇员认同企业的组织文化和目标,通过创造满足雇员需要的工作来激励和保持高质量的雇员,实现企业的整体目标。需要注意点的是,企业内部营销的对象不单纯是营销部门的人员和直接为外部客户提供服务的一线服务人员,它应包括所有的企业员工。(3)服务差异化、有形化策略。目前物流服务功能单一,而顾客对物流服务的需求又有很大的差异,这就要求企业采取服务差异化策略。物流企业在营销过程中,可以通过市场定位、市场细分、服务产品开发等方式将不同物流服务需求进行划分,制定出不同的服务设计方案。也可以分类统计已有过合作的客户对运输、配送、包装等方面的各种要求,优化客户的服务方案,提高客户的满意度,更能加强客户的忠诚度。物流服务的无形性,使得消费者购买时要承担比购买实物产品更多的风险。因此可以使用一些有形的手段来使服务产品尽可能实体化,能让顾客感知到并获得一个初步的印象。例如通过现代化的配送中心,高素质的物流服务人员等,更可以让潜在的客户亲身体验参观整个物流服务流程,这样可以降低不可感知性给消费者带来的风险感受。(4)提高信息化服务水平。信息传递速度快,服务效率高,作业错误率低,服务柔性化这四点都是评价物流服务的标准,好的物流服务必须具有较高的信息化服务水平。企业在建立物流服务营销时,应建有完善的管理客户资料的信息系统,还应有能快速与客户传输数据以及相关服务信息的电子数据交换系统。这样才能使双方能快速有效地沟通,传输服务数据,降低人工传输造成的错误率。物流企业更可以利用强大的信息系统进行自身业务的优化。

参考文献

[1]杜向荣.服务营销理论与实务[M].北京:清华大学出版社,2009

[2]马骊.论物流企业的服务营销[J].特区经济.2006

服务业营销策略范文第2篇

加强服务文化管理,完善服务传递过程管理,强化客户关系管理等方面内容。农机企业应对当前市场形式有清醒的认识,做到未雨绸缪,居安思危,及早制定长远发展战略,制定切实可行的营销策略,使企业在全面而激烈的市场竞争中得到更好的生存和发展。

【关键词】现代农机;客户让渡价值;营销策略

一、服务营销理论一)服务营销理论的兴起与发展西方学者在 20世纪6o年代就开始研究服务业管理与营销问题。格鲁斯教授第一个提出了顾客感知服务质量概念。后来,格鲁斯教授又在《欧洲市场营销》等刊物发表了一系列文章,基本上完成了服务营销与管理科学的理论框架构建工作。

纵观西方服务营销理论近3O年的发展历程,第一阶段主要是研究探讨服务同产业用品或消费品的异同,并试图界定服务所共有的特征;第二阶段的研究主要是探讨服务的特征如何影响消费者的购买行为,尤其是集中于消费者对服务的特质、优缺点及潜在购买风险的评估;第三阶段,学者们在界定了服务的基本特征,并把服务市场营销学同传统的产品市场营销学区分开来的基础之上,研究的重点更集中于解答传统的市场营销组合是否足以有效的用以推广服务,在传统的因素之外,还要增加那些新的变量因素;第四阶段从 20世纪 80年代后期开始,越来越多的学者逐渐认识到:有效的服务市场战略应包括7种变量,既在传统的产品、价格、分销渠道和促销组合之外,又增加了有形展示、人和服务过程。

服务营销理论在20世纪90年代中后期仍然在发展,但其基本理论体系通过这四个阶段的研究到2O世纪年代中期趋于完成。现在,服务营销学科体系基本完善,它对企业服务竞争的指导作用也在日趋显现。

二)农机服务营销的概念农机服务营销是以服务营销理论为指导思想,基于维护客户终生价值考虑,以客户满意度为导向,树立全员性、全过程的服务理念来提高农机企业竞争能力的市场活动。

三)农机服务营销的内容服务过程是 7PS服务营销理论中最重要的内容,按照服务过程对服务营销内容来进行划分是最合理的。因此,按照农机营销服务过程将农机服务营销内容划分为:售前、售中、售后三部分。

四)农机服务营销的必要性我国是农业大国,也是潜在的全球最大的农机消费市场,随着我国加入 WTO后国际化竞争的日益加剧,更多的世界级农机制造商蜂拥而至。他们不但带来了先进的农机产品,更带来了先进的市场营销管理模式,这对我国的农机企业将是重大冲击。因此,建立世界级的农机生产、营销和服务体系,提高农机生产和经营企业自身适应市场的能力,已经成为我国农机企业面临的急迫任务。

由于我国各地区地理环境、经济基础、市场需求、农机水平的差异性和不均衡性,造成了农机市场差异化需求的现状。随着农民生活水平和文化水平的日益提高,农机消费者的需求更一步个性化。能否满足个性化需求的服务将是未来市场竞争的关键。目前我国的农机消费正进入高速增长期,国家出台了很多惠农政策,使得农业产业结构调整进一步加速。新观念、新种植模式层出不穷,这就要求农机企业能够审时度势,把握发展方向,为农机消费者提供更好的产品和服务,才能在为农机用户创造价值的过程中壮大、发展。

二、现代农机行业服务营销策略应用一新服务内容面对农机市场全面而激烈的竞争态势,农机企业要想在竞争中战胜对手,吸引更多的潜在顾客,就必须以满足顾客的需求为出发点,尽最大程度地减少顾客的投资成本,增加顾客的利益,提供比竞争对手更多的顾客让渡价值的产品和服务。

农机企业在提供常规服务的同时,要加大服务内容的创新力度,将客户当作企业的资产来经营。农机市场营销的目的不仅仅是销售出去产品。还要根据客户的需求和自身条件,为顾客提供严谨而科学的投资方案。顾客在投资方案的指导下,通过购买公司的产品和享受优质的服务而增加了收益后,会增加对企业的忠诚度,在设备更新换代时首先会考虑到为其提供投资方案而带来收益的企业,从而形成多次购买。

创新服务内容要从农机客户的实际需求出发,踏踏实实为顾客解决实际问题。由于信息的不对称性,很多农机顾客对于农机产品的选择和使用缺乏相关的知识储备。为顾客提供切实可行的农具配套方案,与银行合作为顾客购机提供融资渠道,为农机跨区作业的顾客提供信息和技术支持等,都不失为具有创新意义的服务内容。

二)重视服务组织形象管理良好的组织形象是企业的重要资产,是顾客期望和实际体验共同作用的结果,对内部员工和外部顾客都具有影响。根据农机消费者的特点,农机服务组织形象管理内容要朴实而广泛,包括公司员工的言行规范、统一着装、组织商标、文本使用、传播渠道使用的规范管理等。农机服务组织形象管理涉及组织总体形象管理、全面质量管理、员工形象管理和社会形象管理几个方面。良好的组织形象管理应该做到:

第一,要有清晰、正确的组织形象定位。包括组织宗旨、组织使命、组织目标、经营思路和主导产品,给顾客群传递一个概念化的形象。

第二,运用科学的形象管理方法 CIS分析法管理服务组织形象。设立组织机构,明确各部门的工作职责和工作程序;开展科学的调查和分析市场情况,做好组织内部研究和竞争对手情况调查研究,确定组织理念和行为标准,打造完美组织形象。

三加强服务质量管理服务质量是顾客永远追求的目标,也是顾客满意度及顾客忠诚度的重要驱动因素。如果想建立持久性的竞争优势,就必须以质量为服务的第一要务。而服务具有差异性、无形性、不可分割性、易逝性、不可拥有性等一系列独特的个性,导致服务质量更难以理解,也更难以实施和管理。农机服务要做好质量管理,就要从服务有形性管理、服务可靠性管理、服务保证性管理、服务响应性管理和服务移情性管理五个方面进行。

顾客在接受服务时,对服务人员的着装、服务场所的装饰,提供服务时所使用的工具和设备等,都会成为客户评价服务质量的有形要素,因此要注意服务的有形性管理。

服务可靠性是指企业要按照约定,准确、及时、无误地提供优质服务,是顾客得以放心接受企业服务最重要的影响因素。顾客对企业服务可靠性的判断主要基于企业承诺的兑现情况和对有形性要素进行判断两个方面。

因此提供农机服务时既要不折不扣的履行承诺。又要注意企业的服务环境设施、系统的先进性、甚至员工的着装等都应当与所提供的服务匹配。

姜国臣:现代农机行业服务营销策略浅析服务质量的保证性是指顾客所期望或感知的,为提供该服务的员工所应具备的知识、礼节及表达出的自信与可信的能力。农机服务要想提高服务质量的保证性,一定要培养高技术水平和高素质的队伍,才能为优质的服务提供保证。

服务质量的响应性要求服务人员对客户的要求及时做出有效响应,即使无法立即对顾客提供服务,也要将顾客的等待转变为有预期的期待,以提高顾客感知的服务质量。

服务的移情性,就是要求在服务过程中,要给予顾客个性化关怀。也就是说,无论在服务设计,还是在为顾客提供服务时,首先必须考虑顾客的利益,要以顾客为导向,而不是以管理流程为导向。

四)加强服务文化管理服务文化是以服务价值观为核心,以创造顾客满意度和忠诚度,提高企业核心竞争力为目标,以形成共同的服务价值认知和行为规范为内容的文化。在企业内部关系上,表现为一种团结和谐的氛围,在企业外部关系上,它提倡的是一种真诚的服务精神。

在农机服务过程中,要加强服务文化建设,首先要做好分析和规划;其次要做好组织与实施。主要应该在调整现有的规章制度、全面提高员工的素质、强化员工的主人翁意识、创建核心价值观、树立典型形象、完善文化网络等六个方面下工夫。

五)完善服务传递过程管理在农机服务营销过程中。用户并不是简单的消费者。

他们在购买产品的同时,也积极地参与到服务生产过程中,只是参与的程度不同。因此,在任何情况下,顾客总是参与服务的生产,并与服务人员、服务系统和购买的产品发生互动。农机企业不但要敢于和善于提出服务承诺,更要切实有效地执行服务承诺,加强整个服务过程的协调。

企业内部各部门尤其是运营部门和营销部门之间的协作,是完善服务传递过程的先决条件。各部门之间因为职责、目标和利益的不同,如果协调不够,往往导致服务承诺与顾客感知的差距。因此,运营部门和营销部门要加强横向沟通,利用团队管理加强二者之间的协调。

服务过程的有效传递,离不开后台人员的支持与合作。后台(办公室人员和其他支持性的工作人员)人员很少与顾客直接接触,这可能影响他们在服务过程中的责任心和反应。因此,要多为后台人员创造直接接触顾客的机会。

建立后台人员的服务承诺制度,增加后台人员执行服务承诺方面的考核等措施,将有助于服务过程的有效传递。

服务过程的有效传递,还需要加强与顾客的协调。顾客在服务营销过程中的行为会影响服务的质量和效果。顾客不合作,服务就无法传递下去,服务承诺就难以执行。为了加强顾客协调合作,就要对顾客进行服务指导和教育,可以帮助顾客理解在服务过程中他们的角色要求和期望。

加强与顾客的沟通,也可以促进顾客的合作,尤其是在承诺的条件发生变化或难以执行时,服务组织更应该及时统治客户并采取积极的措施,以求得客户的谅解和合作。

六)强化客户关系管理作为农机企业,要不断的寻找和开发那些可能保持长期关系的客户。通过市场细分,企业能逐渐明确建立长期顾客关系的最佳目标市场。一旦客户与企业建立关系,并且持续获得优质产品和服务时,他们就会长期留在网络中。同时企业通过不断改进这种关系以留住客户。

强化客户关系管理,要直接和客户接触,充分了解自己的顾客,高度重视每次与顾客的互动,以关系导向来指导一系列工作。建立客户数据库,掌握顾客的第手资料,全面、及时、见解的客户信息,对于加强客户关系非常重要。

强化客户关系策略要成功实施,企业就需要将其业务界定为服务,并了解和创造好服务组合,建立顾客导向的服务体系。

四)可靠性问题可靠性是指会计信息应当没有重要错误或偏向,并且能够忠实反映所要反映或理应反映的交易或其他事项。受以下因素的影响,会计信息的可靠性受到了严重影响。一是估价技术的广泛运用。估计和假设是会计所固有的,绝对精确的数据是不能奢望得到的,但大量估计的存在会使会计信息在一定程度上失真。二是数据加工处理程序。在现行的财务报告模式下,需要对会计数据进行分类、汇总,最后生成综合性的报表。加工综合信息的过程会导致信息的丢失与扭曲,减少了数据信息的透明度,为管理当局操纵会计数字进行盈利管理提供了空间。三是谨慎性原则的过度运用。适当的谨慎态度是我们提倡的,它可以降低过于乐观的态度所可能导致的风险与不确定性,但不是鼓励企业运用比实际情况更多的悲观估计。实际上,我国在谨慎性原则的运用方面有些过度,比如我国对于升值的资产甚至严重升值的资产出于谨慎考虑没有进行价值调整,而且对于因使用公允价值而计提的资产减值准备也不允许在价值恢复后进行转回,这给会计信息的可靠性带来了障碍。

伍)可理解性问题会计信息的可理解性指财务报表要便于理解,并假定使用者对商业和经济活动以及会计知识有恰当的了解。并且愿意花费适当的精力去研究信息。但财务会计报告的以下特点影响着使用者对财务会计相关信息的充分理解。一是信息专业化程度高。财务报告用的是会计语言,专业术语比较多。我国市场经济发育程度较低,懂得并善于利用财务报表进行决策者较少,上述假设高估了信息使用者对会计信息的理解能力。二是通用报告模式。

现行通用的报告模式,建立在广大信息使用者均可理解的假设之上,然而,会计信息使用者是多元的,对会计知识的掌握有差异,对通用报告的理解也会不同。

服务业营销策略范文第3篇

文献标识码:A

文章编号:1006-0278(2015)03-016-02

一、绪论

服务业作为21世纪最有前途、最具发展潜力和发展活力的行业,是推动当前我国经济实质性发展的新动力。服务是食品行业的有机组成部分,餐饮企业应以服务至上为理念,进而确保企业能在激烈的市场角逐中立于不败之地。就当前我国的餐饮企业而言,我国的餐饮企业普遍存在营销观念不强的问题。

二、我国餐饮业服务营销中存在的问题及原因

(一)服务意识淡薄

就餐饮行业的服务理念而言,目前很多的餐饮业经营者存在“重销售轻服务”的营销理念,不能很好地找到对消费者产生积极影响的接触点与契合点,没有看到消费环境对消费者带来的价值,导致餐饮行业竞争中高层次的“服务战”较少,所以,餐饮行业的经营者服务意识有待改善。

(二)需求把握能力不足

针对餐饮行业快速兴起与消亡的现象,主要是因为餐饮企业缺乏足够的对消费需求的把握能力,或者对消费者的真实需求没有引起足够的重视。因此,在信息化、市场化的今天,餐饮行业需要重新树立餐饮行业的形象,让消费者安心并且放心,最终实现的是餐饮行业的长久盈利化。

(三)人才配置不合理

管理层对于管理餐饮行业内部组织有一定的能力,但是对餐饮行业的营销工作知之甚少,餐饮行业在市场调查、市场策划和市场拓展方而也十分薄弱。此外,餐饮行业从业人员的综合素质普遍较低,管理层不是缺少了实际的操作能力,就是缺少专业上的管理知识。

(四)客户关系管理失当

餐饮行业作为服务行业,需要广泛的客户资本。所谓顾客资本,是企业与客户保持业务来往关系的纽带。现代餐饮企业客户关系管理失当的原因有:第一,餐饮行业对客户的开发与保留的意识不够强烈;第二,餐饮行业对于发展和保留忠诚的客户没有明显的保障措施,即利益的永久性。

三、海底捞服务营销案例研究

(一)海底捞概况

海底捞餐饮有限公司于1994年成立,以经营川味火锅为主,并融合了各地的地方特色与风情。它以用心服务为基本经营理念,把创新作为整个企业的核心,目的在于为客户提供“贴心,温心、舒心”的服务;在管理上,倡导“双手改变命运”,实施亲情化和人性化的管理方式,积极为员工创造公正公平的工作环境,提升员工的归属感和认同感。

(二)海底捞的模式

1情感营销。微笑,是海底捞取胜的核心秘笈。海底捞的员工们租住的地方都离工作的地方步行不超过20分钟,不用担忧交通拥堵问题,保证每位职工能够开开心心上班,安安心心下班,而且职工宿舍都配备有专门的电脑以及空调等为了能让员工的家庭成员也能够拥有荣誉感,企业每月会把员工的一部分直接寄给他们的家人。所以,在平均流动率28.6%的中国餐饮行业,海底捞近万名员工,却创造了年流动率不到8%的神话,原因在于海底捞通过对员工的情感经营,带动了员工对服务的热情,从而赢取了消费者的忠诚。

2创新营销。在海底捞公司的每个办公室,墙壁上都贴有“金点子排行榜”。海底捞的创新模式体现在“企业对员工好一员工有干劲一员工对客户好一客户体验良好一忠诚顾客再次消费和口碑推广一企业获利”这样一个循环的互利互惠关系。调查发现,几乎所有的海底捞的客户都来白熟人的关系网,这些客户忠诚度极高,不介意等待太久,并且不介意菜价上涨,也不会选择其他地方消费。为了发挥口碑宣传的见效快、省成本的优势,海底捞摒弃了传统的费时费力费钱的广告宣传,转而掌握主动权,定期组织消费者进入白己的配送中心免费参观,并分派专门的讲解人员让参观者知晓食品加工的整个程序。让消费者吃得安心、放心,为口碑宣传奠定坚实的基础。

3严格的生产标准。海底捞制订了严格的生产、出厂制度,从一开始的配送中心严格把关,蔬菜进厂后的清洗、加工、检验、冷冻或冷藏等各个细节都落实到人,责任到人,整个生产链呈现出标准化、规范化,包括菜品配送也始终秉承以服务至上为信条,保证了配送的安全化和有序化,此外,海底捞后厨装备全部白动化,企业的后厨工作得以精简,有利于加快服务的效率。

四、海底捞对我国餐饮企业服务营销策略的启示

(一)海底捞服务营销的借鉴之处

1共赢的发展战略。餐饮行业作为服务行业的龙头产业,不能仅满足于向消费者提品的,还应该以实现和超越消费者精神满意为战略起点。海底捞不仅让顾客消费的舒适、安心,还注重提高员工待遇,积极打造公平、公正、舒心的工作环境来收拢、聚合员工。凭借其贴心真诚的服务理念和务实的态度,海底捞在十几年内,因此,海底捞始终坚持“以人为本”,着实让消费者舒心,让员工热爱企业,实现了发展可持续发展战略上的双赢甚至多赢,为现代的餐饮行业提供了学习的蓝本。

2.良好的管理机制。在管理机制上,海底捞采用家庭化和人性化管理方式,注重关爱员工的生活,采取内部激励机制实现晋升,建立员工与企业融为一体的理念,充分调动员工的工作积极性。其成功的秘诀在于一贯坚持的最简单的想法,也就是通过“最顶尖的服务”――员工内心的个性化得到最优实现,留住优秀人才。

3.优秀的企业文化。海底捞之所以能够在现代餐饮行业稳稳立足,主要是因为海底捞优秀的企业文化。就企业文化而言,海底捞的核心竞争力在于它拥有一批恪尽职守,全身心投入到工作中的优秀员工。在海底捞内部,不存在老板与员工之间的管理与被管理关系,而是一个“家”的温暖文化,在这里的每个人都能真切地感受到自豪感和认同感。温馨的“家”文化不仅具有势不可挡的向心力和凝聚力,还促使员工主动以“家”为重心,积极做贡献,为顾客提供上乘和真诚的服务。海底捞一贯坚持“以人为本”原则来对待每一位员工,反过来,员工还以真诚对待每一位客户,因此,客户享受到的不仅仅是火锅,还有全民参与的企业文化。

(二)餐饮业的服务创新策略

1.餐饮业服务创新内容

餐饮业不仅能够为客户提供有形的产品,还可以为客户提供无形的优质服务。

第一、强化服务理念,为顾客提供优质服务

餐饮行业应该以顾客为本,现代餐饮企业要树立为顾客创造价值的服务理念,按照市场标准分解顾客的需求,确定顾客为获得食品服务所付出的代价。具体而言,企业应将服务分先后进行细分,并制定可量化可执行的服务标准,由全体员工在各个服务环节将产品和服务提供给顾客(1)餐前服务,如订餐订座,提供广告宣传服务指南等咨询服务(2)餐中服务,如接待点菜上菜用餐等(3)餐后服务,如打包赠品引路等。

第二、注重食品的考究,引进先进的硬件设施,拓展多元销售渠道

(1)餐饮产品的科学化,即健康食品绿色食品和营养食品,应该成为现代餐饮业的实质性发展方向。第一,把生产健康、绿色食品的作为首要的可持续发展战略的重头戏,可以邀请饮食专家拟定健康的食谱或合理布局菜单,为增添个性元素,还可以设计独特的营养套餐;第二,注重搜集各种健康讯息,使各种原料的搭配更为均衡、合理,还可以向发达国家的出色餐饮企业学习,引进科学产品,使企业的产品的来源渠道实现多元化;第二,以机械生产逐步代替手工制作,制作标准化产品,减少食品污染,保证产品的质量。

(2)随着知识经济的迅猛发展以及网络信息技术的大而积普及,各个行业都在使高新科技为我所用,餐饮企业可以突破传统的管理和服务模式,使用计算机控制程序,对食品原料进行筛选、对整个生产和销售程序进行透明化监管,还可以利用电子科技进行点菜,缩短顾客的等待时间,总之,现代餐饮行业要重视如何以提供高质量、高效率服务使自己一枝独秀。

第二、优化软件服务,实施文化经营战略,满足消费者更高层次的需要,开展服务的多元化是餐饮行业发展的必然要求

(1)完善餐前服务的配套。保证餐前的配套服务理念是现代餐饮行业必不可少的一项措施,借鉴海底捞开辟10%的餐厅而积,用于为排队用餐的顾客服务,顾客在等候时可上网阅览报刊该餐厅为顾客真诚服务的理念己深入人心,采用健康饮食导向系统,顾客在就餐前只要把自己的年龄性别民族心理状态病史等输入电脑,很快就会得到一份健康饮食指南,充分考虑不同消费者的不同情况,有针对性地贯彻企业的服务理念,是企业服务质量深入人心。

(2)在餐中服务中开展娱乐和文化经营。如可以设立酒吧、舞厅、卡拉OK厅,引进曲艺表演、时装秀或在餐厅举办艺术品展览会。比如:天津的粤唯鲜是我国把文化融入饮食中的第一家,该公司以传播中华文化为己任,采用文化艺术拉拢顾客,彰显了独特创造精神,同时,它所有的二个博物馆都设在餐厅,摆放的文物达两万多件,消费者在品味佳肴的同时,还有机会领略中华民族的传统文化魅力,粤唯鲜酒楼享有“能吃的博物馆”的盛誉。因此,餐中服务的娱乐性可以更好地为顾客提供愉快的就餐环境。

第四、加强人本管理,提高员工素质

在餐饮行业竞争日益白热化的今天,人的素质决定餐饮企业的产品质量服务质量,也决定企业的生存和发展。不同的企业经营理念会带来不同的绩效,旧式的管理以企业利润作为评判劳动者价值的标准,而现代的管理模式则以员工向心力和顾客满意度为首要因素,因此,企业应该强化人本理念,理顺企业管理者、员工和顾客之间的内在关系,注重对员工的教育和培训,提高他们的综合素质,建立专业化、现代化的优质服务体系。

服务业营销策略范文第4篇

【关键词】企业;服务营销;策略

1 企业服务营销的基本内涵

服务营销是现代市场营销的一个新领域,服务营销与一般有形产品的营销相比,具有自身的特点。包括:服务的无形性决定了服务营销要体现有形性;服务的异质性决定了内部营销的重要性;服务的同步性决定了服务营销的互动性;服务的易消失性决定了保持服务营销平衡的重要性。“以市场为中心”和“以顾客为导向”是服务营销的基本特点。它以充分满足顾客的需求为中心,以采取具有竞争力的策略为特点。企业服务营销应该满足顾客的需求为基本目标,通过各种方法和途径来拓展企业服务的内容和形式,根据企业自身的情况,来开展自身的服务活动。企业应该实现为顾客创造更多价值的理念,把服务营销的观念引入到企业营销当中,从而促进企业的可持续性发展。企业必须兼顾自身利益、社会利益、三者之间的统一。

2 企业服务营销的特点分析与定位

2.1 企业服务营销的特点

第一是企业服务营销具有目标多元化的特点:企业最主要的目标实现企业的利润最大化,因此企业信息营销是基于企业基本职能的基础上的一种多赢服务方式,它使企业、顾客、社会享受到利用信息资源带来的利益,同时自身也增加收入,就会有更多的收益,使企业发展壮大。因此,它是具有双重目标的,它的目标具有多元性。第二企业服务营销具有目的唯一性的特点:企业信息营销是一种从起点到过程到结果都注重和强调企业开发活动,这种效益既包括社会效益,也包括经济效益。它完全以顾客为中心,讲究服务至上,因而它的活动目的是唯一性的。第三企业服务营销具有以服务为主体的特点:服务与有形产品在许多方面存在差异,如服务具有无形性、不可分离性、不稳定性、不可储存性等特性。第四企业服务营销具有顾客获益是多重的的特点:有的消费者在购买一种商品后会马上体会到其价值,而有的企业产品为顾客带来的价值也许起不到立竿见影的效果。企业创造的经济效益既有直接的,又有间接的。顾客获得的效益既有显性的,又有隐性的;既有短期的,更多的是长远的。

2.2 企业服务营销的目标

企业为顾客服务的前期工作包括企业环境建设、设备配套、资源建设、员工配备、服务项目设置,并制定切合企业实际的规章制度和适合消费者承受能力的、合理的订价等。企业引入服务营销,将缩短企业服务与顾客之间的距离,拓展企业信息深加工能力,最大限度地发挥企业服务功能的作用,让更多的人感受到企业的作用,从而赢得广大顾客和社会的支持。

服务营销并不是我们开发的新的营销理念,而是我们把服务营销的一整套管理思想可应用于企业管理:以顾客的满意度作为检验企业服务工作水平的客观标准;按照服务营销的观念和原则,实行全新的工作方法,可以使企业工作人员更加积极主动的投入到工作中去,从而增强其事业心和责任心;企业工作人员具备服务营销的理念,将会增强他们的团队意识,从而有助于企业凝聚力的提高。服务营销的最终目标就是通过建立服务的营销的模式,满足顾客的需求,达到企业的功能与价值的最大化,从而服务企业与社会,并实现企业的可持续发展。

2.3 企业服务营销的特殊定位

现代企业不仅承担着生产产品,服务社会的功能,也担负起传递科技信息和开发智力资源的职能。企业可以通过企业的研究和开发,来整体推动社会的发展和进步,从而为社会的发展提供永久的可持续发展动力。因此服务营销不仅是一种营销方式,更是一种理念表达,其对企业,对社会的发展意义重大。

3 企业服务营销的策略

3.1 树立“顾客第一”服务营销观念

以顾客的满意度作为检验企业服务工作水平的客观标准。树立以顾客需求为中心,满足顾客要求为目的的服务营销观念,即“顾客第一”的服务营销观念是企业工作最基本的要求。对企业而言“,以顾客的需求为中心”意味着企业的服务工作首先要了解顾客的需求,了解顾客需求的类型、特点及其变化趋势。要深入到顾客中,通过调研、观察、分析和综合,准确地反映顾客的需求概况。只有这样,企业才能顺应顾客需求的走向,确定服务产品的开发方向。

3.2 企业信息服务营销策略

企业人员应该通过转变思想,完善内部管理制度的方式来提高企业工作人员的积极性。要通过企业的各项规章制度、经费的分配和使用、服务项目的设置、服务渠道的开发、人员的调配等方面都必须树立“顾客第一,服务至上”的思想。“一切为顾客”的服务营销理念是企业全体人员最基本的动力,调动全体员工共同为顾客满意目标奋斗,企业整个运营系统、各工作环节都要服从这个基本目标。企业产品和服务项目的决策是服务营销组合中首要决策,是整个服务营销的基石,特别是企业的产品销售,服务管理要真正做到“以顾客的需求为中心”。

3.3 实施全面质量管理,争创优质服务

根据服务营销的观念和原则,有利于企业工作人员主观能动性的发挥,增强其事业心和责任心。首先要求我们具备服务第一”的观念,树立“以人为本”的服务原则,做到热情接待、耐心聆听、细致周到、诚恳答复、以礼相待。服务水平越高、那么顾客就会越满意,他们就会越愿意购买本企业的产品,来的人愈多经济效益愈好,企业就越愿意投资。这是一个良性循环过程,所以,企业必须以方便和服务顾客为原则,用服务产品的魅力和吸引顾客,让他们真正的融入到企业服务当中去,深刻的感受到一切为了顾客的服务理念。

3.4 开展特色服务

品牌意识也是企业服务营销不可缺少的,企业应该具有品牌服务意识的观念。开展特色服务企业的特色建设,就是要尽力开掘本企业所独有的优势,即其他企业无法超越的自身优势。诸如充分发挥企业独特的历史地理优势、产品优势、人才聚集优势、科研资源优势等。通过突出与强化自身优势,创建与深化名牌效应,从而形成合力,为企业战略实现服务。开展特色服务,依托共享工程资源建设的系统平台,建设符合各种顾客和市场需求的产品质量保证体系,为顾客提供更多良好的服务。要站在顾客角度,以顾客为出发点,为顾客提供个性化服务、特色服务,以差异化服务获得更多的顾客。

3.5 加强企业人员素质培训

信息时代,对企业员工的要求越来越高,因此要想开展好服务营销,真正做好服务营销的工作,我们必须加强对企业员工的培训。培训的内容主要包括了以下几个方面:首先要求员工必须能够和熟悉基本的计算机操作,网络基础知识,数据库管理,网络环境中的信息搜集与处理,信息检索工具的生成,网络信息的利用,专业外语等。其次企业工作人员必须备了一定的营销理念,企业必须展开对员工的培训,培养他们服务营销的意识和观念,让他们了解和掌握服务营销的核心理念和具体应该如何去工作等。具体做法就是将现代企业经营管理方法中的成本意识、竞争观念、市场营销策略等引入企业,用现代企业的眼光和市场营销手段来经营企业的产品,保证企业产品实现最大的市场价值,为企业创造最佳经济效益与社会效益,寻求信息市场与企业的最佳结合点。实践证明,在市场经济条件下,企业可以借助各种营销工具,结合自身的特点,制定合适的服务产品和信息产品策略、价格策略、渠道策略以促进企业的发展。

参考文献

服务业营销策略范文第5篇

关键词:移动通信;服务营销;营销策略创新

1引言

随着市场竞争的不断加剧和市场营销体系的不断完善,以及移动通信行业内部体制的不断变化,要求移动通信企业开发更精细化的创新营销策略。现阶段移动通信企业的客户群体比较庞大,客户对移动通信的需求越来越多样化,不同的客户群体对移动通信业务与服务的需求具有明显的差异。对不同客户群体的争夺和产品的针对性推广是移动通信行业的竞争焦点。移动通信行业是一个知识和信息技术密集型产业,在信息提供、知识传播和媒体运营的过程中需要对客户服务和营销进行融合,发展服务营销融合创新策略,进一步挖掘客户的整体价值,提升移动通信企业在市场中的竞争力。

2移动通信的营销特点和营销发展现状

随着我国经济不断持续增长,移动通信行业业务不断扩大发展,中国移动、中国联通、中国电信等通信服务企业成为中国规模最大的几个移动通信运营商,主要经营移动话音、数据、IP电话和多媒体业务和家庭宽带等业务[1],具有业务涵盖面广泛,用户规模大,产品和传播内容更新换代快等特点,也形成了移动通信行业营销自身的特点。

2.1移动通信的营销特点

在过去的营销模式中,移动通信行业主要以价格为基础进行价格竞争,现在移动通信企业已经开始从业务上进行创新和对品牌进行推广,这是一个质的飞跃。中国的移动通信企业推行的移动增值业务和网络品牌,逐渐丰富人们的生活、娱乐和资讯,也加大市场吸引力和市场竞争力。由于竞争市场具有不稳定性,移动通信企业通过推动数据业务吸引了更过客户的眼球,逐渐推出高科技的技术、高速度的品牌,逐渐拓宽移动通信行业的市场。[2]移动通信企业的传统推广手段是以广告、传单等手段,在营业厅进行营销推广活动,这样会导致获得的客户资源较少,客户获取的信息资源有限。近年来,计算机网络技术不断发展,移动互联网逐渐深入人们的生活,移动通信逐渐向互联网靠拢,拓宽了客户获得信息的渠道,使客户获得信息更加方便、快速。由于中国通信业务的用户规模大,产品覆盖的用户很多,为了覆盖每一个客户,在广告上面的投入很多,产品更新换代比较迅速,营销推广内容需要进行定时更换。若不能及时抓住客户需求点,会流失客户资源。

2.2移动通信营销现状

过去移动通信企业的营销主要采取推销的方式进行,没有对客户需求和客户类型差异进行全方位的理论研究和数据分析,从而难以满足不同层面的客户对移动产品和移动业务的需求。移动通信企业的传播渠道和营销环节的整合比较薄弱,对客户服务和营销手段没有融合在一起,缺乏战略性和创新性的营销策略。对客户的行为研究、促销后的研究分析、情报信息系统方面比较薄弱和重视力度不够。在移动通信市场,由于客户需求个性化导致营销存在收益和投入不对称的现象。随着移动通信市场的发展,运营商的竞争方式从传统的价格竞争转变为产品策略,重视业务创新和品牌竞争,将客户需求差异化放在竞争的重要位置。[3]但是,移动通信企业的一些业务并没有达到较高的客户覆盖率,且业务到期后流失部分高值老客户,例如家庭宽带业务,家庭宽带到期后,会导致一部分高值老客户的流失。

3移动通信的营销策略

根据移动通信行业市场的现状,通过大数据方法对客户行为数据进行研究分析,清晰的识别主要客户群体之间的差异,对不同的客户群体的不同特点和需求进行分析。根据客户价值和其他客户属性特征对客户群体进行初步分层分类,主要分为流量控新客户、高值老客户、偏语音客户、低值抑制客户等四大类群体类型。针对这四种客户类型提出具有可行性的营销策略,以满足不同客户群体的需求,给客户提供个性化服务。服务的质量是服务产品和业务营销策略创新的关键和核心部分。要深刻理解和认识服务质量对技术和服务融合在一起的中国移动通信营销活动的重要性,当产品没有较大差异时,营销取胜的关键是服务质量的高低。移动通信运营商的营销策略创新之路是将客户精准定位于移动业务生命周期的不同阶段和不同状态,从而针对性的采取主动的服务营销手段,实现客户的三个转变:使偏业务客户向均衡需求转变,使单业务客户向复合业务转变,使低价值低忠诚的新客户向高价值高忠诚的老客户转变。[4]

3.1流量控新客户

移动通信运营商的主要客户群是年轻人,年轻人偏爱多流量业务,应流量控年轻客户群体以流量套餐适配和升级引导服务为主,逐步释放和满足客户的流量需求。对于流量控新客户,可以办理以流量为主的流量卡,增设不同时间段的流量,满足不同时间段对流量的需求。对于流量控新用户的主要服务营销方向是提升客户价值和客户忠诚度。同时围绕流量使用优化服务质量,改善客户的流量使用感知,并加强植入黏性业务,随着客户年龄和网龄的增长,逐步提升客户价值和忠诚度。

3.2高值老客户

高值老客户群体是二八效应中的“占少数但贡献大多数利润”的客户群体。该类客户的主动服务营销方向是一方面加强维系客户关系,另一方面挖掘客户整体价值空间。例如开展“老客户宽带办理优惠”,高值老客户未开通宽带,可以为高值老客户提供家庭宽带办理或者升级的额外优惠,提高高值老客户家庭宽带的覆盖率。当宽带使用即将到期时,可以增加急需办理的优惠力度,将高值客户资源保留住,并提升高值老客户的整体价值。

3.3偏语音客户

中国的移动通信市场逐渐向融合通信业务发展,逐渐引入了互联网的新功能,允许用户基于通信录实现各种操作,例如,一键发起多方通话,允许用户从通信录中选择多个成员进行通话等。对于偏语音客户,通过语音办理业务和电话销售来进行营销推广活动。将服务和营销融合在一起,将偏语音客户的需求业务向均衡需求转变,逐步发展互联网业务,使单业务客户向复合业务转变。通过全业务交叉销售巩固高值老客户黏性,同时进一步挖掘客户整体价值。

3.4低值抑制客户

当今技术革新速度快,对于移动通信运营商的低值抑制客户,应当加大服务质量和技术投入,使产品更加满足客户的需求,为客户提供更高质量的服务,逐渐促进低价值低忠诚的新客户向高价值高忠诚的老客户转变。在原有的客户资源基础上,通过信息沟通和电话访问,充分挖掘其他潜在客户。一方面,要加强服务质量控制,向客户提供更加优质的服务,增强客户的服务感知,吸引更多的客户资源,将更多低值新客户转变成高值老客户;另一方面,加大科学技术投入,使移动通信运营商旗下的产品更加符合客户的需求和增强客户体验的满意度,并向客户提供更高技术含量的服务。

4结论

中国的移动通信行业正处于蓬勃发展的阶段,并成为互联网时代信息化创新的重要驱动力量。在激烈的市场竞争下,移动通信运营商要在互联网时代更健康发展,必须融合互联网化的服务与营销方式,一方面对不同层次的客户的观念和消费行为进行探究,为不同特征的客户群体提供个性化服务,更新营销理念和创新营销策略。另一方面在原有的客户资源基础上,充分挖掘其他潜在客户,进行有效的市场划分,根据服务策略创新的思想将服务和营销有机结合在一起,开展产品创新和营销模式的创新,不断满足客户的需求,从而获得持续的竞争优势。

作者:范喆 单位:中国移动通信集团

参考文献:

[1]季爱华,蔡甜甜.中国移动通信服务行业的营销策略创新研究[J].技术经济,2013(1):47-49.