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关键词 核桃产业;发展现状;措施;成效;对策;甘肃成县
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)19-0101-01
1 成县核桃产业发展现状
成县位于甘肃省东南部,属秦岭山脉徽成盆地,总面积1 780 km2,总人口26.1万人。耕地面积2.77万hm2,林地面积8.64万hm2,全县辖17个乡镇13个居委会,245个村,境内海拔高度为750~2 377 m,年日照时数1 624 h,年均降雨量 620.8 mm,无霜期200 d,四季分明,冷暖适宜,为南北过渡性暖温带半温润气候区,光、热、水、土、肥等自然条件都非常适宜于核桃生长。成县核桃种植历史悠久,分布广泛,品质优良,是全国核桃主产区之一。截至2015年底,全县已建成核桃基地3.33万hm2,栽植核桃树1 100万株,结果树400万株,未结果幼树逾700万株,初步建成了中部川坝丘陵区核桃片带,南北二山河谷区核桃片带,西部干旱丘陵区核桃片带,全县实现了适宜区核桃全覆盖的目标。全县核桃坚果产量达到2.144万t,产值达到4.288亿元,农民人均核桃收入达到2 232元。先后建成核桃良种示范园1万hm2,完成核桃高接换优逾1 000万株,良种率达90%。
2 成县核桃产业发展措施及成效
2.1 产业发展形成共识
通过广泛深入的政策引导和强有力的工作措施,使广大干部群众从单一抓粮食生产迅速转变到抓核桃产业上来,充分认识到核桃产业促进发家致富的积极作用。近年来,成县县委、县政府紧紧围绕建设“生态成县,核桃大县”的目标要求,坚持“特色做特,优势做优”的发展思路,健全完善了核桃树管理档案,对全县核桃树实现了制度化管理[1-3]。此外,还成立了开发领导小组,实行县级领导包抓和部门帮乡驻村责任制,建立了科技培训机制和资金保障机制,并把产业开发纳入农村经济目标管理责任书考核,使全县上下高度重视,热情高涨,全社会大办狠抓核桃产业的工作格局已经形成[4]。
2.2 增强示范带动能力
采取县上投资和扶持大户建园的方式,先后建成3.33 hm2以上核桃示范园1 000个、6.67 hm2以上500个、20 hm2以上120个、33.33 hm2以上15个。采用大户自育和集中繁育相结合的方式,共培育66.67 hm2核桃良种苗木840万株,其中培育优良品种嫁接苗440万株,培育实生苗400万株,出圃优质核桃苗木200万株。其中,比较典型的有大路沟核桃科技示范园、陈院天梁农业生态示范园、陈院陈庄核桃密植采穗园、红川丁家沟核桃示范园、城关南山核桃丰产示范园、店村柏柳优质核桃示范园、索池乡李山核桃示范园等34个标准化核桃示范园,培育了一批核桃科技示范户和技术能手,为全县核桃产业发展树立了不同的示范模式,辐射带动全面发展。
2.3 科技水平明显提高
先后从国内外引进83个核桃优良品种(如强特勒、陕核、元丰、清香、香玲等),建成213.33 hm2核桃良种采穗园,品种科技示范园40 hm2,高接换优示范点150个966.67 hm2。邀请专家对核桃品种进行选优评定,确定了香玲、中林5号、中林1 号等7个主栽品种和强特勒、清香等5个搭配品种;同时自选课题,选育出了2个优良核桃品种陇南15号和755。全面落实科技特派员制度,每年坚持开展大规模农民技术培训活动,组织开展核桃树综合管理活动,大力推广普及和落实核桃树综合管理“十项”技术,促进了核桃生产质量和效益的提升[5]。
2.4 产业化体系初步形成
一是大办加工龙头企业。按照“三到户”工程要求,建成以陇南市华龙恒业农产品加工有限公司为主的核桃加工企业3个,生产核桃仁5种9个系列产品,核桃坚果3种6个系列产品,精炼核桃油1种,年加工核桃达4 500 t。二是组建市场营销网络。建成集核桃交易、商品会展、商务洽谈、产品加工于一体的小川营销中心,建立和规范了县、乡、村级核桃协会。三是狠抓注册认证工作。完成了核桃有机食品认证、原产地地理标识产品认证和成县核桃产品商标注册,有力提升了成县核桃的竞争力和市场占有率[6]。四是打造成县核桃品牌。围绕打造“成县核桃”品牌的目标,积极参加省内外重大节会,全面推介成县核桃产品,提高成县核桃知名度。
2.5 联村联户促发展
成县将核桃产业作为促进农村经济发展的重要途径和“联村联户、为民富民”的主要内容,采取更加有力的举措,全力加快核桃产业提质增效[7-8]。研究制定了《成县核桃树高接换优实施方案》和《成县核桃树综合管理考核办法》,向全县帮扶干部印发《核桃树常年综合管理技术月历》手册1万份,向农户印发《核桃树常年综合管理技术要点》挂图5万份,累计培训农民4.5万人次,指导群众按季节、有重点、常年性地开展核桃树综合管理活动,形成了全民齐抓共管核桃树产业的良好局面。
3 发展对策
近年来,虽然成县核桃产业发展取得了一定的成绩,但与市委、市政府的要求和建设核桃强县的目标相比,还有很大的差距。建议今后做好以下几个方面的工作。
3.1 以变大为强为目标,制定核桃产业提质增效总体规划
关键词:核桃;栽植;技术要点
核桃是重要的木本油料和干果树种,核桃的木材、枝叶和青皮均具有重要工业用途,核桃果仁含有大量的脂肪、蛋白质、维生素和微量元素,具有补气养血、润肺养脑的滋补佳品。核桃也是天然林资源保护工程生态公益林建设和退耕还林的优质生态经济兼用树种。
根据汉中地区的气候特征、立地条件和核桃树的生物学特性来看,采取科学的栽培技术是获得核桃优质高产的关键环节。
1 园地选择
核桃建园应选择背风向阳的缓坡地、平地,土壤以沙壤土或壤土为宜,土层厚要求80 cm以上,PH值7~7.5并具备必要的灌溉条件。
2 整地
山区栽植核桃采取反梯田整地和穴状整地方式,多采用穴状整地方式,具省工、蓄水保墒和保持水土的良好效果。整地时间要求提前一个季节进行。穴状整地规格:长、宽、深为80×80×60 cm。整地沿等高线进行,呈“品”字形排列,株行距采用4×4或4×5为宜,每亩42株、33株。整地时拣出石快、树根等杂物,并将表土和底土分别堆放,整好后先回填表土,再填底土。有条件的每穴可施5~10 kg腐熟农家肥或1.5 kg有机肥,并与土壤均匀混合。
3 苗木选择
3.1苗木要求 苗木要求品种纯正,主根及侧根完整,无病虫害,最好为1~2年生嫁接苗,苗高80 cm以上,根径不小于1 cm壮苗,以保证成活和健壮生长。
3.2品种配置 核桃具有雌雄异熟、风媒传粉、传粉距离短及坐果率差异较大的特性,为了提供良好的授粉条件,一般选用2~4个主栽品种,雌先型和雄先型的各半,以相互提供授粉机会。也可按每4~5行配一行授粉品种,原则上主栽品种与授粉品种的比例不低于8:1要求。
3.3苗木处理
修根:将苗木主根下部用修枝剪剪平,去掉劈裂部分和损伤部分,以利于苗木栽植后根系的恢复和断根处的愈合;
浸水:将修根后的苗木基部浸入清水中,浸泡1小时以上,使苗木充分吸水,快速缓苗。
消毒:为防止所栽苗木感染病害,将从清水中捞出的苗木浸入300倍石硫合剂或100倍果树康水溶液中1 min,消毒灭菌。
蘸生根粉:苗木消毒后,将苗木根系放进2000倍3号ABT生根粉中浸泡30 min,以促进形成新根,提高成活率。
4 定植
栽植时期分春栽和秋栽,春栽是在土壤解冻后到苗木萌芽前进行;秋栽是在苗木落叶后到土壤封冻前进行。根据苗木大小挖好定植穴,定植时要做到苗正、舒展根系,分层填土踏实,使根系分布均匀,培土到与地面相平,全面踏实后,打出树盘,充分灌水,待水渗后用细土封盖,高出地平面约20 cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度,但嫁接口必须露在外面,栽后七天再灌水一次。
5 栽后管理
5.1盖膜 为了提高地温、保持土壤水分、促进苗木成活,栽植后每株树盖上1 m2地膜,四周用土压严。
5.2检查成活情况及补植 春季发芽展叶后,及时检查成活情况,并对未成活株及时进行补栽(春栽秋补)。
这是个山区小县,总人口23.1万,其中农业人口16.1万,集山、老、穷、库(小浪底库区)于一体,长期以来发展受限。改革开放之后的“八七”扶贫攻坚阶段,摘掉了国家级贫困县的帽子,但由于历史和地缘等诸多原因,至今仍为省级贫困县。
多年来,垣曲历届县委、县政府都在破解着驱除贫穷的难题,都在为农民的增收致富做着不懈努力,却苦于没有高效益的拳头产品和产业链条,脱贫致富的步伐迈得不大,农民收入长期在低位徘徊。
记者了解到,去年以来,垣曲县委、县政府在充分调查论证的基础上,统筹规划、科学布局,做出了大力发展干果经济林,建立生态农业体系的决策。目前,全县核桃栽植面积已发展至15万亩,农民人均达到1亩。1年多来,这一破解农民致富难题,全力推进农民长期致富的战略性富民工程已取得初步成效。
变资源优势为经济优势促进农民观念转变
垣曲县副县长王小虎在接受记者采访时说,垣曲境内山多水多,气候独特,林地、土壤等资源丰富,有着良好的发展基础。特别是南北两山地区,四季温差大,是栽植干果的理想之地。2011年县里争取到扶贫片区开发项目之后,县委、县政府认识到,这是一个调整产业结构,增加农民收入的大好时机。县委、县政府主要领导根据垣曲山区自古以来种植核桃的习惯,多次到一线调研,并邀请省市扶贫、林业等部门专家来垣曲考察论证,听取有关部门和各界人士的意见,确定了变资源优势为经济优势,大力发展以种植核桃、花椒为主的干果经济林战略目标。
目标确定之后,县委、县政府以前所未有的力度立即付诸实施,专门召开了片区开发和发展干果经济林动员大会。县委书记侯伟健指出:“垣曲山多林多,但长期以来,有林不美,有林不富。结合建设林业生态县,大力发展干果生态富民产业,打造‘核桃垣曲’,可有效解决农民腰包不鼓的问题。”但由于多年来一些乡村种植经济作物的失利,部分农民对发展干果经济林信心不大,行动迟缓。为此,县里四套班子成员分片包点,深入一线,解除群众顾虑,转变群众观念。县委书记侯伟建、县长杨彦康率先在皋落、华峰两乡建立了书记、县长干果经济林工程示范园。接着,县四大班子领导都在自己的包点村建立示范园,有力地推动了全县农民发展干果经济林的进程。同时,县政府先后拿出财政扶持资金1000万元,用以发展干果经济林。为加快干果经济林工程的实施,县人大、政协多次组织人大代表、政协委员到一线视察、督导干果经济林的进程,促进了工程的快速发展。
良好的机制和过硬的作风促进政府职能转变
为了把干果经济林建设工程落到实处,县政府要求,县直相关部门和各乡镇必须把角色从“安排”转换为“服务”。为确保省里下拨资金和县财政配套资金专款专用,县政府制订了资金使用管理办法。要求各乡镇必须做好项目的公告、公示工作,把项目建设和资金的使用置于阳光之下,置于群众的监督之中。
皋落乡党委书记王国平告诉记者,为确保质量关,县里成立了联合考察调苗小组,赴苗木育种地区,考察购买优良核桃、花椒苗木品种,确保了苗木的品种纯正,根茎质量完好。这为干果经济林工程打下了良好的基础。
县扶贫办是干果经济林工程的组织协调单位。据垣曲县扶贫办主任柳本星介绍,片区开发项目一获准,他们就成立了片区开发办公室,专门组织协调此项工作。干果经济林工程建设开始后,办公室主任带领全体人员深入一线,分片包点,负责组织、协调、督查、把关等具体实施工作。
为了把此项工程建设成科技含量高,效益持续好的民心工程,工程组织部门、县扶贫办和林业局聘请省级林业专家对各乡镇的干果经济林栽植进行全程跟踪培训。去年以来,针对核桃栽植、整形修剪、肥水管理等各个阶段的技术要点,进行了四轮培训。广大栽植户基本上掌握了核桃、花椒的栽植管理技术,保证了干果经济林的健康发展。
打造干果经济林可持续发展路径谋划产品加工升级
发展干果经济林是一项亲民、惠民工程。要想把此项工作做的得民心、顺民意,就必须保障农民利益。华峰乡党委书记靳荣说:“核桃进入盛果期一般得用5年时间,这5年里不能让农民的土地受到损失。”为弥补核桃见效慢的短板,垣曲各乡镇在管好核桃、花椒的同时,充分发挥干部群众的首创性,大力发展林下经济,间作南瓜、山樱椒、棉花、花生、豆类、红薯、中药材等,确保了农民前期收入不减,还使干果经济林栽得活、管得好。
垣曲县的一些企业家,在干果经济林发展之初,就盯上了几年后的核桃资源,开始了核桃深加工的前期准备。山里红食品有限公司投资2000余万元的3期深加工项目已完成地基工程。董事长丁刚民说,今年完成土建,明年完成设备安装,后年当地核桃大量上市后,即可进行规模加工。那时,每年加工核桃10000吨,可消化全县60%的核桃。
除了像山里红这样的企业在筹划着核桃的深加工,一些有头脑的农民也已行动起来了。新城镇左家湾村青年农民赵峰,从去年开始就建起了山核桃油加工厂。他说他目前加工的是山核桃油,已经上市。他要把这个产品做成精品,打进大城市的星级宾馆,成为城里人厨房里的宠儿。几年以后,他的企业做大了,垣曲的核桃也大量上市了,他的油厂就会更兴旺。
正是由于这些先行者,农民们看见了干果经济林的灿烂前景,便倍觉自己的核桃树金贵。如今,过去的“要”已变成“我要干”,农民们管护干果经济林更精心了。英言乡农民李金生说:“别小看了我们这一块块的核桃树,现在还得不上利,可过了三二年,那每棵树上都要结‘金蛋蛋’哩!”
仅仅2年多的时间,垣曲县的干果经济林建设取得了跨越式的发展。截至目前,全县投入财政资金2000万元,社会投资4000余万元,购买优质核桃嫁接成品苗320万株,种植核桃面积15万亩,涉及全县11个乡镇,180个行政村。
关键词 核桃 泡核桃 品种 选育 丽科1号 自然实生
云南省是我国泡核桃主要生长地,云南省丽江市金沙江中游海拔1600-2800m河谷地带分布着大量的泡核桃野生资源,据调查,在云南省丽江市玉龙县的龙蟠、石鼓、黎明、塔城乡,古城区金安乡,永胜县松坪、片角等乡镇均有百年生泡核桃树,这些大树部分性状表现优良。但云南省丽江市核桃产业发展存在着缺乏优良主栽品种、品种混乱、品种优劣差异大、每户果农栽植品种自成体系等缺点,由于缺乏能够适应当地环境的优良品种,核桃产业的发展受到严重制约,选育本土优良品种是解决这一问题的有效途径,为此我们着手泡核桃新品种的选育工作,并选出能在海拔较高的区域发展的核桃品种丽科1号。
1 选育经过
2006年我们在云南省执行“耐晚霜核桃优株调查”,当时从云南省丽江市选出143个表现较好的实生无性系,经过反复的考种及评比,从中选出了2个优良品系,丽科1号是其中的1个,当时全省统一编号为丽37号。丽科1号母树生长在云南省玉龙县龙蟠乡星明村和永东家,当地海拔1840m,是泡核桃(Juglans sigillata)自然实生,选出时树龄30年生,树高12.7m,干径32.00cm,冠幅9.5mx9.6m,结核桃5200个,干核桃重82kg,特点为果实个大、壳薄、核仁饱满、色浅味香、出仁率高、双果和三果多,且具有一定的避晚霜能力。2006-2010年进行复选和决选,在云南省玉龙县龙蟠乡星明、新尚、新联等村进行大树高接,高接树3年后开始结实,果实品质优良,优良性状稳定。2009年培育嫁接苗,参加云南省耐晚霜良种试种,引种到曲靖市富源、陆良等县种植。经过多年对坚果品质、物候期:丰产性状等特性综合观察分析,以及区域栽培适应性试验,证明该优良单株具有结实早、品质优良、丰产、花期晚(能避晚霜)。2010年命名为丽科1号,并通过了云南省林木品种审定委员会良种认定。
2 主要性状
2.1 植物学特征
丽科1号树姿开张,树冠呈圆头形。树干灰白色,树皮有浅纵裂,多年生枝灰白色。1年生枝绿色,皮光滑,无毛,有光泽;徒长枝少棱状突起;结果母枝绿色。叶片长椭圆形,叶面浅绿色,复叶长38.0-43.2cm,小叶5-9片,基部歪斜,先端尖,小叶柄极短,小叶浅锯齿,无毛,背面绿黄色。混合芽饱满,多顶生,顶芽肥大,三角形;侧芽小而圆,二次枝有芽座,主、副芽分离,黄绿色,无毛。混合芽抽生的结果枝着生2~3朵雌花,雌花柱头黄绿色,多结2个以上簇生果;雄花为裸芽,圆柱形,多侧生,呈鳞片状,雄花序长8.30 cm。
2.2 坚果主要经济性状
丽科1号坚果扁圆形(图版1),纵、横、侧径平均值为4.08cmX3.44cmX3.93cm,果形指数1.0。平均单果重16.2g。种壳麻点中而深,不光滑。缝合线中上部突起,结合紧密。种壳厚0.92mm,单个果仁重12.15g,内褶壁纸质及横隔膜膜质,易取整仁,核仁充实、饱满、味香纯。出仁率57.00%以上,含油量67.60%,蛋白质含量18.30%。
丽科1号坚果果个和果仁重均超过对照品种漾濞泡核桃、大姚三台核桃、云新云林。果壳厚度不及对照品种漾濞泡核桃、大姚三台核桃,比对照品种云新云林厚。出仁率高于这3个对照品种。脂肪含量不及对照品种大姚三台核桃,略高于漾濞泡核桃、云新云林。蛋白质含量比漾濞泡核桃、大姚三台核桃高,不及云新云林。丽科l号与3个对照品种坚果主要经济性状见表1。
2.3 生长结果特性
丽科1号生长势较强,枝条粗壮,新梢长28.90cm、粗1.28cm。分枝力强,平均1个营养枝可以抽生1.42个枝条。结果枝所占的比率高,为51.50%。以顶芽枝结果为主,占83.6%,侧芽枝结果占16.4%。以长果枝结果为主,长、中、短果枝分别占55.00%、37.00%、8.00%。坐果率高达78.00%,平均每个结果枝坐果1.8个,其中单果占13.6%、双果占32.4%、三果占514.0%。嫁接苗栽后6~8年开始结果,盛产期每平方米树冠投影面积产核桃仁0.32kg。
丽科1号侧花芽所占的比率比对照品种漾濞泡核桃(14.80%)、大姚三台核桃(10.80%)高,不及对照品种云新云林(51.18%)。坐果率比这3个对照品种(漾濞泡核桃为76.00%、大姚三台核桃70.00%、云新云林68.56%)高。每平方米投影面积核桃仁产量为0.32kg,高于对照品种大姚三台核桃(0.23kg)、云新云林(0.28kg),不及漾濞泡核桃(0.34kg)。平均每个结果枝坐果数不及这3个对照品种(平均每个结果枝坐果数漾濞泡核桃为2.3个、大姚三台核桃为2.3个、云新云林为2.0个)。
2.4 物候期
在云南省丽江市,丽科1号3月中旬发芽,4月初雄花散粉,4月中旬雌花盛开,属于雄先型,雌花盛花期最晚可延迟到4月下旬,雌花比一般雌先型品种晚10~15天,果实9月下旬成熟,12月落叶。
在云南省丽江市,丽科1号芽膨大期比对照品种漾濞泡核桃、大姚三台核桃、云新云林晚3―7天,雄花期和雌花期也较晚,在一定程度上可避开晚霜危害。果实成熟期比这3个对照品种晚5~10天,丽科l号和3个对照品种的物候期见表2。
2.5 抗逆性
丽科1号具有抗病、抗旱及抗寒的特点,幼树在云南省丽江市玉龙县河谷地区可以安全越冬。因花期稍晚可以避开部分“倒春寒”、危害。对土壤等立地条件要求不高,但在土层深厚、土质肥沃的立地条件下栽培性状表现更好。
2.6 主要缺点和适宜发展地区
丽科1号果壳刻纹较深、不光滑,且缝合线中上部突起,坚果的外形美观度稍不足。可在云南省丽江市玉龙县范围内的半山、金沙江河谷及周边同类地区发展栽培。
3 栽培技术要点
3.1 园地选择
丽科1号适宜的种植区域为海拔1700~2300m、年平均气温12~15℃、年降水量900-1000mm、≥10℃活动积温4000-5500℃的红壤、黄红壤土等微酸疏松肥沃土壤,土层厚度1.0m以上,地下水位在地表1.5m以下。
3.2 栽植
丽科1号生长势强,适合在四旁孤植或零星种植及用作成片的野生铁核桃林的嫁接改良品种,也可栽植在土层深厚、水肥条件良好的地块,栽植行株距9mX8m或9.5mx7m;在坡度较大、土层浅薄贫瘠的地方,栽植行株距8mx7m或9mx6m;缓坡地有间作的,株距6~8m,行距依地宽而定,保留较宽的面积供间作。丽科1号可以不配置授粉树,但为避免品种单二,提高产量,可以与雌先型品种按一定比例混栽。
3.3 整形修剪
树形采用主干疏散分层形。全树培育7个以上主枝,共3层。为了便于作业,干高2.0m以上。2~3年生树定干后,第1层主枝选留3个,2~3年后第2层主枝选留2个,层间距为1.5-2.0m。第3层主枝在定植后7年左右选留,与第2层主枝间距约1m。第1层主枝上选留3~5个侧枝,第2层主枝上选留2-3个侧枝,第3层主枝上选留2个侧枝,侧枝与主干的距离为50-80cm,侧枝与主枝的水平夹角以45°为宜。冬剪疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、背下枝、下垂枝、干枯枝、细弱枝、病虫枝,控制利用二次枝,短截改造徒长枝等。夏季修剪主要对二次枝和徒长枝进行摘心、短截一并剪除着生位置不当和过密的枝条。
3.4 肥水管理
苗木定植后第3年开始施厩肥,每平方米树冠投影面积年施肥5kg,以后隔年施1次。追肥一般分|2-3次施入,施肥方法可采用条沟状施肥或放射状施肥,根据土壤墒情进行灌排水管理。
多年来,林业科技成果推广的“最后一公里”仿佛一道难以逾越的鸿沟,制约着现代林业发展的步伐。如何打破“最后一公里”的瓶颈?浙江林业技术推广在多年的探索实践中,摸索出了责任林技推广制度、农民技术带头人培训、林业产业化培训三套并驾齐驱的新型林技推广模式,成功突破了“最后一公里”的瓶颈。
农民技术带头人,随叫随到的“土专家”
“从群众中来,到群众中去”这是在《关于领导方法的若干问题》中的名句,如今,浙江把这一理念运用到了林技推广上,通过培育农民技术带头人为林技推广和林农服务。
“名师、专家授课当然好,但是很多时候远水解不了近渴,农民们生产中更需要一批能随叫随到的‘土专家’。”临安市林技推广总站站长沈振明的一番话道出了广大农民的心声。针对这一情况,2013年,浙江省林技推广总站选择临安作为试点培育“农民技术带头人”。通过自主报名,并经镇、村推荐,选择一批综合素质优秀的林业专业大户、专业合作社和企业技术骨干,围绕当地的竹笋、山核桃、香榧等主导产业分期分批开展培训,参加培训的学员通过定期集中培训、研讨交流、参观考察,完成现代林业与新型林业经营模式的理论学习。考核合格的学员要承担农事传播、技术推广、生产技术问题收集上报、专家解决方案措施传达及农业品投入监测、病虫害监测、产量调查等工作。还要通过参加各种培训学习,提升自身基地的经营水平,辐射带动周围农户科技致富。当然,除了承担义务,学员也享有福利,比如可享受每年定期参加集中培训、交流研讨、参观考察,可优先作为各类林业先进的优先推荐对象,在林业项目申报中予以优先考虑,并可获得适当的工作补贴。
说起参加培训的好处,临安河桥镇聚秀村的香榧生产大户陈乐祥赞不绝口。他说,参加培训班,不仅能学到实用技术,还学会了微信这个时髦的通讯方式。他打开微信,“山核桃生产经营交流”群里,有人发了张山核桃树的图片上来,“请问黄老师这棵山核桃树得了什么病?用什么药防治?”,“这是干腐病,没有特效药,可用乙酸素缓解病症……”,浙江农林大学科技处处长黄坚钦迅速作了解答。“微信比打电话发信息都好,遇到病虫害等问题拍成照片发到群里,大家一看就明白了。去年,遭遇了持续一个多月的高温干旱天气,就是因为黄老师通过微信群,定期公布抗旱技术要点,在这样的灾害性天气里,我们才没有遭受重大损失。”此外,农民们平时在生产中遇到些小问题,发到群里,学员之间相互交流,也就解决了。
据了解,浙江省林技推广总站计划在临安的竹笋、山核桃、香榧等主导产业中,分别培育农民技术员5060名,通过培训提高他们的科技文化素质,造就一支觉悟高、懂政策、技术强、善服务,以产业首席专家为龙头的200人左右的新型林技推广队伍,在农村林技推广、科技服务中发挥重要作用。
责任林技员,尽职尽责的“林保姆”
东阳市三单乡党委委员楼晓锋至今保留着自己初任责任林技员时组建的 “三单乡香榧技术服务队”队员名单。这支6人组成的技术服务队曾经跑遍全乡,免费教农民香榧嫁接的技术。“嫁接香榧,接活了容易,接好可不容易,培训过后,先让初学的农民在自己的香榧基地嫁接‘练手’,为了保证日后的产果量,我们服务队又到农民的基地去,把农民‘练手’嫁接的香榧苗全部重新嫁接,这个事情让老百姓很感动!”在东阳市统一印制的《林技推广日志》上,记载着该技术服务队2010年免费嫁接服务113户,接穗1.2万多个。低收入农户集中村大蟠溪村在楼晓锋的规划下,发展了80亩香榧基地,由村集体统一栽种,并对外承包经营。根据香榧的不同成长期,村集体从最初每年2.1万元的土地租金开始陆续收益,到30年后预计可获得70万元的经济收入,将彻底改变该村集体资金零收入的现状,并将拥有自己的香榧品牌,极大地壮大了村级集体经济。楼晓锋的事迹是浙江农村基层责任林技员服务林农、助农增收的一个缩影,责任林技推广制度也成为浙江林技推广的一张王牌。
2005年起,浙江创造性地设立了省、市级林技推广分中心,林业主导产业专家组,建立了县级首席林技推广专家、林技指导员及乡镇责任林技员为主体的责任林技推广制度。形成了以省级专家和县级首席推广专家为龙头,林技指导员和责任林技员为骨干,以农民技术带头人和社会化林技推广人员为补充的新型林技推广网络。根据全省林业主导产业,成立了竹木、种苗花卉和林业生态等省级专家组,全省共聘用首席林技推广专家229名,林技指导员1026名,责任林技员2283名。
责任林技推广制度构筑的庞大林技推广网络,就像人体的血液循环系统,“责任林技员”就是输送科技成果的“毛细血管”,将科技的新鲜血液源源不断输送到基层一线。在林农眼里,责任林技员更像是他们的“林保姆”,在每一块林地间精心谋划,尽职尽责。
林业产业化培训,亩产过万的“风向标”
“毛竹林里除了产竹笋还能产什么?除了毛竹覆盖,还有什么技术可以让毛竹林亩产过万元?”7月15日,浙江省林业厅在丽水举办第四期林业产业化技术培训班,专家给学员们讲授竹林添金新技术――竹林套种竹荪。培训内容涉及竹林套种竹荪栽培技术的发展方向、关键技术要点、发展前景和如何带动农民共同致富等方面。参加培训的竹产业重点县首席林技推广专家、毛竹经营业主们直呼大开眼界,学员们高兴地感叹,林业产业化培训帮他们找到了发财致富的新门路。
浙江省林技推广总站从2009年就开始探索亩产过万的产业化培训的路子。近年来,陆续举办了全省香榧南扩产业化培训班、毛竹覆盖技术产业化培训班、铁皮石斛原生态栽培产业化培训班、竹林套种竹荪技术产业化培训班……林业产业化培训的热潮一浪高过一浪。
随着农村土地流转政策的推进和林权制度改革的不断深化,越来越多的人瞄准了林业这个香饽饽,但是他们同时也存在着困惑:投资哪些林业产业效益最好?不懂技术如何从事林业产业?现有的林业产业如何实现增产增效?省林技推广总站适时推出的林业产业化培训在全省层面推广实用新技术,为更好地利用森林资源,促进林业经济向集约化、规模化、标准化和产业化发展指明了方向。
萧山的丁建丰从事铁皮石斛产业已有两三年,但由于技术不成熟及对市场风险的担忧,企业发展一直停滞不前。在2013年的第三期林业产业化培训班上,听了斯金平教授对于铁皮石斛产业发展前景的分析,他决定放开手脚大干一场。在原有的300多亩林地上,又扩展了100多亩,全部用于铁皮石斛活树附生栽培,并在斯金平教授的指导下进行了林下湿度、温度、密闭度等的改造,今年,铁皮石斛种苗萌芽率提高了60,仅铁皮石斛种苗销售一项就可获利900多万元。
紧跟时代潮流,贴近百姓需求,亩产过万元,这是浙江省林业技术推广总站甄选产业化培训项目的标杆,香榧产业、毛竹覆盖技术、铁皮石斛活树附生原生态栽培技术、竹林套种竹荪技术等,为林业增效、林农增收开辟了蹊径,成为亩产过万元的林业产业“风向标”。