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1.语言标准。为了准确地传递信息,农业科技英语要求作者注重客观的描述、事实或逻辑定义的判断,避免使用含糊、无意义的词语语言阐述事实。这与寻求格调高雅或宣泄个人情绪或作者倾向的文学语言不同。
2.客观、严谨。农业科技英语被用来阐述事实、概念和原理,并解释自然现象。它具有很强的逻辑性和客观性,一般用来描述科学的过程、特点和事物发展的原理、科研的新发现和新成果。这样的语言是科学推理和计算所需的结构。
二、农业科技英语的翻译难点
农业科技英语的这些特点给它的翻译带来了很多困难,导致译文含糊不清,甚至错误的现象很普遍。以前对其翻译的研究多停留在句子和术语的翻译上,认为只要把术语看懂了就能翻译准确,而没有去挖掘深层次的原因,从而使很多人认为农业科技英语的翻译是一件很头疼的工作。主要原因有以下几方面:
(一)译者的知识结构
在农业科技英语翻译过程中,最难的部分是科技术语,虽然术语在整个文献当中所占的比例通常只占5%—10%左右,但这些术语的翻译往往影响到整篇译文的质量。因此,对原文文献的理解可以帮助译者节省时间,避免语言含糊不清而导致误解。这就要求译者最好是既有良好的语言功底又有全面的专业知识,而这样的译者目前仍然比较短缺。因此在翻译时可能会出现下面的问题。例如,Environmental-friendlyagriculture被译成“对环境友好的农业”,而实际意义是“生态农业”。
(二)词汇多重含义
英语词汇的一个典型特征是多义词,从一个环境到另一个或上下文特定的术语,其含义各不相同。而很多词汇在农业科技英语的技术文本中的意义往往和普通词义有所不同。例如,“container”这个词通常使用的含义是“盒子,瓶子等,其中一些被保留,等等”,可译为“容器”,它在运输货物时则被翻译为“集装箱”,这就为翻译造成了困难。
(三)词汇空缺
词汇是语言的基本要素,语言反映了文化。如今,随着社会的不断发展,出现了很多新鲜的词汇。很多具有很强的中国特色的词汇应用到农业生产中。一些表达独特的民族特色的中国词汇在其他语言无法找到其对应的单词。例如,农业、农民和农村问题的“三农问题”。这些特征词都很难找到适宜英文单词。因此,在翻译过程中,这是很容易出现的词汇间隙,增加了农业科技英语翻译的难度。
三、农业科技英语的翻译技巧
农业科技英语主要关注的是描述一个过程或现象、澄清的原理,或传递信息。此外,非语言表达,如图形、符号和公式,往往用以弥补语言表达的不足。(张迎梅,2011)因此,根据农业科技英语的这些特点,提出以下翻译技巧。
(一)使用大量的被动句
使用被动语态是农业科技英语的写作传统。被动句通常比主动句更短,更简洁。因为科学家们对行动和事实更感兴趣而不是动作的发出者,动作的发出者大多数情况下被忽略。使用被动语态,确保实现更清晰的意义和更简洁的结构。采用被动语态倾向于传达客观的信息,而这种信息,可在开始的时候通过被动的方式引入。因此,基于汉英两种语言的不同,在翻译的时候通常可以采取几种方式。
(二)名词化
名词化是农业科技英语的特色之一。名词化即把形容词、动词等非名词性的词语转换为名词,但表达同样的意思。名词化后的词语既可以起到名词的作用,也可以表达原本谓语动词或者形容词要表达的内容,从而使表达更客观化;更重要的是,其名词化后可以在名词之前或之后进一步加入定语修饰成分,从而可以使表达的信息更饱满更丰富。因此在农业科技英语的文本中,名词化的现象广泛存在。作为一个名词短语包括多个单词的意思,翻译起来很复杂,不应该只停留在表面结构。
(三)广泛使用
一般现在时与文学作品的语言不同,农业科技英语的文本通常是阐述科学发现、客观事实、原理或事物发展的客观规律等,这就不需要用多种时态来表达,而多用一般现在时。表达现在的事实和存在的问题用的是一般现在时,而要表达以前发生的事前则可以用一般过去时,不需要使用其他时态来描述。这样显得更客观不包含感彩。
四、结语
我校开展了每学期每人10本课外书阅读的“图书漂流活动”。我们选定了适合本校学生水平的外研版《书虫》手绘本、朗文《书虫》中英双语两种图书作为学生日常泛读的材料。由学校图书馆统一为学生购买。同时,学校出资为每班购置一个图书漂流箱。根据班级学生数量,在每班的图书漂流箱里面按比例放置10-20本书,每个漂流箱在每班停留两周,依次漂流到下一个班级。由学生在自己的课余时间进行自由阅读。期间,教师不布置任何与应试考题相关的任务,而是让学生每人准备一个美词、美句的积累本。在阅读过程中自主摘抄不会的单词、喜欢的句子或者台词。这种方式的阅读,让学生在自由放松的状态下享受阅读本身的乐趣。活动启动后,学生立刻被书中短小的故事、有趣的对话吸引。抓住这个契机,我们隔周组织学生进行多种形式的交流反馈活动。具体的反馈方式有美句赏析、台词比赛、剧本改编、戏剧表演。学生们大胆创新,戏剧表演由选择原文中的台词,变成了改编剧本。每次,师生都非常期待小组的戏剧创新。我们设立了最佳编剧奖,以此鼓励学生的应用和创新。
每学期期末,在学生完成了10本书的阅读之后,开展泛读竞赛作为此活动的一个结束展示。以初一年级为例,共有10个班,每个班有6个学习小组,教师指定每班负责一本书,每个小组针对分到的书目设计一道细节问题,全年级一共60道题,分别写到纸条上,折好,放在一个抽签箱里。学生们主动报名参赛,一题定输赢,输的被淘汰,赢了的继续抽取问题进行作答,直至最后一个胜出者。在竞赛中脱颖而出的学生,就是泛读状元。图书漂流活动让学生体验了英语的应用。不仅保证了英语的课外阅读量,还培养了学生英语阅读的兴趣和能力,更重要的是在整个过程中,学生通过自主学习,主动查词,向教师、字典、网络寻求帮助,形成了自主学习的习惯,提高了语言的运用能力。
2.“我行我秀”英语课文诵读比赛
上学期期末复习时,我们开展了第一届“我行我秀”英语课文诵读比赛。比赛内容是教材英语课文。要求学生们在熟练背诵课文后,以演讲、表演的形式把它展示出来。不同于往常只选拔优秀生的比赛形式,我们这次活动是全员参与的。为了鼓励学生积极参与,并体会到成功的快乐,本次比赛采取了分层设计参赛内容的方式。学生根据水平分成三组。强手组的学生,背诵整本书的课文,赛前进行抽签决定诵读篇目;中等组学生,背诵第二单元的文段;英语学习稍弱的学生,可自选参赛篇目。这种设置既保证了对优秀生的选拔,又给中等生和学习相对薄弱的学生提供了展示的舞台,实现了人人参与、人人体验的目的。
本次活动的特色之二是鼓励个人参赛,也鼓励小组表演。在学生中,存在一些缺乏自信心、不敢展示的同学。针对这种情况,我们特意设置了小组合作诵读。没有自信的学生可以寻求一个好搭档,自己承担任务量相对轻松的对话句子或者文段。“我行我秀”英语诵读活动源于课本又高于课本,给学生们单调的复习生活增添了一抹亮色。同时,增强了学生的自信心和英语学习兴趣。
高中英语教学不应该仅仅是为了高考,教师在课堂教学中要为学生的学习营造良好的氛围,让学生在愉快的课堂环境中学习,激发学生学习英语的兴趣,调动学生的主观能动性,在提高学生学习成绩的同时,提高英语教学质量。
1.创设情境,激发学生的学习兴趣。教师要根据教学内容创设情境,营造和谐融洽、民主平等的教学氛围,从而激发学生的学习兴趣。例如,笔者在教授UnforgettableFilms一课时,利用多媒体课件先放一段相关的视频,在学生看完视频之后,找一位学生把刚才的视频用自己的话表达出来,紧接着再让学生用英语把自己喜欢的Films讲述出来。这样做一方面可以锻炼学生的听力和口语表达能力,让学生学会标准的语音语调;另一方面也能激发学生的学习兴趣,启迪学生的智慧,活跃课堂气氛,为提高英语课堂教学效率奠定良好的基础。
2.讲究授课艺术,培养学生的学习兴趣。课堂教学成功与否,其标准之一是看教师的授课艺术,包括组织教学艺术和讲授语言艺术。教师拥有较高水平的授课艺术,能够激发学生的学习兴趣,活跃课堂气氛。例如,我们制作课件时,尤其是在导入部分,可以用一些时下比较流行的学生看到会引起共鸣的资源,激发学生的求知欲,使他们产生强大的学习动力,从而使他们顽强拼搏,努力学习英语。
二、精彩的导入有利于提高课堂教学效率
导入是一个最基本的课堂教学环节;虽然不用占太多的时间,但对提高课堂教学效率有很大的作用。在课堂教学中,教师要运用良好的导入,激发学生的求知欲,在短时间内使学生集中注意力,让学生全身心投入到对新课题的学习中。
1.设疑导入,调动学生的学习积极性,提高英语课堂教学效率。“疑”是学习的起点,有“疑”才有问、有究,才有所得。例如,在教学thenecklace一课时,笔者设计了以下几个问题:Ihaveanecklace.(showonetothem).Doyouknowhowmuchitcost?HowdidIgetit?学生对笔者提出的问题很感兴趣,很快就进入了积极主动的学习状态,这样就收到了良好的课堂教学效果。
英语课堂应该是充满互动的课堂,教师在课堂教学中应该多设问,多给学生回答问题的机会。提问也是一门艺术,教师在课堂设计中要对问题进行精心的选择,真正做到有疑而问,而不能为了问而问,这样就失去了问题的作用。有效的提问是构建高效课堂不可缺少的关键环节,笔者认为应该从以下几个方面努力。
(一)问题的设置要具有层次性
学生对知识的掌握是循序渐进的,因此,教师在设计课堂提问时也应该充分考虑这一问题,教师的提问要具有一定的层次性,层次反映了提问的逻辑性。教师的提问应该针对课本知识先易后难,由浅入深。例如,笔者在讲解课本阅读部分的内容时,针对教材设计了三个问题:Whowrotethisletter?WhatdidTomdoonhisdayoff?What’syouropinionaboutTom’sdayoff?问题的设计不在多,而在其提问的有效性和设置的层次性,这样的提问可以激发学生的思维,增强他们对教材知识的理解和运用。
(二)问题的针对性
教师在设置问题的时候要充分考虑到不同水平的学生,针对基础好的学生,可以让他们回答有一定难度的问题,针对基础一般的学生要设置相对简单的问题,这样可以充分调动学生学习英语的积极性。而且这样不同水平的学生都有参与的机会。
二、因材施教,要采用分层次教学
学生的客观差异性造成了他们对知识理解与掌握的不同,教师要根据学生的实际情况进行目标激励,分层次促进。让不同层次的学生都有事做,遇事能做,做则有所获,进而乐此不休。我们应细心地观察学生,无论哪个层面的学生取得了进步,或者课堂表现好都要及时进行表扬,鼓励他们提高自己。这样既培养了兴趣,又练习了句式,一举两得。
三、实施小组合作学习
课程标准要求英语教学过程中要以学生为主体,关注学生个性、认知、情感和技能的全面和协发展。高中英语课程要为学生营造通过观察、体验、探究等形式主动学习的氛围,充分发挥学生的主体地位和学习潜能,突出英语的实用性,使学生通过大量的专项和综合性语言实践活动,形成综合语言运用能力,使学生能够使用语言完成任务。同样,英语高考改革趋势也更加强调和突出英语的实用性。小组合作学习形式中,学生之间思想、情感及语言等方面交流频繁而真实,为我们基础英语教育教学改革的实现提供了一种可行有效的方法。章兼中教授也曾在其著作《外语教育学》中也指出合作学习的重要性,相对于师生之间的交流互动,学生之间的交流互动要更重要。教师的作用是在于引导而非教授,在学生兴趣被激发、学习任务明确之后,应该让他们之间最大程度去思考、探究和互动,因为他们有着相似的年龄、认识水平、情感经验等,更愿意也更容易相互交流信息、相互帮助,实现共同进步。
四、开展有效的英语活动
1.1设计理念《外贸英语函电》课程以工作过程为导向,遵循“课程设置紧贴贸易流程,教学内容紧贴岗位能力,教学情景紧贴工作环境”的课程开发原则,采用“仿真式”和“体验式”的教学模式,创设虚拟的外贸工作环境,通过现代的教学手段和多样的教学方法,培养学生具备外贸函电的撰写能力和在仿真的商务环境下进行外贸业务流程的操作和商务谈判能力。
1.2设计思路《外贸英语函电》课程从具体的职业岗位群的能力需求和职业分析入手,按照分析岗位职业能力归纳核心能力研究实际工作过程提炼典型工作任务重构课程内容的流程来进行课程开发,把课堂学习和实践工作动态有机结合起来。课程整体设计思路如图:
1.2.1以职业能力为依据组织课程内容《外贸英语函电》课程内容的遴选紧密围绕典型的外贸业务活动来选取和组织,从职业工作出发,通过解构职业工作能力、提取典型工作任务来重构课程学习内容并安排教学顺序,共设计了六个能力项目和相应的子项目,具体项目内容如下,项目一:开发客户;项目二:磋商交易;项目三:达成交易;项目四:支付贷款;项目五:履行合同。
1.2.2以国际贸易流程为依托设计学习情景《外贸英语函电》以“国际贸易流程”为依托,坚持“工作过程、校企共建和教学做合一”的教学指导思想,通过“仿真式项目——实务、实训、实战”教学体系,创设虚拟外贸工作环境场景,采用“任务导向”和“情景体验”教学方法。实务:学习并掌握基本的贸易理论、专业术语和商务英语函电的写作;实训:课堂仿真模拟、外贸实训平台及校园数字化教学平台电子书包;实战:湖南HEG电子玻璃有限公司实地观摩外贸平台;利用外贸实训平台,设计仿真的贸易交易过程,将平时所学到的理论转化为技能,而且通过综合实训和赴湖南HEG观摩并操作外贸平台,更加系统地了解国际贸易惯例和操作规则,培养学生的外贸操作和实际处理问题的能力。
1.2.3以教学任务来选取教学方法《外贸英语函电》课程是一门融知识性、实践性为一体的英语技能训练课,每一堂课均有明确的学习任务,以学生为学习主体,任务导向、情景教学和案例教学等多种教学方法灵活运用于课堂教学。教师认真做好教学过程设计,以实现“教学做合一”,将专业能力、方法能力和社会能力集成于学生的“能力实训过程”。
1.2.3.1任务导向教学法任务导向教学法(Task-oriented)强调“以学生为主体”和“从做中学”的教学理念。教师根据课堂教学目标,通过设计一个具体任务,把学生带入特定的事件现场,再现任务情景。任务教学法的特点在于教学中为学生安排一定的教学任务,教师的教学目的和学生的活动都以教学任务为中心。
1.2.3.2情景教学法情景教学法的主要特点是教师根据一定的教学内容去设置合适的教学情境,让学生能够在模拟的教学情境中去感受教学内容,并在最真实的模仿训练中培养学生的英语综合能力,真正地理解教学内容。
1.2.3.3案例教学法案例教学法是一种以案例为基础的教学法,引导学生对特殊情景进行讨论的一种教学方法。如在学习关于申诉和索赔的内容时,教师先提供以下案例供学生讨论。在案例教学中,教师利用当前的国际贸易案例和经济类报刊杂志的国际贸易等真实的外贸情景,把抽象而枯燥的理论变为具体的、实实在在的操作技能,这样学生走向社会后就可以轻车熟路的投入到工作中去,以最快的速度适应社会的需求。
1.2.4以实践性为原则开拓教学资源学院的多功能语音室配备了交互式英语平台和外贸实训平台等特色软件,有效地辅助了教学,保证了教学内容的实用性。创建良好的网络教学环境,开发丰富的网络教学资源,充分利用电子书包与大学城空间共享案例、视频、练习文件、学习资源链接等,进行师生互动交流,保证互通信息和高效交流。
1.2.5多元化的学习评价方式《外贸英语函电》课程从根本上摒弃传统考试的弊端,以考核学生处理外贸业务环节的动手能力为主,综合笔试、口试、实践操作和过程考核等形式,形成性评价和终结性评价相结合的考试与评价体系。考核评价分为知识考核(占40%)、素质技能评价(40%)和学习过程综合评价(20%)三个方面,其中根据给定的情境撰写相应函电、填写相关单证、撰写合同,采用口头和笔头上的虚拟实训来进行综合评定。
2.课程设计突出的优势
2.1对准岗位设置课程内容,将教学内容项目化根据商务英语和国际贸易专业学生就业的岗位群,提取岗位能力、分解实际工作过程、分析典型工作任务以重构教学内容,以国际贸易流程为依托,以工作项目为引导,每个项目均设若干个子任务,分步骤地呈现在单元教学内容中,使学生对各项目的学习和训练目的更加明确,提高学习的兴趣和教学的直观性,有利于促进教师在实施课程教学时,形成“教学做合一”的教学模式。
2.2以“实务、实训、实战”为教学体系,多种教学方法灵活运用于课堂教学充分利用企业协助建设的真实职业环境,开展案例教学和情景教学。在教学过程中,本课程以学生为中心,按照“教学做合一”的教学模式,构建外贸业务全程实践模块的“实务、实训、实战”的教学体系,即熟悉国际贸易中所包含的每个流程、依据国际贸易流程所设计的实训项目、赴湖南HEG电子玻璃有限公司实地观摩外贸平台和我院电子商务协会注册的外贸公司的运作,在教学过程当中贯穿了TAPS教学理念。
2.3以实践性、开放性、先进性为原则,创建科学的学习资源平台我院是国家信息化大学试点校园,这给《外贸函电》课程的多方位教学提供了有利的条件。本课程充分利用了本校数字化校园的优势,运用了多媒体、电子书包、世界大学城空间等多种现代化的教学手段,建立了丰富的教学资源库,相关教学计划、课件、教案、校本教材、实训实验指导书等教学资料都已上网,师生通过网络进行交流学习。此外,还建立了商务英语院级精品课程网站,语音室配有交互式英语平台等特色软件。
3.结束语