园艺植物栽培技术

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园艺植物栽培技术范文第1篇

关键词：组培技术;园艺;应用

近年来，随着人们生活质量和思想素质的提高，对园艺植物的需求日益加剧，然而许多高优品种因繁殖周期长、效率低、变异等因素的影响，限制了其规模化、产业化的发展。自1902年德国植物生理学家Haberlandt提出“细胞全能性”理论以来，植物组培经过近100年的发展，已日趋完善和成熟。在植物的快速繁殖、脱毒、基因工程方面发挥了巨大的作用。本文就组培技术在园艺植物中应用较广的快速繁殖、脱毒及基因工程3方面作一简单综述。

1 快速繁殖

组培技术可利用植株的愈伤组织、细胞、器官等经初代及继代培养获得完整的植株，一个单株一年可繁殖几万到几百万株植株，且组培技术能较好保持母株的优良性状。因此成为了园艺植物生产上广泛应用的一项技术，尤其在名贵花卉和树种的繁殖中显得特别重要。

兰花深受人们喜爱，具有很高的观赏和商业价值，但自然条件下其繁殖困难，因此研究较多。复茎性兰花可用茎尖快繁，已有效用于大花蕙兰、卡特兰、文心兰等。Seeni等在火焰兰的叶基部诱导出嫩芽，得到再生植株[1]。束冰等以蝴蝶兰的的花梗为外植体进行组培，经8代继代培养后，获得了无菌的蝴蝶兰芽苗[2]。Chang等选取寒兰根状茎经培养可获得再生植株[3]。飘唇兰利用自身根系诱导后就能获得营养芽[4]。珠帘藤、高山杜鹃、月季等都可通过组培技术进行快速繁殖。

目前不仅藤本、草本类的园艺植物可利用组培技术快速繁殖，灌木、乔木也可利用组培技术快速繁殖。黄玲利用黑金刚嫩梢为材料，成功建立了黑金刚的组培快繁体系[5]。据报道，银杏、欧洲花楸、小叶红叶石楠等也都可利用组培技术快速繁殖。

2 脱毒

1943年White发现植物生长点附近的细胞病毒浓度很低，甚至不含病毒。Morel等（1952）用感染病毒的大丽花茎尖分生组织培养出无毒的新茎，但培养出来的新茎无法生根，后将新茎再嫁接到健康砧木上得到无毒植株。Morel（1960）利用茎尖培养得到了无毒的观赏兰花，并通过原球茎继代培养周年生产兰花试管苗。目前非洲菊、百合、香石竹、[6-7]等都可以通过茎尖培养获得无毒苗木。

有的病毒使用茎尖培养难以脱毒或脱毒率低，用热处理和茎尖培养相结合的方法培育无病毒母本苗效果较好。百合珠芽经50℃热水处理40 min， 培养30天后，切取0.8～1.0 mm茎尖培养， 其脱毒率达100%[8]。水仙试管芽37℃热水处理30天采0.2～0.3 mm微茎尖培养， 可有效脱除多种病毒[9]。

Niimi等（2001）用百合的花药进行培养也获得了无毒植株。大丽花花培方法可以使脱毒苗的成功率到达25% [10]。花卉脱毒后具有花色艳丽、（下转第42页）（上接第17页）花朵大、产量高等优点，大大提高了其观赏价值和商品性。

3 基因工程

基因工程育种能够定向修饰花卉的性状，可培育出新型花卉品种， 对观赏植物种质资源的创新， 打破种间杂交障碍，定向选育新品种提供了更为先进的手段。

Holtonand等将合成蓝色翠雀素必需的F3c5cH酶基因转到玫瑰中，从而获得蓝色的玫瑰 [11]。矮牵牛、等也通过转基因技术获得了新的变异类型。邵寒霜等将拟南芥的LFY cDNA 转入，8株转基因植株中有3株提早开花，2株推迟开花[12]。研究发现金鱼草中1对CYC 和DICH 基因对花形状的形成起关键作用。将ACC合成酶反义基因导入香石竹中， 可抑制花中乙烯的合成，使这种转基因香石竹的观赏寿命比普通香石竹延长了2 倍。

抗性育种是现代花卉育种的重要目标之一，通过导入不同功能的基因可获得具有抗病、虫、旱等抗性的品种。澳大利亚的研究人员将黄斑病毒的外壳蛋白基因导入香石竹，获得抗黄斑病毒的转基因植株。孟山都公司的研究人员把草甘膦的抗性基因导入矮牵牛，使其对草甘膦的抗性提高数倍。

4 结语

组培技术已得到广泛的重视和应用，逐步向工厂化和商品化过渡。目前组培在园艺植物的快繁和脱毒方面应用较多，基因工程、种质保存等方面应用较少，应加强这些方面的研究。（收稿：2014-10-16）

参考文献：

[1]Seeni S.，Latha P. G. Foliar regeneration ofthe endangered Red Vanda. Renanthera imschootiana Rolfe （Orchidaceae）[J]. Plant Cell Tissue Org. Cult，1992，（29）： 167-172.

[2]束冰，张金云，谢光坤，等.蝴蝶兰组培苗快繁高效安全技术[J].安徽农业科学，2014，42（19） ：6170-6171.

[3]Chang C，Chang W C. Effect of thidiazuron on bud development of Cymbidiumsinense Willd in vitro[J]. Plant Growth Regul，2000，（30）： 171-175.

[4]Samira C，Satyakam G，IUsha R .Micropropagation of orchids： A review on the potential of different explants[J]. Scientia Horticulturae， 2009，122： 507-520.

[5]黄玲. 黑金刚以芽繁芽组培技术研究[J].林业勘察设计，2014，（1）： 93-95.

[6]张丽莉，杨翠云，于翠，等.非洲菊三种病毒的快速检测及其组培脱毒方法[J].植物保护学报，2009，36，3：239-345.

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[8]席梦利， 王节萍等. 宜兴百合脱毒技术[J].江苏农业学报，200l，17（1）：49～ 51.

[9]赵祝成， 陈燕贤. 中国水仙脱毒种苗培育研究取得重大突破[J].中国花卉园艺，2003，13.

[10]廖晴， 刘大庆. 大丽花脱毒方法的探讨[J].新疆师范大学学报（自然科学版） ，1996，15（ 3）：64-66.

[11]Holton T A， Tanaka Y. Blue roses- a pigment four imagination[J]. T rends in Biotechnol，1994， 12： 40- 42.

园艺植物栽培技术范文第2篇

关键词 药用植物栽培学 实验教学 改革

药用植物栽培学是研究药用植物生长发育规律，产量、质量构成因素及其与环境条件相适应的调控途径，以其理论和技术来指导，使药用作物获得高产、优质、低耗、高效的一门科学[1]。药用植物栽培学就是指导药材生产的学科，实践性强，实践教学的过程能强化学生对理论知识的理解和运用，并培养其创新能力和实践能力。实验教学是药用植物栽培学必不可少的教学环节。实验教学作为高等学校教学体系的重要组成部分，在加强学生的实践能力和创新意识，实现知识、能力、素质协调发展方面一直发挥着重要作用[2]。

实验教学是大学教育中非常重要的环节，对培养学生的动手能力、创新能力及综合素质的提高都起着至关重要的作用[3]。实验教学水平的高低，直接关系到所培养的人才是否具备从事相关科研的能力，毕业后能否适应社会发展的需求[4]。

广东药学院中山校区 2004 年建成，并新开设了中草药栽培与鉴定和中药资源与开发两个中药学本科专业。药用植物栽培学分别是上述两专业学生的必须课和专业限选课，与之发生关系的学科是很多的，有植物形态解剖、生理生化、生态群落、生物学、农业气象、土壤学、农业化学、农业昆虫学、植物病理学等。上述学科各自从药用植物的某一方面，或者从生活环境的某一侧面研究与药用植物生产有关的问题[4]。然而，我校为历史悠久的药学院校，没有农学背景，该科的实验教学基本上按照传统的教学模式，将实验教学看做是验证课堂理论的方法和辅助手段。这种传统的实验教学体制和内容重在培养学生的基础实验技能，并通过实验验证，巩固所学的理论知识，在这些方面无疑具有一定的作用。但同时也存在着明显的不足，主要表现为：（1）实验教学多为验证式、被动式，实践性不强，学生能力培养及素质教育没有得到很好体现；（2）学生虽然参加了实验教学中的各项技能学习，但多处于被动地位，该课程在学生简单看来就是“种地”，学生对该学科的认识不够深入和科学，导致学生在这方面的创新精神与实践能力不太愿意表现出来；（3）又因校区建设是逐步完善，实验室投入不够多，基础不够坚，学生多为4 至 6 人一组开展实验，独立操作的时间相对较少；（4） 我校开设药用植物栽培学实验整体时间短（32学时），但中药材生长的周期长，个别生产性实验结果不能及时、客观地反映出来，影响实验教学结果。以上这些弊端导致培养的学生知识面窄，动手能力和解决实际问题的能力不强。

针对上述问题，结合我校人才培养目标，现就药用植物栽培学实验课的改革谈一些体会。实验教学内容改革要符合当前形势发展的需要，发挥地方优势和专业特色，培养出更多“宽口径、厚基础、重实践”的高素质人才。

1

优化实验教学课程内容实验教学内容体系的改革必须处理好其与理论教学体系及试验方法的关系，对实验教学内容体系进行整体优化，使创新意识和实验能力的培养贯穿于实验教学的全过程，提高学生综合素质。

我们药用植物栽培学实验内容有实验一：种子活力、发芽率、发芽势测定；实验二：种子含水量、净度、千粒重测定；实验三：种子处理和播种育苗实验；实验四：枸杞扦插实验；实验五：药用植物植株性状考察。其中，有两个是在室内完成的验证性实验，有 3 个是在室外完成综合性实验，但是这些还不足以满足目前的学生培养需求，应对内容进行更新、充实，减少验证性实验内容，增加部分综合性试验内容。且药用植物栽培学理论课教材是杨继祥主编中国农业出版社出版的，该教材主要偏重于北方药用植物，而对南方药用植物讲述甚少。面对上述问题，我们尝试把实验一和实验二合并，增加一个广金钱草种子质量标准研究的实验；把枸杞枝条扦插实验，改成不同生长调节剂处理广藿香扦插的设计性实验；将种子处理和播种实验与药用植物植株性状考察这两个实验联系起来，药材种子播种后，学生参与日常的栽培管理，让学生根据给定的实验任务自行设计方案，独立进行操作并得出结果。

根据药材生长的周期长，我们把实验内容的顺序按照时节调配。

在春季三月份，即开学初，做扦插实验和播种实验；中间做药材种子质量标准实验；学期末做药用植物植株性状考察。

学生普遍认为设计性实验更具有挑战性，学生上实验课的积极性有所提高，完成后更具有成就感。我们经过询问和调查对比发现，学生产生了从被动式灌输学习方式到主动寻知求学学习理念的转变。

2 强化实验场所建设

实验室、校内外实习基地等是实践教学的物质条件，就其功能而言，不只局限于技能的传授和实践能力的培养，其更大的作用在于成为师生科技创新的基地。因此，提高实验室仪器设备水平，完善实验教学的政策、体制保障，是充分发挥实验教学作用的前提，也是使之与高等学校教育目标相适应的必由之路[5]。

我校以教学评估为契机，充分发挥地理优势，在校内建设药圃占地10 余亩，包括野生药用植物保护区和药用植物栽培实验区。野生药用植物保护区是未经开垦的小山丘，所有植物都是自然生长的，经调查约有 210 种药用植物，可以丰富学生视野，让学生“看得见，摸得着”，认识更多的药用植物，为学生调查药用植物生长环境提供场所；药用植物栽培区约 4 亩，由相关专业老师指导，校中药协会实践部负责管理，学生可申请一定面积的土地，在自己申请的“一亩三分地”里耕作种植药材。在教师的指导下定人定区，栽培和管理药用植物，如小驳骨、水茄、广藿香、广金钱草、何首乌等种植面积较大，还有其他药用植物，使学生在劳动中自觉观察比较自己的劳动成果，培养劳动的自觉性和责任感。中药协会实践部形成“老”会员对“新”会员进行“传”、“帮”、“带”的格局。在此过程中，教师随时帮助学生解决栽培管理中出现的各种问题。同时为了进一步强化专业技能培养，以便更好地为将来学习，为工作服务，教师还要求学生善于进行知识积累，二年的管理要求有详细的工作记录，这些记录对以后专业课的学习有很好的帮助。

3

结合南方特色中药材生产实际，以药材 SOP 操作规程模拟中药材 GAP 种植中药资源是中医药事业和天然药物产业发展的基础，也是彰显中医药国际竞争的优势所在。但长期以来，我国中药资源无序和不加节制的开发利用，导致野生药用植物资源逐年减少，部分资源紧缺，甚至濒临灭绝[6]。种质资源是中药材生产的源头，是优质中药材形成的物质基础，故种质的优劣对中药的质量和产量有决定性作用[7]。

在资源相对较紧张、生态环境日益恶化的今天，实行中药材GAP种植，对于保证中药资源的可持续利用，提高栽培药材质量，改善生态环境和实现人与自然的和谐共处有着巨大而深远的意义，前景十分广阔，发展也越来越迅速。

而作为中草药栽培与鉴定和中药资源与开发两个中药学本科专业的学生势必了解、学习和研究中药材GAP种植的相关知识和实践。

我们选定具有一定研究基础和代表性的“十大广药”之一广藿香作为实验研究对象，学生开展广藿香的GAP 种植实验。

要求学生参照刘大会等（

2009）中药材仿生栽培的基本步骤，做一定的改动完成实验，具体步骤：（1）文献资料调研，全面了解选定药用植物的已研究资料，通过文献资料检索， 写出该种药用植物的综述报告， 作为对该中药材进行GAP 种植的基础背景资料。（2）产地生态环境和物种生物学特性研究，调研选定对象的野生资源分布区及其生长有优势优质种群的原生环境的自然生境条件，并对原生环境中药用植物的生物学特性进行调研。在上述调研和资料收集的基础上写出研究报告，为制定药用植物GAP 种植的技术方案提供依据。（3）药用植物的生理学基础研究，对药用植物野外分布的优势优质种群开展定点跟踪调查，并在同前人研究结果比较的基础上写出研究报告，进一步为制定药用植物GAP 种植模式提供技术支撑。（4）生产基地的选址，在文献资料收集和实地调研的基础上，遵循可操作性原则，进行中药材 GAP 种植基地的选址。（5）制定栽培技术方案，在前面工作的基础上，进一步参阅农作学、园艺学、设施农业学、植物生理学、生态学、植物保护学、肥料学、药用植物学、药用植物栽培学、植物化学和管理学等各专业学科的相关知识，结合种植基地的自然和社会条件，因地制宜、注重实效，设计并制定该种药用植物 GAP 种植的具体技术方案与实施方案。（6）基地建设和栽培技术的实施与完善，根据上述药用植物 GAP 种植的技术方案，开展种植基地的建设，建立药材田间复合生态系统，实施各栽培技术方案，验证并记录栽培技术方案各步骤的实施效果，并根据田间实施效果对栽培技术方案进行不断补充、修改和完善。同时，从药材质量、产量及经济和生态等方面进行中药材 GAP 种植的效益分析，制定药材生产的质量标准，并撰写栽培技术总结报告。（7）操作规程(SOP)的制定，根据上述 6 个操作步骤，制定出中药材GAP 种植的标准操作规程(SOP)[8]。

在整个过程中，学生学习和应用成为一个统一的过程。

在学习中，学生更能体会到中药材 GAP 种植是今后中药材生产的主要模式，在掌握实验技术的同时，科研实验能力和论文写作水平也相应提高。开展广藿香的 GAP 种植实验后，学生从试验设计到实验实施直到撰写论文独立完成该课题，可以激发学生的探求心理，培养科学研究意识，同时应用实验技术和方法进行科学研究的能力也得到了提高。

实验结束后组织学生总结分析，提出实验中遇到的问题、发现的现象，共同讨论和总结，不仅提高了学生的知识水平，拓宽了学生的视野，而且为今后研究工作打下基础。

这种结合实践的讨论，对于引发学生的科研兴趣和求知欲也很有好处。通过开展像广藿香的 GAP 种植这种研究式综合性实验，学生人人都可参与，人人都必须参与，解决在实验室开展实验时，学生“人为满患”的问题，有利于充分发挥学生的主观能动性，有利于培养学生创造性思维和独立工作的能力。

4

结合大学生创新性实验计划，引导学生开展药用植物栽培学科学前沿的研究创新性计划实施的主体是学生，一个创新项目的实施，往往一个人是难以完成的，更多的是依靠集体智慧，需要一个稳定高效的团队[9]。

例如，我们考虑到苦参生长的周期长，在组建科研小团队时，成员一、二、三年级学生都有，经过查阅文献，了解中药栽培学的科学前沿，结合本校实际，在实验条件满足的情况下，我们选定研究课题为《苦参的引种实验》。实验过程中，老师对学生进行的每一项工作进行跟踪监控，及时解决学生遇到的问题，定时检查学生项目的完成情况，对于学生取得的结果，要求学生及时地分析数据，讨论实验结果的科学性。一方面培养了学生的创新思维、提高了学生的综合能力；另一方面也可以解决药用植物栽培学实验教学中实验时间的限制，学生可以有更大空间学习和研究药用植物栽培学的科学前沿，可以更好地提高学生的专业水平和科研能力。

总之，以上

4 种措施运用于药用植物栽培学实验教学中，取得了一定的积极效果。但在今后的实验教学中，学校将继续以培养学生动手能力、学生兴趣和创新能力、提高学生综合素质为目的，紧扣中药材生产的实际和科学前沿，与时俱进地更新实验教学内容，不断改进实验教学方法和手段，为学生创造更好的实验条件和平台，以保证实验教学效果和教学质量的提高，培养出更多“宽口径、厚基础、重实践”的，符合社会生产需要的高素质人才。

参考文献

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[6]陈士林，肖培根.中药资源可持续利用导论[M].北京:中国医药科技出版社，2006:9.

园艺植物栽培技术范文第3篇

【关键词】病虫害防治；园艺栽培；农业

0.引言

在农业园艺植物栽培的过程中，会存在一些不利因素所带来的危害，而这些危害会使得植物的生长受到不良影响。如果对这些不利因素不进行控制的话，会让农业产品的产量降低，从而带来严重的经济损失，而昆虫危害就是主要的不利因素之一。据有关数据统计，我国的蔬菜害虫有两百种以上，而常见的水果害超过了七百种，另外小麦害虫、水稻害虫、玉米害虫、大豆害虫均超过了两百种，正是因为这些害虫使得我国农业产值受到了很大的损害。为了提高我国整体性的农业经济效益，保障农民的收入，病虫害的防治将是关键一环。通过对病虫害的有效防治，让我国的农业得到更好的收益，这将为我国国民经济的发展带来巨大的促进作用[1]。

1.园艺栽培中病虫害产生的原因

园艺栽培中病虫害产生的原因主要有以下几点：（1）园艺中的植物品种不够丰富，过于单一，这就从侧面上降低了生态系统的抵抗力，让生态系统不能够对抗害虫所带来的危害。（2）由于在园艺栽培中会利用到一些栽培技术，而这些技术的使用会使得园艺的土质受到影响，这也让微生物的生存环境发生了变化，这样就会让病虫害程度加深，严重制约到了植物的生长。（3）园艺环境较为温和，这有利于植物的生长，但是也为部分害虫带来了良好的生存环境，这就让害虫能够更好的繁殖，从而加深了病虫的危害程度。（4）在害虫的防治过程中仅仅是通过农药来进行防治，这种单一的化学手段如果使用周期较长会引起害虫的变异，并让害虫产生相应的抗药性，最终导致农药失效。与此同时也会使得病原菌发生致病性变异，这会加速植物的病变程度[2]。

2.如何有效防治农业园艺栽培中的病虫害

2.1采取有效的管理措施

通过采取有效的管理措施来对农业园艺栽培中的病虫害进行防治。在冬季到来之前，需要对枯枝和虫枝进行处理，这样将能够有效地对害虫虫卵进行处理。在晴朗的天气下，可以对土壤进行适当的耕作，并对土地进行深翻，这样将能够更好地杀死虫卵，并且破坏害虫的生存环境。在园艺管理方面需要进一步提高，让树势得到强化，这样可以让植物自身的抗虫能力变强。并且根据植物的特性来选择对其周围的生长环境进行处理。某些植物需要在干燥的环境中才能够更好地生长，这就需要将其放置到向阳处；而有些植物需要在潮湿的环境中才能够生存，这就需要将其放置在阴暗处，并注意灌浇。另外还要对栽培土的PH和湿度进行动态的控制。在化肥的选用上也要慎重，特别是在化肥的使用量上要进行严格控制。合理的施肥将能够使得植物长势良好，这样就有效地减少害虫的危害程度。另外还需要进行相应的轮作工作。一些害虫以及致病微生物都是在地表层进行生命活动，如果园艺种植过程中仅仅是种植少数品种，这将让害虫得到良好的生存环境。上述情况还会对园艺土质带来一定程度的危害，会降低土壤的肥力，这样就会使得植物整体性的长势被影响，一旦植物长势下降，就会使得病害虫繁殖速度加快。而通过合理轮作可以改善土质，让土壤肥力得到有效的提高，这样可以降低病害虫以及病原微生物的寄生性，也就能够有效地控制植物病害情况[3]。

2.2减少农药防治，加强生物防治

在病害虫的防治过程中，农药是必不可少的。在一定时间内，农药对病害虫防治确实有很好的效果，但是如果长时间使用的话，则会让害虫出现相应的抗药性，并且可能出现变异，这时候农药的效用会明显降低。因此在病害虫的防治中需要将农药与其他防治手段进行有效地结合来达到更好的防治效果。引进害虫天敌就是一种良好的生物防治手段，比如说螳螂、瓢虫以及一些鸟类都能够给害虫带来一定的杀伤力，这样就能够让防治效果更进一步。在引进天敌的同时，还需要对这些天敌进行有效地保护，加强天敌的繁殖，让整个园艺栽培圈形成一个良性的生态环境圈。当然在这个过程中需要对农药的使用进行严格的控制，尽量少用甚至不用。在农药的使用过程中，不仅仅会杀死害虫，也会对这些益虫和天敌鸟类带来很大的影响，更会让整个生态圈受到破坏，这对于园艺栽培产品的生长是很不利的。

2.3选取优良品种进行种植

随着生物技术的不断发展，园艺栽培技术水平也有了很大程度的提高。以杂交技术、生物诱导技术、遗传技术进行品种改良，这样将能够带来更好的育种原始材料。再利用基因剪切技术对品种的基因进行点缀，以此来增强品种的抗性。另外还可以向国外引进优良品种进行移植和嫁接，以此来提高植物的综合性抗病害能力。

3.常见病虫害的防治

3.1炭疽病的防治

炭疽病一般侵染植物的叶片和其他幼嫩部分，会使得叶片出现卷曲和黄化，从而造成叶片脱落。其主要防治方法如下：要保持环境洁净，对病花病叶要及时去除；加强水肥管理，保持适宜的湿度；在上述基础上进行药物防治，防止致病真菌在植株间传播。

3.2灰霉病的防治

灰霉病会使得植物的茎、叶、花出现腐烂，长出灰色霉状物，其主要防治方法如下：控制植物生长环境的湿度；对病花、病叶要及时处理并烧毁；用50%可湿性托布津粉剂800倍至1000倍稀释液喷雾或浇灌7天至10天喷雾一次，预防1次至2次。

3.3根腐病的防治

顾名思义，根腐病会让植物的根出现腐烂，同时病变还会进一步扩散，最后让整个植物死亡。其主要防治方法是：保持基质良好的排水环境，对介质和栽培环境进行消毒；恶霜灵和代森锰锌600倍至800倍液喷雾，1000倍液灌根，7天至10天定期用药[4]。

4.结语

在农业园艺栽培中病虫害的防治的过程中，需要采用综合防治方法才能让园艺栽培作物得到更妥善的保护，这样才能够构建出一个相对稳定、和谐的生态圈。另外在使用药剂手段进行防治的时候，尽量减少农药的使用量，同时改进药物的使用方法，利用一些天然的植物分泌素来作为防范手段，这样将使得天敌能够得到良好的保护，以此来提高防治的效果。 [科]

【参考文献】

[1]设施园艺病虫害远程诊断和早期预警系统构建与应用[J].植物保护，2011（01）：112-113.

[2]陈学英.设施园艺害虫可持续控制措施[J].中国森林病虫，2012（06）：122-123.

园艺植物栽培技术范文第4篇

关键词 缬草；栽培技术；湖北恩施

中图分类号 S567.23+9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）20-0089-01

Cultivation Technology of Valeriana officinalis L. in Enshi District

YOU Jin-wen AI Lun-qiang

（Institute of Chinese Herbal Medicines，Hubei Academy of Agricultural Sciences，Enshi Hubei 445000）

Abstract Cultivation technologies of Valeriana officinalis L. in Enshi district were introduced，including soil selection and field management，breeding methods，prevention and control of plant diseases and pests，harvesting and processing，in order to provide technical basis.

key words Valeriana officinalis L.；cultivation technology；Enshi Hubei

缬草为败酱科缬草属植物缬草（Valeriana officinalis L.）[1]。以干燥根茎入药，中药名珍珠香，别名七里香、小救驾、巴地麻（咸丰）、手爪七（咸丰）等。恩施州及武陵山地区资源比较丰富，野生分布于海拔1 500 m以上的山坡草地，是恩施州地道药材品种之一。缬草适应能力较强，喜生长在较凉爽湿润的环境，耐寒，忌高温，耐强光，耐荫蔽，一般生长在鄂西南海拔1 000～2 800 m的高山上，对土壤的选择性不严格，但以土层深厚、疏松肥沃的砂壤土、壤土为佳。全州皆有分布，主要集中在恩施、建始、巴东、鹤峰、宣恩等县市。缬草味辛、苦，性温，具有安神、理气、止痛的功能，主要用于治疗神经衰弱、失眠、癔病、癫病、胃腹胀痛、腰腿痛、跌打损伤等症。近年的药理研究表明，缬草有抗忧郁、镇静作用，能加强大脑皮层的抑制过程，减低反射兴奋性，解除平滑肌痉挛；缬草中某些成分对动物有降低血压的作用；还有某些抗菌作用和抗利尿作用，可加速体内的血凝过程。从缬草中提取香精和香油，可用作高级卷烟和其他用食品的添加剂。缬草具有广阔的发展前景，出口创汇潜力巨大[2-4]。现将恩施地区缬草栽培管理技术介绍如下，以供参考。

1 选地整地

宜选择靠近水源、灌溉方便的低地，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土、壤土为宜。

于播种前进行整地，深耕25～30 cm，整细耙平，结合翻耕施腐熟厩肥37.5 t/hm2，撒布均匀，翻入土中。再按厢宽1.2 m、沟宽0.3 m开厢，将厢面整成瓦背形，四周开好排水沟。

2 繁殖方法[5]

以种子繁殖为主，无性繁殖为辅；种子繁殖有直播和简易育苗2种，无性繁殖主要是进行单芽点切块繁殖。缬草种子千粒重0.6 g左右。在自然条件下，发芽率最高仅30%，采取集中育苗的方法可提高种子发芽率和出苗率。在缬草开花盛期进行除草，将行间土壤挖松整细，拣尽杂草、石块，让种子成熟后，自然均匀地散落在地上，15 d后开始发芽。1个月左右，苗高10 cm时，再除草1次。这种育苗方法既省工，又充分利用种子，且技术简便，易于推广。直播种子发芽率低，管理困难；无性繁殖操作复杂，目前恩施地区药农均采用种子育苗的栽培技术。

3 田间管理

3.1 移栽

在种子发芽1个月左右，苗高10 cm时，再除草1次，11月前后移栽至大田，移栽株行距20 cm×30 cm。

3.2 浇水保湿

恩施高山地区雨水充足，一般不需要浇水保湿。但偶尔播种后如遇晴天或土壤干燥，应在厢面盖1层草以保持出苗期土壤湿润；出苗后要及时将草层撤除。出苗初期遇干旱时，每隔5～6 d灌水1次，以后每隔15 d或1个月灌溉1次。

3.3 除草松土

除草要及时，见草就除，可防止因根系带出种子或幼苗。幼苗高5～7 cm后可进行松土，并结合松土达到除草的目的。缬草根系密布在表层土壤，松土不宜过深。至6—7月后封垄，地上部相互郁闭，根系密布行间，不再松土；当根露出土面时，应及时培土。

3.4 追肥

一般全年要追肥2次，第1次追肥在苗高5～10 cm时进行，移栽田在返青后进行；第2次施肥在6月底进行。施尿素75 kg/hm2，或复合肥150 kg/hm2。施肥方法最好采用开沟条施，即在距植株10 cm左右处开浅沟，施后盖土。

4 病虫害防治

4.1 病害防治

缬草以野生资源为主，人工栽培历史较短，病害较少。目前发现的病害主要有花叶病，该病发病较普遍，幼苗期更明显，严重者植株矮缩不长。防治方法：一是选留无病株留种；二是注意防治田间虫害，特别是蚜虫，以减少病毒传染。

4.2 虫害防治

危害缬草的害虫主要有蝼蛄、蚜虫等。蝼蛄可用90%晶体敌百虫50倍液与饵料配成毒饵诱杀。蚜虫可用洗衣粉对成水溶液，或敌敌畏乳油1 000倍液喷雾防治。

5 采收加工

植株自然倒苗后（10月）至土壤结冻前（11月中旬），选晴天将根部挖起，运回加工。除去泥土、茎叶，晒干即成。亦可随收随销，以新竹筐装运，用具要消毒保持清洁，包装物、运输工具也要消毒，以防污染。置于阴凉干燥处，注意防潮、防蛀。商品规格如下：统装，干货。根茎呈圆锥形，黄棕色或暗棕色，长2～5 cm。直径1 cm，上端留有茎基或叶痕。四周密生无数细长不定根。根长达20 cm，直径约2 mm，外表面黄棕色至灰棕色。易折断，断面黄白色。角质，有特异臭气。味先甜后稍苦、辣。无杂质、虫蛀、霉变。

6 参考文献

[1] 傅书遐.湖北植物志[M].武汉：湖北科学技术出版社，2001：689-690.

[2] 周成河，吴云，吴志江.缬草栽培技术研究[J].安徽农业科学，2005（6）：1052-1074.

[3] 李美阳.缬草栽培技术[J].现代园艺，2012（4）：10.

园艺植物栽培技术范文第5篇

关键词：无土栽培 基质 发展

无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、高效和低耗的目的。近年来，因为环境污染问题使人们对食品安全意识增强，对蔬菜等食品的品质要求越来越高，无土栽培是近年来的一种新兴技术，能生产出符合人们需要的产品，也是实现设施农业可持续发展的必要途径之一。因此，了解和认识无土栽培方法、途径和方向对于我国农业的发展有很重要的意义。

一、我国无土栽培的发展概况

目前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化。其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，尤其是以中国为代表，根据本国的国情和经济技术条件，就地取材搞土法上马。手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人民的基本生活需要。

我国开展无土栽培研究工作的时间比较晚，20世纪80年代中期我国农业部把无土栽培列为重点攻关课题，组织全国攻关。“七五”（1985～1990）期间我国无土栽培研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣，至“七五”末期我国基本形成了北方以基质栽培为主，东南沿海地区以薄层营养液膜法（NFT）栽培为主，华南热带地区以深液流水（DFT）栽培为主的无土栽培发展格局。但无论是北方的基质栽培，还是东南沿海的NFT栽培和华南的DFT栽培，均用营养液灌溉作物根系。我国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。除研制不同类型的栽培装置外，重点研究营养液膜栽培和不同材料基质培的配套技术，并在全国普及推广，使我国的无土栽培从实验研究阶段进入商品化生产时期，获得一批具有中国自主知识产权的农业高新技术，使国外的先进实用技术实现国产化。无土栽培的植物也扩大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多种，但绝大部分用于蔬菜生产。

二、无土栽培的设施系统构造

（一）基质栽培

基质栽培是指在容器或栽培床内装填一定数量的基质，通过浇灌营养液栽培作物的方法。主要包括槽栽培法、袋培法、盆栽法、岩棉培等形式。使用固体基质的营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资少、管理容易及不易传染根系病害等优点。近期使用的基质主要有岩棉、泥炭、沙、蛭石、珍珠岩及锯木屑等。现已证明，岩棉和泥炭是较好的基质，但我国的农用岩棉尚在试用阶段。多数靠进口，成本较高。岩棉是一种用多种岩石熔融在一起形成岩浆，然后喷成丝状，冷却后稍微压缩而成的疏松多孔的固体基质，因岩棉制作过程是在高温条件下进行的，故经过高温消毒，不含病毒和其他有机物。

（二）无基质栽培

无基质栽培不用基质，而是将植物的根连续或断续浸在营养液中生长，又称水培。此外，将作物根系悬挂在栽培槽内，用间断喷雾的方法供给营养液，称为雾培。雾培也属于无基质栽培。目前以营养液膜技术(NFT)和浮板毛管水培技术(FCH)两种为主。营养液膜技术(NFT)的特点是循环供液的液流呈膜状，仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部，水培作物的根垫底部接触浅液流吸水、吸肥，上部暴露在湿气中吸氧，较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾。但存在液流浅、液温不稳定、一旦停电停水植株易枯萎以及根际环境稳定性差等不足，限制了其发展。

三、无土栽培技术的特点

（一）产量高、品质好、节省费用

无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍的提高，如荷兰温室番茄无土栽培年产量高达600000kg／hm2,中国农业科学院蔬菜花卉研究所采用有机生态型无土栽培技术生产番茄，年产量达到300 000kg／hm2。

无土栽培不仅产量高而且品质好。例如，番茄的外观形状和颜色好，维生素C的含量可增加30%，矿物质含量增加近一倍。

无土栽培的类型和方式多种多样，各地可根据实际情况就地取材，筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试，增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质，用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等，均能降低成本、增加效益，收到较好的效果。

（二）无污染、清洁卫生

无土栽培的生产场地没有土壤，作物生长在栽培曹或容器内，水份、养分均通过管道或专用的供液系统供应，现场清洁卫生。因水培施用的是无机肥料，故没有臭味污染环境。这对室内种花尤为适宜。

（三）省力省工、易于管理

无土栽培不需中耕、翻地、锄草等作业 ，省力省工。浇水追肥同时解决，有工业系统定时、定量供给，管理十分方便。一些发达国家已进入微电脑控制时代，供液及营养液成份的调控全用计算机管理，与工业生产的方式相似，日本称之为“健幸乐美”农业。

无土栽培采用有机基质和有机肥，不仅各种营养元素齐全，其中微量元素丰富。因此，管理上只需要着重考虑氮、磷、钾、三要素的供应量及其平衡状况，无需严格考虑各种元素在施肥时的配制比例，大大简化了操作管理过程，一般的人员就可完成。

四、今后的发展前景展望

随着全球耕地的减少，水资源的紧缺，无土栽培技术的发展成为必然。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。我国无土栽培技术的应用起步较晚，无土栽培技术水平虽处于初级阶段，但我国是一个具有巨大发展潜力的发展中国家，随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高，预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起，将使农业、园艺、林业、花卉生产及开发等进入一个新的发展阶段。无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。

参考文献：

[1] 李海云，孟凡珍，张复君，齐辉，张敏. 有机生态型无土栽培研究[J].北方园艺，2004（1）：7～8

[2] 杨波 有机生态无土栽培[J].中国花卉园艺，2002，（7）：25.

[3] 蒋卫杰，刘伟，余宏军，郑光华.我国有机生态型无土栽培技术研究[J].生态农业研究，2000，8（3）17-21.

[4] 柴晓芹.无土栽培及其发展趋势[J].甘肃农业科技，1999，(1)：4-5.

[5] 陆东娇, 夏董霞, 李国锦. 室内无土栽培介质简介[J].园林, 1987（5）:91.