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酒店财务预算管理

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酒店财务预算管理

酒店财务预算管理范文第1篇

关键词:全面财务预算管理 管理方式 发展趋向

根据电力企业目前的经济环境及发展趋势,实行全面财务预算管理能够在很大程度上推动电力企业的进一步发展,但是与此同时也暴露出一些问题。我们需要在明确电力企业应用全面财务预算管理的重要意义基础之上,正视所存在的问题,以此进行相应的探索。所以本文将以目前电力企业全面财务预算管理的基本概念为着手点,着重阐述目前在全面财务预算管理中所存在的相应问题,以此提出加强电力企业全面财务预算管理的具体措施,从而为促进电力企业的发展提出可行的建议。

一、电力企业实行全面财务预算管理模式的基本概念

随着全面财务预算管理逐渐被推广普及,全面财务预算的基本概念也被频繁提出,在信息化、现代化的发展浪潮之中,全面财务预算管理模式既结合了数字化信息化的基本特性,同时也注重对于企业的内部控制,通过进行相应的预算行为及管理规划,合理配置企业现有的基本资源,保障企业的基本运维秩序,为企业进行财务决策及发展规划提出可行的分析依据与考核依据。电力企业作为重要的电力供应企业,其管理模式的好坏也能够很大程度上影响其发展,所以电力企业在实行全面财务预算管理模式时也能够促进电力企业最大程度上落实相应的经营计划,明确经营目标,以合理的配置方案对电力企业的基本资源进行合理配置,不仅仅在实际项目上发挥作用,如控制电力企业的开支、控制电力企业的实施进度,控制好现金的基本流量与企业的既得利润等,又能够为电力企业项目决策层提供其发展的分析依据,以此促进电力企业的全面发展建设。

二、在电力企业全面财务预算管理中所存在的问题及发展现状

在目前电力企业全面财务预算管理过程之中,存在的最大问题就是其实际的预算控制措施及管理工作往往流于表面,没有落实好相应的工作。这种现象的背后体现了目前在电力企业的全面财务预算管理工作中,其基本的全面财务预算管理体系仍然不够完善,没能够将外部环境与内部条件有机结合起来,编制的不健全以及价值目标的不明确,都能够在一定程度上影响全面财务预算管理模式的发展,并且在电力企业的发展过程之中,仍然存在着资源浪费的现象,电力企业不能够在全面财务预算管理模式下合理地进行资源配置,这些都是目前电力企业在实施全面财务预算管理过程之中所急需解决的重要问题。

三、加强电力企业全面财务预算管理的具体措施

(一)完善电力企业全面财务预算管理制度体系

想要加强电力企业全面财务预算管理力度,就必须要从其基本制度与基本体系上进行相应的完善,目前电力企业现存的关于全面财务预算管理方面的基本规范有《财务管理制度》、《公司章程》、《企业内部控制基本规范》等,电力企业可以基于这些规定,再对相关准则进行细化,将外部环境,比如市场经济发展走向、市场信息、消费需求等,与内部条件即发展目标、发展规划等,有机结合起来。无论是企业的发展战略、年度生产经营计划,还是企业的目标责任书等都要列入其考虑的范围内,制定出符合电力企业基本发展现状的相应体系,根据电力企业的实际发展状况及时进行体系的进一步调节,以此促进电力企业全面财务预算管理方式的进一步加强。

(二)明确各环节的工作内容,将预算编制分离出来

明确各环节的工作内容,分离出预算编制能够在很大程度上提升全面财务预算管理的工作效率与管理效果。以广东电网公司为例,广东电网公司作为南方电网的全资子公司,对于其各个环节都有着非常明确的工作流程与体系,通过“强化企业资源与经营风险的管控”“实现业务计划与财务预算的协调”两个方面,及设立的四个部分环节进行明确,并且规范了广东电网公司在实现全面财务预算管理的不同部分的基本内容,即战略规划、目标设定、预算形成和监控调整。其中所要强调的是,预算编制需要与审批工作、执行工作、考核工作分离开来,并且成为独立的环节体系。所以明确工作预算流程能够在一定程度上促进电力企业的进一步管理,并且推动企业管理效率的提高。

(三)建立健全电力企业财务信息的数据资料库

国家电网自实施财务集约化管理模式以来,ERP、财务管控模块、员工报销等财务信息系统得到了广泛应用,财务系统与业务系统高度集成,实现了数据共享。信息平台是一切依据的信息来源,因此电力企业建立健全电力企业财务信息的数据资料库能够在很大程度上提升财务信息的真实性与可信性,并且促进财务信息资料的整理与收集,提升工作效率,提高财务信息收集的时效性。在电力企业财务信息数据资料库里不仅仅有各项支出收入明细与记录、交易凭证等,还有相关的业务数据与进度信息,这些都能为完善全面财务预算管理模式起到推动与促进作用,并且帮助电力企业落实好其自身的经营计划。

(四)完善对于电力企业全面财务预算管理的监督考核机制

任何一种财务管理模式都离不开相应的考核机制及监督体系的辅助,电力企业必须要建立相应的全面财务预算管理的监督考核机制,完善全面财务预算管理的监督考核手段,实时掌握其员工及各个部门的行为动态,将外部监督与内部考核有机结合起来,以促进其电力企业全面财务预算管理的进一步发展,明确监督考核机制的具体标准,一旦发生不恰当的管理行为及财务行为,要通过动态监控系统第一时间进行处理与审核,其处理结果与处理意见要实时进行相应的公示,并且及时进行资料的记录与输出。以完善对于电力企业全面财务预算管理的监督考核机制的方式带动电力企业的整体发展。

(五)提升电力企业全面财务预算管理人员及团队的综合素质

很多财务预算管理工作流于表面,都是因为其电力企业全面财务预算管理人员及管理团队的综合水平及综合素养普遍较低,不能够满足目前电力企业的发展需求,在这样的背景之下,电力企业的各个部门及全面财务预算管理人员要转变思想,提升自身的综合素质,以适应全面财务预算管理模式的发展需求,我们可以通过培训的方式,从思想道德及专业水平这两方面进行相应的教育与培训工作,与其他企业建立良好的沟通交流机制,及时沟通相应的财务经验,以提升电力企业全面财务预算管理人员及团队的综合素质方式,提高电力企业的综合实力,以增强市场竞争力,帮助全面财务预算管理在电力企业中的应用。

四、结束语

在电力企业企业的发展过程之中,一定要做好全面财务预算的管理工作,明确其基本意义,切实将全面财务预算管理落在实处,明确目前全面财务预算管理应用过程中所存在的问题编制的不健全以及价值目标的不明确等,通过完善电力企业全面财务预算管理制度体系、明确各环节的工作内容,将预算编制分离出来、建立健全电力企业财务信息的数据资料库、完善对于电力企业全面财务预算管理的监督考核机制、提升电力企业全面财务预算管理人员及团队的综合素质等多种方式,改进电力企业全面财务预算管理的具体应用,促进电力企业的整体发展,将外部环境与内部条件相结合,以此推动其全面财务预算管理体制的深化与推广。

参考文献:

[1]闫家兰.精细化预算管理在电力企业财务管理中的运用研究[J].广东科技,2012

[2]王学军.电力企业关于全面预算管理的绩效运用的分析[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2012

[3]王吉.基于ERP的电力企业财务管理系统建设与评价研究[D].华北电力大学,2013

[4]李佳.电力企业财务预算管理的现状以及强化管理措施[J].财经界(学术版),2014

酒店财务预算管理范文第2篇

关键词:中小型酒店;财务管理;规划

中图分类号:F275 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)05-0-01

经济全球化已经渗透到经济活动的方方面面。酒店作为独立的市场竞争主体,不仅面临从市场经济观念的新视角,重新审视企业发展战略;驱使酒店围绕提高经济效益这个中心,切实转变财务职能,广开生财、聚财、理财之路,打造酒店理财能力和核心竞争能力。

一、中小型酒店财务管理中存在的问题

1.预算管理薄弱

预算是以货币表示的预期结果。预算在传统上被看成是控制支出的工具,新的观念将其看成是企业资源获得最佳生产率和利润率的一种方法。

中小型酒店往往缺乏高效、有序的预算管理体系。主要体现在以下两个方面:第一,在一定时期内酒店经营总目标的实现困难重重。酒店内部各部门职责不同,经常会发生冲突,如酒店的客房部根据自身发展的需求可能提出庞大的改造装修计划和客房设施更新计划,餐饮部也可能会提出更多的消耗计划以期望更多的客人光临。客房部和餐饮部均希望扩大发展自身而提出相应计划,而财务部则可能从成本控制的角度认为无法筹集到相应的资金拒绝支持。如不进行协调可能造成部门之间的各自为战,不能最大限度地实现酒店的总目标。第二,在一定时期内,酒店各级各部门的具体目标无法明确。酒店的具体目标是由总目标分解成各部门的具体目标,如果总目标混乱,具体目标也就无从谈起。

2.缺乏对收入的有效控制

提高酒店经济效益的途经有很多种,但归结起来不外乎两个:一是增加收入,二是降低成本。就收入而言,销售收入的增加受制于酒店的规模,并受一定时期消费水平的影响,在这两种因素确定的情况下,加强酒店收入的内部控制就显得尤为重要。

(1)目前大多数中小型酒店经营者在收入的内部控制方面意识淡薄,内部控制制度不健全,凭证传递手续不规范,出现跑单、漏单、收入不入账等现象,造成收入的流失。有的酒店对收入的内部控制还停留在“监视”的局面上,不太重视内部稽核。

(2)酒店在收入的内部控制环节中,涉及岗位多、人员流动性大、结账方式多样化等等,这些因素给酒店收入的内部控制造成一定困难。酒店如不加强对收入的有效控制,就会造成酒店收入的流失使酒店遭受严重损失。

3.往往只侧重于核算,疏于管理

传统的财务管理一般认为财务仅仅是对已经发生的经营状况的被动反映,是算账、报账,这是对财务管理的偏见。在市场经济条件下,财务管理的基本职能是财务决策。财务决策是财务预算的基础,财务预算是财务决策目标的具体化。财务部门的工作要以财务预算为基础,决不能只靠总经理个人的决策来办事。

二、合理规划中小型酒店财务管理的对策

1.建立一套财务预算管理系统

为了求得酒店的生存、盈利和发展,必须在酒店内部树立整体观念,从而提高酒店整体的管理效率和经济效益,这条主线就是预算管理。预算管理实行程序化管理,通过自上而下、自下而上的“组织协调”过程,将预算指标层层分解,落实到各责任单位,将经济效益目标落到实处,为提高企业经济效益提供了可靠的保证。

2.加强成本管理

成本费用是盈利与否的关键性因素,是酒店财务管理工作中的重要内容。许多酒店经理会认为这是财务部门成本控制人员的工作。笔者认为,管理者应牢固树立以人为本的成本控制理念。首先,酒店应充分发掘每个员工的潜能,激发他们的工作热情,使每个员工都能自觉为节约成本费用贡献自己的力量;同时酒店的每个员工都是节约成本费用的一员,单独靠财务部门及个别部门是完不成的。其次,成本费用控制应以满足酒店的对外需求为前提,并不是一味要求成本费用的绝对数下降。要通过对酒店内部物资流程、对外采购模式、服务产品定位、财务运作模式、竞争对手及市场环境等因素进行成本分析,对酒店进行全方位的成本预测和决策管理。在成本差距难以拉大的情况下,可以通过推出比竞争对手更具特色的服务来显示差异,吸引顾客,寻求长期的竞争优势,来实现成本优势。应正确处理好酒店发展和成本管理的关系,提高酒店整体经济效益。

3.加强酒店收入的内部控制

加强酒店收入的内部控制,首先必须合理设计岗位,不相容职务分开设置,彼此相互制约,协调发展;建立健全岗位责任制,对重要部门员工,如出纳、前台收银员、稽核员等岗位的聘用要进行严格审查;要经常开展业务培训,提高员工素质。其次,加强业务活动的控制,如内部账单的传递程序要严谨,折扣单控制也要有严格程序。第三,加强对酒店收入的控制和监督,重点是加强酒店收入的内部稽核。

4.建立一套内部财务控制系统

国外酒店强调财务工作的重点是财务的控制作用,而且控制贯穿于事前、事中、事后的整个过程。事前的控制取决于酒店控制制度设计的合理性和有效性;事中的控制取决于执行人员的素质、执行程度和控制制度的可操作性;事后的控制在于对各项预算、计划执行偏差的分析和及时的纠正,通过分析各种预算计划执行的情况,纠正执行预算、计划的偏差或修正其不合理性。

总之,财务管理是整个酒店管理的“牛鼻子”,以财务管理为中心,带动酒店其他各项管理,是现代酒店管理的新模式。合理规划中小型酒店的财务管理成为酒店管理的必然要求。

参考文献:

酒店财务预算管理范文第3篇

【关键词】高校接待中心 财务 精细化管理

高校接待中心管理与监督着所属招待所(宾馆)的经营与管理。一般来说,这种管理与监督有着两种方式,一是,接待中心所属各招待所(宾馆)为“自主经营,独立核算。”的实体;二是由接待中心统一经营与管理。无论哪一种,高校接待中心财务部门的工作是一项服务性工作。“本着为客人服务、为招待所(宾馆)经营服务作为出发点和宗旨”。因此,接待中心财务推行精细化管理的目的,是在遵循工作程序化的前提下,以每一工作事项为对象、以每一事项的过程管理为基础,以每一事项的完成质量为目标,牢牢抓住工作程序管理、预算管理等各个环节。确保每个环节做到精细化。

财务预算管理是预算管理的一个分支,也是预算管理的核心部分。预算是一个综合性的财务计划,包括经营预算、资本预算和财务预算。经营预算是对企业收入、费用和利润作出的预计。考虑到高校接待中心的特殊经营模式,做好经营预算尤为重要。

一 实施财务预算管理的理念

1.确立“以中心战略为基础实施财务预算管理”的新理念,使日常的财务预算管理成为中心实现长期发展战略的基石

财务预算管理是对预期目标的数字化反映,是落实中心发展战略的有效手段。因此,中心在实施财务预算管理之前,应认真进行市场调研和资源分析,明确自己的长期发展目标,以此为基础编制各期的预算,使中心各期的预算前后衔接起来,避免预算工作的盲目性。

2.确立“面向市场搞预算”的新理念,使预算指标经得起检验

总预算的基础是销售预算,只有预计的销售额确定了,一定时期的生产预算、采购预算、直接材料预算、直接人工预算、间接制造费用预算、期间费用预算、预算资产负债表、预算损益表和预算现金流量表等才能最终确定下来。

3.确立“恰当的假定是预算的基点”的新理念,使预算指标建立在一些未知而又合理的假定因素基础上,以利于中心财务预算的编制和预算管理工作的开展

财务预算管理中最令人头痛的问题是预算管理者不得不面对一些不确定的因素,也不得不预计确定一些预算指标之间的关系。比如,我们在确定低耗预算的现金支出时,必须先预定各种材料价格的未来走向;在确定销售费用时,一般是通过其占销售收入的比重来解决的;在确定水电费时,又得假定未来的入住率和经营状况。可见,没有一些合理的假定,预算没法制定,预算工作就无法开展。

4.确立“考核与奖惩是预算工作生命线”的新理念,确保预算管理落实到位

西方有句谚语:“在管理活动中,如果没有监督与考核,再美丽的天使都会变成可怕的魔鬼。”用此来形容考核、监督工作的重要性是十分恰当的。没有考核,预算工作无法执行,财务预算管理变得毫无意义。严格考核不仅是为了将预算指标值与预算的实际执行结果进行比较,肯定成绩,找出问题,分析原因,改进以后的工作,也是为了对员工实施公正的奖惩,以便奖勤罚懒,调动员工的积极性,激励员工共同努力,确保企业战略目标的最终实现。在中心管理实践中,考核与奖惩确实是财务预算管理工作的生命线。

5.确立“以人为本,关注预算道德”的新理念,全面提高预算工作的效率和效果

人是预算的制定者、预算信息的利用者、预算的执行者,也是预算制度的被考核者。人是预算工作的主体,是预算工作效果好坏的决定性因素。因此,预算工作应该以人为本,离开了对人的关注,企业的预算工作就无法搞好。由于预算影响到很多人的经济利益,预算管理不可避免地涉及到道德问题。比如,不少部门作出较为宽松的预算,即低估收入、高估成本。然而,这违背了预算指标应该尽量客观、公正、可靠的要求,缺乏道德意识的财务预算管理必然影响预算工作的质量。“以人为本,关注预算道德”的理念还要求中心在执行预算工作过程中应该尊重人性,注意发挥员工的主观能动性,鼓励各级员工参与预算工作,在员工中塑造“这是我们的预算”的氛围,不给员工造成“这是你强加给我的预算”的感觉。

二 企业财务预算存在的问题

1.只重视静态管理,忽视动态管理

在预算编制方法的选择上,多数单位对业务预算、资本支出预算和财务预算等仍采用传统的固定预算、定期预算等方法编制,所有的预算指标在执行过程中都保持不变,运行结束时将结果直接与预算指标进行比较。这种静态预算编制方法适用于业务量波动不大的单位。当销售量、价格和成本等因素变化较大时,静态预算指标则表现出盲目性、滞后性和缺乏弹性,难以成为考核经营状况的有效基准。所以,中心应积极寻求科学、合理的方法,加强动态管理。例如:采用零基预算,不受现有项目的限制;利用概率预算,在不确定性环境中提高预算编制的可靠性和预算值的准确性,降低预算指标的风险;实行滚动预算,不仅能及时调整近期预算,使预算更加切合实际,而且能实现与日常管理的衔接,使管理人员始终从动态的角度把握中心近期的规划目标和远期的战略布局。

2.只重视资金运用管理忽视资金成本管理

中心主要以经营预算和成本费用预算为基础编制财务预算,而忽视资金占用成本率。这不仅使得资金使用效率降低、资源浪费,而且造成资金结构不尽合理,资金成本增高,财务风险加大。所以,我中心必须树立资金占用的成本观,加强筹资预算工作。以固定资产为例,对固定资产的数量及使用情况要有充分的了解。对于提前报损、已提完折旧仍可继续使用、需要报废的固定资产分批分类,及时处理和购置。这样可以降低固定成本,减小财务风险。

3.只重视内部因素分析忽视外部环境研究

中心在进行财务预算管理过程中,主要以历史指标和过去的活动为基础,结合经营情况和管理水平确定未来的财务预算指标,往往忽视对外部环境的详尽调研与预测,使很多财务预算指标难以与外部环境相适应,更难以在中心实施。所以,中心加强财务预算管理工作,不仅要考虑内部因素,更要考虑外部环境因素,如周边酒店入住率、房价和校内、校外客户的需求等,以此来确定销售量变动范围和价格变动幅度,最终形成弹性预算,以增强应变能力和相应的指导与控制作用。

三 促进企业提高经济效益的有效途径

首先,以市场为导向、以销售为龙头、以产定销的财务预算管理是连接市场与企业的纽带和桥梁。通过预算管理,可以合理配置企业内部资源,以保证最大限度地满足市场需求,长期在市场上获得最大收益。

其次,在市场销售一定、销售价格一定的情况下,降低成本费用是提高经济效益的关键。

酒店财务预算管理范文第4篇

(1)财务管理是酒店与外部沟通的纽带。财务管理中的会计核算记录、反映了酒店经营情况。通过对基础数据进行收集、汇总、传递,将其分析并处理成有用的信息,然后对酒店经营活动的过程和结果进行评价。为酒店管理提供以财务报表为主的经济信息。这种经济信息不仅是酒店内部管理的需要,也是酒店与外部进行信息交流的需要。(2)酒店的有序运营离不开良好的财务预算管理。我国酒店业的财务预算体系主要包括:销售预算、资金预算、成本预算、利润预算。制定一个符合标准的财务预算可以使酒店对下一年的成本和收入进行指标量化,以保证拥有足够的资金来支持酒店的运营,并对酒店的规模和销售模式等及时调整。(3)加强成本管理,改进经营效率,离不开良好的财务管理制度。平安大厦虽然和前几年相比,成本有了很大的下降,但同一些发达地区相比,还是有很大的差距。别人比我们跨的步子大,那无论进步多少,都是落后的。因此,一个良好的财务管理制度,是酒店取得更大的进步的保证。(4)财务管理是酒店经济效益的指向标。财务管理中收集的经济数据具有高灵敏度、时效强的特点,酒店经营管理各方面的问题都会通过财务管理的数据指标反映出来,如酒店业务开展是否适应市场需求、管理是否得当、生产组织是否合理、菜肴是否符合消费者需要、耗费是否正常、支出与收入是否配比等,都会对经营业绩产生重大影响。财务部门通过对财务指标的计算、整理、分析、预测,能够找出问题所在,寻找问题原因,提出改进意见和建议,促进酒店不断提高经济效益。

二、我国酒店行业目前存在的问题

(1)没有建立有效的内部控制系统。例如设置收入稽核员岗位和夜审监督员岗位。许多酒店的客人在住宿期间用现金计算,而酒店业许多岗位属于非技术熟练型工作,工资较低,地位也较低,员工的流动性较大,因此酒店较容易“遭窃”。(2)没有完整的调控体系。没有严格的监控管理,就不会有良好的财务状况,也就谈不上搞好整个酒店的经营与管理。财务工作的重点不仅仅是的核算,更重要的是财务的控制作用。但我国酒店的财务管理一般侧重于核算管理,而忽视了财务的调控管理。酒店的财务部机构设置还不够完善,还没有从粗放型经济体制中转变过来。因此容易造成财务上的混乱,不利于成本的控制和掌握。(3)预算管理工作薄弱、缺乏高效的预算机制。目前我国的酒店预算管理不够完善,很多酒店的预算形同虚设,跟酒店的实际收支存在很大的差别,有的酒店甚至没有预算管理。许多管理者认为预算是为了做给别人看的,没有实际指导意义,导致我国酒店的预算程序形同虚设,不能发挥重要的作用。(4)酒店资源利用率低,造成很多的浪费。我国酒店现有的很多固定资产未能加以充分的利用,很多酒店为了追求多元化,购置了大量的固定资产,开设了很多娱乐项目,占用了大量的资金,但是很多项目的收益并不乐观。而与之相对应的一些常规项目则由于缺乏充分的资金,得不到相应的维护,以至于处于超负荷的运转之中。(5)缺乏专业的财务人员。如果说财务管理是酒店管理的核心和硬件,那么专业的财务人员则是财务管理的软件。酒店业的竞争最终靠的是人才的竞争,而对于其核心地位的财务管理更需要高级财务人才发挥作用。往往酒店业比较关注营销推广、服务质量、市场的影响力和声誉,而忽略了财务管理中的重要性,缺少对财务管理人员的系统培训和职业规划。(6)投资行为缺乏客观科学性。酒店尤其是高星级酒店具有一次性投入较大而回报率较低的特征,许多酒店的投资者缺乏对当地市场需求的调查分析,对酒店业的发展动态不了解,对酒店市场定位不清楚,在没有进行可行性投资分析的前提下匆匆上马,从而造成投资失败。

酒店财务预算管理范文第5篇

【关键词】酒店 财务管理 现状 发展

时代的进步,经济的发展,使酒店行业发展迅速,并逐渐向规模化、规范化迈进,为国家经济发展做出了重要贡献。财务管理作为酒店管理的主要内容,是酒店获得经济效益,管理水平高低的重要反映。因此,对酒店财务管理的现状进行研究,从而找到提升酒店财务管理水平的办法,为酒店行业获得更加长远的发展做出保障。

一、酒店财务管理的现状

(一)财务意识方面

在财务意识方面,我国酒店行业存在普遍缺乏重视的现象,具体表现为:第一,酒店在财务人员的任命上缺乏严格的选拔,显得较为随意,导致酒店财务管理工作较为混乱;第二,缺少对财务部门的重视。这会导致财务部门在工作中,没有话语权,影响其工作的有效开展;第三,采购的分散,这样会使财务部门无法及时掌握采购信息,使财务部门不能对其进行严格的监督。

(二)财务管理方面

当前我国很大一部分酒店的财务管理水平仍有待提高,由于酒店具有较大的流动性、消费群体多样化、结账方式不统一、服务项目多元等特点,导致酒店财务管理工作的难度有所增加,加之缺乏完善的管理体系、合理的内部管理流程,使财务管理人员在工作过程中,缺少工作依据,使财务管理工作较为混乱,造成工作效率低下,工作水平不高等情况的出现[1]。

二、酒店财务管理的未来发展趋势

(一)缩小与发展国家发展的差距

西方先进国家由于制度以及历史等原因,酒店行业发展较为完善,并且已经逐步形成了健全的财务管理体系,因此,要想提升酒店的财务管理水平,需要不断学习西方先进的管理模式,通过与我国实际情况的结合,从而形成一套具有特色的酒店财务管理体系,从而实现酒店财务管理水平的提升[2]。为此,需要酒店财务管理人员在学习的过程中,从以下几个方面着手:第一,会计制度的学习。财务人员需要遵循统一的会计制度,使用标准的行业语言,从而为财务管理水平的提升奠定基础;第二,会计报表的学习。财务管理人员在制作财务报表时,需要对内容进行细化,并且各项内容要明确标识,从而保证为会计工作的展开,做好铺垫;第三,制定统一的核算标准。酒店财务部门需要与各部门进行协调,从而保证数据分类规则的统一性,使其具备可比性,从而促使财务部门在保证工作质量的前提下,拥有更高的工作效率。

(二)酒店财务管理意识逐渐变强

随着社会的发展,财务管理在酒店发展中的作用也会逐渐凸显出来,为更好的促进酒店的发展,增强酒店财务管理意识是非常重要的。首先,需要提升财务人员的素质。为此,酒店可以通过培训、制定完善的工作流程等方式,增强财务人员的专业知识和专业技能,实现财务人员素质水平的提升;其次,增强财务人员对本职工作的认识。财务工作对于酒店的发展有重要影响,因此需要酒店通过开会议、做报告等方式,增强财务人员对本职工作的认识,明确其工作的意义,从而提升财务人员工作的使命感与责任心,进而提升其工作水平的提升。此外,酒店财务管理部门还可以通过建立激励机制的方式,调动员工工作的积极,增强员工之间的监督,实现酒店财务管理水平和质量的提升。

(三)财务内部控制制度更加完善

酒店的内部控制制度对于酒店工作的顺利开展具有重要作用,它不仅可以对酒店的成本进行控制,提升酒店的经济效益,还有助于酒店资源的合理配置,促进酒店的长远发展。因此,酒店为完善财务内部控制制度,需要酒店财务部门能够从两方面着手:一方面,发挥人的作用。随着社会的进步,人的作用逐渐被认识。因此,酒店财务管理部门在进行管理的过程中,应坚持“以人为本”的管理理念,通过增强员工的管理参与程度,提高员工的素质,调动员工的工作积极性等方式,对员工潜能的挖掘,使其更好的为酒店发展做出贡献;另一方面,酒店财务管理部门需要制定完善的核算体系。酒店管理部门可以将采购部门划分到财务管理部门下,让财务管理部门对酒店的日常事务等进行管理,并且定期开展市场调研,从而对采购等工作进行监督核算。

(四)财务预算管理工作更加科学

预算是提升酒店经济效益,提升服务水平的主要方法,对于酒店行业规模的扩大,提升其在市场中的竞争力等有重要的意义。因此,建立完善的预算管理体系是非常重要的。为此,需要财务管理部门从以下几个方面实现预算管理体系的完善:第一,制定目标,层层分解。酒店财务部门在编制完财务预算方案以后,需要对内容进行层层的分解,从而让每位员工明确自己的工作职责以及工作范围,做好各部门以及各人员的协调工作,为方案的实施做好准备;第二,科学编制预算体系。酒店在进行编制的过程中,需要结合酒店之前的发展经验,依照当前我国酒店行业发展的现状,对预算体系进行编制,为使预算更加具有实用性,酒店可以实行季度预算,进而根据发展的形式,对酒店的预算进行调整,使其更加贴近酒店发展的实际情况;第三,加强监督管理工作。财务管理部门需要对酒店的重点项目、大项目等进行严格的监管,加强对项目资金使用情况的跟进,保证资金的合理使用。

(五)酒店财务管理信息化、软件化的应用

现在的酒店管理财务信息化、软件化投入远远不够,造成了管理技术落后、人员臃肿、效率低下、数据不明晰等问题的出现。主要表现在以下几个方面:一是酒店管理软件投入不够。很多酒店购买的酒店管理软件大都是小品牌或者版本低,在酒店运营内控管理方面造成很多漏洞、并浪费人力资源。二是财务软件与酒店运营软件没有接口,相互独立,保证不了财务数据的安全性、明晰性。前台数据无法与财务软件进行互换,使酒店收入的账务处理问题多、效率低、差错率高。三是缺少完整的酒店信息化系统。比如财务软件只有报表及总账系统,没有财务分析系统;没有采购、库存、比价、仓储管理系统;订单都是手工下,缺少必须的监督管理环节。酒店要做到财务精细化管理,大量使用计算机信息化、软件化管理已经是一种趋势。很多酒店在购买酒店设施设备及固定资产装修等方面投入巨大,但对酒店信息系统的投入就很少了。这样导致酒店内控管理脱节,不能相互制约。因此,酒店内部控制要拓宽思路,不是简简单单的说客房耗品、餐饮成本、能耗成本才是酒店成本管理的重点,我们应该更多的看到一种新技术、新的管理流程带给酒店的效率提升、差错率降低、人员减少等结果,使酒店获得好的收益。

三、结束语

综上所述,随着市场经济的快速发展,酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店要想在激烈的市场竞争中,占有一席之地,则需要加强其财务管理水平,通过学习其他国家成熟的财务管理理念与方法,建立完善的财务管理体系,做好酒店的预算编制等方式,才能促进酒店经济效益的提升,实现酒店行业的长远发展。

参考文献