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砧苗是指利用种子繁育而成的实生苗,主要作为嫁接苗的砧木。
我国核桃砧木种类主要有7种:核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃和心形核桃。
我国北方采用核桃砧木或核桃楸砧木效果较好;南方以野核桃和铁核桃为宜。砧木苗为1~2年生树,干径在10厘米以上。高接改优用的苗木树龄可大一些,但一般不超过30年生的。嫁接部位砧桩多是侧枝或副侧枝,砧桩横断面宜在8厘米以下。
2 接穗选择
应选生长健壮,无病虫害的良种树为采穗母树。枝接穗条标准:枝接穗条长1米左右,粗1~1.5厘米的发育枝或徒长枝,生长健壮,发育充实,髓心较小,无病虫害。
芽接穗条标准:芽接穗条应是木质化较好的当年发育枝,芽成熟饱满,而幼嫩新梢不宜做穗条。
3 接穗的采集、贮运及处理
(1)接穗采集。枝接接穗的采集时间,北方宜在秋末冬初采集。冬季抽条和寒害轻微地区或采穗母树为成龄树时,可在春季芽萌动之前采穗,随采随用。
芽接接穗,多为夏季随用随采。如需贮运贮藏期不宜超过5天。
采穗方法:接穗剪口要平,不要呈斜茬。将穗条根据长短和粗细进行分级,每捆30~50根,有条件的最好用蜡封剪口,并用标签标明品种。
芽接接穗,从树上剪下后要立即去掉复叶,保留叶柄,每捆20或30根,标明品种。
(2)接穗贮运。枝接接穗运输前,先用塑料薄膜包好密封。远途运输袋内要放些湿锯末或苔藓。严冬运输接穗应注意防冻。
越冬贮藏:在阴凉处挖宽1.2米、深80厘米的沟,长度按接穗多少而定。将接穗捆放入沟内,每层中间加10厘米左右的湿沙或湿土,上盖放湿沙或湿土约20厘米厚,土壤结浆后再加厚40厘米。贮藏接穗的最适温度为0~5℃,最高不能超过8℃。
芽接接穗,采下接穗后,用塑料薄膜包好,要通风,不可密封,里面放些苔藓或湿锯末等。运到嫁接地时,要及时打开薄膜,放在潮湿阴凉处,并经常洒水保湿。
(3)接穗处理。主要是剪截和蜡封。一般需在嫁接前进行。接穗剪截长度:室内嫁接接穗长度一般在13厘米左右,有1~2个饱满芽;室外枝接接穗长度为16厘米左右,有2~3个饱满芽。蜡封时间一般应在嫁接前15天以内进行,效果最佳。
4 嫁接时期
核桃的嫁接时期,室外枝接的适宜时期是从砧木发芽至展叶期。北方多在3月下旬到4月下旬;南方则在2―3月份。
芽接的时间:北方地区多在6月到8月中旬,其中6月下旬至7月上旬为最好。
5 嫁接方法
5.1 枝接
(1)室外枝接。主要有劈接、插皮舌接、插皮接、腹接和切接。(2)室内枝接。核桃室内枝接是利用出圃的实生苗做砧木,在室内进行嫁接的方法。具有适宜嫁接期长,可实行机械化操作,成活率高且稳定等优点。该法在整个休眠期都可进行,但以3―4月份为最适期。室内嫁接因所用砧木不同,可分为苗砧嫁接和子苗砧嫁接2种:①苗砧嫁接:此法的优点是嫁接成活率高,尤其适用于室外嫁接较难成活的地区。嫁接方法多为舌接法。砧木用1~2年生实生苗,根颈部直径1~2厘米,秋季出圃假植,随用随取。3月份以前嫁接,于嫁接前10~15天,要对砧木和冷藏的接穗进行“催醒”(时间3~5天,温度26~28℃)。嫁接前于根颈以上8厘米处剪断砧干。选与砧木粗细相当的接穗剪成12~14厘米长的光滑斜面,在削面由下往上1/3处用芽接刀开一接舌,深达2~3厘米。砧、穗削好后要立即插合,使各自的舌片插入对方的切口,双方削面紧密镶嵌,并用塑料条或细麻绳绑紧。并将接穗顶部进行蜡封,然后将接好的苗子成排斜放(呈35°~45°角)在温床中进行愈合。温度保持在25~30℃,经10~15天后,再置于0~2℃温度条件下保存,待春季4―5月份栽植。也可在温床愈合后,让苗木在床内萌发展叶,逐步进行适应性锻炼,然后移到田间栽植。②子苗砧嫁接:此法的优点是嫁接效率高,育苗周期短,成本低。
第一步,培育砧木:选个大、成熟饱满的坚果为种子,根据嫁接期的需要,分批进行催芽和育苗床播种。当胚芽长到5~10厘米时即可嫁接。
第二步,准备接穗:从优良品种母树上采集充实健壮、无病虫害的1年生发育枝。接穗要求细而充实,髓心小,节间较短,直径以1~1.5厘米为宜。超过2厘米则不能使用。将接穗剪成12厘米左右的枝段(上留1~2个饱满芽),并进行蜡封处理。第三步,嫁接:3月份,(3月上中旬最好)。方法多用劈接。第四步,愈合和栽植:先做好苗床,并在底层铺25~30厘米厚的疏松肥沃土壤。苗床上面搭成拱形塑料棚(中间高1.5厘米左右),然后将嫁接苗按一定距离埋植起来,接口以上覆盖湿润蛭石(含水率为40%~50%),愈合温度24~30℃,棚内空气相对湿度保持在85%以上,并注意放风,通气。约经15天左右,接穗芽就可萌发,此时白天要揭棚放风逐步增加日照和降低室温,使苗木得到适当锻炼。30天左右,当有2~3片复叶展开,室外日平均气温升到10~15℃,即可移栽到室外圃地。
一、苗木选择关
核桃实生苗子一般需要6~8年才能结果,但由于品种退化、质量产量下降较快,制约了核桃产业的发展。近几年,核桃嫁接苗迅速发展起来,嫁接苗栽植后,不但能提早结果,而且质量、产量等有所保证。因此,核桃嫁接苗越来越成为广大农户发展核桃产业的首选。但是,纯正的核桃嫁接育苗技术含量高、难度大、成本高,在一定程度上也制约着核桃的发展。近年来科研工作者经过努力,攻克了一道又一道育苗难题,但还是受到各方面因素的影响,优质核桃嫁接育苗技术很难普及。农户或各地农业部门在选择种苗时,应选择那些有实力的专业育苗基地购买苗子。纯正的嫁接苗必须有正规的采穗圃、合适的实生苗圃、良好的嫁接苗圃、技术娴熟的嫁接队伍、详细的园圃档案等。当地农业部门要积极发挥职能作用,为种植户把好关,选好品种。
虽然选择嫁接苗能够提早结果时间,但是要确保核桃高产稳产,还需要在培养树冠、树形上下功夫,没有发育健壮茂盛的树体,是不可能实现丰产的。如果盲目追求早结果,会造成缩短核桃树的利用寿命。因此,建议各地在发展核桃生产时,要根据当地的自然、经济、社会条件有目的地选择优质正宗品种。
二、整修剪形关
整形修剪也是核桃丰产的关键。根据核桃树生长和结果的需要,通过短截、回缩、疏枝、摘心、抹芽等方法,保证骨架牢固,枝组合理,果多质佳,稳产长寿。核桃是喜光性树种,尤其是进入结果期后,更需要充足的光照。树形一般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形。在立地条件较差的情况下,可采用自然开心形树形,每株选留主枝2~3个,从每个主枝上再选留3~4个副主枝填补空间。修枝有利于调整好树冠的光照。核桃树产量一靠地力,二靠阳光。无光不成花,无花不结果。只有冠内光照达到自然光照的30%以上,才能成花结果;光照低于30%的冠区是不结果的无效冠区。
三、病虫防治关
受土壤、气候、技术条件的影响,山核桃容易染上病虫害。如果不注意防治,会影响丰产。核桃病虫害主要有核桃黑斑病、炭疽病、蛀干性害虫天牛、食叶性害虫金龟子、刺蛾等。
1.黑斑病。核桃黑斑病危害果实,也危害叶片和新梢,引起果实腐烂和早期落果,降低出仁率,是一种细菌性病害。防治方法:培育和栽培抗病品种;保持树体健壮生长,增强抗病力,及时清除病果、病叶等病源物;发芽前喷波美3~5度石硫合剂。5~6月喷洒1∶2∶200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液,于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。
2.炭疽病。主要危害果实,是一种真菌性病害,并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法:在发病前喷1∶1∶200(硫酸铜∶石灰∶水)的波尔多液;发病期间喷40%退菌特可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,75%百菌清600倍液,70%或50%托布津800~1000倍液,每隔半月1次,喷2~3次,如能加粘着剂(0.03%皮胶等)效果则更好。
3.蛀干天牛。主要危害核桃枝干,致使核桃树有的主枝及中心亡,有的整株死亡,是一种毁灭性害虫。防治方法:在幼虫活动期,用敌敌畏药泥,塞虫孔杀死害虫或于冬末春初用呋喃丹进行根埋防治害虫。
4.食叶金龟子、刺蛾。金龟子成虫及刺蛾幼虫主要取食树叶,致使核桃树被吃光,从而影响树的生长。防治方法:成虫大量发生期,用堆火或黑光灯诱杀;可选90%敌百虫800倍液,敌敌畏800倍液,水胺硫磷800倍液,对硫磷2000倍液,杀虫率可达90%以上。
四、采收关
关键词:剑川县;低劣核桃;改良改造对策
1.剑川县核桃产业发展现状
剑川县是大理州核桃产地之一,核桃是剑川县传统的经济干果,种植历史悠久,所产核桃以个大、壳薄、仁白、味香闻名于世。
剑川县土地资源丰富,适宜核桃生长繁育的区域较广,具有适宜优质泡核桃生长繁育气候、土壤等环境条件。近年来,在国家、省、州各级的关心与支持下,先后实施了林业以工代赈、绿色扶贫攻坚、干果基地、天保人工造林、退耕还林、核桃基地建设等项目。1999年全县经济林果普查中核桃73753株,截止2012年底全县已种植51073hm2泡核桃,种植品种主要以新疆泡核桃品系:扎343、新翠丰、新早丰、新新2号和新丰5个品种为主,约占90%,漾濞大泡品种为辅,约占10%,目前挂果面积约13334hm2,年产量3000多t,初级产值8800多万元,核桃已成为剑川县经济林中的优势产业和山区群众脱贫致富的主导产业,产业优势明显,前景广阔。
但由于剑川县的核桃产业在2010年以前主要种植新疆核桃实生苗,引种后因海拔、气候的不同以及群众进行二代繁育,部分核桃品种发生变异,同时,加上持续干旱、霜冻灾害的发生以及群众管理不到位,目前剑川县核桃基地中有13334hm2左右的面积存在少挂果、不挂果或果实不饱满、夹棉、大小年现象严重等问题,形成了低、杂、劣品种。
2.低劣原因
2.1实生苗多,结果晚,产量低而不稳。效益差
剑川县核桃栽培历史悠久,范围广,在全县各乡镇均有原生铁核桃群落和散生分布,象图乡、弥沙乡分别有剑川泡核桃无性系原生分布和剑川原生泡核桃分布。早在20世纪80年代,就已经引进新疆核桃实生苗种植,但由于乡村一般沿用种实繁殖方法,自然杂交后代变异大,栽培管理技术粗放,优势资源未被充分利用开发,泡核桃数量、产量和品质方面与先进生产地区的差距较大,目前仍有大量原生铁核桃需改良。
2.2区域布局不合理,发展力度不均衡
近年来,县委、县政府十分重视泡核桃基地建设工作,每年都下发专项文件,对当年核桃基地建设做出安排部署和明确要求,各级各部门高度重视,认真贯彻落实。但在核桃产业发展布局上没有突出重点区域、适宜区域,在全县统一发展政策、统一发展模式的现状下,在工作力度和政策支持力度上不均衡,产业发展出现偏差。如老君山镇杉树村、建基村、美水村;马登镇新民村、新华村和甸南镇上关甸村的土地复垦核桃种植区由于海拔高、气温低、霜冻、缺水严重,核桃种植成活率、保存率较低,生长缓慢,甚至出现不挂果或挂果但不饱满等现象,造成当地群众对核桃种植失去信心,影响基地建设成效。
2.3缺乏整形修剪技术
重种轻管,任其自然生长,造成树形混乱,枝条密集,通风透光不良,光长树不结果或结果少。树体结构差,树体高大,发枝多,树冠大,枝条多,加上山区秋旱较高,干旱年份影响正常发育,常常形成瘪粒。
2.4资金投入不足,土壤贫瘠
长期重采轻管,多数核桃园栽植后对土壤管理不到位,使土壤贫瘠,营养不良,雌花数量少,落花落果严重。
2.5造林设计不合理
不注重地形利用和造林地选择,盲目追求集中连片,有的地方将核桃树种到山顶迎风坡面上,以致树枝被风吹折或歪斜,生长发育不良。栽植过密,树冠提早郁闭,光照不足,枝条徒长,内堂小枝提前枯死,病虫害严重。有些地方土壤瘠薄粘重,影响根系的生长发育,而且因排水不良,树势衰弱而使病害滋生蔓延。
2.6病虫害严重
剑川县危害核桃树常见的虫害有金龟子、刺娥和天牛类等;常见的病害有核桃腐烂病、核桃细菌性黑斑病、核桃烂皮病等。
3.改造措施
3.1嫁接改造
改造现有核桃基地工作中,虽然有的树苗已经挂果,但是出现变异、果实不饱满、夹棉等状况的低产低质核桃林,改良嫁接野生铁核桃。在改造中应首先选择面积相对集中,交通方便,群众基础好,便于管理的地块,以便提高群众核桃改造的积极性,让核桃产业更好、更快地进入良性发展。
3.1.1嫁接品种。根据立地条件,结合核桃生物学和生态学特性,本着“因地制宜,适地适树,品种优良”的原则确定嫁接品种为新疆核桃和漾濞大泡核桃。
3.1.2嫁接方式。(1)多头高接换种法。利用核桃树原有的树体骨架,在多个主枝和侧枝上嫁接适应本地生境的优良品种。由于原有核桃树根系发达,体内营养贮备较多,嫁接后枝头生长快,可比嫁接幼树提前1~2年结果。实践证明,这是改造低劣品种既省事,又见效快的好方法,最高可提高产量2~3倍。高枝多头换接用于主干较高,主侧枝较多的核桃树。高接部位一般依树龄大小而定,3~4年生幼树多在中心干和主侧枝上,距最上一个主枝30-50cm进行。在侧枝上高接时,多距主枝基部20-30cm进行。依据树形骨架而定,高接5~15个枝头,最好1次完成。接完后,将未接枝头全部疏除,以免影响接头成活和生长。改接品种不宜多于3个,以免因品种长势不同造成树冠不平衡。
(2)截干低接法。在距地面约1.5m处将核桃树锯断,削平断面,用切接法接2~4a接穗。截干低接对核桃树改造彻底,接穗新稍生长快,但需要重新培养树形;树冠形成速度不及多头高接快,且伤口较难愈合,以后容易使树体形成空洞。
3.1.3嫁接节令。根据剑川的气候情况,嫁接时间选择在立春节令前后10天进行。
3.1.4嫁接前准备。由于核桃树有“伤流”习性,所以换接时应提前6~7天将接头锯好,实行放水。接头长度以距基部15~20cm为宜。接时,再把砧木顶端的干木层锯去,削平,再行嫁接。砧木伤流多,不利于接口愈合,影响嫁接成活率,应在锯砧时在主干基部距地面30cm处,呈螺旋式锯3~4个、深达1cm的锯口,进行下部放水。如伤流重,还可在每个接头基部锯一个小口放水,同时换接前后1月停止灌水。
3.1.5嫁接方法。嫁接采用枝接中的切接法,即以蜡封枝条为接穗,沿选择的改造枝木质部(不经过髓心)开口的嫁接方法。接穗削口一边稍长、一边稍短,长边尽量不要超过髓心,嫁接时,尽量选择粗细度大小与改造枝一致的接穗,削好接口,将两边的形成层对齐(至少对齐一边),用薄膜扎紧包严。如接穗有上切口的,上切口也必须包严。
3.1.6嫁接后的管理。(1)及时除萌。高接或截干低接的大树,因树体内贮藏的营养充足,根茎和树干上易萌发大量的萌芽,要及时抹除,以免与接穗、新梢争夺养分,致使新梢死亡。除萌一般需要3~4次,最好随发随除。(2)适时解除接口部位的绑扎物。(3)设立支柱。嫁接新梢易被大风吹折,当新梢生长到30~50cm时,要用支柱或木桩固定新梢,以防风摇。(4)适时摘心。当新梢生长到40~70cm时,可将前端10cm左右的嫩枝摘去,以促分枝。摘心的次数可根据生长期的长短和枝梢长势确定,一般2~3次。适时摘心,对于高接树促进分枝、增加结果母枝数量等都有显著效果。(5)加强肥水管理和病虫害防治。全树高接,对果树如同进行了1次大手术,必须加强肥水管理,才能保证嫁接成活,促使枝条生长健壮,否则,即使成活也生长不良。
3.2复壮抚育改造
改造现有核桃基地中尚未进入挂果期和已经进入挂果期但产量较低、果实饱满程度差、大小年现象严重的中幼林核桃。
3.2.1土、肥、水管理。(1)改台地。改台地是改善核桃生长的土壤水分、养分、保持水土、促进核桃生长的重要手段。对15。以上的核桃种植坡地改为台地,以便保水、保肥和开展抚育管理、间作,台地宽3~4m,如坡较陡,则以核桃树基为中心,改成宽1~2m,长3~5m的台地。(2)深翻和中耕管理。在夏、秋两季各深翻1次,开展深翻时树冠以外宜深,树盘附近宜浅,防止伤到树根,耕翻时将核桃落叶一并深翻埋入土中,提高土壤肥力,并开展松土、除草、浇水等中耕管理。(3)幼树施肥。施肥量:每株幼树每年追施化肥(氮肥、磷、钾)300~600g,有机肥30~50kg。施肥期:有机肥,核桃采收后的9月中旬至10月初穴施、沟施。施后立即浇水。化肥:每年进行2~3次,第1次开花前或展叶初期,以氮肥为主,占全年总量的50%,第2次5月底至6月初,以氮为主,占年总量30%,第3次7月底,以磷、钾为主,追肥以穴(坑)施为宜。施后立即浇水。(4)结果树施肥。采用环状、放射状或穴状施肥,范围以树干为中心至树冠外缘。基肥:初果树株施有机肥50~70kg;盛果树100~150kg。追肥:每年3~4次,时间为3月中下旬;4月下旬至5月底;7月上中旬(表1)。
(5)浇水。萌芽水:2~3月,核桃芽萌动并抽枝发叶,开花结实,需消耗大量水分,此时也是春旱多风季节,急需浇水。果实速生及花芽分化水:4~5月为果实速生期和花芽分化的关键时期。此时的灌水对当年坚果产量、品质提高及翌年开花结实有显著作用。施肥水:果实采收后,结合秋施基肥灌1次水,可促进养分分解和根系的吸收利用,增加树体养分储备,有利于第2年树体生长发育和开花结实。越冬水:剑川冬季长,低温且干旱多风,土壤上冻前灌足冬水,对核桃树越冬和增加春季土壤墒情,缓解春水紧张均十分有利。
3.2.2整形修剪。(1)幼龄园(树)。休眠期核桃树体内含大量树液,机械损伤后“伤流”发生严重,造成树体衰退、病虫突破口发生。核桃树整形修剪应在生长期进行。整形:①定干:定干高度主要依据栽植的方式确定。农林间作、行道树、防护林副林带及房前屋后散种的核桃,定干高度1.2~1.5m。一般园式栽植的核桃定干高度1.0~1.3m,密植栽培则可为0.8~1.0m。②定干方法:春季核桃萌芽后,按定干高度要求,对树干短截;在截口以下留约20cm“整形带”,在整形带内选留2~3个角度适中、着生有序枝、芽培养主枝,其它枝、芽全部抹除。③树形:自然开心形或三主枝开心形,适用于早实类核桃。具有成形早,技术简单,操作容易,树冠小,早实丰产性强等特点。按定干高度要求,在整形带内选留并培养3主枝,各主枝间方位角120°,主枝间距10~15cm,各主枝上选留2~3个下大上小,错落有序的侧枝,第1侧枝距主干的水平距离0.6m。此后在1级侧枝上再选留2级侧枝1~2个。大致需要4年左右时间,开心形骨架可基本形成。④修剪:二次枝、徒长枝、营养枝、疏除过密枝、下垂枝的修剪处理。早实核桃幼树修剪宜轻不宜重,宜疏不宜截,应尽量多保留枝叶量,多应用摘心、别枝、拉枝等夏季修剪方法。
(2)结果园(树)。①疏枝:对结实率低,生长弱的内膛枝条进行疏除修剪。②利用和培养徒长枝:当结果枝干枯或衰弱时,可重短截,促其基部隐芽萌发徒长枝,经长放或轻剪后,培养新结果枝(组)。③二次枝处理:对树冠生长的二次枝进行短截,促其萌发侧枝开花结实,对内膛萌发的二次枝疏除。④主、侧枝修剪:早实类核桃大量结果后,主、侧枝角度变缓,呈衰退趋势,可应用回缩修剪技术促进萌枝发生,抬高分枝角度,逐步更新复壮主、侧枝。
3.2.3调整密度。对密度较大的低产核桃林进行移栽或间除,抽密补稀调整密度,增大株间距离,改善核桃林的通风透光状况。
3.2.4间作。核桃间作既能在短期内获得经济效益,又能起到以耕代抚的科学管理作用。剑川县核桃种植地块大多数按10株/667m2种植,种植的株行距较大,十分适宜间作,可间作豆类、薯类等矮秆作物和药材等。
3.3衰老树更新
3.3.1枝组更新。轻度衰弱老树可采用局部更新,一般将枝条回缩到3~4年生的母枝上。1次回缩修剪量不超过全树同类母枝总量的1/4,分4a完成。这一方法可使结果和生长保持动态的平衡,使产量保持在较高的水平上。
3.3.2主枝更新。有的衰老树树冠上部枝条已大部分丧失结果能力,部分副主枝、主枝枯死,枝组回缩已难以恢复树势,应将丧失结果能力的副主枝、主枝分2年锯除,促进锯口下部的隐芽萌发,培养更新枝,重新恢复树冠。
3.3.3栽植更新。在核桃园中栽植良种嫁接苗,待幼树形成一定大小的树冠并开始结实时,将老树全部挖除,从而形成新的丰产核桃园。
3.4常见病虫害防治
核桃在生长过程中,会遭受多种病虫的危害,若不及时防治会造成生长不良,树势衰弱减产,甚至引起果树死亡。
3.4.1主要病害防治。(1)核桃腐烂病:从小树到大树均能受害,危害核桃的叶、花、枝、干和果,造成大量早期落叶、烂果、果实干瘪,严重影响核桃生长和产量。核桃受害后,初为黄色斑点,渐变褐色,后期变为暗灰色或灰色;果实多为下部受害。防治方法:加强水肥管理,增强树势,提高抗性;加强检疫;于核桃萌芽前、展叶后和座果后(错开花期)分别喷施5°Be、0.5°Be、0.3°Be的石硫合剂;及时清理带病原的落叶、花、果、残枝,并深埋或集中烧毁;雌花分化后喷施80%的甲基托布津与90%百菌清(1:1)1000~1500倍液或世高10%水分散粒剂6000~7000倍液,每10天1次,连喷施3次。(核桃炭疽病、核桃白粉病防治可参照)。
(2)核桃细菌性黑斑病。从小树到大树均能受害,危害核桃的叶、嫩枝、花和果,致使枝、叶、梢枯死,花序和果实黑腐早落,严重影响核桃生长和产量。受害叶片正面病斑褐色至黑色,较小,多角形或近圆形,背面病斑淡褪色,油状发亮,最后成暗灰色或灰色;果实多为下部受害,呈水渍状。防治方法:加强水肥管理,增强树势,提高抗性;于核桃萌芽前、展叶后和座果后(错开花期)分别喷5°Be、0.5°Be、0.3°Be的石硫合剂;结合核桃采收清除病叶、果、枝,并深埋或集中烧毁;雌花前和后、幼果期各喷施1次80%的甲基托布津或95%百菌清或90%多菌灵1000~1500倍液或72%农用链霉素3000-4000倍液+2%硫酸铜(或0.4草酸铜)。
3.4.2主要虫害防治。(1)金龟子:成虫取食树叶,幼虫取食多种植物根部。防治方法:6月中旬~7月上旬成虫期用定虫隆1500倍液喷雾,或护林神3号0.8kg/667m2喷粉;大树用20%吡虫啉可溶性液剂10倍液,1cm胸径树干注射0.8ml或灯光诱杀。(其它叶甲类、灯蛾类、蚕蛾类等食叶害虫防治可参照)
料江村位于山西省临汾市尧都区西北部山区一平垣乡境内,这里的土地沟壑纵横,地上无企业,地下无矿藏。十几年以前,村里的农民主要以种粮和外出打工为生。2000年,翟红记担任该村党支部书记后,组织该村两委班子谋划讨论村里的发展问题。多年以后,翟书记告诉笔者,之所以最终选择栽植核桃,“一是当时的粮食产量低,价格也低,2001年1千克小麦仅售1元钱,群众对种植小麦积极性不高,有不少村民因外出打工而顾不上种地,将耕地都撂荒了;二是栽植核桃树虽然见效周期长,但好管理且可减少重复投资。”
2002年一开春,征求了村民意见并获得乡党委批准后,翟红记等人一方面辗转洪洞、襄汾、临猗等地进行学习考察,一方面又积极组织人员赴临猗县购买核桃嫁接苗。回来后,全村男女老少齐上阵,当年就一次性栽种26.7公顷,并且全部采用塑料薄膜覆盖栽培技术。2004年至2005年,他们又专门聘请外地技术人员来村嫁接核桃苗,并且通过现场请教,让一部分村民群众学会了嫁接技术。经过几年的实践,他们最终于2009年选中品种“礼品二号”打算大面积推广。该品种属新疆父本、辽宁母本杂交而来,通过国家鉴定属优良品种。2010年,他们开始对村里的大树进行高接换优。这项工作刚开始时,有不少栽植户不理解、不同意,总觉得树都长这么大了,一下子要把大树枝砍掉,会影响树的成长和当年核桃的产量,进而影响到家庭收入。在这种情况下,翟红记让村干部和党员带头高接换优。为了打品牌、占市场,料江村又成立了核桃专业合作社,从选优、销售、嫁接技术等方面对村民进行一条龙技术指导和服务。2014年,该村核桃经国家林产品质量认证机构确定为无公害产品。经过12年的发展,料江村核桃产业已园终于进入盛产期。
翟红记告诉笔者:“从2013年开始,在每年收获期,核桃还长在树上时,就有外地经销商到核桃地里预定收购。目前,产品市场已经辐射到天津、陕西、福建等地。现在全村585人种植着80多公顷的核桃地,人均种植0.15公顷核桃地。产业的发展,为村民找到了一条增收致富的好路子,村民的日子也越过越红火。”村民田满仓也高兴地说:“我家有4口人,栽了0.53公顷核桃树,全部实行高接换优,平常我在家里管护核桃园,老伴到城里摆摊搞销售,去年核桃收入就有6万块钱,自种自卖,收益最大。”
如今,料江村率先发展核桃的成功经验在一平垣乡起到了很好的示范引领作用,全乡1.6万口人种植1600多公顷耕地,目前已完成1200多公顷核桃栽植任务,并且实行了老、中、青梯次匹配的产业发展格局。其中,料江、一平垣、赤河、蟒王村核桃树已经挂果收益,2014年全乡核桃产量已达13.5万千克,单项收入达415万元。
关键词:豫西;早实核桃;腐烂病;防治技术
中图分类号:S664.1 文献标识码:B 文章编号:1002-2910(2011)02-0035-02
核桃做为四大干果之一,具有丰富的营养价值和药用价植,近年市场价格逐年上升,但随着种植面积的不断扩大,核桃腐烂病的危害应引起高度警惕。
核桃腐烂病又称烂皮病、黑水病,是由真菌(属半知菌亚门、腔孢纲、球壳孢目、胡桃壳囊孢菌Cytospora juglandis(DC.)SaCe.)引起的病害,主要危害核桃树的枝干和树皮,发病树的大枝逐渐枯死,严重时整株死亡。是早实核桃树的主要病害之一,中国北方核桃产区发生普遍,豫西地区发生较普遍,受害株率达到20%~30%,甚至高达50%以上。近年来,河南省经济林建设力度不断加大,豫西地区早实核桃树发展速度很快,进入结果期的早实核桃树腐烂病发病率不断提高,笔者经过近几年的实地观测和调查,发现采取多种有效技术措施综合防治效果较好。
1 危害症状
核桃树枝条受害主要发生在营养枝、徒长枝及2~3年生的大侧枝上。表现症状,一种是枝条失绿、皮层充水与木质部剥离,随之迅速失水,枝条干枯,其上产生黑色小点;另一种是从剪口发生感染,病斑沿梢部向下蔓延,环绕一周形成枯梢。
幼树主干和侧枝感病后,病斑初期近梭形,暗灰色,水渍状,微肿起,用手指按压有带泡沫状的液体流出,病皮变褐色,有酒糟味,病皮失水下陷,病斑上散生许多小黑点(分生孢子器),空气潮湿时,小黑点上涌出橘红色胶质丝状物(分生孢子角)。病斑沿树干的纵横方向发展,后期从树皮裂缝处流出黏稠的黑水。
大树主干感病后,病斑初期隐蔽在韧皮部,俗称“湿串皮”,有时许多病斑呈小岛状互相串联,周围集结大量白色的菌丝层,一般从外表看不出明显的症状,当发现由皮层向外溢出黑色粘稠的液滴时,皮下已经扩展为纵长数厘米甚至长达20~30cm的病斑。后期沿树皮裂缝流出粘稠的黑水糊在树干上,干燥后发亮犹如黑漆。
2 发病规律
病菌以菌丝体或分生孢子器等在病部越冬,翌年春季分生孢子借风、雨和昆虫传播。病原菌可从日灼伤、机械伤、修剪口和嫁接口等伤口侵入树体,引起病害发生。从早春到树体越冬前均可发病,生长季节可发生多次侵染,豫西地区春秋季为发病高峰期,尤以4月中旬至5月下旬危害最重。
3 发病因素
一是伤口,在树体枝干冻伤、日灼伤、机械伤、修剪口和嫁接口中,以修剪伤口、机械伤口病菌侵染率最高。二是修剪,早实核桃不注意整形修剪,形成大量营养枝及徒长枝,发生冻梢,腐烂病发生率高。三是立地条件及树势,这是影响核桃腐烂病发生发展的重要因素。立地条件好,栽植密度适宜,经营管理细致,营养水平高,核桃树势好,抗病性强,不易发病;相反,立地条件差,栽植密度大,经营粗放,营养水平差,核桃树生长衰弱,抗病性弱,易发病。
4 防治方法
4.1 加强栽培管理
对于土壤结构不良、土壤瘠薄和盐碱重的果园,增施有机肥料改良土壤,增强肥力。树体合理修剪,秋季落叶前树冠密闭的疏除部分大枝,打开天窗,生长期疏除下垂枝、老弱枝和病虫枝,剪锯口用1%的硫酸铜消毒,适期采收,尽量避免用棍棒击伤树皮。
4.2 树干涂白防冻
入冬前先刮净病斑,然后涂刷涂白剂(配方:生石灰12kg,食盐1.5kg,硫磺粉500g,植物油250g,水50kg),降低昼夜树皮温差,降低冻害日灼,减少病害侵入通道。
4.3 刮除病斑
多在春季进行,生长期发现病斑随时刮除,刮除的范围可控制在比变色组织大出1cm,略刮去一点好皮即可,树皮没有烂透的部位,只需将上层病皮刮去。病变达木质部的要刮到木质部,刮后涂抹50%甲基托布津100倍液或50%多菌灵100倍液加细胞分裂素,用布条或深色塑料条包扎刮口,以利伤口愈合,刮下病皮集中烧毁。