各国礼仪文化差异

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各国礼仪文化差异范文第1篇

（呼伦贝尔学院，内蒙古 呼伦贝尔 021000）

【摘　要】中国和俄罗斯一直是友好的邻国，始终保持着友好的合作关系。在全球化趋势下，两国的跨文化交流的趋势尤为明显。然而，餐桌礼仪文化恰恰是这种跨文化交流中一个重要的环节。从主宾礼仪、就餐礼仪、餐具使用等几个方面对中俄两国餐桌礼仪基本常识进行介绍，使我们更好地了解并掌握中俄餐桌礼仪知识。

关键词 中国；俄罗斯；餐桌；礼仪；差异

作者简介：王岩（1983—），女，呼伦贝尔学院俄罗斯语言文化学院，讲师。

1　中国餐桌基本礼仪

1.1　主宾礼仪

在中国请客吃饭办事是常事，你是主人,你应该提前到达提前预定的地点，然后在靠门位置等待,并为来宾引座。中国人常说“民以食为天”，这反映出饮食文化对中国人的重要性。中国人不但热衷饮食，而且还很讲究饮食礼仪虽然他们有时说话声音较大，给人以吵闹的印象但在他们的餐桌背后隐藏着多种礼仪。

1.2　就餐礼仪

就餐时姿势要端正，脚自然放在自己座位下，不要任意伸直。手肘不要靠桌子，或放在临坐椅壁上。进餐时要温文尔雅，从容安静不要急躁，进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

1.3　餐具使用礼仪

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”。日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究的是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

2　俄罗斯餐桌基本礼仪

2.1　主宾礼仪

俄罗斯人到别人家做客或者邀请人到自己家做客一定要提前邀请，可以口头邀请，电话邀请，比较正式的也用书面邀请。这样以确保被邀人在确定时间到达，以便主人做好迎接客人的准备。俄国人对朋友十分热情实在，不论家境贫富，烹饪技艺高低，都要像俄谚所说，“炉子里有啥，往桌上端啥”。

2.2　就餐礼仪

俄罗斯人进餐时,采取分餐制,使用刀叉。刀叉的摆放位置是:叉子在盘碟的左边,刀和羹匙在右边,酒杯在盘碟的前面,用餐者应右手拿刀,左手拿叉。吃完一道菜后，将刀叉并排放在盘上把儿朝右,服务员会把它们收走。如果下一道菜还要使用刀叉，盘子左右没有备用的刀叉,就要把刀叉放在桌子上。

2.3　餐具使用礼仪

俄罗斯人进餐时，采取分餐制，使用刀叉.匙。其基本用法是右手持刀或汤匙，左手拿叉。汤匙的持法与握笔的方法基本相同，即匙柄置于大拇指与食指之间，用中指在柄下拖住。刀叉的拿法是轻握后半部，食指按在柄上。使用刀叉进餐时，左手拿叉按住食物，右手持刀切成小块，用叉子送入口中，一般是切一块吃一块，不要一下子切完，每块大小要掌握在一口量为宜。

3　中俄餐桌礼仪异同之处

3.1　从餐具使用上看中俄文化差异

叉和筷子，不仅他们的发源地出现的环境不同，而且使用也不同，需要注意的是使用餐具时中俄均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子（把它们当鼓槌是非常失礼的做法），更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌（这好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的）。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。

3.2　从座次安排上看中俄文化差异

中俄都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。俄罗斯人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

3.3　从就餐氛围上看中俄文化差异

中国人餐桌上的闹与俄罗斯餐桌上的静是中俄餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动，俄罗斯餐桌上静。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。俄罗斯人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。进餐时可以与左右客人交谈。但不要只同几个熟人交谈.左右客人如不认识，可先自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。音量保持对方能听见的程度。咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再回答。

3.4　从餐桌话语上看中俄文化差异

中国人请客吃饭时，摆在桌上的菜花样繁多，至少有七、八道菜，如果是盛宴，主菜会更多，越名贵、越奇特的菜会越显示主人的殷勤和客人的身份。而主人却往往要说“今天没有什么好菜招待大家”、“菜做得不好，多吃一点”“多多包涵”、“怠慢了您”之类的话。而俄罗斯盛宴一般四至五道菜，份量以吃完或稍有剩余为最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为大家喜欢她做的菜。

总之，各国不同的文化才构成世界的丰富多彩，本文通过对中俄两国的餐桌基本礼仪进行介绍和说明，使我们对中俄两国的基本礼仪有所了解。通过对比了解到中俄之间的餐桌礼仪文化有很大差异，这主要归因于两国不同的传统文化、生活习惯、地理物产和气候。但是，虽有差异，但本质上都是热情、好客的，都是勤劳勇敢的劳动人民的智慧的结晶。

本文在前人研究的基础之上对中俄礼仪文化进行详细的对比，通过各个方面来看中俄文化差异以及造成这些差异的原因。对于中国人，我们一出生便开始了品味中式饮食了，因而或多或少对厌倦中式饮食。同时我们现在又正处与经济全球化的形式中，西方饮食的进入使得我们有了新鲜感，开始习惯出入西式各种快餐店，这中间就包括俄罗斯式餐厅，品味与中式饮食不同的俄罗斯快餐。随着中俄关系的不断密切，礼仪文化不断的渗透两国的礼仪文化会不断的被传承下去。虽然礼仪文化都在不断的变化，但是我们民族已根深蒂固的礼仪文化传统是不会变的。

参考文献

［1］朱一飞.俄语学习[J].2009（3,4.6）.

［2］孙飞燕.俄罗斯餐桌礼仪漫谈[J].俄语学习.2009（03）.

［3］丁昕.丁昕集[M]黑龙江大学出版,2007.

［4］高永晨.论中西饮食文化差异[J].南京林业大学学报,2004（02）.

［5］李天民.现代国际礼仪知识[M].世界知识出版社,2003.

［6］张月明.世界文化史故事大系之俄罗斯卷[M].上海华东师范大学外语教育出版社,2003．

［7］吴克礼.当代俄罗斯社会与文化[M].上海外语教育出版社,2001.

［8］林大津.跨文化交际研究[M].福建人民出版社,1996.

［9］易中天.餐桌上的文化[Z].文汇报:笔会.

各国礼仪文化差异范文第2篇

[关键词] 文化差异；国际商务 礼仪 障碍 对策

随着社会的发展和科技的进步，世界变成了一个地球村。国际贸易和对外交往将日益频繁，各种类型、各种层次的文化交流、贸易往来和外交谈判也越来越显示出其在社会、政治、经济生活中的重要地位，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。本文从中西方文化差异的角度来探讨如何在当前的国际交流与合作中，掌握和运用得体的涉外礼仪知识，增进我国与其他国家和人民的交流与合作，为我国的社会主义市场经济建设服务。

一、文化差异的体现

文化一般是指人类社会历史实践过程中所创造的物质和精神财富的总和，包括一个社会特有的风俗、习惯、信仰及社会结构。简单的讲，文化就是社会实践和信仰的总和。文化具有民族性。文化的内容通过民族形式的表现，映射出鲜明的民族色彩。由于中西方（在这里西方主要指讲英语的英、美等国）地理位置不同，历史发展和社会制度也不一样，所以制约着人类整个活动过程的文化规则也存在着很大的差异，主要体现在以下几个方面：

1.体现在语义的不同

含义是词的隐含的附加的意义。据《新编韦氏大学词典》，含义即“一个词明确指称或描写的事物之外的暗示的含义”。也就是说，词的含义不同于它的字面意义――基本的和明显的意义。对于从事对外商务活动的人来说，要正确地掌握并运用英语词语的真正含义，以免在对外商务活动中令人贻笑大方甚至引起误会和不快。例如，dragon(龙)这个词，在汉语中“龙”是伟大、吉祥的化身，但在英语中dragon却是凶恶、残忍的象征。再如old(老)一词，在中文中“老”表达尊敬的概念， 如老祖宗、老爷爷、老先生等，年龄越大、资格越老也就越受到别人的尊敬。但在西方人眼中，old是“不中用”的代名词，他们不喜欢别人说自己老，把年龄作为个人极为重要的隐私看待，尤其是女士。同样的一件事物，不同的文化背景，看法大相径庭。中国人蔑视狗，有“狗腿子”、“狗东西”、“癞皮狗”、“狗仗人势”、“狗眼看人低”等等之说。西方人则欣赏狗的勇敢和忠诚，对狗的赞誉也不胜枚举，如“a lucky dog”（幸运儿）、“Love me, love my dog.”（爱屋及乌)以及“Every dog has his day.”(凡人皆有得意日)等等。

习语是某一语言在使用过程中形成的独特的固定的表达方式。不仅言简意赅，而且形象生动，妙趣横生。由于中西方地理、历史、、生活习俗等方面的差异，英汉习语产生的背景和深刻寓意也不尽相同。首先，习语的产生与人们的劳动和生活密切相关。英国是一个岛国，历史上航海业曾一度领先世界；而汉民族在亚洲大陆生活繁衍，人们的生活离不开土地。比喻花钱浪费，大手大脚，英语是spend money like water，而汉语则是“挥金如土”。英语中有许多关于船和水的习语，在汉语中没有完全相同的对应习语，如to keep one’s head above water（奋力图存），all at sea（不知所措）等等。其次，与有关的习语也大量地出现在英汉语言中。佛教传入中国已有一千多年的历史，因此汉语中与此有关的习语很多，如“借花献佛”、“闲时不烧香，临时抱佛脚”等。在西方许多国家，特别是在英美，人们信奉基督教，相关的习语如God helps those who help themselves（上帝帮助自助的人），也有Go to hell（下地狱去）这样的诅咒。另外，英汉两种语言中还有大量由历史典故形成的习语，这些习语结构简单，意义深远，如汉语中的“东施效颦”、“叶公好龙”等;英语典故习语多来自《圣经》和希腊罗马神话，如Achilles’ heel（惟一致命弱点）、meet one’s Waterloo（一败涂地）等等。

2.体现在思维模式的不同

思维方式是沟通文化与语言的桥梁……思维方式体现于民族文化的所有领域……思维方式的差异，正是造成文化差异的一个重要原因。中国人的思维模式具有中华民族特定的历史、文化特色，具有含蓄、委婉、形散而神不散的特点。而西方人的思维则是非此即彼，具有直截了当、开门见山的特点。例如，当受到表扬和赞美时，中国人习惯上总要说“不敢当”、“过奖了”之类的客气话；而西方人则会说“谢谢你的鼓励”之类的话，表示肯定了对方的评价。西方人对中国人这种间接、委婉的回答方式常常感到困惑不解；而中国人对西方人的这种直截了当的方式也同样难以理解和接受。再比如，中国人认为红色代表和象征着喜庆、欢乐和热情，所以新娘在婚礼上身穿大红嫁衣；而在西方人眼中白色是纯洁无瑕的象征，因此新娘在婚礼上身披洁白的婚纱；而在中国白色则被视为不祥之兆，是葬礼服饰。

东西方思维方式差异形成的原因，主要是因为东西方社会发展的道路不一样。长期的农业社会和小农经济，造成了我国独特的民族心理，强调一种乡土情谊、一种乡邻情谊。我们不是常说人生有四大喜事，即“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”“他乡遇故知”在西方是淡漠，西方人一般没有同乡会。而我们常讲一方水土养一方人、落叶归根等等，本乡本土观念很强，这些都跟我们的社会有关，带有浓厚的情感。这种感情因素在西方，恰恰表现得很淡薄。从哲学和文化体系角度说，我们受影响最深的是儒家哲学，而他们是基督教文化。

由于种种历史、地理、人文因素的冲击和沉积，中国和西方的思维模式经历了不同的演变过程，形成了各自鲜明的特点。既然语言体现思维方式已为人们所共识，那么学习一门语言而不知其思维特点就会陷入只见树木不见森林的困境。在学习英语时了解中西方思维方式的差异，有利于我们实现对英语从感性到理性的质的飞跃，排除东方思维负迁移的影响，培养用英语进行思维的能力，以英语的思维方式学习英语，便于我们进行国际交往，相互学习，取长补短。

二、 中西方文化差异在对外商务礼仪中的体现

礼仪属于道德范畴，是礼节和仪式的总称。它是指人们在与他人交往过程中，外在表现的行为规则和形式的总和。换言之，礼仪就是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊重和理解的过程和手段。这种行为规则和形式是在长期的社会生活中、在风俗习惯基础上形成的人们共同遵守的品性、程序、方式和体现的风度等。礼仪是人类文化的一个重要组成部分，它反映了人类社会的进步和文明。礼仪在人们的交往过程中具有重要作用。它可以沟通人们之间的感情，感受人格的尊严，增强人们的尊严感；它有助于发展我国人民同世界各国、各地区人民的友谊。一个组织、一个国家的形象往往是通过其成员和民众对礼仪的重视及履行程度来体现的。因此，在对外交往中，良好得体的礼仪不仅是个人素质的体现，也决定了他国人士对自己国家的文明程度的评价。每个人都应该学习礼仪、重视礼仪、善用礼仪。

不同的文化特性往往集中地体现在一个国家独特的民族性上。所谓独特的民族性，是指一个国家和民族所共有的建立在共同的文化观念、价值判断和行为方式上，有别于其它民族的特性，其基础就是其特有的文化根基。中西方由于文化传统和文化观念的不同，因而都有表现自己民族特色的习俗礼仪，在对外交流和谈判中对问题的看法往往容易产生对立或误解。中国独特的民族性中有一个很突出的现象，那就是十分爱“面子”。在谈判桌上，如果要在“面子”和“利益”这二者中做出选择，中国人往往会选择“面子”；而西方人则不然，他们则看重利益，在“面子”和“利益”之间会毫不犹豫地选择“利益”。很显然，只有正确地认识并妥善地把握中西方存在的独特民族性的差异，才能有效地帮助我们及时纠正自己的缺点，强化自身的优势，利用对方的缺点，瓦解对方的优势，在对外商务合作中做得更好。

三、国际商务活动中应注意的礼仪

“细节决定成败”。很多时候国际商务合作的失败就在于礼仪细节的缺位。在国际商务活动中, 懂得并掌握必要的礼仪与礼节是对外商务人员必须具备的基本素质。

1.尊重习俗和禁忌。不尊重客人，是最大的失礼。例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，也忌谈猪，连猪革制品也要回避；有些佛教徒不吃荤；印度教徒把牛当“神”，绝不吃牛肉；吃抓饭的国家，如印度、马里、阿拉伯等国家，认为左手不清洁，不能用左手与他人接触或用左手传递东西；天主教把“13”和“星期五”看作是不吉利的数字和日子，等等。在国际商务活动中，在遵循国际惯例的基础上, 尊重对方国家的习俗和禁忌, 这才是成功之道。

2.女士优先原则。在对外商务活动中，要做到女士优先，这是一种美德。乘车、下电梯时，请女士在先;在用餐或宴会席上，如果邻座是女士，请女士先行入座;进出大门主动帮女士开门、关门。这些都应养成习惯。

3.遵时守信。参加各种对外商务活动，一定要按时到达，不能提前过多，更不能迟迟不到。如果不能赴约，必须事先通知对方。如确实因某种原因迟到了，也要表示歉意。不遵守时间，无故失约，在国际上是失礼的行为。

4.举止端庄，言行适当。不要做一些异乎寻常的动作，如不要用手指指人，不喧哗，不放声大笑。要站有站相、坐有坐相。站立时，身子不要歪；坐着时腿不要乱跷、摇晃，更不要把腿搭到椅子扶手上或把裤管撩起。手不要搭到邻座的椅背上。女同志不要叉开双腿。

5.其他细节。切勿随地吐痰。不乱扔烟蒂或其他废弃物品。在公共场合不可修指甲，剔牙齿，掏鼻孔，擤鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓泥垢，搔痒，摇腿，脱鞋，打饱嗝，伸懒腰。参加对外商务活动前不要吃蒜、葱等味大的东西，等等。

四、结束语

随着改革开放的步伐加大，中国经济的迅猛发展，全球经济一体化的逐步实现以及中国加入世界贸易组织，对外商务合作也日益增多和频繁，礼仪在对外交往中的作用愈显突出。我国是礼仪之邦，学习礼仪、遵循礼仪、弘扬民族文化是大学生人生修养的重要内容。如果一个人在日常生活、工作中，彬彬有礼,待人接物恰如其分，诚恳和善，就必定受到人们的尊重。在国际商务活动中，遵守国际惯例和一定的礼节，有利于我国的对外商务活动的顺利开展，有利于展现中国礼仪之邦的风貌，也有利于自身事业的发展和成功。

参考文献:

[1]Nida, Eugene A. Language and Culture[M].Shanghai: Shanghai Foreign Language Press, 2002

[2]Earl and Katharine Willmott. Western Manners[M].Beijing: The Commercial Press，1986

[3]李荫华主编:英汉语言文化对比研究[M].上海:上海外语教育出版社, 1997

各国礼仪文化差异范文第3篇

关键词：国际文化；国际文化理解教育；幼儿园教育；幼儿礼仪

中图分类号：G612 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2015）14-0068-01

在幼儿教育中，及早对幼儿进行国际理解教育，让幼儿了解世界各国不同的文化习俗、传统及文化知识，可以做到教育的有的放矢，让幼儿及早学会尊重、接纳不同国家的礼仪，感受各国文化礼仪的魅力，及早接触世界文化。那么，如何有效开展国际理解教育课程，促进幼儿的礼仪发展，笔者结合教学实践，从以下几方面展开论述。

一、营造国际理解教育的氛围

环境对人的影响是重要的，尤其是幼儿，环境对幼儿的心理、认知的影响更是润物无声的。因此，幼儿教育要充分利用环境对幼儿的熏陶作用，通过对幼儿园外部设施以及教室内环境的布置，让幼儿在潜移默化中受到国际理解教育的熏陶和感染，让幼儿的多种感官感受到世界各国的不同礼仪，较早地接受各国的礼仪教育。比如，把各国友人见面时的礼节制成图片，悬挂在教室外的长廊上，学生每天都可以看到。日久天长，这些礼节就会在幼儿脑中形成烙印，从而对幼儿的行为有了良性的影响，让幼儿自幼养成尊重他人的好习惯。还可以在每天晨操时播放不同国家的儿歌，或根据节奏编排学生喜欢的舞蹈，帮助他们识别和记忆这些国家的风俗习惯。

二、在活动中渗透国际理解教育

活动是幼儿喜闻乐见的方式之一，在游戏活动中渗透国际理解教育因素，刺激幼儿多种感官，引导幼儿积极参与，尽情地展示自己，让幼儿充分享受学习、认知带来的无穷乐趣，可以大大提高教育的效果。比如幼儿特别喜欢“过家家”，老师可以以此为契机，在活动中渗透各国的问候礼仪和就餐礼仪，让学生在游戏过程中感受到异国文化。同时，老师也可以充分利用我国的传统节日时间，向幼儿渗透各国的节日、礼仪知识。例如，我国端午节有赛龙舟、吃粽子的习俗，那么国外有哪些国家过感恩节和圣诞节，并举行哪些活动来庆祝？通过比较，学生对各国的传统节日有了更深刻的认识。

三、选择性地设置国际理解教育内容课程

幼儿的年龄不同，兴趣爱好也不同。夸美纽斯说过：一切知识都是从感官开始的。所以，在设置国际理解教育内容课程时，要全面考虑儿童的兴趣，选择那些能多方位刺激儿童感官、儿童感兴趣的内容，才能从根本上激发幼儿的学习欲望，达到预期的教育目标。比如婴小班的幼儿对活动的画面和悦耳的声音感兴趣，因此，可以把各国的习俗、舞蹈、建筑、景点等通过flas的形式播放给孩子，强化他们对各国文化习俗的认知。还可以播放各国的儿歌，伴随着音乐节奏，和孩子们一起载歌载舞，在愉悦的氛围中让幼儿感受到异国风情。

中高班幼儿对事物的认知程度较高，可以让他们了解各国的国旗文化、标志性建筑、童话故事、著名作家等。根据特点，把各国的文化习俗、传统节日等分成不同类型，将其制成精美的图片，帮助学生学习和记忆，并定时举行识记比赛，从而巩固学生的认知成果。

很多学生对世界各国的国旗比较感兴趣，老师可以以比赛的方式将国旗文化定为授课内容，向幼儿讲解不同国家制作国旗的故事，通过国旗来认知这个国家的文化，进而更多地了解其传统礼仪、风土人情、民族文化等。

四、利用文化差异，强化国际理解教育

各国传统文化存在很大差异，因此，老师可以充分利用各国的传统节日，对学生进行国际礼仪教育。例如，哪些国家过春节，各国的国庆日分别是什么时间，在某些传统节日中，人们会穿什么样的服饰，采用什么样的庆祝方式，中国的春节和国外的圣诞节有什么区别。老师可以通过现场模拟的方式，让学生扮演角色，以幼儿较为熟悉的美食、服饰、音乐、舞蹈为主要内容，让幼儿亲自体验不同国家的文化的独特气息。还可以开展丰富多彩的节庆活动，让孩子们在参与中体验不同国家的文化差异。

五、善于总结经验，不断追求进步

幼儿园中进行国际理解教育是一种新生事物，没有太多经验可以借鉴。因此，在教育实践中，教师要及时总结经验，把日常教学中比较有效的活动视频及教师制作的教学挂图，及时储备起来，以便下次利用。同时，教师可以把教学内容进行细化和改进，使其更符合儿童的兴趣爱好和性格特点。教师要把课堂中一些好的做法记录下来，在教研活动中和其他教师共同分享教育成果，共同探讨更好的教学方式。若能形成自己的教育模式，供大家共同学习和提高，则更为理想。

总之，幼儿园国际文化理解教育作为一种新型教育教学方式，还需不断改进和完善。随着我国文化和世界文化的融合，这种教育越来越彰显其重要性。我们要在原有教育实践基础上，将国际理解教育的内容更加细化，使教育方式更灵活，使教学活动更丰富。

参考文献：

[1]王世光，邱德芹.社会科学教科书中的异域文化――以国际理解教育为视角的考察[J].教育学报，2010（05）.

各国礼仪文化差异范文第4篇

关键词：商务英语；文化差异；翻译

语言是文化的载体，文化通过语言来体现，商务英语也不例外，因为国际商务活动本身就是跨文化交际。无论是奈达的“意义相当”和“文体相当”论，还是方梦之的翻译四层次论，都可以得出这样的结论：商务英语翻译，同文学翻译、科技翻译一样，都是把一种民族文化传播到另一种民族文化中的跨文化交际形式，其中的文化因素不可忽略。笔者从商务英语中文化差异产生的根源入手，分析商务英语语境下文化因素的表现方式和翻译策略。

一、商务英语的内涵

商务英语是一种专门用途英语（English for special purpose），具有十分丰富的商务理论及实务信息，涉及外贸函电、报关实务、市场营销、经济管理、金融财政、财务会计、现代物流、国际支付与结算、涉外保险、贸易合同等商务活动。在这些涉外商务领域中所使用的英语，包含大量的专有名词，数量词，使它具有明确的商务特色，所以翻译必须了解商务英语的语言特点和熟悉商务情境，否则翻译效果就会大打折扣，影响到商务活动，一旦翻译失误或错译，将给委托方造成损失。在这种情况下，高效实用的商务英语翻译起着不可或缺的桥梁作用。

二、商务英语翻译中的文化差异

文化与社会发展紧密相连。因为不同国家不同民族有自己独特的地域特色、历史经历和社会制度，所以造成了他们之间具有很大的文化差异，这是商务翻译中必须要重视的。商务英语翻译中的文化差异大致可以分为以下几方面。

（1）考虑当地文化背景

在不同国家或不同地区，人们有着不同的文化背景。对相同的字词或事物，也会产生不同的理解偏差。商务营销文本的翻译更是如此，有时候，要考虑到当地文化中对应的词汇，而不是生搬硬套，机械翻译。如90年代很流行的词汇“亚洲四小龙”翻译成英语时就不能翻译成“Four Asian dragons”，而应该翻译成“Four Asian Tigers”。因为在西方的文化中，龙（dragons）是一种邪恶的生物，而不是东方传说中神圣的神龙，相对来说，虎（tiger）代表了强大，词义也比较中性，这样翻译后，西方人才可以准确理解原词的意思。

（2）专有名词错译的问题

做为专业的翻译人员，遇到专有名词，例如政府机关、贸易组织、行业协会、中介机构、企业名称，在商务英语翻译中要对这一点额外注意。机构名称的英语要采用该正式公布的译名，避免出现错译或引起混淆。中国企事业单位的名称，也可以参照英语国家的用法，寻找对应的~语。尤其是地名地址，许多中国企业主没有采用规范的英文写法，常常看到外贸企业的网站上的英文地址让外方无章可循。在翻译工作中，译者常使用“回译”的方式。目的就是消除译名混乱现状，与国际接轨，使得商务活动规范化。此外，对方出的概念、术语、技术都需要与外方进行交流，尽量使用原文的表述形式。例如，将“纽约索思比公司”译成“Sotheby Corporation”就是不谨慎的。如果查阅该公司的网站，就会发现，应为New York-based Sotheby’s .

（3）纠正中式英语以免贻笑大方

译者的工作不仅仅是要传达语言的信息，更有责任对信息进行加工优化，使其能够服务与目标读者。由于汉语语言的特点，以及我们由此形成的思维方式，直接逐次逐句翻译结果往往是不符合英文的语法和逻辑方式。汉语句子中的主语，未必可以直接作英语句子的主语。汉语语言有松散的特点，一个段落中可能出现多个主语和宾语并列，也不会引起歧义。而英语十分注重句子的组合形式，所有句子成分往往围绕主语展开，逻辑严谨。另外，英语语言的特点，其习惯用语是一种体现语言丰富的方式，想表达某处就在非常近的距离，使用“a stone’s throw away”，就比“near”更加生动，让人印象深刻。

（4）商务交流中的礼仪

在商务贸易往来中需要重视商务礼仪，良好的商务礼仪修养可以给对方留下较好的第一印象，从而促进双方的友好沟通与交往。翻译人员的遣词造句，往往代表了商务交流各方的礼仪和意图。首先，中国人在商务贸易中为了表示客气和热情常常以赞美对方或当下情景为开场，但是西方人却不太喜欢，因为他们认为商务会谈的程序应该先切中要点，明确表达谈判目的，以效率为先。其次，中西双方在接受旁人赞美时的表态也是不同的，中国人对于别人的赞美始终保持着谦虚谨慎的态度，而西方人则是大方的接受。商务礼仪关系着商务往来双方给对方留下的第一印象，了解各国不同的商务文化能够有助于在商务活动中采用正确的商务礼仪，促进双方友好沟通，为商贸的成功奠定情感基础。

三、文化差异的避免策略

总而言之，在商务翻译活动中，我们应该尽量避免文化差异，防止因文化差异产生的不利情况。简单来说，避免文化差异就是商务翻译者在翻译活动中，熟知两种语言的文化差异，在充分理解文本意思的情况下，运用自己的知识和经验，转化出正确的翻译语言文本。具体来说应该注意以下几个方面。

首先，翻译工作者应打好基础，不断提升自身专业素养。翻译工作者是商务翻译活动中的主角，翻译工作者的知识基础和专业素养高低是能否避免文化差异的关键因素。在学习中，翻译工作者应该打好基础，平时注意收集政治、经济、文化、社会、科技等方面的新的知识，名词。阅读时代感强的英语国家的书刊资料和报章杂志。往往词汇量很大，但却不能听懂或读懂英语国家的原版材料，这说明学习的源语言输入过少，语言表达的习惯还是以中式思维为主，翻译工作时就会难免出现中式英语的情况。每一场翻译活动之后，也应该不断总结和查漏补缺，不断完善自己的语言知识结构和专业素养，提升自身跨文化传播和商务翻译的能力。

其次，翻译工作前做好充足的准备。在实际工作中，每一场翻译之前，都应该做好充足准备，根据活动主题和所在国家地区提前查阅准备相关资料，避免突发事件的发生。做行业英语翻译，不仅仅是翻译的基本功，更要准确把握该行业的相关术语，语言特点，至少应让翻译工作的雇主不会觉得十分外行，无法传达所需交流的信息，给雇主的工作带来损失。

再次，勤于练习，虚心交流。翻译是带有艺术性的思维创造活动，深刻理解了原文的主旨之上，灵活运用各种翻译的手段。正如汉语诗词的语言，作者往往在细节上反复推敲，与同辈交流，或虚心求教。由此看到自己的翻译是否合适，是否有了进步。

四、总结与思考

总而言之，翻译不是机械性的将一种语言翻译成另一种语言，而是一种文化语言的再创造行为，是一种跨文化传播的活动，是将两种有差异的文化融合而用通用、适合、准确的语言文字来表达出来的一种文化输出的活动。商务英语翻译者应该不断夯实自身知识储备寄出，提升专业素养，作好跨文化翻译的知识准备，具体商务英语翻译活动中，应该在原有的知识储备上，不拘泥于固定模式，灵活掌握，把握“信、达、雅”原则的度，在最大限度传达原文含义的同时，准确用词，优美造句，达到更加良好的效果，并应该充分了解双方语言文化背景和文化差异，寻找中西文化契合点，力争最大程度的降低和消除翻译过程中的文化差异和因文化差异造成的翻译失误，争取成为一个沟通不同文化的使者和传播中国文化的传播者。

参考文献

[1] 李斯奇.浅析商务英语翻译技巧[J].当代教研论丛，2014年第3期.

各国礼仪文化差异范文第5篇

关键词：中西文化 婚礼习俗 差异 对比 原因

婚姻是人类文明进步的标志。随着历史的发展，人类对于文明的要求越来越高，自然对于婚嫁中的各项细节也越来越重视，并逐渐发展成为一种礼仪。由于历史、宗教、地理、民主等诸多因素的影响，中西方不同地区形成了具有各自地方特色的婚礼习俗。中国的传统婚礼是谨慎而严格的，西方基督教国家的婚礼是随意而轻松的。这些在漫长历史发展中沉淀下来的传统习俗最能反映各地区文化间的差异。本文通过研究这种差异来简单的分析这背后蕴含的文化内涵，从而促进两种文化的交流。

一、中西传统婚礼过程的差异

作为世界上拥有最古老文明的国家之一，中国早在100万年前就已经有简单的嫁娶观和相应的习俗形成了；而西方国家，例如英国、美国、加拿大等各国的婚俗仅形成于千年甚至百年前，这种时间上的跨度决定了这一习俗的不同。中国在两千多年的封建社会制度中形成了一套完整的婚嫁礼仪，尽管制度中不乏性别歧视又经历几多朝代变迁，人们仍然坚持对这一礼仪的尊崇。西方基督教国家也因为对于信仰的坚守而一直沿用古老的婚礼习俗至今。下面是对于中西方婚礼不同时间段的不同事项安排的对比。

1.婚礼前

1）配偶的选择

在选择配偶方面，中国传统婚礼中一个重要的观念就是“父母之命，媒妁之言”。婚姻双方的当事人并没有选择配偶或拒绝配偶的权利，父母以及在婚姻中扮演重要角色的陌生人――媒人才是婚姻的真正主导者。即使父母不在了，家中的长辈也会代替父母履行这一职责。一个家庭选择另一个家庭的第一标准则是“门当户对”，也就是要有同样的社会地位或者同样的财富，其次才是对方的品貌和修养，可见婚姻是一项家庭事务而非个人的事情。

西方国家中，尽管也存在家族与家族之间因为利益的联姻，但结婚还是有着高度自由的。他们认为婚姻是上帝赐予每个人的福利，是任何人都不能被剥夺的权利，即使是父母也不可以。在中世纪，崇尚战争的骑士们甚至为了爱情不惜进行生死决斗。一般来说，在选择结婚对象中男性为主动方，女性则受教条和礼仪的约束采取保守态度。尽管如此，年前的女性们对于自己中意的对象也会采取眼神或言语的暗示来传递意愿。

尽管西方国家的婚姻观较为开放，但在选择配偶时是最重要的因素。一般来说基督教徒很难和犹太教徒结婚。

2）求婚

说到中国传统婚姻礼仪，那一定要提到“六礼”， 即从议婚至完婚过程中的六种礼节：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎（本段讨论“婚礼前“的礼仪，因此“亲迎”这一礼本段不做说明，在下一章“婚礼中”再做讨论）。这一娶亲程式，周代即已确立，最早见于《礼记•昏义》。以后各代大多沿袭周礼。这每一项礼仪都有严格的标准，是新人结亲时必须遵循的准则。

一、纳采：六礼之首礼。男方欲与女方结亲，请媒妁往女方提亲，得到应允后，再请媒妁正式向女家纳“采择之礼”。二、问名：六礼中第二礼。即男方遣媒人到女家询问女方姓名，生辰八字。取回庚贴后，卜吉合八字。三、纳吉：六礼中第三礼。是男方问名、合八字后，将卜婚的吉兆通知女方，并送礼表示要订婚的礼仪。四、纳征：亦称纳成、纳币。六礼中第四礼。就是男方向女方送聘礼。

五、请期：又称告期，俗称选日子。六礼中第五礼。是男家派人到女家去通知成亲迎娶的日期。六、亲迎：又称迎亲。六礼中第六礼。是新郎亲自迎娶新娘回家的礼仪。

西方人的订婚远比中国人的随意简单，但也不失庄重。经过一段时间的交往如果双方认可了彼此，这时男士要正式地向女士提出请求：“你愿意嫁给我吗？”虽然只是简单的一句话，但却是促成婚姻必不可少的步骤。如果女士接受了请求，他们就会办一个简单的订婚仪式，请一些亲密的人参加，规模不大，旨在向他人传递“我们要结婚了”这样一个信息。西方人中意的结婚日期是法定假期、节日或周末大家比较轻松的时候。

2.婚礼中

1）婚礼地点

按照中国传统的婚俗，办婚礼的地点一定是在男方家，婚后女方要住在男方家以方便照顾丈夫与公婆。这一点也反映出了中国女性在婚姻当中的附属地位。在西方国家中，出于对基督教教义的尊崇，人们更希望他们的婚礼受到上帝的见证及祝福，教堂是最理想的婚礼地点。也有人在婚姻注册处简单地完成婚礼，同样会受到神职人员的祝福。

2）婚礼服饰

中西方审美与习俗的差异决定了彼此传统婚礼服饰的不同。中国服饰强调统一不突出个性，西方服饰以表现人的本质美为前提，显示人体曲线，彰显个性。中式的婚礼喜庆，男女双方也要身着象征吉祥喜庆的红色礼服；西方的婚礼浪漫庄重，男士的纯黑或纯白西服，女士的白色婚纱更能体现婚礼的纯洁。

为了要使婚姻长久，中国的母亲们会在女儿出嫁的时候为她们准备从内到外的新衣，预示着新生活的开始，也嘱咐新娘不能不能穿戴任何有“短”字的服装，如短袜，短衫，这些都会预示着婚姻的短暂。西方的婚礼中有条不成问的规定，新娘的服饰中一定要包含“新、旧、蓝、借”四项装饰。“新”是指朋友送的礼物，象征新生活；“旧”指母亲或长辈传下来的婚纱、头饰或首饰，代表亲人的祝福及传承；“蓝”指新娘的小饰物或花束是蓝色的，象征纯洁的爱情及对爱情的忠贞；最后“借”是指向别人借的东西，代表财运。

从这点上看，尽管服饰相差很多，但表达的意思相似，这样说明了人类文明是相通的，可以在延续自己文化的同时相互融。

3）婚礼过程

从颜色上看，中式婚礼以热情的红色为主，西式婚礼则以纯洁的白色为主。在我国，白色代表丧事或不吉利的事；在西方，红色象征血腥和战争，有意思的是这两个在同一文化中对立的颜色却在另一文化中传递着相同的信息。

从声音上看，我国的婚礼要越热闹越好，鞭炮声、奏乐声、熙攘声一刻不停，主婚人的声音也要越高越好，这样才能显得新人受到的祝福多。西方人认为柔和的《婚礼进行曲》配上安详的氛围才能更容易得到上帝的祝福。

从行礼仪式上来看，中国新人的婚礼必须要由男方家族中德高望重的人主持，主要的仪式是:“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜”大礼。新人以这三拜表示礼成，表示说他们已经传承了天地的旨意，得到祖先及父母的认可正式结婚。西方的新人们往往选择牧师来主持婚礼，宣布他们婚姻的合法性。礼仪上更是尊重信仰，要在上帝的面前相互宣誓：“从今天开始，相互拥有，相互扶持，无论是好还是坏，是富裕还是贫穷，是健康还是疾病都彼此相爱、珍视，直到死亡将我们分开”，表示忠于彼此的爱情与婚姻。相互交换戒指并亲吻对方后表示礼成。

从婚宴上来看，我国的传统婚宴是在男方家举办。礼成后新郎会一一想前来贺喜的宾客敬酒答谢，女方则不宜抛头露面回洞房休息。婚宴的钱一般由男方家来出。与我国婚宴不同，西方婚宴比较自由，多采用自助餐的形式，并伴有一场舞会，宾客多送礼物而很少直接给礼金。婚宴的钱一般由女方来出。

3.婚礼后

中国的传统婚礼中，结婚的第三天是新娘协新郎“回门”的时间，即新婚夫妇于婚后首次至女家答谢兼新婿拜认女方亲属的时间。由于交通的不便和传统“以夫为天”的思想，旧时出嫁后的女儿很少能再次回到娘家，因此从某种意义上说“回门”就是女儿与父母的最后告别，是传统婚礼的最末并且最重要的一项仪式。

与中国传统婚姻相反，西方的新婚夫妇们在婚后第一项事情是离开家人朋友去做一个简单的蜜月旅行。蜜月这个词起源于英国古代条顿族的“抢婚”，丈夫为了避免妻子被对方抢回去，婚后立即带着妻子到外地去过一段旅行生活。在这段旅行生活中，每日三餐都要喝当时盛产的由蜂蜜酿成的酒，人们就称这段日子为“蜜月”。

至此，整个婚礼全部结束，新婚夫妇开始他们正常的婚姻生活。

二、中西方传统婚姻礼仪的差异分析

1.婚姻观不同

中国传统的婚俗带有较强的封建文化色彩，“合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也（《礼记》•《昏义》）”，可见婚姻的主要目的是为了广家族、繁子孙，同时用来维护并提高家族名望及地位。婚姻有时甚至成为了政治结盟的手段，中国历史上的多次“和亲”，就是以婚姻作筹码，换取和平的交易，是政治支配婚姻的产物。婚姻被视为家庭甚至国家的要事，而非个人的私事，所以男女间的爱情并不能作为婚姻的首要依据，利益才是最终的标准。

在西方，婚姻是男女青年爱情的归宿，缔结婚姻的目的是为了让双方长相厮守，是为了更好的生活在一起，是个人的私事，所以，西方人在选择伴侣时，注重的是感情的有无，而不是家庭的利益，家族的声望。

2.信仰不同

一个简单的例子可以体现出中西方信仰的不同：一个中国的孩子捡到一个钱包不会占为己有，原因是他的父母告诉过他那是“不道德”的；西方的孩子也不会这样做，因为他相信“上帝在看着他”。

事实上中国人并没有固定的信仰，人们只会尊崇“道德”的约束，而这些道德的标准来自儒家思想。儒家认为“男女有别而后夫妇有义（《礼记》•《昏义》）”，夫妇的关系是建立在“义”的基础上，即男主女从的夫妇关系。西汉“独尊儒术”的董仲舒在儒家思想的基础上进一步提出“三纲”之说，强调君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲，确立了父权、夫权的亘古不变的牢固性，实际也确立了女性在婚姻家庭中的卑下而屈从的地位。

在西方，人们的很明确，对个人生活的影响也是很大的，因此他们的婚礼也要按照信仰的宗教的教条来举办。基督教是对西方人影响至深的宗教，他们的婚礼要有上帝的见证，牧师的主持和结婚的誓词。基督教的神强调男女平等，都是上帝的儿女，不应该存在谁服从谁的问题。所以他们的生育观也与“重男轻女”的中国人有很大差异，男孩和女孩都是爱情的结晶，都会受到父母的疼爱。

3.婚神不同

中国古人最早的婚神是伏羲和女蜗，相传伏羲和女蜗结为夫妻而繁衍了人类，他们既是人类的始祖，又是“制嫁娶”和“置婚姻”的神仙，后世将他们奉为婚神。中国古人还相信“赤绳系足”的天命观，认为人一生下来，就被月下老人以红绳系足，姻缘早以天定。因而，尽管古代婚姻存在诸多不合理的地方，却很少有人会主动进行反抗。

与中国社会的祭祖祭孔风习不同，基督教是把尊奉和敬拜天主作为第一教义，这是其十戒中的第一条，舍天主不得别有拜祭之偶像。在西方神话传说中，主持人间婚姻的爱神很多，古希腊神话中的爱神是阿芙罗狄德、维纳斯等，古罗马神话中的爱神则是维纳斯之子丘比特，丘比特手中有爱之神剑，当射出的金剑射中了青年男女的心，两人就会产生美妙的爱情，进而缔结成婚姻，但当射出的是银剑时，男女青年就不会有美满的结局。所以他们的婚姻更多的是考虑“真爱”

三、结语

婚礼习俗是中西方文化差异的一个体现。我们在学习一种外国文化的时候，不仅要学习不同的文化形式，还有了解这些不同中所体现的文化差异，掌握这些文化差异才能更好的彼此交流和学习。随着全球一体化的加速发展，中西方跨文化交际越来越频繁，了解彼此文化中的差异对提高跨文化交际有着极其重要的意义。很好的掌握这些差异才能在多元文化发展迅速的今天正确认识自己的文化，同时促进与其他文化的融合，跟紧文化发展的浪潮。

参考文献：

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