文化消费的现状与趋势

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文化消费的现状与趋势范文第1篇

关键词：饭店；营销；策略

旅游业的发展带动了饭店业的发展。饭店业营销作为现代饭店管理体系中不可缺少的组成部分，越来越受到饭店的重视，而且已经成为饭店经营管理的龙头。不少学者分析了我国饭店业的现状和我国饭店业的营销现状，并在传统饭店业营销理论的基础上，对饭店营销策略进行了探讨和研究，内容涉及饭店网络营销策略、品牌营销策略、文化营销策略、绿色营销策略、关系营销策略、差异化营销策略、促销宣传策略等多个方面。

一、关于我国饭店业现状研究的相关综述

不少学者从各个角度对我国饭店业的现状做了研究，只有充分认识现状才能更好地谋求发展。总体来说，他们在肯定我国饭店业发展所取得的同时，指出了不少急需解决的问题，并阐述了解决方案和我国饭店业在未来的发展方向。

赵美英认为改革开放以来,我国饭店业发展呈现出突飞猛进、全面发展的态势,然而在发展的背后又存在着一系列的问题，如供大于求、品牌知名度低等。这些问题的出现其原因是多方面的，这就需要我们采取一套完善的措施加以解决，才可以保持我国饭店业的长足发展趋势。

杨春以饭店业的国际化竞争为背景，阐述了目前我国饭店业经营的不利因素与优势,并结合我国饭店业发展的比较优势，提出饭店业经营的战略取向，即加强人力资源管理、培育核心能力、提供细节服务、提升品牌张力。

费寅对中国旅游饭店业现状进行了分析，认为供求关系比较宽松，饭店市场竞争激烈，档次与规模结构已经形成中国饭店业发展水平在空间上呈现三级阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带!整个态势是东多西少。已经由卖方市场转入买方市场。他还预测了中国旅游饭店业未来发展趋势：管理理念深化、技术革命对饭店业的支持会转化为服务、饭店业新的发展投资点将逐步西移并优化地域结构、饭店经营管理真正从标准化管理向人性化管理方向发展。

综合我国饭店业现状的研究，笔者认为，从饭店业的整体情况来看，不少中小型饭店的经营管理仍然停留在照搬模仿的初级阶段，缺乏经营的灵活性和创新意识，经营成效并未达到最佳状态。可以说，当今的饭店业正处在一个最需要研究和探讨、将经营进一步向前推进的阶段，而营销就是当前饭店需要加强的部分。

二、关于我国饭店业营销现状及其问题研究的相关综述

王国秀认为目前饭店营销已势在必行，她从以下几方面分析了我国目前饭店营销的一些误区：①过于注重营销形式，没有真正实现营销观念的转变；②营销只在没有客源时进行，有了客源便忘乎所以，不搞营销或是少搞；③片面追求营业指标，忽视饭店整体营销；④以传统的营销手段支撑酒店营销；⑤把同行视作“冤家”，认为营销就是挖客源，竞争就是你死我活。她认为要走出以上误区，必须在以下几个方面有所突破：①切实转变市场营销理念，做到一切以顾客满意为宗旨，关怀顾客、了解顾客，并且奉行“您的需要就是我的职责，您的满意就是我的快乐”的服务准则；②牢固树立旧点营销目标，从思想上真正认识到酒店的营销目标不再是实现企业的短期利润，而是致力于建立持久的顾客关系；③强化整体意识和团队意识；④根据时常需要，不断开发创新酒店产品；⑤运用高科技手段，发展电子商务营销，把互联网作为现代酒店营销的理想工具，充分体现现代酒店的个性化需求的定制营销和“一对一”营销［1］。

吉林工业大学人文学院讲师杨絮飞分析了我国旅游饭店营销的现状，认为传统营销理论在当今饭店业的经营中面临着困境：①饭店服务的无形性和易逝性使其不易储存，因而增加了饭店营销的风险和不确定性；②随着市场供求发生的变化，饭店业可放价格走象仍然呈上扬趋势；③传统的营销过分依赖赢得顾客，而忽视“留住顾客”。他强调了关系营销在当前饭店营销理念与实践中的重要性，并阐述了旅游饭店实施顾客关系营销的策略，他把与顾客建立长期的关系作为服务性企业营销战略的重点，而培养顾客的忠诚感实际上就是争取顾客作出与饭店建立长期关系的承诺。饭店可以通过三类策略来争取顾客的承诺。①提供更高的消费价值，②培养顾客的信任感，③加强顾客信息管理，强化个性化服务［2］。

宁波大学职教学院旅游系的张建庆和闽江学院财经系副教授谢弦等都认为当前饭店业常以削价为营销手段，削价竞争导致了饭店产品及服务质量的下降，制约着饭店业的发展。他们都分析了削价竞争的原因，主要是供给大于需求、竞争策略的单调划一、行业壁垒较小，进入门坎低、人员素质偏低等。他们认为非价格竞争是现代饭店营销竞争的发展趋势，并提出了非价格竞争的几点策略［3］。

大部分学者在研究我国饭店业营销现状的同时，指出了一些营销误区以及传统营销理论在当今饭店业的经营中面临的困境，他们都肯定了非价格竞争是现代饭店营销竞争的发展趋势，而广大学者们也都试图在传统饭店营销理论的基础上有所突破，寻找新的饭店营销策略。

三、关于饭店营销策略研究的相关综述

（一）传统饭店营销理论

饭店营销指饭店的经营活动，即在现代市场营销观念的指导下，识别目前未满足的需要和欲望，估量和确定需要量的大小、选择和决定饭店能最好地为它服务的目标市场，并且决定适当的产品、服务和计划，以便为目标市场服务的一种经营活动。

1、满足顾客需求为目标的4P理论

美国营销专家杰罗姆?麦卡锡教授提出“4P”策略组合：企业的营销就是以适当的产品（product）、适当的价格（price）、适当的渠道（place）、适当的促销（promotion）将产品和服务投放到特定的市场的行为以满足顾客的需求。

随着经济的发展和市场条件的变化，1986年科特勒增加了政治（politics）和公共关系(publicrelation)提出了6P理论，之后他又在我国的演讲中提出了10P理论，增加了探查（probing)、分割（partioning）、优先（prioritizing）、和定位（positioning）

2、以追求顾客满意为目标的4C理论

80年代美国学者提出了4C理论，即消费者(consumer)、成本(cost)、便利(convenience)、沟通(communication),明确提出企业应多研究顾客的需求和欲望，多研究顾客愿意为其付出代价，多研究如何让顾客购买更便利，多研究如何与消费者更好的进行有效的沟通。

3、以建立顾客忠诚为目标的4R理论

90年代，美国整合营销理论创始人舒尔兹提出了4R理论，即市场反映（reaction）、顾客关联(relating)、关系营销(relationship)、利益回报(retribution)，他强调指出企业与顾客是一个命运共同体，在经济利益上是相关的，联系在一起的，建立保持发展与顾客之间的长期关系是企业经营中心的核心里路和最重要的内容。

4、新经济时代的4V理论

1994年台湾罗文坤教授提出了4V营销组合理论，2002年国内学者吴金明将他的4V理论解释为差异化（variation），功能化(versatility)，附加值(value)，共鸣(vibration),强调企业要实行差异化营销，树立独特的企业形象，满足消费者的个性化需求，要针对消费者的需求个性化的服务，创品牌文化资产以满足消费者的情感需求。

（二）当前我国饭店营销策略上的相关研究成果

1、网络营销策略方面

崔俊涛和栾坤在《饭店网络营销初探》一文中阐述了饭店网络营销所具备的优势、影响饭店网络营销的因素以及如何发展饭店网络营销。网络营销将工业时代大规模生产，大规模营销改进为小群体甚至是个体营销［4］。

浙江经济职业技术学院的江浩从饭店预订业务角度也强调了网络营销的重要性。王国秀认为互联网是现代酒店营销的理想工具。酒店产品通过互联网直接与消费者个体进行双向沟通，充分体现现代酒店的个性化需求的定制营销和“一对一”营销，使顾客获得最佳满意度。

2、品牌营销策略方面

多数学者认为创建品牌是饭店巩固和增强持久竞争优势的战略问题。闽江大学谢弦在《品牌忠诚—饭店营销中的优势策略》一文中讲述了怎样建立品牌忠诚：创建品牌，提升价值；顾客导向，创造超值；鲜明个性，特色文化，持之以恒，不断创新［5］。

宁波大学的张建庆同样认为顾客有品牌偏好心理，在世界名牌饭店纷纷涌入国门的情况下，中国饭店业必须着手品牌经营，注重品牌实力，塑造品牌形象，最终营造品牌优势［3］。

谢弦则认为文化是品牌的精髓，因此饭店在品牌的创建过程中应凸现其品牌个性文化特征，赋予其鲜明的形象，并持久的影响和引导顾客的态度和观点，为饭店创造持久的利益，进而增强自身的竞争能力。

3、文化营销策略方面

渤海大学旅游学院副教授王素珍在《论饭店营销策略中的文化营销》一文中指出，饭店业之间激烈的竞争最终是文化的竞争，她分析了文化营销的内涵与特征，饭店实施文化营销的必要性，列举了饭店文化营销的实施策略，内容全面、透彻［6］。

路琪、段敏、胡卫平在探索饭店业营销方式变革之路的其中方面中，也提到了文化营销，认为把饭店业作为一个文化产业来做，其构思运作步骤一般有：纵览文化态势；观察文化变化；捕捉文化观念；创造文化趋势；扩展文化外延；形成文化创意。只有形成文化优势，饭店才能做大做强［7］。

北京石油化工学院的陈首丽和刘为国则把品牌与文化策略合为一个问题。他们认为品牌的属性和利益还会因竞争者的模仿而变得没有价值，而品牌所蕴含的文化特质与个性却是不可模仿的［8］。

4、绿色营销策略方面

承德旅游职业学院高级讲师崔红艳认为，节约能源，减少消耗，保护环境，倡导绿色消费，提供绿色服务，将成为我国饭店业发展的重要战略。作为“绿色管理”核心内容之一的绿色营销也在环抱潮流推动下产生，在绿色消费趋势下发展，《论饭店绿色营销》告诉我们如何实施绿色营销，走可持续发展之路，创建绿色饭店实施绿色营销应注意的问题以及饭店绿色营销的发展趋势［9］。

5、关系营销策略方面

关系营销是1985年巴巴拉?本德、杰克逊提出的一种全新营销理念，它强调在营销中必须涉及、发展并保持同顾客的关系，营销的目的不仅仅是赢得顾客，更重要的是留住顾客。

很多学者在探讨饭店营销策略方面都提到了关系营销，陈首丽、刘为国关系营销的中心原则是创造“真正的顾客”，使他们认为得到了有价值的服务没，并愿意与你建立长期关系，愿意经常传播有利于你的信息，甚至愿意为你提供的产品和服务支付高价。他们提出了几条导入关系营销、留住老顾客的策略，如尽量使每个顾客满意、实现零抱怨、建立关系营销制度，设立关系经理［8］。

苗珍子和郭力源把关系营销具体化为情感营销，认为在服务中要充满人情味，要站在客人的角度，为客人着想、体贴客人。

马爱华在这个问题上分析较深入。她认为，顾客忠诚于饭店是要得到回报的，奖励长客是回报的一种形式，是关系营销的最低层次，容易被竞争对手模仿。饭店在开展关系营销的同时，还要在服务质量和经营方式上多下工夫［10］。

杨絮飞提出了三类策略来争取顾客：提供更高的消费价值、培养顾客的信任感、加强顾客信息管理。

另外，张宏琳阐述了在现代饭店业竞争激烈的情况下，公共关系对饭店营销的促进作用。

总之，开展关系营销，是为了最大限度地满足顾客的需要，培养顾客的忠诚。

6、差异化营销策略方面

随着饭店业的不断成熟和发展，创设竞争优势成为饭店企业追逐的主要目标，而差异化正是企业创设竞争优势的重要源泉。浙江大学旅游学院讲师黄浏英的《饭店营销新理念：差异化营销》，从分析饭店面临的基本现状着手，介绍了差异化应小理念的内涵、优势以及它在饭店企业中的运作要点［11］。

张建庆在《谈当前饭店营销竞争新策略》中，也简单提到了产品差异性策略，即人无我有，人有我优，人优我变的策略［3］。

谢弦认为避开价格战最佳、最有效、也是唯一的办法就是采取差异化策略，在营销方式上应由注重产品的差别化转向注重顾客需求的差异化，充分考虑每一位顾客的差别，全面提高自己对市场需求变化的适应能力和应变能力，使自己在竞争中赢得主动［12］。

7、促销宣传策略方面

张建庆在否定饭店业价格竞争的基础上提出，促销的基本功能在于向消费者传递商品的信息，沟通生产者与消费者之间的联系，借此促进商品销售。饭店要利用较高级的促销策略，而不是单纯以削价竞争策略来促销［3］。

陈首丽、刘为国在谈到促销策略问题时说，促销策略对客源的影响是长期的、潜移默化的，这就要求酒店要在不断扩大自身宣传的同时组织人员推销［8］。

谢弦也提出，运用现代促销宣传手段，扩大酒店影响，这就与网络营销策略形成了交叉［12］。

8、其他方面

西安交通大学人文学院禹海霞、刘建伟在《捆绑销售在旅游饭店业营销中的应用》文章中，指出了旅游饭店业实行捆绑销售的必要性、形式和意义，也是一种很好的饭店营销策略［13］。

有些学者涉及到体验经济和饭店营销关系的研究，例如赖启福、王平和史广峰合作写有《体验经济时代与旅游饭店营销》一文。文章阐述了体验经济的内涵与主要特征、体验经济时代下饭店营销理论，并重点论述了体验营销策略［14］。

四、结论

纵观国内外学者对饭店营销策略的研究，笔者认为，他们突破了传统饭店营销理论，扩展到注重饭店服务、文化、品牌、关系等多个方面的营销策略，在每个方面都有较为深入的探讨和研究，他们还指出了目前饭店营销的一些误区以及现在饭店营销竞争的发展趋势，还是很具有代表性的。但是，在这些大量的研究中，没有广泛结合国外饭店营销的成功经验等案例，总结出一整套的饭店营销策略理论，这还有待于我们进一步将营销理论与饭店营销实践相结合。只有研究出一套完整的并符合饭店服务实践的营销理论，才能使我国饭店业在不断加剧的竞争环境下保持竞争优势。

参考文献：

[1]王国秀．我国目前酒店营销的一些误区及其突破[J]．芜湖职业技术学院学报,2002，4(1).

[2]杨絮飞．论我国旅游饭店营销的现状及策略[J].商业研究,2001(1).

[3]张建庆．谈当前饭店营销竞争新策略[J].宁波大学学报,2000，13(2).

[4]崔俊涛，栾坤．饭店网络营销初探[J].广西商业高等专科学校学报,2003，20(4).

[5]谢弦.品牌忠诚——饭店营销中的优势策略[J]．云南财经大学学报,2001,16(3).

[6]王素珍，徐雅静．论饭店营销策略中的文化营销[J].渤海大学学报,2006，28(5).

[7]路琪，段敏，胡卫平.探索现代饭店业营销方式变革之路[J].黑红将对外经贸,2007(1).

[8]陈首丽，刘为国．酒店营销策略设计与策划[J]．统计与决策,2003(5).

[9]崔红艳.论饭店绿色营销[J]．市场论坛,2006(2).

[10]马爱华.饭店业营销的几点思考[J]．焦作工学院学报,2004，5(4).

[11]黄浏英.饭店营销新理念：差异化营销[J].商业经济与管理,2002(1).

[12]谢弦.饭店营销竞争的新策略[J].闽江学院学报,2002，23(1).

[13]禹海霞，刘建伟.捆绑销售在旅游饭店业销售中的应用[J]．经济论坛,2005(5).

[14]赖启福，王平，史广峰.体验经济时代与旅游饭店营销[J]．承德民族师专学报,2005，25(2).

[15]GulEmel,CagatanTaskin,OperationsResearchProceedings[J].商业和经济,2005.

[16]李强.饭店市场营销学[M]．1版.沈阳：东北财经大学出版社，2003.

[17]郑红.现代酒店市场营销[M]．1版．广州：广东旅游出版社，2004.

[18]叶欣.旅游饭店市场营销策略研究[D]．长春：长春理工大学，2005.

文化消费的现状与趋势范文第2篇

[关键词]农村居民；消费结构；恩格尔函数模型

[DOI]1013939/jcnkizgsc201625257

1引言与文献综述

当前，理论界对农村全面小康社会目标正进行着热烈的讨论。而居民消费中，农村消费市场无疑存在着巨大的潜力。对农村居民消费结构有了详细的了解，就可以制定相应的消费政策，促进农村消费市场的发展，并同时提高农村居民的消费效用，从而推进农村全面小康社会定量目标的建立。在我国，农民作为人数众多的消费群体，其消费水平和消费需求的变化直接关系到内需的启动效果（李真、李兴惠，2004）。近年来，在城市消费需求趋于饱和的情况下，发展农村消费成为扩大内需的着力点（梁洪波，2012），这也成为许多学者关注与研究的焦点。如李真，李兴惠（2004）以山东省17个地市的农村居民作为研究对象，对其消费水平进行比较评价，结果显示：人均消费支出与人均纯收入线性关系显著。樊祥成（2008）通过山东省农村居民消费水平与其他省市的比较发现，虽然近年来山东省农村居民消费水平保持了较快增长，但与先进城市相比差距十分明显。随着收入水平的提高，支出规模在千元级以上的跃升周期越来越短。梁洪波（2012）通过对山东省农村居民消费情况进行梳理和总结，分析了目前制约山东省农村居民消费增长的因素。刘美玲（2012）则以山东威海、枣庄、潍坊、济南4市具有代表性的389户农村居民为研究对象，调查了农村居民的消费现状，研究结果表明农村消费在饮食—住房—穿衣—饮食方面呈盘旋状上升趋势。以上学者大都是通过对山东省农村居民消费结构方面进行统计和描述性的实证研究，但有些学者则从另外一个角度对山东省农村消费现状进行了调查。张可成、吕天军、王孝莹（2003）的调查结果表明，山东农村消费现状主要表现在，农民日常消费节俭克制，重点节日消费过度，消费求同攀比，人情、愚昧消费开支大等几个方面。通过对以上问题的分析，他们认为，目前山东省农民消费结构不尽合理，应进一步引导农民认清消费与发展经济的关系，清除文化垃圾，引导文明消费等。

居民消费结构是指居民各种具体消费内容和形式及其相互配合、互相作用的方式（陈启杰、田圣炳，2005）。考察消费结构是衡量居民消费水平、生活质量的重要途径。可以从侧面反映一国宏观经济发展的基本状况，是联合国划分一国经济发展阶段的重要手段之一。对于企业来说，居民消费结构的分析对于企业市场营销管理十分重要，是挖掘市场营销机会核心而永恒的主题。同时优化消费结构对扩大居民消费需求，从而拉动山东省经济持续、健康增长具有深远意义。

本文主要是对山东省农村居民的消费结构进行分析，这对山东省的促进经济增长有着一定的参考意义。针对2001—2009年山东省农村居民消费结构，本文采用恩格尔函数模型，可以较贴近地分析这些有序结构与经济发展之间的关联程度，从而通过分析这些消费项目的基本态势，提出有益的政策建议。

2恩格尔函数模型的建立及实证分析

21理论和经济假设

根据理论分析所研究的经济现象，指出经济现象间的因果关系和相互间的联系。本文假定消费是理性的，即在收入和价格既定的约束条件下追求效用最大化。消费结构是各类消费支出占总消费支出的比重，其中食品支出占总消费支出的比重又称为恩格尔系数。

数据来源于山东统计年鉴2001—2009年收集的数据。

根据数据，农村居民家庭消费支出共分作八项：食品、衣着、居住、家庭设备用品及服务、交通和通信、娱乐文教、医疗保健、其他。见表1。

23建立数学模型

本文对农村居民消费结构分析建立的是恩格尔函数模型。恩格尔函数是反映各类消费需要与收入或消费支出之间的数量关系的数学方程式。最简单的恩格尔函数为线性函数：

Vi=αi+βiv+eii=1，2，…，8（1）

24模型参数的估计

首先利用上文2009年山东省农村居民消费数据，使用最小二乘法，分别拟合食品、衣着、设备、医疗、交通、娱教、居住、杂项八个类别支出的恩格尔系数。用EVIEWS软件，对（1）式进行普通最小二乘法估计，计算出各项基本需求支出的估计值以及T检验及R2检验、F检验和DW检验值。结果如表2所示。

表2恩格尔函数参数值项目（1）由表2可知，除其他项消费支出外，在a=005的显著水平下，各参数t统计值都通过显著者检验，且调整后R2值都比较大，因此，可认为模型的拟合度很好，但家庭设备、衣着、医疗和居住的恩格尔函数常数项的t检验不显著，因此这两项支出的比重变化不显著。F检验结果可表明显著水平远小于001，说明模型回归效果显著。除居住和其他消费之外，其余消费DW检验结果表明模型自相关的影响较小。

（2）斜率Ri表示增加的总支出中第i类商品所占的份额，即各类消费支出的边际消费倾向说明总消费支出增加1元，食品支出将增加01437元。可以看出食品支出比居住支出边际消费倾向较大。

（3）常数项ai可以认为随着收入水平的提高和消费支出的增加，各类商品支出所占比重变化的趋势。当ai<0，则随着总消费支出的增加，该类商品的支出的比重将上升，反之当ai>0，则随着总消费支出的增加，该类商品的支出比重将下降。由此可见，山东省农村居民对食品和衣着消费支出比重呈下降的趋势，其他项目如教育文化娱乐、居住、交通通信等比重有上升趋势，这也与表5所呈现的变化趋势相符合，其中汽车保有量的逐年增加，也说明山东省农村居民消费水平提高的趋势。

27边际消费倾向分析

由以上数据可知，2009年山东省农村居民的边际消费倾向为06364，这表明：农村居民新增收入的636%用于消费支出。由各类消费支出的边际消费倾向可知，食品类最高（0164），说明新增收入中有16%用于增加食品消费。再就是教育文化娱乐（01）居住（01）的边际消费倾向比较高，说明人们收入增加后，对交通通信状况及教育文化的支出也随之增大。见表2。

28弹性分析

需求弹性：公式：ηi=βi×Y/Vi（用Excel计算）表3各项消费支出需求弹性项目食品衣着居住家庭设备交通通信娱乐教育医疗保健其他ηi0570751201180870

2006—2012年农村每百户居民家庭耐用消费品拥有量

从表3和上图中可以看出，家庭设备用品和服务以及交通收入弹性都大于1，说明人们解决了基本生活问题后，最关注的就是生活的质量，交通通信呈现出加快增长的势头。而食品作为生活必需品，其弹性最小。随着农村居民消费水平迅速提高，消费结构开始从生存型向享乐和发展型转变，居民消费层次分化日益明显，高低收入家庭的消费水平差距扩大，在2009年比例达到53︰1。在影响消费结构的诸多因素中，居民的收入是最关键的因素，收入的水平，收入的形式在很大程度上决定了居民消费的数量和质量，从而决定了消费结构的主要特点，另外商品价格水平，社会、家庭、文化、心理等非经济因素对消费结构具有明显的影响。通过收集2006—2012年山东省国民经济和社会发展统计公报所公布的关于农村每百户居民家庭耐用消费品拥有量的数据，发现农村家庭在家庭设备消费方面呈上升趋势，可以看出山东省农村汽车市场前景良好。

3结论

从上述分析结果中我们发现，改革开放三十多年来，山东省农村居民的消费倾向发生了显著的变化，对此我们有如下一些解释和结论。

（1）山东省农民消费总体上具有温饱型特征。山东省人均纯收入3000元以上的农民，对文教娱乐的消费和家庭设备的消费开始给予较多的重视。这同样能反映出山东省农村居民消费结构的变化。

（2）以简单消费为主，交通通信呈现出加快增长的势头，而食品作为生活必需品，其弹性最小。农民近年的耐用消费品的购买量在逐步增加，如冰箱、彩电、洗衣机、电脑等。但不少农民家庭购买了耐用消费品满足的是“精神消费”，是为了给人看，例如有农民买了冰箱以后并不开通使用，是因为使用的成本很高。

（3）由表3所示，近年山东省农民生活消费中，医疗保健的支出增长较快。

（4）山东省农民在住房方面的支出较高。由于许多原因，农民对住房的投资与城市人对住房的投资不好作比较分析，可以比较的是农民的住房投资与生产投资，而现在的情况是农民对住房的投资超过了对土地的投资。

由以上分析可知，山东省农村居民在住房项目上的支出增长较快。这与山东省购房政策的改革有着重要关联。近年来，许多农村居民在城镇购房的热情大增，正所谓“带着土地进城”，这在一定程度上刺激了农村居民的购房热情。但是获取宅基地，盖房，所以建房始终是一个农民投资的一个热点。

针对山东省农村居民在通信，医疗，家庭设备的项目消费支出的变化趋势，可作出以下政策改革：在通信方面，可以看出通信费用支出呈增长趋势，为提高农村居民通信消费的效用，合理消费，应针对农村居民的消费状况，制定符合农村居民的通信价格；在医疗方面，继续推行医疗改革，合作医疗政策，改变农村居民看病难、看病贵的状况；在家庭设备方面，应继续推行“家电下乡”的消费政策，扩大家电的范围，利用好农村消费市场。

参考文献： 

[1]李子奈计量经济学[M].北京：高等教育出版社，2000 

[2]李真，李兴惠山东省农村居民消费水平的实证分析[J].经济论坛，2004（4） 

[3]张晗山东省城镇居民消费结构变化趋势分析[D].济南：山东大学，2006 

[4]刘国光研究宏观经济形势要关注收入分配问题[J].经济学动态，2003（5） 

文化消费的现状与趋势范文第3篇

要

云南作为一个边陲省份，近十年来，全省的经济生产总值和人均收入都有了显著的提高，但是文化消费并没有很大的提升。云南当前广大民众在解决温饱问题后，对精神文化消费需求也在逐步发展。本文从云南文化消费现状和存在的问题出发，通过分析，对云南文化消费发展提出相应的对策。

关键词

云南　文化消费　现状　对策

文化消费是指用文化产品或服务来满足人们精神需求的一种消费，主要包括教育、文化娱乐、体育健身、旅游观光、电子产品、茶文化、民间手工业等多个方面。在知识经济条件下，文化消费被赋予了新的内涵，文化消费呈现出主流化、高科技化、大众化、全球化的特征。

一、云南文化消费概况及现状

（一）云南文化消费的分类及前景

在当今时代，文化消费包括的方面很多，但是大体可以将“城镇文化消费”分为两类：一类是文化消费娱乐用品消费，也就是大家在文化消费产品、硬件方面的花费，另一类是文化娱乐服务消费，比如看戏看电影、去KTV、旅游、游戏等文娱活动的开支。针对云南特殊的风土人情，云南文化消费主要包括新闻出版、影视动漫、文化演艺、文化旅游、休闲娱乐、节庆会展、珠宝玉石、民族民间工艺、茶文化和体育等十大特色文化产业。

（二）云南文化消费的现状数据

在全国研究文化消费的理论方面，钱纳里理论显示：当人均GDP达到3000美元时，居民文化消费支出应该占到总支出比重的23%。2008年我国人均GDP已经超过3000美元，但是很多地区的文化消费并没有达到钱纳里理论所说的情况。从下表1中可以看出，云南的GDP和文化消费的关系来看，则完全不成23%的比例，云南2009年13539元，根据当年汇率中间价，折合为2000美元左右，当年当年人均年消费292+5070=5362元左右，文化消费292/5362=5.4%，远远低于钱纳里理论所说的23%的比例。而从云南文化消费和GDP的关系来看，GDP有可能在三、五年增加到3000美元左右，但是文化消费不可能在短时间内出现暴涨的情形。

进入新世纪以来，云南经济虽然有了迅速的发展，经济增长的同时，文化消费并没有对应的增长。具体请看如下表1：

二、云南文化消费的数据统计分析

从表1中可以看出，2000年云南城乡人均文化消费154.27元，2009年达到292.27元，九年云南城乡人均文化消费才提高138元，在31个省域中排第29位。另外，2009年，每一个云南人要花出5362.48元，其中每花掉100元，有5.45元用于文化消费，而在2000年，这个数字还是只有7.13元，收入增加了，但文化消费的比值却下降。

从全国的情况来看，2000年至2009年，全国人均产值年均增长14.01%，城乡综合人均收入年均增长12.58%，人均总消费年均增长11.84%，人均积蓄年均增长14.85%，人均文化消费年均增长11.38%。综合分析，九年间全国城乡文化消费需求增长滞后于全国经济增长，尤其受到“积蓄增长负相关效应”的严重挤压。据测算，全国城乡人均文化消费在2002年、2005年出现增长高峰，与此相对应的恰好是人均积蓄增长低谷；反过来，全国城乡人均积蓄在2001年、2003年至2004年和2006年至2008年间出现增长高峰，与此相对应的恰是人均文化消费增长低谷。2009年全国城乡人均文化消费增长幅度出现较大回升，与此对应的也恰是2009年城乡人均积蓄增幅的较大下降[2]　。

从《中国文化消费需求景气评价报告（2011）》中可以得出，2009年，全国城镇人口在“文化硬件”上平均消费381元，云南省则低于平均值，仅为213元。同一年，在“文娱服务”上，全国的平均值是445元，云南省只有360元。

云南省在社会保障体系建设滞后的背景下，人们不得不更加注重积蓄以求“自我保障”，“非必需”的精神文化消费往往首先被缩减。目前，破解拉动内需、扩大消费最有效的途径应该是把广大群众过多的积蓄有效释放出来，而刚性的基本生活消费毕竟增长有限，明显受到“挤压”的文化消费需求将首先得以释放。

尽管云南排名有点靠后，但是从整理数据来看，不难发现过去九年间，随着经济发展，人们的积蓄增加，云南的文化消费行为已经有了显著的变化，总体来看还是增长趋势的。

三、总结

云南的文化消费需要从各个方面全面重视，尽快追平与中东部省份的差距，这将是一项艰巨的任务。

参考文献：

[1]云南统计年鉴[M]云南统计出版社，2000-2009年各卷

[2]王亚南.云南文化产业发展的缺陷与突破口――基于国颁数据的实证分析，《管理学家－广义虚拟经济研究》[J]2009（6）

[3]赵东坡.当前我国居民文化消费的制约因素及缓解途径，《中国商界》[J]2009（9）

[4]　张雪.成都文化产业发展战略的SWOT分析及对策，四川教育学院学报[J]2009.25（10）

[5]　闻杰.文化富民――云南文化产业的政府作为.《创造》[J]2007.07

[6]　李炎，王佳，陈芳.经济与文化互动，云南大学学报（社会科学版）[J]2005.04（5）

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文化消费的现状与趋势范文第4篇

关键词：互联网+；大学生；网络文化消费

在互联网+的背景下，当代大学生在网络文化消费中的形态、形式、内容变得日益广泛，所以为了更好地研究大学生的网络文化消费行为，就必须对其现状进行分析，并采取针对性的措施，切实加强对其的优化和完善，最终有效的引导和推动网络文化消费的健康发展。

一、现状分析

(一)网络文化消费呈现快速的增长趋势

当前，我国在网络文化市场上正在快速的发展，加强网民数量的增加和规模的扩大，使得网络文化消费每年都在呈现迅猛的增长，且正从PC端逐步转移到移动终端。仅2016年上半年，网络文化市场的营业收入就高达1017.2亿元。

(二)消费主体多元化年轻化

当代大学生在网络文化消费中，主要是以网络视频、音频、游戏和文学四大类，且大学生成为主力军，更加注重和喜爱网络文化消费[1]。

二、问题分析

目前，大学生在网络文化消费中虽然十分活跃，但是在实际过程中，还存在很多隐忧与问题，必须引起我们的重视。

(一)消费内容质量低下

当前，很多网络文化产品与服务没能结合大学生提升文化的需要。虽然文化消费领域的产品数量较多，但是在独特力和创新力上则较为缺乏，尤其的同质化问题十分严重。文化市场利用网络环境而过度的商业化，导致其逐利性较强。因而很多网络文化作品具有量多质少的特点，影响了文化消费市场的稳健发展。

(二)网络文化作品参差不齐

在网络文化市场中，很多作品的娱乐化较为严重，甚至存在低俗化的趋势，有的扭曲经典、有的调侃崇高，有的颠覆历史，有的善恶不变，有的追求奢华，有的炫富摆阔，虽然其多元化的形式，但是在发展优秀文化的同时还面临着糟粕文化并行的局面，这就会导致大学生的网络文化消费观、价值观以及社会道德认知下降。而在这的背后主要是由于受到利益的驱使，加上创作者的水平等，导致所创作的网络文化作品的价值观念缺乏情绪化和理性化的倾向。

(三)缺乏成熟的消费模式和理念

当前，网络文化消费模式还存在诸多不完善的地方。而大学生正处于人生观和价值观逐步形成与发展的阶段，其在网络文化消费中表现的各种消费行为，更多的是自己的主观感性意识，但是在理性思考上则较为缺乏，受到面子需求以及追求新鲜事物等影响下，导致其芒杜的从众消费和超前消费，并没能适度的把握和合理的消费。而大学生的经济基础不稳定，消费水平有限，所以盲目过度消费将导致其面临严重的影响[2]。

三、强化大学生网络文化消费行为引导的几点对策

(一)致力于结构的调整

这里调整结构，主要是将网络文化作品的结构进行调整，尽可能地提高网络文化精品的供给，切实注重网络文化消费潜力的释放，进而更好地促进大学生文化消费的繁荣发展，同时还能更好地符合大学生群体在精神需求上的多样化特点，所以必须创作出更多优秀的文化嘴贫，促进文化产品供给改善，保证文化产业繁荣，既要多样多种全面发展，又要保重其质量品质，才能更好地促进大学生网络文化消费的改进。在当前供给侧结构性改革的背景下，作为政府部门，需要尽可能地将管理与服务流程进行不断的完善，将市场主体的主动积极性和创造性提升，才能更好地引导文化市场提供更好更多的文化精品，并在资金、政策上加大支持力度，强化结构调整优化，方能实现转型与升级。

(二)致力于管理工作的开展

这就需要加强对网络文化市场管理体系的完善，切实加强管理工作的开展，利用其不断的适应目前的经济发展新常态，针对性的设立专门的机构加强对消极文化产品的打击，纳入黑名单管理制度，建立健全网站监督机制，加强对不良网络文化的抵制，才能更好地促进网络文化市场环境的净化。

(三)加强引导工作的开展

在加强对网络文化市场监督管理的同时，还应加强对大学生的引导，引导其树立良好的网络文化消费观念，并在政府和社会以及学校和家庭全面加强对其的合理监督与协调，树立良好的消费信心，采取适当的教育内容，加强对其消费心理的分析，才能更好地促进其合理的消费和健康的成长。因而必须加强对其的消费引导和教育[3]。

四、结语

综上所述，在互联网+的背景下，大学生的网络文化消费行为具有多元化的特点，加上受到网络文化市场中不良思想的影响，以及大学生自身的消费观念不成熟，导致其在消费行为上存在诸多弊端，所以为了促进其健康的成长，我们必须切实注重对其的消费引导，调整文化作品结构和质量的同时，还要切实强化对其的监督，才能更好地引导其树立良好的网络文化消费观和价值观。

参考文献：

[1]夏心雨.大学生网络文化消费观教育探析[D].上海师范大学，2016.

[2]孙振权，杨剑英，何逢标.大学生网络文化消费行为及引导策略研究[J].管理观察，2015(06)：85-87+98.

文化消费的现状与趋势范文第5篇

The current situation, deficiency and developing trend of China's domestic fashion brand were investigated in this paper from a set of aspects including brand build-up, positioning, marketing and culture.

20世纪80年代以来，服装业已成为我国发展速度最快的产业之一，服装业的发展大大推动了国民经济的发展，也为我国出口创汇做出了巨大贡献。但我国加入WTO以后，面临关税减免和市场准入，如果只依赖较低的劳动力成本，利润增长空间将越来越小。因此，我国服装行业要想在今后获得更大的发展，就必须加快技术进步，实现产业升级，创立本土品牌，力争走向国际。

中国服装品牌 20 多年的发展，催生了一大批国产品牌、国产名牌，但与国际大品牌相比，其品牌文化、品牌营销及品牌管理等方面的差距依然很大。因此，企业进行品牌营销战略的重中之重是如何针对市场需求，以品牌为竞争手段，充分发挥品牌效应，对各种资源进行整合与优化。

一、服饰品牌营销的现状

品牌营销就是通过市场营销使客户形成对企业品牌和产品的认知过程，利用品牌符号，把无形的营销网络铺建到社会公众心里，把产品输送到消费者心里，使消费者选择消费时认可这个产品，投资商选择合作时认可这个企业。品牌营销不是独立的，品牌要通过市场营销等多方面营销模式来实现，二者相辅相成，互相促进。

中国服装行业经过 20 多年的品牌营销发展，出现了“波司登”、“雅戈尔”和“恒源祥”等国内价值较高的服装品牌，但与世界著名品牌相比仍存在差距，主要表现如下。

1．服装品牌积淀缺乏

中国服装品牌起源于20世纪80年代初，具有品牌意识在20世纪80年代中后期，形成品牌热潮在上世纪90年代中后期；反观世界服装品牌的成长已经有 100 多年，世界十大服装品牌，几乎都产生在20世纪50年代以前。

国内服装配套产业历史更短：职业模特从1988年才开始兴起；中国服装协会成立于1991年；服装专业媒体历史更短，《服装时报》和《中国服饰报》创刊仅 16 年；品牌设计人才更是凤毛麟角，历史与文化积淀缺失，且缺少大师风范。

“中国只有优秀的打版师，没有优秀的设计师”，我们可以把最新款的名牌服装仿造得惟妙惟肖，却设计不出富有灵感的原创作品，这在很大程度上制约了我国服装行业的发展。

2．服装品牌定位不足

国内早期的杉杉、罗蒙、雅戈尔和波司登等知名服装品牌，品牌实力较强，规模和竞争力都处在国内服装行业前列，但总体国际化程度不够，盈利能力仍然较低。随着全行业品牌化的发展，对服装行业品牌建设也越来越重视，中国加入WTO，其必然趋势是要求服装行业进一步融入国际市场，那么品牌营销就要进行“国际品牌”的定位思考。

虽然有些国内品牌在国外建立了设计公司和生产工厂，但在国际化品牌的开拓手段、品牌国际化形式、品牌边缘效益等方面都缺乏经验，因此需要进一步加强国际市场新形势的研究，深入了解国际竞争的新规则，吸引专业复合型管理人才，实现品牌国际化定位。

3．服装品牌内涵欠缺

一个好的品牌，一定拥有只属于自己的品牌性格，拥有独一无二的品牌故事。国际知名品牌耐克“JUST DO IT”的理念感动了一代又一代的年轻人，这就是耐克品牌的内涵，这就是耐克品牌的成功所在，“耐克”只花了 10 年时间就赶超了“阿迪达斯”。因此，如何通过抓住企业品牌文化和内涵构建品牌，赋予品牌新的灵魂对我国服装行业至为重要。目前服装商场里产品趋同、面料趋同和款式趋同现象越来越严重，品牌的个性风格已经被埋没。有调查发现，70% 的消费者因为服装个性的缘故改变了所选择的品牌。

4．服装品牌营销策略单一

在竞争激烈的服装行业里，如何让自己的品牌脱颖而出，如何最快提升自己品牌的销售业绩，如何占据有限的市场份额，品牌营销非常重要。很多企业始终强调终端为王的理论，把主要精力都放到终端上，众多旗舰店、加盟店、专柜，看起来门面光鲜，但却业绩一般，始终处于弱势的地位。有些品牌为了快速获得销售利益，在商场里大搞降价、打折等活动，表面风光，却不了解消费者对品牌的忠诚度如何；促销形式单一，自然无法长久引起消费者的关注，消费者只会哪家便宜买哪家，对品牌的忠诚度随之降低，造成品牌市场份额不稳定。

二、服装品牌营销的发展趋势

1．科技创新，提高品牌竞争力

一个成功的服装企业离不开质量和品牌，质量在品牌发展中是最关键的一步，无论对于国际品牌还是本土品牌，其核心竞争力都是产品的质量。

国内众多服装品牌间同质化倾向严重，尤其是一些中等服装品牌，设计师水平参差不齐，开发能力有限，成为制约国内品牌发展的瓶颈。因此，要想品牌走向世界，必须严抓产品质量，打破传统设计师培养模式，与国际接轨，与时俱进，培养出真正懂得经营与设计的拓展型设计师。

2．优化定位，实现品牌复合化

著名的营销大师菲利普・科特勒曾说：市场定位是整个市场营销的灵魂。对服装来说，再好的品牌都需要致胜的产品形象，最先考虑的应是产品定位。服装的定位不仅包括服装风格的定位，还应包括强势目标消费群的定位。本土服装企业应借鉴国外的经验，依据企业的具体情况，进一步细分目标市场、细分消费群体，将品牌的产品线、产品类别进行延伸，如一个品牌推出几个系列，可以分为“少女情怀系列”和“成熟白领系列”等多个系列，以满足不同层次的消费者的多种需求，扩大市场份额，进而获得丰厚的市场利润。

3．以人为本，推动品牌网络化

有调查发现，60% 以上的消费者因为服务、态度等方面的缘故，改变了所选择的品牌。因此，如何让消费者认识品牌的文化和个性，是很多服装品牌企业需要认真考虑的。多花些时间了解自己的目标人群，提供免费的服饰给他们，筹建一家本品牌的俱乐部；其次，启用品牌形象大使，通过其亲和力、影响力来传播企业文化与品牌，达到事半功倍的目的。随着互联网的推广与应用，服饰网络营销已是大势所趋，如麦考林、凡客诚品等，既推广了服装品牌，又赚取了利润。鼓励服装品牌企业开设网站，招商加盟同步进行，更进一步拓展市场；其次，启用网站论坛，开展品牌LOGO设计、广告词征集等活动，既拉动销售又能吸引更多的新人加入，品牌的知名度和美誉度也会不断上升。

三、结语

面对21世纪的竞争形势，当今服装品牌的竞争，更加偏重于核心竞争力的比拼。服装品牌的核心竞争力，不仅在于产品创新和产品质量，还在于把“以消费者为本”的品牌营销理念，渗透到从产品设计到生产、销售，再到售后服务的各个环节，在于以细节体现品质，以文化体现内涵，在于满足消费者多层次需求的使用价值。因此，服装企业要想立于不败之地，企业必须对品牌的成长性、长期性进行筹划，不断使品牌精致化，不断推陈出新，采用合适的品牌营销政策，迎来品牌新的辉煌。

参考文献

[1] 彭石普. 市场营销原理与实训教程[M]. 北京：高等教育出版社，2006.

[2] 服装品牌营销新出路：服务创新服饰文化[EB/OL].

[4] 孙静. 服装品牌实务[M]. 上海：东华大学出版社，2007.

[5] 品牌战略：品牌长生诀――科技是第一生产力[EB/OL].

[7] 菲利・普科特勒等. 市场营销原理（亚洲版）[M]. 梅清豪等，译. 北京：中国人民大学出版社，2001.

[8] 品牌营销的发展趋势[EB/OL].