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__作为__县经济重镇,近几年来区域经济呈现了快速、稳健增长的趋势,在经济快速发展过程中中小企业经济充当了经济增长引擎的角色。在这种情况下,中小企业必将成为各家金融机构的经营阵地,为此,笔者就如何拓展中小企业业务谈谈自己一些粗浅的看法和建议,供领导和同志们商讨。
一、现状分析
1、中小企业规模及产业情况。据统计,全镇共有2829家企业,其中企业法人2015家,个人独资206家,合伙287家,营业单位321家。其中:注册资金在50-200万元的1131家,200-500万元的196家,500万元以上的195家。产值500万以上规模企业144家,百强企业48家,镇重点培育企业80家。印刷、塑编、纺织、礼品是__镇四大支柱产业。20__年全镇国民生产总值59.13亿元,其中第二产业39.8亿元,占比67.4。当年财政总收入5.55亿元,占全县财政总收入的53.9。
2、企业资金需求及融资情况。目前,四家专业银行及县外五家股份银行对上规模企业分别以降低利率、加大保证授信额度等方式进行轮番授信,以求抢占__企业金融业务市场,上规模企业融资环境较好。而初具规模、实力较弱、抗风险能力一般的中小企业融资“瓶颈”问题无法解决,银行贷款满足率仅为25,其融资主要依靠民间借贷方式,融资渠道相对狭窄,成本较高(年利息在10-12),而且稳定性不强。
3、金融机构企业业务情况。目前,辖内农行、工行、建行、中行、农村信用社、邮政储蓄等6家金融机构。截止20__年9月末,全镇金融机构各项存款总额372250万元,其中企业存款余额100544万元,占存款总额的27;各项贷款总额463534万元,其中企业贷款金额155789万元,占贷款总额的33.6。据调查,20__年当地金融机构企业存款新增余额31259万元,占当年新增量的33.9,贷款新增余额68748万元,占当年新增量的54.2,中小企业业务市场空间很大。各家金融机构企业的开户、存款、贷款等情况详见下表:单位:万元
金融机构名称开户数存款余额贷款余额平均利率
工行36920310301705.61‰
农行48717048449005.61‰
中行50227800245005.61‰
建行398260504120__.61‰
联社__社2629336150196.375‰
合计2018100544155789
从上表分析,__信用社无论从企业开户数、存款余额、贷款余额看,企业开户数仅占当地金融机构总量的12.9,存款余额占9.3,贷款余额占9.6,有一定的发展空间。
二、存在的弊端
1、定位过高。根据__区域经济的特点,以及企业产值在__镇国民经济总值的比重,可以不难看出__信用社企业业务的相对滞后,目前__信用社根据联社的指导思想,企业信贷业务主要局限于百强企业和成长型企业,但由于受联社资本金的不足,受最大单户和最大十户贷款额度的限制,实际上农村信用社根本无法满足__一些优良企业客户的资金需求,另一方面,由于定位过高,又无法与绝大多数小企业业务合作,从而导致企业业务份额低。
2、竞争机制相对滞后。随着同业竞争的日趋激烈,拥有资金与结算相对优势的各大商业银行,将拓展企业业务作为银行生存和发展的立行之本,针对__的企业现状,各家银行相续下放企业授信权限,贷款利率定价也具有很强的针对性、合理性,在这种情况下,农村信用社拥有信贷政策灵活性的企业业务拓展优势逐渐削弱,体现出竞争能力的相对薄弱。
3、操作和管理不尽规范。从现有的企业授信实际操作过程看,没有一个规范的企业业务管理和操作办法,经常出现对一家企业贷前调查多达4-5次重复劳动现象,申报审批授信程序过冗问题严重,工作效益低下,经办企业业务有关人员职责不清,也不知职司何责,巨额授信资金风险责任难以落实等问题,然而也暴露出档案不规范、操作不规范、管理不科学、贷款五级分类定性分析无从下手等等问题。
4、考核机制不合理。考核机制是拓展业务的动力源,激励机制的不合理会直接影响一个业务拓展人员的工作业绩,甚至乃至整个单位的经营业绩,从现行的企业业务考核办法看,主要存在责、权、利分配不对等问题。首先,一方面企业信贷员是企业贷款的“第一责任人”,要承担企业巨额资金风险责任,另一方面企业信贷员在拓展业务时不清楚自己的责任,不清楚自己应该做什么,然而出现惧贷、惜贷心理和推诿现象;其次,企业信贷员不清楚自己到底有什么权利,只知道做一笔企业信贷业务的环节非常繁琐,需要多个部门同意和审批,成功与否心中没底,怕业务做不成不好答复客户;第三,拓展人员认为“付出了劳动,承担了责任,而没有得到相应的报酬”,而缺乏业务拓展积极性,不利于企业业务的进一步拓展。
5、企业信贷员素质偏低。目前,联社、信用社没有专业的企业信贷员,企业信贷员在实际操作中,被动参照其他专业银行的基本做法,照本宣科,或揣摩几笔企业信贷业务的实践经验,凭自己的小聪明,摸着石子过河,不能实时掌控企业的经营管理情况,无法控制企业信贷风险,无法应对瞬息万变的金融市场竞争。
三、建议和对策
综上,笔者认为联社在定位“立足三农”同时,应把中小企业作为业务拓展的重要对象,并加强以下几项工作:
1、建立健全企业贷款管理制度。联社要尽快出台《企业贷款管理办法》和《企业贷款操作办法》,确定企业贷款准人条件,明确信贷?钡脑鹑危约案骷痘购蜕笈鹑稳说脑鹑危徊焦娣镀笠荡畲啊⒋小⒋蟛僮髁鞒蹋币贫┢笠荡钜导ǹ己税旆ǎ蒲У囟云笠敌糯钡囊导ń锌凸酃钠兰酆涂己耍龅皆稹⑷ā⒗缘龋浞址⒒悠笠敌糯钡墓ぷ骰浴?
2、加强企业信贷员队伍建设。农信社企业信贷员的短缺和业务素质偏低是制约支持中小企业的瓶颈,一方面联社应通过邀请专家授课等形式加强对企业信贷员的培训,以提高业务理论水平;另一方面要选派企业信贷员到专业行或股份制银行实地学习,提高业务操作水平,同时,要选调一部分 综合素质较好的大学生,进行培训后充实到信贷员队伍中来,提高企业信贷员的整体业务水平,通过信贷员队伍建设,提高服务和支持中小企业,帮助中小企业做好产业规划,提高企业抗风险能力,使中小企业尽快成长和发展起来,成为农信社的优良客户,达到银企双赢的目的。
3、成立信用社企业业务拓展部。信用社选择年富力强、文化素质较高、责任心强的3-5名员工组成企业业务拓展部,拓展企业业务,实行专业化管理,按制度设定“三查”职责岗位,明确职责权限,在实际操作中替代县联社业务拓展科承担企业授信业务前台的贷前调查任务,简化审批环节,并根据拓展企业存贷款业绩,合理绩效考核,有效激发业务人员积极性,做大做强企业业务。
4、合理授信,科学管理。根据中小企业信贷风险的财务风险、经营风险、产业风险、道德风险,量化中小企业信用等级指标,通过建立一套切合实际的考核办法,进行定量综合评估,根据定量综合评估结果和有关评判标准,作出客户授信等级判断,确定企业信用等级和授信等级。然后,在客户授信等级的基础上,结合企业账户类别、派生存款比例,以及企业对信用社的贡献度,进行分类授信。授信首先要支持县级以上龙头企业,镇重点培育企业和区域特色中小企业,树好典型;其次要扩大对年产值在3000万以内小企业授信面,要分层面、分档次、分产业逐步进入,最大限度满足小企业融资需求,保障信用社业务可持续发展。在信贷支持中小企业时,充分考虑企业的承受能力,实行差别授信,对发展前景较好能产生一定比例派生存款的企业,在贷款利率上给予支持,减少承兑汇票保证金比例,降低企业融资成本,帮助企业走向成熟。
关键字:经济建设;可行性研究报告
Abstract: the development of enterprises and economic construction has a great effect on the individual and national economic development, since most enterprises exist many deficiencies in the economy, in order to make up for the lack of economic construction enterprise executives in reaction to the phenomenon according to the existing problems in the development of investment project analysis, the study adopt rational choice project, strict verification procedures, measures to control the key links, made a feasibility report on the strengthening of new project investment risk control, ensuring maximum investment return, made great contributions to enterprise and national economic development and.
Keywords: economic construction; feasibility study report
中图分类号: F27 文献标识码:A 文章编号:2095-2104(2013)
建设项目经济评价是项目建议书、可行性研究报告的重要组成部分,是衡量建设项目取舍立项的主要标准之一,随着市场经济的发展,设计人员要转变观念,要像对待工程技术方案一样重视经济评价工作许多项目的可行性研究报告和初步设计的编写过程中,现在可行性研究报告阶段的经济评价非常重要,在经济评价的内容、范围和深浅程度的规范化方面。
一、可行性研究报告的作用
可行性研究报告是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档,主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价,以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告
(一)可行性研究对设计项目管理的作用。
可行性研究是编制设计任务书的重要依据,也是进行初步设计和工程建设管理工作中的重要环节。可行性研究不仅对拟议中的项目进行系统分析和全面论证,判断项目是否可行,是否值得投资,还要进行反复比较,寻求最佳建设方案,避免项目方案的多变造成的人力、物力、财力的巨大浪费和时间的延误。
(二)工程项目的建造成本在很大程度上直接取决于可行性研究及设计。
如果设计项目管理早一点介入到建设前期,在设计前就对项目设计提出一些功能要求,设计中的变更工作量就会减少,设计周期就会缩短。由可行性研究报告深度不够,使设计者无从下手形成边设计边施工,势必给施工和项目建设管理带来困难经济不稳的因素。
二、进行投资开发项目可行性研究的必要性
投资开发项目可行性研究是现代企业经营者、管理者所必备的技能,它贯穿于企业经营管理各个环节,对一个企业或组织的创立、生存和发展壮大起着积极的主导作用,应该引起我们经营或管理领域的人员高度重视。
三、投资开发项目可行性研究的内容
1、市场供需预测和分析
国内外市场需求情况调查分析或预测,要有翔实数据,或要合理预测和要根据数据分析细分市场,明确自己的目标市场,进行深入的市场结构分析国内外市场供给情况调查。第一层次是了解整个供给市场构成形式,第二层次是分析现有产品竞争者的生产能力、营销手段、盈利能力。第三层次是根据自身产品逐渐锁定目标市场,进行差异化分析。。
2、拟建项目的建设规模、产品方案和发展方向的技术经济比较和分析
3、社会及经济效益分析评价
4、外部环境分析和内部环境分析
主要有经济环境分析,经营过程中面临的经济条件、经济特征、经济联系等客观因素;重点是企业法人治理结构分析,财务、人力资源、产品营销等职能战略分析,竞争对手、自然情况、经营业绩、所能支配各种资源社会信誉等情况分析,以及合作的忠诚度等。
5、合作者的情况分析
合作方包括合伙人、外来投资者等。所谓合作者的经济技术实力是指合作者现有的资产、负债、人员构成及各项技术经济指标等情况。具体包括以下内容:
(1)技术实力分析
(2)合作者的管理水平
(3)经营状况分析
(4)经济实力分析
四、投资开发可行性研究方面存在的问题
1、对投资开发项目可行性研究的重要性意识不高。一方面由于投资开发项目可行性研究是一种新型学科,企业对其认知能力、熟悉程度并没有完全普及,甚至存在认识上或理解上误区;另一方面由于我们原有国有企业体制、机制不完善,制度不健全,造成对投资检查、监督,包括责任追究不力,直接减弱了对可行性研究的重视;其三是受传统思想和理念的影响,习惯于按长官意志或集权办事,对可行性研究的程序性和科学性缺乏足够的认识;第四是缺乏必要科学手段
2、管理不到位。一是投资开发项目可行性研究机制不够全面,对投资行为检查、监督、追踪,包括责任追究不到位;二是对开发的计划性不强,随意性较大,计划兑现率不高等;三是投资开发项目可行性研究的程序不够落实,包括深度不够、内容不全面、关联要素分析不够等问题,直接导致投资开发可行性研究的质量和效率,造成投资质量不高、资金不安全等问题,甚至出现重复投资,造成内部无序竞争,自毁根基等问题。
3、开发与经营管理存在脱节的现象。主要表现为新开发项目的实施后追踪考核不足,造成开发前、开发时高度重视,开发后无人问津等现象,直接导致了项目的长期效益;另外,新开发产品的营销策略不能和原有企业营销组合有机结合,市场间的相互依存、接续能力不强,影响了项目开发质量。
五、做好可行性研究的对经济建设的措施 可行性研究要以质量控制为核心,对项目的规模、建设标准、工艺布局、产业规划、技术进步等方面应进行科学分析。从事可行性研究的人员要真正树立为国家、为业主服务的精神,准确掌握有关专业知识,不断学习新技术,真正做到科学地、独立地、不受任何干扰地把握好产业的发展方向,提高可行性研究的深度和质量,为社会提供质量精良的产品,为适应社会主义现代化建设和市场经济体制改革的需要
六、加强可行性研究所应采取的措施
1、建立健全实业项目开发的可行性研究机制
在实业项目投资开发前,加强组织力量对投资项目进行可行性研究。研究的内容主要包括:投资方向、投资规模、投资形式、投资风险、投资效果资金筹措等。要认真分析项目可依托的市场优势、人才优势、资源优势、区域优势,同时要充分利用好铁路的综合优势和各种资源。
2、建立和完善投资决策机制
企业投资的实业项目必须从市场调研、分析论证到投资决策、项目开发、经营管理和项目后评估,建立完善的投资决策管理制度。对重大投资项目的可行性研究,应当聘请有相当资质的科研机构、中介机构或有关专家进行咨询或参与论证。在调研论证的基础上,应当按照规定程序实行集体决策、审批或报批。
3、建立健全实业项目开发责任机制和效益跟踪机制
加强投资项目后期的管理,使项目达到良好运作,是投资能够取得收益的重要保证。建立实业项目效益跟踪机制,主要是进行投资项目跟踪分析。
4、建立健全科学、系统的人才培养、管理机制
七、可行性研究中应注意的几个问题
1、要增强投资项目开发工作与实施品牌战略紧密结合的意识,从市场需求入手,结合自身发展现状,抓住机遇,加快培养和提升多元经营企业的市场研究和开发能力,大力培育和发展具有市场竞争能力的新兴产业和骨干企业,着力创造一批有市场、有发展、有特色、有效益的拳头产品,发挥品牌效应,形成和强化北京局多元经营的支柱产业。
2、在确定项目投资的过程中,要很好地分析和把握市场,研究产业布局,克服随意性和盲目性,做到规模适度,宜大则大,宜小则小。
3、在推进实业项目开发工作的过程中,企业要主动争取用好用活国家和地方,以及行业、系统内的支持政策,充分利用好自身行业、业务覆盖范围的综合优势和各种资源,努力开发高附加值的项目或产品。
投资开发项目可行性研究是一门新型的学科技术,目前对其用途和功效的研究还处在一种实践探索阶段。对真正的企业或经济实体而言,自身独立从事研究论证的能力相对不足,没有形成相对成熟的程序和方法,需要经营、管理者严格以市场经济为导向,以灵活多变的手段,简洁实用的语言创造性地实践和探索适合自身企业或自身项目的可行性研究论证程序和方法对经济建设作出的巨大贡献。
【参考文献】
1.陈江灵.《加强项目投资可行性研究》.【J】.企业家论坛.2002
2.罗乐勤主编.《投资经济学》.【M】.科学出版社.2003(8)
3.余长国.《投资项目的选择与可行性研究》.【J】.经济师.2002
4.王立国主编.《可行性研究与项目评估》.【M】.东北财经大学出版社.2001
1、项目名称:豆制食品生产企业
2、企业暂定名称:××*市西郊豆制食品有限公司
3、项目地址:××××××××××××××××*
4、项目投资主体:××*市西郊炒货食品厂
5、项目负责人:××*
6、项目总投资:共200万元。
7、投资者概况:××*市西郊炒货食品厂现有员工40余人,年产值500万元以上,上缴税利50多万元。企业拥有一定数量的懂经营、善管理的营销人员和技术人员,具有健全的管理体系和规章制度,每年进行新产品开发,年年有进步,并在包装上进行大胆改造设计,为提高临安农特产品的知名度和促进农村经济发展作出了一定的贡献。厂长××*多年从事食品行业经营管理工作,重合同,守信用,具有较强的开拓进取精神和创新意识。
二、豆制食品介绍
(一)豆制品的定义:
豆制食品又称豆制品,是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
(二)豆制品的分类:
豆制食品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。
发酵性豆制品是以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。
非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。非发酵豆制品主要品种有:
1、豆浆:将原料大豆经去杂、浸泡、磨浆、过滤除渣制成的浆状液体。经高温灭菌的豆浆称为熟豆浆,不以加热的豆浆称为生豆浆。
2、豆腐:又称大豆腐、水豆腐。是以大豆为原料经除杂、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点脑、蹲缸、加压成型等工序,制成的厚度在3cm以上的各类豆腐。豆腐的含水量在80-90%,特点是持水性强,质地细嫩,有一定弹性和韧性,风味独特。
(1)南豆腐:也叫嫩豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大。
(2)北豆腐:也叫老豆腐,指用盐卤作凝固剂制成的豆腐。其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强,含水量低于南豆腐,香味浓。
(3)内脂豆腐:属嫩豆腐,以葡萄糖-δ-内脂做为凝固剂制成的豆腐。市场上的盒装、袋装豆腐多为内脂豆腐。
3、腐竹
豆浆煮沸后,在降温过程中,从豆浆表面抵消起的一层薄膜,厚度在0.3mm以下。干燥后,有浅黄色光泽,形状似竹,故名腐竹。若抵起的干燥后成片状物,则叫豆腐皮、油皮。
4、豆腐干
以中干或小干为原料,切成一定规格的方块,再放入老汤或盐水中煮熟、沥干,制得的豆制品。如香干、白干。
5、干豆腐
薄片状豆制品,又称豆腐片、百页。厚度在2mm以下,含水量在52-65%之间,弹性、韧性较强。
(三)豆制品的营养
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素bl、b2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者应提倡多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大到星级饭店,小到百姓人家,各种各样的餐桌上总是能看到各类豆制品的存在,它是日常生活中人们最喜爱的食品之一。
三、项目动因
(一)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业,是贯彻落实国家构建食品安全体系的迫切要求。20xx年,接连发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的深切关注和各级的高度重视,也促使政府重新审视这一关系国家公共安全的问题,加大了食品安全的整治力度。建立食品安全保障体系,规范食品生产企业生产经营过程,保障人民安全消费、放心消费,已成为当前的一项重要任务。在我市建立规模化、标准化豆制品生产企业正是实现这一重要任务的具体措施之一。
(二)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业,是填补我市标准豆制品生产企业空白的客观要求。近年来,我国豆制品新企业、新产品、新技术如雨后春笋层出不穷,产品质量稳步提高,市场日益繁荣,并涌现出了一批知名豆制品企业。但是,就目前我市豆制品的生产企业而言,普遍存在散、小、乱的特点,生产条件千差万别。大多数都是半夜凌晨生产加工,白天外出买卖的私人小作坊,还没有一家象样的有规模、上档次的标准豆制品企业,与其他地区存在相当大的差距。因此,开办一家规模化、标准化的豆制品生产企业能够填补我市这一 空白,缩小与先进地区的差距。
(三)在我市境内开办规模化、标准化的豆制品生产企业,是解决我市个体作坊卫生质量状况差的现实要求。目前,我市豆制品生产企业规模档次较低,卫生状况较差,一方面这些手工作坊式的生产保证不了产品质量,另一方面生产加工过程中排放的污水、杂物等影响了环境卫生,不仅不利于国家卫生城市的创建工作,更与我市建设生态城市的目标相抵触。针对这些问题,除了消费者要有自我保护意识,国家有关部门加强监管以外,更重要的是规范我市豆制品企业的生产和经营过程。因此,建立标准化的豆制品生产企业显得尤为重要。
四、设计能力与场址选择
(一)设计能力
该工程由制乳系统、豆奶生产线、盒装内酯豆腐生产线三个部分所组成,为了考虑今后多方面扩大生产量,需要制乳系统设计能力扩大到每班3000公斤——4000公斤生产加工量(按干大豆计)。豆奶生产线设计能力为每班25000——30000袋,每袋为250克装,约7500公斤豆奶。如需班产提高生产量,只需增加高压泵和包装机即可。盒装内酯豆腐生产线设计能力每班9000——10000盒,每盒重量400克,约4000公斤。
上述两条生产线同时生产,每班耗用大豆约20xx公斤左右。因此,制乳系统完全可以满足班产需要,并留有足够余量可同时加工其他产品。
(二)场址选择
该项目需厂房面积1500平方米,其中:
1、制乳系统100—150平方米;
2、豆奶、豆腐配料间100平方米;
3、豆奶、豆腐辅料仓库40平方米;
4、豆奶包装车间100平方米;
5、豆腐包装车间150平方米;
6、原材料仓库80平方米;
7、冷藏库120平方米;
8、百页熟制品300平方米;
9、锅炉房(约70平方米);
根据以上建设规模,考虑企业的生产加工特点,拟在临安市上甘街道杨岱村征地建设,约需征用土地5亩。该区域处于城市南边,与主城区锦城街道相邻,交通便利,水、电、通讯设施完善,建成后,将为城区的农贸市场供应安全、放心的高品质豆制品。
五、环境保护与食品安全
本拟建项目不存在污染物排放超标等问题,所有污水等排放按照环保部门要求处理,无环境污染。
根据国家《食品卫生法》的规定,在生产加工过程中,使用的原材料、原辅料需经过相关部门检疫检验都符合标准。生产用水采用城市居民生活用的自来水,并已经化验符合豆制品生产要求。厂房配有清洁、消毒设施,聘用员工符合健康标准。豆制品在冷藏、储存、运输过程中,严格按照有关规定操作,确保产品卫生质量。
六、产品经济分析与工艺流程
(一)产品经济分析:
豆制品种类繁多,我们仅以豆奶和内酯盒装豆腐二种产品按设想基本预测价估计为例,进行经济效益分析作假设参考:
1、豆奶:每百公斤大豆可生产每袋装250克豆奶约4200—4500袋,若按每袋250克装豆奶售价0.50元计算,那么每百公斤(按4200袋计)大豆产值约20xx元左右,而产品原辅料费用为800元左右,占产值40%(水、电、工资福利、折旧等另计)。根据同类产品计算经营利润在40%左右。若按每班20xx0袋产量计,其产值可达10000元,经营利润约4000左右。
2、内酯盒装豆腐:每百公斤大豆可生产1300盒,每盒400克,若按市场价每盒0.75元计算,产值约975元,而产品生产原辅料成本为550元,占产值55—75%左右,一般经营利润可达25%左右,若按每班10000盒产量计算,产值可达7500元,经营利润约1800—2100元左右。
(二)工艺流程:
大豆浸泡
清洗脱水
液渣分离残渣排出
———————————————
过 滤(100目)过 滤(100目)
(添加g.d.l.)配料(温度40℃以下)配 料
(每分钟20—50盒)自动灌装(400g每盒) 灭菌(温度95℃10分钟)
箱 装均质(压力150—200kg/cm平方)
(85℃—90℃)加热凝固(20分钟) 冷却(常温)
(常温)冷却定型辅 香
成 品自动包装(每分钟40袋,250g/袋)
保鲜温度(5℃—10℃) 装 箱
冷藏保鲜(0℃—10℃)
质量卫生化验
成 品
七、原辅材料与营养成分
(一)豆奶
主要原料:大豆、砂糖、植物脂肪、乳化剂、香料等。
营养成分含量:
水份:89.31% 蔗糖:5.23%
固形物:10.69% 维生素b1:0.11mg/g
b2:0.24mg/g
脂肪:2.39%尼克酸:0.53mg/g
蛋白质:2.2%钙 :364ppm
灰粉:0.21%磷 :542.8ppm
粗纤维:0.18%铁 :26ppm
碳水化合物:5.79%镁 :125ppm
能量:53.15千卡/100g锌 :1.6ppm
(二)盒装内酯豆腐:
主要原料:大豆、凝固剂等。
主要营养成份:
水份:91.6%无机盐:0.43%
蛋 白质:4.07%总糖:0.86%
脂肪:2.04%碳水化合物:1%
维生素b1:0.03mg/g 维生素b2 :0.03mg/g
钙 :50.46mg/g铁:1.33mg/g
磷 :50.30mg/g铂:54.10mg/g
八、劳动制度与劳动定员
1、公司实行总经理负责制,并根据公司的生产经营特点,设立必要的管理机构。
2、公司执行《中华人民共和国劳动法》等有关劳动制度的规定。
3、公司每周工作7天,执行2班制工作制度和值班制度。
4、公司员工编制:制乳系统3人;豆奶生产线操作热交换器1人,配料3人,包装2人,设备管理1人,辅助工1—2人;盒装豆腐生产线操作热交换器1人(如二条线同时生产,此岗位只需人),放盒工1人,装箱工1人,辅助工1—2人,配料1人。
九、投资估算和财务评价
项目总投资200万元,建成后可产生年产值500万元,实现税收50万元,企业产生年净收入50万元,按理论推算,4年即可收回投资,扣除企业所得税等,7年即可实现投资回报。
十、结论
目前,我市良好的市场环境给豆制品加工、销售带来了巨大的发展机遇,有临安市委、市政府及各部门的大力支持,以及科学、合理的定位,我们有理由相信,开办一个规范、卫生、标准化的豆制品生产企业是可行的,其社会效益和经济效益明显。
1、建立规范、卫生、标准化的豆制品生产企业可以提高我市豆制品生产的水平和档次。
2、建立规划、卫生、标准化的豆制品生产企业可以确保我市豆制品的产品质量,确保食品安全卫生,保证人们的身体健康。
本次调研内容以该课题组设计的“科技型中小企业融资情况调查问卷”的问题为主,由该课题组发动各方资源,尽可能多地联络山西省科技型中小企业的有关人员,采取填写调查问卷、现场面谈、电话QQ微谈等方式,采集相关信息和数据。
通过一年多的调研,该课题组整理出32家代表性较强的科技型中小企业的有效调查问卷,通过分析这些问卷及其他方式采集到的相关信息和数据,分析研究了山西省科技型中小企业在融资方面所具有的优势、所面临的主要问题、现有措施获得的效果以及下一步的努力方向,为山西省科技型中小企业解决融资困境问题,探索出适合于科技型中小企业的实用性较强的融资路径和创新模式提供了直接有力的依据。
关键词:中小企业;科技;融资;调研
一、企业基本情况调研
企业基本情况与其所处生命周期密切相关,因此,该部分分析我们以科技型中小企业所处发展阶段对应其他基本情况数据进行分析。
1.企业生产情况调研结果及分析
(1)发展阶段与生产情况数据统计(单选)
(2)企业生产情况调研结果及分析数据分析
从统计数据可以看出,科技型中小企业在山西省的发展情况总体良好,压缩生产的只占到总调查企业的9%,联系目前国际国内经济的疲软,仍然有三分之一的科技型中小企业最新创立,有三分之一的科技型中小企业在扩大生产,充分反映了科技型企业的朝气和活力,反映出我国科技水平及应用能力的普及和增强,同时也从侧面显示了国家和各地区对科技型中小企业的支持举措正在发生越来越大的作用。
2.企业资金状况调研结果及分析
(1)发展阶段与资金状况数据统计(单选)
(2)数据分析
相对于以上生产情况的数据,资金状况数据非常的统一,具有极强的代表性。无论处于何阶段的科技型中小企业,无一例外的面临资金状况紧张或一般的境地。这与目前科技型中小企业发展面临融资困境的现状相一致。具体来看:
①一般科技型中小企业的技术和产品市场竞争激烈,在创业期,也急需尽可能扩大市场,增大规模,资金紧张在所难免。但同时也由于市场较小,只要战略得当,经营成本与生产成本控制在一定范围,发展步伐有计划有策略,也可将资金短缺问题控制在一定范围内。
②成长期科技型企业资金紧张比例较大,说明了成长期企业在此阶段正处于企业发展的关键时期,市场在加速扩大、规模也急需扩张,因此所需资金也较多,如融资不畅,就会造成资金紧张和短缺现象。在此阶段,无论是什么类型的企业,一般都不会出现资金富裕的情况,除非是暴利行业或该企业有强大的资金后盾。
③如果说创业期和成长期企业都有合理的资金紧张的理由,那么成熟期的科技型企业出现资金紧张就有些不太正常了。因为成熟期企业一般的市场与生产量都已定型,即使扩张的话也是有战略计划,有充分原因,有合理财务预算的扩张。即使现在经济状况不太好,但也应该有一些资金宽裕的企业。但数据显示,被调研的处于成熟期的科技型中小企业资金情况并不乐观,资金宽裕的没有一家,紧张的却占到近一半。这已不能用被调研成熟企业较少来解释,再联系创业期与成长期的科技型中小企业的调研数据,隐约可以看出,科技型中小企业无论在何种发展阶段,资金不足都是让他们头疼的一个焦点问题。
二、企业融资情况分析
科技型中小企业在融资中遇到的问题一般来说大同小异,因此为方便起见,在此部分分析中我们不进行具体企业所处发展阶段的划分,而只以相关问题选项数据为依据进行分析。
1.资金来源渠道结果及分析
(1)资金来源渠道数据统计(多选)
(2)数据分析
根据上表统计,在科技型中小企业已获得的融资中,银行贷款与自筹资金所占比例最大。具体来看,自筹资金是创业期和成长期的企业最主要的资金来源,在达到银行贷款的要求后,企业最期望的融资方式还是银行的贷款,其主要原因就是银行的利率较低。而民间借款和其他融资方式只是企业在紧急情况或不得已的情况下做出的选择。需要重视的一点是,在调研企业中,没有一家企业获得过财政投入,可以想象政府对科技型中小企业直接的资金支持力度仍然严重不足。
另外,在访谈中,我们了解到数据以外的一些信息也非常重要:一是民间借款的比例可能远远大于调研数据,因为各种原因,企业并不愿意透漏自己申请并得到过民间借款,更不愿意透漏借款的额度。二是企业首选银行的原因,利率低是一方面,另一个主要方面是银行收贷收息的方式相对于其他融资方式是正规和温和的,并且很多时候企业贷款之后或无法按时还款时,会得到银行的一些合规或不合规的帮助,如为企业进行理财规划,提供资产处置、应收账款处理的建议,延长贷款期限,续贷或倒贷,为企业寻找短期还款资金等。因此,在可行的条件下,商业银行贷款是科技型中小企业的必然选择。
2.贷款困难情况分析
(1)在贷款过程中遇到的主要困难数据统计(多选)
(2)数据分析
该问题反映的是在企业申请金融机构贷款过程中,科技型中小企业遇到的难点,例举的四个难点都有30%以上的比例,说明企业在贷款过程中遇到的困难是多点多面,贷款费用、额度、条件、服务都可能成为企业的不满意之处,非常充分的说明了目前科技型中小企业在贷款当中的无奈和无助,也反映出金融机构针对科技型中小企业的产品和服务落后于他们的需求,也或者根本没有设计出专门针对科技型中小企业的产品和服务。
3.融资目的调研结果及分析
(1)融资目的相关问题数据统计
(2)数据分析
81%的被调研企业将扩大规模和拓展新市场作为融资目的,反映出科技型中小企业的产品和服务有着巨大的市场发展空间。尤其在目前经济疲软,很多企业压缩生产和市场的情况下,科技型企业的表现尤为亮眼。也充分说明了科技型中小企业的发展充满潜力和活力。而“补充流动资金”用以维持和扩大生产;“引进开发新产品”用以升级技术和产品,都可作为“扩大规模、开拓市场”的辅助和支持选项,从而获得较高的选择比例。
4.融资环境中涉及的主要机构的作用分析
(1)相关问题数据统计
(2)数据分析
在企业来看,首先,政府和银行对融资环境的改善是决定性力量,政府制定融资政策并指导相关机构的努力方向,银行是实行具体融资办法和行为的主力军。因此,融资环境的进一步改善依然需要政府和银行这两大主力的进一步行动。
其次,一般来说,选择政府起到“重要作用”和“有作用”的企业,都是从政府行为中得到过益处的,78%的比例让人惊喜,在众多融资研究还在不断为政府提出各项建议的同时,山西省以科技厅为主的政府相关部门在融资环境改善方面所作的努力,已不知不觉中取得了成效并得到了广大科技型中小企业的认同。至于还有部分企业认为政府的作用不大或没起作用的原因,这并非全是对政府在此方面行为的否定,没有在融资市场融过资,没有关注过政府政策的企业都可能作出此种选择。总体看,山西省政府在扶持科技型中小企业方面所做出的努力还是起到很大效果的。
5.企业对政府和相关机构的期待分析
(1)相关问题数据统计
(2)数据分析
①在企业希望政府努力方向的选项中,除了发展小额贷款公司没有企业选择外,其他8项措施企业都有所指,表明政府在此8项上都有所欠缺,都有进一步优化改善的空间。至于哪项是企业最迫切和最希望政府努力之处,因数据量较小,还需进一步的信息和数据加以分析。
②最能改善科技型中小企业融资困难的选项中,“中小企业信用评级制度”可以加强对中小企业信贷风险的控制,进而提高投资者和商业银行对中小企业贷款的积极性;“动产质押普遍化”可以解决科技型中小企业可抵押的固定资产较少的难题;“建立面向中小企业放贷的金融机构”,或更进一步建立专门为科技型中小企业服务的商业银行,这样的专业性金融机构,能够深入专一地研究中小企业的生产销售特点、风险特征,设计针对性较强的贷款流程和贷款产品,从而有利于科技型中小企业的贷款。这三项措施无疑是从根本上入手解决融资困难的的长效举措,必然得到众多科技型中小企业的一致认同。
③小额贷款公司在现实中的确以其灵活的贷款条件、简便的贷款流程解决和帮助了许多科技型中小企业的燃眉之急,但其高额的贷款成本和不规范的操作方式又被中小企业所诟病。并在“希望政府努力方向”的选择上将之排除。
而担保公司在具体操作中所设的担保条件,其实并不比商业银行宽松多少,因此,也不被中小企业所亲赖。“自然人放贷合法化”在现实中早已因许多变通和类似方式的开展而普及,对企业来说并无太大的现实意义,因此也未入选。
三、总结
通过以上的调研数据及分析,我们可以看到,山西省科技厅等政府部门及商业银行为改善科技型中小企业融资困境方面所作出的努力已取得了一定成效,得到了众多科技型中小企业的认可。但同时也发现科技型中小企业本身在生产经营管理和战略上还存在着诸多不足,社会相关各方在解决他们的融资困境方面还可以有一些着力之处,由此入手,我们可以更进一步作出针对性改革和完善的措施,使山西省科技型中小企业进入新的发展阶段、取得更优异的成绩。
1.科技型中小企业融资中的不足之处
(1)在融资环节,科技型中小企业在自身经营方面存在的不足
①在资金不足的情况下,众多科技型中小企业选择了扩大生产规模和生产,期望快速抢占市场,增大利润,为此不惜付出高额融资成本。但未来充满的不确定性,其技术的非高端性很可能使其陷入更深的资金旋窝。
②在融资渠道上,许多科技型中小企业研究不深、探索不够,对很多支持政策和融资产品也疏于了解,习惯以最熟悉最简单的方式获得资金。错过了许多适合于自身的更好的融资方式和机会。
(2)有关各方在融资环境建设上的不足
①科技厅作为山西省科技发展的组织管理机构、政策制定者、科技型企业的代言人,其在融资环节为科技型中小企业提供帮助的力度还需更强、普及面还需更广、落实也需更加具体。
②商业银行的确为科技型中小企业融资进行了不少努力,比如科技银行的建设和相关银行贷款产品的推出,但现实操作中贷款的准入门槛和灵活性仍将众多科技型中小企业排除在外,在此方面不能只以风险控制为借口,因为同等条件下,民间借款却成功介入其中,并成为许多科技型中小企业融资的第一渠道。
③P2P、众筹、风投等看似丰富的融资路径与方式,在贷款额度上、筹资期限上、客户选择上、资金介入方式上相对于科技型中小企业来说仍有诸多限制,或不被企业所认可和接受,因而从此类融资方式中获益的企业并不太多。
2.针对以上不足,我们提出如下的一些建议
(1)科技型中小企业在资金紧张的情况下,切不可走一步看一步,不顾成本的盲目扩大规模。而应认真分析资金的来源、融资的渠道和方式、可筹集的资金额度和成本,并据此制定灵活性较高的企业发展规划。
(2)企业从成立之初,就应在企业信用,与商业银行沟通上花大力气进行建设,为将来从商业银行融资打下良好的基础。
(3)以科技厅为主的政府相关部门,可以在支持科技型中小企业融资的政策与措施上进一步针对化、具体化。在相关投资、交易、服务场所设立专业的科技企业平台,在财政上为重点科技企业争取更多资金,在孵化项目上普及更多企业,在经营管理上为企业提供更专业的咨询和帮助。
(4)各商业银行应抽出专业人员、设立专业部门或机构深入研究科技型中小企业在资产、经营、产品上的特征特点,详细研究科技型中小企业的风险所在,在产品创新、流程设计、风险审核上开发出更适合他们的服务与制度。
不论是国企还是外企,在决定上一个新产品,一条新生产线,或者建一个新工厂时,总要提交一份可行性报告供上级批准。?
一、国企的可行性报告?
本人曾经阅读过几份来自国企的可行性报告,但发现其目的和内容都与外企的可行性报告有很大差别。先说其目的,国企的可行性报告是为了说服上级领导并得到相应的批准和支持,并假定上级领导比他们自己更了解情况。而报告一旦被批准,上级领导就要承担相应的责任。?
目的上的差别自然导致内容上的差别。这里有几个主要的方面:
1、国企的可行性报告强调为什么要上这个项目,但忽视如何进行这个项目,似乎要等项目批准之后才去考虑具体的实施方案和计划;?
2、国企的可行性报告中宏观的、模糊的数据多,而微观的、具体的数据和信息少,如果上级领导不了解相应的市场和用户的状况,很难作出判断,只能闭着眼睛签字;?
3、国企的可行性报告没有或很少有具体的、可以量化的衡量标准和责任分配,这为以后出现大的偏差和问题打好了伏笔,便于“过关”;?
4、国企的可行性报告对今后几年的市场预测偏于乐观,似乎不这样乐观就得不到批准,对可能发生的各方面的“不测风云”认识不足,甚至有认识也不写上去,这样出现偏差时就可以强调客观原因,归结到不可预测性上;?
5、国企的可行性报告对市场、用户、竞争和风险的评估太粗、太少,没有考虑到自己企业投资一个热门项目的同时,其他企业也可能在准备上类似的项目,成为自己的竞争对手,所以就不谈市场份额的问题,把市场总规模当成了决策的主要参考标准,自然也就没有“市场细分”和“市场定位”这样一些概念。?
二、外企的可行性报告?
那么我们再来看一下外企是如何来写他的可行性报告。?
首先外企的可行性报告从目的上讲是写给自己企业看的,是为了说服自己而不是说服别人,尽管一些大项目也要上级批准,但其目的主要是在企业内部各部门之间达成共识,对机会、挑战、困难和风险有详细的分析。?
从内容上讲,外企的可行性报告有几个特点:
1、跨国公司在全球范围内采用同样的或类似的报告格式,便于统一标准,统一分析方法,便于他人理解,同时也便于企业去搜集信息、整理数据、准备报告。?
2、宏观和微观的数据并存,有量化的数据和信息以及其“出处(信息来源),对结果做出最差情况下、通常情况下和最佳情况下的三种预测;?
3、将今后几年如何实施这个项目写得很具体,从人员、资金、设备、组织结构等方面做出全盘规划和分年度实施计划和预算,以保证项目能按规划顺利实施并完成,同时由于每个月或每个季度都有明确的“里程碑”式的分阶段目标和检查方法,就便于及时调整和修正,以达到最终目标;?
4、对市场和潜在市场、用户和潜在用户、竞争与潜在竞争、风险与潜在风险、问题与潜在问题分析得很具体,对各种可能发生的偏差有一个基本的估计,并对客观环境可能发生的变化及发展趋势做出一系列假定和预测,这样企业就必须从主观上检查自己,承担相应的责任,而不是强调客观原因;?