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生活饮水卫生管理制度

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生活饮水卫生管理制度

生活饮水卫生管理制度范文第1篇

【关键词】 食品;饮水;卫生保健调查;组织和管理;青少年保健服务

【中图分类号】 R 179 G 478.5 R 123 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2009)10-0917-02

为优化在校师生的学习、工作和生活环境,建设安全、文明、卫生、和谐的新校园,广西教育厅在全区各级学校开展创建“卫生优秀学校”活动,内容包括组织管理、环境、食品、饮水卫生及健康教育等项目,全方位地激活了广西各级学校的卫生工作。笔者参与了《广西壮族自治区卫生优秀学校考核评分表》的制定及部分高校、市、县中小学的考评工作。现将2008年12月至2009年1月全区230所大、中、小学、幼儿园的食品、饮水卫生项目考评结果进行分析,情况如下。

1 对象与方法

1.1 对象 选取2008年广西14个市59个县230所参评学校,其中大学13所,中专4所,高中9所,初中88所,小学93所,幼儿园23所。

1.2 方法 采用《广西壮族自治区卫生优秀学校考核评分表》进行评审。

1.2.1 食品卫生 分为食堂管理和校内食品卫生。食堂管理包括健全卫生管理制度、持证情况、人员管理、采购索证、食品加工场所功能布局、是否分间(区)操作、“三防”设施及空气消毒装置、公用器具是否生熟分开及卫生标识、冷藏设施运转情况、食品留样、加工场所卫生状况、仓库食品存放情况、餐具清洗消毒等40个评分指标,分值32分;校内食品是指在学校内开设的小卖部、食品店(摊)等,包括健全卫生管理制度、持证情况、人员管理、采购索证、食品加工场所功能布局、餐具消毒、“三防”设施等8个评分指标,分值8分。1.2.2 饮水卫生 分为供水安全卫生和自备水源管理。供水安全卫生有7个评分指标,分值为10分,包括市政供水、开水供应次数、使用其他饮水设施的管理情况;自备水源的管理有8个评分指标,分值10分,包括卫生管理制度、员工健康证、供水卫生许可证、水源周围卫生状况、水质检测次数、清洗消毒记录。

评分实行百分制,有合理缺项(无食堂、自备水、宿舍)的学校,得分要进行标化。总评分达到90分以上为优秀,80~90分为良好,70~80分为合格。

参评人员由自治区教育厅、卫生厅抽调高校后勤处、自治区卫生监督所、疾病预防控制中心相关专业技术人员组成考评组。参评人员事先对《考核评分表》内容进行学习培训,统一评估办法和评分标准。采用SPSS 12.0进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 学校食堂卫生考评情况

2.1.1 学校食堂持卫生许可证 230所参评学校中,有食堂194家,占参评学校的84.36%,其中城市学校食堂98家,县级学校食堂54家,乡镇学校食堂42家。持有有效卫生许可证的187家,占96.39%(187/194),城市学校食堂持证率为98.98%(97/98),县级学校食堂持证率为96.3%(52/54),乡镇学校食堂持证率为90.48%(38/42) ,差异有统计学意义(χ2=23.28,P

2.1.2 食堂获食品卫生监督量化分级管理等级情况 参评学校食堂获食品卫生监督量化分级管理“A”级食堂1家,为高校食堂,占参评食堂的0.52%(1/194)。“B”级食堂的有64家,占参评食堂的32.99%。其中,“B”级食堂的城市学校为41.84%(41/98),县级学校为27.78%(15/54),乡级学校为19.05%(8/42),城、乡学校之间食堂卫生管理和设施建设差异有统计学意义(χ2=8.12,P

2.1.3 实行食品采购索证登记 食堂建立健全食品采购索证制度、实行采购验收登记的有191家,占98.45%。其中,城市学校食堂为98.98%(97/98),县级学校食堂为100.00%(54/54),乡级学校食堂为95.24%(40/42),城、乡学校之间差异无统计学意义(χ2=1.96,P>0.05)。

2.1.4 食品生产加工场所功能布局 食堂入口实行物流通道与员工道分流的有107家,占55.15%;其中,城市学校58.03%(65/112),县级学校为75.76%(50/66),乡级学校为53.84%(28/52)。肉类食品原料与蔬菜类原料加工分区合理的有128家,占65.98%;其中,城市学校75.0%(84/112),县级学校为71.21%(47/66),乡级学校为63.46%(33/52),食品加工场所功能分区合理率高于孙喻等[1]调查结果(28.1%)。

2.1.5 食品加工场所“三防设施” 食品加工场所内防蝇、防鼠、防尘等卫生设施完善的有101家,占52.06%;其中城市学校为61.61%(69/112),县级学校为59.09%(39/66),乡级学校为55.76%(29/52)。各级学校“三防”设施不完善,配置率偏低。

2.1.6 餐具消毒设施 食堂有餐具清洗消毒间和配置消毒设施的122家,占62.88%。其中城市学校为77.68%(87/112),县级学校为62.12%(41/66),乡级学校为57.69%(30/52)。食堂餐具清洗消毒设施配备不全,城、乡学校之间差异有统计学意义(χ2=8.46,P

2.1.7 食品仓库规范管理 仓库内食品离地离墙、分类分架存放,无存放非食品物品及农药、除四害药品等有毒物品的有114家,占58.76%(114/194);配备有效防鼠设施的有104家,占53.61%(104/194)。

2.2 校内食品店卫生考评 在校内设有食品销售店及小卖部设食品销售柜的学校120家,持有效卫生许可证的105家,占87.5%,其中,城市学校持证率为86.96%(40/45),县级学校持证率为84.44%(38/45),乡级学校持证率为90.0%(27/30),城、乡学校之间差异无统计学意义(χ2=2.25,P>0.05)。实行采购验收登记的食堂有76家,占63.33%,其中,城市索证率为64.44%(29/45),县级索证率为71.11%(32/45),乡级索证率为50.0%(15/30),城、乡学校之间有统计学意义(χ2=9.42,P

2.3 学校生活饮用水卫生考评

2.3.1 自备水、二次供水卫生管理 采用自备水源集中式供水、二次供水设施的学校有54家,持有有效卫生许可证的24家,占44.44%;其中城市学校持证率为53.85%(7/13),县级学校持证率为61.11%(11/18),乡级学校持证率为43.48%(10/23), 城、乡学校之间持证率差异无统计学意义(χ2=2.86,P>0.05)。制定有管供水卫生管理制度的有19家,占35.19%。

2.3.2 蓄水池清洗消毒和水质检测 自备水、二次供水蓄水池定期清洗消毒的有41家,占75.93%;每年对水质进行检测的有31家,占57.41%。其中,城市学校检测率为84.62%(11/13),县级学校检测率为44.44%(8/18),乡级学校检测率为52.17%(12/23), 城、乡学校之间自备水、二次供水水质检测率有差异有统计学意义(χ2=13.47,P

2.3.3 校内直饮水设施卫生 有97所学校采用直饮水系统解决学生饮水,占42.17%(97/230)。有直饮水机消毒记录的30所学校,占30.93%;有维修记录的14所,占14.43%。

3 讨论

从考评情况分析可以看到,实施“卫生优秀学校”考评以来,广西学校卫生工作得到各方面的重视,各级政府及学校领导提高了对食品卫生及饮水卫生安全工作的重视,加大了对食堂硬件设施改造的资金投入,食品卫生管理工作整体水平明显提高,许多食堂添加了不锈钢炊具和改造旧炉具,食品加工场所卫生状况得到质的改变。

食堂建筑和设备是设立食堂的基本条件,食堂内部布局合理、基础设施达标,可以有效减少食品的交叉污染,防止食源性疾病的传播[2]。结果表明,乡镇学校食堂普遍存在食堂面积不足、内部布局不合理、基础卫生设施差的问题,食堂卫生管理水平低,难以实施自律控制,获得“B”级以上食堂的乡镇学校明显少于城市学校。

学校生活饮用水存在卫生安全的诸多隐患,大部分县、乡有自备水、二次供水的学校没对水质进行检测,部分蓄水池未定期清洗消毒,这是在考评中扣分最多的项目。唐振柱[3]调查显示,广西农村学校饮水水质合格率仅为27.0%,尤其是微生物污染严重。学生饮水卫生也是棘手问题,有许多学校采用直饮水机为学生提供饮水,但对直饮水机的卫生监管不到位,考评中发现多数学校未向经销商索取直饮水系统的卫生部批件等相关证件,对直饮机的滤芯、滤膜更换期不了解,没有直饮机清洗消毒记录。关于直饮水系统的卫生监管,对学校卫生监督工作来说是监督的盲区,也是新的课题。

建议:(1)组织各级学校食堂管理人员进行食品采购索证、台帐的建立、食品留样规范操作、食品加工过程的卫生要求、生活饮用水卫生安全等知识的培训。(2)设立学校食堂硬件设施建设专项经费,大力扶持基础设施较差的农村中小学,完善基础卫生设施的配备。(3)加强学校建筑特别是食堂建筑、自备水源取水点的预防性卫生监督审查。(4)开展对学校直饮水系统卫生监督相关问题的研究,并制定相关管理规范和卫生标准。

(致谢:本文部分资料统计由广西壮族自治区疾病预防控制中心学校卫生科提供,并得到阮青主任的大力支持,特此感谢!)

4 参考文献

[1] ,王书梅,高桂玲.中西部农村中小学食堂卫生现况调查 .中国学校卫生,2008, 29(7):625-627.

[2] 高桂玲.中西部农村学校食堂卫生问题与对策的定性研究.中国学校卫生,2008,29(6):534-535.

生活饮水卫生管理制度范文第2篇

【中图分类号】 R 179 G 478.5 R 123.5

【文章编号】 1000-9817(2007)08-0763-01

【关键词】 饮水;卫生服务;安全;学生保健服务

为加强农村学校自备水卫生安全管理,预防水源性疾病的发生与流行,金华市卫生监督 所于2006年9月对全市农村学校自备水卫生安全现状进行了调查,现将调查结果报道如下。

1 对象与方法

共检查农村学校220所,其中中学90所,小学98所,幼儿园32所。检查内容为学校贯 彻《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》情况,包括制定落实各项管理制度、配备专职( 或兼职)卫生管理人员、水源选择与卫生防护、水质消毒及水质监测等。共抽检学校自备水 管网末梢水样220份,其中中小学188份,幼儿园32份。根据《生活饮用水水质卫生 规范》(2001)选择其中18个常规检验项目进行检验,即混浊度、肉眼可见物、细菌总数、 总大肠菌群、粪大肠菌群、游离性余氯、色度、臭和味、pH值、总硬度、铁、锰、硫酸盐、 耗氧量、氟化物、硝酸盐、氨氮、亚硝酸盐氮。

2 结果与分析

2.1 基本卫生要求执行情况 220所农村学校中,未建立饮用水卫生管理制 度的72所(32.7%),未配备专职(或兼职)管理人员的125所(56.8%),水源选择不 合适的27所(12.3%),水源防护不符合要求的132所(60.0%),自备水不消毒或未能做 到定期消毒的86所(39.1%)。大部分学校管理者的生活饮用水卫生安全意识淡薄,对水污 染引 发水源性疾病爆发与流行的危险度缺乏足够的重视;自备水供水设施简陋,制水工艺简单, 供水方式基本上是将井水抽到水塔(蓄水池)后,直接供应用户,无任何净化消毒设施,日 常水质监测工作未落实。

2.2 水质检测结果 所有检验项目全部合格的有47份,合格率仅为21.4%。 表1可见,浑浊度合格率为75.0%,说明水净化过滤设施设备不全或使用不规范,部 分 学校甚至未经水净化处理直接供应自备水。水塔(蓄水池)长期不清洗、消毒,积有较多泥 沙、有机物及微生物。细菌总数合格率为54.1%,总大肠菌群合格率为45.9%,粪大肠菌群 合格率为84.5%,游离性余氯合格率为21.4%;微生物指标普遍超标,水质污染严重。究 其 原因,主要是水源影响半径内存在厕所、垃圾等污染源,卫生管理制度执行不力,未对水质 进行加氯消毒或消毒不规范。多数学校对自备水未能坚持日常加氯消毒。部分学校水源中重 金属铁与锰、氟等含量偏高,可能与地下水矿物质含量和工业“三废”污染影响有关。

3 建议

3.1 政府重视,加大农村学校改造力度 近年来,学校食品、饮用水安全已 引起政府的高度关注,并出台了多部相关的规范性文件,但农村学校仍是一个薄弱环节,存 在严重的事故隐患。各级政府要在构建和谐社会、建设社会主义新农村时,重视农村学 校食品与生活饮用水卫生安全体系建设,将食品、饮用水安全列入政府各部门的考核内容, 加大专项经费投入,积极改造学校食堂与生活饮用水供水系统,充分保障广大师生的身体健 康。

3.2 加强管理,切实保障用水安全 学校应按照《生活饮用水集中式供水单 位卫生规范》的要求,根据日常监测结果,制定生活饮用水卫生管理制度,配备专职(或兼 职)卫生管理人员,加强水源卫生与安全防护措施,消除污染源。对部分化学和毒理学指标 长期超标又无法人工去除的,应考虑停止饮用另找水源。定期开展水源与蓄水池的清洁与消 毒安装水净化过滤装置,做好自备水日常供水加氯消毒工作,配备余氯测定仪 开展游离性余氯项目自测,并建立检测结果档案,确保广大师生生活饮用水的卫生安全。

3.3 加大学校生活饮用水的监督监测力度 卫生监督部门应加大学校生活饮 用水的监督监测力度与频度,建 立水质检测资料及饮用水安全预警系统,加强生活饮用水应急机制建设,将生活饮用水卫生 安全列入突发公共卫生事件应急处理的重要内容,及时向政府有关部门通报水质检测结果, 督促学校落实生活饮用水卫生管理措施,保证学校生活饮用水符合《生活饮用水水质卫生规 范》要求。

生活饮水卫生管理制度范文第3篇

江苏省镇江市卫生监督所,江苏镇江 212000

[摘要] 目的 了解某高校公寓区桶装饮用水的卫生现状, 进一步规范学校桶装饮用水的管理,切实保障广大学生的饮用水安全。方法 随机对桶装饮用水取样进行抽样检测, 结合桶装饮用水现场调查。结果 桶装饮用水存在安全隐患,高校要规范饮用水的管理,卫生管理部门要加强监督管理,督促饮用水管理制度的落实。

[

关键词 ] 桶装饮用水; 饮水机; 卫生现状;管理对策

[中图分类号] R179

[文献标识码] A

[文章编号] 1672-5654(2014)09(b)-0068-02

桶装饮用水因为经济、方便,受到大学生的青睐。而桶装水污染事件时有发生如南昌市由桶装水污染导致的学校感染性腹泻疫情暴发[1]、湖州市某中学发生的一起以腹泻、呕吐为特征的暴发疫情[2]等,都严重影响了学生的身心健康和教学秩序。为了解某高校桶装饮用水的卫生现状,排除安全隐患,规范高校桶装饮用水的卫生管理,保障大学生的饮用水安全,我们于2014年4月份对某高校开展了桶装饮用水的监督抽样检测。

1对象与方法

1.1对象

用随机抽样的方法,抽取某高校的桶装饮用水20份,按 GB/T 5750.2-2006生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存,水样为饮水机冷水口出水20份,分别采集开封后不同天数的水样。抽样时,由2名以上卫生监督员到现场采样, 用无菌瓶和塑料壶采样,进行无菌采集,样品编号顺序编排,并填写《非产品采样记录》;同时对高校的桶装饮用水卫生管理情况开展现场调查。

1.2方法

检查项目为菌落总数、大肠菌群、PH、浊度、肉眼可见物、色度、氯化物、亚硝酸盐、铅。依据按照 瓶 (桶 )装饮用纯净水卫生标准( GB17324- 2003)进行评价。检查结果只要有一项不合格,即判断为不合格。

2 结果

2.1总体情况

抽检的20份饮水机冷水口出水,水样分别为开封后1d的4份、2 d 的4份、3 d的8份、4 d的1份、5 d的2份、8 d的1份,检测结果显示,20份饮水机冷水出水口水样合格率为0,开封后不同天数的饮用水合格率没有差异;主要是微生物指标中的菌落总数、大肠菌群超标严重,尤其是菌落总数最高的达到9.5×103 cfu/mL;理化指标合格率100%。

2.2现场调查情况

该高校有本科生公寓区、研究生公寓区和海外公寓区,全部统一由一家企业供应桶装饮用水,一个月的桶装水使用量将近2000桶;本科公寓区、研究生公寓区和海外公寓区宿舍均使用饮水机。

高校指定了专门部门和人员具体分管桶装饮用水质量、卫生相关工作;索取了厂家的资质证明材料如《生产企业许可证》、《工商营业执照》及饮水机的涉水产品批件;索取了桶装水部分批次的出厂检验报告;饮水机由企业负责定期清洗消毒,周期为3个月一次,以出通知的形式公布在各个公寓区,指定时间、地点集中清洗消毒饮水机,由大学生自己送到指定地点清洗,而且是自愿清洗的原则;没有饮水机清洗消毒记录;采样的同时调查饮水机清洗消毒情况:仅少数大学生反映关注到洗清消毒饮水机通知,但都没有去清洗消毒。学生桶装水启封后使用时间,男生一般在3~4 d饮完,女生一般要5~7 d饮完。

3讨论

本次抽样调查显示某高校桶装饮用水冷水出水口水样的水质合格率为0,主要是微生物指标中的菌落总数超标严重,菌落总数最高的达到9.5×103 cfu/mL,比重庆部分高校((饮水机冷水出口水菌落总数合格率9.30%)[3] 、上海市闵行区中小学[4](饮水机冷水出口水菌落总数合格率16.52%)合格率还低,如果长期饮用微生物污染的水,对大学生的健康将造成潜在的威胁,一旦发生水污染事件,将严重影响了学生的身心健康和教学秩序,可见大学生的桶装饮用水安全成为不容忽视的问题。一般认为,饮水机出水不合格的原因可能为桶装水含菌、饮水机的清洗消毒不彻底污染水体、饮水机出水系统受到污染、由于负压作用,空气通过饮水机管道进人到水桶中而使水体被污染[5]。本次观察发现,企业提供的出厂检验报告单显示桶装水水质是合格的,基本排除桶装水污染的原因;一般合格的桶装水经过消毒后的饮水机,常温出水中微生物总数随着时间的推移逐渐升高,到第 6天部分样品超标[6],而某高校开封后经饮水机的桶装水微生物均超标,开封后不同天数均没有差异,说明饮水机已经存在污染,饮水机的二次污染是水质不合格的主要原因,饮水机的出水口、聪明座、储水胆、水道、桶口等部位存在结构死角,长期不清洗或消毒会形成大量污垢沉积,为病毒和细菌的滋生提供条件,使用时间越长,空气中的细菌随着桶内水的使用不断进入内胆使水遭受微生物污染程度更加严重[7];结合现场调查也发现学校管理中确实存在清洗消毒饮水机制度未真正落实到位,宿舍饮水机长期未得到清洗消毒;学生也缺乏定期清理饮水机的意识;也是造成桶装饮用水安全隐患的原因。高校学生人口密度大、桶装饮用水使用量大,饮用水安全关系大学生身体健康,在日常管理中应加强对高校桶装饮用水卫生管理与消毒处理,对饮水机定期进行清洗消毒,防止桶装饮用水二次污染,是保障桶装饮用水安全的关键。

4管理对策

①学校要完善卫生管理制度如索证制度、饮水机清洗消毒制度、出入库登记制度等,并指定专门部门和人员具体分管桶装饮用水卫生相关工作并落实到位;②学校要把好准入关,加强对桶装饮用水的验收。除认真索取了厂家的资质证明材料如《生产企业许可证》、《工商营业执照》及饮水机的涉水产品批件外,还应索取桶装水每批次的出厂检验报告单,检验合格的桶装水方可给学生饮用;③进入校园的桶装水,每一批次桶装水都要有专门记录,记录具体的使用情况;④学校要完善饮水机的清洗消毒制度,积极开展对每台饮水机定期清洗消毒,建议每个月1 次清洗消毒,并做好消毒登记记录,记录内容包括:清洗消毒日期、清洗消毒地点、清洗消毒方法、消毒剂浓度、消毒时间、消毒操作人员签名;如果由生产企业负责清洗消毒的,应签订协议,明确相关责任,学校也应督促生产企业落实清洗消毒饮水机;⑤学校设立独立的桶装水存放间,环境符合卫生要求,同时安排专职人员管理和运送,确保桶装水在运送过程的安全。桶装水启封后,应在一周内饮用完,且在3 d后不再饮用凉水,而应煮沸后再饮用[8];如果饮水量小的话,建议饮用小包装的桶装饮用水;⑥同时通过楼栋卫生宣传,健康教育,提高学生对饮用水的安全意识;⑦卫生管理部门要加强监督管理,督促学校管理制度的落实,规范学校饮用水的管理,切实保障广大学生的饮用水安全。

[

参考文献]

[1] 吴苇,李辉,刘明斌.一起由桶装水污染引起的学校感染性腹泻暴发调查[J].南昌大学学报(医学版),2014,54(1):77-80.

[2] 韩建康,沈建勇,姚文庭,等.一起诺如病毒I型Ⅱ型混合感染急性胃肠炎暴发疫情调查析[J].中华实验和临床病毒学杂志,2008,22(4).

[3] 杨珊,雷春萍,郑雪茜.重庆市部分高校饮水机卫生状况调查[J].预防医学论坛,2009,15(8):722-723.

[4] 刘继倩,宋驰萍,骆玲飞,等.学校饮水机微生物污染状况[J].职业与健康,2013,29(2):229-230.

[5] 范亚平,欧阳家春,马辉.桶装纯净水饮水机使用过程中微生物污染及影响因素研究[J].安徽预防医学杂志,2003,9(4):202.

[6] 徐延斌,郑文柱.市售桶装饮用水饮用周期安全性调查[J].中国热带医学,2009,9(5):973-974.

[7] 齐国艳,赵桂艳,王金英,等.桶装饮用纯净水在饮水机中二次污染情况调查[J].中国卫生工程学,2009,8 (1):61- 62.

生活饮水卫生管理制度范文第4篇

一、工作目标

为做好我县学校卫生工作,通过开展对学校饮用水卫生、传染病防治工作、教学环境与生活设施卫生情况、学校突发公共卫生事件应急工作的监督检查,指导和促进学校进一步提高卫生管理水平,预防学校突发公共卫生事件的发生,保障广大师生身体健康,确保学校卫生安全。

二、工作内容

(一)对学校饮用水卫生的监督检查。

全面掌握我县学校饮用水基本情况,重点开展对作为学生饮用水源的二次供水、学生直接饮用的各类饮水和各类饮水设施设备卫生的监督检查。指导学校建立和落实各项饮用水卫生管理制度及措施,防范介水传染病和饮用水污染事件的发生。

(二)对学校传染病防治工作的监督检查。

结合传染病疫情或传染病发病季节特点,科学有效地开展对学校传染病防治工作的监督检查,督促和指导学校按照相关法律法规规定,完善传染病防治管理制度,落实学生晨检、因病缺勤病因追查登记、传染病报告、新生入学预防接种证查验、校内公共活动区域及物品定期清洗消毒记录、建立学生健康档案等各项防治措施,预防校园传染病疫情发生。

(三)对学校教学环境与生活设施卫生情况的监督检查。

加强对学校校舍、教学环境、生活设施等基本卫生条件的监督检查。对学校内影响学生健康的教学建筑、采光照明、微小气候、课桌椅、黑板、宿舍、厕所等教学环境与生活设施卫生状况开展监测和监督检查,督促学校落实各项基本卫生条件。

(四)对学校医务室的监督检查。

校医室的设置及卫生工作开展情况,中小学校卫生专业人员配置相关资料及卫生专业人员或保健教师接受学校卫生专业知识和急救知识技能培训记录以及相应的培训合格证书;校医室持有效执业许可证、医护人员持有效执业资质证书情况;传染病疫情报告、消毒隔离、医疗废弃物收集、运送、处置记录。

(五)对学校突发公共卫生事件应急处置工作的监督检查。

对学校突发公共卫生事件应急组织体系、预案、制度的建立和事件报告人员的配备以及落实情况等进行监督检查,结合饮用水卫生、传染病防治、教学环境与生活设施卫生情况的监督工作,督促学校排查风险隐患,预防学校突发公共卫生事件的发生。

三、时间安排

(一)准备阶段(20**年1月1日-3月1日)。

制定20**年学校卫生监督工作方案,明确具体工作内容,并进行部署。

(二)实施阶段(20**年3月1日-7月31日)。

组织辖区内学校开展自查,对自查中发现的问题及时指导予以纠正,对学校进行学校卫生监督检查,对发现的问题及时出具限期整改意见书,并督促其整改落实。

生活饮水卫生管理制度范文第5篇

1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水,幼儿园安排专人负责定期检测,以保证水质符合国家饮用水标准。

2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况,及时清除污垢,保证师生饮用水的干净和卫生。

3、 对幼儿园饮用水设施进行必要的保养,以确保供水设施的完好正常使用。

4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一次,要有定期清洗消毒饮水机记录5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明,并按清洗消毒规程操作。

6、装饮用水的保温桶,每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

7、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

8、饮水机应远离黑板,防止二次污染9、幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法,遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

10、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水,喝矿泉水,纯净水。

11、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏,告知幼儿饮水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水。

12、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。

(二)为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生,保障幼儿的饮水安全,依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求,制定本管理制度。

1、明确专人为学生饮用水管理员

2、教育幼儿养成不喝生水的良好习惯,坚持喝开水或矿泉水

3、幼儿园、班级要经常检查学生的饮用水情况,并随时教育幼儿不喝生水。

4、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件,有定期对饮水机清洗消毒的制度,定期对饮水机进行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每两月一次,要有定期清洗消毒饮水机记录

5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明,并按清洗消毒规程操作,清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件

6、饮水机应远离黑板,防止二次污染

7、幼儿园制定饮水突发污染事件的应急处理办法;

8、在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏,告知学生饮水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

9、幼儿园幼儿生活饮用水及其自备水源,应经当地卫生行政部门水源水质监测合格后,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源50米以内不许存在污染源。水井要设有井盖,加固上锁,设专人定时供水。

(三)一、加强对学校生活饮用水卫生安全管理

学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作,建立和完善饮用水卫生管理制度;

开展爱国卫生和卫生知识宣传教育活动,使广大学生养成良好的卫生习惯;

学校必须保证开水的供应,严禁幼儿直接饮用自备生水。

二、认真做好学校的改水工作

自备水水质的好坏很大程度取决于自备水水源的选择和防护措施的落实情况。根据生活饮用水水质标准,要求自备水水源尽可能选择深层地下水,凡选择地面水或浅层地下水的必须保证在水源周围30米以内无生活性或工业性污染源;

加强水源卫生安全管理,设置警示标志,井水加盖封闭,并及时清洗淤泥;

对于经卫生部门监测不合格的自备水,必须限期完成改造工作,并经监测合格后方可投入使用。

三、及时清洗消毒供水设施

配置高位蓄水池以满足供水需求的学校,必须指定专人负责自备水管网及蓄水池的清洗消毒工作,坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒,在夏、秋季节台风或暴风雨过后要及时增加清洗消毒频次,并做好冲洗消毒登记工作。

四、定期开展水质监测工作

学校饮用水的水质监测,水质监测如不合格应及时告知学校和当地教育行政部门确保学校生活饮用水卫生安全。