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【关键词】形体;礼仪;空乘;意义
形体礼仪课是中职学校空中乘务专业的一门必修课,是塑造学生外在形象的基础科目,同时也是学习空乘人员的行为礼仪、职业素养的重要课程。形体礼仪课没有高深的内容,大多数内容易懂、易会却难以培养成习惯,具有很强实践性。尽管当前很多学校空中乘务专业虽然都开设了此课程.但或多或少因为重视程度不高,或者对于课程在专业中的价值性定位不准等问题,致使中职学校的空乘专业发展不是很理想。
一、形体礼仪课的开设是当前空乘专业发展的必然趋势
形象礼仪是空乘学生将来就业空乘服务人员的基础条件,民航服务行业,作为一个特殊的社会服务航线,在形象礼仪等各方面都赋予了极高的要求。就我国当前的民航事业发展现状来看,空乘服务人员既需要拥有优美的体态、健康的体质,又需要优雅的气质、高尚的情操以及全面的礼仪素养。因此,加强空乘专业学生形体礼仪课的教学,对于提升空乘专业学生职业素养有着重要的作用。
从当前我们学生的实际状况看,大多数学生在经历了中学阶段的的升学压力洗礼。往往在学习过程中,忽视自己在学习过程中的姿态等形体问题,不少学生在形体上表现欠佳,耸肩、溜肩、驼背、双肩不平等情况均有存在。如果不对学生进行一定的专业性训练和技术性矫正,学生将来从形象关就败下来了。
中职学校空乘专业学生形体礼仪课应当以掌握形体礼仪知识为基础,以养成良好的礼仪习惯为最终目的。通过课程的开设和学习.使学生能够具备空乘职业礼仪、社交礼仪、涉外礼仪的基本常识.在日常生活中养成注重细节的服务意识、安全意识以及符合职业要求的动作习惯。通过模拟训练加以强化,全面提升职业形象与职业技能。因为,形体礼仪课程内容并不难,难点是如何让行为变成习惯。故要想确定空乘专业的实践性发展,开设形体礼仪课是必然所趋。
二、形体礼仪课开设内容有利于提升空乘学生职业形象。
课堂教学过程中,习惯于将形体礼仪训练可分为基本身体姿态训练和体态语言训练两个部分。首先,身体姿态训练主要包括站、坐、蹲、走姿等几个方面。站姿是人们生活交往中的最基本的姿态,是优雅举止的基础;坐姿是人际交往中举止的主要内容之一,优美的坐姿让人觉得安详、舒适、端正、舒展大方;蹲姿也称捡姿,当物品掉到地上,当我们需要整理工作环境,给宾客提供必要服务时,都会用到不同的蹲姿。走姿又称步态,是以标准的站姿为基础,雅致的步态不仅能体现出服务人员的教养、风度、身体状况。其次,体态语言训练主要包括手势、表情、致意、接递物等姿态。手势是人们交往时必不可少的动作,能够表达一个人的基本态度和情绪;表情则是一个人内心情感在面部、声音或身体姿态上的综合表现,接递物是生活中常常遇到的一种举止行为,同时也是自身修养的外在表现。
事实上,形体礼仪课开设的内容不仅在身体体态和体态行为上对空乘专业学生有一个好的塑造,对于空乘专业学生的气质提升也有着很大的作用。气质不仅包括一个人健康的体魄、优美的形体、挺拔秀美的姿态,还包含着一个人的内在文化修养、言谈举止、精神风貌等,是一种综合的素质,也是形体礼仪训练的终级目标。
在形体礼仪教学上主要以芭蕾基础、民舞声韵、形体舞蹈等内容为主,充分吸收借鉴了健美操、瑜伽等特殊的塑身功效,通过科学有效的方法对学生进行系统有效的形体训练,既能够达到增强体质、促进身体素质全面发展的目的,还能够有效降低身体内的脂肪含量,促进学生线条的发展,进而实现身形体态的塑造与改变,使得空乘专业学生不仅具有优美的身体形态,而且还有健康青春的活力。
三、形体礼仪课训练有利于提升空乘学生综合素质。
首先,形体礼仪课的开设可以提升空乘学生的心理素质。我们知道,在空乘实务中,空乘人员会经常遇到突发事件或一些复杂棘手的问题,要求空乘人员在整个特殊情况处置过程中具备良好的心理状态、采取正确的措施、规范处置程序和方法。学生在形体礼仪课程中,通过礼仪与形体训练的综合教育,可使学生学会尊重、宽容、理解、真诚、镇定、坚强等人格素质,在碰到困难和危险时,心理素质不断增强,从而对自己的职业能力充满信心。
其次,形体礼仪课的开设可以提升空乘学生对职业人格素质形成。形体训练与空乘礼仪教育相结合,不仅符合空乘专业未来职业的要求,也符合社会的审美要求,同时能够使学生认识美的道德情操与美的仪表仪态对自己未来职业的影响,从而丰富了他们的审美内容,提高了他们对仪表美、仪态美、举止美、言谈美的感受、鉴赏、表现和创造能力。
再次,形体礼仪课有助于培养学生建立团队合作的精神品质。在课堂教学中,通过场景模拟和集体舞蹈动作的规范要求,不断增强学生间的合作意识,团队意识。从理论上讲,良好的礼仪品质和形体素养,也能够使人与人之间在沟通合作时得到切实有效的相互支持,加速信息传递,快捷地进行团队性合作,获得社会的认可。特别是在空乘服务行业,由机在飞行过程中经常性地遇到强气流、恶劣气候等紧急情况下,这种合作是确保生命安全的关键因素。因此,空乘礼仪与形体训练,是空乘专业学生构建自主与合作的精神品质的基础所在。
最后,形体礼仪课程能够帮助空乘专业学生提升职业技能素质。我们空乘人员,除了较好的外在形象以及极具亲和力的笑容以外,还应该拥有丰富的专业知识、融洽的人际关系、较强的处理矛盾能力,以达到内外美的统一。形体礼仪课是以人文、社会科学为基本范畴,培养空乘学生端庄的仪表、优雅的仪态、得体的表情和恰当的礼貌礼节,培养他们在交往、交际、沟通、合作过程中,尊重他人,相信自己,真诚守信,理解宽容并获得人与人之间、人与社会之间的信任、理解和支持。当空乘人员能掌握现代礼仪、形体训练的技能并运用于服务实践中时,他们就能够获取多方信息、多方知识,争取多方理解和帮助,是学生多种能力发展的通行证。
参考文献:
[1]位汶军.高职高专院校礼仪课程建设初探[J].教育-916职业,2010,10(29).
[2]田颖华.对高校女生开设形体训练课作用的探讨及课程设置[J].内蒙古体育技,2011(01):65-67
一 前言
礼仪是人类社会为了维系社会正常的生活秩序,所需要共同遵守的那些符合“礼”的精神的行为规范,准则和仪式的总和它是个人道德修养的一种反映,使我们整个民族素质的体现,是人类进步的一种标志。当代大学生作为青年中的优秀群体,是未来社会主义事业的建设者和接班人,言行文明,知书达礼,是我们应当具备的一种基本素养。特别是在社会不断发展进步的今天,礼的作用不可估量。良好的形象,高素质的学员,高质量的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。
同时社交礼仪本身就是一种特殊的语言,让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利的开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。这样,不仅有利于形成良好的社会心理氛围,而且对于大学生个体来说,也具有极其重要的心理保健功能。
我校是拥有悠久历史的学院,我校的学生代表着我校的形象,而礼仪队则更是我们学院的一面镜子,礼仪队成员的形象不仅仅关系到个人的素质高低更直接关系到学院的形象。因此,礼仪是学校形象和学院修养素质的综合体现,我们要以“微笑待人,热情服务”的礼仪规范提升成员的礼仪接待能力。更好的为学院,为团总支服务。
二 本学期的工作方向和努力目标
(一)秉承团总支的宗旨,传达团总支的思想,加强对本部门成员的管理,帮助成员树立正确的思想意识,端正工作态度,提升工作质量与自身素质。
(二)秉承“仪表端庄,举止优雅,礼貌待人”的宗旨,在提高成员交际能力的同时,在校和院的各种活动中主持各种礼仪接待工作,并力求成为有特色的礼仪服务队。
(三)加强与团总支其他各部门和成员的联系与交流,提高工作效率,共同促进团总支的发展。
三 礼仪队的管理
(一)例会制度 依照团总支制度,礼仪队实行例会制度,每两周举行一次例会,所有成员不得无故缺席,如有特殊情况必须提前请假,团队负责人要记录好例会出席情况,作为学期末团总支成员评定的依据之一。
(二)干部管理制度
1.礼仪队设有部长,副部长各一名,干事十名。队长主要负责与老师及各活动机构的联系,了解计划好每次活动的人员及服装等的需要,随时预防和处理各种突况。
2.副部长主要负责礼仪服装的回收,清洗和保管,协助部长处理好礼仪队的各种事务。
(三)干事管理条例
1.干事的试用期为一个月,期满经考核合格后为团总支礼仪队成员;
2.干事必须服从部门负责人的领导,认真完成部门所布置的各项任务;
3.举办活动时,队员因故不能参加,必须在事先向部门负责人请假,未请假者按缺勤处理;
4.参加活动时,队员必须在规定时间到达工作岗位,服装和化妆等工作要在之前完成,工作中自觉遵守纪律,服从指挥和安排,不得擅自离岗、换岗;
5.参加活动时,队员必须按照规定统一化淡妆,盘发,着礼仪服。工作结束后必须要妥善保存衣服等物品,按时交还负责人统一保管;
6.礼仪队队员任职期间不得擅自退队,退队须事先向部长递交申请书,经团总支同意后方可退队;
7.干事可以对部门的工作提出建议,以改善和完善部门工作;
8.遵守校纪校规,维护团总支和礼仪队形象;
9.遵守礼仪队管理条例,贯彻礼仪队宗旨,认真完成各项活动,踏实敬业,虚心学习,完善自我。
(四)礼仪队培训课程安排理论方面的训练
1. 风度和仪表的理论训练——主要包括气质、谈吐和外表、衣着、化妆及举止等方面的训练。
2. 日常礼节的理论训练——主要包括常用礼节、方位礼节、介绍与馈赠等方面的技巧、原则和种类的训练。
3. 专项礼仪训练——包括会议礼仪、典礼仪式、聚会礼仪等方面的训练。
实践方面的训练
1.设有专门的训练场地,并规定专门的时间由教师进行系统训练。
2.按照所教的礼仪知识进行礼仪专业的实践训练。
四 礼仪工作安排
1.部长与副部长要以身作则,干好自己的本职工作,尽心尽力的将礼仪队管理建设的更好。
2.本学期的主要任务是以培养成员的综合素质和提高成员的礼仪能力为中心和工作重点,每周有一到两次的形体训练,让同学们真正了解和学习到更多有关于礼仪方面的只是和技能。会根据情况尽量多的在队里开展一些对同学们生活、学习有益的活动。
礼仪在公共关系中的地位和作用十分重要,它是社会公德、职业道德等的行为规范,协调着公共关系中的诸多关系。这主要表现在两个方面:对主体社会组织而言,它是组织中某些道德规范,又是组织成员必备的技能;对客体公众而言,它是社会行为规范。礼仪是协调人际关系的调节器,又是人际关系的尺度。当今时代,是个全面开放的社会,礼仪在人际关系中的协调作用也就显得更加重要,更加活跃,更加不可缺少。
相信没有人愿意因为在社交场合上失礼而成为众人关注的焦点,并因此给人们留下不良印象。由此可见掌握礼仪知识在商业交往中就显得非常必要。
拜访接待重细节
拜访和接待是社会交往中必不可少的环节,这次就谈谈拜访和接待礼仪。
拜访礼仪:拜访前应先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约。拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,一般而言,时间宜短不宜长。到达被访人所在地时,一定要轻轻敲门,进屋后应待主人安排指点后坐下。后来的客人到达时。先到的客人应该站起来,等待介绍。
拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说“再见”、“谢谢”;主人相送时,应说“请回”、“留步”、“再见”。
接待礼仪:接待人员一般要求品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。接待人员还要服饰整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。
共乘电梯有讲究
伴随客人或长辈来到电梯厅门前时,先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时,若客人不止一人,可先行进入电梯,一手按“开门”按钮,另一手按住电梯一侧门,礼貌地说“请进”,请客人们或长辈们进入电梯。
进入电梯后,按下客人或长辈要去的楼层按钮。若电梯行进间有其他人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。电梯内可视状况是否寒暄,例如没有其他人员时可略作寒暄,有外人或其他同事在时,可斟酌是否有必要寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。
到达目的楼层后,一手按住“开门”按钮,另一手做出请出的动作,可说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。
社交剂:寒暄与问候
在多数情况下,寒暄与问候应用的情景都比较相似,都是作为交谈的“开场白”来被使用的。从这个意义讲,二者之间的界限常常难以确定。
1.1国际商务类专业概念商务是指一切与买卖商品服务相关的商业往来事务,而国际间的经济贸易活动形成了国际商务。全球经济一体化迅猛发展,国际商务从原来单纯的货物进出口贸易,发展到现在的服务外包、技术贸易、人才劳务贸易以及各国间的经济合作。国际商务类专业主要是研究国与国之间的商务活动,即企业为实现生产经营目的而从事的各类有关资源、知识、信息等跨国交易活动的总称。
1.2国际商务类专业的特点由于国际商务是在不同国家或地区间进行的商品服务交换活动,涉及到不同国家和地区的文化、习俗和政策,因此,与国内商品服务交换活动相比国际商务具有明显不同的特点。不同的国家或地区在政策措施、法律体系方面可能存在差异和冲突,在语言文化、社会习俗等方面也会存在较大的差异,同时,国际商务活动除了交易双方外,还要涉及到运输、保险、银行、商检、海关等部门的协作、配合,所涉及的交易环节比较复杂,交易双方承担的风险也比较大。此外,国际商务活动还容易受到交易双方所在国家的政治、经济变动、双边关系及国际局势变化等条件的影响。
1.3国际商务类专业职业素质要求国际商务类专业具有的现实特点,决定了国际商务专业的职业素质要求也是多方面的。除了应具备必须的专业知识和外语能力之外,还应有良好的形象气质和沟通表达能力,这可以给客户良好的第一印象,有利于与客户进行充分、有效的交流和沟通;熟悉客户的文化历史背景、社会习俗和法律政策,可以有效减少交易双方不必要的误解和纠纷,有利于交易愉快、顺利地进行;此外,国际商务工作程序多、过程长、业务复杂、压力大,这就需要具有良好的心理素质和身体素质,能够承担起工作中的压力,并且用适当的方式去释放和解除压力,以便能够更好地应对工作中随时出现的状况,妥善地解决问题。
2体育舞蹈在商务类专业职业素质培养中的作用
国际商务类专业的自身特点,决定了从事国际商务工作不仅需要必须的专业知识,还要有健康的体魄、优雅的仪表和良好的社交能力,而体育舞蹈课程则恰好能够为培养这些素质提供有效的帮助。
2.1体育舞蹈可以增强学生的身体素质,培养优雅气质舞蹈的目的是增强人的体质,培养正确的形体姿态。在人体运动的同时,也是一种审美活动,它能锻练人正确运用人体机能的能力,培养身体各部位的稳定感,增强人体肌肉的控制能力,充分发挥身体的协调性和灵活性。大学生的绝大部分时间是在教室上课,坐立的时间较长,身体血液循环不畅,身心都非常容易处于紧张疲惫的状态之中。体育舞蹈是以舞蹈、音乐、体育、娱乐融为一体的艺术,经常练习体育舞蹈,不仅能够让人动起来,而且还会增强全身的肌肉力量和身体的柔软性,提高人体的协调能力,从而促进大学生身体全面发展,达到改善健康、强身健体的功效。同时,体育舞蹈课程中对学生进行形体训练的内容,可以对学生的仪态,如站立、走姿、坐姿、手势、表情等进行全方位的训练,以达到修饰形体,改善体态,重塑气质的目的。
2.2体育舞蹈有助于提高社交能力,改善人际间的沟通和交流大学生作为富有朝气的青年群体,有活泼好动、交友广泛、对未知世界充满探求的特性,然而大学分院系、分专业的高校管理体制,再加上教室、寝室、食堂三点一线的生活学习方式,使得大学生之间的有效交流受到了很大的阻碍和限制,在一定程度上影响了大学生的广泛交往。体育舞蹈课程作为选修课,将不同专业却有着共同兴趣爱好的大学生重新组合起来,在这个重组的班级中,让同学们获得多层次的交往。首先,促进具有共同兴趣爱好的人际交往。学生在体育舞蹈课程中,将放下自己的身份差异,无论是来自都市还是乡村,无论是普通学生还是团学干部,都怀着对体育舞蹈的喜爱,踏着音乐节奏翩翩起舞,在展示舞蹈技艺的同时也完成了信息和人际交流;其次,青春期的男女交往存在一定的性别障碍,男女“授受不亲”的传统思想左右着社会舆论或积习偏见,也禁锢着男女大学生的接触。而体育舞蹈的握抱姿势和男带女随的舞伴关系,让男女同学通过身体语言和肢体接触,达到讲文明、有礼貌、尊重对方,促进同学间的正常交往。第三,提高审美水平。体育舞蹈是一种追求美的活动,在注重舞姿美的同时还要讲究形象美,要求男生衣着整洁,舞姿端庄、大方,充分展示男士的英俊和潇洒。要求女生衣着漂亮,青春朝气,充分展现女性的柔美之魅。优雅的风度、潇洒的舞姿、流畅的舞步,娱人娱己,展示着青春与朝气、教养与礼貌、自尊与自信,使人赏心悦目,更会受到广大同学的欣赏。良好的社交能力会对他们将来从事国际商务方面的工作有着积极、深远的影响。
2.3体育舞蹈能培养健康的心态,增强抗压和解压的能力学习体育舞蹈是一件非常开心的事,也是一个非常享受的过程,享受美妙的音乐、享受多变的节奏、享受热烈的气氛、享受曼妙的舞姿带给人愉悦的感觉,使人的身心在舞蹈中得到释放。一方面在对体育舞蹈技术动作的学习由陌生到熟悉,男女舞伴之间的动作配合从别扭到协调,对理论知识从不知到领会,从不断的学习和进步的过程中,能够使学生增强自信,从而更能激发学生学习的兴趣;另一方面,为了更好地配合好舞伴,学生也会积极地查找并改正自己在舞蹈动作中存在的问题,以提高舞蹈技艺,学生的主动性和适应能力也将得到了一定的提高。同时体育舞蹈是一种群体活动形式,由男女舞伴配合完成的,这就改变了离群索居的宅男宅女性情,从而能够有效改善目前大学生间或存在的抑郁、焦躁的心理问题,更好地培养学生良好的心理素质和团结协作精神。
2.4体育舞蹈可以使学生了解国外的风土人情和历史文化,提高文化素养体育舞蹈是一种国际性的舞蹈,有“世界语言”之称。它由非洲、欧洲、美洲等地区的民间舞和宫廷舞升华、演变、发展而成,各个舞种都有其不同的历史渊源和传奇色彩的典故。如:探戈是一种双人舞蹈,起源于非洲中西部的民间舞蹈探戈诺舞,流行于阿根廷。探戈据说是情人之间的秘密舞蹈,所以男士原来跳舞时都佩带短刀,现在虽然不佩带短刀,但舞蹈者必须表情严肃,表现出东张西望,提防被人发现的表情。其他舞蹈跳舞时都要面带微笑,唯有跳探戈时不得微笑,表情要严肃。又如伦巴,也被称为爱情之舞,源自十六世纪非洲的黑人歌舞的民间舞蹈,它的特点是较为浪漫,舞姿迷人,步伐曼妙,音乐缠绵,感性而热情。所以,通过对体育舞蹈课程的学习,一方面使学生掌握了体育舞蹈的技艺,另一方面也可以增加其对不同国家风土人情和历史文化的了解。因此,体育舞蹈在使学生达到强身健体目的的同时,又能有效提高学生的交流沟通能力和解压抗压能力,使其具备健康的体魄、优雅的气质、开朗的性格和良好的心态,为更好地从事国际商务工作打下坚实的基础。
3体育舞蹈课程与国际商务类专业的融合
由于商贸专业自身的职业能力素质要求有别与其他专业,故其体育舞蹈课程的开展除了教授基本的舞蹈动作和技巧之外,还应增加一些其他新的元素,如将国际商务中的社交礼仪和与舞蹈有关的历史文化有机地融入体育舞蹈课程中来。
3.1合理安排商务类专业体育舞蹈课程的内容,积极引导学生参与兴趣与技能展示课程的开设与教学内容的选择要与所学专业的职业培养目标相一致,商务专业的体育舞蹈课程教学内容的选择也要遵循这一原则。体育舞蹈分为拉丁舞和摩登舞两大类,拉丁又分为伦巴、恰恰、桑巴、斗牛和牛仔五种,摩登则分为维也纳华尔兹、华尔兹、探戈、狐步和快步舞,一般的体育舞蹈课程一学期课时在64节左右,这就要求我们在有限的教学课时内,根据学生的基础和商务专业职业培养目标的要求,选择难度适中、商务交际场合常用的舞种,如:华尔兹、狐步舞、恰恰等。同时,也可以在课堂教学内容上进行创新,打破一贯的、传统的教学内容,结合体育舞蹈易懂易学、健身与实用等特点,穿插一些现代的流行元素,比如年轻学生喜欢的街舞、简单易学的排舞等时尚舞蹈,丰富体育舞蹈教学内容,使体育舞蹈课程呈现多样化、时尚感的特点,提高体育舞蹈课程的吸引力。同时,也可以进一步拓宽学生的视野,引导学生积极学习、主动参与到课堂教学中。
3.2将社交礼仪有机地融入体育舞蹈课程,提升学生实用交际技能和气度体育舞蹈是人类文明发展到一定进程所表现出来的一种文明、高雅、融合的社会交往形式,是人们社会交往的重要内容,特别是在国际商务活动中,良好的社交舞礼仪能体现出一个人的文化素养、风度与气度,可以提高社会交往的能力,促成商务活动的顺利开展。而传统的体育舞蹈课程在课堂上教授的大多只是具体的舞蹈动作,很少将与舞蹈相关的社交礼仪融入到课堂教学中来,如:仪容仪表、着装、入舞程序、邀舞及舞会离场等方面的礼仪。如果只是简单的会跳一些舞蹈动作,而没有相关礼仪的配合,那么舞蹈在商务活动中的社交功能将会大打折扣,甚至还可能会给对方留下粗俗无礼的印象。所以,针对国际商务类专业必须要将社交礼仪有机地融入到体育舞蹈课程的教学中,使学生在掌握优美舞蹈动作的同时,更要学会如何正确、得体地将这项运动有效地运用到商务社交活动中,促成其顺利开展并达到预期的效果。
关键词 中职 礼仪 教学
中图分类号:G710 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2016)21-0127-02
所谓礼仪,就是礼节和仪式,简单说来,就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊敬和理解的过程和手段。我国的《公民道德建设实施纲要》中指出:“学校是进行系统道德教育的重要阵地”、“开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动,对规范人们的言行举止,有着重要的作用。”作为培养应用型技能劳动者的中等职业学校,对中职学生的进行礼仪教育,是时代的要求,也是中职学生德育教育和素质教育的重要组成部分。开设礼仪教育,有助于中职生文明习惯的养成、思想道德素质和求职能力的提高。笔者结合教育教学经验与实践,总结出提高中职礼仪课教学实效性的一些策略,希望这些尝试,能给同行提供一定的帮助。
一、中等职业学校礼仪教育现状
现阶段,国家高度重视和大力发展职业教育,职业教育赢来了良好的发展契机,由于中职学校招生政策的放宽,所以生源比较复杂,中职学生素质参差不齐。且现在的家庭教育大多数只注重关心孩子的学习成绩,逐渐忽视或很少进行礼仪方面的引导和教育;加之现在社会的消极因素如网络传媒和游戏、垃圾文化、拜金主义等等对学生造成强烈的影响。这些原因交织在一起,最终导致中职学生礼仪缺失,出现了令人担忧的局面。比如,一些中职学生在公共场合随地吐痰、乱扔杂物,教学场所高谈阔论,破坏公物;一些中职学生缺乏社会公德,不关心别人,不尊重别人,以自我为中心冷漠自私,污言秽语;一些中职学生在仪表方面奇装异服,发型怪异,妆容夸张;一些中职学生不愿参加集体活动、社交方面不懂礼仪规矩。礼仪教育是德育的重要组成部分,也是形成中职学生社会能力的重要构成要素。中职生礼仪缺失,反映出中职学校德育和礼仪教育的不切实际,这既影响到学校日常管理,又影响到中职毕业生的未来发展,部分用人单位也反映,中职学校毕业生的专业技能不成问题,但在礼仪素质方面还有待提高,有些学生连起码的人际交往礼仪都不懂。
二、激起学生对礼仪学习的欲望
礼仪教育不能脱离生活,让学生的礼仪素质有较大的提高就要从日常生活习惯下手,首先要引导学生们学会观察日常学习生活,让学生们感受到礼仪就在自己身边。大多数学生有礼仪教育就是讲道理,和自己关系不大,自己只要学好专业课,礼仪知识学不学无所谓。为了改变学生的这种认识误区,在课堂教学中,笔者提出两个个问题:第一个问题:学生卡不挂在胸前,而是随意乱挂或者放在兜里,是否合适?第二个问题:班上同学在清点人数时,用食指指向别人,是否合适?其次,让学生进行分组讨论,并每组选出2位学生说说自己的观点和小组的观点,然后笔者进行总结,让学生知道这两种现象都是不尊重人的表现,都是不符合礼仪要求的。最后笔者询问学生怎么做才正确呢?有的学生自告奋勇地站起来做给大家看,课堂气氛非常活跃。学生示范后,笔者再把正确的方法告诉学生并做指导:学生卡是学生身份的象征,应挂在左胸前,随意挂学生卡是不尊重自己的表现;指人时要面带微笑,目视对方,右手与地面保持45度角,四指并拢,与拇指分开,手心向上,当清点到某同学时,四指指向同学;通过两个示范引出礼仪的概念:礼,敬人也,是尊重人的一种基本道德要求,包括尊重自己和尊重他人;仪,是规范的表达形式。礼仪,是礼和仪的结合,是指在人际交往中用于表示尊重、友好的一系列行和惯用形式,其切入点是“尊重”。通过这两个示范,学生们既掌握了礼仪的概念,又认识礼仪就在自己的生活中,进而有了学习礼仪的欲望。
三、合理安排课程教学计划
第一,要增加实践训练比重。现阶段,中职学校对礼仪课程的实训课时比例不一致,任课教师有较大的自主性。各出版社出版的教材中实训课时比重一般不超过1/3,而在现实教学过程中笔者认为这个比例较低,实训课时占50%左右为宜。实训的方式和实训场地可根据具体训练内容来安排,如坐、立、行等正确姿态的实训,除在课堂内和形体房内进行外,还可以到一些学生就业的宾馆、酒店等服务场所进行一定课时的实地训练;