旅游经济专业
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旅游经济专业范文第1篇
中图分类号：G715 文献标识码：A
高职教育是中国教育部借鉴发达国家的教育模式，尤其是德国、美国、新加坡等制造业发达的国家的高等教育模式，结合中国国内的实际，从高等教育中独立的一种全新的职业教育模式。高职教育从官方正式设立到如今时间较短，比不上国外几十年的发展经验，但是由于国内经济高速发展、制造业和相关现代服务业的发展，以及国内家长对高等教育的渴求，地方政府对高职教育的大力支持，国内的高职教育蓬勃发展。高职教育越来越受到国家政府决策者的重视，教育部多次在会议中指出要把高等职业教育做大做强，高职职业教育要占到中国高等教育的半壁江山，很多本科学校也要在大形势下转型成职业教育，在招生和考试的改革中，高职职业教育要独立于本科模式，形成技能优先的独特模式。
1武汉地区高职旅游管理与区域经济融合存在的问题
1.1人才培养方案定位与区域经济不协调
武汉地区的高职旅游管理专业的人才培养方案存在雷同现象，很多学校在制定人才培养方案的时候，没有经过专业的市场调研和专家认证，很多直接从网上直接下载而来，没有考虑本地区的区域经济特点和学校实际。还有很多高职学院的人才培养方案老旧，很多理论性较强的课程依然开设，如旅游经济、景区旅游规划等等。当今高职教育是体现课程的职业性，并且课程的教育与岗位对应，通过课程为载体来提高学校的实践技能。
1.2专业与区域经济结合不密切
教育部副部长鲁昕在《充分发挥院士高端引领作用，加快职业教育科学发展步伐》讲话中指出高职办学定位决定了高职院校要积极面向区域经济的发展，对接区域产业布局，关注产业结构调整，树立服务社会的理念，不断满足区域社会发展的需要，积极践行服务功能。社会服务能力的增强不仅是高职院校自身生存与发展的需要，更是社会生产发展和地方经济建设发展的需要。通过以上的谈话得出，国家大力支持高职教育是为了促进地区的经济发展，同样高职旅游管理专业的专业要紧密贴合武汉地区的旅游的实际，包括课程的设计、课程的内容、实践教学体系等等。武汉地区的高职旅游管理在以上各方面与武汉地区的旅游区域经济的发展存在一定的差异。
1.3专业教师能力局限
高职教师的素质是高职人才培养质量的有效保证，高职教师素质要求比传统的教师有着明显的差异，不仅要有相关的理论和研究能力，更重要的是相关的职业能力和先进的职业教育的教学方法和手段。武汉地区的高职旅游管理专业教师普遍学历学位较高，很多学校基本是全体硕士以上，职称结构也较合理。目前最主要的问题是实践能力的不足，尤其是武汉地区旅游行业的所需要的实践技能存在一定的差异。
1.4学校与区域企业融合有待加强
武汉市中国区域的中心城市，武汉地区的旅游企业众多，按照分类主要有：酒店、旅行社、景点运营等等。武汉地区很多高职学院没有积极的与区域的企业合作，根据调查武汉地区高职学院的很多旅游专业的学生去了一些经济发达的省份，如浙江、江苏和广东。武汉高职学院培养的旅游管理的人才纷纷外流。武汉地区高职旅游管理专业的负责人要积极与武汉地区的旅游企业合作，在政府的协调下形成良好的校企合作模式。
1.5高职办学条件制约与区域经济的融合
武汉地区很多高职学院由于经费有限，在专业建设方面费用分配不是很均衡，大部分资金流向了很多对设备比较高的工科专业，在旅游管理专业的实训室建设方面显得有些不足，很多学校的客房、餐厅等设备不足，学生实践的机会较少。有少数学校当初申办旅游管理的专业初衷就是对师资和硬件的要求较低，没有达到专业教学的需求就上马进行专业的开设，招收学生，办学条件的制约在一定程度上降低人才的培养质量。
2武汉地区高职旅游管理与区域经济融合的建议
2.1通过武汉旅游市场调研，制定个性化人才培养方案
合理的高职培养方案是需要一些的步骤，最后通过论证而来。为了更好的制定武汉地区旅游管理专业的人才培养方案，首先要成立专业调研团队，通过实地的走访企业，收集相关政府的数据，与企业的人事经理问卷调查，得出武汉地区旅游行业缺口最大的行业方向，对该方向进行仔细研究，得出学生所需要的实践技能，最后转化成相关的理论教学和实践教学体系。
2.2专业方向与区域经济的融合
武汉地区的旅游行业除了传统的旅游形式外，出现了一些新的旅游方向，如会展业务。而武汉会展业，在2012年之前都是在百万方以下，在2012年突破了百万方，比如去年糖酒会，参观观众带来了15万人，未来像这样大型的展览会在武汉会越来越多。武汉展览面积很有希望在2015年突破200万平方米。会展业在武汉未来有相当大的发展空间，将成为下一阶段内的经济发展大势。会展行业有很大（下转第29页）（上接第25页）的带动作用，有关专家就提出会展行业的带动是1∶9，会展行业1倍的投入将带来9倍的经济价值。会展行业也是武汉地区重点发展的产业。武汉地区的旅游管理专业要积极调研武汉的会展行业，开着会展相关的方向，为武汉的会展业培养合格的人才。除了会展外，武汉地区的邮轮行业也有一定发展。武汉地区是中国重要的船员培养基地之一，伴随海员培训的海乘培养也是旅游管理中一个特色方向。
2.3专业教师素质与区域经济的融合
为了提高教师的素质，武汉地区的旅游管理专业要缔结一个类似的旅游管理师资协会，通过协会的指导来创造一些机会。一方面可以多开展一些师资的经验交流会和课程的观摩会，通过专业建设实力强的学校来带动薄弱的学校，尤其是实训的建设。协会也可以开展一些集体的企业调研活动，并且可以做到企业的资源共享。每个学校要健全相关的教师实践顶岗的政策和经费的保障机制，积极把教师在没有后顾之忧的情况下推向市场和企业。
2.4校企合作模式与区域经济的融合
为了形成了良好的校企合作模式，武汉地区的高职旅游管理专业的教师要和企业有一个长期的互动机制，形成良好的合作共赢关系。最常见的模式就是校企订单班模式，目前武汉的很多高职院校和武汉地区的旅游企业开展订单合作，进展情况良好。除了传统的订单班，还可以积极尝试在用工高峰期的顶岗实习。除此外，高职学校的师资和良好的学习环境则将可以成为企业的员工的在职培训基地。校企合作是一个尝试阶段，目前合作中还存在一些问题，只有在边摸索中得到解决。
2.5专业实践教学环境与区域经济的融合
区域经济内的企业为专业提供校外实训和实习基地，一方面可以提升学生的实践能力，二方面可以有效缓解部门单位的人员不足，学生实习可以得到有力的补充。校内的实训环境也要紧跟区域经济，专业教学环境除了基本的多媒体教室外，还需要有其他相关的支持，如精品共享课的建设、专业图书资料室、实训室的建设等等。其中实训室是最重要的环节。为了服务武汉的区域经济发展，实训室的建设要突出武汉特色，武汉导游课程中，可以模拟建设一些武汉一日游中的场景，让学生在每个场景前有针对性的讲解。在餐厅实训室中可以较多的出现武汉地区的特色饮食等等。还有武汉的两江游产品都可以在实训室里得到体现。教学环境的建设不是一日建设，武汉地区的高职学校要支持旅游管理专业的硬件相关的建设，逐步改善专业教学环境。
参考文献
[1] 李玉华.基于服务区域经济的大湘西高职旅游专业建设思路与对策[J].读写算，2013（30）.
旅游经济专业范文第2篇
关键词：泛北部湾；旅游管理专业；应用型人才培养
当前随着泛北部湾区域经济的快速发展，尤其是旅游产业的蓬勃发展，其对旅游管理应用型人才的需求日益迫切，如何根据泛北部湾区域经济的发展特点，培养出高素质的旅游管理专业人才已经成为政府和社会各界广泛关注的问题。本文立足于广西，以泛北部湾的国际视野审视区域经济发展趋势，人才需求特征，在这种国际及区域经济一体化的背景下把握形势，探索泛北部湾区域经济视野下旅游管理专业应用型人才培养体系。以期为该区域旅游管理应用型人才培养改革提供参考借鉴。
一、制定科学的国际化合作人才培养方案
人才培养计划是教育部门培养学生的总体方案，它包括培养目标、学制、课程安排、考核方式、课外活动、校外实践及毕业设计等多方面的内容。泛北部湾区域高校要培养出具备国际竞争能力的旅游管理应用型人才，制定科学、合理的国际化合作人才培养计划是实现该目标的有效途径。其中，在人才培养计划的制定中又以培养目标的制定和课程的安排最为关键。就培养目标的制定而言，该区域高校应明确自身特色与办学优势条件，科学选择合作伙伴及合作方式，并根据相关政策、市场需求和学生自身条件与意愿，将旅游管理按照专业方向细分，科学制定人才培养目标。就课程安排方面而言，一方面，泛北部湾区域高校可依据具体的人才培养目标，设置与国际关系和区域合作领域相关的公共基础课，以国际关系学、跨文化交际、东盟客源国研究等有关课程作为旅游管理专业的选修课程，通过优化课程结构的手段，适当调整旅游管理专业课程安排，突出创新性、时效性和国际性。另一方面，在旅游业的国际化竞争中，语言是基础，该区域各级政府部门也应鼓励当地高校适当增加双语教学比重，充分发挥高校教育的优势，提高旅游服务和交流能力。
二、增加资金投入，拓展国际化合作的层次及范围
充足的资金是开展旅游管理专业国际化合作的基础。为加快泛北部湾的旅游合作，培养出大规模的高素质旅游专业人才，当地政府应该主动增加投资力度，引导高校多渠道筹款，从政策高度上降低高校旅游管理专业国际化合作人才培养的门槛。而泛北部湾区域高校则应激活自身的产业性，走产学结合的道路，从而降低旅游管理应用型人才国际合作培养的准入门槛，资助参与国际化合作的学生，吸引更多学生就读；此外，该区域高校还应增加建设资金的投入，改善高校旅游管理专业的办学环境，完善国际化合作基础设施，多渠道实现旅游管理应用型人才的培养目标。
三、加强国际化师资队伍建设
国际化的师资队伍能够促进学术的交流、互补、碰撞与融合，通过博采众长、融会贯通的方式推陈出新，产生学术研究上的新增长点，进而形成教学与学术上的良性循环和优势互补。泛北部湾区域旅游高等学校要走国际化合作培养之路，构建一支国际化的师资队伍也是必不可少的。一方面，该区域旅游高等学校要采取“请进来”策略，在充分考虑其自身实际情况的基础上，以最优方式引进国外旅游学科专家及高水平人才，从而加强该区域教师队伍结构的国际化。另一方面，泛北部湾区域旅游管理应用型人才培养国际化也应采取“走出去”战略，与东盟各国高校积极开展多种形式的合作、交流和互访活动。首先，当地旅游高校要加强对本校教师国际化专业知识、操作技能以及价值观的培养，以提高教师队伍国际化水平；其次，该区域高校应给本校教师提供更多参加国际学术会议和与国外高校进行科研合作的机会，提升教师科研学术水平；第三，泛北部湾区域旅游高校要加强与国外一流大学的合作，尽可能多的为本校教师提供外出考察访问及公费留学名额，派遣本校教师出国学习、深造，使其积极主动的融入到国际化合作的大环境中，增强其国际化教学能力。
四、构建国际化合作人才培养评价与反馈机制
早在2007年，云南省就已构建了云南省高校国际化办学评估体系，这为泛北部湾区域旅游管理专业应用型人才的国际化培养提供了经验。且随着旅游管理专业国际化合作的深入发展，旅游高等院校在全球化浪潮的推动下，课程体系、培养模式都朝着全球标准化和统一化的方向前进，尤其是《广西北部湾经济区2008-2015年人才发展规划》的出台，对泛北部湾区域内构建旅游管理应用型人才国际化合作的统一质量评价体系和评价反馈机制提出了更高要求。其中，建立国际化人才培养的反馈机制，对于旅游管理专业应用型人才的培养具有十分重要意义，它将实习单位评价结果直接反馈到学校，或以学生的就业信息为向导，由用人单位定时将实习学生的绩效考评以量化的数值反馈给学校，以检测合作办学质量。而国际化合作人才反馈机制的建立也有利于旅游管理专业适时调整人才的培养结构，不断改革、完善旅游管理专业国际化合作的培养目标、教学计划、课程设置及课程内容以适应现代市场变化、发展的需求。构建泛北部湾区域内旅游人才培养的评价体系，可以由政府出面委托相关单位，以国外的人才评价体系与管理经验为借鉴，由学校与社会共同参与评价，明确量化评价标准，建立国际旅游职业资格认证体系制度或者国际化办学的学历认证制度，实现旅游管理专业人才培养与国际对接。
旅游经济专业范文第3篇
一、加强先进理论知识传授
前段时间出现的“技工荒”现象让技校重新焕发了新活力，国家对于技术性人才的大量需求也让技校不断地发展壮大，很多学校都引进了西方较为先进的教学模式，例如德国和新加坡的技术型人才培养的方法和策略。但是这并没有起到加强学生理论知识的作用。
虽然技工类院校注重的是动手能力以及实践能力，但是没有相应的理论基础也是没办法实现的。所以技校首先应该加强理论知识的传授，而不仅仅只是让学生注重实际做法。有很多学生毕业以后参加工作时，由于理论知识不足或是固化，导致没有办法胜任相应的工作。导游基础知识、导游业务、旅游市场营销、旅游文化等都是旅游专业学生必须掌握的知识，而导游业务和旅游市场营销与管理是其中的重难点，因为它们的理论知识是相对固定的，但是其应用时的灵活性特别强，所以老师不仅应该针对相应的教学内容进行仔细讲解，强化学生对于专业知识的理解，还要在此基础上让学生能够活学活用，举一反三，培养学生的应变能力以适应旅游业的不断发展。例如，当有客人来旅行社咨询旅行的各项事宜时，你必须要了解游客的真正需求，清楚的知道哪些是游客心的问题，比如费用和安全问题，在不打断打消游客顾虑的同时还要向游客介绍所处企业的相关旅游产品以及企业的正规性和先进性，而且不能让游客感受到强烈的功利心，这样才能起到比较好的宣传效果。但是这对学生是否理解和掌握相应的理论知识、是否具有比较强的随机应变能力、以及把理论知识转化为实践的能力都是一种检验。首先，应该先站在游客的角度考虑问题，通过与游客拉近关系来降低他们的戒备心，取得游客的信任，并且保证在旅游中不会发生强迫消费的现象。另外，还要充分尊重游客的感受，当他们有任何问题都可以打电话咨询你，或是获得你的帮助。最重要的自然是与游客所签订的合同，一定要把必要的项目，以及所有答应游客的要求都要写上去，确保旅途的一切事宜都能得到解决，让游客更加放心。这些都是需要导游业务和旅游市场营销相关知识做支撑的。老师可以在课堂上设计不同的工作场景，把理论知识融入到实际的工作场景远比在课堂上枯燥的讲述课本的知识要有效的多，而且课本上的理论知识没有办法与时代完全同步，而旅游专业与时代又是同步前进的，若是不注重加强旅游专业学生的理论知识的传授，学生毕业之后也很难适应新一代旅游行业的发展。
在解决各种各样的设计场景的过程中，能够不断提高和加强学生的理论知识，以及学生的应变能力，学生也更乐意接受，教学效果自然会更加明显。先进理论知识的学习不仅仅局限于课本和老师，学生也应该通过网络或是课外书籍来不断填充，老师也应该鼓励学生多了解，多学习。
二、加强合适实践知识的探索
现在大多数技校都是直接把以往的教学案例讲给学生听，而不考虑这是否适合现代的旅游现状，也不考虑学生是否把今天所讲的内容消化掉了。这种“填鸭式”教学不仅仅存在于小学与中学，也在各大技校中奉行。所以加强合适的实践知识的学习和探索显得尤为重要。学生的学习热情不够，而老师所讲的内容不仅无趣而且没有实际应用的可能，教学质量自然也无法提高。
针对现在技校教育水平难以提升，校方应当鼓励老师多从互联网上了解现代旅游行业的现状，根据现代社会的需求，来调整教育的方向以及更新教学的内容。加强合适实践知识的探索中的“合适”不仅仅是指适合现代旅游业的发展，也指适合学生的学习现状，根据不同的学习阶段，学习不同的实践知识，由浅入深，循序渐进。旅游行业的发展日新月异，当学生学习了足够的实践知识时，老师应该领导学生对知识进行探索，如对还没有发生但是有可能发生的事情进行预判断，以及解决的可行方案的分析。因为在旅游业中，突发事件是经常发生的，学生能否正确判断问题的性质以及合适的解决办法对该旅行社或是公司有着至关重要的作用。例如，老师可以设计不同的突发状况，或是由学生自己设计突发场景，亦或是找现今比较热门的旅游事故或是常发事故，让学生分析该事故的前因后果，本质上是由什么引起的，又应该如何解决。对于学生设计的比较新颖的场景，老师可以在课堂上提出来，让大家一起想解决的办法。这样，不仅能够加强学生的临场应变能力和学生处理突发状况的能力，还能增强学生的预判能力，这些对学生提高自己的专业水平都具有非凡的意义。相比那些只是单纯不断吸纳现有知识的同学，他们的各项能力都会显得尤为突出，无论是现在的学习还是以后的工作和生活中，他们都会有更加优秀的表现。加强适合学生的实践知识的探索不是单纯的天马行空的乱想，而是要以现实为基础不断的思考，发现探索新内容，这是一个不断深入和拓展的过程，老师不能点到为止，更不能让学生浅尝辄止，应该通过一个案例带领学生不断深入探索，了解其发生的本质原因，不断归纳总结，让学生有丰厚的“实战经验”，在以后的工作中突发类似的问题，学生能以最快的速度进行分类，分析该事件所属的性质，思考出有效的解决方式和最适合的途径。
在旅游行业中要遵从以游客为本的宗旨，很多情况就是由于旅游业的相关人员没有遵守而造成的。所以加强引导学生以正确的方向进行探索，不仅能够为社会和谐和行业发展做贡献，对自身以后遇到类似问题能够快速有效的解决也是莫大的帮助。
三、灵活教学策略
现在技校里有很多老师都喜欢生搬硬套，喜欢照本宣科，讲课枯燥乏味，导致班上的学习氛围不浓，学生的学习热情不高，教学的质量水平自然也不高。针对现在技校的学习状态，老师应该灵活教学策略，把不同的案例以各种形式展现在学生面前，更加能够吸引学生的注意力，引起学生的兴趣。
在教学的过程中，老师应该注意学生能否听懂，应该用什么方法让学生能够更加理解，而不是只关心自己有没有完成教学任务。技校教学的主要目的就是要让学生掌握该专业的技能，而不是只求一知半解，否则，毕业之后也无法胜任相对应的工作。为了让学生能理解和掌握，老师可以通过PPT、仿真演练以及加强校企合作的方式来加强学生的理解和记忆。例如，老师可以将班上的学生分成几个小组，四人一组，让每一个小组自己设计不同的场景，然后，两人扮演游客，两人担任旅行社负责人，或是三人扮演游客，一人扮演导游，来进行“实战演练”，“游客”把自己的疑问以及不懂的地方提出来，让旅行社的负责人或是导游进行解答，学生必须要带入到角色中。在这个过程中，如果“旅行社负责人”无法回答或是解决相应的问题或事件，此时，老师可以让其他同学思考，并且相处解决办法或是应对措施，大家各抒己见，老师可以对相应的答案进行点评，这样不仅能够调动大家的积极性，也能让学生们思考，并且根据老师的点评对自己的想法进行纠正，提高了自己的专业技能，在这个过程中，老师自己也不需要多费口舌，只需要针对学生们的问题进行纠正，在这个过程中，学生更能认识到自己的不足，并且针对性的对自己的弱点进行加强和巩固，教学效果也更好，学生的成绩和专业技能也都能得到提高。灵活教学方式也不止这一种，老师可以根据学校的硬件设施和现有原材料进行最大利用，来帮助学生更好的理解和学习。校企合作是一个加强学校与企业连接的有效方式，让学生通过观摩和实际操作来加强理解，实践才是检验理论的最有效方式。在Я煅生去企业观摩或是实际操作过程不仅能改善在老师授课时学生的松懈心态，也能把所学知识与实际操作联系起来，实现理论知识的可行性。
学习是一个过程，老师不应该只注重于学生的考试成绩，而是应该关注他们是否掌握了相关专业必要的知识和手段，以及是否有能力应对可能出现的问题。所以为了让学生能够更好的掌握所学的知识，而且自己愿意主动钻研，灵活的使用一些教学手段和策略是非常有必要的。
四、结语
旅游经济专业范文第4篇
关键词：高职旅游景区开发与管理专业 现状 需求 建议
课 题：本论文得到江苏省高校优秀中青年教师和校长境外研修计划资助，并受教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会《全国高职高专景区开发与管理专业教学基本要求》（重大课题）支持（项目编号：GLJZDXM2008005）。
截至2011年，我国已有各类旅游景区2万多家，其中4A级旅游景区超过2000家，并且产生了120家5A级旅游景区，国家重点风景名胜区208个，国家级自然保护区329个，国家森林公园730处，国家地质公园182个，世界遗产41项。旅游景区已成为继旅游交通、旅行社、旅游饭店后旅游业的又一支柱行业。
尽管我国旅游景区数量迅速增加，但旅游者对景区服务、接待设施及管理水平的评价却不尽如人意。调查显示，城镇居民对国内旅游景区（点）服务质量评价“很好”与“好”的占调查总人数的53.2%，入境旅游者对我国景区（点）服务质量评价为4分和5分（总分为5分）的只占调查总人数的56%。旅游业的蓬勃发展客观上形成了对旅游人才的巨大需求，旅游人才素质的高低逐渐成为衡量一个国家旅游竞争力的重要指标，因此，政府、旅游组织对旅游专业教育应高度重视。
一、高职旅游景区开发与管理专业建设现状
1.专业发展规格不断提升
在我国，旅游专业教育是在改革开放以后，伴随着旅游业的兴起而快速成长起来的。旅游业的飞跃大大促进了旅游教育的发展。旅游职业教育主要是培养面向生产和社会实践第一线的实用人才。随着旅游业内部分工越来越细，对人才知识、能力和素质的要求也越来越高。旅游业的飞速发展，对旅游人才的需求在不断扩大。随着国内外旅游市场的不断开拓，会展旅游、生态旅游、科技旅游等旅游新产品的不断开发，旅游业将成为中国及其他国家和地区的重要支柱产业，旅游景区开发与管理专业也逐渐成为旅游职业教育中的重要组成部分。
2.专业发展起步较晚
从市场需求来分析，我国旅游景区管理、景区项目开发人才缺口很大。数据表明，被调查的旅游景区人才中，拥有旅游专业背景的仅为18.3%。景区需要一大批专业的人才，特别是一些懂得景区经营管理和市场营销的人才。在这样的背景下，从2000年开始，一些院校陆续开设了旅游景区开发与管理专业或其他与景区相关的专业，相对于旅游产业的发展、行业的需求，以及旅游学科其他专业的发展，景区专业的发展是较为滞后的。
3.专业发展规模较小
从目前国内高校旅游教育情况看，旅游管理、酒店管理与旅行社管理等专业逐渐成熟，而景区开发与管理专业的发展还非常薄弱，具体表现为“两个少”，即开设旅游景区开发与管理及其相关专业的院校数量少，且培养景区相应专业的学生数量少。截止到课题结题，全国高校开设景区开发与管理专业的有44所，其中高职院校有37所，累计在校生人数15580人，累计毕业生人数3394人。
4.专业发展地区分布不均
从开设景区专业院校的地区分布来看，东部地区占27.27%，中部地区占43.18%，西部地区占29.55%。中部地区的自然和人文旅游资源都非常丰富，旅游景区带动下的旅游产业是地区经济发展的重要力量，在中部崛起中充当着较为重要的角色，相对而言更加重视景区专业人才的培养；而东部地区的旅游管理偏重于旅行社、酒店等商业运作能力较强较成熟的行业，景区方向比较薄弱；西部地区还未进入景区大规模开发的成熟阶段，目前对景区专业人才的培养不及中部地区。
而从专业毕业生去向来看，东部地区占63.51%，中部地区占4.67%，西部地区占31.82%。呈现出较为明显的往东部经济发达大城市和著名旅游城市流动的倾向。
二、景区行业人力资源和人才需求分析
据《旅游调研》资料，目前全国旅游业从业人员为600万人，而实际需要专业旅游人才800万人以上，人才市场需求“缺口”很大。这些数据随着旅游业的进一步发展还在逐年呈现上升趋势。又据河北省100个旅游度假区调查，景区人力资源配置中，大专以上人才不足30%，而旅游资源开发和相关专业人才不足3%。从以上资料足见我国旅游景区专业人才严重缺乏，景区人才市场需求潜力很大，景区开发与管理专业人才培养任重而道远。
1.景区人力资源发展方向
（1）提升景区从业人员学历。目前我国旅游景区从业人员普遍存在学历低、职称低和旅游专业毕业生所占比例低的“三低”现象。
目前景区工作人员的学历在专科及以下水平的，占到总人数的97%，本科生只有6.2%。总体上看，自然风景区、植物园和主题公园未来对人才的需求量较大，需要高职高专毕业生较多，而红色旅游景区对人才需求量较小，但对人才的需求层次较高，需要部分研究型人才。
（2）提高景区员工专业技能。旅游产业内部分工越来越细化，景区的人才需求也越来越专业化，如对度假管理、营销策划、生态维护、探险与漂流等专项人才的需求。
我国现有不少旅游景区因规划专业人才缺乏，导致规划设计不科学、管理不到位、营销无成效。由于缺少专业人士指导，一些地区的资源在开发中被破坏。一些景区在开发过程中，不按照规划进行，随意性严重，出现重复建设，造成巨大浪费。有些景区由于缺少景区营销策划人才，经营效益不佳。还有些景区由于缺乏战略人才，导致景区开发定位失误。因此，提高景区从业人员的专业技能是今后景区良性经营管理的重要保障。
2.景区人力资源的素质要求
从对人才能力的需求上来说，景区需要具有相关专业基础知识以及较高动手操作能力、沟通能力、创造能力的技术人员，他们既能够按流程做重复性的劳动，还能按实际需要适时地应变、与他人较好地合作，同时还具备吃苦耐劳的品质和对企业起码的忠诚度、专业操守以及较高的个人素养。
旅游景区对景区类专业人才技能的要求大多体现在景区策划与设计、景区管理、景区营销和景区导游解说等方面。不容忽视的是，一些“特殊景区”需要培养一些“特别人才”，如上海野生动物园需要动物医学和绿化养护方面的人才，广东一些高尔夫球会需要高尔夫球陪练方面的人才，深圳锦绣中华和中国民俗文化村需要茶艺师和舞蹈演员，还有一些景区需要素质拓展教练等。
笔者就景区目标岗位群对人才的素质、知识和能力的要求进行了总结，见表1。
由此看来，培养旅游景区一线管理、营销和导游以及游客接待方面的人才是景区开发与管理专业的主要目标。而针对一些特殊景区培养相应人才也是该专业发展应考虑的一个方向。
三、高职景区开发与管理专业发展中存在的问题
景区专业的开设在一定程度上顺应了市场的需求和行业的发展，但在发展中也存在着一些问题，一定程度上阻碍了与景区人才市场需求的对接，这些问题主要体现在以下几个方面。
1.课程体系无法实现职业教育人才培养目标
景区开发与管理专业的教学课程开发质量在很大程度上决定了学校的人才培养质量。课程体系必须与教学要求、发展目标及毕业生就业要求相吻合，使学生在能够承受的学习压力下，获取知识和职业能力。
目前很多高职高专院校旅游景区开发与管理专业的课程设置大多套用本科旅游专业的“三段式”（即公共课、专业基础课、专业课）课程设置体系。从教学安排的顺序上看，位于三角形底部的通常是公共基础课，其次是专业理论课，位于顶部的是实践课。
这种课程体系反映出传统的“三段式”课程设置模式存在孤立性，使不同类型课程之间，尤其是理论教学和实践教学之间几乎形成了一种互不联系、各自独立的状况，而没有形成相互渗透和有机融合的关系。这种课程模式以及在这种课程模式影响下的教学模式，是无法实现高职旅游人才培养目标的。
2.课程内容开发相对保守
近几年来，虽然在设置景区开发与管理专业课程方面有增加具有学科交叉性的课程或综合性内容的趋势，但从创新和教学内容引领性等方面还有待进一步加强。
目前，景区开发与管理专业课程设置上着重专业知识、专业技能等必修课程的学习，选修课的量不仅小，而且覆盖面窄，忽视了对学生行业素质的培养。多数景区专业的选修课涉及的学科仅仅是人文方面的，涉及自然科学、社会科学的选修课非常少。
景区专业会涉及多领域知识的学习，但不应该只注重知识的广度，而不注重深度。该专业的课程应该加重实践环节在整个教学过程中的比例，有明确的培养目标和要求。
3.师资力量有待提升
教育的必备条件是师资、教材和教学设施，其中教师是灵魂、核心，只有具备高素质的专业教师，教学所需要的教材、设施、设备等问题才能逐一得到解决。
目前高职院校景区类专业教师的数量欠缺，资历不深。从职称上看，讲师级别的占到了被调查者的52%；从年龄上看，教师年龄主要集中在26-35岁；从学历上看，拥有硕士学历的教师占到了92%。这些专业教师大多从高校毕业后就直接从事职业教育工作，缺乏旅游专业教学和旅游行业的实践经验。既有教学素养又有旅游实践经验的“双师型”教师所占的比例不足，使实际教学过程中教学内容与行业现实结合不足，理论与实际结合不够，不能充分体现旅游学科应用性强的特点。
4.实训基地建设需要加强
景区类专业教学的实训基地，就是围绕着教学发展目标，按照景区类相关行业或岗位的技能要求而设立的系统的技能训练场所。
景区类专业的实训基地主要包括校内实训基地和校外实训基地两大系统。在高职院校景区类专业实训基地建设过程中，一些学校认为景区类专业人数不多，在实训方面，无需像酒店管理专业那样高要求，因而很多实训基地的规模小、设施设备不足。部分高职院校尚未建立起长期的、相对固定的、适合学生训练的校外实训基地，校外实训主要靠实训教师个人及学生自己联系，缺乏稳定性和可控性。
各高职院校景区类专业中实践经验丰富、眼界开阔、高质量的专业师资较为缺乏。大多数教师没有经过国内外景区工作实践的磨练。双师型教师在教师总数中所占的比例不大，从而影响了实训效果。
在实训环境方面，很多实训基地缺乏严格规范的管理制度，没有反映专业实训要求且能严格执行的实训计划、实训大纲、实训规章等教学管理文件，同时学校也缺乏完善的实训教学考核体系。
四、对高职景区开发与管理专业发展的建议
1.找准专业办学定位，明确人才培养目标
高职院校景区专业人才的培养应坚持以行业发展为导向、以社会服务为宗旨、产学研结合的方针，同时还应立足高等教育层次，突出职业教育的特点。
高职高专景区开发与管理专业应培养具有良好的职业道德和敬业精神，具备较扎实的景区服务与管理基础理论和基本知识，熟悉景区服务与管理的主要工作流程和操作规范，有较强的表达和沟通能力，具有旅游服务技能、旅游市场营销策划能力，知识面宽、适应性强、具有一定开拓能力的景区服务与管理高技能应用型人才。
2.强化师资队伍提升，增强与行业的交流
进一步加强师资队伍建设，提高研究生及以上学历教师的比例，帮助教师向双师型转变。创造教师的国外交流学习机会，鼓励教师参加并主持各级各类应用研究课题，加快青年教师的培养和职称晋升步伐，加强双语教师培养，评比出教学能手和科技标兵，完善专业教师定期赴旅游景区和政府部门挂职或任职制度。通过外引内培，提升高级职称教师所占的比例。扩大兼职教师规模，增加景区、高校及政府部门的专家、学者兼教的数量，优化师资队伍结构。
3.广泛吸纳先进理念，创新教学模式和教学方法
在教学中应将理论教学与校外实训教学、校内模拟训练与景区现场教学、校内教师讲授与景区专家业务指导有机结合。在教学方法上，将案例教学、景区现场教学、多媒体辅助教学等灵活运用于教学活动之中，充分利用现代教学技术手段，提高教学效率和教学效果。所有课程均应建有电子教案和电子讲稿，还可以建立网站、开设论坛和课程QQ群，方便作业分发上交和网上主题讨论，充分利用现代信息技术加强师生、生生互动，提高学生的信息素养。
4.积极推进工学结合，拓展优化实训和实习基地
新建实训室时，结合现代旅游服务与经营管理发展趋势，引进业界先进设施、设备与技术，支撑和引导专业课程改革与高技能职业人才培养。在实训教学设计中，根据景区业务流程，合理划分实训模块，模拟或仿真设计实训活动，细分实训项目流程，最终形成以职业能力为本位、以对客服务为主线、以实训项目为主体的实训教学模式。
加强校企合作，适时引进景区优质资源，拓展基地培养人才、服务社会的功能。扩大校外实训基地的地域空间和类型，有选择地建立省内外知名景区作为实训研修基地，加强与民营景区、在线旅游企业的合作，将更多优质、新兴旅游企业纳入校企合作的实习基地行列。
参考文献：
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旅游经济专业范文第5篇
[论文摘要]经营性实训基地是校内生产性实训基地的一种，对其内涵的界定、特征的探索和现存问题的研究，对高职旅游管理专业经营性实训基地的建立、运营和发展具有重要的意义。
一、旅游管理专业校内经营性实训的内涵
经营性实训基地是校内生产性实训基地的一种。目前，对经营性实训还没有进行统一的界定，笔者试图在生产性实训的基础上，对其进行尝试性界定。刘家枢认为：校内生产性实训是高职院校充分利用自身的优势，独自或与政府、行业及企业联合，在校内建设具有生产功能的实训基地，通过生产产品、研发技术、服务社会等生产性过程，实现经济效益，并在生产过程中培养学生的实践技能，提高学生的综合职业能力的一种实践性教学模式。很显然，生产性实训的重点是在生产性过程中实现经济效益，对于经营性实训而言，则重点强调的是“全真的经营性”。因此，校内经营性实训是在全真的经营性实训基地中，通过原材料采购、生产、销售等全真的经营性过程实现经济效益，并在经营中培养学生的职业技能，进而提高学生职业能力，实现学习与就业无障碍对接的一种教学模式。
二、旅游管理专业校内经营性实训基地的特点
（一）多样化的建设模式
现如今，旅游管理专业校内经营性实训基地的建设模式是多样化的，其中较具代表性的有：
1.学校自主建设
这是较为传统的建设模式，实训基地所需的场地、设施设备、人员等均由学校提供和配备，建设完成后对外营业。这种模式的优点是学校对其有绝对的管理和控制权，方便安排学生的实习实训，在盈利后能获得较大的经济效益。很显然，这种模式的主要缺点便是如何解决人员的配备问题。经营性实训场所和普通的生产性实训场所不同，普通的生产性实训场所可以在需要时“开工生产”，而全真的经营性实训场所则需要遵守企业经营的时间，按时、按要求营业，完全由学校自主建设的实训基地，在解决这一问题时常见的处理方法有两种：第一，由学校老师兼职管理，学校老师，大多对企业的经营和管理缺乏经验且精力有限，若仅由学校老师对实训基地进行教育和管理，往往由于管理不当，导致惨淡经营甚至亏损；第二，外聘有经验的专职的人员对其进行经营和管理，这种方式在经营效果好时，是不错的选择，但若经营效果不理想，便容易出现入不敷出的局面。
2.校企合作建设
（1）筑巢引凤型
学校和企业双方协商，学校提供场地和设备，由企业派遣管理人员，对实训基地进行管理，组织学生开展经营和实训，这类似于酒店行业聘请专业的饭店管理公司对其进行管理，在利益分配上，双方协商拟定。这种方式既能实现实训基地的正常经营，又能完成实习实训，同时，还能为企业节约大量的资金，但缺乏对企业的约束。
（2）合作互补型
学校和企业根据自身的条件，共同出资建设，实训基地建成后共同管理，组织组织学生开展经营和实训，并共同分享利润和承担风险。这种模式较好的解决了“筑巢引凤型”存在的问题。
（3）赠送、赞助型
企业和机构赞助部分设备，学校配套完成实训基地建设，基地建成后由学校自主经营和安排实习，企业在方便的情况下提供一定人员支持。这种模式企业对学校是无偿的赞助和赠送，实训基地的正常运转仍然主要由学校负责，显然，虽然学校所付出建设费用相对较低，但没能解决“学校自主建设模式”中存在的问题。
（二）仿照企业管理模式进行管理，在全真的经营环境中完成实习实训
将旅游企业真实的管理模式引入校内经营性实训基地，建立完整的企业组织机构，完善的企业管理制度和人事制度，学生在指导教师的带领下，参与产品的采购、生产、销售推广、对客服务、投诉处理等，让学生体验真实的旅游企业管理模式，在熟练掌握服务技能的同时，了解感受企业的真实环境，实现学习和就业的有效对接。
（三）实训基地功能多样
校内经营性实训基地与传统校内实训室相比，功能能更加多样化，更能满足培养学生和服务社会的需求，具体如下：
1.教学实训功能
在真实的经营性环境中培养和锻炼学生，使得学生掌握的职业技能更为实用，另外，为保证实训基地的正常和顺利经营并取得相关经济效益，学生会接触到包括原材料采购、产品生产、营业推广、服务质量、投诉处理等多个方面，可以很好的培养学生除基本服务技能之外的沟通协调能力、突发事件处理能力，全方位锻炼学生。同时，在指导学生的实训中，教师的相关技能和知识也会随之提高和完善。
2.培训功能
校内生产性实训基地的培训功能体现在校内和校外两个方面。校内培训主要可以通过在真实的经营环境中，对老师和学生进行相关技能的培训；校外培训则是利用实训基地，对社会企业职工、下岗职工、农民工等进行技能培训、岗前培训等，最大化发挥实训基地的作用。
3.职业鉴定功能
校内经营性实训基地利用先进的设备和培训模块，依托学校现有的职业技能鉴定中心，通过与相关行业、部门和培训机构合作，可实现对学生和社会人员的技能鉴定，如：咖啡师、调酒师、导游资格认证、西点师、会展策划师等。提高毕业生的持证率，并对社会做出相应的贡献。
4.经济功能
经营性实训基地与普通实训基地的最大区别便是可以通过全真的经营环境来锻炼和培养学生，显然，在经营正常的前提下，实训基地是可以带来一定经济效益的。这可为旅游管理专业的发展和实训基地的后续建设获取资金，为可持续发展奠定基础。
5.助学功能
在经营性实训基地中，同学们既是学生又是员工，因此，对于员工，学校可以根据其业绩和岗位发给工资，这样，既能调动学生的积极性，又能发挥其助学功能。
（五）按照市场规律建立保障性机制
校内经营实训基地建设是遵循市场经济规律和教育规律建设的，追求学校、学生、企业、教师多赢的目标，因此需按照市场规律建立协调、持续的保障性机制。这种生产要素与教育要素的科学合理配置实现了以最小的投入实现最大效益的原则和目标，减少物资、资金及其他要素的浪费。
（六）具有较强的可持续性
传统的校内实训基地是“消耗型”，即仅通过实训设备、实训材料的投入来进行模拟实训，是一味的消耗，这种实训方式受资金和学校导向的影响很重，经常会出现“断粮”的情况；而经营性实训基地则是循环的可持续的实训，学生实训中的产品可以在实训室中售卖，在回收成本的同时还能实现盈利，这不仅解决了资金的问题，同时还能会实训室的后续建设进行储备，因此，经营性实训基地具有较强的可持续性。
三、实践中存在的问题分析
1.教育教学的稳定性和经营任务变动性之间的矛盾
高职教育是按照人才培养方案、教育教学计划组织实施的，具有相对稳定的模式和计划。但是，企业的经营任务是围绕市场需求来制定的，众所周知，市场需求是千变万化的，为了更好的满足市场需求，企业的经营任务势必会随之而调整。因此，经营性实训室的经营任务和教育教学的稳定性之间的矛盾是客观存在的。
2.教学安排与经营时间的冲突
教学安排常规情况下是由学校统筹安排，虽然遵循个专业的特点和人才培养要求，但在时间上也具有较强的稳定性，尤其对于非实训类课程的安排更是如此，而经营性的实训场所既是按照全真的企业来经营和运行，就需要有稳定的、不间断的营业时间，这势必会和教学安排产生冲突。
3.实训功能能和经济效益之间的矛盾
经营性实训基地兼具了经营和实训的双重功能，是在满足实训的前提下经营，通过经营来完善实训，很显然，实训是其存在的基础。但是，为了实现在真实的经营环境中实训，并实现实训基地的可持续发展，就要求其能通过节约原材料、节能等方法来控制支出，从而提高经济效益，这与大规模实训中对原材料等资源的消耗产生矛盾。
4.师生积极性难以调动
虽然经营性实训基地能产生一定经济效益，并用其给学生和指导教师发放一定补贴，但“僧多粥少”的现实决定了补贴不会太多，师生积极性的调动变成为实训基地正常运转的一个难题。
5.教学目的与人员选拔之间的冲突
高职院校建立实训室的目的是为了在校期间更好的锻炼学生，从而提高其职业技能，因此，对所有在校生而言，都应该安排其到实训室中学习和实践。但由于学生素质的参差不齐，不是所有人都适合于在经营性实训基地中工作，这便造成了教学目的与人员选拔之间的冲突。
[参考文献]
