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西瓜于12月开始进行嫁接育苗,1月份开始定植。本项技术采用的西瓜品种为金星、欣欣2号,为大果型西瓜。西瓜双断根嫁接育苗技术近2年在鄯善县得到广泛应用,该技术有两大优点:一是嫁接育苗周期短,由原来的45 d左右缩短为35 d左右;二是西瓜产量高。砧木断根后所发生的不定根较原有根系活力更强,增强了西瓜的抗逆性和生长势,提高了产量。具体嫁接方法:(1)断根。砧木从子叶下5 cm处平切断,西瓜苗靠根颈部割下。(2)砧木苗去心、插孔。用手掐去砧木苗的真叶和生长点,然后用与接穗下胚轴粗细相同一头为楔形的竹签,在砧木掐去生长点处呈45°向下斜插深 0.5~0.8 cm,竹签暂不拔出。(3)削切西瓜苗:在西瓜苗子叶下方0.5 cm处,由叶端向根端斜削长约0.5 cm的楔面,把苗茎削成单斜面形。(4)插接:从砧木苗茎上拔出竹签,随即把削好的接穗插入砧木孔中,使砧木和接穗的切口互相嵌入即可。
2 多层棚膜覆盖技术
早春西瓜嫁接育苗期正值本区气候最冷的时期,室外最低气温可达-20 ℃,因此采用多层棚膜覆盖非常有必要。多层棚膜覆盖技术即在塑料大棚1层棚膜的基础上,在棚内增加覆2~3层薄膜,阻隔棚内空气对流,减缓棚内热量散失,达到增温保温效果;或是在棚内棚膜下方40 cm处加1层棚膜,地面再覆盖1层地膜。根据种植实践证明,一般情况下,每增加1层薄膜,可增加棚内温度2~3 ℃,通过4层覆盖,棚内温度可提高10 ℃左右。以前本地区温室大棚使用草帘保温,由于草帘容易腐烂,使用周期短(一般只能用2~3年就需要更换),保温效果差,不能保证温室内瓜菜快速生长所需的温度,给农民朋友造成了很大的经济负担甚至损失。从2012年开始本地温室基本上使用棉被覆盖,可使温室内温度比使用草帘提高5~7 ℃,能使瓜菜提早成熟上市,并且棉被使用寿命一般在10年以上。
3 西瓜定植前的机械化操作
西瓜定植前采用机械化进行整地、施肥、铺膜。基肥以施棉籽饼为主,棉籽饼腐熟发酵后使用,发酵好的棉籽饼呈粉粒状,不粘不连。每标准温室施用200 kg棉籽饼和50 kg复合肥。施基肥后采用4.5~5.9 kW的手扶拖拉机或田园微耕机为动力,配套旋耕机、铺膜机同时完成西瓜定植前准备工作,大量节省人力投入。
4 西瓜最佳株行距配比
为探讨最佳株距配比,笔者进行了试验,西瓜行距为2.4 m,株距为0.4 m,每标准温室定植株数在900株左右较为适宜。当行距为2.1 m,株距为0.6 m,667 m2定植株数只能在700株左右,减少了农民收入;当行距为2.1 m,株距为0.4 m,667 m2定植株数在1 000株左右,但多蔓整枝后,株间过于拥挤,不利于简约化栽培技术中采用的大果型西瓜生长。通过3种株行距的实验结果得出,简约化栽培技术西瓜行距2.4 m,株距0.4 m,西瓜产量高且效益最好。一般说来凡是大果型西瓜品种及双蔓整枝或普通栽培,应适当加大行距、缩小株距。要使主蔓和侧蔓双向延伸,则应适当加大行距、缩小株距。采用双蔓或3蔓整枝,在株距加大后,还可在健壮侧蔓上选留瓜胎坐瓜,在不提高密度情况下,能增加单位面积的坐果数量及总产量。
5 双蔓或多蔓整枝技术
温室西瓜简约化栽培技术采用双蔓或多蔓整枝技术。双蔓整枝在主蔓长60~70 cm时,保留主蔓和主蔓基部1条健壮侧蔓,其余侧蔓及早摘除。在本技术中株距较小、行距较大,主、侧蔓可以向相反的方向生长;若株距较大,行距较小时,则以双蔓同向生长为宜。采用双蔓整枝,叶数较多,叶面积较大,雌花较多,主侧蔓均能坐果,果个较大。3蔓整枝在主蔓长30~40 cm时,除保留主蔓外,还要在主蔓茎部选留2条生长健壮、生长势基本相同的侧蔓,其他的侧蔓及早摘除。3蔓式整枝又可分为老三蔓、两面拉等形式。老三蔓即在植株基部选留2条健壮侧蔓,与主蔓同向延伸;两面拉即2条侧蔓与主蔓反向延伸。3蔓整枝的优点是:管理比较省工,植株伤口少,一旦主蔓受伤或坐不住瓜时,可再选留副蔓坐瓜;只要密度适宜,有效叶面积大,同样的品种,3蔓整枝要比单蔓和双蔓式整枝结瓜数量多,单瓜质量大,产量高。同时叶数量多,叶面积大,雌花多,坐果选瓜的机会多,在我区大部分种植户采用3蔓整枝技术。
6 适时坐果与人工授粉技术
留瓜部位的选择对西瓜的果个大小和产量高低有直接影响,应选留主蔓第2、第3朵雌花所坐的瓜。当果实长到鸡蛋大时,可选果定瓜。应选留子房肥大、瓜形正常、色泽新鲜发亮的幼瓜,其余淘汰。因日光温室内昆虫活动少,为保证坐果,花期需进行人工授粉,每天9:00 以后,在雌花开放、雄花散粉时进行人工授粉。为使西瓜受光均匀,瓜皮颜色一致,应在花后20 d左右开始转瓜,使果实底部瓜皮颜色鲜艳美丽,均匀一致,翻瓜要在太阳偏西时进行。
论文摘要 介绍了西瓜新品种汴杂九号栽培技术,包括选地、整地施肥、育苗、定植、定植后管理、采收等方面内容,以期为该品种的推广栽培提供技术指导。
汴杂九号为河南省开封市蔬菜科学研究所培育出的中熟、大果型西瓜新品种。具有植株生长势强、分枝性中等、坐果力强、果实椭圆形、瓤色大红、含糖量高、品质优、产量高、果皮纯黑色、韧性强耐储运、中抗枯萎病、耐湿性好等特点,在我国大部分地区均可种植。现将其栽培技术总结如下。
1瓜田选择
选择排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃的轻沙质土壤的土地,同时考虑枯萎病的预防,不宜选有枯萎病发生的重病田内重茬种植,一般旱地轮作需6~7年,水田轮作需2~3年。若必须连作时最好采用嫁接栽培。
2整地施肥
由于汴杂九号属于大果型高产品种,所以对土壤肥力要求较高。入冬前深耕30~40cm,耕后不耙,保持大土块冻晒垡,有利于改善土壤结构,减少地下害虫和土壤有害菌源的传播。春季整地前要施足底肥,一般施入腐熟土杂肥45~60t/hm2、尿素300kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾225~300kg/hm2。土杂肥撒施于瓜田后深耕20~40cm。化肥要穴施或沟施,以提高利用率。
定植行应整成龟背形高垄,畦中部高、两边低,中间最高处10cm左右,行间距为 180cm。定植带在畦中部,宽约60cm,定植前覆好地膜,以利于增温、保墒。
3育苗
3.1配制营养土
营养土用未种过瓜类蔬菜的田土和腐熟的有机肥配制。施用田土和有机肥过筛,田土和有机肥体积比为3∶1。
3.2种子消毒和催芽
西瓜种子表面易附着炭疽病、枯萎病等病原菌,催芽前必须进行种子消毒。消毒方法可以采用温汤浸种或药剂处理,温汤浸种的做法是:将西瓜种子放入55℃温水中,并持续搅拌,当水温降到30℃时停止搅拌,然后浸种4~5h。浸种后将种子放在净水中反复搓揉,去除种子表面黏质,再用湿毛巾包好,在28~30℃环境下保湿催芽。24~28h芽可出齐。
3.3播种
根据试验和推广栽培经验,汴杂九号以集中育苗再定植栽培为好,育苗可以采用常规育苗和嫁接育苗,黄淮地区以定植后覆膜方式,一般在3月中下旬播种,苗龄1个月左右。
3.3.1常规育苗。育苗可以使用小拱棚或简易温室。将经过消毒催芽后的种子直接播种在苗床。
3.3.2嫁接育苗。如果栽培田为重茬的枯萎病重病田或者人力等条件允许,最好采用嫁接育苗。嫁接苗具有明显增强植株生长势、提高植株的抗逆性、提高产量、有效的防治枯萎病等优点。砧木可以选择黑子南瓜或瓤瓜,嫁接方法可以采用顶插接法或靠接法。采用顶插接法时砧木要比西瓜早播7~8d,使砧木苗大于西瓜苗,便于嫁接。砧木种子催芽后,直接播种在营养钵中,每钵1粒。接穗种子催芽后,可以播种在苗床或育苗盘中,当砧木第1片真叶展平时为嫁接适期。采用靠插接法时,西瓜要比砧木早播7~8d,当接穗真叶长到1角钱硬币大小时为嫁接适期。嫁接方法为:①顶插接。先用竹签或刀片将砧木生长点切除,然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签,在砧木切口处呈45°角向下斜插深约0.5cm,竹签暂不拔出。取接穗在子叶下方0.5cm处,由叶端向根端斜削长约0.5cm的楔面,拔出竹签,随即把削好的接穗插入砧木孔中,使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形,立即用专用夹夹住接口,把嫁接好的营养钵紧密排列在苗床内,将小拱棚覆上膜。②靠插接。选用大小相近的砧木和接穗,在砧木下方1.0cm处,用刀片呈45°角向下斜削1刀,深至胚轴的2/3至1/2,长约0.5cm。然后取接穗在子叶下方1.5cm处,向上斜削1刀,长约0.5cm,将接穗和砧木切口相互嵌合,叶片呈“十”字形,然后用专用夹将接口夹住,栽入营养钵。将营养钵密排在苗床内,浇足水,扣上小拱棚。栽时接口应高出钵面3.0cm左右。
无论采用哪种嫁接法,在嫁接前1d傍晚将砧木浇透水,用多菌灵700倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。
3.4苗床管理
幼苗出土前温度要高,白天不放风,使床温控制在28~32℃。瓜苗出土后,根据不同的育苗方法采取不同的管理。
3.4.1常规育苗管理。在瓜苗出土后要适当降低苗床温度,防止幼苗徒长形成高脚苗,白天温度掌握在20~25℃,夜间保持在12~15℃。汴杂九号是对肥水比较敏感的品种,苗期为防止幼苗徒长,在苗床灌足底水的情况下,应严格控制浇水,出苗前不浇水,1片真叶展开前若中午叶片出现萎蔫,可喷少量温水。在瓜苗生长过程中,若营养土中营养充足,苗期一般不再追肥,如发现缺肥现象,可以结合浇水少量施肥,一般用0.1%~0.2%尿素浇施。注意喷洒叶面肥浓度不能太大,否则会形成烧叶。
3.4.2嫁接育苗管理。从嫁接到成活约需10d左右,这个期间为了促进接口愈合,必须做好保湿、保温、遮光、放风和除萌等项工作。这10d内要实行分段管理:①1~3d,棚室要密封,小拱棚加覆盖物,避免阳光直射苗床,防止嫁接苗萎蔫,棚内湿度要保持在饱合状态;棚内温度白天保持28~30℃,夜间15~18℃。②3d后,早、晚可见散射光和侧光,将棚内湿度控制在90%~95%之间;温度白天保持28℃,夜间不低于15℃,超过35℃或低于10℃都会影响成活率。③7d后嫁接苗基本愈合,温度白天25~28℃,夜间13~14℃,开始放风炼苗,放风口由小到大,逐渐加大通风量,晴天中午光照强,必须用草苫遮光。如果棚内温度不够,也可隔苫遮光。④10d后同常规育苗的苗床管理。
采用靠接法时要适时进行接穗断根处理。一般在放风后1~2d,如果嫁接苗不萎蔫,接穗便可断根,在接口下1.0cm和钵面处各切1刀。断根前1~2d将苗床浇足水。断根后中午仍要遮光1~2d。另外嫁接苗在苗床生长期间,砧木仍有侧芽萌发,如不及时摘除会影响接穗生长。因此,要及时除掉砧木上的萌芽,但不要损伤接穗和子叶。
3.5苗期病虫害防治
苗期常见的病虫害有猝倒病、立枯病、疫病和地下害虫。防治要结合农事操作同时进行。①配制营养土时,1m2可拌50%多菌灵可湿粉8g或50%甲霜灵可湿性粉8~10g,以有效防治苗床土壤传播的枯萎病、猝倒病和立枯病。②播种后出苗前用90%敌百虫晶体1 000倍液浇灌苗床防治种蝇等地下害虫;出苗后可以使用40%乐斯本乳油1 000倍喷雾。③在作好苗床土和种子的消毒处理后,如果遇到多雨寡照天气,易发生猝倒病、立枯病、疫病,可在晴天中午使用50%多菌灵500倍液、80%甲基托布津800倍液或50%甲霜灵可湿粉1 000倍液进行喷雾防治。
4适时定植
4.1定植适期和密度
当日平均气温稳定在15℃,日最低气温不低于5℃,10cm地温稳定在12℃以上便可定植。华北地区露地定植一般在4月最后1次晚霜过去即可定植;地膜覆盖或天地膜双层覆盖栽培时,可以适当提前定植。由于该品种生长势强,不宜采用放任生长,以三蔓整枝为好。行距180cm左右,株距60~70cm,定植8 250株/hm2左右。
如果定植的是嫁接苗要防止自生根,定植时接口部位应高出地面1cm左右。
4.2 定植时病虫防治
根据土壤带病虫情况进行土壤处理,防治土壤传播的病虫害。使用5%丁硫克百威颗粒剂45~60kg/hm2,均匀撒施后与土壤充分混合,防治根结线虫,兼治地下害虫;使用重茬灵30kg/hm2施于定植穴内预防枯萎病。
5定植后的管理
5.1苗期管理
指从定植到团棵的一段时期,包括缓苗期和团棵期。缓苗期主要是要及时检查定植后的活苗情况,发现有死棵或成活不良的植株要及时进行补苗和换苗。苗成活开始生长后及时浇1次透水,一是让苗周围的土壤充分沉落,使瓜苗根系和土壤紧密接触,有利于生根发棵;二是为瓜苗伸蔓提供水分,以保证整个伸蔓期对水分的要求。
5.2伸蔓期管理
指团棵后到雌花开放的一段时期。这一段时期是西瓜植株和根系生长发育的关键时期,要加强田间管理。在施足基肥和浇好定植水和缓苗水的情况下,一般不需要浇水施肥,以便控制植株疯长,促使植株由营养生长向生殖生长转化。即使遇到干旱等特殊情况需要补浇或追肥时,也要控制不用大水漫灌、适量追施复合肥;汴杂九号分枝能力强,进入伸蔓期后,要及时进行整枝压蔓。整枝以三蔓整枝法为好。结合整枝过程要进行压蔓,压蔓的作用主要是让田间的枝蔓叶片分布均匀、不互相挤压翻转扭曲,以达到充分利用光能制造养分。一般天地双膜覆盖时使用明压方法,单层地膜覆盖或陆地栽培时采用明压暗压都可以。如果大田有枯萎病菌、定植的又是嫁接苗,不能压蔓,以免生长自生根,同时还需要对爬蔓畦采取覆盖稻草等措施,防止接穗生根和植株感病。如瓜蔓上发生不定根,应及时抹掉。
5.3结果期管理
指雌花开花到果实成熟这一时期,一般需要30~33d。管理有以下几个方面:①促进坐果。汴杂九号坐果能力强,一般可以自然坐果。但由于其生长势强,叶片肥厚,遇到阴雨天气或管理不当时,容易形成植株旺长或徒长影响坐果,这时可以采取人工辅助授粉、断掉部分侧根或使用坐瓜灵等措施,改善植株生长状况,促进坐果。②选瓜、留瓜。由于汴杂九号为大果型品种,一般1株只留1个瓜。在幼果鸡蛋大小开始褪毛时选瓜,以主蔓第2或第3雌花留瓜为主,若主蔓瓜畸形或明显生长不良,也可以选择侧蔓留瓜。③肥水。坐果期是肥水管理的关键时期,要分期合理追用水肥。幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇1次膨瓜水,此后,保证土壤湿润,当土表出现早晨潮湿,中午发干时再浇水,每次浇水都要浇足。当果实基本稳定,不再膨大后停止浇水。结合浇1次水追施膨瓜肥,膨瓜肥以速效化肥为主,一般施硫酸钾225 kg/hm2、氮磷复合肥450kg/hm2,根据植株生长情况还可以追施0.1%~0.5%尿素、磷酸二氢钾和硫酸钾等叶面肥。
5.4主要病虫害防治
定植以后发生的主要病虫害有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、炭疽病、病毒病。蚜虫和红蜘蛛可用10%吡虫啉4 000~6 000倍液、1%甲维盐1 000~1 500倍液喷雾防治;棉铃虫可用4.5%高效氯氰菊酯乳油800~1 000倍液喷雾防治;炭疽病可用50%甲基托布津可湿粉800倍液或50%多菌灵可湿粉500倍液喷雾防治;病毒病可以使用病毒A可湿粉或植病灵喷雾防治。同时,要及时拔掉重病株带出田外销毁。
关键词:庄浪县;日光温室;越冬茬;黄瓜;无公害生产技术
黄瓜是城乡人民喜食的蔬菜,尤其是近来无公害生产的推广,黄瓜越来越受到人们的青睐。但是,由于庄浪县冬季日照时数短、低温等因素的影响,日光温室黄瓜生产中存在病虫害多、产量低、效益差甚至难越冬等问题,尤其是近年来根结线虫的普遍发生,给温室生产造成很大损失。为了解决这些问题,我们经过多次试验研究,对原有栽培技术进行了改进和完善,并结合无公害蔬菜生产的基本要求, 总结 提出了庄浪县日光温室越冬茬黄瓜无公害生产技术,现介绍如下:
1 品种选择
1.1越冬茬品种的选择
越冬茬日光温室黄瓜栽培应选择耐低温、耐弱光、抗病性好、以主蔓结瓜为主,株型紧凑、回头瓜多、早熟、丰产、商品性好的品种,目前日光温室种植的优良杂交品种有:顶峰1号、甘丰8号、甘丰11号、津春3号、津优3号等。
1.2嫁接砧木品种选择
云南黑籽南瓜,具有耐旱、抗寒、抗病等特性。
2 培育适龄嫁接壮苗
2.1 浸种催芽
精选饱满的种子,黄瓜亩用种量150g,黑籽南瓜亩用量1.5kg,黑籽南瓜选用前一年采收的种子,将黄瓜南瓜种子置于阳光下曝晒1-2d,温烫浸种,水温:黄瓜55℃,南瓜65℃。用水量为种子体积的5倍,时间10-15min,搅拌降温至30℃时恒温浸泡,黄瓜种子4-6h,南瓜种子8-12h,种子充分吸水后,搓洗净种皮粘液,黄瓜种子置于28℃-30℃恒温条件下催芽,不能超过32℃,每隔10h用30℃的温水淘洗一次,齐芽时播种。南瓜种子还需晾16-18h,晾种温度16℃-18℃,不能超过18h,否则会降低种子的发芽率,南瓜催芽适温为28℃-32℃,不能超过35℃,早晚用30℃温水淘一次,沥干水后再继续催芽,为了提高种子发芽率,特别是当年采收的种子,需用0.3%双氧水液浸泡8h,淘洗掉种皮上的药液,同样需晾16-18h后,再进行催芽,发芽率可达到85%以上。
2.2 播种
营养土配制:为了培育壮苗和增加雌花,苗床营养土要求养分全面,氮、磷、钾比例合适,采用方法是:未种过瓜类的田园土与充分腐熟的有机肥,适宜比例为3:1,每立方米营养土中再加入尿素和硫酸钾各0.5kg,过磷酸钙3kg或磷酸二铵1-1.5kg和草木灰5kg左右,尿素0.3kg,如土质粘重可适当加些河沙或炉渣。
营养土消毒及苗床准备:为了预防苗期发生猝倒病、立枯病,一般每立方营养土用50%多菌灵可湿性粉剂或敌克松或甲基托布津8-10g配成溶液喷洒搅拌均匀混与营养土中,用地膜盖严消毒4-5d后再用。苗床一般宽1.2m,长5m为宜,便于操作,床内营养土厚10cm。南瓜可直接培育在营养钵中。营养钵内装营养土至4/5处,播前从苗床底部浇水,漫过营养钵1.0cm为宜,水渗后点播,每体一芽。
播种时间:选晴天上午进行。
播种方法:播种前苗床先要浇透水,待水下渗后将催好芽的种子按行摆在床面,黄瓜种子间距4cm,覆土要求不加肥料,厚1.0cm。黑籽南瓜根据不同嫁接方法而选择播期;靠接法较黄瓜推迟5-7d,插接法提前3—4d,蔓茎插接法南瓜早播7-10d,种子间距5cm,覆土厚2cm。播后及时覆土盖地膜,外加小拱棚。秋冬茬育苗正值高温季节,要对苗床进行防雨、遮阴。
2.3 播种后苗床管理
出苗前以提温保墒为主,促齐苗,气温控制在白天28℃-30℃,夜间20℃左右,地温20℃-25℃。
顶土至子叶展平以降温防徒长为主,顶土后立即揭去地膜,小拱棚逐渐加大放风量,温度白天20℃-25℃,地温15℃-18℃,7d左右子叶展平后稍提温促真叶露心,一般白天25℃-28℃,夜间18℃-13℃,2-3d后降温。到嫁接前温度管理指标及日照时间同顶土至子叶展平期。此期不缺水不浇水,不施肥。靠接法播后13-15d即可嫁接,嫁接时苗高5-7cm,茎粗细一致,真叶初展,子叶肥厚。南瓜温度管理同黄瓜,待子叶展平,真叶露心为宜。要求接穗,砧木均无病虫害。
嫁接方法
靠接法:嫁接前3天,用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍溶液对嫁接苗喷药。嫁接选晴天进行,从苗床取不带土黄瓜、南瓜苗,先挖去南瓜真叶和生长点,用刀片在子叶下1cm处向下斜切一刀, 角度为30°-40°,深度达茎粗的1/3,切口不能与髓腔相通,然后在黄瓜子叶下1.5cm处向上斜切一刀, 角度为30°,深度为茎粗的3/5,然后把两切口楔合,黄瓜子叶十字形压到南瓜子叶上,切口边一定要对齐,一次楔合好,避免重复,用嫁接夹固定,黄瓜苗靠在嫁接夹内侧。
嫁接苗栽植及苗床管理
嫁接后立即栽到苗床或营养体中,营养土配方、消毒方法同育苗,采用水稳苗法栽植,苗床株行距为10cm,栽苗时注意雍土至嫁接口下2cm处,切勿使伤口浸水和粘土,靠接苗移栽时接穗、砧木根分开以利断根,嫁接苗栽在提前扣的小拱棚里增温保湿,光线太强时需要遮光。
嫁接前3天管理:白天保持25℃-30℃,夜间20℃-17℃,地温15℃以上,拱棚内相对湿度保持在95%以上,遮光防晒。
第3-7d的管理:白天温度控制在23-28℃,夜间17-11℃,湿度70-80%,第3d早晚见弱光,通小风,以后逐渐加大通风量和光照时间,第7天后就可撤去拱棚,不萎蔫不再遮光。
第8天以后就转入正常管理,温度控制白天22℃-25℃,夜间17℃-11℃,地温同前,第10d就可以试断根,如不萎说明愈合好,进行全部断根,方法是在黄瓜下胚轴剪两刀,长约1cm左右。防止黄瓜茎再次愈合。断根后中午强光适当遮光,防止失水过多而死苗,定植前7d进行低温冻苗,白天22℃-25℃,夜间前半夜17℃-16℃,后半夜15-10℃,凌晨最低气温可降到7-8℃,日照时间8-10h,适当短日照有利于雌花形成。
定植时壮苗苗态:苗龄35d左右,三叶一心,株高15cm左右,叶片深绿,无病虫。
3定植
定植前的准备
整地施肥:定植前15d灌足底水,待地表发白时,亩施农家肥1万-1.5万kg(鸡粪、羊粪、猪粪等混合施用),油渣300kg或饼肥200kg,磷酸二铵50kg或过磷酸钙200kg,配施尿素25kg,钾素肥料50kg,撒施深翻30cm,整平地面。
温室消毒:为了严防害虫及病菌残留在温室内,定植前7-10d进行熏蒸消毒,方法每667m2用硫磺粉5-10kg+敌敌畏200g+锯末;或每立方米空间用75%百菌清1g加敌敌畏0.1g与锯末混合点燃熏烟,密闭1-2昼夜,土壤消毒可用敌克松或退菌特或多菌灵,每667m23-4kg,配50kg细沙混合均匀撒在地表深翻。
起垄:垄向南北延长,垄宽80cm,沟宽40cm,高15cm,垄上开定植小沟。
定植方法、密度
定植方法是采用水稳苗法,先在定植沟内浇足水,待水渗后放苗坨,株距27-30cm,再浇小水,待水渗后培土封槽,中间留暗灌沟,注意黄瓜定植要求浅些,嫁接口不能浸水,培土后保证嫁接口距地面2cm以上,保证暗灌水沟灌水顺畅,3d后选晴天中午覆地膜,定植密度为每亩3600株。
4 定植后的管理
定植至缓苗期管理
温度:白天25℃-30℃,夜间20℃-15℃,地温15℃-25℃,白天气温不超过30℃不放风,白天20℃以上适温时间保证7h以上为好,阴天白天15℃-24℃,夜间17℃-11℃,地温在13℃以下不浇水,不施肥,中午强光时适当遮阴降温,保证室内空气湿度达到90%以上,待长出一片新叶时及时浇缓苗水。
结果期管理
光照管理:结果期,特别是果实盛收期要求光照时间较长,光照强度较大,要适时早揭晚盖草帘,经常清洁膜面,有条件也可在后墙张挂反光膜,如遇阴雨天气,白天降小雪时不盖草帘,勤扫棚膜上的积雪,降大雪时草帘上加盖浮膜,一旦雪停后立即揭去浮膜和草帘,以尽可能争取散射光照。
温度管理:晴天上午尽快提高棚温,保持在28℃-30℃,超过30℃放风,下午22℃-25℃,夜间前半夜18℃-16℃,日落前棚温降至20℃左右时盖草帘,盖4h棚内气温不低于18℃,后半夜15℃-11℃,保证20℃以上有效室温的光照在6.5h以上,地温在15℃以上。阴雨弱光天气,白天气温维持15℃-20℃,夜间15℃-9℃,地温保证在13℃以上,否则容易发生“沤根”。二月下旬以后,天气逐渐转暧,仍要按温度指标来管理,切不可任由棚温提高,更不可突然形成棚内高温,调节适宜的昼夜温差。
水肥管理:初果期可15h浇水一次,不追肥,盛收期7-10h一水,水量每667m2每次15m3,以12℃以上水温为好。越冬一大茬黄瓜生产结瓜中期正值严寒季节,浇水要做到:浇热水不浇冷水;膜下暗灌或滴灌不浇明水;晴天浇水阴天不浇;午前浇午后不浇;要小水浇足不小水勤浇;更不能浇大水。二月中旬以后,选择连续晴天及时开灌大沟水,水量加倍,一般隔水冲施氮、磷、钾速效性化肥,每亩每次施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各8-12kg,同时在盛收期追施3-4次充分腐熟的有机肥,追施油渣每667m2300kg或饼肥每667m2200kg,或肥水每667m2400m3。另外还需适时进行根外追肥:如0.3%磷酸二氢钾,1%的kno3,高美施等。追施co2气肥应在进入果实盛收期开始,一般在晴天上午9-11h进行,不通风,时间1.5-2h即可。阴雨雪天不追。
植株调整:每长4-5片叶时采用“s”形绑蔓、人为调整植株龙头在一个平面,及时摘除老叶、病叶、部分雄花、卷须及侧枝,当植株顶棚或超过架高后就要进行落蔓,选晴天午后进行,防折断茎,打掉下落部分蔓上的叶子,落下部分盘成20cm大小圆圈放在垄上,落蔓后至少保证蔓上有20片以上功能叶,均匀分布在离地面0.2-1.8m上下空间,保持在最佳受光位置,采用南低北高充分利用空间。
5 瓜类主要病害防治
5.1 幼苗期病害猝倒病、立枯病防治技术
苗床消毒:用50%多菌灵,或70%五氯硝基本粉剂与70%代森锰锌等易混合,每平方米苗床用8-10g,与30kg细土混匀,取2/3药土铺底,播种后将余下的1/3盖在种子上。
5.2 黄瓜霜霉病防治技术
5.2.1因地制宜选用抗病品种。如津研2号、4号、6号、7号,津杂系列品种,中农5号,碧春等。密刺类虽不抗霜霉病,但早熟丰产性好,适于栽培技术及防病水平高的地区选用。
5.2.2培育无病苗,改进栽培技术。育苗温室与生产温室分开,减少苗期染病。采用电热或加温温床育苗,温度较高湿度低,无结露发病少;定植要选择地势高、平坦、易排水地块,采用地膜覆盖,降低棚内湿度;生产前期,尤其是定植后结瓜前应控制浇水,并改在上午进行,以降低棚内湿度;适时中耕,提高地温。
5.2.3 采用配方施肥技术,补施co2,或黄瓜生长后期,植株汁液氮糖含量下降时,叶面喷施0.1%尿素加0.3%磷酸二氢钾,或叶面施用喷施宝,每支兑水11~12kg,可提高植株抗病力。
5.2.4 生态防治。上午,日出后使棚温迅速进入25℃~30℃,湿度降到75%左右,有条件的早晨可排湿0.5h,实现温湿度双限制,抑制发病,同时满足黄瓜光合成条件,增强抗病性。下午,温度降至20℃~25℃,湿度降至70%左右,即实现湿度单限制控制病害,温度利于光合物质的输送和转化。夜间,温湿度交替限制控制病害。前半夜相对湿度小于80%,温度控制在15℃~20℃,利用低温限制病害。有条件的下半夜湿度大于90%,除采取控温10℃~13℃低温限制发病抑制黄瓜呼吸消耗外,尽量缩短叶缘吐水及叶面结露持续的时间和数量,以减少发病。夜间气温达到10℃以上,日落后采用“破堂”通风加底风,通风面积为大棚面积的1/10左右,通风时间1~2h。当夜间气温高于12℃时,即可整夜通风。遇有阴雨天气,夜间也应通风降湿,但不宜浇水。早晨浇水后要注意把棚温提高到30℃,维持1.5h左右,再放风降温排湿,然后再提温,避免湿度升高,利于控制病害。此外,采用滴灌或地膜覆盖浇暗水技术,以减少棚内结露持续时间。浇暗水后72h内,结露持续36h,可较明水减少21h,可使由高湿引起的霜霉病明显减轻。方法是采用大小行定植,大行60~70cm,不走水供管理用,小行40cm,且在其中流出15cm瓦垅沟,小行上覆90cm宽地膜,要求地膜紧贴小沟内地面,不宜有空间。浇水时,水走膜下,水渗下后膜又紧贴地面。浇水最好在晴天早晨进行,忌阴雨天浇水,要做到因时、因地看苗情及对水分需求,确定浇水量和间隔天数,结瓜期土壤含水量20%~25%为宜,低于这一指标即应浇水,由于土壤水分蒸发是造成空气湿度高的主要原因,尤其浇水后连续数日饱和,是发病的重要条件。因此浇水后马上关闭风口,使棚温升到33℃,持续1h,然后迅速放风排湿,3~4h后,如棚温低于25℃,可再闭棚升温至33℃,持续1h,再放风,这样当天夜间叶面结露量及水膜面积减少2/3,可减少发病。
5.2.5 药剂防治:①烟雾法,在发病初期亩用45%百菌清烟剂200~250g,分放在棚内4~5处,用香或卷烟等暗火点燃,发烟时闭棚,熏一夜,次晨通风,隔7d熏一次,可单独使用,也可与粉尘法、喷雾法交替轮换使用。粉尘法于发病初期傍晚用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘剂,或10%多百粉尘剂、10%防霉灵粉尘剂,每667m21kg,隔9~11d一次。②喷雾法,发现中心病株后首选70%乙膦.锰锌可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克水剂800倍液、58%雷多米尔—锰锌可湿性粉剂或58%甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600~700倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,隔7~10d1次。后视病情 发展 ,再确定是否用药。霜霉病、细菌性角斑病混发时,为兼防两病,可喷撒脂铜粉尘剂每667m21kg,或喷施64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液加100万单位农用链霉素150mg/kg、72%杜邦克露可湿性粉剂600-800倍液加50%dt可湿性粉剂500倍液,每7d喷药1次。
5.3 黄瓜白粉病防治技术
温室熏蒸:定植前,每100m2用硫磺粉0.25kg,加锯末0.5kg混合,分装放置,点燃熏蒸一夜,棚温维持在20℃以上,用70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍液、50%硫磺悬浮液200倍液、75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液、7-10d喷一次,连喷2-3次,施药时,对叶片两面,茎蔓的中下部均应喷施均匀,不可漏下病灶。
5.4 黄瓜灰霉病防治技术
5.4.1 生态防治:高畦覆膜或滴灌栽培,在生长前期及发病后,适当控制灌水,晚放风,提高棚温在32℃,可抑制病情扩展。
5.4.2 加强栽培管理:苗期及果实膨大前期,及时摘除病叶、病花、病果。
5.4.3 药剂防治:发病初期用10%速克灵烟剂,或45%百菌清烟剂,每亩每次250g,熏蒸3-4h,傍晚喷施50%速克灵可湿性粉剂1000倍液,50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。
5.5黄瓜黑星病防治技术
5.5.1 苗床消毒:每平方米苗床土用25%多菌灵可湿性粉剂16g处理土壤后播种。
5.5.2 药剂防治:开始发现病株时,交替喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,每5-7d喷1次,连喷3次,喷药时特别注意嫩茎,生长点附近要均匀喷到。
5.6 黄瓜细菌性角斑病防治技术
药剂防治:发病初期或蔓延开始期,可喷洒30%dt可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液,或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液,每7-10d喷1次,连喷3-4次。
6采收保鲜
采收:根瓜及早采收防坠秧,病瓜、畸形瓜及衰弱植株上瓜条也要早收,灾害性天气来临前早收。商品瓜达到标准后及时采收,防漏采。
保鲜:采收时瓜条表面要求不带露水,采收的瓜及时装到铺有地膜的纸箱内码好,装满后包严地膜封箱,置阴晾处,温度11℃-13℃,不见光可保鲜7-10d,最好的保鲜办法是采用保鲜袋。
(注:吴玉明为通讯作者)
一、轮作
与瓜类蔬菜如西瓜、甜瓜、茭瓜等实行2~3年轮作。
二、采用“石灰氮+日光”处理技术
1.处理时间
上茬蔬菜作物拉秧后选定温度高、光照强的一段时间。
2.处理方法
每1000m2施用麦糠或轧碎的麦秸等未腐熟的有机物1000~2000kg,石灰氮80kg,混匀后撒施于土壤表面,深翻入土30~40cm,作畦。用透明塑料薄膜将畦面完全覆盖,从薄膜下灌水,直至畦面湿透为止,将温室完全封闭。晴天利用太阳能日光照射,使20~30cm深土层能较长时间保持在40℃~50℃,土表可达70℃以上,持续20~30d,可有效杀灭土壤中的根结线虫。
三、选用抗病、耐病、抗逆性强的品种
适合我市大棚秋延迟栽培的黄瓜品种有:秀龙节成、银河、如意、顺意、津研4号、秋棚1号、鲁秋1号、鲁春32号和津杂2号等。
四、培育无病壮苗
1.育苗床土的配制
选择连续多年未种过瓜类作物的肥沃园土和充分腐熟的优质厩肥作为床土原料,按土肥比2:1的比例配制。每m3床土外加90%敌百虫晶体50~100g,50%多菌灵或75%福美双可湿性粉剂50~100g,土、肥、药充分混匀后过筛备用。
2.种子消毒处理
将种子放入55℃热水中,不停搅拌,待水温将到28℃左右时,捞出后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,浸泡种子1h,0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20min,捞出后用清水洗净种子,再放入25~30℃的清水中浸泡4~6h,然后用干净的湿纱布包好,放在25~30 ℃的条件催芽,经24~36 h即可发芽,芽长0.1~0.3cm时,即可播种。
3.加强苗床管理
在温室内或另建防雨中拱棚,并覆盖防虫网或遮阳网育苗 播种密度不宜太大,并适当通风,控制幼苗徒长,定植前喷1~2次75%达科宁600~700倍液防病。
4.提倡嫁接育苗用黑子南瓜做砧木。
①浸种催芽。667㎡黑籽南瓜用种量2kg,黄瓜0.3kg。将南瓜种子先用55℃温水浸种10~20min,待水温降至30℃时浸泡8~12h,结合换水搓洗种子2~3次。浸种后用湿布包盖,置于30℃的环境下催芽,芽长0.5cm时播种。黄瓜的浸种催芽与常规方法相同。
②播种。采用靠接法,比黑籽南瓜提前播种5~7d。出土前温度控制在25~30℃,南瓜3d即可出土,黄瓜2d可出土,出土后尽量降温。
③嫁接。南瓜播种当第一片真叶露出时,茎粗0.4~0.6cm;黄瓜第一片真叶展开,茎粗0.3~0.4 cm时为最佳嫁接适期。适期不超过2~3d,注意及时嫁接。嫁接后注意遮荫、保温。9~10d断根,在接口下1cm处用小刀片切去黄瓜下胚轴。定植前进行适当炼苗。
五、实行科学的田间管理
清理田园,去除残枝败叶。合理密植,不盲目加大密度。起垄栽培,及时绑蔓打杈。设置黄板诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇等。
六、药剂防治
1.霜霉病
可用75%达科宁可湿性粉剂600倍液,或68%金雷可湿性粉剂800倍液,或25%阿米西达悬浮剂2000倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
2.灰霉病
可用75%达科宁可湿性粉剂600倍液,或10%世高可湿性粉剂1000~1500倍液,或65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
3.疫病
可用68%金雷800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
4.蚜虫
可用25%阿克泰5000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液喷雾防治。
5.潜叶蝇
可用2.5%功夫乳油2000倍液,或1.8%害极灭乳油5000倍液,或12%保护净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
6.白粉虱
关键词:恩阳;核桃;嫁接;成活率;分析
核桃果实营养丰富,味美可口,深受广大消费者欢迎,畅销国内外市场。核桃树适应性强,对于绿化荒山、振兴山区经济、增加农民收入、提高人民生活水平具有重要意义。恩阳区核桃种植面积1500hO,分布15个乡镇,42个村。为确保核桃高产稳产、早结果,恩阳区农发局在核桃产业发展中,既在培养树冠、树形上下功夫,又在嫁接技术上严把关,总结了一套比较完整的核桃嫁接技术。
1 嫁接前砧木准备
1.1 室内硬枝嫁接砧木准备
室内硬枝嫁接,需要提前挖取和贮存砧木苗,然后准备好电热温床,将砧木苗放在温床上进行催醒,为室内嫁接做好准备。
1.2 室外硬枝嫁接砧木准备
砧木在土壤湿度不大,伤流不太严重的情况下,可随剪砧随接;如伤流较多,可在嫁接前l-2d剪砧“放水”,以减少嫁接时伤流的发生。室外嫁接不仅操作简便、成本低,而且苗木嫁接成活后生长健壮、质量好,苗木的生长量和粗度远大于室内嫁接苗。嫁接没有成活的砧木,可在当年夏季进行绿枝嫁接或芽接,也可翌年再进行硬枝嫁接。绿枝嫁接和芽接,可对砧木提前摘心,使其尽快达到嫁接粗度,为适时嫁接做好准备。
2 接穗采集与贮藏
2.1 硬枝接穗
春季硬枝嫁接所用的接穗,从核桃落叶后到翌春萌芽前均可采集。以萌芽前10-20d采集的接穗嫁接成活率较高。接穗多采白树冠长1m左右,粗度1.0-1.5cm发育充实的发育枝。要求健壮充实,髓心较小,无病虫害;冬季采集的硬枝接穗不要剪截,也不要进行蜡封;春季萌芽前采集的接穗,如果贮藏时间在1周以内,可直接蜡封,再放在低于9℃的地窖中贮藏。
2.2 绿枝接穗
绿枝接穗采集树冠生长健壮的木质化或半木质化新梢。多在生长季随接随采,采下后立即去掉复叶,保留0.5-l.Ocm的叶柄。如异地嫁接,通常需要尽快用塑料薄膜包严,以减少接穗水分损失。
3 嫁接时期
3.1 硬枝嫁接
从砧木萌芽到展叶后的一段时期,是核桃硬枝嫁接的最佳时期。
3.2 绿枝嫁接
多在5-7月新梢旺盛生长期进行,要求接穗达到半木质化程度。嫁接过早,接穗木质化程度较低,不易成活;嫁接过晚,接穗成活后生长期相对较短,生长量和长势较差,越冬存活率较低。
3.3 芽接
适宜在6-8月份新梢速长期进行。
4 嫁接方法
4.1 硬枝嫁接
有插皮舌接、舌接、劈接、插皮接4种。
4.1.1 插皮舌接:适用于直径为lcm以上的砧木。在砧木伤流较少且接穗和砧木易于离皮时进行。
4.1.2 舌接:又叫双舌接。要求砧木和接穗的粗度相近或砧木的粗度略大于接穗的粗度。嫁接时将砧木和接穗分别削成长6-8cm的大斜面,并分别在接穗和砧木削面的1/3处,向下切削2-3cm,然后将砧穗插合在一起,使双方削面紧密镶嵌,形成层对齐;若砧木和接穗的粗度不一致,要使一面的形成层对齐。最后用塑料薄膜将接口包严捆紧。
4.1.3 劈接:砧木较粗时采用此法,将接穗基部削成相对的2个3cm长斜面,长斜面上方带2-4个芽。在砧木距地面一定高度平滑处锯去上端,削平锯面,用刀在砧木中间劈一垂直切口,深度3cm以上,撬开切口插入接穗,对准一侧形成层,接穗稍露白,绑紧包严。砧木较粗时,可同时接2个接穗。
4.1.4 插皮接:又叫皮下接。砧木较粗和离皮时采用接穗长削面长约3cm,将其背面削成箭头状,各长0.5cm以上。砧木截去上部,削平,从断面处纵切皮层,略撬开断面皮层,将接穗长削面向里插入木质部与皮层之间,露白,绑紧包严。
4.2 绿枝嫁接
主要采取插皮舌接、劈接和舌接。具体操作与硬枝嫁接基本相同。不同的是绿枝嫁接不要蜡封,而用塑料地膜或塑料袋包裹保湿。嫁接时,先用塑料薄膜将接口严密包扎,再用地膜将接穗包严,或在接穗外套一严扎袋口的塑料薄膜袋。最后用报纸袋将接穗和接口套住,避免阳光直射导致接穗和接口温度过高,影响成活。
4.3 子苗嫁接
多采用劈接法。先将生根发芽的子苗取出,在子叶柄以上lcm处剪断,顺子叶柄沿胚轴中心向下纵切2cm,然后将接穗下端削成楔形,插入砧木接口,接完后用塑料条绑缚,注意不要伤及子叶柄。最好将接口以下部位在250mg/kg萘乙酸溶液中速蘸,以有效控制萌蘖的发生、促进根系生长发育。
4.4 芽接
有方块芽接和T形芽接2种。
4.4.1 方块芽接:砧木为1-2年生枝或当年生新梢。嫁接时,要求砧木切口与方块状芽片大小相同。先用芽接刀或双刃刀,从接穗上取下方块芽片。芽片长度4cm,宽度2cm左右,芽片背后的“护芽肉”要保持完好,芽片四周切口要整齐无毛茬。然后在砧木光滑一侧,切一个与芽片大小相同的切口并取下砧皮,将接穗芽片镶嵌入砧木切口处,使双方切口密合,最后用塑料薄膜绑紧扎严。
4.4.2 T形芽接:芽接时期在砧木和接穗易离皮时进行。一般在6月下旬~9月初,嫁接时间较长。嫁接时用刀在接穗芽上方0.5cm处横切半圈,深至木质部,然后用刀由芽下方1.5cm处倾斜20°削人木质部长约2.5cm,取下芽片;在砧苗距地面5cm以下光滑处切成“T”字形,深至木质部,剥开皮层插入接芽,要求芽片上端与砧木横切口对齐顶紧。用塑料条由下至上绑缚,露出叶柄,包紧包严。
5 嫁接后管理
5.1 剪砧与解绑
核桃春季枝接一般采用蜡封接穗,核桃嫁接后接穗开始萌发抽枝展叶时,每隔2-3d观察1次,发现接口处有伤流液时,进行解绑防风,待干后再进行绑缚。
5.2 检查成活和除萌
及时除去砧木的萌发枝,如接头未活,可在适当部位保留2-3个萌发枝,在6月份进行芽接。
5.3 遮荫和绑支柱
接后25-30d,接穗陆续发芽,生长迅速。当接穗新梢长到30cm左有时,要及时在接口处设立支柱,将新梢轻绑在支柱上,并随时剪除枝干上的萌蘖,随新枝的加长需绑梢2-3次。
5.4 水分管理和病虫防治
高接后的核桃大树容易形成丛状枝,修剪时应短截疏枝相结合,尽量快速扩大树冠,并加强肥水管理和病虫害防治,使其尽快投产见效。
6 核桃嫁接成活的要素分析
6.1 砧穗间的亲和力
砧穗间亲和力主要与双方亲缘关系的远近有着密切关系。就我国核桃常用的几种砧木而言,核桃与核桃之间、铁核桃与泡核桃之间均属于种内嫁接,亲缘关系近,亲和力都较强;而核桃与核桃楸之间为不同种间嫁接,核桃与枫杨为不同属间嫁接,亲缘关系远,其亲和力较差。
6.2 砧木和接穗的质量
砧木的质量主要包括砧木长势、粗度及健壮程度。接穗的质量主要包括接穗长度、粗度、充实度和保鲜程度。通常,接穗越粗、芽子饱满、髓心越小、失水越少,嫁接成活率较高。
6.3 嫁接时期
嫁接时期是影响核桃嫁接成活的主要条件之一。因为嫁接时期可以通过环境条件影响砧木和接穗的生理状态,进而影响嫁接愈合与成活。
6.4 嫁接方法
凡砧木和接穗削面平滑,形成层密接,操作迅速准确,接口包扎严密者,嫁接成活率就较高。研究表明,不同嫁接方法成活率也不一样,一般插皮舌接的成活率最高。
6.5 伤流液
核桃由于导管大,根压强,从休眠到萌芽,核桃枝干受伤后易发生“伤流”现象。伤流是影响嫁接成活的重要因子之一。“伤流液”对核桃嫁接成活的影响,主要通过大量的“伤流液”在接口集聚,影响接口处砧穗的呼吸作用,抑制愈伤组织的形成。核桃“伤流液”的多少受许多环境因素的制约,如土壤和大气的温湿度等,也与核桃本身的物候期、树龄、树势等因素有关。在苗木嫁接中,伤流量较少,对嫁接成活影响较小。如果苗木伤流发生较重,可采用断根、提前剪砧等方法来减少伤流的发生,以提高嫁接成活率。
6.6 温度和湿度