蔬菜嫁接育苗的方法

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蔬菜嫁接育苗的方法范文第1篇

1.1穴盘播种设备

穴盘育苗技术是国际上兴起时间比较早的一种育苗技术，具有出苗快、成苗率高及节省播种时间等优点。穴盘育苗的关键在于幼苗播种阶段，穴盘育苗技术对播种要求很高，要求每穴进行单粒播种，漏播和多粒种子的穴数尽可能少，同时要保证出苗整齐一致，群体结构合理。因此，精密播种技术成为蔬菜工厂化育苗环节的重中之重。播种质量的好坏直接决定了秧苗品质和作物产量，蔬菜精量播种还可以节省大量种子。   

穴盘播种机是起步最早、应用最广的蔬菜育苗设备，国内多家企业己经具备了相关产品的量产制造能力。国内比较常见的穴盘播种机，如SF小型针式穴盘播种机，此设备体积小，方便现场作业，配置了气动系统，可自行播种，工作效率达到了160孔穴盘为100盘/h。基于负压吸种、正压吹种工作方式的BZ200型针式精量播种机，通过机电一体化的工作模式来准确地控制穴盘的排数和播种量，全自动实现打孔、播种等功能，播种速度可达到200盘/h。 2BQ一D型气吸式穴盘育苗精量播种机采用负压吸种、整盘对穴播种的工作原理，通过更换不同规格和形式的吸种盘，来满足不同规格的育苗穴盘及不同作物育苗精量播种的要求。该设备工作效果稳定，便于人工操作，播种速度可达到120一180盘/h。

穴盘播种机就其播种装置特征可分为板式、单排吸针式和滚筒式3类。其中，板式播种是通过播种板上与穴盘穴孔对应分布的吸孔，受磁力或负压驱动将种粒吸附，对穴盘进行单次整盘播种。其作业效率较高，但对种粒一致性要求高，漏播情况比较严重，对特殊或规格不一的种子的播种精度不高，且针对不同规格的穴盘或种子需要配置附加播种盘等设备，成本较高，少量播种无法进行。单排吸针式和滚筒式均为逐行播种方式，单排吸针式播种装置随穴盘移动往复运动于穴盘和种盘之间，进行排种和吸种；滚筒式播种装置的种粒吸附部件圆周分布于滚筒外侧，滚筒随穴盘移动而同步旋转进行逐行播种。上述两类逐行播种方式，因其对种粒外形适应性相对较好，适用播种范围广，且更容易与播种生产线配套，逐步成为主流。滚筒式在作业效率方面更优，可达800盘/h以上。

播种设备就操作方式分为手动、半自动和全自动。其中，半自动和手动操作设备通常仅用于种粒播施环节，作业效率不高；但购置使用成本低，适用于小规模育苗农户。全自动方式主要应用于播种生产线，具备基质装填、压实、播种、覆土及淋水等作业功能，生产效率高，适用于大型工厂化育苗公司，采购价格相对较高。

1.2蔬菜秧苗嫁接机

现阶段，随着设施面积的进一步扩大，为克服连续作业的障碍，蔬菜嫁接技术得到不断发展，蔬菜嫁接需要较高技术性。传统人工嫁接可根据嫁接苗的实际情况灵活搭配，嫁接利用率比较高；而手工嫁接育苗存在工作效率低、嫁接苗成活率低、作业质量不高等问题，严重降低了蔬菜育苗嫁接的工作效率。

嫁接机是工厂化嫁接育苗生产的关键设备，其大量应用不仅可以提高嫁接作业工作效率和嫁接苗成活率，而且可以提高生产水平、降低嫁接过程难度、提高嫁接苗的成活率、保证嫁接苗均匀生长，有效地提升了嫁接作业的生产和管理水平。

嫁接机是一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的机器。它根据不同嫁接方法，在极短的时间内将接穗和砧木接合为一体，嫁接速度得到大幅度提高；同时，由于接穗与砧木接合迅速、操作规范，避免了切口长时间暴露氧化和嫁接苗内液体的流失，降低了病菌的传播，可以显著提高嫁接成活率。

自20世纪90年代开展相关技术研究以来，目前我国半自动嫁接机己经达到了产品化示范应用阶段，其由1-2人操作，嫁接效率约600 -800株，然而其嫁接效果容易受秧苗个体形态差异影响，嫁接成功率在60%一80%之间。

根据自动嫁接作业方式可分为贴接式[Ds-zol和插接式两类，半自动嫁接作业流程主要包括人工上苗、秧苗切削、对接及输送固定夹进行夹持(贴接)。贴接式嫁接机可满足对瓜、茄两类大宗蔬菜苗的自动嫁接作业，嫁接速度块，接口愈合好且成长较快，嫁接成活率较高，更容易被用户接受；缺点在于需要选择合适的育种时机进行砧木和接穗的嫁接，同时贴接固定夹需要在愈合之后人工去除。插接式嫁接机通常只应用于瓜类秧苗嫁接，插接法工序简便，不需要嫁接夹，可以有效地降低病害的侵害；但由于此方法在砧木生长点切除、打孔及插接等工序对机械定位精度要求较高，操作相对严格，不容易被掌握，相对贴接法实施的可靠性较差。

当前半自动嫁接机需要操作者逐一从穴盘取出秧苗，并在愈合后去除固定夹，在嫁接效率和节省人力方面进一步提升空间有限，通过开发自动上苗机构和采用橡胶套管取代传统嫁接夹，有望实现蔬菜秧苗全自动嫁接。这是一种全新的作业模式，需要很少的人员管理，操作便捷，工作效率大幅度提升的同时对嫁接用苗的培育质量要求非常严格，因此需要投入大量的资金。

1.3秧苗分选移栽设备

现代化蔬菜育苗体系以穴盘育苗为主要手段，穴盘苗的分选移栽是育苗生产过程中至关重要的环节，而人工作业的分选移栽方式需要大量的人力资源供应，同时工人作业水平不一也导致生产作业效率降低，难以实现工厂化生产的要求，对于穴盘育苗技术的发展有一定程度的阻碍。   

随着育苗生产的集约化和自动化，农户对商品苗的一致性要求逐步提高。为了使苗整齐统一，需要进行筛选，以剔除缺苗和劣苗穴孔同时进行补栽。20世纪90年代以来，荷兰、美国、韩国等研制了具有幼苗分选移栽功能的自动化设备，并进行了产业应用。然而，其主要针对特定幼苗个体进行移栽，对于不同穴盘规格和不同作物幼苗移栽缺乏通用性；同时，由于其主要应用于大型集约化农业生产模式，采购成本高，对我国现阶段设施农业生产模式适应性差。国内对穴盘育苗分选移栽技术的研究还处于初级阶段，2003年才开始穴盘苗自动移栽机的研究，落后于国外成熟的技术体系。目前，国内邱立春、辜松等也针对蔬菜钵苗自动移栽机进行了相关研究，但相对产业化应用要求仍存在诸多技术瓶颈需要突破，穴盘苗分选移栽机目前还处于试验样机阶段，在移栽夹持手爪、种苗质量识别和对不同操作对象通用性3个关键技术方面表现较为突出。

穴盘苗呈簇生密植状态，叶片粘连重叠，基于机器视觉技术秧苗形态信息的在线获取方法主要分为3类:叶片冠层二维图像分析、融合立体信息图像分析及秧苗侧视图像分析。因此，通过融合多种技术手段多视角获取穴盘苗图像信息，以实现对秧苗形态的精确识别和测量是未来的研究趋势。

分选移栽部件主要包括移栽手爪和移栽定位机构。移栽定位机构驱动移栽手爪在不同穴孔之间移动；移栽手爪采用2一4组夹持针插入并夹持根部基质的方式对秧苗进行提取和移栽。移栽定位部件分为二自由度和三自由度两类构型:二自由度移栽机构需要依靠穴盘传送带的间歇移动，以实现对秧苗的逐行移栽，作业效率较低；三自由度移栽机构可以在穴盘传动带定位停止后对整盘穴苗进行移栽，作业效率达900盘。

在全自动移栽机研究方面，主要是涉及计算机控制领域内实现的自动化移栽过程，如空气整根气吸式秧苗全自动移栽机。其运动部件不容易接触秧苗，对于秧苗伤害程度很低；同时，控制部分采用了单片机和步进电机装置，具有较高的精度和可靠性，但仅适用部分蔬菜育苗，应用广泛性受到了很大的限制。

1.4其他辅助设备

基质是决定秧苗根系环境的重要因素，也是病虫害传播繁殖的场所，对基质进行有效的消毒处理是其循环利用的前提。高温蒸汽消毒方式是将蒸汽锅炉产生的高温蒸汽通过导管通入到覆盖有保温膜的栽培基质中，使基质温度升高达到80℃以上，干预有害微生物积累和繁殖，杀死病原菌，具有无污染、操作安全、保持基质养分不流失及提高基质透气性等诸多优势，己成为当前基质消毒的主流技术。

清洗是穴盘重复利用的重要处理环节。手工作业需要耗费大量劳动力，在高成本的同时大大降低了工作效率。通过高压水流喷射的物理清理方式，相对电子清洗和化学清洗，是一种更加经济和环保的作业方式。穴盘清洗设备主要工作原理为在封闭空间内对传送带上的穴盘进行高压冲洗，并将废水收集过滤后由泵加压后循环利用。

根据育苗栽培管理不同环节的作业需要，穴盘、基质及相关工具设备等农资物料在不同区域之间进行运转，园艺工作者的负担越来越多地集中在投入大量劳动力进行穴盘花盆等搬运方面，对于集约化育苗生产模式，人工操作远远不能达到生产工作要求。当前在我国初步使用的温室物流装备主要有两类:一类是用于穴盘、盆花等作物的中小型传送带，安装使用方便、成本低，在不同区域之间进行穴盘花盆的传输，避免人工搬运的繁杂，完成这些作物在同一生产区域内不同生产环节之间的转移。这一类传送带以完成某两个或多个环节的工作衔接为目标，结构较为简单。另一类结构相对比较复杂，一部分部件可以协同作业，实现不同生产范围内的不同生产环节的作物搬运，同时配合生产栽培系统的利用，在一整套的生产工作环境内能够高效地完成生产作物运送的物流链。

现阶段，随着劳动力成本的增加及园艺工作者对作物生产工作效率要求的不断提升，为了更好地实现园艺工作的规模化、生产高效化及生产作物品质化的要求，越来越多的中小型传送带被引入到园艺工作环境中来；但鉴于目前资金投入有限，园艺工作设施面积不断增大，应用于整个生产区域物流输送的大型物流链并未有所普及。下面对这两类物流运送方式介绍如下。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第2篇

龙骨生产过程中，机械嫁接苗主要通过播种、发芽、育苗、机械嫁接。其中，播种、机械嫁接是整个生产过程的关键环节。一个种苗的砧木和接穗，包括种子加工、基质处理，基质的幼苗砧木接穗培养填充、播种、发芽和种苗培育的砧木和接穗。

2龙骨花嫁接方法的选择

2.1嫁接作业方式。嫁接是将植物的枝或芽连接到另一植物的适当部位，使两者结合成一个新的植物体。从根嫁接中取出的枝或芽被称为接穗，接穗的根部称为砧木。嫁接的植物砧木形成地下部分，接穗构成地面的上部。接穗所需的水分和矿质养分来源于砧木。一般来说，砧木所需的同化产物由接穗同化器官提供，如果砧木离开砧木，砧木的同化产物来源于砧木和接穗。龙骨花的嫁接作业方式比较多，分类的方法也多种多样。按照龙骨花在砧木苗茎上的嫁接位置不同，可分为顶端嫁接法和上部嫁接法2种，以顶端嫁接法应用的比较广泛。2.2按法和插法。去除砧木生长点的基本操作方法，在下胚轴靠近叶节点用刀片割下一刀，然后切刀在接穗的对应位置，嵌入嫁接夹或捆扎带两切口。该方法易于接口愈合，幼苗生长，因为接穗与白根易管理，成活率高，但操作复杂、接枝处理效率低，不适合大面积生产，此外，要求砧木与接穗苗的下胚轴大小相似。2.3劈接法与断根嫁接技术。劈接法将接穗幼茎削成楔形，把接穗幼苗上部保留2～3片真叶，切除下部的根、茎部，断面削成楔形，斜面长度应和砧木切口相应，随即将接穗砧木的切口中，使砧木与接穗表面平整，一边对齐后，用嫁接夹或其它物体固定砧木和接穗。劈接的优点是愈合好，成活率高，其后生育良好，但砧木一侧发育好，另一侧发育较差，容易裂开，嫁接功效不高。传统的嫁接方法是由原来的砧木根保留，砧木的嫁接苗可以使原根枯萎病抗性，提高抗寒性，提高肥料的吸收能力，吸收水分，减少枯萎病的发生，提高产量。取根嫁接龙骨是指将龙骨苗从地面拔出，取出根部，并根据龙骨的要求和茎扦插苗、砧木嫁接。嫁接方法为无根砧木苗，嫁接苗的存活期，不能直接从土壤中吸收水分，可以从砧木部分吸收水分，但由于砧木无根可以从土壤中吸收水分，如果环境很差，很容易出现萎蔫，从而降低嫁接苗成活率，移植的风险比较大。插、劈嫁接法用于断根嫁接。

3机械嫁接育苗生产体系的设计及应用

3.1存在问题。育苗时，外界气温太高，导致塑料大棚白天温度升高，砧木和接穗砧木幼苗发生徒长，影响机械嫁接作业，减少机械嫁接成功率。苗圃太晚，机械嫁接操作延迟，天气炎热，塑料大棚温度高达45℃，中午虽不能解除塑料大棚两侧塑料，但冷却速度不是很大。愈合拱封闭，因为需要保持较高的相对湿度，所以愈合的拱隧道不冷，嫁接苗萎蔫难以生存。由于嫁接机操作人员对育苗方法不熟悉，机械嫁接成功率降低，辅助人员分工不清，不能顺利进行整个生产。嫁接操作在温室中进行，温室内的相对湿度非常高，长时间放置在温室内嫁接，一些执行机械和部件出现锈蚀，造成运动不稳定，降低机械嫁接成功率。3.2解决方案。秧苗应在3月中旬左右升起，用地热线控制温度，从而避免高温带来的不便。嫁接机操作工经过一段时间的培训，掌握苗要领，整个嫁接苗的生产过程应该分工明确，保证嫁接操作的有序和关闭。对外露的嫁接机的结构和部位进行涂刷处理，防止生锈，提高嫁接机运动的可靠性，保证嫁接机的连续作业。在小拱塑棚的愈合过程中，再将水倒进塑料布中，这样当水在加热丝中蒸发，以保证大棚内的相对湿度保持在90%以上，提高嫁接苗成活率。治疗不应面积过大，面积太大，许多放置嫁接苗会影响湿度，降低湿度，使每个愈合面积小拱棚，适当削减树木嫁接苗，可促进苗木嫁接后的管理。

参考文献

1辜松.2JC-350型蔬菜插接式自动嫁接机的研究[J].农业工程学报，2006（12）

蔬菜嫁接育苗的方法范文第3篇

关键词黄瓜；嫁接；穴盘育苗

淮安市淮阴区丁集镇有多年的日光温室黄瓜栽培历史，经济效益显著，种植面积逐年扩大。由于日光温室黄瓜换茬难度较大，造成黄瓜种植重茬现象较为普遍，导致病害加重，产量降低。近年来，经过努力学习和实践，逐渐形成了黄瓜嫁接穴盘育苗标准化生产技术，为指导淮安市黄瓜育苗及丰产稳产提供了条件。

1播种时间

黄瓜于9月下旬至10月上中旬播种。

2品种选择

黄瓜选用耐低温弱光、早熟、优质、高产、抗病性强的品种；嫁接砧木选用亲和性好、耐低温、长势强、根系发达的品种，一般为云南黑籽南瓜。

3育苗

3.1种子质量

纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥95%，水分≤8%。

3.2基质和穴盘准备

黄瓜育苗选用3～4cm中孔径的100孔穴盘，使用蔬菜瓜果专用基质；砧木育苗选用4～5cm大孔径的50～70孔穴盘，使用蔬菜瓜果专用基质。

3.3苗床准备

选择非瓜类作物茬口大棚，每公顷的栽培面积需苗床180～210m2。苗床规格为长l0m，宽1.2m，深15cm，南北向。准备一块农膜和一把木尺，先在苗床上辅上农膜，把穴盘放在薄膜上，把基质均匀倒入穴盘中填满，用木尺刮平后，再用叠在一起的3～4个穴盘压实基质，压出播种用的，最后把装填好的穴盘排到苗床中。在播种前一次性喷足底水，浇透基质，底层开始见水时就可以满足播种发芽出苗的要求。

3.4浸种催芽

黄瓜播种前选择晴天晒种1～2d，去除杂质、瘪籽，选留粒大饱满、无病虫的种子。催芽时用60℃温水浸烫15min，同时不断搅动，然后转入25～30℃温水中浸泡3～4h，捞出后用温水冲洗干净，放入干净的湿纱布袋内，置于25～30℃的环境中催芽24～36h，其间翻动2～3次，并用温水冲洗，有20%的种子露白时即可播种。

黑籽南瓜种子催芽方法与黄瓜相同，只是在催芽前用0.3%的过氧化氢浸泡8h，并晾种18h。

3.5播种

需黄瓜种子2.25～3kg/hm2，需黑籽南瓜种子22.5kg～30kg/hm2。将催过芽的种子播入穴盘，用基质盖籽（黄瓜盖土厚度为1.5～2.0cm，黑籽南瓜盖土厚度为2.0～3.0cm） 后，覆盖地膜和小棚；当70%的种子出土后，傍晚前后及时揭去床面地膜，如外界气温较低，夜间应盖草帘保温。

采用靠接法，黄瓜应比黑籽南瓜早播种4～6d；采用插接法，黑籽南瓜比黄瓜早播种4～5d。

3.6苗床管理

播后至出苗前，闭棚保温。白天保持25～30℃，夜间17～18℃；出苗后，白天保持22～25℃，夜间保持13～15℃；此段时间不需要追肥浇水，但要增加光照，以利培育壮苗。

3.7嫁接

3.7.1嫁接时期。靠接法是在黄瓜播种后11～12d、黄瓜第一片真叶半展开、砧木子叶平展时进行；插接法是在砧木播后l0d左右、接穗播后5～6d、子叶平展时进行。

3.7.2嫁接用具。常用的嫁接用具：刀片、竹签、嫁接专用塑料夹子、营养钵、装苗盘等。

3.7.3嫁接方法。选择晴天进行，以提高成活率。①靠接法。先把黄瓜苗和南瓜苗起出置于苗盘上，用竹签把黑籽南瓜的真叶和生长点去掉，用刀片在子叶下0.8～1.0cm处向下斜切一刀，角度为35°～40°，深度为茎粗的一半。然后在黄瓜子叶下1.0～1.5cm处向上斜切一刀，角度为30°左右，深度为黄瓜茎粗的3／5，把两切口接合，使黄瓜子叶压在黑籽南瓜子叶上面，成“十”字状，用嫁接夹固定后栽到营养钵内，栽时切口处离土面1.5～2.0cm。②插接法。先把砧木的真叶和生长点去掉，用竹签从一侧子叶基部向另一侧子叶方向轻轻斜插0.5～0.7cm深，注意不要戳通对面茎部表皮。同时，在接穗子叶下0.8～1.0cm处下刀斜切至下胚轴的2／3，切口长0.5cm左右。再从对面下刀，把接穗削成楔状，拔出竹签后，立即将接穗插入砧木，栽入营养钵内。

3.8嫁接后管理

3.8.1水分。在接口愈合之前（1～3d），插接的嫁接苗每天中午喷水l～2次，靠接的嫁接苗每天喷l次水，以增加棚内空气湿度。接口愈合后，逐渐降低棚内湿度，见干见湿。

3.8.2遮光。嫁接苗入床后，及时用草帘或遮阳网遮盖，以降低蒸腾，促进伤口愈合。从第二天起，早晨和傍晚可短时间揭去遮盖物，4～5d后逐渐增加见光时间，直至转入正常管理。

3.8.3通风。从第三天起，通风排湿时间逐渐增加，l0d后进入正常通风管理。

3.8.4抹芽。嫁接时虽然去除了砧木的真叶和生长点，但仍会有新芽从原生长点处萌发，必须不断摘除，以减少营养消耗，促进接穗生长发育。

3.8.5靠接苗断根。嫁接10d后，砧木和接穗的输导组织已融合，砧木根部已正常向接穗输送营养物质，接穗表现为叶色转绿、心叶油嫩、中午不萎蔫，此时可对接穗进行断根。在断根前2d，先将接穗的下胚轴（接口以下）用手指捏伤，使其自身水分输导受阻，减轻由突然断根引起的叶片萎蔫，次日在接口以下1cm处剪断，同时将残留茎剪去一截，以防断口重新愈合。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第4篇

关键词 黄瓜；日光温室；嫁接苗；自根苗；生长势

中图分类号 S642.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）12-0107-01

黄瓜起源于热带，喜温怕寒，是我国北方保护地蔬菜栽培中的主栽作物之一。近年来，我国北方保护地栽培黄瓜面积逐年增加，尤其是利用日光温室进行黄瓜越冬栽培，其发展更为迅速。嫁接育苗技术已成为冬季日光温室黄瓜生产的重要技术措施[1-4]。随着蔬菜生产的发展，嫁接育苗技术日趋成熟，嫁接黄瓜的栽培面积也逐年扩大，但对黄瓜嫁接苗与自根苗之间在生长发育状况方面的比较研究很少[5]。该试验以云南黑籽南瓜为砧木，以津优3号黄瓜为接穗进行嫁接，对嫁接苗的生长发育状况进行系统地比较研究，以为温室大棚黄瓜的栽培管理提供科学的理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

选取黄瓜津优3号为接穗，云南黑籽南瓜为砧木。

1.2 试验方法

试验于2010年10月至2011年4月在宁阳县大胡村日光温室内进行。

1.2.1 砧木与接穗的培育。2010年10月16日用作砧木的黑籽南瓜浸种催芽后，播入灌透水的营养钵中，每钵1粒，覆土1.5 cm左右。播后保持温度25～28 ℃，3 d可出齐苗。出苗后白天保持22～24 ℃，夜间12～15 ℃。10月17日用作接穗的黄瓜浸种催芽后，播入浇透水的营养钵中，每钵1粒或2粒，覆土1.5 cm左右。

1.2.2 黄瓜苗的嫁接。10月26日待黑籽南瓜子叶肥大、髓部充实，黄瓜子叶放平后即可进行嫁接[6]。嫁接及嫁接后管理同一般嫁接苗。

1.2.3 自根苗的培育。10月26日将浸种催芽好的黄瓜种子进行直播，培育作为对照用的黄瓜自根苗。将浸种催芽好的种子播入浇透水的营养钵中，每钵播1粒或2粒，覆土1.5～2.0 cm。管理同一般黄瓜苗管理。

1.2.4 嫁接苗与自根苗的定植。2010年11月23日当黄瓜嫁接苗与黄瓜自根苗均达到2叶1心时进行定植。

1.2.5 大棚黄瓜定植后的管理。日光温室黄瓜定植后，应在缓苗后及时通风换气、保温，白天保持在25～28 ℃，夜间15～18 ℃。定植后及时松土除草，增加地温，浇水时尽量不漫过嫁接接口处，以防接口部位发病。由于嫁接苗生长较快，故应及时绑蔓，缓苗后叶面追施1%尿素、0.5%磷酸二氢钾。根瓜膨大时期保持适量肥水，进人盛果期加强追肥，隔7～8 d浇1次水。生长期注意防治黄瓜霜霉病、黄瓜角斑病、黄瓜疫病，防治蚜虫、红蜘蛛等。

1.3 测定项目

在定植后合理管理的基础上，测定试验所需各种数据。于2月15日、3月15日、4月15日从试验中随机选取10株植株，测量其株高与茎粗，取其平均数，同时测定叶片数。

2 结果与分析

2.1 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜株高、茎的比较

由表1可知，2月15日嫁接苗黄瓜的株高比自根苗黄瓜高15.3 cm，3月15日高27.6 cm，4月15日则高出了33.9 cm。整个生长过程中，在株高方面，嫁接苗黄瓜始终比自根黄瓜长势快。2月15日、3月15日、4月15日嫁接苗黄瓜的茎粗均比自根苗黄瓜粗，分别粗0.40、0.40、0.43 cm。可以看出，嫁接苗黄瓜和自根苗黄瓜在茎方面的差异较大，嫁接苗黄瓜的株高比自根苗黄瓜高，嫁接苗黄瓜的茎粗比自根苗黄瓜粗。

2.2 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜叶片的比较

由表2可知，嫁接苗营养生长旺盛。2月15日、3月15日4月15日嫁接苗黄瓜的叶片数比自根苗植株分别多1.5、3.8、5.5片。2月15日，嫁接苗黄瓜的叶长、叶宽指标均高于自根苗黄瓜，达到极显著水平。由于嫁接苗黄瓜的叶长、叶宽比自根苗黄瓜大，所以嫁接苗黄瓜的叶面积比自根苗黄瓜的大，从而可以更快地积累黄瓜干物质。嫁接苗黄瓜植株叶色是浓绿色，而自根苗黄瓜叶色则为绿色，表明嫁接苗黄瓜叶绿素含量高，有利于黄瓜进行光合作用，加速黄瓜的生长。嫁接苗黄瓜强大的营养体为丰产奠定了基础。试验结果表明，在2月较低夜温的环境条件下，嫁接苗比自根苗黄瓜长势强，这对越冬大棚黄瓜早熟栽培意义较大。

2.3 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜根的比较

由表3可知，嫁接苗黄瓜的根比自根苗黄瓜长24.2 cm，根干重、根鲜重分别比自根苗黄瓜重3.92、32.10 g，一级侧

根多64条，二级侧根多378条。南瓜是深根性植物，黄瓜嫁接可利用南瓜强大的根系吸收养分和水分，克服了黄瓜自根苗根系浅、吸收范围小的弱点，从而达到促进植株生长的目的。

3 结论与讨论

利用黑籽南瓜嫁接后，嫁接苗黄瓜可明显增加植株的生长势，克服自根苗黄瓜根系浅、根系活力低、吸收范围小的弱点。由于砧木根系比黄瓜的根系发达，因而嫁接苗吸收水肥的能力比自根苗明显增强[5]。试验结果表明，嫁接黄瓜的根系发达，根系活力提高，从而促进了对大多数矿质营养和水分的吸收，根、茎、叶等各器官和全株的生长势明显增强。

4 参考文献

[1] 罗正荣，胡春根，蔡礼鸿.嫁接及其在植物繁殖和改良中的应用[J].植物生理学通讯，1996，32（1）：59-63.

[2] 蒋有条，孙利祥，张明方.我国瓜类嫁接栽培进展及展望[J].长江蔬菜，1998（6）：1-4.

[3] 郑群，宋维慧.国内外蔬菜嫁接技术研究进展（上）[J].长江蔬菜，2000（8）：1-4.

[4] 王宏凯，尚来贵，方社会.黄瓜不同嫁接方法试验[J].北方园艺，1998（3）：23-24.

蔬菜嫁接育苗的方法范文第5篇

关键词：茄子；嫁接；育苗技术；春大棚

茄子嫁接技术是大兴区蔬菜技术推广站近年来在茄子生产中重点推广的新技术，嫁接栽培是目前解决茄子连作障碍的重要途径，茄子嫁接后具有根系发达、抗病性强、生长势强、生长期延长、品质提高等特点，增产增收效果显著。与生茬地自根茄子相比，嫁接茄子商品性好、外观好、颜色黑亮，每667 m2增产30%以上，增收2 000元以上。现将春大棚嫁接茄子育苗关键技术介绍如下。

1?品种选择

1.1?砧木品种

目前较好的茄子砧木品种是茄砧1号，由北京市农林科学院蔬菜研究中心选育，其特征特性为：高抗线虫、茄子黄萎病、枯萎病、青枯病等土传病害；嫁接成活率高，对茄子品质无不良影响；刺少易操作，茎秆硬，不倒伏；根系发达，对低温干旱等逆境的抵抗能力增强；植株生长旺盛，坐果率高，采收期延长，产量显著提高。

1.2?接穗品种

要选择抗病、优质、高产、早熟、商品性好、适合当地市场需求的茄子品种作为接穗，经筛选表现较好的圆茄品种有早熟京茄1号、京茄6号（由北京市农林科学院蔬菜研究中心选育）；长茄品种有京茄15号、京茄20号（由北京市农林科学院蔬菜研究中心选育）、9318长茄（由中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育）。

2?苗床准备

育苗床要设在有加温设施的日光温室内，选择有利于嫁接的低畦苗床，要求苗床内畦面平整，便于摆放平底穴盘和营养钵。一般苗床宽1.2～1.5 m，长5～6 m，畦面比地面或畦埂低20 cm左右。为提高地温应加设地热线，有条件的应使用控温仪，以保证恒温，使出苗整齐一致。

用50%充分腐熟的优质有机肥＋50%近年来未种植过茄果类蔬菜的疏松园田土配制营养土，每立方米营养土加入三元复合肥1 kg、50%多菌灵100 g，注意要充分混合均匀，然后直接将营养土装入平底穴盘，放入苗床内摆平。

3?确定播期

北京地区春大棚茄子定植期在3月中旬，根据定植期来确定砧木和接穗的播种日期。砧木发芽慢，因此要先播砧木，后播接穗。为使嫁接茄子能够提早上市，砧木较接穗提前25～30 d播种，砧木播期为11月上中旬，当砧木具有1～2片真叶时再播接穗，一般在12月上中旬播种。

4?种子处理

4.1?砧木浸种

用赤霉素处理砧木种子，具体做法为：先用50 mL白酒（酒精度为55度的二锅头）溶解1 g赤霉素，然后对水2 500 mL，将种子放入其中浸种24 h，取出后用清水洗净（清洗3次），再用清水浸泡24 h，然后进行变温催芽。

4.2?砧木变温催芽

将浸泡好的砧木种子放入催芽箱内，温度调至20 ℃处理16 h，再调至30 ℃维持8 h，每天如此反复进行调温处理，同时每天用温水将种子洗涤1次。约8 d种子开始发芽，9～10 d芽基本出齐，胚根长出1～2 mm长，此时播种最为适宜。

4.3?接穗浸种催芽

接穗种子先进行温汤浸种（水温52～55 ℃，处理20 min），然后放入恒温箱内采用30 ℃条件下16 h和20 ℃条件下8 h的变温处理进行催芽，可使种子发芽整齐、长势健壮。待大部分种子露白时即可播种，一般播后3～4 d即可出芽。

5?播种

5.1?砧木播种

播种前1 d苗床要浇1次透水，浇水采用渗水法，并用木板将穴盘刮平。将砧木种子与筛好的细沙土掺匀后播种，播后及时覆土（细沙土），厚度为0.5 cm。用小拱棚将苗床盖好，打开地热线，保证出苗所需的温、湿度，白天温度保持在28 ℃以上，夜间17 ℃以上。待大部分种子出土后，及时去除塑料薄膜，降低温度。苗出齐后，白天温度控制在25～28 ℃，夜间15～17 ℃。一般籽苗期不干不浇水，需要时可局部补水。

5.2?接穗播种

当砧木叶龄达到2叶1心时进行接穗播种，播种方法同砧木。

6?分苗

当砧木和接穗具有2～3片真叶时分苗，分苗前给苗床浇1次透水，以利起苗。将砧木移入8 cm×8 cm的营养钵内；将接穗苗移入营养土制作的苗床内，苗间距为2 cm×2 cm。

7?嫁接

7.1?适期嫁接

当砧木长出5～6片真叶，接穗具有4～5片真叶时为嫁接适期，嫁接前准备好遮阳网、托盘、小喷壶、刀片、嫁接夹、清水、消毒药剂等。

7.2?嫁接方法

目前大兴区嫁接茄子主要采用贴接法，该法具有操作简单、嫁接速度快、成活率高等优点，具体操作方法是：用刀片在砧木第2片真叶上面的节间处斜削一刀，倾角呈30°，斜面长0.6～0.8 cm，随即取接穗苗，保留其上部的2～3片叶，用刀片削出与砧木相反的斜面，斜面长0.6～0.8 cm，然后将两个斜面迅速贴合到一起，对齐并用嫁接夹固定。嫁接完成后，及时将嫁接苗放入小拱棚内，用50%多菌灵或75%百菌清800倍液进行叶面喷施，预防苗期病害的发生。

7.3?嫁接后的管理

从嫁接到嫁接苗成活一般需要10 d左右，这个阶段的管理至关重要，必须严格按照技术要求进行管理，以保证嫁接茄苗的成活率。

7.3.1?温度管理

嫁接后1～3 d，白天温度控制在25～30 ℃，夜间17～20 ℃，地温25 ℃左右；第4天开始逐渐降低温度，白天23～26 ℃，夜间16～18 ℃；10 d后撤掉小拱棚，进入正常管理。

7.3.2?湿度管理

嫁接后1～3 d小拱棚不得通风，湿度必须保持在95%以上，若湿度不够，可采取地面补水的方法增加湿度；第4天开始降低湿度，每天都要放风排湿，注意不要让水滴抖落在茄苗上，以防出现烂苗。

7.3.3?遮阴管理

嫁接茄苗放入小拱棚内后，要及时用遮阳网遮阴。嫁接后3 d内以遮阴为主，早、晚适当见光；第4天开始见光和遮阴交替进行，避开中午光照强的时段见光；以后见光时间逐渐延长，若叶片见光后出现萎蔫，要及时遮阴；随着嫁接苗逐渐成活，中午要间断性地见光，待见光后叶片不萎蔫时去掉遮阳网。