酒店精益化管理
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酒店精益化管理范文第1篇
企业作为资产密集型企业，其核心更是对资产的计量。优化计量资产管理，确保计量资产的完善，实现计量资产的合理利用，是维持和提高电力供应能力的物质保证，是实现企业可持续发展的关键。供电是制约国民经济发展的关键因素，对增强国家实力、改善民生、维护社会稳定具有重要意义。近几年来，为了更好地服务于当地经济发展，进一步缓解电力供应紧张状况，建立更加高效、稳定的供电系统，电网投资逐年增加，使企业精益资产规模不断扩大，同时精益资产在总资产中的比重不断上升［1］。
1精益计量资产的特点与管理原则
电力计量资产具有资产特性和计量特性，因此对其的管理既要注重资产的保值与合理化利用，又要注意维护其计量器具的精密工具属性。电力企业实施精益化管理能有效配置和合理使用电力企业资源，扬利抑弊，最大限度地谋求经济效益［2］。
1．1精益计量资产的特点
电力计量资产精益化管理是企业关键生产手段中的一种，也是企业生存的物质基础。精益计量资产特点如下：（1）精益计量资产是企业的劳动工具或手段，而不是直接用于销售的产品。电力计量资产精益化管理源于精益生产，它是现代电力企业新的组织管理方式。（2）计量资产的精益使用寿命超过一个年度，即计量资产的精益使用寿命属于长期资产，在使用和损耗的过程中，会通过折旧的方式逐渐降低其账面价值［3］。（3）我们积极推进清理存量资产，严把增量资产数据质量，创新资产清点方法，强化财产保险补充功能，夯实资产管理基础，改善管理薄弱环节，扎实推进资产账、卡、物的一致性管理，努力实现资产精益化管理目标。（4）计量资产精益管理的目标计量资产占企业总资产价值的一半以上，因此企业对计量资产进行精益管理。
1．2电力计量资产精益化管理原则
电力管理的目标是达成资产财务与实物管理的统一联动性，实现帐户、所开卡、物品的完全一致。资产的安全性完成效率和效用最优；资产分配完善合理，达到集团全部收益的最优值。管理水平会左右企业的资产管理总体效果，计量资产的精益管理水平对企业很关键。因此，管理时应遵循真实性、安全性、有效性三个原则。首先，保证成本真实。在资产精益计量中，应严格按照会计准则及相关制度，确保真实的成本核算和科学合理的价值分配。其次，确保资产安全。计量资产精益管理应严格保证产权明晰，确保计量资产精益管理的完整性和可靠性，减少资产损失，降低损失的概率和幅度。确保计量资产的精益数量、使用状态、存储位置、损坏程度等物理属性的安全是计量资产精益管理最基本的目标。最后，保持和增加价值。衡量资产精益的经济效益包括两个方面：资产效率和资产效用。精益的效率测量资产指的是实际的经济利益的流入带给企业的精益使用测量资产，而效用指精益计量资产的使用和使用状态是否可以满足定量和定性要求的企业的生产经营。
2电力计量资产精益化管理大环境分析
当前，电力体制改革尤其是输配电价改革正面临考验。配电网络电价改革促使公司盈利模式发生了重大变化，公司经营业绩的提升将主要依赖于通过提高运营效率、允许验证收益来实现有效的资产增长转变。资产精益化与企业资产密切相关，政府对其进行严格的监管和社会监督［4］。对计量资产的整个生命周期进行管理，包括采购、验收、产品检验、仓库分配、设备安装、设备运营、资产报废等8个关键环节。当前计量型资产管理现状、计量资产管理支持系统、资产管理信息化支撑工具主要为计量生产调度平台、“四线一库”检定仓储系统、物流化配送体系等［5］。企业应调整经营模式，基于电力分配和收入从销售价格和上网价格的差价形成一个新的操作模式、“成本加收益”的原则、有效资产和允许电网企业的成本，以及根据监管周期提前批准的输配收入。输配电价改革后，企业的总收入将由政府调整。政府将更加严格地界定有效资产、许可收入和许可成本。将精益管理方法引入电力计量资产精益管理，将有助于宁东公司提高资产管理质量和效率，适应公司发展改革的需要［6］。电能计量资产的精益管理主要以生产设备为基础，输变电资产占比较大。目前，各企业的电网资产相对较新。由于近年来加快电网建设投资，在电力传输和转换设备方面的投入占过去5年总数的60％。设备平均使用寿命为6年，设备投入使用时间不长。从近2年各种电力计量资产的精益化比率，可以看出各类电力计量资产基本保持了相对稳定的状态。
3电力计量资产精益化管理措施
电力计量次产精益化管理措施的制定不仅要遵循管理原则，还需考虑大环境的调整与变化，具体措施如下：
3．1明确管理组织架构
公司精益组织管理体系的管理组织结构设计应以部门之间顺畅协作、上下级之间有效传达实施为目标，建立管理结构，政策制定者的公司总经理、副总经理、固定资产管理部门由主管和选拔组成，三级管理职责明确，分工明确，形成了固定资产精益管理组织体系。主管部门：主要负责电网规划审批、资产购置建设计划的审批以及资产处置决策。主要负责固定资产精益管理、价值管理、实物管理、资产新项目管理等方面的管理工作。负责人：主要负责本辖区固定资产的使用、保管及日常维护。明确管理组织架构可以精益组织，电力计量资产精益管理的每个阶段涉及许多不同的管理部门，优化了管理层次，设计了上下级沟通顺畅、无缝隙连接精益组织目前，纵向管理水平最优，横向效率最高，有效服务于电能计量资产的精益管理。
3．2建立实体管理网络
构建分级明确的固定资产实物管理网络，安排固定专职或兼职资产管理人员进行固定资产管理。为加强电力计量资产精益管理，更加标准化资产，完善信息化管理的水平，优化资产的分配，提高资产品质和绩效，公司建立了一系列电力计量资产精益管理制度，并制定了国家电力《某公司实物资产管理规定》，给予了精益添加、平日的管理分配、退役、再利用、报废、分析评估的全过程管理。此外，公司对电力计量资产的精益扩容、日常运输巡检及后续回收的管理也应制定严谨的实体管理网络。建立实体管理网络可以精益工作流，即在电力计量资产精益的全生命周期内，根据管理的不同要求，细化工作流程，明确工作目标指导。完善计量资产精益管理工作流程，明确各工序节点工作任务和要求，通过持续改进，提高计量资产精益管理的效率。
3．3实行分类管理
财务部在资产管理委员会的领导下，承担固定资产的价值管理工作；确定固定资产管理部门；实物资产按用户和存放地点划分，由使用者和存放单位组织具体管理。管理网针对部门、团队和个人，明确岗位职责，建立有效的岗位评估机制，落实管理要求和考核指标。建立固定资产实物管理网络，可有效落实固定资产管理岗位职责，提高固定资产日常管理效果。在推进电力计量资产精益管理的过程中，有效地监控工作过程和结果，以确保提高工作效率，实现目标成果，促进电力计量资产精益管理的持续改进。
3．4建立在线监控管理系统
构建在线监控实体模型，整合现有机器设备、资产管理PMS、ERP等智能管理系统资源，设计方案审批标准，部署认证标准，完善资产管理业务流程和控制手段。信息管理系统中的交互和在线操作监督。监管部门配合处理业务流程事件，发现存在的问题，操纵重要业务流程，评估业务流程的实际效果。组织固定资产业务流程，将资产追回、资产处置、资产管理损毁、资产处置四大监管分析控制模块整合到设计规划、采购、工程建设、运营维护、拆迁处理环节。实时监控系统，分工协作，确保业务流程在线监控的合规性和高效性，从业务流程的根本原因管理方法到固定资产管理，促进各单位的不完善。以高效为导向，围绕合理资产和授予成本费两大任务、会计预算和经营效率两大传导链，推进资产管理卓越化、成本控制精细化管理、效益管理化。实现管理方法的自主创新和财政系统的协调运作。建立“双线发夹式”预算精益管理方法，积极实施企业财务运营边界监管，充分发挥预算使用价值的助推、总量控制和资源配置效应，促进经营成果目标合理。用电计量资产精益管理模式，公司按照精益管理倡导目标化、程序化、标准化管理，不断优化电力计量管理措施。
4结语
精益资产是电能计量中最重要的资产之一，是企业进行电能计量的物质基础。用电资产精益管理是企业财务管理重要的管理部分。但新一轮的输配价格改革，能否立足有效资产“成本加收益”的输配价格形成机制以及由此带来的日益严格的监管格调，将对电能计量资产精益管理的质量和效益提出更高的要求。为了适应大环境的发展，提出4项精益化管理措施，希望通过此次研究提高电能计量资产精益化管理效果。此次研究虽然略有所得，但也存在不足之处，即没有对实际应用效果进行分析，未来将对此做出补充研究。
参考文献
［1］吴依婷．电力计量的抄核收精益化管理措施［J］．集成电路应用，2020，37（9）：2－5．
［2］叶俊文．电能计量精益化管理思考与探索［J］．科学与财富，2019（6）：231－234．
［3］解玉满，周宇烨．创新“追零”精益化管理推动拆回计量资产分拣业务跨入“数字化”［J］．大众用电，2019（8）：22－25．
［4］文建芳．精益化管理在电力企业财务管理中的应用分析［J］．通讯世界，2019，26（3）：67－69．
［5］韩桂楠，孙思思，李兵，等．一种基于BP神经网络算法的计量资产管理辅助方法［J］．黑龙江电力，2019，41（5）：12－17．
酒店精益化管理范文第2篇
关键词：供电企业；电费集中核算；精益化管理
电费的核算与回收关系到供电企业的经济利益，在很大程度上影响到供电企业的经济效益，供电企业需要加大对电费核算管理的重视力度，采取全新的电费核算模式，提高电费核算管理水平，集中核算精益化管理模式是对传统电费管理方式的改革与创新，能够创造预期的电费管理效率，带来预期的电费管理效果。
1 精益化管理内涵
精益化管理简单说就是精准化、细致化的管理，将管理工作深入到最为细微、细致的环节，强化管理与加强监督，从而提升管理工作效率，创造预期的经济价值，用最小的成本、最为高效的方法来实现预期的管理工作目标，使管理成果变成预期的经济效益。
电费集中核算的精益化管理是对传统管理模式的深入和深化，只有实行精益化管理，才能提高电费核算精准度，带来预期的电费核算水平，从而为供电企业创造更多的经济价值。
2 电费精益化管理的必要性与可行性分析
2.1 控制成本，获取利润
对于供电企业来说，为了获取更大的经济利益，就必须积极控制成本，电费是供电企业收入主要来源之一，要想长期维护企业的健康经营与发展就必须提高电费回收效率，通过精益化管理不仅能够有效控制成本，控制投资风险，也能确保资金高效回收，从而为企业创造更加广阔的利润空间，而且精益化管理能够有效控制抄核收失误现象，弥补电费管理工作中的漏洞，维护供电企业的经济利益。
2.2 健全完善的技术与方案支持
目前，我国电力部门已经针对电费核算与回收等管理制定了较为系统、完善的管理方案，例如：精益化生产方案能够有效控制电费回收风险，同时，创建了ERP管理方案来深入加强电费管理，强化绩效性管理，从而提高管理水平，如果电费管理过程中出现任何盲区或不足，则也能凭借精益化管理流程和方案来排除不良因素。
3 电费精益化管理的实施策略
3.1 强化精益化管理的认识
要想切实促进精益化管理的贯彻落实，首先应该强化对精益化管理理念的认知，从思想上高度重视这种管理模式的科学性、合理性，掌握并了解其在电费核算管理中的重要作用，积极采取科学措施来推动精益化管理，提高精益化管理水平，在深刻认识精益化管理的基础上，来执行相关的管理制度。
3.2 供电企业全民参与、激励引导
电费精益化管理的落实需要全民的参与、全体员工的配合，特别是一些前线员工，只有他们能够切身投入到精益化管理工作中去，才能真正推动精益化管理的展开。对此，第一，就要从各部门领导入手，从自我做起，树立模仿和榜样，为整个部门树立精益化管理典范，促进精益化管理思路的贯彻执行，并积极组织部门员工进行精益化管理模式学习，深化对精益化管理的理解和认知。第二，激励式引导。创建奖惩机制，通过奖励制度来调动广大员工积极参与到精益化管理工作中，而且要对精益化管理工作进展情况加以分析，从而充分调动人们参与精益化管理的积极性。
3.3 电费流程的精益化管理
（1）抄表管理。以标准化抄表指导书来规范抄表作业，确保在规定日期由规定的人准确抄取用电量数据，而且要认真核对这些数据信息，预防错误、疏漏等现象，积极分析查找抄表中的异常现象，并作出细致的处理，精益化抄表管理要求采取“五定一查”的工作方案，具体为：定人、定地点、定任务、定标准、定期轮换的抄表模式，在特定的供电范围内，各个用户根据台区、户数等向抄表人员分配任务，抄表工作不仅包括数据的准确抄录，而且要负责检查计量设备质量，遇到问题要及时上报，确保计量系统运行质量。
（2）电量核算精益化管理。同样依照标准化作业书中的规定来科学解决并处理电费核算、退补等过程中的错误，重点核算好一些重要数据，例如：线损电量、抄见电量等，而且要按照合约中的要求来检查相关的计量模式、计费方式等，而且要做好电价核查、电费核算、退补金额计算等，当出现电量大幅度波动现象时，就需要抄表员深入实地反复核查电费信息，在此基础上再核算电费。
电费核算中心则要承担起电价执行、计费容量类似数据的核对，创建一个电费核算记录表，核算中心也要以月为单位来对应统计得出电量差错率、电表实抄率等，而且要在月初来负责审核、核对上月的电费量，而且要对异常数据给予特殊关注，并制定解决方案。
（3）收费的精益化管理。根据标准化作业指导性文件来做好电费催收关注，一方面要做好实际的催费工作，另一方面也要善于借助法律手段来预防电费回收风险。对于长期拖欠电费的用户则要灵活地调用法律手段、经济手段等，最终实现电费的高效回收。
（4）电费票据精益化管理。票据管理应该按照特定流程：印制计划，审核，票据印制，入库，领用以及使用存档等。为了能够保证电费资金的安全合理，需要配设特定的票据管理员，对票据的领取、开出等进行专门管理，必须切实按照我国税务制度、财务制度等来执行各项操作与管理，确保票据管理科学合理、合法，而且要实行电费票据领用登记制度，每一个环节都应签字，而且要经常核查各项票据的使用现状，对一些已经无效的票据则要积极审核、认真把关。
（5）电费人员的精益化管理。电费精益化管理的管理主体是人，要想达到精益化管理的目标就要做好电费工作人员管理的精益化，供电部门不仅应该从不同环节、业务流程等方面入手编制管理计划，也要加强电费工作人员的管理，全面提升人的素质和能力，使更多的人员掌握精益化管理的技能、方法和目标，通过人力资源管理制度、方法等来监督、约束电费管理工作人员，提高他们的工作质量，推动电费精益化管理目标的实现。
4 电费集中核算精益化管理成效分析
电费集中核算精益化管理模式能够有效解除电费管控中出现的问题，妥善缓解电费核算、抄表、收费以及票据管理等方面的矛盾与纠葛，从而提高电费精益化管理工作效率。同时，精益化管理贯彻于电费抄核收的各个环节，步步为营式的管理模式能够提高抄核收工作效率，而且能够推动电费高效回收，减少电费坏账现象，控制资金风险，实现电费的及时收缴，防止供电企业面临较大的风险，维护供电企业的经济效益。
电费集中核算精益化管理是抄核收管理的一大科学方法，实际的精益化管理过程中最关键是要提高管理人员的素质和水平，确保他们能够积极配合管理，主动投入到精益化管理工作中，从而达到预期的精益化管理工作目标。
5 结束语
供电企业电费集中核算精益化管理是一项重要的电费管理措施，能够整个电费管理过程进行精细化规范和管理，提高电费管理工作效率，要确保广大电费工作人员积极参与到精益化管理工作中，按照相关法规政策的规定开展各项工作，提高电费集中核算精益化管理水平，确保电费能被及时回收。
参考文献
[1]王恒德.积极开展五型班组创建推动企业精细化管理[J].科技致富向导，2011（21）.
[2]郭艳萍.浅淡电力企业实施精益化管理的关键点[J].管理观察，2010（36）.
酒店精益化管理范文第3篇
关键词 财务精益化管理 县级基层供电企业 实施方案 预算 资产 资金
精益化管理讲求小投入、大产出、高效率的生产节奏，它在当今企业中被广泛应用，拥有成本低廉、质量上乘的特点，也能够助力企业在市场中取得竞争优势。对基层供电企业而言，精益化管理的目标就是实现企业的精细化管理、实现经济效益与社会效益的最大化，最终为企业用户提供高质量的服务。
一、某县级基层供电企业财务精益化管理方案设计
（一）某县级基层供电企业概况
本文所介绍的县级基层供电企业位于我国西部某省，由于省内工业与居民用电负荷比重的不断增大，该供电企业于2000年设立，成为该县的基层供电公司。该公司目前下设综合办公室、人力资源部、财务部、安全运检部、营销部5个职能科室。目前公司管辖县内100kV变电站3座，线路总长度达到300km，变电容量800MVA，供电量22.1亿kW・h。
就管理层面来看，该公司目前属于相对粗放的管理模式，内控制度还不够完善，在装备水平、建设规模方面也存在一定的局限性，这极大地限制了其自身的全面化发展。为了提高公司的运营发展能力和客户服务能力，管理者应该在其内部财务部门广泛推广精益化管理模式，帮助公司提高财务管理水平。
（二）企业财务管理问题的总结分析
该县级基层供电公司在内部财务管理方面存在的问题主要集中在预算、资金和资产管理三大方面。首先看预算方面，该供电公司的预算决策职能明显弱化，它主要体现在编制过程当中公司的各个部门都按照本部门意愿来进行编制预算，这样只能反映本部门状况，甚至存在个别部门高估自身预算的情况。这种“各自为战”就导致了部门之间缺乏有效沟通、公司整体财务预算缺乏全局性统筹的结果。客观上讲，这也要问责于公司整体管理职能的失控，因为其完全没有起到调控与监督作用，所以对该公司生产部门的日常生产运行与工作监控考核都是极为不利的。其次是资金管理层面，该公司在项目投资方面缺少评价体系，没有对投资项目的成果进行精细化衡量，从而导致了投资的盲目性和Y金管理的散漫性。笔者从调查中发现，该公司各个部门都存在投资浪费的现象，公司没有对财务资金进行集中化管理，现金流动也缺乏计划性，导致公司每年在资金周转方面都会出现状况，资金使用成本过高，但使用价值却过低。再次是资产管理层面，该供电公司在资产全寿命周期管理方面还处于起步阶段，内部资产产权归属较为混乱，存在资产严重流失的现象。公司的设备管理与资产管理衔接也不够顺畅，基本无法实现对资产的全寿命周期管理控制。
上述三大内部管理职能方面的问题就是该县级基层供电企业经济效益低下的原因，是目前该公司存在的主要问题，本文旨在通过提出精益化管理方案来解决其出现的问题。
（三）企业财务精益化管理总体框架设计
该县级基层供电公司主要基于自身财务管理现状，从预算、资金、资产产权三个方面来进行相关的财务精益化管理总体框架设计，它们也是该公司精益化管理的主要设计对象，以下为三个管理层面的总体方案规划。
1.预算管理层面。在公司中推行与完善全面预算管理模式，旨在提高预算管理的准确性和科学性，实现对公司供电经营活动的全面参与管控。它的预算编制依据就是业务信息与业务之间的紧密联系，希望为公司做到高效、准确的预算控制。
2.资金管理层面。主要希望强化资金的统一管理模式，同时提高资金的管理效率，做好公司内部收支两条线的管理过程，争取实现现金的集约化管控。在资金管理层面，还要合理预测其现金流的使用过程，同时提升现金的使用率，确保公司内部流动资金能够在规定的合理区间内流动，并保证资金使用的安全性。
3.资产产权管理层面。主要围绕资产全寿命周期管理体系进行完善，希望达到产权明晰的目的，同时也要提升资产的使用率及价值，确保资产保值、增值，避免不必要的资产流失。
（四）企业财务精益化管理步骤
首先要合理运用精益化管理的相关知识，并结合该县级基层供电公司的主要运营特点，从实际出发来正确分析上述财务管理问题；其次针对所存在问题要查找原因，按照消费浪费、缺陷减少等常规原则来提出对公司财务的精益化解决方案；最后就是要对公司的财务精益化管理实施过程进行相应的过程监控，在解决问题的同时形成精益化管理循环体系，并对实施效果进行总评，以此来完善设计方案。[1]
二、某县级基层供电企业财务精益管理具体方案实施流程的分析
如上文所述，某县级基层供电企业的财务精益化管理主要按照所设计的预算、资金和资产产权三方面来进行方案设计和相关流程解读，下文将给出具体分析。
（一）预算精益化管理方案流程分析
1.目标。预算精益化管理方案的主要目标就是完善和健全预算管理体系，整体提高公司预算的科学性与准确性，实现对公司内部各类经营活动的全面管控，实现部门之间的调控，确保公司财务精益化管理战略的全面细化，从而降低公司经营与财务方面的各种风险。
2.方案流程。预算精益化管理方案主要分四步流程，即四项主要任务。任务一就是要大力推行经济增加值考核相关办法，主要针对公司财务收入、成本与效益筹划进行重点精益化管理。它主要交由财务部、市场部、生技部与工程部来负责，其管理方式设定为常态化开展。
任务二主要是建立预算项目库，对公司财务业务和项目预算进行细化。具体来说就是对成本费用项目、专项成本的细化。必要时也要建立成本费用中期项目库，按照公司的实际下达预算来实现项目评级，形成年度成本预算体系。它主要交由财务部、工程部与生技部来执行，管理方式设定为依据预算管理要求来按月度开展。
任务三为公司执行月度与年度预算偏差考核，主要管理内容为树立公司近三年的成本费用历史数据，同时构建消耗性日常费用定额标准与部门考核成本标准。它主要交由财务部、生技部、工程部、市场部与人事部来执行，管理方式为定期开展。
任务四为编制预算执行情况分析报告，主要针对公司月度、季度财务预算状况实施报表化统计，跟踪财务差异状况来给出分析报告，提高公司的宏观经济政策水平，并重点分析预算的执行状况。当项目执行完毕后，主要对精益化管理过程中所出现的偏差进行分析，找到原因后写出报告上报到管理层。
（二）资金精益化管理方案流程分析
1.目标。该供电公司的资金精益化管理旨在推行统一的管理模式，进而提高资金管理效率。具体目标为走资金收支双线管理，实现全面集中化管理标准，降低公司的现金持有成本，并加速资金周转效率，为公司整体效益提高奠定基础。
2.方案流程。该供电公司在资金精益化管理方案流程方面主要分走3步。第一步要为资金安全管理实施制定相关细则，并合理测算资金的使用数量。资金利用部门应该在使用资金前就做好预测表，经过审核批准后才可以动用公司资金。第二步要明确资金的具体流程、职责与权限，严格按照公司现金使用申请审批流程来使用现金，为现金使用建立标准化的资金管理流程。第三步为项目投资后制定评价制度与相关实施细则，为投资效果做总结，同时也要为资金使用效果作出相应考量，建立供电公司的资金收支标准化流程体系，按照资金安全管理实施细则来详细展开工作。[2]
（三）资产产权精益化管理方案流程分析
1.目标。资产产权的精益化管理主要围绕资产产权流程标准的完善展开，它主要涉及公司的资产全寿命周期管理体系，对公司资产管理进行了相应的结构优化，提高了资产利用率，实现了资产增值目的，同时也确保了公司的资产安全。
2.方案流程。资产产权精益化管理在该供电公司同样实施三步流程。首先是要梳理公司的固定资产管理流程，同时完善固定资产管理办法，将固定资产的管理办法开展工作常态化。其次要制定无形资产管理制度，明确无形资产的管理流程，规范其核算标准，制定相关制度，并实现以项目为周期的常态化精益管理。再次是规范对公司供电工程施工项目的现场物资管理，要固化其工程物资领用流程，并将精益化管理模式常态化，做好现场物资保管工作，设立专门人员进行现场物资管理。[3]
三、结语
本文从某县级基层供电企业的预算、资金、资产产权三方面探讨了它的财务精益化管理过程，也实现了理论结合实践的管理方案O计，为该企业财务管理的科学性、准确性、灵活性给出了有效建议，值得同行企业在未来的财务管理工作中借鉴和推广。
（作者单位为陕西省地方电力有限公司神木县供电分公司）
参考文献
[1] 张同飞. H县供电公司财务精益管理研究[D].北京：华北电力大学，2014：28-30.
酒店精益化管理范文第4篇
Key words： integration of Beijing， Tianjin and Hebei；hotel management；professional construction；suggestions
中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）21-0159-02
0 引言
随着京津冀一体化进程的不断推进，京津冀地区将成为继珠三角、长三角区域之后引领我国发展的第三增长极。区域经济经、社会的一体化将带来区域及周边地区多层次、全角度的进步。现代服务业也是京津冀区域内快速发展的重要产业。酒店行业作为第三产业的重要组成部分，发展十分迅速。京津冀区域内的高职高专酒店管理专业也将面对市场对于人力资源的新需求，需要有针对性的进行展业建设。本文通过京津冀一体化过程中对于酒店行业人才需求特点的分析，探讨如何加强高职高专酒店管理专业的专业建设。
1 京津冀一体化环境下区域酒店行业的发展趋势
京津冀一体化是由京津唐工业基地的概念发展而来，其范围包括北京市、天津市以及河北省，共计涉及到京津和河北省11个地级市的80多个县（市）。所辖国土面积约为12万平方公里，人口总数约为9000万人。通过整体社会、经济发展规划，整合区域资源、坚持优势互补，直面各区域内发展中所遇到的经济、社会、自然问题，共同追求在科学发展观指导下的可持续发展。
随着京津冀一体化城市集群的发展，区域内部会形成大中小型城市合理布局的城镇化社会，居民的消费结构也将发生变化，对于酒店服务产品的需求总体将扩大。总体结构来看，高端酒店仍将集中于中心城市和重点旅游吸引物周边，但是在区域内会形成大量的满足社会中层需求的中档和快捷酒店，区域内酒店行业内不同层级的酒店数量结构将会发生变化，区域内连锁经营将成为趋势，未来在区域内部进行竞争的酒店将会更加注重产品的差异化，通过形成针对不同目标市场的特色服务产品吸引消费者。无线互联网的普及将影响酒店业营销业态，这一系列变化都对酒店从业人员提出了更高的要求。
2 京津冀一体化趋势下对高职高专酒店管理专业学生需求的变化
通过对承德石油高等专科学校酒店管理专业所做的企业调研，目前京津冀周边酒店行业对于高职高专毕业生的需求产生了如下变化。
2.1 人力资源总需求量进一步扩大 随着在京津冀一体化城市集群中对于酒店需求的增加，区域内酒店行业对于人力资源的需求也将大幅度增加。作为能够吸收大量劳动力的服务型企业，酒店目前面临着很大的人力资源缺口。
2.2 人才缺口主要体现在结构性缺口 随着人力资源成本的上升，服务业基层员工流失严重，基层管理水平较低。高职高专酒店管理专业培养的专科层次毕业生，毕业后将成为星级酒店的基层高素质服务人员，并具有一定发展基础，可以成长为高素质的基层管理者。因此酒店管理专业就业市场广阔。
2.3 既需要实践能力也需要发展潜力 周边酒店企业对于专科层次酒店专业毕业生的需求可以被表述为既要有实践能力，也需要发展潜力。区域内酒店对未来的发展很有信心，需要大量的人才储备，对人才的需求要点就是具备专业的实践能力，同时通过高等教育使其具备认识问题和分析问题的能力，未来能够成长为基层管理者。
2.4 职业道德与情商成为需求新要求 同时发展中的京津冀区域内的酒店对员工的要求中，越来越注重职业道德的培养。如何认识自身职业，对工作、团队、客人的态度与意识，自我约束能力等方面是企业对于酒店员工的职业道德的主要关注方面，这些受过高等职业教育的毕业生明显优于其他低学历社招员工。同时企业也越来越关注员工所具备的的基本情商，将其作为一个职业人应具有的基本能力看待。
2.5 需要突出的特色能力 对于高等职业教育培养出的职业人，酒店对于其有着更高的要求，希望其能够拥有某一方面的特长，能作为酒店提供特色服务的基础。经过调研，区域内酒店希望高职高专酒店管理专业毕业生能够掌握茶艺、会展组织、多媒体设备应用、网络应用等特色能力。
3 区域内高职高专酒店管理专业所存在的问题分析
3.1 专业人才培养目标还存在一定的模糊性 京津冀周边区域高职高专酒店管理专业的人才培养目标方面，几乎所有的院校都存在一定的模糊性，而且差异不大。普遍将人才培养目标表述为培养拥护党的基本路线，适应星级酒店管理与服务第一线工作需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，从事酒店服务与管理的高素质技术技能型人才。学生应具有酒店管理与服务必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。总体来看比较笼统，没有特色和特点，能力要点反映不是很明确，在进一步的人才培养过程中针对性指导不强。
3.2 教学团队人才结构还存在短板 在酒店管理专业建设中，专职教师的年龄、学历、职称等结构都是学校很重视的要素。但是具备酒店一线管理工作经验的专职教师比例一般没有受到重视，企业到学校兼职的教师对于学生的培养过程参与程度不足。这样就造成了酒店管理专业的学生实践能力还存在不足。
3.3 实训环节的系统需要加强 各院校酒店管理专业的各个不同实训室之间的系统性不足，不能将各种资源整合起来对学生进行流程化和系统的实训，还处于按课程分散的状态。学生在培养过程中按照不同课程，在不同的时间在不同的实训室进行专项实训，但是酒店的经营中，这些过程环节都不是零散的而是线性流程化的，学生实训效果存在不足。
3.4 课程体系需要拓展 通过对学生职业能力培养的分析，高职高专酒店管理课程体系不断改进发展。但是总体可拓展性不足，学生在基础课程和核心课程的基础上，选修课程较少，无法满足学生按照自身发展规划形成特长的需求。
4 对高职高专酒店管理专业建设提出的建议
4.1 修订人才培养目标，突出特色 酒店管理专业需要针对京津冀一体化所凸显出的人才需求特点，有针对性地完善人才培养目标，突出学生特色职业能力的培养，与职业资格相结合形成对酒店管理专业毕业生的特色核心竞争力。在人才培养目标中突出踏实的职业态度、独立的一线操作能力、较强的基层作业组织能力、特色服务能力和适应市场需求的英语、计算机网络应用能力。这些能力是企业面对京津冀一体化趋势所需要的人才核心能力。
4.2 加强兼职教师的引进力度，在全教育过程中发挥更大作用 在完善理论教学和校内实训指导专任教师队伍的基础上，可以参照南方院校的优秀经验，为酒店管理在校生配备三种导师。分别是负责生活指导的辅导员、负责学业指导的由专业课教师担任的学业导师，由企业兼职教师甚至是优秀毕业生担任的企业导师。三种导师能够从不同角度，在学生接受教育的全过程中对学生进行有针对性的指导，将教学的各个环节与企业导师的指导结合起来，提高教学效果和人才培养质量。
4.3 提升办学条件，加强实训基地系统化建设 更新和完善实践教学基地的设施设备，并着重将各个实训室用模拟酒店管理信息系统整合起来，这样在学生进行实训的期间可以在仿真酒店实际运营环境中重点实训其中一个环节，让学生能将实训的内容与酒店的整体运营结合起来，形成更好的实训效果。
4.4 拓展完善课程体系，培养学生特色能力 建立在现有学生核心职业能力分析体系上的课程体系的基础上，借助合作院校和社会资源拓展学生可选择的特色选修课程的范围，并和学生课外兴趣小组和社会团活动相结合，拓宽学生的能力范围，形成符合同学自身特点的独特核心竞争力。
5 对策实施效果分析
承德石油高等专科学校是一所具有百年历史的专科学校，其酒店管理专业设立于1999年，目前是河北省高职高专示范专业。面对市场由于京津冀一体化产生的人才需求的变化，贯彻了上述专业建设对策，通过对教师、学生、用人企业的跟踪调研进行了效果分析。
专业建设改革实施三年来，教学效果评价数据、学生就业满意度数据、用人企业满意度数据如表1、表2、表3。
从上述统计数据来看，随着专业建设的改革，专业教育质量持续提升，毕业生就业率与满意度持续上升，受到了用人企业的认可。
酒店精益化管理范文第5篇
该产品的制造业引擎是基于思博过去20年发展起来的制造技术最佳实践和精益工作流研发的。精益思想的体现是该产品的重大特色。目前，汽车、电子、医疗器械、机械等行业是精益制造普及程度较高的几个行业，也是精益自动化较领先的行业。这些行业具有一些共同的特征：需求变化大、物料种类多、品种多、管理成本高、物料管理复杂等。所以，精益自动化在中国制造企业中正逐渐升温。SBO制造版的推出对于我国中小型制造企业实现小批量生产、及时拉动、质量管理、现场管理等精益制造思路大有裨益，这些生产模式会大幅提升企业的产品质量保证、质量追溯、客户满意度、及时交货率等指标。（侯闯）
新书介绍
近日，由中科院院士高庆狮先生撰写的《新模糊集合论基础――Zadeh 模糊集合理论的缺点与错误及其克服》由机械工业出版社出版（书号为ISBN 7-111-18088-7），该书纠正了国际上关于模糊学的一些误区。
