乡村旅游概念规划

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乡村旅游概念规划范文第1篇

Abstract： In recent years， with the increase of the social economic development and people's living standards， the rural tourism develops rapidly. This paper based on the field research， through data collection and analysis， summarizes the characteristic resources of present situation， puts forward the tourism planning and planning objectives， states detailed planning content， in order to provide the reference for the concept of rural tourism planning.

关键词： 旅游；规划；生态

Key words： tourism；planning；ecology

中图分类号：F590.1 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）10-0084-02

0 引言

乡村旅游是20世纪以来随着国民经济持续增长和人民生活水平提高，而出现在农村区域的一种新型旅游模式。但是目前大多数农村仍处在初期粗放式发展阶段，存在着很多问题。笔者认为，首先，乡村旅游应该走规范化管理、标准化规划建设模式，保证乡村旅游走可持续发展的模式；其次，乡村旅游社会经济效益良性发展需要坚持依托当地资源、挖掘乡村特色的原则；第三，绿色环保理念在乡村旅游规划中应得到突出体现；第四，解决好环境承载力与经济效益的矛盾。本文以驿马图概念性旅游规划为例，介绍该方案在乡村旅游规划及建设理念上的探索与思考。

1 项目概况

1.1 村庄基本情况

1.1.1 区位与交通 崇礼县距离北京152公里，处于环京津经济圈层内。驿马图乡距县城75公里，距张家口市45公里，西北紧邻张北县，南靠石嘴山乡，属于坝上与坝下的过渡地带。大朝线公路贯穿全乡并且移动、联通信号覆盖各村，地理位置独特。

1.1.2 地形地貌与气候特征 驿马图乡全境均为深山区，境内主要有古界、元古界地层，在局部地区和山区间沟谷中有中生界及新生界地层零星出露，地势东北高，西南低，平均海拔1545米，为通往坝上高原的过渡地带。境内3条主沟纵贯全县，4725条支沟交错其间。素有“八山半水分半田”之说。驿马图乡属东亚大陆性季风气候。常年主导风向，冬季为东北风，夏季为西南风。

1.1.3 乡域人口 乡政府所在地在驿马图村，2010年底乡政府驻地总人口为594人，其中在册农业人口为412人，非农业人口182人。

1.1.4 村镇空间布局 驿马图乡的村镇空间布局沿水系和交通较发达地带呈线性发展，人口分布是以村庄为基本居住单元分散布局，自然村数量多但规模小并且基础设施配套不齐全。

1.1.5 现状村镇布局的主要问题 村镇体系结构不完整、级配不合理。乡政府驻地综合实力较弱，缺乏吸纳农村富余劳动力的集聚产业，难以真正形成全乡的中心。村镇整体建设水平较低，市政基础设施和社会公共服务设施不完善，尤其缺乏功能性的公共服务设施。

1.1.6 驿马图乡的社会经济 ①产业发展。2011年现有耕地面积43860亩，林业用地面积为280578亩，森林覆盖率30%。全乡农业以粮食种植、蔬菜种植和养殖业为主，2009年粮食总产量为1233吨，油料51.9吨，蔬菜27624吨。2011年全乡社会生产总值1.4亿元，农民人均纯收入3420元，税收完成150万元，全社会固定资产投资完成6320万元，是一个典型的生态农业大乡。②特色农业初具规模。主要以柴鸡养殖和蔬菜、脱毒薯种植及农家乐旅游开发为主体的综合生态农业。2011年，全乡兔养殖9520只，柴鸡养殖28万只，奶牛养殖1438头，脱毒薯种植9459亩，蔬菜种植9663亩，两家柴鸡生产及产品销售企业，“小龙泉度假村”农家乐年接待游客已达上万人次。

1.2 村庄旅游发展依托因素分析

1.2.1 区位优越，交通便捷 规划区位于崇礼县西北部，西北与张县接壤，一条朝山公路贯穿全乡，南与张家口公路相连，北与张北公路相连，东面与沽源县赤城县接壤，西面与张北县接壤，南面紧邻张家口市。张家口积极推进建设的京尚高速公路与北京规划的昌赤、滦赤两条一级公路衔接，经张家口市赤诚、崇礼、张北、尚义，接在建的京藏高速公路。在张家口境内京尚直接与丹拉、张石、张承等高速连接成高速公路网。

1.2.2 资源环境得天独厚 境内地域辽阔，土地肥沃，水质优良，资源丰富，林草繁盛，景色怡人。现已发现许多矿石；鸡鸭鹅等野生动物；中药材，蘑菇、山野菜等野生植物。

2 旅游策划与规划目标

2.1 驿马图乡旅游规划原则 以乡村环境为基础，结合乡村旅游发展趋势，突出地域特点，规划建设因地制宜的旅游产品，开拓旅游市场，加强社区参与，农游兼顾，带动相关产业发展，促进乡村社会、经济、文化的共同发展。

2.2 规划定位 依托基地良好的自然山水景观资源，利用塞外生态系统的独特性塑造特色，以旅游服务和开发为产业导向，形成集休闲度假、塞外运动、农业耕作观光、婚纱摄影基地、生态居住为一体的滨水生态度假的塞外风情基地。

主题：大驿马、慢生活、生态乐农庄；发展目标：都市人休闲、避暑、度假、旅游、摄影、观光的最佳去处。

2.3 旅游产品规划

2.3.1 乡村物质文化的体验 开发项目：农家乐、生态农庄耕作、生态果园采摘、山地越野、登山滑草、野外露营、田园观光、垂钓休闲、湿地观光、滨水运动、木屋度假、特色小吃乡村特产一条街。

2.3.2 乡村制度文化的参与 开发项目：骑马重游古驿道、婚俗体验、民俗节庆活动游赏、民间竞技项目娱乐。

2.3.3 乡村精神文化的感知 开发项目：戏曲大观园、民间艺术品参观选购、乡野风光写生摄影基地。

3 规划主要内容设计

3.1 结构分析图 按照规划战略，以及区内的地形地貌和道路条件，规划形成“四心带五片，二轴串多区”的功能布局结构。四心：位于片区北段的综合服务核心节点、游憩娱乐片区的次要服务节点、农业观光片区的次要节点和休闲度假片区的次要节点。二轴：沿着水系的两条功能发展轴和景观带，贯穿基地内部。五片：旅游服务综合片区、综合娱乐游憩区、休闲度假区、农业观光区、运动娱乐区。

充分考虑基地现状、景观特色等资源，打造张家口市高档旅游休闲片区。基地分为18个详细功能分区：综合服务片区、果园采摘区、农家乐片区、乡政府、驿马图乡学校、绿化景观广场木屋度假区村民安置区、学校现状变电所、生态果园采摘（生态农庄耕作）、垂钓休闲、湿地观光区、旅游小镇田园观光、经济项目娱乐区、花卉种植区、登山滑草、野外宿营区。

规划区的景观结构为：“一核二带，点轴结合”。一核：湿地景观核心。二带：滨水绿化景观带。

3.2 发展旅游与改善居民生活相结合 规划采取保护当地环境的方法，有机协调环境保护与发展的矛盾，将乡村旅游发展与社会经济发展、村庄基础设施建设、居民居住条件改善等方面结合起来，以适应建设新农村和旅游发展的要求。

3.3 注重多方参与 采取“政府引导、公司运作、村民参与”的旅游发展模式，通过成立专门委员会，确定相应机构和法规，明确职责、调动社会各方面的积极性。同时鼓励全体居民参与到改善生活与发展旅游的过程之中。

4 结语

乡村规划并非从“理想的白纸”上开始，乡村作为复合有机体，它的发展与生长都应强调“脉络”的延伸，包括自然脉络和人文脉络两部分。驿马图概念性旅游规划秉承这一主题，连接乡村历史特色和自然资源，创新营造出一个富有地域特色、充满活力的乡村旅游区域。

参考文献：

[1]驿马图旅游开发村落民居模式研究.

[2]崇礼县生态旅游SWOT分析与发展模式研究.

乡村旅游概念规划范文第2篇

关键词：乡村旅游；问题；有效措施；积极影响

中图分类号：F590.75 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）33-0257-02

收稿日期：2013-08-19

作者简介：王玉（1991-），女，辽宁开原人，本科，从事旅游管理研究。

一、乡村旅游的概念与内涵

乡村旅游是指以城市居民为主体的旅游者在乡村自然环境或人文风情的吸引下所进行的一系列的游憩活动，其中包含（以景观和田园风光为主题的观光乡村旅游，以及以民俗风俗及传统文化为主题的民俗文化旅游，及以康体治疗为主题的康体旅游等多种类型）的乡村旅游。

乡村旅游发展依赖于乡村旅游景观（山、水、田、林、牧、渔以及旅游地民风民俗旅游项目）的开发。在中国真正意义上的乡村旅游起步于20世纪80年代首先是乡村自然农业生态景观为主的观光农业的发展。随着观光农业的发展，中国乡村旅游的类型愈加丰富，如农家乐、民俗风情游、特色产业乡村旅游、康体旅游等乡村旅游形式都有不同程度的发展。

二、开展乡村旅游的意义

随着乡村旅游的日益发展，在其发展的过程中我们能越发感受到它对中国发展所产生的积极影响。

1.乡村旅游对社会经济发展的积极影响。乡村旅游能利用当地的资源优势，将生态效益转化为经济效益，促进当地的资源有效合理的配置，成为促进旅游地经济发展的重要手段。乡村旅游使一大批的贫困农民走上了脱贫致富的道路，拓宽农民的就业渠道。据《全国乡村旅游发展纲要》指出到2015年中国乡村旅游业能实现创造直接就业989万人，间接就业3 680万人，旅游从业农民年村收入增长5%。乡村旅游业属于劳动密集型行业，因此乡村旅游业的发展能创造出大量的工作岗位，能大批量吸收剩余劳动力。农民可以有效利用自己的闲暇时间从事力所能及的工作增加家庭收入。乡村旅游围绕食、住、行、游、购、娱等多方面的需求，随着乡村旅游景区的开发，带动相关餐饮业、住宿业、交通业等行业的发展，增加当地收入，改善当地经济发展结构，提高当地居民的生活水平，维持社会稳定方面起着重要的作用。乡村旅游的发展能有效缩小城乡之间的差距。随着乡村旅游的发展为乡村的发展注入新的活力，将城市的新的科技、文化理念带到乡村。新科技的运用以及观念的转变大大促进促进乡村的城市化步伐的加快。

2.乡村旅游对社会文化的积极影响。乡村旅游主要是城市居民被城市与乡村在自然景观、生活方式、文化特征等方面的差异性所吸引而离开城市到乡村旅游。乡村自然古朴的生活环境、简单朴素的生活、人们的淳朴善良的优良品质、乡村中的传统习俗文化，使人们在融入乡村旅游活动中自觉接受传统事物及价值观念的影响，从而促进传统文化的传承。乡村旅游有利于保护乡村文化和历史遗产，提高乡村知名度，增强乡村人民的自豪感。据许多的国外的研究证明，乡村旅游的开发有利于乡村文化传承与发展。在乡村旅游发展中，有利于引起当地相关那个关部门重视从而对景区的文化遗产的保护采取有效的措施，促进其传承下去。随着乡村旅游景区的开发，其知名度也越来越高，从而增强当地居民自豪感。

3.乡村旅游对环境的积极意义。随着乡村旅游的迅速发展，人们越来越认识到景区建设对景区所产生的重要影响，从而促进景区建设的发展。旅游景区的建设与完善，促进人们生活水平提高以及居住环境的改善，为景区的长期发展发展奠定坚实的基础。在乡村旅游发展中，促进人们环保意识的增强。人们愈发认识到良好的环境对其景区发展的重要意义，从而促使他们自觉爱护环境。

4.乡村旅游对当地人及游客的积极影响。乡村旅游，对出生并成长在城市的居民来说，是一种新的体验，是对一种固有生活空间和生活方式的突破，有助他们对乡村的了解与心灵的放松；对于从农村迁徙到城市里来的城市居民来说，是对自己曾经十分熟悉的农村生活的一种温馨的回忆；而对于长期生活在农村的农民来说，通过接触和观察到乡村旅游的游客，可以感知城市文明以及它与农村文明的异同，从而促进乡村生产生活方式的改变，促进乡村的文明。

三、乡村旅游在发展中遇到的问题

任何事情都具有两面性，乡村旅游也不例外。在乡村快速发展的同时，我们又不得不面对其在发展过程中所遇到的一些问题。具体问题如下：

1.对乡村旅游概念理解不深导致旅游产品雷同缺乏特色。中国各地的乡村旅游主体上以传统的观光和休闲为主体，还未走上集观光、考察、学习、参与、休闲、娱乐、康体为一体的综合方向发展的轨道。在中国大多数地方的乡村旅游还单纯地停留在观光农业表层上，并没有挖掘乡村旅游的内涵、民俗及传统文化精华，将其转化为地方旅游发展的优势，形成自己的特色及品牌，旅游产品过于雷同而缺乏市场竞争力。

2.将乡村旅游简单地理解为农业观光旅游，严重掩盖其内容的丰富性，导致乡村旅游类型过于单一。中国大部分地区的乡村旅游发展仍处于以农业观光旅游为主题的发展阶阶段上，尚未走上集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性发展的轨道上，导致乡村旅游的各个旅游要素未能组合成多种类型、多样丰富乡村旅游形式，造成乡村旅游的类型单一，缺乏吸引力。

3.盲目开发缺乏规划，导致开发和运营中出现多种问题。很多乡村旅游景区在开发前由于资金的缺乏，而不寻求相关专家的理论技术的支持，在开发中缺乏规划，盲目效仿开发只顾当前利益而不顾长远利益，导致日后景区经济效益差，并且出现了一些生态环境问题，使原本的生态环境遭到破坏。

4.乡村人才匮乏，经营管理混乱。在中国乡村旅游的发展水平较低，仍处于发展不成熟阶段。在乡村旅游发展中，缺少乡村旅游经营管理人才，以及相应的绩效培训系统，因此在实际的运营操作过程会出现一些问题。如服务人员的职业技能水平差和素质较低，在实际操作中常常出现问题导致客人的满意度和回头率差。促使中国乡村旅游处于粗放经营，轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中，严重制约了中国乡村旅游业的长期可持续性发展。

四、促进乡村旅游发展的有效措施

1.促进人们对乡村旅游概念的理解，深化开发乡村旅游。丰富乡村旅游的内涵，将其发展成集观光、学习、参与、休闲、康体等多功能于一体全面发展的乡村旅游。挖掘乡村旅游传统及民俗的内涵，加大对乡村旅游的宣传力度，促进大家对于乡村旅游的理解，将乡村旅游转变成一种健康的生活方式印刻在每个认的脑海中，激发人们的旅游欲望，从而促进乡村旅游的又好又快的健康发展。

2.做好乡村旅游开发的整体规划。在乡村旅游景区开发前，应寻求相关专家人才，在理论技术上的支持，制定具体可行的景区开发规划，然后尊重旅游规划的共性，充分寻找、挖掘当地乡村旅游特色、放大其个性，依托当地资源优势，结合乡村旅游规划市场需求，整合资源优势、合理配置各个要素，将其梳理形成带有主题特色的乡村旅游胜地。通过主题特色来引领乡村旅游的发展方向，形成特色卖点差异化的乡村旅游地，有效避开与其他乡村旅游地同质化竞争，有效促进乡村旅游产业发展，支撑乡村旅游可持续发展。注重将景区的生态、社会、环境、经济效益相协调，走可持续性发展道路，促进乡村旅游景区又好又快的发展，打造出属于自己的乡村品牌。

3.加大国家乡村旅游政策经济的支持。国家要对乡村旅游的发展实施长期的经济政策支持，研究证明在没有国家经济政策支持下的乡村旅游一般效益不太好，因此旅游的长期可持续性的发展需要国家经济政策的支持，乡村旅游开发除了需要长期的经济和技术上的支持外，还要制定对乡村旅游开发倾向性的政策，并将乡村旅游的开发纳入到各级旅游总体开发规划中。

4.加强乡村旅游景区基础设施及配套设施的建设，寻求有关部 门的支持与帮助。加强乡村旅游景区的公共设施及其相应的食宿、娱乐设施的建设。为游客营造良好的游乐环境，激发旅游者的旅游兴趣，从而使游客量增加，促进乡村旅游景区发展。加强与相关部门的合作，如与交通部门的合作，开辟属于本景区的旅游专线，为游客打开通往景区大门的路。加强与规划建设部门的合作，为其合理的开发规划，促进景区合理健康发展。

5.加强对从业人员专业技能及素质提升的培训。乡村旅游发展要将农业、农民和乡村发展高度结合起来，使旅游业成为乡村重要的产业。在乡村旅游开发中农民重要作用，扮演关键角色，要把乡村旅游做大、做好、做活就得加强对农民的培训和引导，安排农民定期接受培训，听相关技能的讲座，并在实际操作中加强对他们的监督，以促进其服务技能的提升。还应激发农民办旅游的积极性和提高农民从事旅游业的能力，努力开拓乡村旅游的本土特色，增加旅游收益，使广大农民更大的效益。对于管理层来说，应高新聘请相关领域的人才获得精英，制定相关的规章条例，促进乡村景区的规范化经营。

参考文献：

[1] 高曾伟，高晖.乡村旅游资源的特点、分类及开发利用[J].金陵职业大学学报，2002，（3）.

[2] 张玉改，兰贵秋.开发乡村旅游资源刍议[J].商业时代，2003，（24）.

[3] 高曾伟，王志民.论乡村旅游资源[J].镇江高专学报，2001，（1）.

[4] 金学良，陈常优.乡村旅游资源的开发与利用（摘录）[J].人文地理，1992，（3）.

[5] 王新伟，吴秉泽.美了农村，富了农民[J].贵州旅游报（社会科学版），2006，（5）.

[6] 饶悌亮.乡村旅游发展现状调查及对策研究[J].三元区旅游局，2007，（3）.

[7] 舒象连.中国乡村旅游资源及其开发散论[J].旅游研究与实践，1997，（2）.

[8] 王静，方旭红.基于村民自治的乡村旅游经营模式研究[J].今日科苑，2008，（1）.

乡村旅游概念规划范文第3篇

关键词：乡村旅游 本质特征 文化旅游

在中国，随着政局的稳定，改革与开放的进一步放宽，各种新生事物层出不穷，赚钱的机会

也越来越多，旅游业在其他行业的带动下，也是得到了绝佳机会，获得了蓬勃发展。乡村旅游更是利用自身优势，异军突起。当然，在乡村旅游业的发展过程中，因仍处于摸索阶段，故不可避免地存在这样那样的问题，但总的来说，前景还是可观的。

1乡村旅游的相关认识

1.1乡村旅游的基本概念

乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。

1.2乡村旅游本质特征的认识

乡村旅游始于法国，其最初的发展是欧美度假旅游发展的一种空间选择。始于一群贵族到乡村度假，品尝野味，乘坐独木船，与当地农民同吃同住。通过这些活动，他们重识了自然，加强了城乡居民之间的交往。后来，各国相继有了乡村旅游。至20世纪80年代后，欧美乡村旅游已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。

2 乡村旅游的市场开发

开发农业旅游资源，主要是对农事活动、农村部落、农民生活、农业生态、农业收获物等农村事物进行开发。分析各省的发展农业旅游的条件，包括发展农业旅游的区位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势等，为区域农业旅游开发提供了依据。进行乡村旅游的开发有多重意义。

2.1乡村旅游开发的意义

它迎合了都市人“回归自然”的心理需求，且从另一面也圆了都市人的绿色梦，亦丰富了我国生态旅游的内容；符合我国旅游产品结构化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索。

2.2乡村旅游市场特点

就国际市场而言，旅游业市场已发展成熟，已形成了“观光(感知)、度假(享受)、专题(认知)”三合为一的旅游产品复合体。即乡村旅游具有田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能。

就国内市场而言，因国内旅游市场起步晚，发展仍处于初级阶段。绝大多数乡村旅游者享受到的是较低价位的消费水准、较低档次的旅游服务和较低层次的精神感受，对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动具有极大依托性。但对自然环境的天然性、纯净性、优美性要求越来越高，对人文环境的古朴、新奇、“乡土味”、“民族味”的呼声越来越强，作为旅游目的地，这些都是吸引游客的必备条件。

2.3乡村旅游需求趋势

单说国内，对乡村旅游产品的需求仍表现出明显的需求层次初级阶段的特征，尚停留在观光——休闲娱乐阶段，表现为乡村旅游产品类型单一，产品粗糙，经营粗放。当然，随着我国经济的快速健康发展，旅游正逐渐成为一种普遍的生活方式，国内旅游多极化趋势和旅游消费个性化发展趋势正旺，国内乡村旅游也正向着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，国内的需求层次也在不断提高。总体来看，当前乡村旅游需求呈现多元化、多样化、特色化的发展趋势，游客对环境旅游与文化旅游紧密结合的多功能、复合型乡村旅游产品的需求日渐旺盛。

就旅游产品而言，乡村旅游是一个内涵丰富、形式多样的旅游活动，是系列产品的集合，是一个产品集，它所提供给游客的旅游产品，可以是复合型的，可以是单功能型的，能够很好地满足不同群体的消费者。也就是说，不同区域、不同群体对乡村旅游产品都会有一定的需求，所以乡村旅游开发和建设面对的是整体的旅游消费市场，应根据个性化需求分层次进行开发和建设。

2.4乡村旅游产品的规划与设计：以案例研究为主

有的专家，如王仰麟、祁黄雄，借鉴区域旅游规划的一般流程，结合农业开发实践，对区域观光农业规划的一般过程和方法进行了探索，即在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评价的基础上，确立了规划区的性质和发展方向，进行总体布局和功能区分，并对观光农园进行了CI形象设计。

而章锦河等专家分析了安徽黑多县宏村古村的情况后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主题口号、视觉形象、行为形象进行了方案设计，另有多位专家学者分别就西双版纳胶园农场度假区、南京汤泉农业科技师范园、昆明市呈贡县观光农业、广州市郊满山农庄进行了旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划的研究内容。但这些案例研究的缺点是：大多停留在定性研究和一般的归纳总结水平上，缺乏理论的抽象，研究方法也比较简单。

3 存在的问题与对策

3.1存在的问题

发展策略是我国乡村旅游研究的另一热点，但存在的问题也不容忽视。我国目前观光农业旅游发展中存在的问题，即观光功能、区位功能设计简单、重复，缺乏特色；农业基础薄弱，资金投入不足；我国农村人口过多，客源市场有限；生态环境和景观的破坏；观光农业园土地使用的非农化倾向突出等。对此，我们既要坚持持续发展，又要根据现实分阶段发展；既进行生态消费，又要注意生态保护；既要促进农业用地的合理流转，又要保证农业土地的正确使用方向等相应的对策和主张。

3.2相应的对策

如以旅游城市为客源市场的乡村旅游开发，我们可以提出面向回城知青、城市离退休职工、周末工薪阶层、城市学生和自城市输出的外国游客等几个富有潜力的市场，开发农业旅游、乡村民俗旅游的策略。

就像前面所谈到的，可以把农耕文化与现代文化的“和谐相融”作为乡村旅游可持续发展的重点来讲。

都市文化属于先进文化，其对传统文化的吸附与冲击可想而知，旧难敌新，现代文化的魅力难以抗拒也不应抗拒，要发展就得接受新事物，乡村旅游也不例外。乡村旅游从业者应有超越农耕文化社会阶段的现代意识，既是农耕文化“戏中人”，又是农耕文化这场戏的“导演”，清醒地抉择两种文化的精华，使其有主宾、分主次地熔铸与乡村旅游大地上。 当然，要搞好乡村旅游需要很长的一段时间，但是，其前景还是广阔的。它投资少，风险小，是一项创意到位即可“点石成金”的旅游项目。

参考文献：

[1]潘新华，刘平安.延安旅游业的发展途径.改革与战略，2005，（138）：28.

乡村旅游概念规划范文第4篇

一、引言

随着经济社会快速发展，人民生活水平不断提高，伴随着的是生活节奏加快与社会压力剧增，人们越来越热衷于暂别城市的喧嚣，走进农村，亲近自然。当今世界，农家乐正被越来越多的旅游者所青睐，农家乐旅游已成为旅游业中的重要组成部分。

农家乐旅游源于19世纪30年代欧洲的“乡村旅游”，国内农家乐旅游始于20世纪80年代，1987年成都的郊区龙泉驿书房村举办第一届桃花节，以“农家乐”来命名。我国农家乐虽然起步迟，但发展迅速。近年来，在很多城市的郊区和广大农村地区，农家乐已形成一定规模，成为都市人假日、周末休闲娱乐的一种独特旅游形式。

二、我国农家乐旅游研究的学术动态

为了能够把握我国农家乐旅游研究脉络，我们在中国知网CNKI数据库中以“农家乐”作为关键词检索，选取到2015年12月的文献，共检索到792篇中文相关文献（见图1）。

通过上图可看出，我国农家乐旅游的研究文献数量总体呈上升趋势，对于农家乐旅游的研究经历了以下三个阶段：

第一阶段：1999年以前。这一时期，国内鲜有农家乐旅游，部分地区农家乐旅游也是处在初步摸索的阶段，国内学者对于农家乐旅游的文献也寥寥无几。第二阶段：1999-2005年。随着城市居民生活水平的提高，黄金周假期的实行以及人们对于城郊旅游乃至乡村旅游的向往，农家乐旅游在国内逐渐兴起，并逐步发展，这一阶段国内学者对于农家乐旅游研究逐渐增多。第三阶段：2006年至今。国家旅游局将2006年的旅游主题确定为“中国乡村游”，将2007年全国旅游宣传主题确定为“中国和谐城乡游”，在全国范围内大力发展乡村旅游。随着带薪休假制度进一步完善，农村条件日益改善，农家乐旅游作为乡村旅游发展的最具规模、最有代表性的形态，在中国蓬勃发展起来。学术界对于农家乐旅游的研究成果也显著增多。

三、农家乐旅游的热点问题研究综述

从文献资料分析看，当前国内农家乐旅游的研究热点主要集中在基础理论研究和产业发展研究两大方面，我们总结了概念研究、开发意义研究、存在问题研究、发展模式研究、利益相关者研究、规划与设计研究等农家乐旅游热点问题的研究概述。

（一）农家乐旅游基础理论研究

1、农家乐旅游的概念研究

对于农家乐旅游的概念，不同学者从不同的角度进行了解读。胡卫华（2002）从属性来定义农家乐，认为农家乐属于乡村旅游，利用农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗等资源，是一种集观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动。马艳霞（2003）从旅游产品的角度来概括，认为农家乐是一种旅游产品，内容就是观乡村景色、尝乡村淡饭蔬食、体农家生活习俗、品乡村文化意韵，其本身是一种乡村文化的内涵。郑光豹（2008）则从经济角度给出了定义：以乡村为背景，以休闲娱乐、农事文化、民俗风情、生态田园风光或特色民居为主要卖点的旅游形式；以农民为市场经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以城市居民、工薪阶层为目标市场，以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等为目的的一种农业经济、旅游经济和文化产业的结合体。

关于农家乐旅游的定义目前在学术界并还未达成统一意见，但学术界多以田喜洲（2002）广义和狭义的定义为主，即狭义的农家乐是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味，而广义的农家乐则包括农、林、牧、副、渔等形式，比较全面地概括了农家乐旅游的概念。

2、农家乐旅游的开发意义研究

农家乐旅游的开发不仅给游客带来了身心休憩的场所，也是农家乐当地居民增收致富的有力手段。农家乐旅游对于促进新农村建设、带动农村经济发展都具有重要的现实意义，同时也与我国当前的生态文明建设紧密相关。国内学者对于农家乐旅游的开发意义主要集中于经济、文化、环境生态和扶贫这四个方面。

经济方面：胡先群（1999）认为农家乐旅游调整和优化农村产业结构，旅游一业带动多业发展，繁荣经济。农家乐旅游还可以带动农村就业，充分调动农村闲余劳动力，从而增加农民收入。文化方面：农家乐旅游给旅游地带来了人流、物流以及意识流、思想流，带来全新的观念和思想，大大增强了当地居民的文明意识，促进了农村地区的精神文明建设（胡卫华，2002）。环境生态方面：农家乐旅游既能为广大游客提供优美质朴的自然环境，满足人们精神需求，也有利于美化和改善乡村环境，创造清洁生态的农家乐休闲度假村。扶贫方面：王军（2009）认为农家乐旅游可以促进区域经济发展，缩小城乡差别及区域差异。

3、农家乐旅游存在问题研究

虽然农家乐旅游在我国得到迅速发展，但是也存在许多问题。纵观学者的研究可以发现，农家乐旅游一般有以下的通病：在发展理念上存在缺乏创意理念、缺乏品牌战略、缺乏科学规划、文化含量低、定位模糊等问题（张文菊，2007）；在经营管理上存在经营不规范、经营模式雷同、管理不科学、竞争手段单一等问题（吴文智，2015）；在人员素质上存在经营业主各自为营，合作意识弱、工作人员服务意识不强等问题；在卫生消防上存在食品卫生有待加强、消防设施不全以及火灾隐患等问题（韩涛，2008）。

（二）农家乐旅游产业发展研究

1、农家乐旅游的发展模式研究

国内学者对农家乐旅游的发展模式存在不同的划分，如开发模式、管理模式、经营模式、制度模式、组织模式等，是从不同角度对农家乐旅游的发展模式进行的探讨。学者们也根据不同地区总结了不同的发展模式。邹统钎（2005）将成都农家乐的发展模式分为农家园林型、观光果园型、景区旅舍型、花园客栈型、养殖科普型、农事体验型、川西民居型等。李菁、米薇（2007）对宁波农家乐旅游开发模式从旅游产品角度分为农业观光型、休闲度假型、民俗文化型、美味佳肴型，从分布地域角度分为都市郊区型、景区依托型，从投资开发主体角度分为农户联合型、公司+农户型、公司+社区+农户型、政府+公司+农村旅游协会+旅行社型、股份制模式。

2、农家乐旅游的利益相关者研究

农家乐旅游的核心利益相关者包括游客、业主、当地居民、当地政府等，国内学者对于农家乐旅游利益相关者研究多集中于游客和业主。

对于农家乐旅游的游客研究，丁华（2008）通过问卷调查分析了秦岭北坡农家乐客源市场的人口学及地理空间等特征，揭示了游客以空间尺度较小的周末一日游为主等行为模式规律。孙莹（2011）对西安城郊型农家乐实证调研，分析指出城郊型农家乐交通环境至关重要，季节性影响较小，主要限制因素是天气，并且游客重游率及忠诚度较高。

对于农家乐经营业主的研究，王秀红学者（2009）研究较为全面，他主要以上海、武汉和成都近郊农家乐业主为研究对象，从开业起始目标、开业动机、开办原因、业主家庭目标、业主开办农家乐满意度等多方面对业主进行了研究。

3、农家乐旅游的规划与设计研究

农家乐旅游的开发离不开科学的规划与设计，关于这方面的研究文献相对较多。吴倩妮（2006）从统筹规划，规范管理，完善旅游基础设施建设，加强服务人员培训，深化文化内涵五个方面对农家乐旅游设计提出了建议。江山（2008）则提出对农家乐乡村旅游景观规划迎合城市发展、城乡一体规划、区域环境建设统一起来，贯彻从宏观到微观的规划模式。李巧玲（2015）从农家乐旅游产品角度，提出应激发旅游产品设计创意活力、强化旅游产品品牌战略、丰富旅游产品营销渠道、优化旅游产品开发制度环境。

四、农家乐旅游研究评述

乡村旅游概念规划范文第5篇

结合“新常态”的特征，以郴州市“三合村”旅游景观规划为例，从旅游景观意象规划、旅游产品的体验性设计，旅游景观基础设施建设、景观空间的概念规划四个方面探讨乡村旅游景观如何传承历史文脉，创造新的商业模式促进其可持续发展。

关键词：

新常态 乡村景观 景观规划 传承 创新

中图分类号：TU986

文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2015）07-0129-02

1 概念解读

1.1 何谓“新常态”

新常态的“新”就是“有异于旧质”；“常态”就是时常发生的状态。新常态就是不同以往的、相对稳定的状态，这是一种趋势性、不可逆的发展状态。新常态的以下几种特征与乡村旅游景观规划密切相关：

1）“模仿型排浪式消费阶段基本结束，个性化、多样化消费渐成主流”。要求打造有地域特色的、个性化的乡村旅游景观。

2）“新技术、新产品、新商业模式的投资机会大量涌现”。提高新技术、创建新的乡村旅游产品、新的乡村旅游消费模式成为必需。

3）“市场竞争逐步转向质量型、差异化为主的竞争”。建设差异化的乡村旅游景观、提高安全与卫生质量标准是提高竞争力的前提。

4）“环境承载能力已达到或接近上限，必须推动形成绿色低碳循环发展新方式”。生态性与景区承载量是保证乡村旅游持续发展的基础。

李迪华教授说，新常态下景观设计学行业必须实施“反规划”，保证城乡建设项目的生态内涵和生态游憩功能。乡村旅游行业可持续发展唯有主动转型、继承传统并坚持创新，才能冲出传统发展方式的“重围”，实现提质增效的“新生”。

2 郴州市“三合村”旅游景观规划实践

2.1 规划背景

为深入贯彻党的十精神，加快推进美丽乡村建设，农业部办公厅启动了“美丽乡村”创建活动。按照《农业部办公厅关于组织开展“美丽乡村”创建试点申报工作的通知》，最终确定了1100个乡村为全国“美丽乡村”创建试点乡村，郴州市北湖区三合村有幸入围“美丽乡村”创建试点。2014年，三合村又被中国生态文化协会评为“中国生态文化村”。

在国家新农村建设背景下，在市统筹城乡发展示范村的帮助下，三合村积极整治西河河堤，重点扶持农业产业合作社，建设绿色农庄等，村容村貌持续改善。目前，三合村正为创建4A级生态旅游名村做全面规划。

2.2 三合村概况

北湖区华塘镇三合村位于郴州城西北面，距市城区21公里，盛产粮食、烤烟、林果、瓜菜、煤炭等，是生产农业重村。三合村建于明清年间，具有深厚的历史文化底蕴，风景秀丽，鸟语花香，西河两岸古木参天，古桥古戏台隐于青山绿水之间。近几年，他们以新农村建设为契机，开发设计出集乡村休闲、婚庆摄影、蔬菜观光、古文化欣赏等为一体的农家乐旅游模式。建设标准化农家屋28家，完成了村内环境绿化美化、道路改造、供排水设施等基础设施及服务配套设施建设。

但三合村离创建4A级生态旅游名村还有一定距离，留下了诸多问题使现在的评价标准大打折扣：

1）村庄虽有一定的历史渊源，在景区中却感受不到浓厚的文化氛围。村中原有一排古老的大青石板台阶反映了村庄的历史与沧桑，现已经被破坏殆尽，反映村庄文化的节点太少；

2）村民住房被“穿衣戴帽”，丢失了原有的古香古色的韵味，也可用“古韵新风”自圆其说；但部分住房被整体重建成安置房形式，“小洋房”代替了“炊烟袅袅”，缺少“乡土气息”；

3）基础服务设施比较落后，加油站、诊所等公共建筑缺失，环境卫生不达标；

4）旅游开发类型比较单一，仍然以观光为主，游客在村中的滞留时间短消费水平低。目前为村民创收的途径仅有现在的蔬菜主题餐厅。

以上所存问题直接影响了三合村旅游景观的可持续发展，在经济发展进入“新常态"下，三合村必须把握好现有资源，做出相应的规划整改，打造新型乡村旅游景观。

2.3 三合村旅游景观规划策略

2.3.1 三合村旅游景观意象规划

意象是由“每一个感官产生反应，综合之后形成的”，一个可加工的意象必须与周边事物有可区别性和它作为独立个体的可识别性。这与“新常态”下追求差异化、多样化的特征相吻合。提起江西婺源的景观意象，就会想到如诗如画的田园风光以及粉墙黛瓦的徽派建筑；提起周庄便想到集驳岸、拱桥、水巷、古宅等水乡之美于一身的“中国第一水乡”。

笔者认为，三合村的乡村意象应以本土自然风光为基础，以乡村文化为核心，使人们头脑里形成整体感觉和印象，应从以下四点规划：

（1）三合村村名的由来。三合村是由三条河汇聚在村前而得名，现今人们依然可以欣赏到汨汨的河流拍打撞击，不得不对三合村的历史产生漫无边际的联想。因此，可在村口立石注明三合村的由来，引导游客前去参观，并把三河交汇处设计成特色景点。

（2）三合村的“五古”元素。三合村的“五古”是最为重要的文化资源。其一，古名人。据说历史上这个小村庄曾出7位省部级干部，可以通过村中老人的叙述将名人故事记下，起到教育感化作用。其二，有三百年历史的古戏台（目前正在修葺）。可将古戏台作背景，在不影响古戏台功能的情况下表演当地的昆曲，作为招牌节目。其三，树龄达几百年的古树群，古树多以侧柏、枫杨居多，树龄高的已达460年。古树群的规划已经较成熟，目前划分出了爱之林、爱之路，并将两树相依的婆娑姿态定为“情投意合”、“珠联璧合”、“百年好合”，成为恋人喜爱的婚纱摄影基地。其四，流淌在村头的古西河。人们都有亲水性，但目前的西河还属于只可远观不可亵玩的姿态。沿着西河设一条健康步行小道是非常有可取的，适当点缀一些亲水平台。其五，建于清代的古花桥（如图1）。古花桥用石木建造，桥亭相间，不仅可以过河通人，还可避风挡雨。桥身中躯设有观音送子的神座。桥身由七个大石墩支撑着，在每个石墩上均雕刻有雅致的龙头，其寓意为龙在风浪中追波逐浪的雄风壮态。走在古桥上可以感受到三合村前辈石艺家高深的文化和艺术水平，体会祖辈们劳动与智慧的结晶。

（3）三合村的村落建筑。乡村建筑反映出乡村居民生活的某一侧面，是乡村历史发展的见证。三合村村落建筑因山就势，建造随意，不同于北方乡村规划整齐的布局形式。建筑青瓦屋顶，青砖砌墙白泥灰勾缝，马头墙顶上点缀着白色线条。部分建筑已被粉刷装饰，暂且可当作是古村新貌。而被推倒重建的“小洋房”若布置成城里的小旅店，便会“农味不浓”，使得体验乡俗民情的成分降低，必将成为制约旅游发展的瓶颈之一。三合村不是浙江的诸葛村、不是皖南的宏村、西递，新常态下必须塑造出典型的湘南民居特色，才能给游客留下鲜明印象。

（4）三合村的景点设计。三合村应该把反映传统农耕文化、农村生产的典型景象提纯、集粹，源于生活而又高于生活地再现于景区中。在民居建筑与道路之外的空间上，布置一些“软组织”景物，如井台、石碾、篱笆、菜园、水塘等，以过渡和缓解民居和道路之间的生硬冲突。景点的夜景照明宜突出明月的清辉、星光闪烁的夜幕掩映，正是时时处于光污染包围中的城市游客所追求的新奇体验。景区停车场的建设可对车位进行隐性处理：可设计成“稻谷堆”，使停车场呈现“稻谷场文化”；可设计成拱顶绿坡，使乡野大地呈现起伏之美；也可荫蔽于豆棚瓜架之下。

另外，三合村的产品体验性设计也是形成乡村意象的重要方法（将在下一节讲述）。

2.3.2 三合村旅游产品的体验性设计

经济“新常态”下，要想在激烈的乡村旅游市场中获胜就必须创新，营造新奇的、具有浓厚地域文化背景的产品，形成主题明确、个性突出的风格。三合村的旅游产品设计应给游客带来丰富的体验性。例如，做豆腐是常见的农家活，但湖南南岳开办“农家乐”的农民却吸引游客参与豆腐的加工制作过程，让游客一边学习做豆腐，一边品尝鲜豆浆，引起游客的浓厚兴趣。笔者认为三合村的旅游产品创新设计应从以下几点着手：首先仍然以观光性、体验性较强的采摘柑橘、草莓、蛇瓜等蔬果活动为主；其次，依托烤烟生产基地，创造供游客参与熏烤农家烤烟的全过程，并让吸烟人士品尝乡土气息的香烟。也可以依托湖南传统陶瓷产业的优势，再现陶瓷制作活动。如收取合理费用让游客动手制作自己想要的坯体形状，并在坯体上绘制图案，并参与烧制的过程，不仅可以体验到无穷的乐趣，并能了解传统陶瓷的生产工艺；最后，景区中再现村民制作本土特色清明糍粑的农家活动：古朴的农具，农家的稻米，充满乡野气息的野菜，穿着整洁朴素的村民用精湛的手艺将这一活动不断演示，将大大提高游客参与的积极性。总之，村落中天人合一的环境，健康、朴素、简单的生活，可以读到的历史，可以看见的美德，正是其独有的魅力所在，形成了乡村与现代化城市间的巨大差异，从而大大提高了乡村的旅游吸引力。

2.3.3 三合村旅游景观基础设施建设

旅游地生命周期理论认为，旅游地的发展分为介入、探索、发展、稳定、滞长和衰弱（或复兴）等六个不同的时期。三合村旅游还属于探索、发展的起步阶段，基础设施由于经济不发达，建设也比较落后。三合村应从以下三方面加强基础设施建设：

（1）建设加油站、医疗所、商店等公共场所，外观形象上维护和突出浓郁的乡土气息；路灯、垃圾桶、公厕的数量应适度增加，卫生情况需要定时检查并设专门的监管室。

（2）村落内建设垃圾转运场、集体沼气池，进行环卫处理、污水处理。

（3）三合村旅游景观的食宿设施建设虽然不能追求“原汁原味”，但也不能一味地追求高档次，应与当地的民情风俗、乡土特色相吻合，在保证安全、舒适、卫生的前提下，在“奇、野、土、特”等方面别具一格。提供给旅游者一种“完全的乡村的生活”。

2.3.4 三合村景观空间概念规划

三合村拟规划面积5520亩，总体规划沿着西河布置成折线形状（如图2），三合村的主题定位为打造“唯美三合・森林湿地生态村”，“爱尚三合.婚纱摄影艺术村”，“和美三合・绿色发展特色村”。