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商务礼仪知识的详细讲解
一、商务礼仪的定义
所谓商务礼仪,严格的说,就是商务人员在商务交往中,应该遵守的商务交往的规矩。
从商务的定义中我们看到商务礼仪的场合适用于商务场合,而适用对象被界定在商务人员,既然是人和人打交道,就要讲交往艺术和沟通技巧。
那么商务礼仪适用的场合有哪些?应注意什么?
二、商务礼仪适用的场合
总的来说商务礼仪的适用范围主要包括三个场合,其它场合不需要讲商务礼仪:
1、初次交往中,主要表现在人际距离。
私人距离,又叫亲密距离,针对的对象是家人、夫妻、恋人,距离小于半米以至无穷接近;
常规距离,又叫交际距离,适用于一般情况下与客人保持的距离,大于半米且小于一米五;
礼仪距离,又叫尊重距离,针对的是长辈、上司、尊长,距离一般在一米半到三米半之间;
公共距离,又叫有距离的距离,适用于公共场所与陌生人保持的距离,一般大于等于三米半。
2、公务交往中
公务活动中讲礼仪的作用:(1)划清界限,公事公办;(2)维护企业形象
值得关注的五个方面:(1)庆典;(2)仪式;(3)商务会议;(4)商务活动;(5)商务接待
从礼仪角度看,最关键三个问题:(1)谈判者的着装;(2)谈判策略(3)会务安排
3、涉外交往,“十里不同风,百里不同俗”
1.握手只握右手。
2.送花不要送(欧美人眼中为死人专用)。
3.忌讳猪的民族会不喜欢熊猫等类似猪的礼品。
三、商务礼仪适用的对象
商务礼仪适用的对象主要针对于商务人员,而商务人员的工作能力应该由两部分组成:
一是业务能力,业务能力为现代商务人员的基本工作能力。
二是交际能力,交际能力才是商务人员的可持续发展的能力,人际关系重视程度与处理能力。在管理学派中,泰勒提出的科学管理学,重视了物的管理。梅奥提出了行为关系学,他倡导既要重视物,又要重视人。梅奥的行为管理学给我们一个理念:无论是企业发展还人个人交往,不重视人际关系是没有发展之道的。
商务礼仪的主要作用
商务礼仪的作用具体表述为三个方面:
1、提高个人素质:商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。
2、维护个人和企业形象:商务礼仪最基本作用是“减灾效应”:少出洋相、少丢人、少破坏人际关系。如果遇到不知事情,最稳妥方式是紧跟或模仿,以静制动。
3、有助于建立良好的人际沟通:例如,拜访别人要预约,且要遵时守约,提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜;又如秘书接听找老总的电话,先告对方要找的人不在,再问对方是谁、有何事情。
总的来说,其作用在于内强素质,外强形象。
商务礼仪的基本理念
商务礼仪最重要的就是四个字:尊重为本。从专业角度来讲,有两个层面:自尊与尊重他人。
第一层面——出发点:自尊自爱。
自尊是尊重的出发点,在人际交往中,没有自尊自爱的的人是没有尊严和地位的人,是没有形象可谈的。商务交往中的自尊是通过言谈举止、待人接物、穿着打扮方方面面表现出来的。
男女性在商务场的基本要求:
在高级正规场合:
男性看表,女性看包。男性知正式场合的表,是实力和财力的象征。女人看包是女人在正式场合露面时,除了首饰之外,量值钱的就应该是包了,包是女性的行为符号。
普通商务场合:
男性看腰,女性看头。女性看头是看她的发型是否符合身份,高级正规场合女性不要染彩色发,有喧宾夺主之嫌。在这种场合下,女性的头发不要太长,超过肩部的要盘起、束起、挽起。
商务交往中男性头发最短有要求,不能剃光头。男性看腰。而是有身份、有地位的男性在正式场合出场时,腰上不要挂任何东西。他身上挂的东西越多,证明他的社会地位和商务经验越低。有地位、有身份、见多识广的商务男性,一般把要带的东西放在手袋里(皮包里)。
在商务交往中,自尊、自爱是出发点。没有自尊、自爱就不能赢得交往对象的尊重。
第二层面——基本要求:尊重他人
自尊是尊重别人的出发点,尊重别人是我们的基本要求。尊重别人有三个注意事项:
对交往对象进行准确的定位。
尊重他人的前提是你要了解他人,了解男女之间的共性和个性。具体方面,你要明白他是什么身份,什么社会地位,什么职业,什么见识什么阅历,受过什么教育程度,这样便于你对他的尊重能让他了解和知道、能接受。
共同遵守规则
遵守规则的目的是:我对你好要让你知道,如果我对你好你不知道这就不叫规矩了。
尊重他人具体的做法就是遵循3A 定律
美国布吉尼提出,不能只见到物不看到人,强调重视人际关系的处理,处理人际关系应重视三方面即3A,金教授将其称为“向交往对象表示尊重和友好的三大途径”:
1、Accept 接受对方
宽以待人,如服务行业讲“客人永远是对的”。
交谈时的三不准:(1)不要打断别人;(2)不要轻易补充对方;(3)不要随意更正对方。
一般,得罪人往往不是在大是大非的原则问题上,而是让人难堪下不了台。
2、Appreciate 重视对方
(1)不提缺点
(2)善于使用尊称:如对方有行政职务/技术职称应称呼其职务;夫人、先生等泛尊称;
(3)记住对方,实在记不住哪怕点点头也不要张冠李戴。
3、Admire 赞美对方
要善于发现并善于欣赏对方的长处。
注意要点:(1)实事求是;(2)懂得适用对方,夸到点子上。
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淡妆上岗,这是基本要求。白领丽人,上岗应该化妆,化妆是自尊自爱表现,是企业管理完善的一个标志,注意事项是有的:1、化妆要自然,妆成有却无,没有明显的痕迹,给别人的感觉,我长的就是这样漂亮,给人一种天然的感觉,有人认为我化妆就是要给人看的,这是不对的,局部化妆要与周围融合在一起。2、化妆要美化,不能过分和前卫。美化要符合大众审美标准。3、化妆要避人,不能当面化妆,有当众表演之嫌。
商务礼仪的基本特征有三
一、规范性。规范者标准也。是标准化要求。商务礼仪的规范是一个舆论约束,与法律约束不同,法律约束具有强制性。(吃自助餐??多次少取,几次都可以)。(喝咖啡时调匙的使用)。替别人介绍的先后顺序,不分男女,不分老少。工作中是平等的,先介绍主人,后介绍客人。理论上讲叫做客人有优先了解权,这是客人致上的体现。
二、区分对象,因人而异。就是对象性,跟什么人说什么话,(引导者和客人的顺序,客人认识路时,领导和客人走在前面,不认识路时你要在左前方引导)。宴请客人时优先考虑的问题是什么?便宴优先考虑的应该是菜肴的安排。要问对方不吃什么,有什么忌讳的,不同民族有不同的习惯,我们必须尊重民族习惯。西方人有六不吃,1、不吃动物内脏;2、不吃动物的头和脚;3、不吃宠物,尤其是猫和狗;4、不能吃珍稀动物;5、不吃淡水鱼,淡水鱼有土腥味;6、不吃无磷无鳍的鱼;蛇、膳等。除了民族禁忌之外,还要注意宗教禁忌,比如穆斯林禁忌动物的血。佛教禁忌荤腥,韭菜等。不同的对象要安排不同的内容,洋的要安排土的,土的要安排洋的。商务上讲叫吃特色、吃文化、吃环境。
三、技巧性。如何问客人喝饮料。要问封闭式的问题。总经理和董事长在台上的标准位置怎样排列?三项基本原则,前面的人高于后排,中央高于两侧,左右的确定是有技巧的,左侧高于右侧,是官方活动和政务礼仪是这样的,左右的确定,是当事人之间的位置来讲的,与别人没有关系。是传统做法。涉外交往和商务交往是讲国际惯例的,国际惯例正好相反,右高左低。
商务礼仪在应用操作中的分寸和层次。商务礼仪的层次,有所为有所不为,有所为是高标准,是高端要求,比如着装的三色原则,说起来容易,其实做起来不是很容易,唇彩合指甲的颜色应是一致的,唇彩要和衬衫的颜色一致,化妆品的品牌也要一致,香型也要一致。有所不为是比较容易做到的,比如前面讲的“几不”
商务礼仪的适用范围,从理论的层面上讲,一是初次交往要讲究商务礼仪。到一个企业看企业的管理要看三个要点。三个要点:一没有噪音;二着装规范与否;自己都整不利索,怎么能把公司整利索?三是距离有度,尤其是男女之间不能太近,商务礼仪告诉我们,人际交往常规距离有四:1、私人距离,小于半米;2、常规距离,(交际距离)半米---到一米半之间;3、礼仪距离(尊重的距离),对长辈,对领导,一米半到三米之间,拉开距离维护尊严,4、公共距离(叫有距离的距离)3米半或3米半以上的距离。
二是公务交往,就是代表公司,代表企业时,是要讲礼仪的,公务交往讲礼仪作用有二,1、和交往对象划清界限,保持适当的距离。就是同学、朋友也要称呼李总,王经理等,以便划清利害关系;2、维护企业形象。个体代表企业,下列场合商务礼仪最值得注意,1、庆典;2、仪式;3、商务会议,记者招待会,会、博览会,4、商务活动,商务谈判,第一要讲着装,第二谈判策略,报价的时机,第三讲座次;5、迎送。
三是涉外交往。比如握手,商务上讲握手只拥右手。赠送礼品,不可以送给国人,尤其是欧美人。总之要尊重对象的风俗习惯。
这三种场合要讲商务礼仪,除此之外没必要讲究。
服务是指服务方遵照被服务方的意志和要求而进行的满足被服务方需要的活动。在服务关系中,一方是服务方,另一方是被服务方,被服务方提出服务要求,处于支配地位;服务方根据被服务方的要求提供服务活动,处于被支配地位。服务中的“服”字可以理解为从事、顺从、服役、服从的意思,“务”字可理解为事业、工作。服务就是服务方以提供劳务的形式使被服务方得到利益和满足。从这方面讲,服务是一种产品,且是一种特定的产品,它与一般产品相比具有不同的特征。
服务的特征
1.无形性
服务是满足他人需要的活动,是通过人际交往而实现的,是服务生产者以劳务的形式提供给消费者的。服务与实体商品相比,是无形无质的,看不见摸不着的。对实体商品,人们比的是质量和价格,即物美价廉;对无形的服务,人们讲究的是感受和体验,因此,对服务价值的衡量就是客户满意度。
2.不可分性
服务的生产过程与消费过程同时进行,被服务方只有加入到服务的生产过程中才能享受到服务。也就是说,服务的提供者和消费者直接发生联系,服务的生产过程,同时也是服务的消费过程,两者在空间上和时间上都是不可分的。
3.差异性
服务的差异性由服务人员素质的差异决定,同时也受顾客本身个性特点的影响。因为服务方和被服务方都是人,人的素质能力和性格等都是有差异的,不同素质的服务人员会产生不同的服务质量和服务效果。同样,不同的被服务人员,由于个人素质、性格等方面的差异,也影响着服务的效果和质量。
4.不可储存性
服务是无形的,它不像有形产品那样可以被储存起来,用于以后出售或消费。这是因为服务产品的无形性和生产与消费的不可分离性,使它无法像实物产品一样被储存,只能在生产的同时被即时消费。
服务礼仪的内容
服务礼仪的定义:服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。
仪态规范
仪态: 指形体语言它是另一种名片,得体恰当的形体语言能为你的职业生涯带来成功。成功一方面取决于你的潜力、能力、工作态度,另一方面也决定于你平常工作中的举手投足,行为举止。
1、站姿
基本要求: 挺拔、优美
形体训练: 两脚并拢、两膝并严、两腿直立、提髋立腰、吸腹收臂、挺胸抬头、下颚微收、双目平视、两手自然下垂贴放在大腿两侧,注意手掌平伸,五指并拢,双眼平视前方,面部表情自然,面带微笑。(一位站姿,较简单易学,进行现场互动演示)
2、走姿
基本要求: 协调稳健,轻盈自然
形体训练: 收腹挺胸、哽颈、双眼平视前方,双手自然下垂,随步伐自然前后摆动。注
意面带微笑,表情自然大方。女员工双脚成一条直线走:男员工双脚呈左右两点行走。
3、蹲姿
基本要求: 保持二位站姿
形体训练: (女)下蹲时左脚在前,右脚后退半步两腿靠紧向下蹲,下蹲的同时,左手放于左膝,右手放于右膝,身体保持正直,表情自然,双眼平视前方,面带微笑。
(男)左脚在前,右脚后退一步向下蹲,下蹲的同时,左手放于左膝,右手放于右膝,身体保持正直,表情自然,双眼平视前方,面带微笑。
4、欢迎顾客的姿势
形体训练:保持二位站姿,双眼注视对方,面带微笑,自然亲切地向顾客点头(脸微微向右侧)示意并对顾客说:“您好!欢迎光临!”
5、指示顾客进门的引导姿势
形体训练:基本保持二位站姿,左手下垂,右手五指并拢,从腹前抬起,向右横摆到与腰部同高身体右前方,微笑友好地目视顾客,直到顾客走过去,再放下手臂。
6、询问顾客的姿势
形体训练:基本姿势保持二位站姿,双眼注视前方,面带微笑,自然亲切地向顾客点头(脸微微向右侧)示意并对顾客说:“请问,你需要我帮忙吗?”
7、给顾客指引视线范围内的东西
语言:“你要的商品,在那边不远处。”
形体训练:基本姿势保持二位站姿,将右手由前抬到与肩同宽的位置,手臂伸直。用手掌指引正前方,头不偏,眼与手的方向一致,且眼睛要兼顾所指方向和顾客。
8、带领顾客的引导姿势
语言:“请跟我来”
形体训练:基本姿势保持二位站姿,将右手由前横摆到与肩同高的位置,前臂与后臂呈135度角的弯曲。用手掌(掌心向上)指向顾客要去的方向,身体要侧向来宾,眼睛要兼顾所指方向和顾客。
6、指示顾客就坐的引导姿势
语言:“请坐”
形体训练:基本姿势保持二位站姿,左手下垂,右手由前抬起,从上向下,摆动到距身体45度处。
7、给顾客指示替代商品的姿势
语言:“对不起,您需要的商品暂时没有,您看这种喜欢吗?”
形体训练: 在说对不起的时先向顾客点头至歉,然后在自己身体的右侧展示商品的动作。展示的位置应在胸同高处,掌心向外。
8、给顾客指引收银台方向的姿势
语言:“请到收银台缴款”
形体训练: 与“请跟我来”的姿势相同
9、给顾客递交商品的姿势
语言:“这是您买的商品,请拿好”
形体训练: 基本姿势保持二位站姿,说话的同时双手的前臂抬到与腰同高,后臂自然下垂,说请拿好时手臂前伸,同时身体要做45度的鞠躬。
10、与顾客道别的姿势
语言:“请慢走,欢迎再次光临。”
形体训练: 保持二位站姿,上身向前弯曲作45度的鞠躬。并对顾客说:“请慢走,欢迎再次光临。”(注意说“欢”字时低头,说“临”字时收尾。)
课程方案:
第一部分:服务礼仪概述
第一节 礼仪
一、礼仪的含义
二、礼仪的分类
三、礼仪的基本原则
第二节 服务礼仪
一、服务
二、服务礼仪的含义
三、服务礼仪的特征
四、服务礼仪的功能
第三节 服务礼仪的基本要求
一、强化职业道德
二、明确角色定位
三、善于双向沟通
四、坚持“三A法则”
五、注重形象效应
六、提倡零度干扰
本章小结
重点内容
案例分析
基本训练
第二部分:服务人员的仪表仪容规范
第一节 仪表仪容概述
一、仪表与风度
二、仪容的含义
三、服务人员注重仪表仪容美的重要意义
四、服务人员仪表仪容的要求
第二节 面部的修饰规范
一、眼部的修饰
二、眉部的修饰
三、口部的修饰
四、鼻部的修饰
五、耳部、颈部修饰
第三节 发部的修饰规范
一、发部的整洁
二、发部的造型
三、发部的美化
第四节 肢体的修饰规范
一、手部的修饰
二、下肢的修饰
第五节 面部的美容与化妆
一、面部美容与化妆的基本要求
二、皮肤的日常保养
三、面部化妆的具体操作方法
第三部分:交往礼仪
一、称谓与见面礼仪
二、介绍与名片礼仪
三、沟通礼仪
四、客户沟通礼仪
(一)基本技巧
1、规范的称呼礼仪
2、服务常用文明用语
3、表达技巧
避免使用负面语言
语言中体现以客为本
避免三种忌讳的说话方式——“P式”“J式”与“C式”
及时肯定对方
综合运用副语言
(二)如何应对顾客的不满
1、了解客户为什么会不满
2、为什么要平息客户的不满
3、平息不满的策略
认真倾听(及时道歉、适时提问)
采取行动
跟踪服务
(三)高效电话沟通6大技巧——学会和你的钱袋子通电话
1、伴随微笑问候“您好,欢迎致电**客服热钱,有什么可以为您服务的?”
“您好,我是***,您现在方便通话吗?”
2、保持你的微笑和得体的举止
3、控制你的音量和语速
4、明确该说与不该说的
5、合理使用“呼叫等待”
6、重复他的问题
7、先结束通话再挂机
五、服务人员的情绪管理
1、认识情绪
2、为何要进行情绪管理
3、服务工作中不良情绪是如何产生的?
4、如何管理自己的情绪
第四部分:服务人员的语言礼仪
礼貌用语
文明用语
行业用语
电话用语
第五部分:服务人员岗位规范
岗前准备
接待顾客
推销产品
[关键词]职业院校 礼仪技能 教学改革
[作者简介]余添(1974-),女,广西北海人,北海职业学院文化与传媒系,讲师,研究方向为音乐教育和礼仪教育。(广西北海536000)
[课题项目]本文系广西教育科学“十一五”规划2010年度课题“广西高校毕业生就业指导服务体系创新研究”的研究成果之一。(课题编号:2010C234)
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2012)05-0109-02
礼仪是一种行为规范,是个人道德修为、文化涵养和交际能力的外化形式。礼仪技能的高下直接反映了一个社会的文明程度。礼仪技能教育是素质教育的重要内容,更是职业院校学生技能体系中重要的组成部分。加强礼仪技能教育是职业院校学生立足于社会,更好地服务社会的基础。
一、职业院校礼仪技能教学的意义与价值
(一)德育视角下礼仪技能教学改革的意义
一直以来,教育界都特别注重教育学生“先学做人,再学做事”。“学做人”要求对学生进行确有实效的思想品德教育,在实施德育的过程中,加强礼仪技能教育,有助于规范学生的行为,有助于德育目标的实现。
礼仪究其本质就是一种规范,得到全社会的肯定,具有约束人们行为的功能,能够引导、支配乃至控制人们的行为。在社会交际过程中,人们常用礼仪来衡量和判断一个人。随着社会的发展,礼仪越来越凸显出其规制功能。职业教育特别注重职业道德教育,而礼仪教育与职业道德教育相得益彰,可以说礼仪技能教育实际上是职业道德教育的一个有机组成部分。职业院校的学生习得了礼仪技能,在学习、生活以及今后的工作中,就能自觉地按照礼仪规范做人做事,被社会所认可,赢得交往对象的好感和尊重。
(二)素质教育视角下礼仪技能教学改革的意义
素质教育强调学生的全面发展,全面发展就必须提升自身综合修养,而礼仪技能教育就是学生素质教育的一个重要的切入点。
礼仪在形式上表现为人的言行举止、处世的仪容仪态。事实上,人的言行举止、仪容仪态折射出来的是一个人的综合素养,是一个人对社会的基本观念和对人际关系的基本理念的外化,是一个人道德意识、道德信念和道德情感等精神内涵的外化,是一个人综合素质的外显部分。因此,礼仪技能教育不应该只是停留在知识学习的层面,而应当以知识学习为基础,引导学生实际运用礼仪技能,在社交中正确地表达对交往对象的理解与尊重,逐步将礼仪内化为自身的习惯或本能,提升自身的综合素质。
(三)增强就业能力视角下礼仪技能教学改革的意义
职业教育就是就业教育,这种见解颇有道理。职业教育的确应以就业为导向。过硬的礼仪技能有助于增强学生的就业能力,提高就业质量。
仅从礼仪技能中的应聘礼仪技能的角度足以看出礼仪技能的作用。从求职伊始,良好的印象是第一块敲门砖。多数职业院校的毕业生本身实力不错,只是因为面试时礼仪方面做得难令人满意,导致丧失工作机会。礼仪是求职面试中不可缺少的一部分,它可以让用人单位了解学生的修养情况,有时会直接影响学生的录用。因此,从增强就业能力视角下强调礼仪技能教学改革是确有必要的,尽管可能有功利之嫌。
二、职业院校礼仪技能教学的现状
(一)礼仪技能教学难度大,教学实效不强
礼仪技能教育本身应从小开始抓起,但在应试教育框架内,家庭、学校乃至学生都把学业成绩作为奋斗的目标,导致礼仪技能教育缺失。礼仪技能教育缺位多年后到高校阶段再抓,就已经为时过晚,难度自然加大。而对于职业院校的学生而言,这种难度似乎更大。因为基于目前职业教育的吸引力整体不强,民众对职业教育的认识存在偏差,导致多数家庭和学生选择职业教育时顾虑重重,即便选择了,也多数不是心甘情愿。这种情况下,职业院校的生源素质在起点上一般都比本科院校低,由此加大了职业院校的礼仪技能教育的难度。学生礼仪技能基础较差,教学难度大,如此陷入一种不良的循环,直接反映了礼仪技能教学的效果不强。
(二)礼仪技能教学难受重视,地位尴尬
各校都开展了礼仪技能教育,但礼仪技能教育并没有受到应有的重视,课程地位尴尬。部分院校仅在毕业班进行礼仪技能教育,并且不是以完整的课程形式,多采用讲座的方式,所有的毕业生参加几次礼仪讲座就算是进行了礼仪技能教育,采用的是一种过场时的方式。有的院校将礼仪技能纳入大学生职业发展与就业指导课程,作为该课程的一个模块或项目,这种安排下的礼仪技能教育大多仅限于求职礼仪教学,礼仪技能教学内容过少,功利性过强。综观这些做法,我们发现,各校从本质上尚未能真正重视礼仪技能的教学,对礼仪技能教育的意义缺乏最基本的了解。
三、职业院校礼仪技能教学改革的对策
(一)明确职业院校礼仪技能课程的地位
将礼仪技能课程定位为必修课,提升课程的地位,是职业院校礼仪技能教学改革的第一对策。从素质教育角度看,礼仪素质是人的基本素质之一。从职业教育的性质和目的看,礼仪技能教育是不可或缺的教学内容。职业教育以培养掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具备从事本专业实际工作的素质和综合职业能力,在生产、建设、管理、服务第一线工作的技能型专门人才为己任,所以对学生的职业能力要求较高。而善于在社交和服务中展示个人良好形象,语言、行为和神态大方得体,能够增强业务伙伴或交易对象之间的亲和力,增进彼此之间的了解和信任,对于促成交易、完成任务具有非常重要的意义。可以说掌握礼仪技能可以使学生在激烈的人才竞争中做到游刃有余,立于不败之地。
礼仪技能就是关于礼仪知识的学习与运用的技能,该技能强调人际交往中正确表达对交往对象的理解与尊重。礼仪技能教育可以促进学生提高职业能力,更快融入社会。强调礼仪技能教育是适应社会发展需要的正确举措。然而在现实的职业教育体系内礼仪技能教育的地位并没有受到应有的重视和肯定,礼仪技能基本停留在浅表层次,由此导致对礼仪技能教育认识的片面性。事实上,现代社会的任何工作、任何一个岗位都离不开人际交往活动,因此应当重新审视礼仪技能教育的地位和重要性,从职业能力和岗位需求的视角看待礼仪技能教育,给予充分重视,从课程地位和性质上着手,启动礼仪技能教学的改革。
(二)明确职业院校礼仪技能教学内容
科学构建教学内容是职业院校礼仪技能教学改革的基础性工作。我们认为,从职业能力构成以及岗位需求看,职业院校礼
仪技能教学的内容应至少包括语言礼仪技能、行为礼仪技能和仪态礼仪技能。
1 语言礼仪技能。语言是社交的工具,是人们进行交流的媒介或符号,人际交往离不开语言。“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,这句俗语可以用来刻画语言礼仪技能的重要性。得体准确的语言可以反映学生的文化涵养和综合素质,增强学生的就业能力,提高学生的就业质量,巩固学生的职业岗位。
语言礼仪技能的基本要求体现在如下几个方面:语言的学习(包括普通话的学习、部分地区通用语言的学习、岗位外语的学习);语气与态度的把握;常见礼貌用语与问候语的正确使用;言谈的类型与形式的正确选择;商务沟通和谈判中语言技巧的运用等。在语言礼仪技能教学中要围绕这些基本要求,采用多种形式,促使学生习得这一最基本的礼仪技能。
2 行为礼仪技能。行为礼仪技能包括正确使用手势、掌握握手礼仪、迎送礼仪、引见礼仪、递物接物礼仪、拜访礼仪等。
3 仪态礼仪技能。仪态是指人在行为中表现出来的姿势,主要包括走姿、站姿、坐姿与蹲姿等,当然还包括人的神态。仪态在当今社会中已被赋予了更丰富的内涵。随着人们社会交际的深入和拓展,更要学会通过完善自我的仪态去表达自己想要表达的内容。仪态礼仪技能还包括修饰仪表、适当化妆和规范着装等技能。礼仪技能教学内容还可以从其他角度进行分类和组合,如可以按礼貌礼仪技能、校园礼仪技能、求职应聘礼仪技能以及社交沟通礼仪技能的模块化方式安排教学内容,也可按办公礼仪技能和社交礼仪技能模块安排教学内容。
(三)加强礼仪技能实践教学活动
职业院校学生礼仪技能的习得,关键环节在于实践。任何班级都可以借助班级礼仪活动、主题班会等形式激发学生的兴趣,引领学生关注礼仪;社团组织可以通过礼仪训练,挑选优秀学生参与公共活动的礼仪服务,以点带面,培养学生的礼仪技能;系部或学院的学生礼仪风采大赛活动,可以使学生在参与中提升礼仪技能;在礼仪技能课程教学中采用互动式、参与式的教学方法,强调学生的体验和感受,促使学生全面提升礼仪技能。
礼仪技能实践教学活动还有一个很好的途径就是模拟训练。模拟训练法堪称一种直观、生动、可行且实用的礼仪技能教学方法。
以模拟的方式在课堂上浓缩社会舞台,固定职业场景,化静态为动态,转被动为主动,使学生全员参与,身临其境,感悟和体验生活,有效地提高课堂教学效果,拓展学生视野,弥补学生实践经验和生活阅历的不足,使学生熟悉相关礼仪礼节。模拟的内容可以是多方面的,如接待、接听电话、分发名片、宴请、谈判、安排庆典活动等。
(四)注重专业礼仪技能教育
职业院校开设的专业千差万别,就业方向各不相同,所对应的职业和岗位要求差异很大,所以礼仪技能教育必须充分考虑专业的特点,结合岗位需求,在学习专业课程过程中,努力融入礼仪技能教育,营造专业礼仪氛围,以职业礼仪技能标准引导和教育学生。如文秘、商务英语、国际贸易等专业的工作与客户交流多,尤其需要强化礼仪技能的训练。而公共的礼仪技能教育可能难以满足这类专业的学生日后工作的需要,因此在公共礼仪技能教学之外,尚需特别关注专业礼仪技能的教育。
关键词:公共行为准侧;文明;礼仪
中图分类号:CO 文献标识码:B 文章编号:1009--9166(2009)023(c)--0139--01
一、公共行为准则
中国传统的自给自足的小农经济社会,主要是以家庭伦理为核心,也就是以私德为核心,因此,中国传统的伦理文化主要是重视私人领域的行为,不太重视公共领域的行为文明,公共领域中一些不文明的行为,发展到现在已经堆积成“疾”、成为“顽症”,具有了中国的“特色”,比如在国际射击场上,突然有手机的铃声,各国人都会认为这是中国人的手机在响。现代社会,随着经济的发展,社会生产领域的扩大和人际交往的频繁,不文明的公共行为已经影响到了人们的日常生活。所以迫切需要规范公共行为,而良好行为习惯的养成,需要制度的约束。公共行为准则就是为了维护公共利益、规范公共主体行为而制定的规范制度。这里的公共主体是指参与公共生活的成员,即公共行为的载体和实现者。
公共行为准则是维持公共生活正常运转的有效保证,它主要有三个特点,第一,公共行为准则是维护公共场所公共利益的重要依据。公共场所是人们共同生活、共同娱乐、共同学习和共同劳动的地方,其公共利益是公共场所中所有公共主体共享的利益。第二,公共行为准则是对公共主体行为的具体规范。公共主体的行为直接影响着公共场所的公共利益,通过对其公共行为的具体规范和约束,可以防止和减少破坏公共利益行为的发生。第三,公共行为准则是对公共场所恶凤陋习的限制约束。公共场所的一些恶风陋习一旦形成,其顽固性、反复性都非常强,往往需要长时间的努力和强制性的力量才能逐步消除。制定公共行为准则,可以有效缩小恶风陋习的蔓延空间,强化公共主体对恶风陋习的自觉抵制。
准则作为言论、行动等所依据的标准,一般用“要”或者“不要”、
“不准”等行文方式和语气。总的来说,公共行为准则大体包括五个方面的内容,讲究公共卫生、遵守公共秩序、公共交往友善、公共观赏文明和公共参与积极。公共交往与公共观赏更多的表现在人文空间的符号行为和内在审美,体现主体的内在涵养与心理品质,这方面行为管理主要通过主体的自行管理实现;公共参与更多的体现主体对于公共文明的自觉与笃行的行为特点,是前四者素养综合、认同和提升,主要通过主体不仅对自己同时又对他人和社会的责任实践来实现。这五个方面是一个整体,只是从不同的侧面来规范某种公共生活中的公共行为。“’
二、文明礼仪
文明这个概念在科学著作和日常用语中常以各种不同地含义来使用。《辞海》(1989年版)对文明地释义有三项,一是文化,如物质文明、精神文明;二是与野蛮相对,指人类社会的进步状态;三是光明。其主要含义一是指与蒙味时代、野蛮时代相对立地文明时代;二是指教化、开化的结果;三是指良好地生活方式与风尚。礼仪是礼貌、礼节、仪表、仪式等的统称。礼貌是指人们在相互交往中表示尊重、友好的行为准则;礼节是指人们在社会交往中表示致意、问候、祝福等惯用的形式;仪表是指人的容貌、姿态、风度等外在表现,是礼仪在个人形象方面的体现;仪式是指在特定场合按特定程序和方式表达礼貌、礼节的活动。礼仪是社会文明的外在表现形式,社会的文明程度决定着礼仪的发展水平,礼仪的发展水平又影响着社会的文明程度。总之,文明礼仪是人类社会进步程度的重要标志,也是当今构建和谐社会的重要内容。
讲究文明礼仪,必须遵守以下几个主要原则:一是敬人的原则,“礼者敬人”,这是文明礼仪的首要原则;二是宽容自律的原则,即在社会交往中要宽以待人,严于律己;三是适度的原则,即在社会交往中要把握分寸;四是真诚的原则,即在社会交往中要诚心诚意,言行一致;五是随俗的原则,即在社会交往中要入乡随俗,尊重差异,不可唯我独尊;六是遵守地原则,即在社会交往中,要自觉自愿地遵守礼仪;七是平等的原则,即在社会交往中对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度地礼遇。
文明礼仪有很重要的社会功能和作用,主要表现在以下几个方面:一是尊重的作用,“礼者敬人”,“敬人者,人恒敬之”,讲究文明礼仪就会自觉做到尊重别人,而尊重别人的人,同样也会受到别人的尊重,这样整个社会就会形成一个互相尊重的良好风气;二是约束的作用,文明礼仪作为行为规则,要求要“克己复礼”,合乎礼的事就做,不合乎礼的事就不做。文明礼仪不仅使人学会约束自己,而且也懂得怎样约束自己;三是协调的功能,在社会交往中,人们注重礼仪规范,就能互相尊重,友好合作,从而缓和和避免不必要地冲突和矛盾。