动物医学的好处

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动物医学的好处范文第1篇

关键词 彝医 预防医学

彝族医学是我国传统医学的重要组成部分，是彝族人民在长期的生活实践中与疾病作斗争的过程中形成和发展起来的。在预防疾病方面，积累了不少经验和知识，用本民族的语言和文字，记录下了有着鲜明的地方特色和民族特色的理论和经验，世代相传，为近一步研究彝医预防医学提供了宝贵的依据。

1 彝医预防医学的起源

彝族的疾病预防观起源于原始时期。那时的彝族先民住在树上，过着“兽与人同处，人与兽相随，吃草籽树果”［1的原始人群居生活。人都赤身，故身体易受风雨霜雪侵袭，发生疾病。也易被虫兽石木所害，发生外伤。为此，彝族先民为保护自身，以防受到伤害，他们从树上取下树叶、树皮，作为御寒和防护身体的材料，这是彝医疾病预防医学的最初形成。随着狩猎的发展，彝族先民从野兽不易受寒受冻的事实意识到动物皮毛的作用。他们把获得的动物皮毛剥下来做保暖衣，比树衣又进了一步，大大增强了抗病御寒的能力。《蛮书校注》载“磨蛮……男女皆披羊衣”。《永昌郡传》载“夷分布山谷间，食肉衣皮”。《太平寰宇记・戎州》载彝族先民“衣非衣，羊皮，莎草”。时至今日，彝族仍有穿羊皮、麂皮缝制的衣服的习惯。从穿衣的发生和进步，可知彝族的最初预防疾病的知识是源于彝族先民们采集野生植物和狩猎这两项最基本的活动。火的发现，除了躲避野兽、抵御寒冷之外，最大的好处在于改变了吃生食的习惯，有了火，生水变成了开水，生果变成了熟果，生肉变成了熟肉，结束了生吞活剥、茹毛饮血的生食时代。肠胃疾病的发生大大减少了，并且使食物的消化加快，促进机体对营养的吸收，使原始彝民的身体素质和大脑得到提高和发展，从而促进了人类进化。对彝族先民的健康和预防疾病，起到了不可估量的作用。

2 彝医预防医学的内容

2．1 天人相应顺应变化

彝族认为，人由天地而生，人体结构必然与天地相仿，仿着天地形成，仿着天地活动，仿着天地变化。这就是彝医的“人与天地同观”。《宇宙人文论》：“人体与天地相仿，同样具有五行。当清浊二气充溢，由五行而形成天地之后，随着五行的变化，形成人体的根本。五行中的水是人的血；金是人的骨；火是人的心；木是人的筋;土是人的肉。天上有日月，人有一双眼睛；天上有风，人有气：天会雷鸣，人会说话：天有阴晴，人有喜乐：天有云彩，人有衣裳”。生动的描述，将天人合一刻画得如此形象。正因如此，彝医认为,自然界中各种因素的变化，都会对人体的生命活动产生直接或间接的影响，哎哺(阴阳)失调，发生疾病。例如，一年有春温、夏热、秋凉、冬寒更替；一日有昼暖、夜凉的不同；天气有风、霜、雪、雨的变化。如果人不能适应这些自然因素的变化，就会导致脏腑功能紊乱发生疾病或加速疾病的恶化。《劝善经》说：“天一会冷，一会热，一会下雨，一会刮风，会使人生病。不管男女，夜里起来要穿衣服，否则要生病”。彝医提出要适时增减衣被，以顺应人对自然的变化，以防疾病发生。

2．2 择地而居 注重环境对人体的影响

彝医在注意到季节气候对人体产生影响的同时，也注意到环境对人体的影响。认识到居处环境和地点的变更，以及水源的污染等，会导致身体适应能力及抗病能力减低，从而出现水土不服和其他疾病。提出要根据环境、地域的变化采取相应的防护措施，主张居处要选择在依山傍水，水源洁净，土地肥沃，无瘴气及传染病流行之地。彝族史书《勒俄特衣》记载彝族先民武五格自在迁徙途中经过大凉山以东的马边地方时，认为：“马边者地方，上面有山山太高，下方有沟沟太深。下有马边城，摆子疟疾流行处，不是兹敏的住处，我不愿住此”。可以看出，彝医认为在环境恶劣的地方，瘴气流行的地方，不适宜人居住，要按季节迁徙；远离流行区，以避免瘟疫的侵袭，防止种族灭绝。充分体现了彝医对疾病的发生以采取预防为主的思想。

2．3 注意饮食卫生，饮酒有度

彝医认为饮食不洁，喝酒过度，都会损伤机体，导致疾病或者死亡。《劝善经》告诫人们：“不要吃生肉、生血和生肝子，要煮熟吃，不要用生命换口福”，意识到吃生肉不慎会有生命危险。现代医学认为：猪、牛、羊等动物，特别是猪感染了旋毛虫病以后，其肌肉内会有大量旋毛虫幼虫寄生并结成包囊。人吃生肉感染旋毛虫病，重症患者可出现恶病质、脱水和虚脱，或因毒血症、心肌炎而死亡［2］。彝族饮酒讲究酒德和提倡节饮，认为微醉为上，大醉为下，烂醉有失体统，酗酒闹事则行为恶劣。故彝族有“酒好只需一杯，子贤只要一个”。“酒喝一杯值黄金，酒喝两杯值白银，酒喝三杯如狗屎”的谚语流传。认识到过度饮酒对身体的危害，《劝善经》说：“饮酒多了则成痨病，成疯病，也有成鬼崇，不论男女都会这样。酒醉发酒疯时，不知父母，不知亲戚”。这与中医认为“酒者，能益人亦能损人……，若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏。宜慎，无失节度［3］”的观点是一致的。

2．4 避忌病邪 杜绝传染源

彝医在长期与疾病作斗争的过程中，逐步认识到了对传染性疾病的防治的重要性，并摸索出了行之有效的预防措施。《劝善经》说：“人生来就骨肉孱弱的，得注意忌避，不接近漆，就不会过敏：不接近疮，就不染疮；不接近麻风，就不会传染麻风，不要相信命中注定那些话”。说明彝医对过敏、传染性疾病的预防有较深的认识，不信迷信，尊重事实的科学态度。对于经医治无效死亡的病人，主张“要尽快掩埋，不能再屋里过久停留，以免邪气伤人”［4］。对于得传染病死亡的人，主张火葬。病死家畜深坑掩埋，不能服食。《劝善经》说：“牛马生病流行时，要忌避，要好好封锁牛场。因为背病死牛马粪的、背病死牛肉的、吃死牛肉的都要被传染”。彝医这种积极控制传染源、切断传播途径和保护健康人群的做法，与现代医学防治流行病的原则是相符的。

2．5 推算“衰年”“禁日”预防疾病

“衰年”和“禁日”是对人类生命运动形式的一种表达，是彝医预测疾病特有的一种方式。“衰年”是彝医通过十二兽纪年法(即：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)所推算出来的人生命过程中的周期性衰弱年份。彝医认为，在这种年份中，机体抵抗力下降，容易发生各种疾病和意外事故，而且治疗困难，病后恢复缓慢。主要表现在对针刺、药物以及其他疗法均易变态和危险反映。故率年又叫危险年。这种用来测定和解决生命节律以及预测疾病变化的规律，彝族称钩藤为茜草科植物钩藤Uncaria rhynchophylla(Miq.)Jacks.、大叶钩藤Uncaria macr-ophylla Wall.、毛钩藤Uncaria hirsuta Havil.、华钩藤Uncaria sinensis(Oliv.)Havil.或无柄果钩藤Uncaria sessilifructus Roxb.的干燥带钩茎枝。用于头痛眩晕，感冒夹惊，惊痫抽搐，妊娠子痫，高血压等［1,2］。现代化学研究表明，钩藤茎枝中含有多种吲哚类生物碱，其中钩藤碱、异钩藤碱为其主要有效成分［3］。现代药理研究表明，钩藤具有降压、抗心律失常、镇静、抗癫痫和抗癌等多种药理作用［4］。但目前未见野生与栽培药材鉴定方面的系统研究报道。本文对贵州产野生和栽培的钩藤类药材进行了较系统地显微鉴别研究，可为该药材的进一步开发利用提供鉴别依据。

为“戈波”或“生命历”。因此，彝医主张重视衰年，在衰年中用药格外小心，对于身体的各种不适都要及时治疗，以免酿成大患。

按照衰年的推算，一个人出生后，便按以十二兽顺序的排列增长着岁数，当他30岁之后，生命周期开始出现比较明显的节律性变化。这种变化的发生随个人属相在生命历上的不同而有早有迟，但第一个衰年的出现总在31―38岁之间。此后，每隔8年这种周期性衰年便会重现一次，而且越来越明显。例如，一个属虎的男人，他生命中的衰年周期性发生在39、47、55、63、71、79、87岁，这些年份中，容易发生各种意外事故和疾病，在生活、生产中要多加注意，提前预防。

“禁日”是指人体可能发生危险的日子，故又称“人辰日”。彝医的禁日主要指禁止针刺体或人体某些部位的日子。《彝族医算书》中对于某些禁日中禁刺部位发生的疾病，改用药物治疗，并可作为万一不慎在禁日中因施行针刺损伤人体后的应急治疗措施。如：初二，禁刺心口，但如损伤而致病时，可吃杉木鱼胆治疗；十四，禁刺咽喉，但如伤病，可以将金子或银子烧红淬水，引水服，亦可吃麂胆、獐胆。不仅提出了预防的方法，还提出了因预防不慎出现问题的解救措施。

3 结语

彝医的预防医学是彝族医学的精粹和特色，自然质朴思想中寓于着科学的唯物主义，在民族生息、繁衍的漫长过程中起着极其重要的作用，向我们展示着彝族医学的博大精深。但目前还没有一部独立、完整，全面、系统的彝医预防医学专著，在对于民族医药积极发掘、研究的今天，对彝医预防医学的系统收集、整理、研究，总结，并上升提炼成彝医预防医学体系，是从事民族医学研究人员的重要任务和课题。

参考文献

1、4 关祥祖.彝族医药学［M］，昆明：云南民族出版社，1993.200.

2 庄树文，吕冬云.旋毛虫与人类疾病［J］.中国初级卫生保健，2006，6(60)：87.

动物医学的好处范文第2篇

现代医学的“算命”可不需要你的生辰八字，它只需要你的血液。

在血液测试中，实际待测的是位于染色体末端的“端粒”，它的长度会随着年龄的增加而缩短――科学家认为这是人体衰老速度的一个最重要和最准确的指示器。

在染色体的末端，有一种被称为“端粒”的特殊结构，它给染色体戴了一顶帽子，就像你的跑鞋带子上的帽子。细胞每分裂一次，端粒就缩短一些。最终，端粒消耗殆尽，染色体开始突变，导致癌症、心脏病等致命疾病出现，这就意味着衰老或是死亡。

多项研究已经证实，端粒越短，越容易罹患癌症、心脏病、糖尿病，从某种意义上说，端粒越短，寿命越短。

2009年，美国科学家伊丽莎白・布莱克本、卡萝尔・格雷德和杰克・绍斯塔克获得了当年诺贝尔生理学奖，就因为他们“发现了端粒和端粒酶是如何保护染色体的”。他们的研究发现，端粒变短，细胞老化；端粒酶活性很高，端粒的长度就能得到保持，细胞的老化就能被延缓。

基于以上研究成果，部分研究机构和公司开始提供端粒长度的测试服务。西班牙一家公司，给自己取了个激进的名字――“生命长度”，他们打算以500欧元的价格提供一项测试，估算一个人的生理年龄，然后与实际年龄比较，以此获得复杂的寿命信息。

另外一家名为“健康端粒”的美国公司，目前针对科研用户提供这项服务。但在今年晚些时候，个人也可以通过提交血液样本，来了解自己的端粒有多长。

两个诺奖得主的争论

有趣的是，这几位昔日的诺奖得主在面对这项新技术时却各执一词，2009年诺贝尔生理学奖获得者之一伊丽莎白・布莱克本正是提供这项技术的创始人之一，也是这项技术的拥护者。

她解释说：“检测端粒长度有点像称体重：你得到了一个数字，而它取决于很多因素。端粒长度会告诉你不为人知的健康信息。”

但新技术也引来了不少批评者，其中最具分量的就是因端粒研究而在2009年和伊丽莎白分享了诺贝尔生理学奖的卡萝尔・格雷德，这位霍普金斯大学的博士指出，有充分的科学证据显示，端粒长度最短的1%的人罹患各种致命疾病的风险有所增加，但除了这1%的人群以外，科学无法解释，端粒的长短意味着什么结果。

此外，这项技术还无法将血液测试的结果精确到一个确切数字，无法回答“我还剩下几个月、几年还是几十年的寿命？”即使一个50岁的人的端粒长度和70岁人的长度差不多，也不是说，他就拥有一个70岁的身体。

不是所有的研究都证实了端粒的长短与寿命的长短之间呈正相关。虽然研究证明端粒越短，寿命越短，但还不能确定，端粒越长，寿命越长――迄今只有动物实验表明，端粒长的小白鼠活得长。

是福是祸？

除此之外，即使我们知道端粒的长度，也束手无策。虽然医生们努力寻找改变端粒长度的药物，目前，还没有任何一种药物可以延长端粒的长度。

虽然有一些证据表明，压力会导致端粒变得更短，缓解压力、运动和适当的营养或许可以降低端粒长度缩短的速度。一些小型研究也发现，瑜伽、冥想和锻炼增强了端粒的活性。但即便不知道端粒的长度，健康的生活方式也是被推荐给公众保持健康延长寿命的最佳方法。

另外，关于如何测量端粒也有争论。“生命长度”公司认为，它们的技术，尽管更贵一点，但不仅可以测量端粒的平均长度，还可以测量细胞中最短的端粒长度。而正是最短的端粒引发了各类健康问题。

“健康端粒”公司使用的技术更廉价一些，但只能测量端粒的平均长度，这可能造成精确性的问题。该公司的哈雷博士认为，他们公司的技术更具优势，因为几乎所有与端粒长度相关的研究都是采用他们公司所使用的技术。

不止于科学上的争议，这项新的医学技术还引发了伦理争议。

如果这项技术可靠，可以想象，保险公司肯定会找上门来，希望获得这些私人信息，给被保险人分级，如果你一个人的端粒长度低于平均水平，保险费就会提高，甚至被拒绝提供保险。还有一些雇主，肯定也希望获得雇员的健康信息，以确定下一年是不是和雇员续约，以及续约多久，提供多少薪水。

动物医学的好处范文第3篇

为什么会患高血压

血压的高低与个体心输出血量、外周血管阻力和循环血量三者有关。心输出血量、外周血管阻力和循环血量正常,血压就相对稳定。而当精神紧张、情绪波动时,体循环中细小动脉阻力增强,造成血管痉挛或狭窄,可引起血压升高。现代人的物质生活极为丰富,脂肪、糖等高热量食品摄入太多,造成血液黏稠度增高,也可使血压升高。一些中老年人患有动脉硬化,会使血管壁弹性减弱、血流受阻,一样可使血压升高。在我国,高血压人群已接近10%,而且趋于年轻化。

高血压属于中医学的头痛、眩晕等范畴,中医认为血压与人体肝、肾的阴阳平衡失调或痰湿壅盛有密切关系。恼怒伤肝、肝阴损耗、肝郁化热、肝阳上亢可致血压升高。而肝肾同源,肝阳需肾阴滋养,当各种原因致肾阴不足而不能养肝,肝阳旺不受制约则血压升高。摄入过多的肥甘厚味,日久会影响消化,导致过多脂肪堆积体内不能排出,而生热生痰生湿,使血液黏稠度增高,血管壁弹性减弱,血流受阻,引起血压升高。

现代人工作压力大、精神紧张、生活无规律、饮食无节制,所以高血压患者越来越多。

如何预防高血压?

已患有高血压的人应严格遵守以下原则

1.避免精神紧张,保持良好心态。血压升高与情绪有关,因此要避免发火,遇事冷静。精神放松有利于血压保持正常。

2.生活规律,培养以静为主的爱好。生活规律、保证充足睡眠非常重要,可使血压相对稳定;生活爱好应选择偏静的为好,如琴棋书画等,既增长知识、陶冶性情,又可使血压稳定。

3.适当运动,避免过量。血压偏高的人,尽量不要做剧烈运动,如打球、踢足球、爬高山等。剧烈运动增加体内耗氧量,使血压升高,所以应以打太极拳、散步、慢跑为好。

4.学会倾诉,排解悲伤。现代医学研究表明,过度悲伤是诱发高血压的主要因素之一。心理学家认为,倾诉是解除心中悲伤的最好方法。所以,当遇到不顺心或悲伤之事,要学会倾诉,以缓解内心的压力与痛苦,防止血压升高。

5.坚持多洗温水澡或温泉浴。近年来研究发现,洗温水澡可使精神放松,降低血压;温泉浴可改善大脑皮层和心血管功能,使皮肤毛细血管扩张,从而使血压下降。

6.节制性生活,以防血压突然升高。有研究表明,性兴奋可使交感神经兴奋,导致肾上腺激素分泌增加,小血管收缩,心率增快,导致血压升高。所以40岁以上的人要注意节制性生活,每周1次为好。

7.饮食宜以清淡、低盐、高蛋白食物为主。忌食高脂肪食物,因为造成高血压的原因主要是血液黏稠度增高,血管壁弹性减弱,而摄入高脂肪、高热量食物太多则是罪魁祸首。所以,饮食宜吃清淡的食物,如冬瓜、花生、红小豆、芹菜、萝卜、山楂、西瓜等;还可适量多吃些醋,对软化血管有好处;少吃肥肉、高脂牛奶、动物内脏、松花蛋、虾等。

怎样有针对性地进行食疗

[肝阳上亢型]

此类型高血压表现为平时火气偏大,急躁易怒。中医认为肝主怒,所以怒则伤肝,同时伴有面红耳赤、眩晕、头痛、口苦、大便干、小便黄等症状。饮食上应少食辛辣上火的食物,如辣椒、生葱、生姜、生蒜、火锅、肥肉、狗肉、羊肉等,多吃鲩鱼(草鱼)、冬瓜、萝卜、白菜、芹菜、西瓜、梨、葡萄等。

(冬瓜焖鲩鱼)

用料:冬瓜250～500克,鲩鱼200～250克。

制法:鲩鱼用油煎至金黄色,入冬瓜,加清水适量,以小火炖3～4小时,加食盐调味,放温食用。

大厨提示:鲩鱼须去腥线和牙骨。

功用说明:冬瓜清热生津、利湿除烦;鲩鱼健脾益胃,是高蛋白、低脂肪肉食。合为清热除烦、健脾利湿,适用于肝阳上亢型高血压。

[肾虚肝亢型]

此类型高血压多为肾阴虚、肝阳上亢所致。中医认为,肝肾同源,肝阳需要肾阴的制约,才不会过亢。当劳累过度、性生活频繁、营养缺乏、没有充足休息等原因造成肾阴虚时,就会使肝阳上亢,出现高血压。饮食上应多食补肾平肝的山药、枸杞、芹菜、冬瓜、萝卜、苦瓜、山楂、绿叶菜、花生、核桃、西瓜、苹果等,再吃少量狗肉、羊肉以补肾壮腰;平时注意少吃肥肉、动物内脏、生姜、生葱、生蒜、辣椒等。

(凉拌芝麻海蜇)

用料:海蜇100克,黑芝麻20克,食醋适量。

制法:海蜇用清水反复漂洗干净,切细丝,再用冷开水洗,晾干水分,入碟。

黑芝麻下锅炒至微香,撒在海蜇丝上,加食醋适量,调匀即可食用。

大厨提示:选用鲜海蜇皮(白色)。

功用说明:海蜇滋阴平肝、清热凉血,现代医学证实其有降血压、扩张血管的作用;醋有开胃、强筋、软化血管的作用;黑芝麻滋养肝肾、润燥养血,还可养心安神。合为滋肾养肝、清热凉血,适用于肾虚肝亢型高血压。

[痰浊内阻型]

此类型高血压与平时过食膏粱厚味有关。主要是由于平时饮酒过量,喜吃大鱼大肉等,摄入过量脂肪造成。肥甘厚味吃得过多,则影响消化吸收;过量脂肪停留体内,日久则生痰、生热、生湿,使血液黏稠度增高、动脉管壁弹性减弱,出现高血压。饮食应忌酒、肥肉、羊肉、狗肉、辣椒、生姜、生葱、生蒜等,多吃鲩鱼、海带、脱脂牛奶、少量鸡肉、冬瓜、苦瓜、白菜、萝卜、山楂、苹果、西瓜、梨等。

(天麻陈皮炖羊脑)

用料:天麻、陈皮、白糖各10克,羊脑90克。

制法:羊脑去脂膜,天麻、陈皮置于碗内,加清水,隔水蒸熟,调入白糖即可食用。

动物医学的好处范文第4篇

关键词：医学教学改革；现代教育技术；应用分析

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）42-0027-02

现代教育技术是以电子计算机为核心的信息技术在教学中的应用，并通过对教育过程中资源的开发、利用、评价和管理，实现教育理论和技术的现代化。

一、现代教育技术的基本概念和特征

教育的过程实质上就是将信息产生、挑选、存储、转换和分配的过程。而现代教育技术是把以计算机为核心的信息技术应用于教育，以信息技术为核心最大限度地提高教育教学效率。现代教育技术对人才培养的要求为培养掌握现代技术的复合型人才，所以在教育方式和教育内容选择上都应用现代教育技术以适应复合型人才的培养。

人类对知识对外界的认知呈网状结构，记忆网络有多个链条和节点。而传统的教育知识结构单一呈线性缺陷，但现代教育技术很好地克服了这一缺陷，使信息和知识的呈现方式趋于非线性和多样化，更加符合培养复合型人才这个现代教育目的，也符合现代教育认知规律。现代教育技术能把感知、认识、理解和运用有效地融为一体。计算机等多媒体技术能将声音、文字、图像融为一体并与互联网技术相结合，使学生与老师之间进行互相交流。学生在使用多媒体技术进行学习时，可以充分调动听觉和视觉，最大限度地刺激大脑，使学习效率提高。

二、在医学教育改革中现代教育技术的作用

医学教育改革与现代教育技术的发展相适应，没有现代教育技术作为强有力的支持，医学教育的改革将会寸步难行。教育技术的主要内容为使学生对学习产生浓厚的兴趣，促进学生学习，对学习的内容和资源进行开发利用和管理评价，并对教育与学习的过程进行资源的优化配置，使教师的教学与学生的学习达到最佳效果。在我国现代教育技术需要解决的问题还很多，如课程开发、教育规划、教学管理和教学评价等。毫无疑问，现代教育技术的发展将有力地推动医学教学改革的深入。

就医学这门课本身来说，它是一门复杂深奥的学科，它的研究对象为人体，这样也就决定了医学教育的挑战性。随着科技的发展，医学也发展迅速，使我们的生活质量和健康水平有了较大的提高，同时医学的发展对医学教育有了更高的要求。现代教育技术是以计算机和多媒体技术为核心的信心技术，将它们运用到医学教育中，使医学教学观念发生了实质性的变革，也深化了医学人才培养的内涵。通过多媒体技术和计算机网络技术，可使教师共享到优秀的医学教学资源。通过多媒体技术，教师可将那些难懂抽象的医学内容生动形象地呈现在学生面前，充分调动学生的学习积极性，增加学生的想象力，可最大程度提高学生的学习兴趣和学习热情。

如有些医学实验，实验动物、耗材和仪器都比较昂贵，或是实验进程较慢、实验时间较长的实验，都可通过电子计算机的模拟在电脑上实现。而且这些实验的过程和数据可随时改动，使学生了解实验各个方面的情况。例如无机盐对人体影响实验，人体长期缺盐时，血钠和尿钠会降低，而且参与循环的血量也会减少，但是这些变化比较缓慢，实施耗时时间较长。但是这些实验过程和实验结果可在模拟实验中表现出来。又如将循环血量、循环系统的心率等因素相互变化时产生的影响可用计算机模拟体现出来，利用相关教学软件，可帮助学生学习和分析。一些手术的教学也可以依靠计算机进行辅助教学。通过计算机等多媒体教学极大地改变了医学教学的模式，也推动了医学教学方法的改进，使原本枯燥乏味、内容庞杂的医学教学变得生动形象，极大地推动了医学教育的改革。

三、深化医学教学改革

新型医学教育结构的构建。医学研究领域为生命，医学教育对象为人。它的严谨性和复杂性的学科性质决定了其人才培养的性质。传统医学教育的中心为教师，在课堂中以教师为中心，并主导整个教学活动，这样对学生创造力和想象力的培养没有直接的好处。新型的医学教学方式是以学生为主导，让学生成为学习的主人，这样才能激发他们学习的积极性、创造性和主动性。当学生成为教育的主导时，他们将成为知识的接受者、信息加工者和创造者。

应用现代教育技术，可使医学教育信息传递速度增加，由原来单一的课堂教育模式向多元化教育模式发展。课堂的教育形式也由原来的以班级为单位向多种教学方式改变。

运用现代教育技术可进一步促进医学教育体制的改革。现代教育技术不仅对传统医学教育形式进行改革，还对传统医学教育体制进行了改革。

四、现代教育技术中的问题和相应对策

建立立体化网络教学模式和医学教育资源。立体化教育资源是指在现有医学教育技术水平上，再增加优质教育资源，最大程度地满足医学教育需求。这样它既有在宏观上的整体性，又可满足不同水平、不同层次和不同教育对象的需求。立体化网络教学模式是以课程为单位教学、建立教育资源网站为教育对象服务的教育模式。网络教学以网络为平台，可以使现代信息技术和学校医学课程结合，最大限度地激发学生对医学的思考。这样能在根本上改变传统的以教师为主导的单一的教学结构，既发挥了教师的主观能动性，也发挥了学生的主体作用。

让现代教育技术在医学教育中深入应用。在医学教育中，除了不断改革外，还应该建立现代医学教育管理体系，积极思考全新的现代医学管理思路。应该高效利用各类医学教育资源，建立长期医学教育管理机构，为医学教育服务。现代教育技术鼓励一线教师使用各种现代化教育技术，也应该提供各种培训机会，培养教师使用现代教育技术的能力。组织一线教师开发各类医学教育软件，建立医学教育资源共享网络，并建立医学网络共享工程，并最终使医学教育资源配制最优化，培养出高水平高素质的医学人才。

构建现代教育技术新模式必须基于网络平台，利用现代信息技术等优质教育资源，使医学教育课程与现代网络技术和信息技术相结合；激发教师的教学热情，引发学生对医学学习的思考和学习兴趣。我们可以通过现代教育环境构建新型教学和学习模式，改革过去传统的以教师为主导的医学教学结果，既发挥教师教学的主观能动性，也体现课堂中学生的主导地位。

五、总结

评价一所高等医科学校教学质量的优劣，不能像以前那样只根据教师的多少和教师的水平如何，还应该衡量其是否有现代教育技术和设备，教师是否掌握现代教育技术，和是否能使用现代教育技术指导学生。要实现医学教育改革，就不能离开现代教育技术的支持。只有不断的发挥现代教育技术在医学教育中的作用，才能加快和深化医学教育改革。

参考文献：

[1]曾照芳，冉华全.现代教育在高等医学教育改革中的应用[J].医学教育探索，2006，5（2）：163-167.

[2]石鹏建.适应医学教育标准国际化，积极推进我国医学教育改革[J].中国循证医学杂志，2005，5（7）：505-507.

[3]李海波，金贵朝.积极发展现代教育技术推进教育现代化[J].杭州师范学院学报：医学版，2005，（2）：121-123.

[4]黄景彬，梁健，吴文森，陈日兰.利用现代教育技术促进医学教育改革[J].医药前沿，2012，（22）：92-93.

动物医学的好处范文第5篇

酸奶打出“菌”招牌

消费者一头雾水

记者在大型超市里看到，有的酸奶主打“活悦LGG益生菌”，有的酸奶则主推“LABS活性益生菌和BB――12益生菌”，不少酸奶的包装上还标明含有“活性乳酸菌”“双效菌”“益生菌4种”，或者标注“含益生菌150亿个”等字样。在货架上一品牌酸奶打出广告横幅，声称“富含100亿个B＋100TM活性益生菌”，同一品牌的另一款酸奶则在包装上写明“含AB100益生菌”。

正在选购酸奶的顾客刘芳说：“现在酸奶的广告宣传上都说益生菌对人体有好处，所以买酸奶我专门挑包装带益生菌字样的酸奶。”至于益生菌具体有什么好处，她却表示不清楚。

超市售货员对益生菌概念同样模糊，一国内较大品牌酸奶的促销员含糊地说：“加了菌的肯定比不加菌的有营养。”至于此品牌的加了益生菌的酸奶营养到底有多大暂无考证，但是显而易见的是带菌的酸奶“身价倍增”，且销量远高于普通酸奶。如这个品牌100克益生菌酸奶8杯的售价为10元，而同一品牌同样规格的普通酸奶8杯（并赠送2杯）的售价仅为8．5元。

在一家媒体工作的李东海说，随着人们生活水平的提高，多数人的饮食观念发生了巨大改变，不再仅仅满足于吃饱，而更讲究营养、卫生、健康。因此，消费者更倾向于选购那些宣称有营养的食品。“只不过到处都是带菌的酸奶，也不知道哪个品牌的更有营养。”李东海无奈地说。

记者向内蒙古几家有影响力的乳业集团了解益生菌酸奶生产情况，主要负责人表示这个问题比较敏感，不便回答。而记者向内蒙古质量技术监督部门求证益生菌检验等问题，一位主管领导只是告之：大厂家生产的酸奶产品应该都是合格的，否则也不能上市。

“菌”概念混乱

一些商家涉嫌炒作

自从1908年俄国科学家梅契尼科夫提出了酸奶长寿论以来，世界各地开展了对益生菌广泛的科学研究，大量的研究证实了益生菌对人体健康的有益功效。随着生物技术及医学等学科的发展，对益生菌在食品和医学领域的应用研究每年都会发现许多新的功能。

内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室博士张和平接受记者采访时说，益生菌作为功能性食品，近年来被推到了预防医学的前沿。近5年来，益生菌产业在我国也有长足的发展。其中90％以上应用于乳品工业，每年的增长速度为25％左右。但是不容乐观的是，我国的益生菌产业目前处于一个无序状态，其中一个表现就是概念混乱。

“现在市场是多把乳酸菌等同于益生菌，他们不是一个概念，不是所有的乳酸菌都可以称为益生菌，或用做益生菌及其产品。”张和平说。

据张和平介绍，乳酸菌是指能发酵碳水化合物产生50％以上乳酸一类细菌的总称。国际营养学界普遍认可的益生菌定义是：一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌群的平衡。

目前世界上常用于益生菌的菌种大多为乳酸菌，如嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪或副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双岐杆菌等中的一些菌株。但并不是这些菌种中的每一株菌都可以作为益生菌，只有经过科学验证的菌株才可以作为益生菌。

张和平特别指出，并不是每一株益生菌都是全面手，能够发挥所有的健康功效。而且，国外的益生菌菌株并不一定适合中国人群生理特性。从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看，人与益生菌菌种、菌群，环境与益生菌菌种、菌群都要适应；食物及饮食习惯也与要摄入的益生菌协调。比如筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株并不一定完全适合亚洲人群的肠道，因此在用于开发生产销售于亚洲人群的产品应该具有在销售区域或国家完整科学的人群临床研究数据。

益生菌产品无章可循相关标准亟待制定

中国科学院院士、中国科学院微生物研究所张树政研究员在2008年3月科学出版社出版的《益生乳酸菌――分子生物学及生物技术》一书序言中写到：近20多年，我国对益生乳酸菌的研究有了很大进展，其相关产品也随之进入市场，在人和动物的保健方面取得了较好的效果，但和国外相比还有很大差距。

采访中，一些业内专家指出，益生菌产业发展的一个最大问题是我国尚没有系统地研究和制定益生菌和益生菌发酵乳制品标准，由此导致益生菌名称叫法五花八门，益生功能被夸大宣传等现象。在益生菌发酵乳制品方面，对所含益生菌活菌数以及在货架期益生菌存活数也没有进行严格限定，导致益生菌及制品市场异常混乱，甚至出现在益生菌发酵乳制品中检验不出该益生菌的以假乱真现象。

据了解，在益生菌方面我国只有卫生部2001年出台的“可用于保健食品的益生菌菌种名单”的有关规定；在益生菌发酵乳制品方面没有规章可循，有时不得不套用1992年原轻工部制定的QB1554――92《乳酸菌饮料》和2003年卫生部制定的GB16321――2003《乳酸菌饮料卫生标准》。

“显然现存的这些法规和标准不适合于益生菌和益生菌发酵乳制品的评价和规范。”张和平说，在美国、日本、澳大利亚等国家的关于益生菌及其发酵乳制品的立法、标准都指导着各国益生菌及相关制品的生产，规范益生菌及其制品的市场。尽管关于益生菌及益生菌发酵乳制品的标准不尽相同，但各个国家关于益生菌的立法及相关政策法规正在建立，并逐步趋于统一。

张和平说：“由于没有相关法规，也没有一套完整的体系进行监控，一些酸奶品牌包装上虽然标注着高科技益生菌群，但到底有无添加、添加了多少都是厂家自说自话，实际上可能与普通酸奶并无多大差异，一些商家涉嫌炒作。”