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2008年4月1日开始执行的中华人民共和国教育部令第26号《独立学院设置与管理办法》中指出:“本办法所称独立学院,是指实施本科以上学历教育的普通高等学校与国家机构以外的社会组织或者个人合作,利用非国家财政性经费举办的实施本科学历教育的高等学校”。学分制是以选课为前提,以学分为计量单位,以取得必要学分作为毕业标准的一种教学管理制度。学分制是高等教育发展到一定历史阶段的产物,目前,全国大部分高校已经实行了学分制。自1999年独立学院创办以来,距今已有10余年的发展历程,随着独立学院的壮大与成熟,实行学分制势在必行。实行学分制的关键就是制定学分制培养方案。独立学院人才培养目标定位为知识宽、综合素质高,适应地方经济和社会发展需求的高级应用型专门人才。围绕独立学院人才培养目标,制定学分制培养方案,为实现目标服务。
一、独立学院的人才培养目标
独立学院是普通高等学校优质的教育教学资源与非国家财政性经费相结合的民办高等学校。独立学院的产生就是市场经济的需要,是为了满足高等教育大众化的需要。其人才培养目标定位为高级应用型专门人才,主要基于以下几个方面的因素:
(一)独立学院的定位
独立学院在性质上属于民办高校,是由民营资本与普通高校共同举办的三本院校。学院三本定位和民办性质决定了其应用型本科人才的培养目标。
(二)社会对人才的需求
为社会主义现代化建设提供优秀的人才是高校培养人才的最终目的,独立学院作为普通高等教育,也不例外。因此,独立学院的人才培养目标定位,首先必须考虑社会需求。在高等教育大众化时代,独立学院培养的人才应该具备四种能力:即学习能力、实践能力、创新能力、创业能力。作为一个以民营机制运作的独立学院,其更应该随时把握市场的脉搏,培养出适应市场需求的人才,尤其要注重在实践能力、创新能力方面的培养。
(三)独立学院的生源基础
独立学院作为第三批本科录取,生源基础可想而知。在学习基础、学习能力等方面不如一本、二本的统招学生,但在组织和协调能力、交往和沟通能力、甚至创新能力方面,不比公办高校一本、二本的学生差。因此,在人才培养目标定位上应该从实际出发,不培养研究型人才,而是根据学生知识、能力和素质结构等情况,在保证扎实的基础知识和专业知识基础上,着重加强实践教学,培养具有独立学院特色的应用型人才。
二、学分制培养方案修订的指导思想和基本原则
(一)指导思想
遵循高等教育教学规律,贯彻独立学院办学指导思想,努力构建学生合理的知识结构,拓展素质教育,强化学生创新精神和实践能力,注重学生个性发展。
(二)基本原则
1.基础性原则。培养方案体现“厚基础、宽口径”的要求。强化思想政治理论课教学,稳定数学、外语、计算机、写作等公共基础课的课时,深化公共基础课教学,提高教学质量;严格以一级学科为单位编排各专业的学科基础课。
2.应用性原则。培养方案体现“重应用”的要求,并在培养方案中具体列明实验教学课的内容与组织方式。
3.创新性原则。培养方案体现“求创新”的要求。尽可能减少单纯知识传授型的课程,增加培养学生独立学习、独立思考的课程;积极开设有助于学生参加各类学科知识竞赛、科技活动和创造发明的课程。
4.个性化原则。培养方案体现个性发展的要求。贯彻“以学生为本”的理念,因材施教,实施分类型、分级教学,把共性与个性、统一性与灵活性有机结合起来。
5.综合素质教育原则。培养方案体现全面提高学生综合素质的要求。加强模块课程建设,增加课程数量,丰富课程内容,体现学科渗透,构筑外语综合能力训练体系、创业能力教育体系、信息应用能力教育体系;设立课外教学学分并作为学生毕业的必要条件;减少课内学量,压缩课内学时,增加课外科技文化活动的学时。
6.整体优化原则。培养方案体现整体协调的要求。立足于教育教学的全过程,妥善处理德智体美、基础与专业、课内与课外、理论与实践、主干学科与相邻学科、教与学等方面的关系,按照拓宽基础、更新内容、整体优化、加强能力、提高素质的思路精心设计新的知识结构和课程体系。
三、学分制培养方案的基本构成
(一)学分制培养方案的基本内容
1.培养目标、专业特色与培养要求。确定应用性人才培养目标;阐述本专业人才培养的特点、专业面向、可适应的工作环境和岗位以及本专业要求掌握的基本理论、基本知识与应具备的基本技能。
2.学制与学位。阐述独立学院本科教育的学制及本专业的学士学位授予情况。独立学院本科专业实行学分制管理,统一实行4年的基本学制和3到6年的弹性学制。学生在3到6年内修完培养方案要求的全部课程并取得相应学分,可以毕业,同时符合学士学位授予条件的可以授予学士学位。
3.教学环节类别及学分要求。阐述专业基本学制内设置的各个教学环节及课程的类别、学生毕业应修满的各个教学环节、各类课程的学分及总学分。
4.指导性教学计划表。介绍专业必修、选修及实践类课程的课程代码、课程名称、学时、学分、开课学期、考核方式、开课单位等内容。
(二)学分制培养方案的课程体系
学分制培养方案课程体系基本构成为:公共基础课、学科基础课、专业必修课、专业限选课、公共限选课和公共任选课七个部分。
1.公共基础课。属性为公共基础必修课,原则上所有专业都必须开设。包括思想政治理论课、军事理论课、英语课、数学课、体育课、计算机课、写作课、大学生就业指导等课程。
2.学科基础课。属性学科基础必修课,要求相同学科大类学生必须修读的课程。各专业必须将教育部各专业指导委员会明确要求的专业核心课程作为学科基础课完全开设;部分专业学科基础课主要按一级学科设课,并适当兼顾学科门类课程。
3.专业必修课。属性为专业基础必修课,要求同一专业学生必须修读的课程。专业必修课的课程体系和课程内容应理论与实践并重,要注意设置应用性、实践性较强的课程,或在课程内容中注意实践环节的设计。
4.专业限选课。属性为专业方向课程。专业限选课的开设原则是:在保证质量的前提下,开设的课程门数要尽可能的多;鼓励在专业限选课中设置“专题讲座课”;鼓励学院积极探索与改革专业限选课的授课方式与考核方式。
5.公共限选课。属性为公共基础选修课,要求学生从固定模块中修读固定学分。公共限选课,四年全程面向各专业学生通开通设,共设6个课程模块,即:人文素质教育、艺美体卫教育、专门史、信息技术与信息检索、外语综合能力训练、职业发展与创业教育。
6.公共任选课。属性为学科基础选修课,要求学生从课程数目不固定的学科大类模块中选择其中某些课程修读。各专业可以面向外专业开设的选修课,除列入公共限选课程外,其余均可列入公共任选课;公共任选课按经济学、管理学、法学、文学、理学、工学等大类设置公共任选课模块,由学生根据专业培养目标和个人发展需要自主选择;公共任选课一般为每门课程2学分,鼓励任课教师结合自己的研究专长联合开设学科前沿课程或专题讲座。
四、独立学院学分制培养方案修订的实施步骤
目前,尽管独立学院在办学规模、师资队伍、管理人员队伍和管理经验方面具备比较好的基础,但是考虑到学分制培养方案实施的要求比较高,所以可以分三步进行学分制培养方案的修订,直至完全实行学分制。
第一步,确定公共基础课、学科基础课、专业必修课和专业限选课四个模块的核心组合。学分制培养方案修订的初期,确定这四个基本模块,即有利于独立学院学年制和学分制的转换,又与在校生规模、师资队伍等方面相适应。
第二步,确定公共基础课、学科基础课、专业必修课、专业限选课和公共限选课五个模块的拓展组合。随着独立学院的发展,规模的不断扩大,以及完成学年制向学分制的顺利过渡,增加公共限选课模块是理所当然的。
第三步,构建公共基础课、学科基础课、专业必修课、专业限选课、公共限选课和公共任选课六个完成模块。随着学分制实行的不断成熟,以及独立学院发展规模的进一步扩大,师资队伍的加强等因素。独立学院有能力开出具有独立学院特色的公共任选课,为实现独立学院应用性人才培养目标服务。
五、执行学分制培养方案的配套措施
(一)教务管理软件和专门的管理人员
学分制的突出特点就是选课。因此,为实现选课和学分制教学目标,必须配备教务软件,实现课程系统管理。为了保证教务软件和系统的正常运行,还必须配备专门管理人员。系统管理人员既要保证系统的正常运行,又肩负着学分制培养方案各环节、各模块和整个过程管理的重任。
(二)建立导师制
学分制的实行,使得独立学院在教与学各方面与学年制迥然不同。自然班的概念将逐渐淡化,自主性学习将更加明显,对培养方案所列课程的了解需求将更加强烈。导师制为解决这些问题提供最佳选择。选择教学经验丰富、讲师以上的专业教师担任导师,向学生介绍本专业的特点、培养方案中课程的设置情况、本学科的发展情况等;指导帮助学生设计学习方案,制订课程学习计划,解答学习中存在的问题,指导学生选课。培养学生学习的积极主动性,更好地完成培养方案确立的人才培养目标。
(三)加强教师队伍建设
前面已经陈述过,学分制培养方案的实施需要三个步骤。第二和第三步实施的重要前提条件之一就是师资队伍的不断发展和壮大。针对独立学院的发展要求,首先要加强专职专任教师队伍的建设,可以通过引进高素质的教师或接受硕士以上学历的应届毕业生的方式达到目的。专职专任教师队伍是独立学院教师队伍稳定的基本保证。其次,采用人事制、聘用制或返聘制等方式,吸引人才,壮大独立学院教师队伍。只有这样才能保证学分制培养方案的顺利实施。
参考文献
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[2]冯丽霞.高校学分制管理的探索[J].中国冶金教育,2007(2).
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关键词:应用人才;独立院校;英语口译;课程设置;实训平台
中图分类号:G42 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2014)23-0217-01
在2000年修订的《高等学校英语专业教学大纲》中规定,高等学校英语专业应培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才。而口译课程作为英语专业技能课程(必修课程)被列入大纲,要求各个学校根据自身的培养目标和办学特点进行设置。文华学院英语系自2003年开办以来就开始设置口译课程,然而口译人才培养的效果却并不尽如人意。本文以文华学院英语专业本科生口译能力发展为出发点,探讨口译课程设置现状,确定口译课程设置的目标与定位,使其能够提高文华学院这样的三本独立学院英语专业学生的口译技能。
一、口译课程设置的现状
一门课的课程设置主要指合理的课程结构和课程内容,其中包括课程开设的合理顺序、各课程之间的有序衔接、学科的主要知识以及主要的讲授方法等等。课程设置必须和教学目标相呼应它是学科教学目的在学校课程计划中的集中表现。
文华学院的英语口译课作为英语专业翻译方向的必修课开设于大三两个学期,总共32学时,周学时2。口译作为一项需要长期训练的技能,32个学时肯定远远不能满足所需,在这么短的时间内,能浮光掠影、粗枝大叶的对口译理论做出介绍已属不易,更不要提理论与实践相结合。所幸英语系已经逐渐意识到这个问题,在全新的人才培养方案里将原来的32学时增加为64学时。保证了一定的课时量,才能更系统地教授口译,使学生的口译水平得以全面提高。
口译作为本科英语专业的一门专业必修课程,一般在高年级开设,对学生的语言水平要求比较高。因此需要前期的一些课程知识作为铺垫,例如口语和英译汉,汉译英等笔译课程。而文华学院的口语课程只开设在大一的两个学期,由于学生缺乏课后学习的自主性,有的学生在大三开设的口译课堂上连基本的口语表达都有问题,更别说把听到的内容快速转换成另一种语言进行表达。汉译英和英译汉这两门课程跟口译课一样开设在大三的上下两个学期,学生在上口译课之前连最基本的翻译技巧都不了解,缺乏足够的笔译训练,导致学生即使听懂原语的内容,也无法快速准确地进行口译,为了迁就学生的水平搁浅或调整教学内容,师生上起这门课来都会感到非常吃力。因此很有必要把这两门笔译课程开设在大二上下学期,有益于学生形成一个科学的知识体系,这样上起口译课来效果也会大大加强。
二、口译课程设置的目标
根据文华学院提出的独立学院制订人才培养方案,为了满足大众的兴趣,不同特点,以及不同需求,高等教育必须多样化。即要形成新的高等教育体制,这也是社会对高等教育的要求。我们不仅要培养高素质类人才,也要培养大批普通的实用人才。高等教育层次的合理结构应是金字塔型的,低重心的。
目前中国的口译市场需求也是呈金字塔型。底部是大量从事日常翻译工作(交传)并兼做其他工作的人员,中部以上部分为水平较高、熟悉各领域主题的交替传译职业译员,塔尖部分是少量水平高超的、能做交传和同传的会议译员。我国大部分高校目前应该培养的是大量的底部和中部人才,塔尖上的人才培养是由少数有条件的学院来承担。就大部分独立院校的外语类毕业生而言,他们的语言基础不牢固,基础知识和综合知识都相对比较薄弱。他们在工作中的口译活动主要包括涉外商务面谈、商务、电话、跟单翻译、外贸业务翻译和旅游翻译、接待应酬等等,口译只是工作流程的一部分。这些决定了独立院校的口译属于初级应用翻译的范畴,那么毋庸置疑,独立学院口译教学的主要目标应该是培养能适应市场需求的并且可以与工作职位相结合的翻译中低端人才。
三、口译课程设置的定位
按照人们在生产过程中所发挥作用的性质,可以把人才划分为理论型人才和应用型人才两大类。理论基础、创新思维和研究能力是理论研究型人才具备的最为重要的基本质素。理论性人才注重基础理论性知识,注重研究能力,强调原创性的创新思维的培养;而应用型人才更强调综合应用性知识,更强调复合能力。应用型人才是具备一定的专业知识和专业技能,能够将学术研究成果转化为社会生产力或将这种社会生产力运用到社会生产实践当中并直接创造出社会物质财富的人才。
文华学院提出的多元化的培养教育模式包括:研究型人才;学科应用型研究人才;工程设计型人才;职业技术型人才;复合型(应用)人才。后面两种人才是我们培养的重点。
因此,应用型英语口译人才培养应定位于以培养学生的能力为主导,重视培养学生双语能力,帮助学生拓展百科知识,特别应加强对学生口译技能的训练。同时,还要突出学生的职业能力,打破语言学习的传统模式,如适当给学生创造口译实习的机会,让学生在真实的环境中接受口译锻炼。学生在真正的口译环境中不仅能获得知识,还能发现自己的不足,使口译课程对学生今后的职业具有真正的指导意义。
四、口译课程设置的内容
(一)基础口译
由于独立学院学生的三本学生平均分数低于第二批本科,成绩处于中等偏下,学习基础较差,英语专业翻译方向学生的语言能力也比较薄弱,要从事口译活动就必须对语言基础做进一步巩固和提高。因此,在基础阶段也就是大三上学期安排《基础口译》课程很有必要。在基础的口译教学中,教师可以向学生讲授基本的口译短时记忆、笔记、数字技巧等知识并加以适当训练。
(二)专题口译
而大三下学期就可以开设《专题口译》课程,涉及专题包括接待、商业谈判、旅游、公共演讲等。通过对专题的模拟及学习,结合口译技巧训练,增强学生的专业性,使学生学会进行知识积累和口译活动的前期准备。其次,高校应尽可能地提高自己的硬件设备,配备口译实验室,真实地模拟各种场景,给学生提供良好的同声传译和交替口译环境。
(三)网络实训平台的引入
学生口译技能训练是一个实践性很强的过程,在口译训练的初级阶段,应以掌握基本技能为主,以理论为辅。所以在授课过程中,教师应以技能训练为主,搭配以语言训练,提高学生的实战能力和应变能力,以学生实训为主,教师讲解为辅。由于口译课程学时毕竟有限,而学生要想成为一个合格的口译员,必须通过大量的练习才能逐渐掌握这一技能,想要仅仅依靠课堂上所学的理论知识和技巧是远远不够的,因此可以在口译教学过程中利用一些实训平台或计算机网络平台,使学生在实训课或自主学习中心就可以进行口译技能的训练和拓展,在自然,真实或模拟真实的情境中体会,学习及运用语言知识。例如,采用一种依托法国巴黎高级翻译学院释意派翻译理论所创的训练机制,即IPTAM,Interpreter Professional Training and Acquisition Module,即口译专能培训习得机制,在IPTAM系统中,学生的原语复述及译入语都将会被系统录下,可以给学生留下长期的参考记录。教师可以利用网络教学平台在线播放视听材料,辅助学生在线练习。练习可附有笔记解读的参考,供学生对照并改善自己的笔记。网络平台容量大,材料丰富,排除了时间和空间上的限制,供学生根据个人学习需求点播,可反复练习,直到熟练掌握为止。
网络实训平台的引入有利于学生把所学的语言知识、技能和技巧应用于真实的沟通交际,能够极大地激发教师和学生的创造性,有效地将课堂教学与课前预习和课后复习有机地结合起来,因此提高口译教学的质量和效果。
五、结语
从文华学院英语专业翻译方向口译课程设置的现状,并参照《高等学校英语专业教学大纲》的要求来看,在应用型人才培养方案下三本独立院校口译课程尚处于发展的初级阶段,应该着力于培养口译职业的中低端人才,因此,适合独立院校翻译方向的口译课程应该符合各高校定位、办学条件、师资条件和学生水平,符合口译培养原则及学习者认知规律,并体现地方经济、社会和文化发展的需要。
参考文献:
[1]梅德明.高级口译教程[M].上海:上海外语教育出版社,2000:6.
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[3]王青,邓满秀.本科应用型口译人才培养模式探索[J].中国电力教育,2013(34):58-59.
Key words: strengthen;horticultural technique;professional talents;quality
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2014)32-0265-02
0 引言
增强高职院校园艺技术专业人才的质量是农业类高职院校为了适应社会对人才的要求而进行的一系列改革,随着城市园艺事业的发展,园艺技术专业岗位出现了较大缺口,而目前高职院校培养的人才又不能快速适应岗位的要求,因此培养实用型专业园艺技术人才成为当前高职院校发展需要迫切解决的问题。
1 园艺技术专业的人才培养目标
结合社会岗位实际要求,高职院校园艺技术专业人才培养目标应该定位为:培养工作于园艺技术第一线,符合现代园艺技术岗位以及技术要求的,并且具有较高素养和综合技能的社会实用型专业人才,并且经过社会的实践考验,成为园艺技术领域的实用人才。
为此高职院校要依据人才培养目标定位,结合高职院校人才培养的现状以及存在问题,优化高职院校的人才培养方案,构建符合现代园艺技术专业要求的通用能力体系、专业能力体系和拓展能力体系,为学生就业提供良好的实用性人才培养机制。
2 影响高职院校园艺技术专业人才培养的问题
2.1 人才培养目标的制定缺乏实践性 目前高职院校制定的园艺技术专业人才培养目标方案与社会实际要求存在很大的不符,首先高职院校园艺技术专业人才培养方案的制定缺乏特色,其方案的制定大多数是借鉴或者直接照搬其他本科院校或者专业的方案,导致园艺技术专业的人才方案与行业一线要求相差甚远;人才培养课程体系不符合高职教育实际需要。虽然人才培养方案要求园艺技术专业课程体系实施模块化教学,但是实际教学还是以学科本位为主,导致教学内容脱离行业实际,影响了高职园艺技术专业的特色;最后导致高职园艺技术专业人才培养目标过高。目前高职院校人才培养目标的制定基本上站在教师的角度考虑,造成学生掌握的内容,特别是理论知识比较多,学生学习的知识面广而不精,结果学生在学校学习到的知识很难在短时间内得以实践应用。
2.2 校企合作工作机制不够深入 校企合作是当前高职院校提高人才培养质量的重要手段之一,也是企业获得实用型人才的主要途径,但是就目前园艺技术专业校企合作模式现状分析,高职院校与企业的合作层次比较浅,造成这一现象的主要原因是园艺行业的特殊性质,园艺技术具有很强的季节性,园艺企业一般会在某个时节比较忙,因此园艺企业为了保证工作效率,他们不愿意选用在校的高职学生,基于园艺企业对高职院校学生实践能力不认可等多种原因,导致企业缺乏与高职院校合作的动力。
2.3 园艺技术专业设置与市场结合度不够 园艺技术专业的设置至今没有突破传统的课程设置,高职院校园艺技术专业设置还是以学科教育为主,没有与市场变化相结合,导致高职院校专业课程与市场岗位要求相脱节,高职院校毕业的学生综合能力不能适应工作岗位的要求。同时高职院校园艺专业课程设置更多的是依据院校行政手段进行,而高职院校教务部门制定课程时,其进行的一系列调研等,都会因为时间的推迟导致其制定的课程设置已经落后于市场的变化要求。
3 增强高职院校园艺技术专业人才培养质量的具体措施
3.1 优化与调整园艺技术专业人才培养目标 高职院校园艺技术专业人才培养目标的制定是高职院校结合园艺领域的发展现状以及高职院校的教育资源等制定的人才培养方案,但是由于园艺技术行业是不断发展的,其对人才的要求也是不断变化的,因此高职院校要根据市场的变化不断地优化与调整人才培养目标。一是高职院校要根据学生就业岗位要求,制定具体的人才培养目标;二是人才培养目标的制定一定要具有实践性,同时也要具有发展性。人才培养目标不能脱离高职学生与园艺技术的实际情况,同时也要与现代的园艺技术岗位要求相适应,以便学生能够适应未来岗位的要求。
3.2 构建以培养学生综合能力为中心的人才培养体系 首先基于园艺行业的特殊性,园艺专业技术人才的质量提高不仅仅体现在要实现与其他专业学科的紧密衔接上,而是要更多的考虑就业、创业人才培养体系的构建。具有市政性质的园艺企业不可能每年招录大量的高职园艺技术专业学生,而民营企业又因为发展规模的限制以及企业意愿的影响,对高职院校毕业的应届毕业生表现的不积极,因此高职院校要积极培养学生的创业意识,让他们具有创业即就业的观念;其次积极构建有利于培养学生综合素质的课程体系。高职院校要根据市场岗位要求,制定有利于促进学生综合素质发展的课程体系;最后教师的教学理念也要适当的做出调整,改变传统的观念,树立与学生为中心的观念,教学过程要紧紧围绕学生、围绕生产一线而开展。
3.3 深化校企合作模式,加强专业实训锻炼 高职院校要深化校企合作模式,积极利用综合实力强的园艺企业的资源,为学生提供良好的校外实训平台,提高学生的社会实践能力。首先高职院校要提高实践课的课时比例安排,提高实践技能实验课在教学体系中的比重;其次高职院校要与企业签订合作协议,合作企业要为高职院校提供一定的就业实习岗位,根据园艺企业的时节性,企业可以根据具体的工作环境提供不同的实习岗位,高职院校也要鼓励年轻教师深入实习企业参加实践锻炼,并且给予实习企业一定的园艺技术指导,进行项目合作。企业将具有丰富园艺理论知识的教师、学者聘请到企业中担任技术顾问,提高企业的综合实力;最后高职院校与企业注重产、学、研的结合。通过校企合作,企业利用高职院校的科研力量、高职院校则借助企业的实践就业平台,实现共赢。
3.4 构建职业资格证书准入制 通过构建职业资格证书准入制可以提高高职院校园艺技术专业人才培养的质量,实现高职院校学生与社会岗位之间的零差距对接,提高高职院校的就业率,因此高职院校一是要建立健全园艺技术专业职业资格证书体系。通过实施职业资格证书提高园艺技术专业学生的综合素质,使他们达到园艺企业岗位工作的职业要求和素质要求,毕业即可上岗。二是加强高等职业园艺技术教育与职业资格证书制度的衔接。高等职业教育与职业资格证书制度的衔接,要求高职院校的人才培养方案要结合职业资格证书的鉴定大纲要求,将职业资格证鉴定内容纳入到日常教学体系中。
关键词:园艺专业导论;课程改革;意义;效果
湖南人文科技学院于2004年由原娄底师范高等专业学校升为本科,2011年获得“服务国家特殊需求”农业硕士专业学位研究生培养试点资格,2012年通过教育部本科教学工作合格评估,2017年成为湖南省硕士学位授予立项建设单位,2018年成为湖南省“双一流”高水平应用特色学院。园艺专业为2017年新建本科专业,园艺专业导论课程是新生入学后开设的一门综合性强的专业引导类专业基础课程。该课程的开设对于引导学生了解专业、明确专业学习目的和目标、提升专业兴趣具有重要作用。
1园艺专业导论课程开设意义
园艺专业培养目标为培养适应现代农业发展需求,德、智、体、美、劳全面发展,具备较宽厚的园艺基础理论知识和较完整的现代生物科学知识体系,系统掌握园艺专业基本技能,了解学科前沿,具有良好的科学文化素养、创新精神和创业能力,能在园艺及相关领域从事现代园艺生产、园林绿化、技术开发、产业服务、经营管理、教学与科研等工作的高级应用型人才。园艺专业学生在大一入学期间,对专业了解程度不深,对就业前景迷茫。园艺专业一年级学生通过入学教育及军训后马上进入课程学习,根据培养方案,第1学期植物生产大类专业的课程相同。园艺专业导论课程作为专业基础课程安排在第1学期开设,对学生更好地了解园艺专业、提高兴趣和自信力具有重要的引航意义[1]。课程内容、信息量丰富程度、覆盖面及该课程的教学效果将直接影响学生大学阶段学习生活以及未来的职业规划[2]。
2课程教学内容改革
课程介绍园艺学专业定位、专业培养方案(学分学时、实践环节、能力目标、专业内容、课程设置、学习方法和学习基本要求)、国内园艺研究发展进展、园艺生物技术及园艺创新创业等,使园艺专业学生对专业发展的历史与现状有一定认识,了解毕业后的就业前景和工作领域,培养学生专业技能,激发学习兴趣,形成正确的学习方法,规划好大学阶段学习生活,初步拟定学业和职业生涯规划。课程对学院的优势和特色资源、园艺专业实践教学基地及科研平台进行介绍及现场了解。如虚拟仿真实验教学平台、创新创业孵化基地、大学生社团、本科生开放实验室、大学生创新创业项目、校企共建植物组培实验室、教师教学科研团队、植物生产与加工社会服务团队等。通过适当融入课程思政内容,分享园艺学科知名育种家及创业者的案例,引导学生树立钻研和创新意识,促进学生综合素质的提高和发展。另外,介绍各二级学科的发展历史、学科专业状况、培养方案、课程体系和各课程之间的联系、专业活动和专业资源、专业领域状况及本专业毕业生的工作领域等。授课期间,重点讲授本院园艺专业的办学历史、园艺专业本科生大学学习内容和职业生涯规划等。具体教学内容及课时见表1。
3课程研究性学习及非标准化考核
园艺专业导论是园艺专业入学专业通识教育的课程,也是专业必修课,是应用型教学改革后新设置的课程。通过设置不同的专题,让学生迅速适应大学专业的学习,了解专业的学习内容和发展方向。由于内容丰富,课程采用非标准化考试,注重过程研究性学习;课程利用“超星学习通”构建网络课程,设计课程专题测试题库,及时检验和了解学生学习效果;以更丰富的专题,多种形式展现专业的魅力;建立合理的学习过程管理模式和课程考核方式,培养学生创新意识和提高团队合作学习能力。主要内容与分值设置见表2。
4课程改革效果
通过对近3年园艺专业转专业的比例统计,结合调查座谈,以分析该课程的教学改革效果。如图1所示,通过课程改革实施,近3年来学生转专业率有下降趋势,2019级为9%。另外,通过学生座谈和随机调研发现,学生对专业导论课的满意度较高。学生建议创新创业项目实施需要专业教师及学业导师指导,在专业导论课期间开展学术讲座活动,并增加一定的实践课。通过专业导论课程改革,学生能够参与课程教学环节并进一步了解专业,提高了专业兴趣,转专业率有一定降低。另外,课程内容根据需求进行了调整,课程考核方式实施形式多样化改革,注重过程考核。
5课程改革存在的问题与展望
关键词:园艺通论 课程体系建设 教学改革 教学实践
如今,高校毕业生面临的就业压力很大,特别是对于农科专业的学生来说,就业面相对较窄。近些年,本科教育本着重基础,宽领域的方针,不断改革人才培养方案。对于农学类专业如农学、农业资源与环境、植物保护,都开设了《园艺通论》这门课程,目的是拓展学生的知识面,使农科专业的学生对于园艺知识有一个提纲挈领的掌握,并与其他课程融会贯通,培养全面发展的高素质人才,提高农科专业学生的就业能力。
一、优化课程教学内容,突出重点难点
《园艺通论》是初级园艺学,主要研究园艺植物的生长发育规律与栽培管理技术。包括蔬菜、果树、花卉等园艺作物的生物学特性、栽培、育种、繁殖、贮藏加工和设施园艺等方面的内容,涉及的知识面广。而近些年,课时量又在不断压缩,如何在有限的课时内让学生掌握该学到的知识,就必须确定好授课内容。既要重视课程本身的完整性与系统性,又要突出本课程的重点。在课堂教学内容方面,我们结合教材对相关内容进行了普及基础、突出重点,强化应用的教学改革。
“园艺植物的生物学特性”一章,主要介绍园艺植物的根、茎、叶、花、果实各部分器官的形态、结构与功能,这些内容学生在《植物学》课程中都有过系统的学习。因此,在授课过程中要重点讲解园艺植物与其他植物不同的地方,而共性的东西如“各器官的功能”“各器官的基本类型”等就可一带而过,没必要重复。因此,本章重点介绍后半部分内容“园艺植物的生长发育周期”“园艺植物对环境的要求”等内容,这些知识也为后面章节的学习打下基础。
“园艺植物的繁殖”一章,种子繁殖是较常见的繁殖方式,因此主要介绍播种前如何选种、消毒、催芽、打破休眠等。播种方法简单,主要提醒学生掌握注意事项即可,如盖土的厚度要合适,避免出现“带帽苗”等。本章重点和难点是几种无性繁殖方式,特别是在果树和多年生花卉中应用较普遍的嫁接和扦插,要做详细讲解并利用多媒体手段演示,使学生掌握技术要领,并了解不同园艺植物各自适用的繁殖方式。
“种植园管理技术”一章,有关种植园的规划作简单介绍,让学生一般了解,掌握总的原则即可。重点讲授园艺植物的植株管理,包括果树的整形修剪和蔬菜的植株调整,并安排实验课,巩固技术要领,提高学生的动手实践能力。
“设施园艺”一章,用4学时的时间要概述一门课程《设施园艺学》的内容,就必须有的放矢,突出重点。主要让学生了解设施的不同类型,重点讲授常见设施如大棚、温室的结构特点及设施内环境特点。另外还要让学生了解国内外有关设施园艺发展的新动态。
二、改革教学方法与手段
1.运用多媒体教学手段,增强学生感性认识
《园艺通论》主要是针对非园艺专业的学生授课,学生基础知识不足,使用多媒体教学,通过展示图片、动画、视频等手段增加了教学信息量,丰富了教学内容,更重要的是激发了学生的学习兴趣,可以帮助学生更好地理解和记忆学习内容,提高了教学效果。比如,在讲授园艺植物的繁殖方式如嫁接、扦插,操作方法有很多种,实验课课时有限,而通过视频、动画的演示,使每位同学都清楚地了解到具体的操作方法,在实验课上直接亲自实践,便很轻松地掌握了这些技术,大大提高了教学效果。
2.教学形式多样化,提高学生学习兴趣
“以学生为中心”的教学理论,要求教师树立为学生服务的意识,要求学生树立自我学习的意识并积极主动地学习。这个理论既肯定了教师在整个教学过程中的主导作用,同时又使学生成为主动学习者,充分发挥学生的主体性。
课堂上,如果老师一味地灌输概念、分类、各种园艺植物的特性等理论知识,容易使学生厌倦,学习的积极性下降。因此我们采用启发互动式的教学方法,给学生设计问题,让学生带着问题去自学教材内容,然后分组讨论,再把讨论得出的答案在课堂上反馈,教师进行点评。通过此方法可以吸引学生的注意力,活跃课堂气氛,调动学习的积极性,同时也培养了学生的自学能力,分析和总结问题的能力,对于知识点的掌握也会更牢固。此外,还可以根据课程进度,适时安排2~3学时的讨论课。把全班同学分成7~8个小组,课下按照老师划定的选题范围查阅大量资料,制作PPT,然后课堂上由小组代表走上讲台给全班同学讲解,讲解完毕其他同学进行提问,小组成员共同回答问题,老师进行补充和点评。这种形式可以充分发挥学生的主观能动性和集体智慧,对学生综合能力的提高具有很大作用,也受到了学生的积极响应和好评。
三、加强实验实践教学环节,培养学生的动手能力
《园艺通论》是一门实践性较强的课程。为了增强学生对于园艺作物的感性认识,提高学生的动手能力,2010年培养方案修订时将原来的32学时理论课改为“24学时理论+8学时实验”。精选了蔬菜种子的识别、蔬菜育苗、嫁接、组织培养、果树的整形修剪、参观温室大棚等几个实验,根据季节和课程安排选作,并与课程进度紧密配合。学生进到实验室,走进试验地,通过亲眼观察,亲手操作,对课堂讲授的知识进一步加深理解,同时也提高了学生的学习兴趣,增强了动手实践能力。
四、改革考核方式,将应试教育改为素质教育
考试是用来衡量学生的知识和能力,反馈教师教学效果的一种手段,但不能作为唯一手段,尤其是在高等教育中。寻求一种好的考核方式,可以避免学生死记硬背、高分低能,而且还能在考查学生基本理论和知识掌握情况的基础上,引导学生由被动接受变为主动学习,培养其创新思维能力。所以,应对考核方式和成绩评定进行改革。该课程总评成绩包括两部分,一是平时成绩占40%,包括考勤、实验技能与实验报告、课堂提问与讨论、课程论文撰写等。在日常教学中,对学生的学习情况进行督促,同时鼓励学生在课程论文撰写的过程中查阅大量文献资料,扩宽学生的知识面,锻炼自主学习的能力。二是期末试卷成绩占60%,题型安排上增加主观试题的比例,考查学生对于知识点的掌握以及分析问题、解决问题的综合能力。
五、小结
在《园艺通论》课程教学过程中,始终坚持以“创新型”人才为培养目标,对教学内容、教学方式和考核方法进行了改革,收到了较好的效果。不仅使学生对园艺相关知识掌握得更加牢固,扩展了学生的视野,让学生在轻松、愉悦的氛围下学习,而且锻炼了学生的语言表达能力,团结协作精神,创新意识和实践动手能力。
参考文献:
[1]李光晨.园艺通论[M].北京:中国农业大学出版社.
[2]吴智明,赵春香,周俊辉.《设施园艺学》课程教学改革思考[J].现代农业科技,2010,(16):31-32.
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