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【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)09-0218-01
职业教育主要是培养学生的专业技能,使其能够满足社会企业用人所需。因此,对于职业学院农学专业课学生来讲,在掌握扎实的理论知识的基础上,还需要提升自身的实践动手能力,具有良好的操作能力和解决问题能力,从而成为综合能力全面发展的实用型人才。
1.教学做一体化教学模式在职业院校农学专业课教学中的实际应用
1.1教学做一体化教学模式对农学专业课教学资源的要求
同其他学科不同的是,农学专业课不仅要求合理融合理论知识和实践活动,同时对季节性要求较高。在以往的农学专业教学过程中,对于专业知识的理解和掌握,学生只能够根据教师所提供的视频或者图片来了解,无法观看到真实的标本,并且也无法切身参与到实践工作中,从而影响了职业院校农学专业学生技能的提升,为其毕业步入社会带来了不利影响。
1.2教学做一体化教学模式对农学专业课师资力量的要求
农学专业课程,对于理论知识和实践技能具有较高的关联性,如果开展教学做一体化教学模式,要求教师必须具备足够扎实、丰富的理论知识,同时还需要具有相关的专业实践经验,如果教师没有实践经验,在组织学生进行实践教学时,将无法解决学生所提出的问题,从而影响了实践教学的质量。因此,职业院校有必要加强对教师的培养,以此满足教学做一体化教学模式的需求。
1.3教学做一体化教学模式对农学专业课实际工作机会的要求
虽然教学做一体化教学模式对实践教学提出了较高需求,但是实践教学仍旧与实际工作存在一定差距,不能将实践教学与实际工作混为一谈。因此,职业院校可以与社会企业加强沟通,建立良好的合作关系,组织学生到企业中进行参观和学习,在真实的工作环境中运用自身所学专业知识;也可以让学生通过竞争,提前进行企业进行工作,适应工作节奏。
2.“教学做一体化”教学模式的成效
2.1创设了有效的教学环境,提高了学生学习兴趣
教学做一体化教学模式从根本上改变了农学专业学生的学习环境,使课堂与真实的工作环境有效连接。比如说,学生想要对粳稻与籼稻做到正确辨别,学生就需要亲自到实训基地进行查找,之后对各自特点进行总结。如果根据以往的教学模式,学生很容易对此类概念性知识产生混淆。而通过教学做一体化,加深了学生对知识的理解和掌握,在学习每一堂课之后,都会感受自身的专业知识得到提升,有利于激发学生的学习热情。
2.2小组合作学习,培养学生团结合作的精神
在教学做一体化教学模式中,比较重视小组合作学习方式,可以充分发挥学生的课堂主体地位。在此阶段,教师扮演指导者的作用,学生在小组中自由讨论、相互学习、共同提高。在小组学习中感受到学习的快乐,发现知识的奥妙和真谛,不仅提升了学习能力,同时培养了学生的团队协作能力。
2.3培养了学生的岗位能力和职业素养
通过开展教学做一体化教学模式,可以使农学专业专业学生充分结合了理论知识和实践活动,更好的适应工作岗位。比如说在学习病虫害预测时,教师可以采取资讯―计划―决策―实施―检查―评价的方式,以此充分突出教学做体化教学的重点,使学生能够在教学有学,学中有做,做中有教。而学生的人文素样对于就业具有重要影响,因此在学生职业素养的培养时,教师需要着重指导学生责任意识、沟通能力、城市意识以及安全意识的形成,以此为学生就业奠定良好的基础。
2.4教师在实践中提升自己的专业能力
职业院校旨在为社会培养专业的技术型人才,如果教师不具有实践经验,很难保证教学效果,学生综合能力也无法符合社会需求。因此,职业院校专业课教师需要定期进行培训和学习,掌握最新的知识和技能;也可以到企业中与学生共同实习,不仅可以对学生进行管理,同时还可以在实践中提升自身技能,为教学工作提供基础。
3.总结
总而言之,在职业院校农学专业课的教学中,通过采取教学做一体化的教学模式,更加有利于学生综合能力的提升,通过开展实践活动可以加深对专业理论知识的理解和巩固。所以,职业院校教师应加深对教学做一体化教学模式的研究,在教学中合理运用,以此为社会培养更加优质的综合性实用人才。
关键词:农学专业;技能训练;课程
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)13-0060-02
实践教学是高校人才培养过程中的重要环节,它不仅有利于培养学生的动手能力、分析和解决问题的能力,更有利于培养他们的独立思考意识、创新思维和创新能力,从而全面提高其综合素质,对人才培养工作有着十分重要的战略意义。北京农学院的农学专业是北京市市级特色专业,始终秉承“厚基础、宽专业”的办学原则,不断强化实践教学环节,着力培养学生的学习能力、实践能力、创新能力,形成了一套实践教学体系,这套实践教学体系,使得学生在大学四年期间结合农业生产与科研实际不断线,促进了学生理论结合实践的能力、创新理念和综合素质的培养。本文就实践教学体系中《农学专业技能训练》课程的设置思路、教学内容以及教学实践的成效进行讨论,为进一步做好实践教学工作汲取经验。
一、《农学专业技能训练》课程的设置思路
实践教学与理论教学相伴相生,如何处理好两者的关系一直是教育领域关注和研究的重点。实践教学通常的教学形式主要分为课堂实习、教学实习和生产实习三大环节,以及一些参观、访问和社会调查等活动。但是,这种实践教学体系,受传统课堂教学、具体实习项目考查标准的影响,使得师生在心理定势上把每一次具有明确目标的教学实习作为一次学习单元,淡化了专业综合实践教学的系统性。因此,我们在常规的课堂实习、教学实习和生产实习等实践教学的基础上,增加了一门实践教学课程,即《农学专业技能训练》,该课程从学生入学的第一学期开始至第四学期结束,以农事操作为主线,引导学生参加农作物种植和农业科技活动等环节的技能训练以及相关农业基础知识的学习。
建立《农学专业技能训练》课程的目的,首先是将一部分实践教学内容作为一门课程来对待,有助于学生形成一定体系的知识技能结构;其次提供专业基础技能的综合性训练,有助于促进学生对专业理论与专业技能的学习,增强学生的专业理解与职业适应性。特别是对于大一、大二的学生,通过《农学专业技能训练》课程中的农事操作,了解专业学习内容,培养专业兴趣,掌握专业技能,积累实践经验,为以后的学习打下基础。
二、《农学专业技能训练》课程的教学内容
在《农学专业技能训练》课程教学内容的设置上,根据学生的具体情况,本着教学由浅入深的教学理念,设立了感性认识、实践操作和科技活动等三个阶段的实践教学内容。第一阶段的感性认识,安排在大一的第一学期,具体为3天的参观实习,课程名称为《农学专业技能训练Ⅰ》,3天计0.5学时,分别参观国家农业科研单位的实验室和试验场站、农业种子企业和农业生态观光农场,使刚入学的新生尽快了解农学专业的学习内容与方向,让新生体验和感受农业科研单位的科研实力、农业企业的发展活力,激发爱农、学农的动力。
第二阶段的实践操作,安排在大一的第二学期和第三学期,分别为《农学专业技能训练Ⅱ》和《农学专业技能训练Ⅲ》,每门课程45学时,计1.5学时,每周一次,每次3学时。利用一整年的时间,以教学试验地为主课堂,让学生参加农作物播前准备、播种、作物生长发育阶段的调查、田间管理、收获和室内考种等农事和调查项目的实践操作活动。按照北京地区的种植制度,农作物分为早春作物、春播作物、夏播作物和秋播作物,依次安排播种、调查、管理和收获考种等教学内容。主要种植的作物包括蚕豆、油菜、春小麦、玉米、冬小麦等。由于种植的作物种类多、生长周期涵盖整年度,因此,每次课程的授课内容饱满,实践操作的项目丰富,特别是春、夏季,需要观察、调查的内容较多,还需要学生利用课外时间补充。学生通过参加农作物种植过程的实践操作,不仅能够认识不同作物的种子、植株的物理形态,了解不同作物的物候期、生长发育特点,知道不同作物的种植方式以及各种农具的使用方法,为今后专业课的理论学习奠定了基础,而且提早接触农学专业的学习对象,对相关基础课的学习更具目的性。
第三阶段的科技活动,安排在大二的第四学期,称为《农学专业技能训练Ⅳ》,同样是45学时,主要安排在第四学期末2周的小学期内完成,形式为学生进入教师的科研课题组,由教师或研究生辅导完成一些内容简单或部分项目的科研工作。由于不同课题组研究的作物对象不同,教学时间可以灵活掌握,指导教师可根据科研活动的内容在第四学期内实施并完成。学生通过参与教师的科研项目,了解科研工作的性质、研究方法,学习发现问题、解决问题的能力。
三、《农学专业技能训练》课程的考核方法
实践教学的不同于理论教学的考核,重点应该放在对实践环节的评价与引导。因此,对于《农学专业技能训练》课程的考核,设计了二种考核方式。一是,在每次实践教学前,根据课程的内容设计好考核项目,以表格的形式打印,人手一份,在实践教学过程中,边操作,边记载操作的过程,或调查的数据。课程结束后,整理资料,统计数据,叙述操作过程,完成实践技术报告,每份报告由教师评分;二是,课程结束后,对于需要掌握的作物基本知识进行测验,一方面督促学生复习已进行的教学内容,另一方面也是对整个课程进行系统性的梳理,考核学生在实践操作过程中学到的农业基本知识。前一种实践技术报告的考核占70%,后一项基本知识的考核占30%。二者合计为学生的课程学习成绩。
四、《农学专业技能训练》课程教学实践的效果
通过几年的教学效果调查,《农学专业技能训练》课程的建立与教学实践,不仅使学生在课程中学到了必要的农业知识与技能,而且激发了对专业学习的兴趣与热情。在未设立该课程之前,大一、大二的学生主要学习通识课程,接受专业知识较少,或者不知道通识课程中那些理论知识是专业必备的,由于对专业内容迷茫,对通识课程的知识汲取也表现出囫囵吞枣的现象。现在,学生从入学的第一学期开始,就进行《农学专业技能训练》课程的学习,提前接触到农学专业需要的一些基本知识,可以提前了解专业的学习内容、研究对象,尤其是《农学专业技能训练Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ》以学生动手操作为主,而且每次学习的内容有连续性,学习起来系统不枯燥。以农作物种植为例,从种子播种开始到收获考种,学生全程参与,自己动手实施,可以观察到某种作物整个生长发育的过程,能够获得最终的收获物,学生自己有成就感,因此,学习起来有兴趣,能够乐于参加并完成课程布置的各项实践内容。
总之,《农学专业技能训练》课程的设置与实施,达到了预期的目标,发挥了通过实践教学引导学生爱专业、学专业,培养学习能力、实践能力和创新能力的作用。很多参加该课程学习的毕业学生表示,大学四年中印象最深刻的课程就是《农学专业技能训练》,自己动手种植作物有兴趣、有积极性,特别是收获季节有成就感。因此,学生增强了对农学专业的认识和学习的动力,近两年毕业生考本专业研究生的比率大幅度提高。
五、总结
《农学专业技能训练》课程的学习,对于大一、大二的学生而言,虽然不是专业技能的综合性训练,也不能起到深化学生的专业理论与专业技能的作用,但是,该课程作为农学专业的入门课程,通过对简单的农业技术的操作和演练,有助于学生形成基本的专业知识技能结构,增强学生的专业热情和对职业的适应性。为真正达到上述目标,在师资队伍建设、教学资源的投入、教学内容以及授课方式的选择上都需要做足功课。
(一)建立结构合理的师资队伍
为保障《农学专业技能训练》课程的实践教学质量,组建了4名教师的课程组,其中,包括2名实践经验丰富的副教授和2名具有博士后经历的新教师。每班次课程由一位老教师和一位新教师共同承担,这样既保证了教学质量,又起到了以老带新、老经验新知识相辅相成的作用,调动了课程组教师内部老师教与学的积极性。
(二)加大教学资源的投入
实践教学不仅需要优良的师资队伍,更需要与之相配的教学资源。为保障《农学专业技能训练》课程的顺利实施,规划出5亩试验田和0.5亩温室作为实践教学的场地,同时加大教学经费的投入,聘请临时农工负责日常田间管理,尤其是假期教学材料的维护工作,保证种植的作物正常生长,使学生全年都有实践的教学资源。
(三)合理安排教学内容
《农学专业技能训练》课程教学时间较长,而且作物生长有季节性,为保证专业技能训练的系统性,合理的安排教学内容与环节十分重要。为此,特意选择北京地区主栽作物为主要学习对象,其他小作物为辅助作物,根据授课计划统筹安排播种、管理、收获时间,力求周年试验田里或温室里有作物生长,学生可以根据作物的生长发育特点随时观察、调查不同类型的作物。做到教学材料丰富,教学内容充实,学生动手操作的时间有保证,更重要的是学生最终能够获得自己种植、管理作物的收获物,这样学生更有积极性,并对所学的知识技能印象深刻。
参考文献:
[1]潘海涵,汤智.大学实践教学体系的再设计[J].中国高教研究,2012,(2):104-106.
关键词:新农村建设;福建农林大学;农学专业;实践教学体系;改革
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)13-0077-03
农学专业是高等农业教育的重要门类,是实践性、技巧性和技术性含量较高的一门专业[1],是创建社会主义新农村,加速生态和环境建设等工作中不可缺少的学科。实践教学在高等农科类专业素质教育中具有特殊的地位和作用,实践教学是理论联系实际的重要手段,也是培养智能型农业人才的重要环节[2]。
福建农林大学农学专业始建于1936年,为本校办学历史最为悠久的专业,经过七十多年的建设,本专业于2010年成为国家级特色专业。一直以来,学院都高度重视学生实践环节的锻炼,在建好校内实践教学基地的同时,先后与校外的各级农业科研单位共建了12个校外实践基地,为实现创新型复合人才培养目标奠定了基础。然而,多年来,由于学生人数的增加,实习基地建设并不能完全满足现有学生的需求,实践教学条件与本专业本科教育对实践教学的要求还有一定的差距,部分校外生产实习基地由于经费等方面条件的限制,工作也刚起步,相应的工作机制及合作方式都还需进一步探索与完善。因此,如何通过专业实践教学改革让本专业的学生从课堂走向田间,从书本走向生产,使学生树立劳动、生产的实效思想至关重要。
一、新农村建设对农学专业人才培养的要求
建设社会主义新农村既是解决中国“三农”问题的重大战略,也是中国现代化进程中不可回避的历史任务[3]。建设社会主义新农村,除了资金、政策方面的支持外,更为重要的是智力和人才的支持。新农村建设需要的是具有创新思维的会技术、懂经营、能领导的新型技术应用人才,这些人才不仅需要具备扎实的专业知识,还需要交际、管理、经营等各个方面的技能。农学专业是培养农业科技人才的重要门类,不仅需要扎实的理论知识,更需要丰富的实践能力[4]。但传统农学专业人才培养普遍存在重理论轻实践现象,实践教学环节更多的是从课程或学科的角度来安排,结果造成学生用在书本知识学习的时间偏多,而进入实验室,进入农村社会参与农产品开发经营、参与实际生产的机会太少。用人单位也反映现在农科院校大学毕业生普遍存在动手能力差、写不好工作总结等问题。因此,本专业人才培养急需加强实践教学环节的改革,以满足社会主义新农村建设对人才的需求。
二、实践教学改革的基本思路
根据社会主义新农村建设对人才的需求,并结合福建农林大学地方院校的特色,我校农学专业新的培养目标确定为:本专业培养具有农学方面特别是作物生产方面的基础理论、基本知识和基本技能,具有创新精神和实践能力,毕业后能胜任作物栽培、良种培育、种子生产等方面的科学研究、技术推广和经营管理等工作的复合型农业科技人才。根据新的培养目标,我们进行了相应实践教学改革,改革的基本思路如下:
突出复合型创新创业人才培养的目标,以掌握农业生产核心技术为重点,提出本专业的技术能力结构,以此为依据更新实践教学内容与体系。
以实用为目的,运用系统论的方法,从加强课程之间的联系并服务于人才培养目标的要求出发,打破课程分割并相对独立的传统培养模式,将全部的专业课程实践整合为几个大的模块。
坚持内涵发展,以创新能力和实践技能培养为重点,“农科教、产学研”联动为手段,创新实践教学方法,加强校企合作,促进专业课程与农业生产实际接轨,缩短学校教学与农业企业生产之间的差距。
三、实践教学改革内容及其实施
经过几年的探索和实践,逐步构建了以“基本技能实践模块、专业技能实践模块和创新创业实践模块”为主要内容,具有层次化、模块化特色的实践教学体系(见图1)。形成了“学生进校就实践,4年训练不间断”全程阶梯递进的实践教学模式,并确立了校内与校外并重、侧重于校外的多元化实践教学格局。
(一)基本技能实践模块
该模块以培养学生基本实验操作技能为目标,安排在一、二年级从两个方面对学生进行训练。一是加强专业基础课程实验课训练;二是新生进科研实验室参与实验操作训练。专业基础课程实验方面,除了传统的生物科学类和作物生产基础类实验外,根据社会主义新农村建设对农业人才的要求,主要增加了生物技术类实验(见图1),使学生能够及时掌握现代农业科学新技术;其次,学院对农学专业实践进行大胆创新,充分利用科研平台、科研资源、教师及研究生资源,吸收本科生积极参与科学研究,鼓励大学一年级新生根据自己的兴趣爱好,利用业余时间加入到老师的科研实验室,跟着学哥学姐们参与一些实验的基本操作,形成了“教师+研究生+本科生”的科研团队。据不完全统计,近两年本专业90%的学生在一年级,都有不同程度地进入不同平台、不同课题组开始科研训练,为他们今后在二、三年级申报创新、创业项目奠定了基础。
(二)专业技能实践模块
该模块以提高学生的专业技能为主要目标。在一年级主要增设《专业基本技能实践A》和《专业基本技能实践B》课程,要求学生在专业老师的指导下,根据作物种类的不同,结合现代农业机械的使用,完成作物栽培管理全过程,目的是让学生对田间生产实践内容,有一个初步认知。其次,是在二、三年级进行专业课程实验及实习训练。过去农学专业课程的实验课及课程实习均跟随着每门课程走,由于每门专业课程都强调学科的理论性、系统性和完整性,导致了课程内容交叉和重复,因此,我们对专业课程的实验及实习内容与方式进行了大胆改革与创新。专业课程实验方面,主要是促进课程之间的融合,更新实验教学内容,强调实验的综合性、创新性。例如,将作物栽培学的水稻不同育秧方式的实验与作物生理生态课程的水分对作物胁迫的实验相结合,探讨不同栽培方式下环境水分变化对水稻幼苗生长的影响;再比如将栽培学的水稻生育时期观察与育种学的水稻杂交实验相结合,避免了两门不同课程同时都要对水稻幼穗发育过程的介绍。实验内容改革的同时,我们也进行了授课方式的探索,授课方式打破了传统仅局限于实验室的方式,而改由老师可以直接带学生到地头进行现场教学。专业课程实习方面,打破了以往单一模式,将全部的专业课程实习整合为几个大的模块,每个模块内容由几个不同专业背景的老师及校外专家共同参与指导。具体做法是:在3年级学生学习作物栽培学、育种学、种子学等专业核心课过程中,组织学生到校外实习,内容主要包括,一是组织学生参观先进种子公司的生产繁育基地、农业科研单位、农业生产单位,并要求每个学生参与某些生产环节过程,二是组织学生走村入户实地调查和咨询,通过调查问卷、访谈交流、田间实践等方式了解当地农村的耕作制度,作物布局、新品种推广、土地流转等情况,让学生全面了解种子生产及农业生产全面发展的现状。课程实习改革,加强了校企合作,促进专业课程与农业生产实际接轨,缩短学校教学与农业生产之间的差距。本科四年级主要安排毕业生产实习和毕业论文的撰写。要求学生在导师的指导下,进行毕业论文的设计与实施,通过论文的撰写全面提升学生在实践中分析问题、解决问题的能力。
(三)创新创业实践模块
该模块以创新创业能力训练为主要目标。主要内容有:“一组一分地”创新创业实践,即农学三年级学生每5个同学组成一组,每组同学有一分的土地,每组分配2个指导老师,在老师指导下,学生自主设计种植制度、田间种植模式,安排肥料、农药、生长调节剂等对比试验,完成田间管理、作物生育记载,并在作物收获后,独立提交生育动态报告、田间专项调查报告、产量估测报告及生产过程问题分析报告等多项报告。其次是,依托创新和创业项目,在专业老师的指导下,申报创新创业项目,通过项目的实施、总结,提升学生动手能力,加强学生的综合应用能力,培养学生科研兴趣。
四、主要成效
(一)学生综合实践能力的提高
通过几年来实践教学的改革,学生的综合素质得到了明显改善,实践能力逐步得到了提升。从课堂走向农村,让学生到生产第一线实习,使得学生对基层社会有了更深刻的了解,当他们目睹了农村生产水平低,广大农民渴望得到科学技术的时候,深深感到了自己肩负的责任,更坚定了学农、爱农的信念。最明显的一点是过去将实习生分配到农业企业,很多用人企业直接表态说不要,他们反映说送来的学生还要手把手教他,而且教了还不肯学。这两年情况有了极大改变,学生毕业前就会有很多用人单位来学院联系要人了,2014届农学专业就业率就高达97.33%,名列全校前茅。2013-2014学年,我专业学生参与省级以上学科竞赛16人,学生科技竞赛获奖作品4项。12人参与大学生创新创业项目,其中国家级2项,省级5项,校级5项,依托大学生创新创业项目成果申请了3项专利,形成了学生参与科研和科技创新活动良好的环境。
(二)促进教学改革及精品课程的建设
专业实践改革促进了课程教学体系的全面发展。一是促进了教学改革,2014-2015年农学专业获得立项的教学改革项目有:农学专业课程实习教学改革研究与实践、科教深度融合视野下农学专业应用型人才教学模式探索、作物学院实践教学基地建设模式与运作机制探索、应用PDCA模型持续提高农学课程教学质量、教与学反思视野下提高《作物栽培学》课程课堂教学效果的探索等5项。二是整合教学资源,建立起福建农林大学“农学专业课程网站”。三是加强核心课程群的建设,以现代生物技术和信息技术为手段,改造和提升传统优势学科,建立起了以作物栽培学为主干的“作物生产类”核心课程群。其中,农业生态学为国家级双语课程,农业生态学、遗传学为省级精品课程,作物栽培学校级精品课程。
(三)校企合作,培养“双师型”师资队伍
教师是培养高素质人才的关键。近几年,随着高校扩招生源的增加,学院也新增了不少新教师。目前,福建农林大学农学专业专任教师共19位,其中有8位都是近2年从高校分配来的。年轻教师有干劲有活力,但他们基本都是从学校走向学校,普遍缺乏实践经验。专业实践改革实行模块化模式后,要求每个模块都要有老中青相结合的教师指导队伍,同时加强与地方企业及农业专业户的合作,地方企业技术专家也参与指导学生实践,既推进农科教合作、产学研结合,同时也使得广大师生尤其是年青教师在实践过程中也得到了很好的锻炼。
(四)建成一批高质量的校内外实训基地
几年来,在校、院各级领导的支持下,我们逐步完善了校内外实践教学基地,实现了实验教学、专业实习、科研训练和创新创业计划一体化,为实现创新实用型专业人才培养目标奠定坚实的基础,取得显著成效。对校内21亩的教学实践基地进行改造,完善四个本科实践教学功能区,即:①本科实践教学工作区;②课程实验教学区;③设施栽培示范区;④作物标本展示区。完善校外实习实训基地建设:与已有的校外12个校外生产实习和毕业论文研究基地原单位合作共建,定期下拨一定的经费,用于改善个别条件较差的校外实习基地住宿条件,完善其功能,拓展其容量,成为学院永久性的教学实习基地。其中,福建农林大学三明市农业科学研究院成为教育部校外实践教育基地、福建农林大学漳州甘蔗农科教合作人才培养基地成为农业部和教育部共建的大学生农科教合作人才培养基地。
参考文献:
[1]唐鑫华,邹得堂,王敬国,等.地方高校农学专业实践教学改革的探讨[J].黑龙江农业科学,2013,(9):106-109.
[2]桂萍,王秀琴,郭理,等.实践教学在农科类专业素质教育中的重要作用[J].石河子大学学报(哲学社会科学版),2004,(4):65-66.
关键词:新疆高校;农学专业;生产实习
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2015)19-0034-02
一、农学专业生产实习现状
古人云:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我国传统的教育思想和教学观念是以理论教学为主,实践教学为辅的,因此对生产实习不够重视[1]。农学专业是一门实践性很强的专业,需要在生产中解决实际问题,所以生产实习是农学专业教学的重要环节。通过生产实习使学生将理论知识与生产实践相结合,提高学生利用已有知识解决实际问题的能力,发现自身知识体系的不足并在以后学习中有目的地进行学习,最终提高学生的就业水平。石河子大学作为兵团唯一“211”院校,农学专业是大学最具特色也是成立最早的专业之一。目前,农学院农学专业生产实习安排在三年级第二学期,采取多点实习制度,每个单位为一个实习小组,一般1~5人。从四月份到八月份,学生被分配到不同的实习点开始驻点实习。实习期间,学生归实习单位统一管理,并按照实习计划全程参与生产过程。同时,确定校内外实习指导教师。校内指导教师负责联系实习地点,安排实习学生、进行实习安全教育及实习前培训。在实习过程中,校内指导教师负责联系学生与实习单位,发现问题便及时解决,定时对实习点进行检查,了解学生实习情况。校外指导教师负责学生实习内容的安排及实习的具体指导工作,并及时与校内指导教师交流学生实习情况。笔者用两年时间对生产实习点、学生实习过程及实习效果进行了调研,发现现行生产实习制度存在一些问题,并提出建议,为进一步改进农学专业生产实习提供参考。
二、生产实习中存在的问题
1.实习单位比较分散,不能实行统一管理。近两年来,农学专业实习单位有三十几个,遍布南北疆,如乌鲁木齐、阿克苏、库尔勒、伊宁。由于距离学校较远,学校指导教师不能经常性地检查学生的实习情况,并指导实习工作,从而不能很好地掌握学生的实习情况。有些实习单位对学生实习期间的作息有严格的规定,能够做到全程悉心指导,而有些单位则把学生放在实习基地很少过问。分散的实习地点也使实习学生的安全得不到保证,更重要的是差的实习质量很容易动摇学生的专业信心和专业兴趣。现在很多实习单位以科学研究或作物育种为主,但在科学研究和作物育种的过程中,作物的种植和管理方法与真正的农业生产差别很大。新疆农业机械化程度很高,从种植、管理到收获几乎全程机械化,但在实习单位的作物种植中机械化程度不高,不能很好地反应农业生产的情况,从而使生产实习与农业生产脱节。
2.实习单位性质多样,实习待遇和实习内容不统一。实习单位既包括企业单位如种子公司、肥料公司,又有事业单位如各级农科院所、农牧团场。实习条件差异很大,有些单位的住宿条件可以达到宾馆标间的标准,而有些单位食宿条件及安全都不能得到很好的保证。其次,实习补助不同,多则一千五六,少则三四百。实习待遇相差悬殊,容易引起实习学生对实习单位的不满,产生矛盾。实习内容不统一,个别实习单位安排的实习内容简单。简单的实习内容会使学生感觉实习生活枯燥乏味,产生厌倦。最突出的问题是实习单位研究作物比较单一,可能只有一种或两种农作物,结果使得学生除了实习接触的农作物外,对其他作物的了解不多,学生不能拓展所学知识,从而使得生产实习的效果大打折扣。
3.部分学生对生产实习认识不足,不够重视,实结材料简单。在实习中大部分学生能够圆满完成单位分配的任务,在工作中能够主动与老师交流。有些甚至可以提出很好的建议,为实习单位解决实际问题。但部分学生对专业理论知识掌握不足,比较单一。在生活中缺乏独立性,交际能力不强,而且缺乏自主完成任务的思想意识。在工作中遇到问题不能冷静的思考和合理的解决,容易做出过激表现,与实习单位或指导教师产生矛盾。也有一部分同学反映在整个实习过程中没有多少收获,总是老师让做什么就做什么,就像机器一样执行命令。这一情况从实习日记、专题报告和实结中也可见一斑。专题报告是学生在生产过程中对一个问题的理解和深入分析,是衡量学生实习效果的重要参考。实习日记则记录学生实习中的具体工作及对每项工作的总结,反映了学生对生产过程的掌握程度。有些同学写日记和专题报告犹如记流水账,丝毫没有自己的见解和主张;有些同学几个星期只写一两篇,究其原因就是工作缺乏自主性,观察能力不够。但大部分同学专题报告选取的问题很有代表性,写作中除了对问题进行了详细的陈述,更融入了自己的见解,专题写得非常深入。也有同学地实习日记记录得非常详细,从日记中可以看出实习生做了很多工作,掌握了生产操作的基本要领。因此,通过加强思想教育和引导,使学生认识实习重要性,学会带着问题和目的进行实习,能够更好地提高生产实习效果。
三、完善生产实习的意见与建议
1.建立健全规范的生产实习基地、生产实习内容及考核制度。对于以农学专业为优势或特色专业的学校应该重视生产实习的作用,加大投入,建立规范的实习基地。实习基地能够保证实习学生食宿及安全,从而避免学生往返实习地点与学校的安全隐患。安排合理的实习内容,能够保证实习学生在实习期间掌握新疆重要农作物和经济作物的栽培技术及管理措施。如果能够实现几个涉农专业统一实习,如资源与环境专业、植物保护专业及农学专业,多专业教师共同指导,会拓宽学生的知识面,提高实习效果。
2.把一些应用性强的课程融合到生产实习中去,如作物栽培实践课、作物育种实验课及种子学实验课。有些课程仅限于课堂讲解,对于没有相关背景的学生来说,学习内容太虚幻,不容易理解,从而影响教学效果。如果能够把一些课程内容放到生产实习中讲解,然后通过实习进行实践,这样既能提高相关课程的教学效果,也能使学生深刻体会到理论知识的重要性,提高学生学习的积极性。
3.丰富实习内容。以往生产实习仅仅局限在农作物的生产阶段,即整地、播种、管理和收获,但对于后续工作,如考种、轧花、种子加工、检测及销售等很少涉及。随着农业产业化的发展,对农产品的深加工成为提高农业产值的重要方向,而这方面的人才需求也将不断加大。所以增加学生农产品深加工的知识和技能,能够为学生的就业提供更多的保证。新疆农业中的“一红一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大学农学专业教师主要从事棉花、小麦、玉米的育种与栽培研究,所以学生接触的作物比较单一。辣椒和番茄产业在新疆具有广阔的前景,如果实习时实行多专业共同实习、多导师联合指导,那么农学专业的学生将从蔬菜专业的教师和学生身上学到更多知识。
4.开展专门实习指导课。尽管学院每年生产实习之前都有一次动员大会,对实习重点、实习中可能遇到的问题及注意事项都反复强调,但缺少统一实习效果普查,而且多数学生不知道如何利用生产实习来达到理论结合实际、促进自身成长的目的。在实习之前,不但要做实动员,还要开设有针对性的实习指导课,讲授在实习过程中学习的重点、注意事项并引导学生进行自我管理,使学生有针对性地开展实习。在实习过程中,指导教师及时开展实习效果检查。通过座谈会结合汇报的形式了解学生实习效果及实习过程中遇到的问题,争取做到对于问题和错误早发现早纠正,避免学生在实习结束后才发现一无所获的现象。
5.明确实习目的,不能把生产实习与工作或毕业实习相混淆。现行的分散实习机制可以使学生提前接触社会,增加自己的就业机会。目前就业率是衡量一个学校和一个专业的重要标准,但不能以牺牲教学质量为代价,毕竟社会真正需要的是有真才实学的大学生。虽然分散实习能够在一定程度上提高学生就业率,但实习内容单一,管理不方便,效果差异大,进而影响实习质量[2]。建立实习基地,统一安排实习内容和实习指导教师能够使生产实习更加规范,减少实习中出现的各种问题,提高实习效果。作为人才培养的一个重要目的,就业也应该引起重视,需要采取相关措施配合实习制度的改革。在毕业前安排专门的就业实习,学生可以根据自己的就业意向联系实习单位。与实习单位达成一致后,学生可到实习单位进行短期工作实习。这样既可保证生产实习的质量,又能够增加学生接触社会的机会,提高就业率。通过生产实习的磨炼,学生积累了更多的农业生产经验,提高了实践能力,这无疑为后期的工作实习奠定了坚实的基础。
四、结束语
随着国家不断加大对“三农问题”的关注及解决力度,农学专业学生将成为社会的急需人才,具有更广阔的发展空间。学校在培养专业人才时应该以夯实理论基础及培养实践能力为目标。作为提高学生生产实践能力的重要教学环节,生产实习应该引起高校的重视,从而在教学基地建设、教学内容安排、指导教师配备等方面加大投入,使得生产实习更加合理、完善、丰富,在农学专业人才培养中发挥更大作用。总之,农学院毕业的大学生肩负着国家农业发展的重任。大学生应该多参加生产实践,加强自己的实际操作能力。同时学习专业知识,利用大学丰富的资源了解当代农业发展前沿,为将来的生产、研究做准备!
参考文献:
关键词: 知识经济时代 农学专业 实践教学改革
一、知识经济时代的特征及对高等教育的要求
知识经济,亦称智能经济,是指建立在知识和信息的生产、分配和使用基础上的经济。它是和农业经济、工业经济相对应的一个概念[1]。21世纪是知识经济的世纪,创新是知识经济发展的动力,教育、文化和研究开发是知识经济的先导产业,教育和研究开发是知识经济时代最主要的部门,知识和高素质的人力资源是最为重要的资源[2]。因此,在知识经济时代,高校起着最大的知识集团的“核心”作用,高等教育是知识产业的中心,是科学技术转化为现实生产力的重要中介。适应知识经济的发展,高等教育必须在创建新文化、生产新知识,且将一部分知识创造性地转化为生产力方面成为核心力量,必须培养创新型人才[3]。
二、农学专业实践教学的现状和弊端
专业技能训练、课程实习、生产实习、毕业设计等是农学专业的实践教学课程,是为提高学生的实践技能,丰富理论知识,也为使理论紧密联系实际,而设置的实践操作及调查参观课。要求学生必须掌握职业岗位所需要的生产和职业技能,并达到一定的水平,这是实践教学的一项最基本的功能,也是最重要的功能。
农学专业的这些实践课程,目前基本是通过教师讲授技术措施的原理和操作技术要点,要求学生掌握传统的田间农事操作技能、高效益农田和作物学观察的基本理论、基本技能和方法。但是随着科技的进步和作物种植的简化,传统的实践课程内容呈现越来越多的弊端。
(一)随着科技的进步和作物种植的简化,田间操作越来越少,传统的田间操作技能基本被淘汰,如手工播种技术、手工除草等,进行传统的田间农事操作技能训练已经失去意义。
(二)随着科技的进步和作物种植的简化,虽然传统的田间操作技能基本被淘汰,但随着高效益农田面积的扩大和普及,对田间操作技术要求越来越高。如种植方式不再单一,可根据管理水平、地力及排灌设施等来确定,这对学生的理论及实践知识水平的要求越来越高。播种的质量对田间管理和产量的影响越来越大,现在已经由三分种七分管转变为七分种三分管,因此对播种时的田间操作技能及实践技术要求越来越高,传统的基本技能和方法已不能满足现代的需要。
(三)随着机械化的普及,不断地出新机械,学生所学手工操作实践技能失去意义,且对机械的操作技能一无所知。
(四)随着知识经济的发展,培养创新型人才是当今社会的迫切需求。传统的实践教学内容,对培养创新型人才的培养有弊而无一利。传统的实践教学内容,大部分是教师讲解、示范,学生进行模仿训练,没有学生自主创新的内容,这不符合现代社会的需求。学生进入社会后也不能很好地适应社会和工作岗位。
三、农学专业实践教学改革思考
(一)树立素质教育观念。未来人才素质的差别不仅在于专业知识和技能,更在于人才的基本素质,其中创新能力和人文素质居于重要的地位[4]。知识创新将成为未来社会发展的基础,创新人才是综合国力提高的原动力,高等教育是传播知识、造就创新人才的重要基础。培养和造就大批高素质创新人才,对于提高国家知识创新和技术创新能力,支持国家创新体系,至关重要。创新能力不仅需要较强的创造思维能力支撑,更表现为一种创新精神。创新能力不仅表现为对知识的摄取、知识创新及知识的创新应用,而且是一种敢于冲破常规,锐意进取的意识,是一种探索未知领域的强烈欲望,是一种主动改变自己并改变环境的应变能力,是一种不怕困难、百折不挠的坚强意志[5]。
(二)改革传统的实践教学体系,与时俱进,推进实践教学内容更新。为适应社会主义新农村建设过程中传统农业改组、改造、优化升级,以及其他产业和农业的交叉渗透融合的要求,农学专业的实践内容要不断与时俱进,创新内涵和扩展外延。
1.增设新的实践内容。在课程设置上将课程重新进行整合,取消或尽可能减少传统的手工田间操作内容的训练,增加现代农业需要的新技术,例如在实践内容中增加现代农业机械的操作技能训练。在课程设置上可以增设一些设计性、创新性实践内容,培养学生的创新意识,例如根据现代农业发展的需要,进行农业机械的改造、改良等;在专业技能训练中给学生发挥的最大空间,开始由教师指导操作,逐步减少教师的参与,给学生最大的发挥空间。最后一学期的技能训练,可以给定题目,让学生自主设计试验,根据试验自己进行田间管理;做毕业设计时,让学生根据所学知识,就业意向和兴趣自拟题目,自主设计试验,自己根据试验设计进行所有操作。同时,还可以开展一些前沿性问题的讨论,如当今如何发展有机农业。
2.构造全新实践教学课程体系,编写新的实践指导书,建设新的涉农专业实践教学体系。新的实践教学指导书将更加有利于各门课程实践知识的衔接和兼容的贯通,有利于增加新知识,强化新技能,避免知识内容的重复和课程内容的脱节。在提高学生实践动手能力方面,重视农业技能实践训练教学,使涉农专业学生真正了解农业生产过程的技术原理、知识与技能,掌握农业生产过程的农业实践技能。
3.探索开放式实践教学模式。开放式实践教学是从培养学生创新思维和创新意识出发,结合理论课针对某项或某个领域有关的问题,采用科学思维方法,大胆涉及,进行开放式实践教学的。开放式实践教学主要包括实践时间和空间的开放、教学内容上的开放、实践指导方法上的开放、教学管理手段的开放、实践教学评价的开放。开放式实践教学是培养大学生实践能力、创新精神和提高其科学素养的重要环节,已经成为教育部评估高校教学工作水平的重要测点之一。近两年来,我们在专业技能训练课程上逐步开放,2012年进行了一个班级的半开放式教学。在教师的把关指导下,学生完成了小麦从种到收的一个完整的操作及管理技能方面的实践训练,学生的积极性很高,都反应学到了不少东西,取得了良好的效果。
4.加强与校外联系,为了更好地加强实践教学,学院先后与相关企事业单位联合建立校外实习基地。目前,农学专业校外基地达到5处,分布在遵化、迁安及周边市县。教师和学生定期到校外实习基地开展实习和调查参观。在今年的教改项目中,加强与校外实习基地的联系与合作作为一个特色进行突显,其中包括教师进农业企业指导和实践,农业企业领导到学校进行当前相关领域前沿问题的讲授和讨论,学生定期到农业企业实习参观,学生的课程论文或毕业论文可根据学生的意向和农业企业需要到企业进行并完成。
5.定期或根据农时深入农村进行社会实践。农村和农业企业是农学专业学生就业的主要去向,农村为农学专业学生实习、就业和发挥作用提供了广大的空间,也是农学专业学生实习实践的良好去处。定期或根据农时深入田间地头进行社会实践,与农民进行交流,指导农民科学种田,不断地深入田间地头增长实践知识,提高感性认识,在不断实践中发现问题,并及时分析问题、解决问题,提高实践能力。同时,在田间地头的实践中也会学到很多从书本中学不到的知识,以及农民根据实践经验总结的一些先进的管理技术。例如泊头农民王文柱创造的“五种六收”的种植模式,在2005年就达到了亩纯收入3500元的高效益。
6.实践与科研相结合。组织学生参加教师的科研课题小组,教师申请相关科研课题,设计一些急需解决的课题或疑难问题,让学生掌握科学的试验方法和技能,提高学生解决生产实际问题的能力。我们也一直坚持这种做法,教师的科研课题结合学生的课程论文和毕业论文进行,学生在完成论文的过程中也了解了当前生产中的一些问题,进行了部分系统研究,掌握了基本试验技能,在完成过程中参与了管理,提高了实践操作能力。
四、结语
21世纪是知识经济的世纪,高校起着最大的知识集团的“核心”作用,适应知识经济的发展,高等教育必须在创建新文化、生产新知识,且将一部分知识创造性地转化为生产力方面成为核心力量,必须培养创新型人才。农学专业的实践内容要不断与时俱进,创新内涵和扩展外延,增强学生的实践能力,提高学生的创新意识和创新能力。
参考文献:
[1]彭坤明.知识经济与教育[M].南京:南京师范大学出版社,1998.
[2]赵燕.浅谈知识经济与教育创新[J].学理论,2011,9:15-16.
[3]蔡克勇,张秀梅.知识经济与教育创新[M].北京:中国经济出版社,1999.
[4]郭栋.对高师院校学生文化素质教育的思考[J].青海民族大学学报(教育科学版),1999,S1:12-13.