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关键词 果树品种 嫁接改良 技术要点
中图分类号:S853.1 文献标识码:A
1选择最佳的嫁接时间
果树嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在果树萌芽前进行;夏接在接穗芽熟化后进行,秋接在夏末秋初进行。改良果树品种的嫁接,除葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接外,一般果树都可选择在早春嫁接;芽具有早熟性的果树,即1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接,但要注意幼枝的越冬防寒。一般果树选择早春嫁接改良,更有利于幼枝生长和树冠的形成。
2剪枝留砧
剪枝留砧是指对需要嫁接改良的果浣行剪伐,去掉果树原有的绝大部分枝条,留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝),并剪成适当长度的短橛。操作中需注意如下几点:
(1)去上留下,减少创面应尽量剪去上部或远端树枝,保留下部和近主干部的树枝做接砧,并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口,同时防止砧橛揭皮和开裂。
(2)注意留橛方位做到因树留橛,因环境条件而留橛,同时要便于操作。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替留砧。总之要做到压低高度,收缩树冠。
(3)留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定一般情况应保留下部主枝留砧。较高大的树形,宜留自下而上第一、二层主枝和经过回缩的主杆部分。留橛长度下部宜长,剪口端距主干30-50厘米;上部宜短,距主干25-35厘米。树龄5年以内,留橛3-5个;树龄10年上下,留橛10个左右。蔓生果树每主蔓留1-2个砧橛。原有树冠大则应多留橛,原有树冠小则应少留橛。
3品种选择及接穗采集
3.1品种选择
果树嫁接改良宜选择适合当地气候条件,果品销路好,与需改良的果树嫁接亲合力强的品种并做到不同成熟期,不同风味,不同色泽,不同果型以及鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。
3.2接穗采集
接穗应选择健壮无病虫,芽饱满,直立向上生长的一年生枝。早春嫁接可充分利用顶芽进行枝接,并要除去花芽。夏季和秋季嫁接改良,接穗的采集要注意芽的熟化程度。枝条颜色加深,叶色深绿肥大,表明腋芽熟化较好。
4嫁接方法
4.1劈接法
早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3-5厘米。接穗插接部位削成的“楔头”长2-3厘米,要求平直光滑,两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐;接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准,接穗留芽2-3个。接插后绑缚要严紧,可先用塑料带包闭,然后用细绳扎紧;或固定好主要部位后涂上接蜡。
4.2插皮接法
有插枝接和单芽插接两种方法。其中插枝接法中接枝“楔头”削法同劈接法,不同之处是“楔头”短而陡,较长斜面2厘米左右,短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是:在芽下1厘米处斜向上削,连同木质部削到芽的上方,然后在芽上方横切1刀,取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“T”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式,以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法,单芽嫁接的要露出芽眼。
4.3夏季皮接法
夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法,芽削下后需要揭下芽片,去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨,苹果树的嫁接,削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“H”形、“T”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实,防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4.4剪口护理
随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡,在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝,以保护树体水分,提高嫁接改良的成功率。
5嫁接后的管理
(1)及时检查补接。早春嫁接后15-25天,夏季嫁接后7天,秋接后10天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低,可及时进行补接。
(2)施足肥浇足水,加速接枝生长果树嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5-25千克,磷酸二氨0.50-2.50千克。采取环状或星形施肥法,开沟深度20-40厘米,可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水,保持根盘湿润。施肥也可以提前进行,即春季嫁接改良于上年秋施肥,夏接于初春施。
(3)加强幼枝护理防止狂风吹折嫁接后接枝开始生长时,要略松一下包扎物,但不要完全松开,等幼枝长到10厘米长时,取木棍或作物秸秆若干,一半固定在主干或主枝上,一半围拢住幼枝,并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后,取小刀将嫁接时的包扎物一并割断,以利其生长。
(4)及时除去砧树萌孽,减少对接枝的养分争夺,但是面临补接的果树,应区别对待:一种情况是上一个季节嫁接不成功,需在下一个季节补接的果树,应放任砧树萌孽生长;另一种情况是夏季嫁接不成功,补接对果树根系影响过大,应放弃补接,放任砧树萌芽生长。
(5)接枝修剪对生长过旺的接枝在适当高度“摘顶”,可促进二次枝萌发和生长;对于密集生长的旺长枝和竞争枝,采用拿枝、牵引补空等方法处理,不用或少用短截、疏除修剪方法。
6结语
总之,果树嫁接属于果树的无性繁殖,此技术的有效利用可以进一步增加果园产果量,保证优质果品的产出,以达到市场规定的质量需求。
参考文献
[1] 刘兆胜.如何对果树进行技术嫁接改良[J].科技致富向导,2011(18).
果树育苗的主要工作是为果树栽培提供一定数量、适应当地气候环境与自然条件的早产、丰产、稳产、优质的果树幼苗。由于苗木的质量直接关系到果树种植的成活率、果树寿命、树势强弱以及果树今后的产量。因此,对于果树栽培,必须强化果树苗圃的管理,将优质良种的苗木培育作为重点,采用优良品种和优质果苗,通过科学的采种育苗手段,提高苗木质量,确保今后果树种植的产量与质量。
2苗圃地的科学规划建设
2.1苗圃地的选择
果树育苗的苗圃地应尽可能地选择在需用苗木地区的中心或附近,进而减少苗木运输费用和运输途中造成的苗木损坏,并确保苗圃的土壤和气侯等环境条件应该与苗木使用地基本相同,以尽可能地提高苗木定植成活率,确保果树苗木能够生长发育良好,品种的优良性状能够得到体现。苗圃地的土壤应该最好为土质肥沃、通气性良好的土壤,土壤深度以40cm为宜,对于粘土和砂地必须将其改良成为疏松肥沃、适合苗木生长的土壤理化特性,同时根据果实苗木种类适当调整苗圃地土壤的酸碱度,使其符合苗木生长发育的要求。
2.2苗圃地的规划
苗圃地的作业区主要是分为母本园和繁殖圃,其中母本园主要是为繁殖苗木提供优质砧木和良种接穗、插穗,规划的规模应当根据苗木生产的数量进行设计,并注意确保位置适当,采取相应的措施进行隔离保护。对于繁殖圃则主要是作为培育苗木的生产区,应该按照果树苗木的繁育方法将其分为实生苗区、自根苗区、嫁接苗区、砧木苗区进行规划建设。
2.3苗圃地的整地施肥
在苗圃地的整地上,首先应该在苗圃地平整作业区时彻底清除杂草,以免幼苗消耗营养,并减少病虫。同时按照30~40cm厚度对土壤进行翻耕,并根据土壤理性特点结合深翻分层施入腐熟的有机肥料、草木灰、过磷酸钙等对土壤进行改良。在播种或移苗以前,还应该采用硫酸亚铁、呋喃丹等药剂进行土壤消毒灭虫。之后浅施圃地,碎土整平,按照土层厚度、雨水情况作畦。
3育苗技术之实生苗的培育
3.1种子的准备
实生苗培育应该采集品种纯正、无病虫害,且充分成熟的种子,重点选择丰产、稳产、质优的母株,采集处于成熟期的种子,并将其通风、冷凉、干燥处贮藏。之后按照不同果实苗木的特点,采取相应的层积处理,确保种子的后熟,进行浸种催芽。在层积处理后或播种前应采用目测法、过氧化氢法、染色法、发芽试验等方法鉴定种子的生活力。
3.2播种
播种时期应根据不同果树苗木的特性确定,一般秋播在11月上旬~12月下旬,春播在2月下旬~3月上旬,对于播种量应该根据种子纯净度颗粒大小、发芽率高低、发芽势强弱、播种方式及要求单位出苗数等确定。播种方式小粒种子多用撒播,大粒种子例如桃、杏、核桃等多用点播种,此外也可以采用行距开沟的条播方式。播种深度应该按照种子最大直径的1~5倍控制,播种后按照果实苗木种类确定是否覆土。
3.3播后管理
播种后,应及时浇水确保表土经常湿润,同时在种子拱土时应及时去掉覆盖物,幼苗成活后中耕除草,对于用作砧木苗应当在苗木达到一定高度后除去分枝,确保嫁接部位光滑。
4育苗技术之嫁接苗培育
4.1接穗的采集
对于接穗应该根据果树苗木品种区域化要求,在品质纯正、生长健壮、高产稳产、无病虫害的母本上采集生长充实、芽眼饱满的一年生或当年生枝作为接穗。采集的时间尽量在高湿季节早晚采集,同时及时取出顶端不充实部分和叶片,并置于保温、保湿和通风环境下保存。
4.2嫁接嫁接方法
主要有枝接、芽接和靠接,其中应用最广泛的嫁接方式就是枝接、芽接。采用芽接的优点在于接合部位牢固,成活率高,嫁接步骤为削取芽片,切割砧木,取下芽片插入砧木接口和绑缚。枝接的优点在于发芽早,生长旺盛,能够当年成苗,主要适用于较粗的砧木,嫁接方法则又可以分为插皮接、劈接、腹接、切接、根接等,应该根据实际情况综合选择。
4.3嫁接后的管理
在完成嫁接2周后应及时检查成活,对于芽接在次年春季萌芽前应及时解膜,芽接苗、腹接苗在接芽成活后、萌芽前应及时进行剪砧,并适时除萌摘心,以便于摘心促进分枝。此外,还应该根据不同果实苗木的特点设立支柱,做好施肥、防虫害、中耕除草等管理维护。
5育苗技术之自根苗的培育
5.1扦插繁殖
扦插繁殖技术主要是通过在母树上剪取枝条或根,插于土壤中促使其生根或萌芽成苗的技术,主要有硬枝扦插、嫩枝扦插、根插法等几种方法。硬枝扦插主要是采用木质化、成熟的一年生枝条扦插繁,需要注意的是,在扦插前需采用高锰酸钾等药品对插床基质进行消毒处理。嫩枝扦插主要是采用尚未木质化或半木质化的新梢扦插,重点确保空气和土壤湿度等条件适当。根插法主要用于枝插不易成活的果树苗木,重点确保根插的粗度、长度、端口剪切适当。
5.2压条繁殖
压条繁殖是指在与母体不分离的状态下把枝条埋在土壤中生根成为新植株的繁殖方法,对于扦插不易生根的果树种类非常适用。压条繁殖有地面压条和空中压条2种方式,其中地面压条中对于根颈部发枝力强的果树一般采用直立压条,对于根颈部发枝力弱的则采用曲枝压条方式。
5.3分株繁殖
法分株繁殖法主要是利用果树母株的根或匍匐茎,在其生根后将其分离栽植的培育方法,主要有根蘖分株法、吸芽分株法、匍匐茎分株法、根状茎分株法等几种方法,主要用于如石榴、枣、山楂、李、樱桃、香蕉、菠萝等果树苗木的培育。
6育苗技术之苗木出圃
6.1苗木的掘取
苗木的掘苗时期应该按照果树种类、气候条件确定,落叶果树一般在休眠期掘取,常绿果树苗木一般在新梢停止生长并充分成熟后掘取。掘苗时应注意确保土壤疏松,掘苗的深度大致在30cm,重点注意确保苗木根系、枝条、芽等不受损伤,掘苗以后应该将主根、侧根的伤口剪成斜面,并及时疏除过密的纤细枝、病虫枝,解膜补剪砧木。
6.2苗木的分级、检疫和消毒
对于病虫害严重、损伤较大、无根或嫁接口破裂的苗木应予以废弃,同时根据不同苗木的树种、品种、繁殖方法和当地的气候条件将苗木分级,并按照国家植物检疫相关规定对苗木进行检疫检验,重点控制苗木的病虫害问题。之后采用石硫合剂喷洒或浸苗或者是波尔多液浸苗进行消毒处理。
6.3苗木的包装和运输
对于果树苗木,应该先蘸泥浆后采用稻草、草帘、草袋和蒲包等对其进行包装,在运输过程中注意直立放置,避免日晒、雨淋,同时轻拿轻放以免出现机械损伤,如果苗木不能出圃外运,必须在土壤疏松、排水良好的区域进行假植。
7结语
关键词:果树;病毒病;传毒媒介;防控技术
中图分类号: S431 文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2012.06.024
果树病毒病是果树主要传染性病害之一,是果树生产的大敌。它使树体长势减弱,产量降低,果实品质下降,甚至全树枯死。果树一旦感染上病毒就周身带毒(但茎尖和根尖有可能不带病毒),终生受害[1]。果树感染病毒病初期大多没有明显症状,不易及早发现,但随着树体的生长和繁殖,病毒会逐年积累增多,很难用化学药剂预防或控制。病毒病主要通过嫁接、修剪等接触传染,随同接穗、苗木等繁殖材料的远距离传播,也可通过生物媒介如昆虫、螨类、线虫、菟丝子、真菌等传播。近年来,我国发生的苹果退绿叶斑病毒病、果树衰退病等给果树生产带来了几乎毁灭性的灾害。我国果树病毒病的研究相对国外来说起步较晚,目前,我国已陆续报道了许多新发现的果树病毒,这些病毒病给果树生产带来了很大的危害。因此,加强对果树病毒病发生规律及其防治技术的研究是当前果树生产中一个刻不容缓的任务。
1 常见果树病毒病
果树病毒病种类多、繁殖快、传播途径广,加上目前缺乏有效的防治药剂和措施,使得果树病毒病一旦流行就很难控制,即会造成惨重的损失,因此素有“果树癌症”之称。据王中英等[2]介绍,截至20世纪90年代末,世界各地已发现樱桃病毒68种,葡萄病毒43种,桃病毒41种,苹果病毒39种,李病毒32种,梨病毒23种,柑橘病毒20种,草莓病毒25种,杏病毒20种。
1.1 苹果病毒病
苹果病毒病在世界各地分布广泛,目前世界上报道的苹果病毒有39种,其中潜隐性病毒14种,非潜隐性病毒(显性病毒)25种[3]。我国对苹果病毒病的研究相对起步较晚,现已鉴定明确的苹果病毒有17种,主要是苹果锈果类病毒(ASSV)、苹果绿皱果病毒(AGrCV)、苹果茎逗病毒(ASPV)、苹果花叶病毒(ApM)、苹果褪绿叶斑病毒(ACLSV)和苹果茎沟病毒(ASGV)等。
1.2 葡萄病毒病
葡萄是已知果树中感染病毒病最多的树种之一,因其病毒种类多、分布范围广、危害大而备受世界关注。近年来,世界上发现的葡萄病毒已由1996年的43种增加到了55种。据美国Goheen教授对我国 10个葡萄品种的检测结果表明,80%的葡萄品种带有卷叶病毒,70%的葡萄品种有茎痘病毒 ,29%的葡萄品种有栓皮病毒[4-5]。
1.3 柑橘病毒病
柑橘是世界第一大水果,我国每年的柑橘产量也居各类水果之首。柑橘类果树长期嫁接繁殖,往往感染一种或几种病毒病。目前,世界上报道的柑橘病毒有20种,我国经试验证明,已发生的柑橘病毒病和类似病毒病害有5种,这5种病毒病和类似病毒病分别是:柑橘碎叶病(CTLV)、柑橘衰退病(CTV)、柑橘裂皮病(CEVd)、柑橘鳞皮病(CPV)和温州蜜柑萎缩病(SDV)[6]。
2 主要病毒病的传毒虫媒
果树病毒病主要靠接触、种子和介体等途径传播,其中,介体传播最为重要,传播病毒的介体有昆虫、螨类、线虫、真菌等。目前,已经证明黄瓜花叶病毒和苜蓿花叶病毒均可由蚜虫传播。瘿螨能传播无花果花叶病毒。柑橘衰退病毒能够通过褐色桔蚜、棉蚜、绣线菊蚜、桔二叉蚜、桃蚜、指管蚜和豆蚜7种蚜虫传播,柑橘裂皮病可由卵形短须螨传播[7-8]。线虫中的剑线虫传播核果类病毒,造成核果类茎凹陷和桃黄芽花叶病[9]。葡萄卷叶病毒有5种粉蚧可以传播,分别是榕臀纹粉蚧、桔臀纹粉蚧、拟长尾粉蚧、柑橘栖粉蚧和长尾粉蚧。25种草莓病毒病,其中由蚜虫传染的病毒有6种,线虫传多面体病毒5种,叶蝉传播的类菌原体和类立克次体5种,真菌传染的病毒1种[10]。苹果和梨的病毒病主要是通过嫁接传染,迄今为止尚未发现有任何传毒媒介的存在。
3 侵染途径
果树病毒病和类菌原体病都可通过1种或1种以上的方式进行传染。其主要途径有:昆虫及螨类的传染方式、真菌传毒、菟丝子传毒、嫁接传染、线虫及土壤传染。
3.1 昆虫及螨类的传染方式
昆虫是果树病毒传播最重要的介体之一,昆虫对病毒的传播常有一些专化现象,即某种病毒需要特定的昆虫才能传播。但也有些病毒可以通过多种昆虫传播,而一种昆虫有的也能同时传播几种病毒。研究表明,一些病毒或类菌原体不但能寄生在果树上,而且也能够寄生在昆虫体内,另外一些病毒虽然不能寄生在昆虫体内,但能通过昆虫或螨类的口器、胃、肠、血液及唾液等而不被消灭[11]。例如,柑橘速衰病的传播,当棉蚜刺吸了感染病毒的寄主后,再刺吸健全的寄主,由棉蚜口器传染病毒到健康的细胞组织中,但往往吸食几次后就无病毒的传染性。果树上可以传毒的昆虫有很多,如叶蝉、飞虱、蚜虫、蓟马等[12]。昆虫传毒方式分为3种类型即非持久性型、半持久性型和持久性型。
3.2 真菌传毒
传播果树病毒的真菌属鞭毛菌亚门,壶菌和根肿菌2个纲[13]。真菌作为果树病毒的传播介体,主要是指真菌在土壤中由休眠孢子和游动孢子这两种方式传播病毒[14]。据蒋军喜等[15]报道,至今已发现 5种土壤真菌能传播 33种植物病毒或类似病毒致病物。
3.3 菟丝子传毒
有些病毒通过菟丝子可以传播。菟丝子是一种生理构造特别的寄生植物,其组织细胞中没有叶绿体,利用爬藤状构造攀附在其它植物体上,并且从接触宿主的部位伸出尖刺,戳入宿主直达韧皮部,吸取养分以维生。当把不带病毒的菟丝子寄生在病株上,待其繁殖一段时间后,再将它的蔓缠绕到被接种的健株上,最后可在健株上出现被接种的病毒[16]。
3.4 嫁接传染
嫁接传染是果树病毒病的共性,嫁接是细胞间的融合,病毒未脱离活体寄主,所以嫁接传染是无一例外的。在培育果树嫁接苗时,要避免从病毒母株上取接穗,也要淘汰有病毒的砧木。在嫁接的过程中只要有一方带病毒,嫁接后的果树体内都将有该病毒的出现。例如,苹果锈果病和青果病等都可通过芽接、皮接、靠接传播病毒。
3.5 线虫及土壤传染
在果树病毒病中,一些病毒可以通过线虫或土壤传染,关于二者的传染可用接种法来测定。例如线虫接种,把病株根部及其周围的土一起取出,用清水洗后把土中的线虫经过60—200筛目的筛分离出来。当线虫分离后再将其倾注在钵内灭菌土的一个中,立刻把拟接种的健康植株移入这个,观察植株是否发病[17]。这个实验需在网室或病毒温室里进行,目前,线虫传毒介体仅见于矛线目中矛线科和毛刺线虫科[18]。
果树病毒病除了以上的传染途径外,还可通过修剪 、有毒苗木运输、种子等途径传毒。
4 重要传毒媒介的传毒特点
4.1 蚜虫的传毒特点
蚜虫是传播果树病毒病最常见的一种介体昆虫,蚜虫的种类很多,多达4 000多种。蚜传果树病毒所造成的危害远远超过蚜虫本身所造成的危害,蚜虫传播果树病毒病的能力居病毒媒介昆虫的首位。据统计,传毒昆虫约有465种,其中蚜虫占242种左右。蚜虫的传毒方式主要是非持久性传毒,非持久性传播的蚜虫,介体和病毒之间的专化性很强。半持久性和持久性传播的蚜虫种类不多且多无专化性,通常多种蚜虫可传一种病毒,一种蚜虫也可传多种病毒,如桃蚜可传100多种病毒。蚜传果树病毒病的特点主要有以下3点:一是蚜传果树病毒病的发生范围非常广、危害非常大;二是蚜虫的迁飞习性增加了传播病毒病的机会;三是蚜虫的试食习性可造成病毒病的传播[19-20]。
4.2 叶蝉和飞虱的传毒特点
叶蝉和飞虱是仅次于蚜虫的第二大类虫媒传毒介体,它们传染果树病毒的方式都是半持久性和持久性,大多都可终身传毒。此外,有的还可经卵传染引起黄化、矮化和畸形等症状。在465种传毒昆虫中,叶蝉约占133种[21]。
4.3 育苗传毒的特点
用带有病毒的枝芽、插条、接穗和嫁接苗,如果不经过人工脱毒就进行无性繁殖,它们将会成为重要的传染源。研究表明,带有病毒的果树花粉也可以传播病毒,特别是虫蝶花和异花授粉的果树,带有病毒的果树花粉能将病毒传染给种子[22]。用带有病毒的种子繁殖砧木时,带有病毒的砧木及嫁接苗都将成为重要的初侵染源。
5 果树病毒病对果树的侵染特点
5.1 嫁接传染
病毒可以通过嫁接向健全植株扩展侵染。果树一旦被感染上病毒,用其作接穗繁育苗木时,繁殖的苗木则100%的带有病毒,这是果树病毒病最大的特点[23]。尤其是苹果病毒迄今为止尚未发现传毒媒介,甚至连病树种子也不传毒,仅仅是靠嫁接传染。
5.2 系统感染
果树一旦感染上病毒,则全株终生带毒,持久受害。果树病毒病是全株性病害,通常一种病毒病可侵染许多种果树,而同种果树又可被许多种病毒所侵染。
5.3 混合侵染
混合侵染并不仅仅限于果树上,但果树与其他作物相比,混合侵染的比率相当高,其主要原因是苹果等果树是长期靠营养繁殖而来的多年生植物。如果用带毒的接穗去育苗或高接换头,而且砧木或原树体还带有不同的病毒,那么这些病毒就会出现在接穗和砧木或原树体中。也就是说,果树可以被几种病毒共同侵染。研究表明,苹果高接病就是由苹果褪绿叶斑毒、苹果茎向病毒、苹果茎痘病毒混合侵染造成的[24-25]。
6 传毒媒介防控技术研究
6.1 非虫媒传毒媒介的防控
对于靠嫁接、插条等非虫媒传播的果树病毒病,脱毒是其常用也是最重要的防治措施[26]。果树病毒病脱毒技术的研究,国外许多国家在40—50年代就开始采用热处理方法脱除果树病毒。70年代又将茎尖培养及花药培养等生物技术应用于果树脱毒。之后将热处理与组织培养结合起来,从而使脱毒效率得到了很大的提高[27]。我国到目前为止已培养出苹果、香蕉、草莓、柑橘等大约100个无病种。目前,国际上常用的脱毒方法有:(1)热处理:热处理是应用最早的脱毒技术,它的理论依据是病毒在高温下会钝化,而果树在高温下生长很快且新发出的嫩梢不带病毒。热处理技术操作简单、见效快;(2)茎尖培养:White和Limasset等研究表明,病毒浓度呈梯度变化,病毒粒子随果树组织的成熟而增加,生长旺盛的根尖、茎尖很少有病毒的分布。根据这个原理,可以通过对茎尖的组织培养来除去病毒;(3)茎尖微体嫁接:Marashige等在茎尖培养的基础上提出了微体嫁接技术,即将茎尖分生组织嫁接在试管中经脱毒培养的砧木上以得到完整的植株。这项技术解决了一些木本植物茎尖培养发根困难、生长缓慢的问题,同时可使复合侵染的病毒得到分离;(4)热处理结合茎尖培养:这是现有最好的一种脱毒技术。它非常适用于单独热处理或茎尖培养难以除去的病毒。日本和我国用该方法成功脱除了梨的ASGV和ACLSV病毒,脱毒效率均为100%。除脱毒的防控技术外,还可通过培育和推广抗病毒的品种,建立果树无病毒苗木繁育体系等来防控[28-29]。
6.2 传毒虫媒的防控
一些果树病毒病可通过蚜虫、木虱等虫媒介体传播,可通过虫媒传播的病毒病防治较困难,某些昆虫具有迁飞的习性,如蚜虫,当传毒昆虫移动或迁飞时,病毒病就会随着昆虫等的迁飞、移动而得到扩散[30]。林尤剑等[31]证明了影响橘蚜对CTV传毒率的因素主要有3方面:一是不同发育虫态,即橘蚜的发育程度或不同虫态对橘蚜传播CTV的能力有明显的影响;二是毒源植物与接毒植物,Bar-josephetal和Broadbentetal指出不同种类或品种的毒源植物和接毒植物对蚜虫传播CTV的能力均有影响;三是环境条件,环境条件中主要是温度对蚜虫传播CTV的影响较大,Bar-josephetal和Broadbentetal等人通过对棉蚜的研究指出,高温时,蚜虫的传毒效率会明显降低。对于可通过虫媒传毒的病毒病的防控,除了需要加强其非虫媒传毒媒介的防控技术外,还可通过以下几个方面来进行防控:(1)科学的田间管理,清除果树周围的废弃作物和杂草,减少果树附近携带病毒的昆虫向田间扩散。实行轮作、清除果园内杂草,加强对果园的科学管理,及时控制发病植株,防止病毒在田间扩散;(2)测报传毒昆虫的迁飞时间,参照历史记录,并根据当年的气候条件对传毒昆虫的迁飞时间作出准确测报,提前做好预防工作;(3)清除果园的传播介体,消除果园内传播病毒病的昆虫、螨类等可以防止其传播病毒,如消灭蚜虫可减少柑橘衰退病的传播;(4)利用传毒昆虫的天敌进行防治,对传毒昆虫的习性、生物学、生态学等方面进行研究,找出各种传毒昆虫的天敌,进行生物防治。
7 问题与展望
20世纪40年代以来,由于病毒病的危害日益加重,许多国家都投入了大量的人力和财力对其进行研究。近年来,一些发达国家对果树病毒病的研究已拥有了一套比较系统的研究方法。随着研究技术的改进,研究水平的不断提高,研究工作也在逐渐深化和加强。目前,我国对果树病毒病的研究已取得了很大的进展。近20年来,我国果树的生物技术以茎尖离体培养为先导,逐步发展原生质体培养、细胞融合、转基因技术、DNA分子标记等,其中以果树快速繁殖与脱毒运用最为广泛[32]。利用茎尖培养加高温处理脱去病毒和试管微繁技术,能在短期内提供大量优质无病毒苗木[33-34]。但我国对果树病毒病的研究相对国外来说起步较晚,在病毒病的诊断、传毒媒介、无病毒苗木的研究与应用等方面都较落后。
当前,国际上对苹果、香蕉、葡萄、梨等果树病毒病研究较多,在这些果树病毒病的种类、传毒媒介、病毒的基因结构等方面都取得了很大的研究进展[35]。但同时也存在一些不足之处,如由于目前果树病毒的分类系统尚不完善,许多病毒的自然现状、粒体结构和生化性质都不清楚,另外对其他果树病毒病的研究、果树病毒病的虫媒传毒方面的报道也较少,许多传毒机理还有待进一步的分析,如毒源植物影响蚜虫传播CTV的机理。今后,加强对果树病毒病传毒媒介和传毒机理的研究,利用天敌来防治病毒病将会成为果树病毒病防治的一个主要研究方向。
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【关键词】果树盆景;栽培技术
果树盆景具有形果兼备、光彩照人的特点,其既有可供人们观赏外形,又有可供人们食用的果实,以型载果,以果成型,型果兼备,可谓家庭种植之佳品。果树盆景一年四季都有观赏价值,春季花朵玲珑、夏季枝繁叶茂,秋季果实累累,冬季挺秀苍劲,极富生活情趣。我国果树资源极丰富。山野之中各种野生果树及其砧木资源均可利用,也可因地制宜发展具有本土特色的乡土盆景。果树品种繁多,可就地取材且便于生产和管理,投资较小,一般家庭均可养植。
1.容器选择与土壤处理
盆栽果树的容器以圆形为主,有利于根系向四周均匀生长。此外,容器需渗水、透气性良好,以保证根系生长对氧气的需求,还能防止容器积水造成烂根。其中,以素烧陶盆最适宜栽种果树盆景。适宜盆栽果树生长的盆土pH值一般在4.5~7.5,根据不同树种要求,配置不同的富含有机质的营养土,最好是富含腐殖质的砂壤土。配置盆土一般取熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份,充分混合均匀后,碾细过筛。盆土在使用前应进行消毒处理,采用蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒均可。
2.嫁接
嫁接的方式一般采用以下2种:一是劈接。于树液流动前1个月选冬季剪下的枝条作接穗,选嫁接未成活的或其他矮化健壮砧作砧木。于砧木平滑切口的中心位置用刀垂直劈开,深3~4cm,把接穗(枝组)下方两侧斜削成光滑平面,长2~3cm,插入砧木劈口对准形成层,再用塑料带和绳自下而上包严扎紧,随即上盆或地养1年后上盆。栽时将土埋过接口以利保湿。二是根接。于清明前后选择健壮、抗逆性强的根砧,用老粗的桩段或造型好的枝组作接穗,用插皮舌接,可接2~4个根砧。
3.肥水管理
由于果树的根系只能从盆中吸收营养,仅靠盆土中的营养不能满足果树生长发育的需要,因此在果树生长期必须注重肥水管理。基肥以有机肥为主,合理配施化肥。花前追肥施1次速效氮肥,适量配合磷肥,浇肥水约1kg/株;谢花后进行根外追肥,可用0.3%的磷酸二氢钾加0.3%的尿素,每隔15d喷1次,喷3~4次;在果实采收前30d追施磷钾肥,施磷酸二氢钾60g/盆。每次追肥后都应浇透水1次;倒盆后要浇1次透水,以利于根系生长;在花期和幼果期,防止因过湿而造成生理落花、落果;花芽分化期和果实成熟期,水分不宜过多,应稍偏干;在果实膨大期,盆土既不能过干,也不能过湿;休眠期严格控制浇水,以盆土不过干为度。
4.控冠造型
按果树种类和品种的特性,可将果树盆景塑造出多种造型,如自然圆头形、塔形、双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。在树形塑造上,既要有利于盆栽果树结果,又要有可供观赏的价值。通常采用的促花致矮、整形修剪的措施有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、拉枝等。也可以通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝、无效枝等方法增强光照,将果树盆景整理出理想的造形。在嫁接成活正常生长后,为增强盆景的苍老性,可用嫁接刀在树干上刻几条曲线。在生长季节可用铁丝缠在果树枝条上,固定出所需树形。另外,还可以使用药物促使树体矮化,例如在果树盆景的生长期(夏季),叶面喷布植物生长延缓剂(如多效唑、B9、矮壮素等)2~3次,可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。此外,果树盆景果实量应控制适中。果树盆景的花芽量过大时,应在孕蕾期疏花,或者是在生理落果期过后进行疏果;如果花芽量少,可适当多留些花蕾,并且进行人工授粉,以提高挂果量。
一、试验地点
北场村板栗园、下河西板栗园、熊虎斗板栗园、大屯板栗园,属于山地果园,土质棕壤,土层厚60~80厘米,无灌溉条件,树龄有3年生、5年生,每亩30株左右。
二、试验材料
实生板栗树3~5年生,砧木粗度3~8厘米。接穗有大板红、下2、凤2品种。
三、试验处理与方法
选用嫁接时期为萌芽前10天、萌芽期、展叶期、初花期,嫁接方法是带木质芽接、插皮接、劈接,为试验不同的嫁接时期使用不同的嫁接方法对其成活率的影响,每一组合不少于100次重复。
四、试验结果
三种嫁接方法(带木质芽接/插皮接/劈接)以萌芽期至展叶期成活率较高,带木质芽成活率为96.4%和91.7%,高于其它时期27.9%或51.3%,达极显著水平;插皮接和劈接同样以萌芽至展叶期成活率最高,高于其他时期34.1%。主要原因是气候条件适宜,有利于愈伤组织形成;另一原因是砧木与接穗亲合能力较强。
带木质芽接的成活率最好,以萌芽至展叶期最高,成活率为96.4%、91.7%,高于其他方法20.8%和24.8%。其成活率高的原因是带木质芽接操作方便,砧木与接芽接触紧密并镶嵌良好,暴露面积小,不易失水。
五、总结讨论
实践证明,带木质芽接在板栗萌芽展叶期的成活率最高,其技术要求和注意事项有以下几点。
1.提前剪砧在嫁接前2~15天内剪砧,有利于果树营养物质积累,是嫁接成活的关键。
2.接穗必须是优种,接芽饱满的营养枝或强结果母枝,在休眠期取接穗,沙藏窑内,注意窑内通风供水。
3.接芽要求反削接穗,芽片带木质,芽片上端厚4毫米 ,长1厘米,芽下端长2~4厘米,削面要平,芽子在中间。嫁接前,用清水浸泡6~13小时,有利成活。
4.嫁接方法采用“T”字型嫁接,嫁接部位要充分考虑所嫁接芽的方位,有利培养骨架或充分占用空间。接芽上须留30厘米的防风柱,嫁接时要求操作熟练,防止砧木韧皮部把接芽覆严,然后快速用塑料条从下往上缠紧,接芽留在外面,防止失水,影响成活率。