西方文化与礼仪

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西方文化与礼仪范文第1篇

1统计学处理

依据浙江省三级甲等中医院评审标准，对实施精细化管理前（2009~2010年）、后（2011~2013年）按月抽查进入介入室前的行为（手消毒）依从性、按季（月）监测空气合格率、按月检测污染物处置合格率两组数据进行比较。所得数据采用SPSS17.0统计学软件进行处理，计数资料采用χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2结果

介入室预防医院感染管理的各项质控指标：手术人员进入介入室前后的行为（手消毒）依从性，差异有统计学意义（P<0.05）；空气检测合格率，差异无统计学意义（P>0.05）；污染物处置合格率，差异有统计学意义（P<0.05）；Ⅰ类切口（椎体成形术、经皮血管内操作等）医院感染率比较，差异有统计学意义（P<0.05）。通过精细化管理提高了参与手术人员行为（手消毒）的依从性和污染物处理的合格率。

3讨论

3.1精细化管理的核心要义

精细化管理是一种科学化管理理念。日本的精益生产理论基础上产生了精益医院思想[4]，而精益医院思想是精细化医院管理的思想基础。精细化管理的实质是将管理目标分解细化和落实的过程。科室在确立了“精细化管理”思想后，应结合科室现状，分析存在问题、找出薄弱环节。精细化管理对管理者要求要尽职尽心，第一次就把工作做到位，每天都要对当天的情况进行检查，发现问题及时纠正、及时处理。我们以组织和流程作为精细化管理的抓手，是想尽量通过改变流程来改变人的习惯。一般认为直接改变人的认知（思维）难于改变人的行为。而改变人的行为是改变人的想法的最佳途径[5]。根据这个指导原则，在设计精细化管理流程时要求把复杂的事件简单化，把简单的事件流程化，把管理要求制度化，把多个流程形成体系化，形成了一个让人易于接受的操作方案。

3.2各项制度建设是实施精细化管理预防医院感染的基础

基层医院介入室一般只配备1台DSA设备，往往各科共用设备，如消化道的支架置入是污染手术，而经皮血管内操作与骨科椎体成形术等是无菌手术，各种手术之间存在交叉感染的隐患。另外介入手术参与学科、人员多也是其特点。参与各科医生无菌观念不同，发生医院感染的潜在因素增多。因此做好制度建设，显得尤为重要。有关规章制度建设，主要有《介入工作室工作制度》、《介入手术室消毒隔离制度》、《介入手术室医院感染管理制度》、《介入诊疗耗材管理制度》等。使人、物、洁、污物流符合功能流程和医院感染管理要求。必须使用经国家食品、药品监督管理局批准的介入诊疗器材，建立一次性耗材使用登记本。医疗废弃物已成为影响公众健康的世界性问题[6]，使用后的一次性导管及椎体成形术用具等医疗废物按医疗废物管理制度要求进行处理，不得重复使用一次性介入诊疗器材。其他有关的消毒技术及医院感染管理均按卫生部《医院消毒技术规范》和《医院感染管理办法》执行。

3.3重点环节控制和持续质量改进是精细化管理中预防医院感染的关键

西方文化与礼仪范文第2篇

本文简要叙述了文化与语言之间的关系，同时分析了中西茶文化之间所存在的差异，同时从课堂导入、创建情景等方面分析了如何将中西茶文化之间的差异渗透至大学英语文化教学当中，以期提高学生对西方文化的认识，同时能够更为熟练地运用英语知识。

关键词：

大学英语；文化教育；茶文化；差异

大学英语是大学生的必修课程，教师在授课过程中，不应只关注学生对英语理论知识的掌握，同时还应引导学生了解西方文化，以便学生对英语知识更为理解。中西文化之间存在较大差异，学生若不了解文化间的差异，便不能正确应用英语。茶文化是最能体现中西文化之间差异的文化之一。教师通过将中西茶文化之间的区别引入课堂，能够有效提高学生学习积极性，同时也令学生对中西文化之间的差异更为了解，英语知识的掌握也更为纯熟。

1文化与语言之间的关系

文化与语言之间的关系密不可分，语言是文化中的一部分，对文化起到重要的影响。大部分社会学家认为，语言是文化最为重要的体现之一，如果没有语言的存在，也就没有文化的存在。但从另一个角度来看，语言是对文化的反映，故而不可避免的会受到文化的影响。语言是一个民族文化特征的重要体现，其形成既包含了这一民族的历史背景以及文化背景，也包含了该民族的世界观、人生观以及价值观，同时也反映了该民族的思维模式以及生活方式。综上所述，文化与语言之间既互相影响，也相互作用，所以理解文化便需先对语言有一定了解，而要真正做到了解语言，还需学习其民族文化。故而教师在教授大学生英语的过程中，也必须将文化渗透其中。中西方文化的形成历史不同，所用语言不同，所以要做到了解西方文化，学习英语，并不容易。文化背景存在差异的人在交流过程中，容易产生如下问题：即使两者所用的语言均为英语，但也容易产生诸多误会。如中国人喜欢关心别人，若客人来访，会说：“您一定累了，好好休息一下。”转换为英文便是“Youmustbetired?Haveagoodrest.”。但在西方，西方人更倾向于他人夸赞其年轻、强壮，中国人关心的言语往往会被其理解为质疑自身身体状态，有可能产生不悦。由此可见，教师在向学生传输语言知识的同时，还要引导学生对比中西文化之间的差异，以避免在之后运用英语知识的过程中出现问题，引发误会。

2中西茶文化之间的差异

茶在中国的地位举足轻重，其不仅作为一种饮料存在，还衍生出茶道这一文化。中国人饮茶以热茶为主，同时形成了一整套煮茶以及饮茶的流程，而整个过程也为人们营造了一种恬静、淡雅以及闲适的气氛，供人们在煮茶以及饮茶的过程中探讨交流，显得极为和谐。人们对茶的了解以及依赖也无分等级与层次。中国人常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”对大部分中国人来说，茶依然已然成为生活中密不可分的物质。事实上，中国人饮茶的目的在于茶道，将伦理、哲理、道德均融入饮茶的过程当中，从而形成了茶道，透过茶道，中国人可以修养心性、品味人生，从而形成精神与物质的双重享受。茶道属于中国文化。中国人与西方人有别，其更倾向于感性思维，所以茶道并没有特殊的公式或是物质进行定义，往往凭借个人悟性无止境的贴近或是理解。对中国人来说，饮茶的最终目的并非是解渴，更多的是领悟其内在文化。中国文化深受儒、道、释三家思想的影响，而茶文化也受到三者的影响，形成了独有的茶道精神。中国古代人普遍认为茶可以助兴以及清谈，进而与天地沟通，故而，儒家通过饮茶以证廉洁，道家通过饮茶以求和静，佛家则通过饮茶以悟佛理，中国的茶早已超出其物质本身价值。西方人在饮茶方面与中国人差别较多，以美国人为例，其大部分人更倾向于饮冰茶，而非热茶。其在饮用之前，先将冰块放在茶中，或是将茶放置在冰箱当中冰镇，之后取出。这样的茶闻起来更为清香，解暑效果良好，饮用更为爽口，一瞬间觉得身体清凉。然而，西方人饮茶，其目的是为了解渴，所用茶叶也以速溶茶叶为主，故而少了一种感情在其中，没有中国茶道的高雅以及悠然，情调大大降低。西方国家也有将饮茶衍生为一种文化的国家，英国便是其中之一。饮茶是大部分英国人生活中的一部分，但其所表现的精神与中国文化有所不同，其饮茶强调的是绅士风度以及礼仪，而非悠闲以及随意。最初，英国人只是皇族于家中使用高级的茶具饮茶，随后逐渐发展为朋友之间聚会的平台，即茶会。随着这一活动的逐渐普遍，英国人设定了更多礼节性的规定，如对茶会中所使用的茶具、烛台以及插花灯的要求。同时要求茶会需要伴有一定音乐以及悟道。通常情绪下，英国的下午茶会安排于下午4点至5点之间，要求配有一定的甜点。时至今日，英国人的下午茶更偏向于吃点心，而茶仅作为一种辅助饮料存在。由此可见，中西方茶文化之间存在本质区别，中国人追求的是饮茶过程中的精神内涵，而西方人更追求茶叶本身的价值，即使是英国茶文化，也只是将饮茶视为一种礼仪，之后逐渐转化为餐饮，同中国的茶道文化完全相悖。

3中西方茶文化差异在大学英语教学中的应用

3.1作为课堂导入，激发学生兴趣

词汇是英语学习的基础，学生对英语词汇的掌握不牢固，运用不熟练，之后的学习也难以进行。教师在教学的过程中不仅要引导学生学习词汇意义，还应教授学生如何在交流过程中加以运用，教授学生西方文化的交际模式，避免学生在使用外语进行交际的过程中出现问题。教师在教授大学英语课程时，便可将中西方茶文化之间的差异引入教学当中，通过介绍中西方文化差异，引出学生需要学习的单词。教师按照这样的方式进行教学，不仅能够激发学生的学习兴趣，同时也可以提高学生的课堂学习效率，使得学生能够在短时间内记忆词汇，并对词汇的使用有一定了解。如教师可在课堂当中询问学生：中国较为常见的茶都有什么类型？学生会回答绿茶、红茶等类型茶。之后教师提问学生，绿茶用英语怎么表示？部分学生回答：greentea。教师继续提问：那么红茶怎么用英语表示？部分学生便会按照绿茶的表达方式进行表达，即redtea。此时教师纠正学生错误，告知学生红茶的英语表达为blacktea。同时向学生介绍，西方人更为注重茶叶本身的颜色，而中国人更为注重茶汤的颜色。红茶茶叶颜色较深，逼近黑色，故而西方人称其为blacktea，直接翻译为“黑茶”。而红茶茶汤颜色偏红色，故而中国人称其为“红茶”。教师通过对中西方文化之间的差异，能够使学生理解红茶被西方人称为“blacktea”的原因，明确中西方文化差异所带来语言表达方式的不同，而教师通过该方式教学，也可令学生的记忆更为牢固。除此以外，教师还可利用中西茶文化引申新的单词，如教师在教授中西茶文化过程中，便可问学生，茶属于什么类型的饮料？对茶有一定了解的学生便能回答：茶属于软饮料。此时，教师继续提问，软饮料用英语怎么表达？若学生不清楚如何表达，教师可引导学生：柔软的英语表达方法为soft，而饮料的表达方式为drink，所以软饮料的表达方式为softdrink。教师以中西方茶文化入手，较为容易达成教学目标，也为之后学生的听力练习以及英语学习奠定了基础。

3.2创建实际情境，锻炼学生能力

就目前而言，我国大部分大学生存在“高分低能”的现象，即英语成绩颇为良好，但实际应用能力低下，具体表现为无法与西方人流畅地进行交流，听力能力较低，难以即时理解对方意思。除此以外，部分学生还存在所用英语与实际情境不符，或是出现中文式的英语的现象。尤其以英国为例，英国将饮茶视为一种礼仪，与中国对茶文化的追求完全不同。所以学生如果对英国茶文化了解程度不够，其英语用语便容易出现问题，缺乏得体性，无法在实际情况中使用。作为教师，应积极将西方饮茶文化介绍给学生，同时向学生介绍英国茶会使用较为频繁的用语，以此提高学生对英语知识的实际运用能力。同时丰富学生的人文知识，以便于学生之后的学习以及相关研究。教师可组织学生进行一次模拟的茶会，令学生直接感受英国茶文化。首先，教师要求学生在课余时间搜集有关英国茶会的资料，并根据资料设计对话、服装以及部分情境装饰。其次要求学生上台进行表演，还原英国茶会的状态。最后，由教师进行总结。教师在总结过程中，应从以下方面入手：其一，确认对话的合理性，保证对话中英语语法等方面的正确性。比如，学生将黑茶同样翻译为blacktea，教师便需进行纠正。其二，文化方面，部分学生虽然对话方面没有错误，但其部分流程或是文化方面存在问题。如西方人在吃下午茶时，服装类型为smartcasual，虽然不用着正装，但也不可以穿着牛仔裤或是套头衫等过于休闲的服饰。而部分学生有可能穿运动鞋或是凉拖鞋进行表演，这显然不符合西方文化，及时应当给予指正。除此以外，部分学生在搅拌茶叶时，会发出较大的声响，这也不符合英国对礼仪的追求，教师应告知学生：勺子需放置于杯中6点钟方向附近，之后手握茶托，沿顺时针方向转动勺子，几次过后，勺子依旧停留于6点钟位置，将其拿出，放置于茶托之上。切记不要洒出茶汤，也不可在勺子还留在杯子当中时，饮用茶汤。其三，礼仪用语。中国人为表示亲昵，往往忽略“请”，“谢谢”等用语，但西方人并非如此，所以学生在整个过程中，应注意“please”以及“thankyou”等礼貌用语的使用。同时，不可提到“13”以及“3”两个数字，学生在设计对话时也应注意。教师通过创设实际的情境，指出学生英语使用方面的错误，能够有效提高学生应用英语知识能力，从而提升学生英语水平，也令学生对西方文化有进一步了解。

作者：张晶晶 单位：乐山职业技术学院

参考文献

西方文化与礼仪范文第3篇

【关键词】差异；中国；西方；酒文化

1.引言

酒是人类生活中的重要饮品之一，它为人类生活质量的提高作出了重要的贡献。在东方亚洲的中国和西方欧洲的希腊几乎同时产生了酒这种的饮品。只是不同的地区有不同的酒，而不同的酒又渗透出不同的酒文化。酒在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。由于中西方文化的差异，造成了中国人与西方人品酒的角度有所不同，也就延伸出中西方酒文化的种种不同。

2.酒文化的起源不同

关于中国酒文化的起源有着各种的传说，大致有以下几种：猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说，上天造酒说。但明间更多的是是倾向于“杜康造酒说”，相传杜康是个放牧人，于放牧时不小心丢失装有小米粥的竹筒，半月后失而复得，他意外发现小米粥发酵而成为醇香扑鼻的琼浆。于是杜康停止放牧，创酒坊，酿美酒，开酒肆，名扬天下，从此，杜康也成为酒的代名词。

西方关于酒的起源也有很多种说法，古埃及认为酒是由死者的庇护神奥里西斯发明的，希腊则认为酒是由酒神狄奥尼索斯带到人间来的。在这些传说中流传最为广泛的是“酒神造酒”说。酒神狄奥尼索斯是希腊神话中的神，相传是众神之父宙斯与底比斯公主塞密莉所生，由女神伊诺及山林众仙女们抚养长大，流浪于小亚细亚色雷斯和希腊，到处传授种植葡萄和酿酒技术，酒便逐渐在欧洲大陆盛行起来。

3.酒的种类不同

在中国的诸多酒种中，白酒历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量最大的蒸馏酒。虽然历史最长的当属黄酒，但最能代表中国酒的莫过于白酒了，从某种角度可以说中国的酒文化就是白酒文化。中国五谷类粮食产量大、品种多，粮食在满足了人们食用的功能，还有剩余，这为粮食酿酒奠定了坚实基础。因此中国的酒大多都是由粮食制成。

在西方，称为西方文明摇篮的希腊，地处巴尔干半岛，三面环海，境内遍布群山和岛屿，土壤相对贫瘠，属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物生长，谷类作物产量低，仅能满足食用，很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄，以其耐旱性和对地中海式气候的适应性而在希腊广泛种植，因此西方人们用葡萄制酒，葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。西方的酒种主要是主要指的是以葡萄为原料酿造的香槟、白兰地等酒。

4.饮酒器具不同

中国酒器以青铜器、漆器和瓷器文明。中国酒器以外形优美，装饰华丽著称。而且中国酒器大多都是成套出现的，其中最典型的就是商周时期的青铜器。青铜器中的煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器、礼器一应俱全，就像现在的茶具一样。后来的漆器、瓷器上面的花纹也是十分美丽动人。另外还有一些很奇特的酒器，如：夜光杯、倒流壶、鸳鸯转香壶、九龙公道壶、渎山大玉海等等。在现代，中国大多数家庭使用的酒具都是瓷器或者是西洋酒器。

西方的酒器大多数是玻璃制品，讲究透明，这样才能观察出酒的档次高低。西方酒器轻巧方便，现在已被大多数国家的家庭所使用。西方人注重喝什么酒用什么酒具。在欧洲，尤其是以美酒和浪漫著称的法国，饮用什么样品类的美酒，配用什么样相应的酒杯。一般一套完整的酒具应包括一直酒樽，一套水杯，一套香槟杯，一套白葡萄酒杯，一套烈性酒酒杯。至今最受欧洲人欢迎的酒杯还是纯净剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形状，不同杯壁厚度，不同花饰及不同设计家族的水晶杯，似乎都代表一份美丽的心情。

5.饮酒礼仪不同

从饮酒礼仪上来看，中西方的酒文化有很大差异。仔细琢磨，可以发现这样的一个规律，中国人饮酒重视的是人，要看和谁喝，要的是饮酒的气氛；西方人饮酒重视的是酒，要看喝什么酒，享受的是酒的美味。

中国的饮酒礼仪体现了对饮酒人的尊重。谁是主人，谁是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒次序。敬酒时要从主人开始敬，主人不敬完，别人是没有资格敬的，如果乱了次序是要受罚的。而敬酒一定是从最尊贵的客人开始敬起，敬酒时酒杯要满，表示的也是对被敬酒人的尊重。晚辈对长辈、下级对上级敬酒要主动敬酒，而且讲究的是先干为敬。而行酒令、划拳等饮酒礼仪，也是为了让饮酒人喝的更尽兴而应运而生的。显然，中国酒文化深深的受中国尊卑长幼传统文化的影响，在饮酒过程中把对饮酒人的尊重摆在首要位置。

而西方人饮用葡萄酒的礼仪，则反应出对酒的尊重。品鉴葡萄酒要观其色、闻其香、品其味，调动各种感官享受美酒。在品饮顺序上，讲究先喝白葡萄酒后喝红葡萄酒、先品较淡的酒再品浓郁的酒、先饮年轻的酒再饮较长年份的酒，按照味觉规律的变化，逐渐深入地享受酒中风味的变化。而对葡萄酒器的选择上，也是围绕着如何让品饮者充分享受葡萄酒的要求来选择的。让香气汇聚杯口的郁金香型高脚杯、让酒体充分舒展开的滗酒器、乃至为掌握葡萄酒温度而为品饮专门设计的温度计，无不体现出西方人对酒的尊重，他们的饮酒礼仪、饮酒文化都是为更好的欣赏美味而制定的。

6.饮酒习俗不同

中国人通常在节日里呼朋唤友，开怀畅饮，在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒。现在几乎每天都有庆祝的节日，如春节、中秋节、重阳节、除夕、婚嫁酒俗、丧葬酒俗、生育酒俗、寿辰酒俗等等饮酒习俗。还有好多少数民族的饮酒习惯，如女真族酒宴，幺佬族重阳酒，毛南族，傈僳族，每一个民族都有自己独特的方式。

在西方，不同的国家又有不同的酒俗。在澳大地亚，只有在下午6时后，才准喝酒。如果在冬天，则要向后延迟一小时，至于新年及节日，饮酒的时间要到11时才能开始。在加拿大，则因地方的不同而有不同的规定，如魁北克进餐时饮酒是被允许的，但在多伦多，则除却在鸡尾酒会之外，其它场合一律禁止进餐时饮酒。在美国的奥克拉荷马州与密西西比州，只准人们喝无甜味的酒。在瑞典，男子每月只准喝3公斤。保加利亚、匈牙利与罗马尼亚，于选举时间，会有个短暂的酒禁，其所以有如此措施，乃为防止选民因酒醉而滋事。在法国，饮酒通常不受限制，所以在周末到深夜，你可以见到许多醉鬼，歪七倒八地躺在路边。饮酒的时间，每天长达19小时。阿拉伯国家在3000年前，就已获得酿酒之道，但是他们现在如要喝酒，除了到地下酒吧之外，别无它法可以过过酒瘾。在印度，喝酒只能在酒市时，始准一尝“杯中物”。在德国，有许多地方，只许居民喝啤酒，其它烈酒均在禁止之列。

7.小结

中国酒文化与西方酒文化各有特色。只有遵守中西方酒文化的异同，才能更好的了解中西方文化价值观的差异，在与西方民族交往时充分发挥酒在交往中应起的作用，以更好、更快的达到预期效果。

参考文献：

[1]李争平.中国酒文化[M].时事出版社,2007.

[2]吴克祥.酒文化与酒水管理[M].南开大学出版社,2010.

[3]江丽容.中西饮酒文化差异探析[J].中北大学学报(社会科学版),2010(4).

西方文化与礼仪范文第4篇

［关键词］送礼 礼仪 文化差异

［中图分类号］G13/17 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）01－0098-01

前言

众所周知，礼仪是文化的一个重要组成部分，是人们在交往中建立良好人际关系的基础。而送礼，作为交际礼仪的一个重要部分，在人际交往中有着重要的作用。但由于中西方历史文化具有一定的差异，所以导致各国对礼仪的理解也不尽相同，而在送礼过程中的习俗和禁忌也有区别。因此，本文从“送礼”这一社会现象入手，具体比较中西方有关送礼的习俗，禁忌和对礼仪的不同理解，探究其深层文化根源，从而进一步了解中西方文化，更好地进行跨文化交际。

一、礼仪概述

中国素有“礼仪之邦”的美誉。在中国传统的“仁、仪、礼、智、信”五德之中，“礼”是中国儒家思想最为推崇的一项美德。而送礼也就成了这一美德中的重要组成部分，发挥着重要的人际沟通作用。所以中国自古就有“礼尚往来”“来而不往，非礼也”“礼多人不怪”的说法。而从西方社会的历史来看，作为历史上的几大文明古国文化的继承者，同样表现出人类对礼仪的不断追求及其演进的历史。

礼仪，作为人际交流的基本原则和工具，在日常交际中它“协调着人际之间的关系，规范着人们日常的行为，影响着各色人等的社会文化心理，从而使人类社会规律化、有序化地运转。”纵观全球，各国皆有送礼的习俗，但“礼多人不怪”这一传统观念在新的时代背景下必将面临更多挑战，所以以下将就中西方送礼中所体现的礼仪差异进行对比研究。

二、对比分析

（一）送礼的场合

在中国，送礼在人们的日常生活和人际交往中是必不可少的。逢年过节，日常亲朋，邻里间走动，托人办事或答谢等，礼物都会被派上用场，而送礼的场合也是名目繁多。从小孩满月、百日、周岁；长辈或老年人，甚至年轻人和小孩的生日到日常的婚、丧、嫁、娶诸类重大活动和乔迁新居，店铺开张庆贺等活动，亲朋好友为表示心意自然要送礼。

相对而言，西方国家的日常送礼就没那么频繁，但在亲朋好友生日、订婚、结婚周年纪念日、乔迁、告别，大学毕业以及圣诞节等重要日子，或应邀到他人家中拜访时通常也会带些礼物。

（二）礼物的选择

中国人在选择礼物时很重视礼物的价值，认为礼物越贵重就越尊重对方，其表达的感情也就越真挚，所以赠送礼品时一般都会考虑到具体的对象和场合。而在生日、乔迁和日常的婚、丧、嫁、娶中，以金钱作为送礼的物品较为普遍，而这样的送礼方式在西方国家很少见。而且中国人在送礼的时候不注重对礼物的包装。

西方国家的人在选择送礼的礼品时没有太多讲究，而且大部分时候，他们一般不送也不接受太贵重的礼物，因为这可能给双方造成不必要的麻烦和误解。“礼轻情意重”，对他们来说最重要的是赠送礼物人的心意和祝福，而不是礼物的价格。一束鲜花、一瓶酒、一盒巧克力、一些用于装饰房间的小物品、旅游纪念品以及亲手制作的手工艺品或卡片等都是他们选择的礼物。但相对于中国人而言，西方人更加注重礼物的包装，无论什么样的礼物都要进行精心的包装。

三、中西礼仪差异的文化根源

礼仪在其历史演绎过程中或多或少都带有其本土文化的特征。日常交际中不同的习俗和禁忌本质上都有其深层的文化根源，所以在理解和尊重这些礼仪差异前应对其文化根源有一定的了解。

根据霍夫斯泰德提出的集体主义――个人主义价值维度来分析，中国文化与西方文化分属于集体主义文化和个人主义文化。

在集体主义的文化背景下，中国人群体观念较强，对群体有依赖性，认为每个人都是复杂的群体网络中的一分子，而不是独立于群体之外的个体。因此，在日常的人际交往中重视处理人际关系，力图建立和维护良好的人际关系。与中国文化相反，西方所推崇的是个人主义，他们更加尊重人权与自由，崇尚人人平等。他们认为自己首先是一个独立的个人，然后才存在于一定的集体中，因此他们普遍对集体的依赖性小，而更加看重自己的个人利益和自我实现。这也就导致了他们在日常生活中忽视了群体关系的建立，所以送礼这种交际方式的使用相对于中国也少得多。

四、结论

总之，无论东西方文化，“送礼”都是日常交际中的重要社会习俗，而且是生活中人与人之间交往的重要组成部分。而在送礼的相关习俗和禁忌的区别，本质上是中西方礼仪文化和价值观念的不同。随着在现代生活中，不同国家、不同地区之间的文化交往日益频繁，怎样理解和把握这些深层文化的本质和特征对于交际的双方加强沟通与认识有着重要的作用，从而有效地避免在跨文化交际中，引起的误解和冲突。

【参考文献】

[1]舒安娜.交际礼仪的产生及其历史演变[J].郑州大学学报(哲学社会科学版),1996(3):26.

西方文化与礼仪范文第5篇

关键词：文化 东方转向 历史合理性

上个世纪九十年代，乐黛云先生提出，东方是西方通过“他性”创造的一个“非我”，来发泄不满和寄托希望。汤因比先生提出了前五百年西方文化引导世界走向物质的统一，后五百年将由东方文化引导世界走向精神的统一。叶舒宪提出了西方思想的全面东方转向。

可见，近年来东西方文化的关系一直被理论家们放于一个学术重要地位来研究，由之前的绝对西方霸权，丝毫没有东方的声音，到东方主义式的东西方文化关系，再到强调用东方文化疗救西方现代文化危机，从而将会在未来五百年内引领世界走向精神统一。

其实，对于东西方文化的问题，笔者认为，东方文化与西方文化是两种独立的文化存在，她们都应该有各自独立的发展模式与发展轨迹。其实，西方文化和东方文化没有优劣之分、先进与否，只有适合与不适合。在远古文化起源时期，东方和西方都找到她们各自最适合的，即具有历史合理性的文化模式。

古代东方文明大都属于河流文明，举世瞩目的四大文明古国，古代中国文明起源于黄河、长江流域；古埃及文明起源于尼罗河流域，古印度文明起源于恒河、印度河流域，苏美尔文明起源于幼发拉底河和底格里斯河两河流域。这些远古文明都基于大河冲刷的肥沃平原，而且属于亚热带气候，夏天湿润多雨，温暖，十分适合农作物的生长，因此形成了农耕文明发达的状况，于是逐渐形成了19世纪50年代马克思提出的“亚细亚生产方式”。而西方文明起源于海洋文明，爱琴海地区的克里特——迈锡尼文明与古希腊文明。古希腊位于欧洲南部，地中海东北部，包括今巴尔干半岛南部、小亚细亚半岛西岸和爱琴海中的许多小岛。典型的地中海气候，冬暖多雨，夏热干燥，山多平原少，土地贫瘠，不利于农业发展，仅能生产一些橄榄、葡萄，远远无法满足人类自身需要，所以，只能借助这里发达的航路展开对外贸易、捕鱼、海上掠夺。

可见，古希腊无法发展农耕文明，亚细亚生产方式在西方行不通；东方也不能发展海上贸易，产生西方文明。

但是，全球化的今天，这两条东西方文明的平行线却有了交叉，有了向彼此靠拢的向心力，即走向融合。笔者认为呈现这一现象的原因有两个方面。一方面，随着交通等资源的快速发展，世界已经快速变小，文明内部个体之间的交流加剧，导致两种文明的交流与融合。另一方面，用孟德斯鸠、拉采尔等学者们提出来的“地理环境决定论”也能解释这一现象。在现代社会“城市化进程”这一客观现实存在上，东西方趋同。无论是东方的北京、孟买，还是西方的伦敦、纽约，它们有一个相同的名字叫“城市”，在这个“城市”中，没有了当海盗与种地的区别，也因为空调、加湿器等现代化科技，缩短了地球纬度热带和寒带的距离，模糊了海洋与内陆的界限。即随着现代社会的城市化进程，东方和西方有了相似的环境背景因素，所以其文化呈现靠拢趋势。再加上具有文化言说话语权的学者们大部分生活于城市中，更缩小了视角差异。

近些年，在这两条平行线彼此靠拢的过程中大家看到的更多的是如叶舒宪先生所讲的“东方转向”。对于这一问题，笔者认为：

其一，文化或文明发展的过程中，若去掉外力因素，它原本正常的轨迹就应该是相互靠拢的，然而，“西学东渐”之风似乎刮了很久，从18世纪、19世纪、20世纪，已然变成了大家都适应的自然风。而“东学西渐”随着东方主义慢慢散开，从“没有”到“存在”就容易被大家重视。所以在当下社会中显示出鲜明的所谓“东方转向”。

其二，即使在当下这种时空维度下，其实东西方文明靠拢趋势也是双向的，只是西方转向已形成一种惯性而易被忽视，但东方社会中西化因素却普遍而易被忽视，环顾我们四周，有多少人在用iphone？如果说这个太物质，再看看我们每天见面打招呼，有谁还用鞠躬作揖，全都改用握手拥抱，然而，仔细想想，握手拥抱是西方传统的社交礼仪，而中国文化的传统礼节应该是几乎被大家遗忘在古书角落中的鞠躬作揖。

其三，与其说“西方文化自身精神危机无法靠自身力量来治疗，需借助于非西方文化的解毒作用”，笔者认为不如说成“人类现代文化自身精神危机无法靠自身力量来治疗，需要寻求新的文明的解毒作用”。因为一方面，需要寻求帮助的不只是西方文化，还包括现代东方文明，上个世纪80年代中国文坛掀起的寻根文学思潮也看到了这一点，中国、印度、埃及等东方民族文化，现在显现出来的文化弊端似乎比西方文化危机更甚；另一方面，现在提倡的孔子学说、儒家道理，也非孔孟当时之本意，而是立足于现代社会，从传统文化中汲取可用之因素，重新整合，形成一种现代新文明方式。其实，新的世纪，新的时代，无论西方向东方传统借鉴，还是东方向西方现代学习，都需要积极探寻一种在当今后现代社会中具有历史合理性的新文化，就如同文艺复兴时期，打着复兴传统的旗帜，发展的是适合新时代社会、思想的新思潮。