家庭园艺市场分析

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家庭园艺市场分析范文第1篇

关键词：重庆静观苗圃；花木市场；现状；调查；发展对策

中图分类号：S723 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）15-3708-03

随着城市化建设的快速发展以及人们对生态环境意识的加强和对休闲娱乐需求的提高，花卉苗木产业也将面临新的挑战。如何使花卉苗木产业步入一个新的阶段，走出一条科学的发展道路，需要我们积极思索和探讨。重庆静观苗圃作为“全国重点花木市场”对重庆市乃至整个西南地区的花木产业的发展具有极为重要的意义和作用。

1 重庆静观苗圃的花木产业现状

1.1 静观苗圃的基本情况

重庆静观苗圃位于有“中国花木之乡”之称的重庆市北碚区静观镇，全区花卉种植有500多年历史。北碚区静观镇是川派中川东花木艺术的发源地，可谓全国花木盆景五大艺术流派之一。静观苗圃花木以其人工造型优美，园林艺术巧夺天工见长。几百年来，通过师从能工巧匠以及积极广揽人才，静观镇种植花木的名师高徒辈出，园林艺术发展迅速。其中的精品花木档次高、销路好。在国内，北至北京、东到上海、西至新疆、南及广东均有静观苗木的销售；在国外，西欧、日本、东南亚各地都能够看到静观花木的身影。全镇花卉已形成盆景桩头、庭园种植、绿化苗木培植、腊梅花规模化种植、精品一条线五大格局。自改革开放以来，静观花木通过大型花展在国内大展拳脚，荣获《中国’90花卉盆景》银质奖和《中国刘开渠根艺汇展》银质奖等殊荣。重庆市静观镇早在2000年7月就被国家林业局、中国花木协会联合授予“中国花木之乡”的荣誉称号。

静观镇花木种植面积从1998年的近200 hm2发展到现在的1 400 hm2，其中绿化花木66.7 hm2，腊梅花333.3 hm2，草坪333.3 hm2，桩头53.3 hm2（200余万盆），香（鲜）花13.3 hm2。花木品种900余个，花农6 500余户，花木从业人员16 000余人，花卉产品销往全国20多个省、市和地区。整个花木产业由过去的单纯种植发展为融种植、营销、园林景观设计与建设、花木产品加工为一体的综合性产业，已经成为静观镇的富民产业[1]。

1.2 静观苗圃的优势

1.2.1 自然地理优势 重庆市静观镇因其独特的地理优势而造就了一个适于苗木生长的自然环境。重庆市气候湿润，雨水充沛，年均温适宜，土壤肥沃，适合高档鲜切花、盆花以及各种热带景观植物和园林绿化苗木的生长[2]。静观镇被评为“全国重点花木市场”，是西南地区吞吐量最大的花木集散地之一。

1.2.2 区位优势 静观苗圃所在的北碚区是重庆市发达经济圈和内陆经济开放示范区的重要组成部分，也是重庆“1小时经济圈”的重要拓展区和增长极，区位条件优越，物流方便快捷，是重庆市主城区未来发展的经济高地。北碚区环境优美、生态良好，有4个国家A级以上景观集群，分别为缙云山（4A级）、北温泉（4A级）、金刀峡（3A级）、金果园（2A级），被誉为重庆市的“后花园”。城市发展为花卉苗木产业提供了巨大的商机。

1.2.3 交通优势 静观镇距离重庆市中心60 km、重庆江北机场32 km、北碚城区25 km。北碚区境内有嘉陵江水上运输，有襄渝、遂渝铁路两条运输动脉，还有国道110线、渝武高速公路、外环高速等快速干道。即将建设的中环线、轻轨线与之共同形成了水、陆、空综合联运的独特优势和快捷的物流体系。这些都为花卉苗木的销售提供了便利条件。

1.2.4 科技文化优势 北碚区是重庆科教文化中心之一，拥有西南大学等高等院校3所、中专和职业学校15所、市级重点中学4所。区域内还有各类科研机构43所、重点学科37个、部属研究所3个、国家大学科技园1个，研究人员近万人。这些都为北碚区的经济社会发展提供了强有力的技术支撑和人才保障。

1.2.5 市场优势 2008年7月20日，市委三届三次全委会上提出将“五个重庆”作为重庆发展的新目标、新追求。其中的“宜居重庆”、“森林重庆”更是对花卉苗木产业的发展提出了新要求，积极培育和壮大该区的花卉苗木产业势在必行。

2 调查结果与分析

2.1 静观苗圃花木市场的消费特点

2.1.1 人均消费水平低，主要以绿化工程为主 重庆市的花木消费与北京、上海等市相比，因其品种数量较少、可观赏性不强、产品等次不高，以致人均消费水平总体较低。近几年，由于经济的发展带动，人均消费水平有所提高，但长期以来形成的以集团消费为主导的消费形式并未发生根本性的改变。据调查，集团消费以及绿化工程中花木消费比重占了绝大部分，而真正走入消费者家庭中的花木数量还远远不够。

2.1.2 花木消费季节性明显 重庆市节日花木消费火爆，其中又以春节花木消费为主，形成了独特的年花市场。而平日的花木市场十分冷清，与年节期间形成显著的反差。这一现状使花农和销售者难以进行花木产业化、规模化生产。

2.1.3 切花占市场消费份额的比例逐年增加 鲜花切花市场份额随着消费者的青睐以及消费水平的提高而逐年增加。除此之外，花木市场对月季、、香石竹、满天星、唐菖蒲等相应的配叶植物，还有球根类的小型盆景和干花的需求也在逐年增长。

2.2 静观苗圃花木市场存在的问题

2.2.1 生产规模盲目扩大，专业化水平低，基础设施薄弱 重庆市花木市场发展起步较晚，与其他经济发达地区相比，发展时间短，整体生产水平较低，产业生产组织形式落后。首先，花木产业布局分散，花木生产仍以个体小农经济为主，花农的文化素质偏低，信息渠道来源较少，加上缺乏专业技术人员的指导，花木品种的选择大都盲目跟风，导致花木品种单一，种植结构不合理，重复盲目生产现象普遍存在。其次，专业化水平低，没有实现产业经营、商业化生产。近年来，静观苗圃的花木生产在数量上实现了扩增，而花木产品的质量还有待进一步提高，新的优良种类也需要进一步研发。另外，发展花卉苗木产业的配套政策不够完善，市场秩序尚需进一步规范[3]。除此以外，静观苗圃基础设施薄弱。由于花农经济条件的制约，水、电、通信等基础设施配套不齐全，而且对花木的防护设施薄弱，使花木防御自然灾害的能力较弱[4]。

2.2.2 销售方式单一，交易方式落后 在花木产业发展进程中，花木销售一直是制约静观苗圃发展的瓶颈，仅靠传统的市场交易方式很难将花木生产和花木消费顺畅的联系起来，即使是适销对路的产品，由于缺乏多样的流通渠道，花木也难以以满意的价格售出。除此之外，找寻市场、搜索销售渠道消耗了花农大量的资金和精力，规模较小的花木企业以及个体农户很难构建自己的销售渠道[5]。此外，交易方式落后，还一直沿用落后的面对面的议价交易方式。另外，很多农户不会使用网络销售的手段进行宣传和展示，也在一定程度上限制了苗圃的发展。

2.2.3 科研与生产脱节，资金投入薄弱 虽然重庆市的花木科研所众多，但是用于转化的科技成果不多，与花农的交流机会少，导致生产技术的信息流通阻隔。资金投入薄弱使科研力度减弱，开发深度不够，如新品种引进、推广，新技术普及应用等方面都呈现出严重乏力现象[6]。

2.2.4 花木购买力较弱，人们购买欲望不强 根据调查结果可知，顾客在花木市场的人均年消费额为300～1 000元，相对于收入占的比例很低。总结原因主要有以下几点：一是花木品种不够多样，各个品种特色不够明显，新品种更新较慢；二是人们对花木的养护知识了解的较少，花木养护管理不善，观赏效果大打折扣；三是人们对花木的功效、象征意义了解较少，购买欲望不强。

3 对策与措施

面对重庆市花木市场发展的优越条件，只有充分挖掘资源潜力，正确定位花木产业发展方向，解决当前发展中的瓶颈问题，提高从业人员素质，重视花木市场信息管理，培养规范化的市场，加之政府和农业部门的全力支持和配合才能走向特色化、可持续健康的发展道路。

3.1 增强政府扶持力度，建立健全优惠政策，加大对花木产业的资金投入

政府的大力扶持和管理是静观镇花木产业健康发展的前提。必须充分认识花木产业在农业发展中的重要作用以及对农村经济的促进和带动作用，切实加强对花木种植的组织领导，制定相应的配套政策，支持和保护花农的销售渠道，加强行业协会的建设和发展，对花木企业的用地、拆迁补偿等给予优惠。每年的财政拨款应该针对花木产业的发展增加专项资金，主要用于研发新品种、引进和推广新技术以及花木基地和市场的建设。

3.2 合理优化产业布局，突出市场特色

为了形成品牌效应，增强市场竞争力，静观苗圃必须在产业化过程中合理确定骨干品种，优胜劣汰，建立花木集群生产优势。根据重庆静观苗圃的实际情况应重点发展精品小盆花、鲜切花。加强对兰花、观叶观花植物、川派盆景等特色品种的创新，在栽植和培育形式上也要进行创新，使这些特色品种和特色培育模式可以持续发展壮大，提高经济效益。

3.3 分析市场消费特点，制定吸引花木消费群体的措施

通过调查分析，消费者主要关注花木性能、外观、保存期等。消费者消费目标首先集中于观花观果良好的品种上，如金橘、蝴蝶兰、千层金等；其次，消费者注重其寓意，寓意良好的品种较受青睐，如发财树、富贵竹、幸福树、万年青等；除此之外，一些有特殊功用的植物销售情况也比较好，如可以吸附有害气体的吊兰、可以驱蚊的驱蚊草等。因此可以适当加大此类花木的种植，吸引消费者。

此外，还可以通过以下措施来改善花木市场条件，从而吸引更多的花木消费者。首先，改善经营布局，增加配套设施。为销售市场兴建门脸房和大棚，通水通电，配备遮阳布等。其次，以超市的服务理念办花市，引进和招徕花鸟鱼虫经营者入驻，开辟花卉交易大厅和苗木交易市场。吸引与市场综合服务相配套的花盆、花具、花肥等销售厂家来延长产业链条，扩大产业效益。调整经营方向，力争把静观苗圃办成西南最大的花木交易集散地。再次，采用优惠租金，减免物业费、水电费等附加费用，以及让利租金等经济手段，切实可行地改善整体面貌，吸引消费者[7]。

3.4 建立健全市场流通体系、信息平台、售后服务体系

完善的市场信息和流通体系是花木产业发展的基础条件[8]，因此重庆市静观镇要扩大销售市场，加强花木流通体系的建设。通过电子商务渠道建立综合信息平台，及时公布有关的信息动态，如品种资源、销售渠道等。努力促进信息资源共享，为花农、经营者、管理者提供及时有效的信息服务，引导更多的单位、企业和个人通过网站或网页的运用增强信息沟通与交流，提高地区的信息化管理和网络营销水平[9]。建立售后服务体系，以满足个体消费者对花木不断扩大的需求量，减少消费者后顾之忧，提高营业额。

3.5 加强文化宣传，扩大消费市场

花木文化和知识的宣传离不开媒体、政府、教育部门以及民间社会组织。通过大力弘扬中国花木文化，将花木的欣赏理念、象征理念、审美理念及保健、食用、药用用途等多种功能进行广泛传播，以提高人们的审美观、养生意识以及环保意识，引导和刺激消费。

整顿花木消费市场，策划好展示项目。在花木销售市场上，积极利用展示牌的方式，向消费者展示花木的相关知识，如学名、生物学特性、原产地、养护要点及主要功效等，方便消费者清清楚楚购买花木，明明白白学到知识。另外通过提供免费咨询电话来提高售后服务水平和质量。

3.6 提高科技创新能力，生产与科研紧密结合

科技创新是发展现代花木产业的前提条件，是增强产业竞争力，提高产业经济效益的根本保证。充分发挥周边农业院校和科研单位的技术优势，加强联合攻关，通过新良种选育增强花木生态适应性。利用高校和科研院所的人才技术优势，建立“产、学、研”相结合的花木创新产业链条，并给予资金支持。研发电子信息技术等高新技术平台，给生产者与科研人员提供一个可以相互交流的平台，生产与科研紧密结合，加快科技成果的转化[10]。

3.7 凸显品牌效益，提高产业集群

花卉市场从以绿化苗木、传统盆花为主，逐步发展到观赏苗木、切花、盆花、阴生植物和草皮等多个品种。静观苗圃在苗木的品种引进和开发种植上必须下大力气，提高产业集群[11]。

4 结语

重庆静观苗圃有着良好的自然条件以及消费和市场基础。在认识了目前发展存在的问题后，本着科学发展的原则，积极发挥优势、抓住机遇、迎接挑战，走出一条切实可行且可持续的长远发展道路，以期带动整个西南地区乃至全国花木产业的发展，并为其他地区花木产业的发展提供有益的参考。

参考文献：

[1] 朱廷朴.成都花卉产业的现状与发展[A].成都市花卉协会.首届四川花木产业机遇与发展论坛[C].成都：成都市花卉协会，2009.11-15.

[2] 王桂珍，刘朝奎，陈道静.重庆市发展花卉产业的优势及市场分析[J].南方农业（园林花卉版），2008（1）：61-63.

[3] 袁明儒，刘长发.重庆花木产业提速需破五大“瓶颈”[J].中国花卉园艺，2004（23）：26.

[4] 刘建民，张启翔.完善花卉流通体系促进花卉产业发展[J].河北林业科技，2006（3）：26-28.

[5] 曾端香，张东方，王莲英. 中国花卉生产现状与发展趋势[J].北方园艺，2007（4）：190-193.

[6] 周 静. 成都花卉产业调查及发展研究[D].四川雅安：四川农业大学，2008.

[7] 曾必荣，朱廷朴，张 兵，等.成都花卉产业发展的思考[J].四川农业科技，2010（3）：7-9.

[8] 王 凯.花卉流通中存在的主要问题及对策[J].商业时代，2009（22）：106-107.

[9] 徐孝勇，赖景生.西南地区花卉产业可持续发展对策研究[J].生态经济，2005（9）：87-90.