农产品质量安全重要性
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农产品质量安全重要性范文第1篇
[中图分类号] F322 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）03-0016-01
一、迪庆州的农产品安全检测的现状
迪庆州目前的农产品质量检测结果整体良好，每年的春夏季节为迪庆州所辖县城郊的各类蔬菜大量上市的时节，由于季节原因，气温逐渐升高，农产品病虫害等情况经常发生，为了保证消费者的食品安全，此时农产品质量安全检测工作就显得尤为重要。在此时期，州县的农产品检测中心一般都会加强对上市的果蔬的抽查检测力度，同时也会加强对菜农和果农在农药使用方面的科学指导和教育，在一定程度上从根源切断了不合格果蔬产品的来源。据2013年云南省迪庆州农业局的调查报告显示，我州2013年的果蔬合格率达到了99%，只有极少数的果蔬没有达到合格指标，对于不合格的果蔬，相关部门的工作人员会及时找摊主，咨询超标果蔬的进货渠道、进货数量及已售数量等相关信息，对检测不合格的果蔬进行立刻下架并且停止销售的处理。
二、迪庆州农产品质量安全检测工作的重要性
改革开放以来，随着经济的发展和人民生活的改善，老百姓的生活质量越来越高。农产品的种类也越来越多，比如迷你玉米，黄瓤西瓜等等。农产品种类的增加丰富了百姓的餐桌，与此同时不可忽视的是农产品质量安全的问题。老百姓喜欢的是健康的安全的农产品。农产品的质量有保证才能保证食用这些食品的自身的健康。此时对迪庆州地方的农产品进行农产品检测技术就显得非常必要，先进的科学的专业的农产品检测技术能够有效的检测出农产品的优劣，检查合格的农产品消费者才会放心的购买。通过农产品质量安全检测不仅可以让消费者放心的购买，保证了消费者的健康，也可以让相关的农业人员所生产的产品获得好的销路从而推动迪庆州整体农业事业的发展。
三、迪庆州对农产品质量安全监管工作的对策与建议
1. 加强对地方农业人员关于农产品质量安全的教育
如今，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，各类新型食品层出不穷，消费者越来越关注食品的安全问题，在网络、报纸、电视上经常出现有毒食品或者不卫生食品导致对老百姓的健康造成极大的危害的新闻报道。例如新闻报道出来的三鹿奶粉的三氯氰胺对婴儿的伤害、毒韭菜导致几家人一同住院、黑心商贩用苏丹红制作咸鸭蛋等事件层出不穷，使得消费者越来越恐慌，不知道什么能吃，与此同时对食品安全的重视也越来越高。有毒食品和不卫生食品对中国老百姓经济和身体造成的损失和伤害是非常巨大的。不仅消费者要关注食品的安全，从事生产的相关的农业人员更要重视所生产的农产品的安全问题。由于科学技术在不断发展和进步，农业人员可以以非常高的效率大量的生产农产品，但是却忽视了农产品的质量问题。农产品检测工作刻不容缓，加强农业人员关于对农产品质量安全检测工作的教育，让农业人员了解农产品检测的相关基础知识，可以在一定程度上切断有毒农产品和不合格农产品的来源，有利于农产品质量安全检测工作的顺利展开。
2. 以地方的基本情况和借鉴西方先进的技术完善农产品检测体系
各个地区的农业发展情况各不相同，因此同一种农产品在不同的地区存在着一定的差异。为了更好的发展迪庆州的农业事业，应当以迪庆州的现时的农业发展状况为基础，结合引进发达国家先进科学的管理方法和专业的检测技术，建立健全一套具有地方特色的检测管理体系。以此来不断提高加工的农产品的质量和提高农产品质量检测的效率。发达国家有许多先进之处值得我们进行借鉴和学习，在迪庆州地方农业状况的基础上结合西方发达国家先进的技术和经验，研发出符合迪庆州地方农产品质量安全检测体系，确保广大的消费者能放心的购买。
3. 加大宣传的力度，完善相关规定
根据迪食安委办发文件《关于开展迪庆州2013年全国食品安全宣传周活动的通知》精神，迪庆州农牧局定于6月20日在迪庆三个县同时开展农产品质量安全宣传活动。通过宣传《农产品质量安全法》，提高广大消费者农产品质量安全理念，让市民吃上放心农产品。今后我县农科局将利用各种方式积极的进行宣传，加大宣传和农产品质量监管力度，让农产品生产企业、消费者关注农产品质量安全，开展共同参与、相互监督、构建和谐社会的良好氛围。
我们意识到了农产品检测技术的重要性，便要实施，需要大力宣传农产品检测的重要性，使我州的农产品能够达到质量效益化，让更多的人能够接受农产品检测技术。我国政府还需要加强对农产品质量的重视问题，农产品质量安全尤为重要，不可忽视，所以政府可以建立有关农产品质量安全的规定，这样能够加强农民对农产品质量的重视。
4. 提升检测技术，确保绿色生产
随着社会经济的不断发展，在现代农业的发展过程中，先进的科学技术应用也催生了许多高效的检测方式。需要根据我州的实际情况选择适合本地区的检测和监督的方法。目前，迪庆州采取多种有效措施，从源头抓起，确保农产品达到绿色生产要求。只有农产品达到绿色生产要求，才能从根本上确保农产品质量，才能真正起到优化产品结构的效果。
参考文献
农产品质量安全重要性范文第2篇
一、农产品质量安全存在的问题
（一）对于农产品质量安全建设的重要性和紧迫性认识不够
农产品质量安全管理工作发展不平衡，还没有形成各级政府负责，部门齐抓共管的工作局面，无公害农产品建设的知晓率不高；农产品质量安全宣传力度不够，农产品生产经营者和广大消费者还没有形成无公害农产品意识。
（二）农业生产环境质量下降，形势不容乐观
工业的发展，严重恶化了农业生态环境，随着农业使用化肥、农药、植物生长调节剂、动物激素等应用量的大幅增加，导致农产品产量提高的同时，也带来了严重的环境污染和水土流失问题。
（三）以分散的生产经营方式难以满足农产品质量标准化生产的要求
农业生产规模较小，农民组织化程度较低的状况，极大地制约了农产品质量安全水平进一步提升。
（四）控制农产品质量安全的有效机制尚未形成
永城市整个农产品质量标准体系尚不完善，农产品的市场准入制度还未建立，使用安全、低毒的农业投入品缺少技术支撑，对违规使用高毒、高残留农业投入品等不法行为的惩治手段不多，力度不大，保障农业投入品的安全缺乏有效措施。
（五）农产品“三品”品牌的利用和推广力度还不够
农业生产者的科学文化素质较低，无法适应新形势、新技术提出的新要求，对一些国家推广的高效、安全、低毒、低残留的农业投入品因其价格问题很难在实际生产中广泛使用和推广。
二、农产品质量安全发展对策
（一）广泛宣传《农产品质量安全法》，营造全民参与的农产品质量安全的社会氛围
1.高度重视舆论宣传。充分发挥报纸、电视、广播、网络等大众媒体的作用，采取多种形式，广泛深入地开展向农民和生产加工企业进行农产品安全知识、无公害农产品生产技术、农业投入品科学使用、农产品质量安全法律法规、农业标准知识等方面的宣传培训工作，增强他们的质量安全意识，树立正确的质量安全观念，提高种养加安全生产技术水平。
2.加强对农民的教育培训。把农业面临污染的危害和原因、无公害农产品、绿色食品、有机食品系列标准和生产技术、生态环境保护基本知识作为农技培训、“绿色证书”培训的重要内容；帮助农民引进、使用优质高产抗性强的良种，科学合理地使用农业投入品，大力提倡有机肥料施用，搞好病虫测报和综合防治工作，鼓励农民使用高效低毒低残留农药、生物农药，推行非化学除草、非化学农药灭虫治病措施。
（二）加强农业投入品监控与管理，从源头上把好农产品质量安全关
1.加大农业投入品的监管力度。要严格按照《农产品质量安全法》《农药管理条例》《种子法》等法律法规规定，对农药、种子、肥料等加大市场监管，整顿和规范农资市场秩序，建立农药等农业投入品进货、销售台账登记制度，尤其是做好蔬菜、果树禁用农药的进货、销售登记，严禁向菜农、果农销售禁用农药。
2.加大对违法违禁生产、销售和使用行为的惩处力度。对高毒、高残留、有害农业投入品要加大处罚，营造生产、销售和使用安全农业投入品的良好氛围与环境。大力倡导用生物农药和生物措施来防治和控制病虫害，推广应用有机肥、生物肥和秸秆还田等生物措施，最大限度地减少作物栽培和家禽、家畜饲养中农药、化肥、生长激素等投入品，积极推广使用低毒、低残留、少污染的新型农业投入品，提高利用率。
（三）围绕无公害农产品基地建设，大力推进农产品标准化生产
1.进一步加大无公害农产品种植基地建设力度。通过建立安全农产品标准化生产示范基地和综合示范区，强化安全农产品生产技术规程的应用，充分发挥其在安全生产技术普及与推广中的示范和带动作用，引导生产者和经营者按照国家现有农产品标准和地方标准进行生产和加工，并相应提高农产品的分级、包装、保鲜、储运的标准化水平。
2.要积极实施农产品名牌战略，争创名牌产品。大力发展适应国内外市场需求的无公害食品、绿色食品和有机食品，培育一批新的名牌，实现名牌效益。要严格按照《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品标志管理办法》的规定，推进无公害农产品认证工作，帮助企业获得认证。
（四）推行严格的市场准入制度，打造农产品安全生产的市场环境
1.围绕市场准入关，建立农产品质量安全监测制度。要在农产品批发市场、农贸市场以及超市等农产品经营销售场所，建立农产品质量安全快速检测点，配置、配备专用检测仪器和专门检测人员，开展农产品质量安全检测。要加强对重点食品质量和农产品批发市场、农贸市场、超市、配送中心鲜活农业产品质量安全的监督、抽查、检验。
2.推行追溯和承诺制度。要按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则，建立农产品生产、经营记录制度，在全市范围内推行产地编码管理，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。
3.要鼓励、支持品牌龙头企业进入超市开辟无公害农产品销售专区，引导市民消费无公害农产品。
（五）加大农产品质量安全保障体系建设力度，为确保农产品质量安全提供支撑
1.加大农产品检测体系建设力度。重点是要完善市级、建立乡镇级检测体系，有的还要覆盖批发市场和主要农产品生产基地。定期进行抽检，对检测不合格的农产品要及时通过专门的信息渠道向社会公告检测结果，让市民知晓市场农产品的质量情况，引导消费。
农产品质量安全重要性范文第3篇
加强政府在农产品质量安全监管制度中主体地位，一方面在农产质量安全监管中，政策具有绝对的组织优势、垄断管理优势和公信力强的优势。政府强制性监管市场主体权力和义务，可在市场中权威公开和披露农产品质量安全信息。另一方面，政府作为超于市场主体之上的公共组织单位，具有法律监督和信息服务的基本权力。建立一体化政府农产品质量安全管理体系，明确农产质量安全管理各相关单位和部分之间的职能，建立“一头管理，多方参与”的农产品质量安全管理制度，创新农产品质量安全监督管理体制和模式；法律明确化各部分之间的权力和责任，完善“职能明确、运转高效、协作监督”的长效监督管理制度。以法律的权威确保农产品质量安全管理效率。
2.完善我国农产品质量安全法律法规体系
首先，加强立法，构建完善的农产品质量安全法制基础。制定农产品安全、农产品卫生、农产品安全标识专门法律。其次，对现有《食品卫生法》、《农业法》和《产品质量法》进行修订和补充，增添农产品质量安全监管专项法律。最后，制定《农产品质量安全法》实施细则和相关配套法律。明确现有法律法规与《农产品质量安全法》之间的协调关系，确保《农产品质量安全法》与农业法规、质量管理法规等之间的适应性和协调性，总体上突出法律法规体系的最大保证效应。
3.建立服务于农产品生产和流通环节的农产品质量安全全过程监控制度体系
农产品生产和流通过程，产业链比较长，不可控制因素较多，政府应该充分考虑该过程特点，建立全过程监控制度，从农产品质量安全源头做起，加强质量安全过程控制。建立农产品登记制度，从农产品的生产产地到农产品销售，中间每一个环节均建立登记制度，建立可追查机制，农产品登记制度包含农产品生产产地环境登记制度、农产品投入使用登记制度，建立农产品生产档案、农产品经营档案。根据登记和档案查询农产品产地环境状况，农业投入使用状况、农产品生产田间管理状况，以及农产品加工和包装状况，形成农产品质量安全责任可追溯信息平台。探索多元化的农产品质量安全全过程监管方式，对农产品产地环境、农产品生产环境、农产品投入使用环境、农产品经营环境均可进行控制，明确农产品流向、生产记录和经营记录，产品质量明晰、生产储存信息可查，有效规避农产品源头风险。
4.修订农产品质量安全标准制度
首先，对现有农产品质量安全标准进行修正、补充和调整。废除不合时宜的非适应性农产品质量安全标准。对各级标准指标中的矛盾性条款进行修正，做到各级标准的规范化、清晰化，以及层次化。国家建立健全农产品质量安全标准体系，其体系由有关技术规范、操作规程和质量安全标准组成。如制定了79种农药在32种农产品中197项强制性国家标准；制定了“韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法”等一系列行业标准。农产品质量安全标准是强制性的技术标准。其次，完善农产品标准化体系以及相关配套政策，细化农产品质量安全标准，建立《农产品标准化管理办法》。再次，加强农产品质量安全标准技术研发，推动我国农产品质量标准高新科技的发展，增强农产品安全质量标准的协调性和适应性。另外，借鉴和引用国外先进的农产品质量安全标准。以国际先进的农产品质量安全标准严格约束我国农产品质量安全标准，增强CAC、OIE、IPPC采标力度，提升农产品质量安全。建立与国际农产品相衔接的标准体系，其核心是农产品产地必须达到安全农产品的生态环境标准，农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及农产品加工必须符合安全农产品的生产操作规程。最后，增强我国农产品质量安全标准的宣传和普及，进一步增强政府、市场主体、人们群众对农产品质量安全标准重要性的认识。引导农产品生产、流通环节的标准化。估计国家标准和行业标准的积极执行和采用。
5.建立农产品质量安全监测体系
推动和加快我国农产品质量安全检测体系的不断完善和建设，形成有效的农产品质量安全监测机制；建立农产品质量安全例行监测制度，以及相关配套监测细则；加强农产品质量监测人员职能培训，强化监测人员基本监测技能，增强监测人员的监督意识，提高监督管理素质；加强农产品质量安全监测技术的开发和推动，引进国外先进的监测技术和监测方法。
6.建立农产品包装、标识制度，完善农产品认证制度
改变传统的农产品销售方式，建立农产品包装和标识制度，强化农产品质量安全监管，落实农产品质量安全责任，监督农产品质量过程；建立农产品包装和标致制度，规范农产品生产、流通和销售过程中的质量安全标准和检测标准；建立国家统一认定的农产品认证体系，以及相关监督机制，对农产品质量安全认证机构采用垂直管理模式，给予认证机构足够的权威，确保农产品质量认证的全国统一制度安排。
7.完善农产品质量安全预警和风险分析等应急制度
在农产品质量安全管理中，积极进入风险分析技术，为农产品质量安全监管创立依据，完善农产品质量安全风险分析制度，避免风险因素的产生，加强风险管理和监控，确保农产品质量安全监控的长效管理机制作用的发挥。对农产品质量安全风险因素进行长期规划，完善农产品质量安全危害因子风险监控和分析工作。对农产品质量安全风险因素进行排序，制定重大风险因子的风险分析技术标准和规范，对农产品农药残留、重金属污染、病源污染风险因子确立安全预警体系。
8.结论
农产品质量安全重要性范文第4篇
关键词：“三品”；重要性；存在问题；原则；政策
中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-06-0009-1
1 充分认识加快发展“三品”的重要性和紧迫性
发展“三品”是转变农业发展方式、推进农业现代化的重要内容，是提高农产品质量安全水平、推动优质名牌农产品开发的根本措施，是促进农业增效、农民增收的有效途径。从发展的态势和方向上看，加快发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品，已成为各级政府抓好农业和农村经济工作的一项重要任务。
发展“三品”是推动农业标准化和增加农民收入的重要措施；是实现农业比较优势，促进农业增效和农民增收的重要措施；发展无公害农产品绿色食品有机农产品是保证消费安全，维护公众健康的重要手段；发展“三品”是实行农产品市场准入和实现优质优价的重要方式。对农产品实行市场准入制度，是从市场环节把住农产品质量安全关的重要手段，也是政府实施市场监管、规范市场秩序的基本方向；发展“三品”是提高农产品市场竞争力和扩大农产品出口的重要途径。发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品，是将伊通县的农业资源优势、劳动力优势转化为质量优势和竞争优势的重要措施，也是提高伊通县农产品市场竞争力的重要途径。
2 “三品”发展中存在的问题
综合分析农产品质量安全形势，依然存在很多实际问题。一方面是，现阶段正处于传统农业向现代农业过渡的转折时期，农业标准化水平低，影响农产品质量安全的因素以及隐患问题还仍然存在，整个农产品质量安全管理难度大，农产品质量安全问题依然严峻；另一方面，安全优质农产品的生产和市场供应不足，特别是通过认证、有质量保证、有品牌形象的“三品”数量少、比重小，与市场对安全优质农产品的需求相比明显不适应。各级政府及相关部门应进一步统一思想，深刻认识发展“三品”的重要性和紧迫性，加快推进“三品”发展步伐，全面提高农产品质量安全水平，全力做好打基础、壮规模、提质量工作，确保“十二五”时期“三品”发展实现较大突破。
3 切实把握好“三品”发展的基本原则
3.1 坚持统筹规划的原则
以发展特色、集约、生态、低碳、绿色农业为目标，结合 “十二五”农业发展规划，根据不同区域特点，围绕粮食、畜牧、林果、蔬菜等优势产业建设，科学制定“三品”发展总体规划，配套制定产地环境、基地规模、贮藏加工、批发交易市场等专业规划。
3.2 坚持优化布局的原则
把“三品”开发与优势农业、特色农业板块基地相结合，按照“立足优势、合理规划、集中连片、重点建设、分步实施”的原则，建设优质农产品生产板块基地。
3.3 坚持产业化发展的原则
坚持走“公司（合作组织）+基地+农户”的产业化经营路子，依托产业化龙头企业和农民专业合作经济组织，严格按照“三品”的生产技术标准，实行科学化管理、标准化生产，加快建设一批有规模、有影响、有品牌的“三品”生产基地。
4 努力实现“三品”发展的规范化运行
4.1 培植龙头企业
把龙头企业培植作为发展“三品”的突破口来抓，大力扶持发展一批产业化龙头企业，扩大生产规模，提高产品加工档次；加快发展一批成长性较好的农业企业，使其尽快达到无公害、绿色和有机生产要求；围绕地方特色资源开发，大力招商引资，努力形成梯次发展格局，增强绿色食品产业发展后劲，
4.2 推进农业标准化生产
以“三品”为重点，以国家标准为基础，以产品为单元，建立名、特、优农产品质量标准和生产技术规程；以行业管理机构为依托，建立健全农产品质量检验检测和农业环境监测体系。把农业的产前、产中、产后各个环节纳入标准化管理，全面提高农产品质量安全水平。
4.3 规范生产经营行为
普及农产品质量安全基础知识，加大“三品”技术培训，使生产者准确掌握“三品”生产技术和操作规范，引导生产者实施标准化管理，建立农产品生产档案，提高生产水平和产品质量，确保产品适销对路和实现优质优价。
4.4 推广先进实用技术
积极引进推广抗病虫害、抗逆性强的生物种苗；加快推广农家肥料、微生物肥、绿肥和绿色食品生产的专用肥料；积极推广以农业、物理、生物防治为主体的病虫草害综合防治技术；大力推行“畜―沼―果蔬”立体生态经济模式。减少环境污染，推动特色优质农产品板块基地建设和绿色食品产业发展。
5 逐步加大“三品”发展的政策支持
5.1 加大财政投入
设立无公害农产品、绿色食品和有机农产品发展专项资金，县级财政每年应拿出一定的预算资金支持“三品”产业开发，用于基地建设、市场营销、品牌开发、“三品”认定认证等。乡财政每年也应安排一定的资金，用于基地建设、项目申报和工作奖励。
5.2 创新投入机制
将“三品”发展与农业扶贫、综合开发、现代农业、新农村建设和示范园区创建等工作有机结合起来，新建和在建项目，要以标准化生产和发展“三品”为重要目标和验收的基本条件，加大公共投入；加强财政引导，运用贴息、补助、以奖代补等方式，鼓励民间和社会资本加大“三品”投入；加大金融扶持，扩大对“三品”生产和加工信贷规模，着力化解生产经营投入不足的难题。
5.3 建立激励机制
农产品质量安全重要性范文第5篇
宝鸡市农产品质量安全监督检测中心于2008年7月正式成立,主要职责是承担全市农产品质量安全检验、监测及监测管理,负责全市检验监测体系建设、农产品市场准入制度的落实、农产品“三品一标”认证申报等项工作。现有专业技术人员14名,配备1辆检测车和3台速测仪器,可以承担农产品农药残留速测和业务培训工作。截至目前,全市共抽查蔬菜11526个,水果3328个,食用菌60个,其中送农业部农产品质量测试中心(杨凌)检测样品105个,总体合格率99.8%;配合部、省安排的例行检测和监督抽查8次,抽检样品139个,合格率97.8%。近年来,该市未出现因食用初级农产品而引发的中毒事件,维护了公众健康,切实保障了农产品消费安全。
2008年8月,《宝鸡市农产品质量安全市场准入实施意见》正式启动实施,先后在市恒丰园蔬菜批发市场、宝商家美佳超市、华润万家超市等建立10个蔬菜检测室,由专人负责,并配备检测人员,制订、完善各项制度,开展日常检测工作。每天抽取各自经营的水果和蔬菜样品进行农残检测,并向农业部门通报检测信息,有效防止不合格农产品在市场上的流通,有力保障城乡居民的消费安全。其次,在市区批发市场以政府公益岗位制聘用检测人员,分别安排在金台、渭滨和陈仓区的农产品批零市场和生产基地,既解决了人员工资待遇问题,又保障入市检测顺利实施。
已有陈仓区、凤翔、太白、岐山和扶风等县先后建立农产品质检站,其余各县均在农口部门设立农产品检测站。其中,陈仓区和凤翔县已完成项目建设,等待验收,眉县、陇县、凤县、金台区和渭滨区也在努力争取建设项目。目前有农药残留速测仪器的县区,也只能进行果蔬农药残留速测。
2存在的问题
2.1监管体系不健全
大多数县区农业局没有单设农产品质量安全监管科,有些县区农产品质量安全检测站牌挂靠在农技中心、执法大队,无固定编制,无专职检测人员,检测设备不齐全,监管工作不能独立进行。乡镇监管责任未落实,难以依法行使监管职责,监管体系不健全,缺位问题非常突出。
2.2使用农业投入品
个别农户在生产过程中,因盲目追求产量和收入,忽视农产品质量,大量使用超标化肥、杀虫剂、除草剂、生长剂等其他农业投入品,导致蔬菜、水果的农药残留量严重超标,农产品的质量安全存在隐患。
2.3检测能力差
市监测中心目前只有一些简单的农药残留速测仪器,只能进行部分速测检验工作。大部分县区未争取到监测项目建设,有些县区检测仪器只能闲置,没有专业人员进行操作。市、县经费不足问题更为突出,根本无法开展日常监测工作,难以有效监管。
3对策
3.1政府要加大资金投入
各级政府要加大农产品质量安全管理资金投入力度,财政部门要把农产品质量安全监管工作经费列入本级财政预算,把加大检验体系建设、开展例行检测和监督检测等工作经费足额列入本级财政预算,确保农产品质量安全管理和市场准入制度等各项工作的顺利进行。
3.2加快监管体系建设
逐步建立以市级监测中心为龙头,以县(区)监测站为依托,以乡镇检测所为基础,以农产品产销企业(批发市场、大型超市、农产品产地、专业协会及乡镇重点农产品集散地)内设检测室为补充的“三级四层”农产品质量安全监测体系,形成“政府负总责、三级有机构、监管到村组、检测全覆盖”的监管模式。从上到下形成一个完备的监管网络,逐步建立职责明确、关系协调、运转高效的农产品质量安全管理体系。
3.3实行市场准入制度
推行农产品市场准入,是加强农产品质量安全监管的重要抓手和突破口。要建立农产品质量安全例行监测制度。市农产品检测中心和市执法大队要加大对各大超市、农贸市场的监督检查力度,要求其建立农产品检测室,每天进行抽样检测,建立档案管理。不合格的农产品坚决不能入市销售,对检测发现重大质量问题的农产品要及时上报政府和农业主管部门处理。
3.4推进农业标准化生产
农业标准化是现代农业的基础,是保障农产品质量安全的关键措施。加快农业标准化,坚持“统一、简化、协调、选优”原则,扩大示范规模,提高管理水平和产业效益,实现农产品从土地到餐桌的全过程质量安全控制运用。通过建立无公害蔬菜生产示范区,进一步促进无公害农产品的认证。
