中医养生专业知识

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中医养生专业知识范文第1篇

[关键词]职业教育；旅游；服务意识；培养

人类社会经历了农业经济时代、工业经济时代，正迈向服务经济时代。在服务经济时代，旅游从业人员的综合素质对整个国民经济的发展无疑发挥着重要的作用。为此，本文就如何加强旅游从业人员综合素质的重要方面――加强服务意识培养问题，结合笔者教育教学经验，谈谈中等职业教育旅游专业学生服务意识培养的一些问题。

一、关于服务以及服务意识的一些理解

关于服务定义，分别有经济学、管理学等各种解释，本文采用美国市场学会（AMA）的定义，即服务是在本质上不可感知和不涉及实物所有权转移，但可以区分、界定和满足欲望的活动。服务意识则是服务人员在对服务内涵深刻理解基础上，以满足顾客物质和精神需求为条件，以让顾客满意为标准，自始至终保持以顾客为核心的一种服务认知、觉察和关注，其核心要素是树立起一种以他人为中心的服务理念。在服务行为上，服务意识更多的表现为一种贯穿整个服务过程的良好服务观念和服务态度。

二、加强中等职业教育旅游专业学生服务意识的必要性

（一）加强学生服务意识培养是旅游行业、企业发展的源动力

旅游行业是一个特殊行业，服务是顾客消费旅游产品的重要组成部分，在一定条件下，服务甚至对顾客的消费满意度起决定性影响作用，因此，可以认为服务是旅游企业的生命线，服务人员作为企业最重要的人力资本，则是提供良好服务的源头。借用南宋大学问家朱熹的一句诗“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，正好说明了加强学生服务意识培养，可以为旅游行业和旅游业的发展提供源源不断的智力支持和人力资本保障。

（二）加强学生服务意识培养是培养学生职业素养的重要内容

职业学校很重要的一个功能，就是在培养社会合格公民的同时，培养适应社会需求的高素质劳动者，而一名高素质的社会劳动者，必定是一名具有良好职业素养的社会劳动者。良好的职业素养包含高尚的职业道德、良好的职业意识、职业行为习惯以及高超的服务技能等方面内容，而良好的服务意识恰恰是旅游行业、旅游企业最为基本的职业意识。因此，树立良好的服务意识是提高学生职业素养的重要途径，加强学生服务意识培养，是培养学生良好职业素养的重要内容。

（三）具备良好服务意识是学生实习、就业的重要保障

首先，服务意识是旅游企业招聘人员的一个重要考核标准。旅游行业是一个服务性行业，旅游企业对于服务人员的招聘考核，尤其注重服务意识的考核，甚至相当一部分旅游企业人事经理在面试过程中，常常通过设置服务场景或者在面试地点附近设置“意外情况”的方式，来考核应聘人员是否具备良好的服务意识。其次，具备良好的服务意识，能够帮助学生快速度过实习适应期，早日进入一线工作岗位，甚至是获得职业发展的良好机遇。最后，作为一名旅游行业从业人员，只有具备良好的服务意识，才能真正做到敬业、乐业，最终实现自己的职业理想。

三、加强中等职业教育旅游专业学生服务意识培养的途径

服务意识作为职业意识的一个重要方面，其养成和提高并非朝夕之功，笔者认为可从以下几方面着手：

（一）更新观念，与时俱进

首先，观念作为意识活动、心理活动的灵魂和基准，支配着人类绝大多数的行为，当观念形成后，还需要引导学生更新观念，与时俱进。结合教育教学实践以及企业用人实际，笔者认为应引导学生树立以下服务观念：1、我们处于服务社会当中，服务无处不在。2、在服务经济社会，服务是一种高尚的行为，也是一种快乐的行为。服务行为的效用不仅体现在劳动者对和谐社会建设的贡献方面，也体现在劳动者对劳动本身的精神追求层面。美国著名心理学家马斯洛在需要层次论中提到的自我价值实现理论，就说明了服务人员可以通过提供优质服务来获得顾客的肯定和赞许，从而产生强烈的心灵归属感和职业成就感。3、在服务经济社会，良好的服务意识不仅体现了崇高的职业理想，更是社会现实对于社会劳动者的强烈需求。4、服务是一种自觉的行为，也是一种人生境界。不管是产生在经济行为当中的服务行为，还是根源于感恩理念的服务行动，都体现了服务提供者良好的职业素养和社会道德水平，折射出良好的道德风貌。职业学校学生正处于世界观、人生观和价值观形成和发展的黄金时期，树立正确的服务观念，提高他们的职业素养和道德修养水平，尤为重要，也尤为任重道远，须常抓不懈。

（二）课堂教学，润物无声

课堂教学环节是教育教学的主要阵地，也是培养学生良好服务意识的主要场所。为此，笔者结合自身教学实际，从课堂形式以及课堂效果评价方式两个方面谈一下自己浅显的看法。

1、采用多种课堂形式，丰富教学手段。旅游学科是一门知识性和实践性紧密结合的学科，学好这一学科，不仅需要学习者掌握一定的专业知识和有关原理，还需要学习者用心体验服务情感、掌握服务技能，同时在实际工作中灵活运用各种服务技巧。为此，我们可充分运用生本教育这一先进教育理念，通过先做后学，先学后教，少教多学，以学定教的方式方法，运用情景模拟、现场实操、案例教学、声像讲解等活泼生动的教学方式，让学生在做中学，在学中做。例如，我在讲解《导游业务》一书“游览当中游客购物方面个别要求处理”这一小节内容时，首先，在教学目标上面设置了价值目标（树立以游客为中心的服务理念并实践这一理念）、知识目标（掌握如何处理游客提出的各种购物要求的处理方法）、能力目标（在带团过程当中能采取正确的方法，尽最大努力去满足游客各种合理而可能的购物要求）等三个方面目标；其次，在教学目标指导下，给学生布置前置作业，引导学生预习课本内容，同时发挥小组作用，对游客购物方面的各种特殊要求进行场景模拟演习（教师对模拟内容和时间进行把握）；再次，在正式课堂上，充分发挥学生主体作用，配合多媒体教学手段以及运用学生制作的道具，进行场景模拟，其他学生进行观看并做好记录和讨论准备；最后，在教师引导下，学生进行案例分析和学结。通过丰富的教学方法和教学手段，学生不仅仅掌握了相关知识，更重要的是通过“剧本”撰写、“剧本”演练以及“剧本”评析等过程，学生体验了服务情感，更新了服务观念，在提升现场服务能力的同时，服务意识也得到了增强。

2、采取课堂效果多维评价方式。随着教育理念的发展，过去那种只看学生掌握了多少个知识点的单一课堂效果评价方式受到了质疑，而多维课堂效果评价方式得到了越来越多教育工作者的认可和推崇。在多维课堂效果评价方式下，我们不仅要看到学生对知识的掌握程度，更要看到学生在掌握知识过程中，其知识运用能力是否得到了提高、情感、态度以及价值观念是否得到了良好熏陶、人格是否得到了进一步健全。例如，我们在全国导游人员从业资格证考证课程授课过程中，就可以通过模拟带团或模拟服务场景的形式，设置多维评价指标，考察学生是否掌握相关知识点，是否具备良好服务技能以及服务技巧，是否具备积极、主动的服务精神。通过评价方式的改变，引导学生在学习专业知识的同时，注重知识的运用、情感的培育以及习惯的养成，点滴间，做到润物细无声。

（三）班级活动，大展拳脚

班级活动是教学活动的重要补充，也是教育教学的重要天地，为此，必须发挥好班级活动在培育学生良好服务观念和服务意识中的作用。笔者认为可从以下几方面来实施：

1、教师以身作则。学校教育是政府提供的一项公共服务，教师和学生是这项服务当中的一对服务关系，提倡教师在教育教学过程当中，发挥服务精神，发扬弯腰精神，其言传身教的形式，对学生的影响不言而喻。

2、学生干部发挥榜样力量。学生干部是班主任管理班级的左右手，地位特殊，但从接受教育角度来看，学生干部和普通学生在地位上完全平等，因此，我们尤其需要指导学生干部树立良好的服务观念，提倡他们在各项活动组织以及日常行为规范管理方面，广泛征求同学们的意见，克己宽人，遇事多用协商的语气，对待同学们的批评，做到“有则改之，无则加勉”。

3、广大同学学以致用，共建服务型班级。旅游专业的学生大部分都熟悉各种服务程序以及服务要求，但是要养成良好服务意识，从而形成为职业习惯，却需要在日常活动中不断锤炼、打磨。首先，在班级管理方式上，可以参照酒店管理架构，设置康体部（管理文娱、体育）、后勤部（管理各种集会活动、运动会等的后勤工作）、财务部（负责班费和各种捐款）、公关部（管理班级对外宣传和联谊）等部门，让学生提前熟悉服务场景。其次，在观念上，提倡主动、及时的服务精神，多些微笑，少些抱怨；强调岗位意识，到校就是到岗；强调服务精神的延伸，帮助也是一种服务。再次，注重细节培养和关注，在上课前，要求学生做好多媒体设备运行、拉好窗帘和讲台物品准备等工作（类似上团前的物品准备）。最后，在活动组织上，强调活动组织的协调和跟进（类似旅游服务当中的各项服务交接和服务跟进）。相信通过更多的细节锤炼和活动检验，可以为广大学生培养良好服务意识搭建一个良好平台，让他们大展拳脚，共建服务型班级。

（四）实习实践，检验拓展

实习实践教学是学校教育的延伸，是职业学校适应社会需求、培养实用型人才的有效途径，也是检验前期教育教学成果和巩固、拓展教育教学的最好舞台。一方面，要做好实习实践引导，让学生在实习之前，对实习目标、实习制度有一个清醒的认识，明确目标，找准定位，志存高远；另一方面，要加强实习管理，张弛有度。实习实践是学生踏入社会的准备阶段，是就业的预演，在安全和有效管理的前提下，应该鼓励和引导学生到一线岗位进行学习和实践，例如旅游企业的前台接待、餐饮服务、导游等等岗位，让学生在实战中体验和提升服务情感、培养和增强服务意识。

当然，要培养和提高职业学校旅游专业学生服务意识，除了学校的教育教学活动以及高三年级的实习实践锻炼，家庭教育、社会影响以及学生的自我提高都是必不可少的，需要内外结合，长期坚持，直至形成为一种行为习惯，乃至形成为一种源自内心的职业需求，则可谓大功告成！

参考文献

[1][美]约翰・桑切克著，周冠英，王学成译.教育心理学.北京：世界图书出版公司，2007年第二版.

中医养生专业知识范文第2篇

笔者认为，中职学校作为一所培养高技能人才的学校，除了要使学生具有过硬的操作基本功和一定的理论知识外，更重要的是培养学生具有高度自觉的服务意识，这是教学的需要、学生的需要，也是学校的需要，更是客人的需要。这种服务意识的培养需要企业为员工营造良好的服务氛围，需要社会形成良好的风气，更需要学校的专业意识教育。在此，笔者对培养酒店专业学生餐厅服务意识的途径与方法提出几点建议。

一、通过基本素质的培训，增强学生的服务意识

服务工作既崇高又艰辛。中职学校酒店专业的学生应充分认识到自己今后所从事职业的特点，树立正确的职业意识，培养高尚的职业道德，在今后的服务中，形成职业道德行为和习惯。

1.认识职业道德与敬业精神

餐厅服务员的职业道德是餐厅服务员在餐厅服务过程中，应遵循的行为规范和行为准则。敬业精神则体现在具有爱岗敬业的餐厅意识，即以餐厅的发展作为个人发展的前提，主动积极、尽职尽责。餐厅服务员的职业道德和敬业精神的特征是调整好服务与客人之间的关系，树立起热情友好、信誉第一、忠于职守、文明礼貌、一切为客人着想的服务思想和作风。

2.提高礼仪礼貌素养

餐厅服务员是餐厅的形象代言人，服务员仪表端正、衣冠整洁，不仅体现了对工作的热爱、对客人的热情，还能增强客人对餐厅的信任感。仪态优雅，既体现了一个人的学识、修养，能让人产生敬重之情，又体现了餐厅的形象。所以，学校要开设服务礼仪课，对学生的站、行、坐、手势、微笑等姿态进行培训。

3.培养敏锐的洞察力

要让客人感受到和蔼可亲的态度，服务人员必须善于观察客人的情绪变化以及客人的即时需求。客人一个细小的动作如果能被服务员察觉到，就会使客人感到无比的欣慰。例如，面对空调坐着的客人一直在摸胳膊，服务员马上为客人送上一个披肩或者把空调温度调低一些，这样不仅能使客人感受到服务员的优质服务，而且能体会到服务员对自己的重视和尊重。所以，学校应开设服务心理学课程，培养学生敏锐的洞察力。

4.形成良好的职业习惯

习惯是一种心理活动形成固定模式后在行为中的表现。职业习惯是一个人对职业劳动特点有了正确认识，产生了职业情感和职业意识的结果。例如，餐厅服务员习惯的表情是微笑，站立习惯是挺直、自然、规矩等。所以，在日常教学中，教师就要注重学生良好行为习惯的养成。

二、培养学生满足客人心理需求的服务策略

利用“顾客期望”的理念，为学生提供相关培训，使学生理解顾客的期望，并且重视与顾客的每一次接触，保证在任何细小的环节上都能给顾客留下良好的印象。因为，顾客对质量的评价，其实质就是：顾客在完成此次享用服务的经历后，头脑中留下的印象。当这个印象良好，甚至是优秀时，服务即满足或超过了顾客的心理需求，顾客也就能成为餐厅的忠实顾客。否则，即使餐厅服务员非常遵守程序与标准，但只要在一件小事上出了差错，顾客的印象就会大打折扣。

关于培训学生满足客人心理需求的服务，可以从以下三个方面进行。

1.保持正确的服务意识

“宾客第一”是服务人员应该遵守的服务原则，只有形成正确的服务意识，才能提供优质的服务。在为客人服务的过程中，要永远把真诚服务放在第一位，时刻为客人着想，让客人感觉到在餐厅用餐就像在家吃饭一样温馨。

2.让客人感受到服务的热情

一是态度和蔼可亲。服务员在与客人交往的过程中，要为客人提供良好的服务，态度要谦恭、和蔼可亲。谦恭是一种良好的服务态度，是指对客人的感受和反应比较敏感，避免语言和行动上的冒犯，给客人充分的尊重，让客人感受服务的热情。

二是讲究语言艺术。合理的言语交流在塑造良好的客服关系中是极为重要的。教师要培养学生在服务过程中使用文明礼貌用语的习惯。在与客人进行言语沟通时，用肯定的语气表达要比用否定的语气表达更使人感到柔和、亲切。

三是学会使用体态语。体态语是一种无声的语言，虽然没有声音的表达，但仍然能传递服务热情。合理的言语表达配合优美的体态语，能提供最完美的服务。所以，教师要加强对学生的手势语，面部妆容、工作装等服饰语，以及微笑、眼神等表情语的培训。

3.学会扬长避短

扬长就是在与客人交往的过程中，赞扬客人的长处，提供机会让客人表现自己的长处。避短是指服务员不能嘲笑客人的短处，更不能在客人面前显示自己的优越感。客人的自尊心是非常敏感的，因此，服务员应该注意在服务的过程中，切忌伤害客人的自尊心，而应该增强客人的自豪感，使客人在心理上得到最大的满足。

三、培养学生个的意识

客人的个性和需求千差万别，同时，服务员自身的年龄、性别、文化、个性、经验等也有差异，这就造成了服务方式、态度的差异，体现出了服务差异性的特点。服务员在自觉执行服务规范、标准的同时，还必须依据服务情境提供个性化服务，提高灵活性和应变能力。应变能力是学生储备知识、累积经验的结果，是满足不同客人的需要，在服务中“化险为夷”的保证。

在培训中，教师可以为学生设计出多个情境，例如客人喝醉酒、客人很挑剔、客人心情不好等，通过对情境的剖析，制定处理方案，即提供个性化服务。

例如，对儿童进行服务时，服务员要根据儿童好动、好奇、缺乏耐心的特点，做好个性化服务，为儿童提供高脚椅，上饮料时，要用矮杯子和弯吸管；遇到醉酒客人，应主动送上热茶、香巾……所有这些，不是简单的几句话就能总结的，学生必须在实践中不断总结、提高，必须将餐饮业的普遍性和客人的个性相结合。

四、通过情境教学，培养学生的服务意识

教师在教学过程中，为了实现既定的目标，可以根据教材内容和学生特点，有目的地创设或引入相关问题的情境，创设具体场景，引起学生的情感体验，激活思维，使学生积极参与教学活动，再经过举一反三的思考、模拟操作，加深、加固学生对所学知识的理解，有效地弥补课堂理论教学脱离实践的不足，增强学生对未来工作岗位的适应能力，让学生真正了解服务意识，从而提高学生分析问题、探求问题和解决问题的能力，提高教学实效。

在教学过程中，这样的例子和情境有很多：当客人在餐厅用餐，拿出香烟准备点烟时，服务员从客人的右后侧及时帮客人点火；当见到客人衣服的纽扣掉了时，服务员可以及时提供针线包；当见到客人走向电梯时，服务员应上前一步，主动为客人按电梯开关，并微笑致意……这些细小的服务都能使客人感到宾至如归，而这一切都取决于服务员是否有强烈的服务意识。

五、通过校内活动，训练服务意识

对于过惯了衣来伸手、饭来张口的舒适生活的“00后”技校学生来说，刚开始不可能要求他们具有强烈的服务意识。而作为一名优秀的服务员，必须做到嘴勤、眼勤、手勤、脚勤、脑勤。基于此，在课堂教学之外，笔者学校提出了“学校即酒店”的口号，在学生中实行“服务自我”制度，即每周各班都有值日生，值日生值日时把班级教室、实训室、教室外责任区打扫干净，对班级教室、实训室或学校其他区域的干净整洁负起自己应有的责任，这既能培养学生的责任意识，也能培养学生的服务意识。

学校还可以根据专业方向，开展餐饮服务技能比武活动和社团组织建设，把知识传授与道德熏陶结合起来，努力提高学生的科学素养和人文素养，促使学生追求自身的完善，培养学生不服输的精神和不断进取的意识，在鼓励学生展示个性、发掘潜能的同时，引导学生正确处理全面发展与个性发展的辩证关系，提倡相互协作的团队精神，培养学生之间相互信任、相互理解、相互合作的精神。

六、通过到企业实践锻炼，强化服务意识

实践是检验真理的唯一标准。实践出真知。学生在校内学到的服务意识都是“虚”的，都是属于理论知识，必须经过实践的检验，才能真正为学生所用、为学生所有，才能成为“实的”，才能真正融入酒店服务之中。因此，笔者建议学校有计划、有组织，分期分批地安排学生到酒店进行见习或顶岗实习。一方面，增长了学生的见识，提高了工作能力；另一方面，通过实践检查学生的服务意识、服务水平、服务技能等方面还存在哪些不足，促使学生在今后的学习中有的放矢地加以改进，从而增强今后走上工作岗位的适应性和竞争力，为学生以后更好地胜任服务工作奠定良好的基础。

随着中国经济持续稳定的发展，中国酒店业迎来了发展的黄金时期。这为酒店服务人员创造了更多展现才华的机遇和舞台，同时，也对酒店服务工作者提出了更高的要求。因此，中职学校必须重视对酒店专业学生服务意识的培养。学生只有在良好的服务意识的指导下，才能发挥工作热情，提高对旅游业、酒店餐饮业的兴趣，为顾客提供优质、周到的服务，从而为酒店带来良好的社会效益和经济效益。

参考文献：

[1]陈临蓉,陈修仪.餐饮服务[M].北京:高等教育出版社,2010.

[2]张丽娟.浅析如何提高餐厅服务员素质[J].企业文化,2010(3).

[3]余兰,王婷,魏燕.饭店业人本管理思想及其对职业教育的启示[J].职业教育研究,2006(12).

中医养生专业知识范文第3篇

关键词：民族音乐；调查问卷；高校音乐教育

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）32-0058-02

一、绪论

1.选题依据。民族音乐作为我国传统文化的精粹，在社会飞速发展的今天，越来越受到人们的重视。而高校作为大学生人才培养的重要基地，要承担起传播中国传统音乐文化的重任。中国海洋大学鱼山校区有着深厚的历史文化积淀，院系设置为食品科学与工程学院、医药学院、水产学院、基础教学中心音乐表演专业等。但艺术类学生掌握的民族音乐知识较普通专业相对丰富，因此本次调查以非艺术类学生为对象，开展音乐知识的问卷调查，以了解中国海洋大学鱼山校区学生对音乐知识的了解情况及其中学阶段接受的音乐教育情况。

2.研究目的及意义。进行此项调查问卷，首先了解中国海洋大学鱼山校区学生的音乐知识掌握情况――学生在掌握文化课知识的同时是否具备基础的民族音乐知识？从而引发对当代大学生音乐教育的思考。其次为提高高校及社会对音乐教育的重视，强调音乐教育的重要性。音乐素养及审美能力是培养高尚的情趣以及完善人格的重要途径。学习音乐基本知识可全面提高学生的音乐综合素质，增强对音乐的感悟、理解和创造能力，促进人的个性化发展，对当代大学生具有重大意义，是实现大学生全面发展的重要保障，更是现代教育的发展方向。

3.研究方法。①查阅资料。首先通过阅读文献资料了解当代大学生音乐知识层面以及高校音乐教育的现况，为调查研究做铺垫。②问卷调查。通过特别设计的问题表格，由调查对象做自填式回答，收集笔答资料。③抽样调查。在中国海洋大学鱼山校区发放调查问卷的形式，作为调查的样本。④对比分析。通过收回的问卷进行分析，不同题目进行对比统计，从而得出结论。

4.调查对象：中国海洋大学鱼山校区非艺术类专业学生。

5.调查时间：2015年5月。

6.调查方式：通过网络发放问卷的形式进行调查。

7.创新之处。①作为中国海洋大学音乐类调查问卷，以鱼山校区非艺术类专业学生为基础，排除了艺术类专业学生，更加准确的了解了鱼山校区学生的民族音乐知识掌握情况。充分利用校园资源，确保调查人群更为全面和有参考价值。②可以丰富我校音乐类问卷调查，为其他更深层次的音乐类研究提供基础。

二、正文

1.根据调查统计，接受调查的54人中，有43人更了解民族器乐，占总人数的79.63%；11人更为了解民族声乐，占总人数的20.37%。

2.对于所在的高中音乐课中涉及民族音乐的知识情况，28人选择“一般”，占总人数的51.85%；17人选择“几乎没有”，占总人数的31.48%；选择“经常”和“总是”的人数分别为7人和2人，占总人数的12.96%和3.70%。由此可见，高中阶段受访人群接受民族音乐知识的情况相对薄弱。

3.本科期间接受民族音乐知识的情况，28人选择“几乎没有”，占总人数的51.85%；22人选择“一般”，占40.74%；只有3人和1人选择“经常”和“总是”，分别占总人数的5.56%和1.85%；

在接下来的民族音乐常识题中，大部分受访者可以选择正确的答案。

在选择属于我国新疆地区的民歌中，90.74%的人选择了正确答案《吐鲁番的葡萄熟了》。

在选择《阿里郎》是我国哪一个少数民族的民歌的题目中，44人选择了正确答案“朝鲜族”，占总人数的81.48%；4人和6人选择了“蒙古族”和“哈萨克族”，分别占总人数的7.41%和11.11%。

在选择二胡作品的题目中，42人选择了正确答案《赛马》，占总人数的77.78%；各有6人选择了古琴作品《高山流水》和琵琶作品《十面埋伏》，各占总人数的11.11%。

在选择吹奏形式的乐器中，52人选择了正确答案“笛子”，占总人数的96.30%；各有1人选择了“古筝”和“琵琶”，各占总人数的1.85%。

在选择属于蒙古族民歌伴奏乐器的题目中，53人选择了正确答案“马头琴”，占总人数的98.15%；只有1人选择了“二胡”，占总人数的1.85%，此题成为正确率最高的题目之一。

在考察二胡名家华彦钧（阿炳）代表作的题目中，同样有53人选择了正确答案《二泉映月》，只有1人选错，正确率高达98.15%。

在选择我国民族乐器琵琶的图片题中，52人选择了正确的琵琶图例，占总人数的96.30%；各有1人选择了二胡和中阮的图示，各占1.85%。

在选择作曲家王洛宾先生作品中较为熟悉的歌曲中，《在那遥远的地方》和《掀起了你的盖头来》最被受访者所熟知，各有41人选择；36人选择了《康定情歌》。此外，各有26人选择了《达坂城的姑娘》和《青春舞曲》；有24人选择了《半个月亮爬上来》。

在“如果有机会，您会选择学习下列哪种或哪些民族乐器？”的题目中，古筝最受受访者喜爱，有20人选择。此外，古琴、笛子、二胡和琵琶也得到了较高的呼声，分别有18人、17人、12人和11人选择愿意学习这些乐器。

在受访人最熟悉的三种民族乐器中，二胡、琵琶和古筝是最为熟悉的三类乐器，分别有28人、26人和25人填写了这三类乐器。

受访者最熟悉的三首民歌分别为《掀起了你的盖头来》、《康定情歌》和《在那遥远的地方》。

三、结语

通过此次调查我们不难发现，大部分的受访者有着一定的民族音乐常识，对于常见的民族乐器以及民族歌曲都有一定的了解且对民族乐器的了解高于民族声乐。高中和本科时期对于民族音乐知识的接触相对较少。对于冷门的民族乐器与民族歌曲并没有较高的兴趣。基于此，笔者有以下建议。

1.作为当代音乐教育的重要基地，高校应提高对民族音乐知识的普及。将传承和弘扬民族音乐文化作为音乐限选课的标准。此外，还可以鼓励社团进行与民族音乐文化相关的活动，提高学生对传统文化的重视。

2.加大对民族歌曲的宣传与普及。从调查中可以看出，受访者对民族声乐的了解远不及民族乐器。平日里，高校可以定期组织民族声乐的讲座，让更多的学生了解民歌、热爱民歌。

中医养生专业知识范文第4篇

随着社会的发展和人们生活方式的变化，困扰现代人的颈椎病、肩周炎、腰腿痛、风湿关节炎、失眠、头痛、高血压、心脏病、糖尿病等各种慢性病的发病率逐年上升，单靠药物治疗无法根治。上至政府官员，下至平民百姓，都在寻求一种行之有效的解决亚健康的方法和途径，中医养生已成为市场热点，社会正在呼唤有良好的中医养生保健知识和技能的职业人员出现，这就是中医养生行业广阔的发展前景。

中医养生馆，就是针对亚健康人群，各种慢性病人，用刮痧、拔罐、针灸、按摩、食疗等简、便、验、廉的传统中医药适宜技术，达到预防，保健，康复的效果。不打针，不吃药，安全无任何毒副作用，比开药店更赚钱，比吃药更有效，比打针更安全。比药店更赚钱。

二、项目优势

1、广阔的市场空间。权威资料显示，我国颈椎病的发病率达10%，糖尿病人7000多万，血脂异常人达2亿，风湿关节炎的发病率达2.8%，各种慢性病呈逐年上升趋势，慢性病单靠药物是不能根治的，由于药物的毒副作用，往往一个病治成了多个病。中医药适宜技术以其简单、方便、灵验、廉价的优势，能防治几十种常见病和慢性病，必将迅速走红市场。专家预测，到2015年，我国养生市场份额将近10000亿元，进入养生行业，永远不会淘汰，没有投资风险。

2、强大的政策支持力度。国务院自2008年开始在全国启动“治未病”工程；国家中医药管理局在2010年提出推进中医药服务“三进工程”（进社区，进家庭，进乡村）；国家人力资源和社会保障部2010年推出中医药行业特有工种――中医刮痧师和养生保健师；国务院（2010）58号文件《关于进一步鼓励和引导社会资本举办医疗机构的意见》要求：推行职业资格证书制度，鼓励有一技之长人员举办中医医疗机构；逐步建立和完善执业医生和职业技能人员相结合的中医预防保健服务提供体系。这个服务提供体系中的职业技能人员，有可能是几十万甚至几百万人。普通人通过中医药行业培训也能成为职业技能人员，这就为社会大众进入中医养生行业铺平了道路。

3、真实可靠的技能培训。目前，社会上有很多的养生馆、足疗店、美容院、按摩店，虽然也打着中医养生的牌子，但真正通过正规中医专业培训的专业人员寥寥无几，得不到正统中医技术支持，只能在休闲娱乐行业开展业务。而我们的学员就不一样，鄂州市中医院是国家三甲医院，培训内容严格按照《养生保健师》教学大纲内容培训，有专业的培训场地和设备，技术和信誉绝对优于普通的培训机构。培训后的学员，我们实行终身远程技术指导，包括医疗技术，客户服务，产品营销等免费服务，确保学员能100%开店成功。

4、投资少，收益快，零风险。国家正规医院培训，无技术转让费，无加盟费。开店初期，有1～2名员工参加《养生保健师》考证班学习，拿到证书即可开业，设备投资就是几张理疗床，刮痧板，拔罐器，再购置一台全自动医用针灸治疗仪，设备投资加员工培训总投入2～3万元。有了技术和设备，对亚健康和疼痛性疾病能达到立竿见影的效果，开业当月就可盈利，年收入至少十万以上，而且技术熟练效益会逐年上升，生意会越来越红火。

由于店长通过中医专业培训，有养生行业全国通用证书，采用中医外治疗法，无毒副作用，没有医疗风险，加之有中医院终身技术指导作后盾，这是目前社会上所有的养生馆无法比拟的优势。

三、投资分析

以最小投资为例，开一家50平米的中医理疗养生馆，房租1.5万元/年，装修1.5万，购买理疗床，针灸治疗仪，刮痧，拔罐，艾灸用具等0.8万元，2名员工技能培训费1.2万元，共计投资5万元。

四、效益分析

养生馆的服务对象是亚健康人群，需要按疗程长期调理，销售模式以会员卡为主，单次消费68元，会员月卡800元，季卡2000元，年卡6000元，若在1年内累计有100个会员，年主收入60万元，消耗材料，员工工资，水电房租占65%，年纯利20万元左右。

养生馆的另一大收入来自保健品的营销，经营药食两用产品，雇佣5～10名店外销售人员，按销售提成发工资，进行店外销售，每人每月销售5000元，年销量60万，纯利12万元。

理疗服务加产品销售，年收入30万元左右。

中医养生是当今社会的热门行业，是一座挖不完的金矿，国家中医药管理局发文，用5～7年的时间，将抗生素的使用量从现在的87%降低到5%，今后大部分医生将转攻中医预防保健。医疗行业将重新洗牌，也就是社会财富重新再分配。下一轮的千万富翁，亿万富翁将在养生行业中产生。不管你是大学生，创业青年，下岗失业人员，还是企业家，如果你有眼光，有悟性，先知先觉抓住机会，你的选择将彻底改变你的人生。

五、培训方案

教学内容：中医基础理论（中医望诊、阴阳学说、五行学说、脏腑学说、经络学说）；中医技能操作（健康管理师、营养师、刮痧师、按摩师、足疗师、针灸师、美容师、心理咨询师八位一体技能培训）；保健品、日用品、化妆品营销专业知识培训；店铺管理知识等。

中医养生专业知识范文第5篇

前言

随着现代经济的发展和人们生活水平的提高，大众旅游的日益兴起，人们越来越追求健康的生活方式，健康的饮食，各种健康理疗，中医药旅游便应运而生了。发展中医药健康旅游对提升全民健康素质具有重要的意义，也有助于中医药服务业的延伸和养生旅游的扩展，有助于旅游业转型升级。国务院日前印发了《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》，《纲要》的出台让中医药健康服务与健康旅游产业迎来发展总要契机。

伴随着中医药旅游行业的逐步发展，国内对中医药旅游产业的研究也在不断深入，并形成一定的成果：郭鲁芳等学者（2000年）[1]认为健康旅游是一个综合性的概念，是指一切有益于现代人消解第三状态、增进身心健康的旅游活动。田广增（2005年）[2]认为中医药的深厚文化内涵、独特理论体系和内容为基础，以各种医疗和健身方法、药材观赏、购买和使用为基本吸引物而产生的一种新的旅游方式。张文菊、张念萍（2013年）[3]提出中医药自然旅游、生态型中医药旅游属于中医药旅游与生态旅游的交集部分，是生态旅游中一种新的实践方式。综上内容来看，对中医药旅游的研究主要还处于概念、现状分析；研究方法也多是描述性为主。因此，本文在“旅游+”理念指导下，对岭南地区中医药旅游发展模式进行探索，以期为其发展做出一些理论和实践的参考。

一、岭南地区中医药健康旅游发展的有利条件

（一）岭南地区中医药健康旅游资源丰富

岭南地区属于亚热带季风气候，日照时间长，年平均气温适宜，雨量充沛，冬季无严寒，四季常绿等自然条件十分有利于中医药植物生长。巴马旅游、长寿养生和中医民族医药相结合，继承发扬民间壮药、瑶药的中医药疗法；玉林市发展区域特色中药材种植带旅游资源；云浮市禅宗文化资源，养生文化旅游资源底蕴深厚；惠州葛洪鲍姑夫妇的养生文化与坡养生文化；鲍^和何仙姑相传留下了许多有关惠州的著名的中医药著作等使得岭南地区有着丰富的中医药健康旅游资源。

（二）国家政策支持的优势

2016年12月6日，《中国的中医药》白皮书，这是我国首次以政府立场昭告世人，中医药在展馆国家战略中占有重要地位，意味着中医药事业进入新的历史发展时期。巴马、玉林、云浮、惠州等岭南地区主要的中医药健康旅游发展基地纷纷抓住机遇，积极开发自身蕴藏丰富的中医药旅游资源，并结合地方实际实施一系列有利于中医药旅游发展的条例措施。

二、岭南地区中医药健康旅游发展存在的问题

（一）中医药旅游资源开发层次不够深入

岭南地区中医药健康旅游开发除巴马地区的养生旅游形成一定规模，在国内外中医药健康旅游市场上具有较大知名度外，大部分地区具有特色的中医药旅游品牌的竞争优势弱，中医药产品价值低，品牌少，且宣传力度不够，客源市场较小。

（二）中t药旅游配套设施不够完善

我国虽然在推进中医药健康旅游方面已经具备较好的机构、硬件设施，但运用互联网技术和平台的扩展度不够广，中医药健康旅游相关的配套设施和服务需要完善，中医药健康旅游服务供给的能力和水平有待于进一步提升。

（三）中医药旅游专业人才缺乏

促进中医药旅游业的发展需要培养既掌握中医药知识又有旅游专业知识，同时还要求将外语与旅游服务技能相结合的旅游业复合型人才。但当前掌握中医药知识、外语导游服务技能及拥有外语导游证的人才严重缺乏，难以为游客提供优质的旅游服务。

（四）中医药旅游制度管理不完善

目前，中医药健康旅游业作为产业融合新业态，其产业边界相对模糊，在产业管理、监控、引导等方面具有大的交叉性和复杂性，而具有规范性引导性的相关法律法规建设相当薄弱。缺乏中医药健康旅游发展规划及行业服务标准，管理模式方面存在模糊不清、把关不严、缺乏创新等问题不仅影响人们对传统中医药服务的认识和评价，而且造成旅游市场更加混乱无序。

三、岭南地区中医药健康旅游发展模式探讨

（一）中医药+乡村旅游模式

岭南地区中医药+乡村旅游把乡村旅游与中医药资源紧密结合，将中草药种植园开辟成旅游景点，发展休闲乡村旅游，实现

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旅游产品的生产销售一体化。对农民加以引导，让农民参与到中医药健康旅游业的生产服务体系中，并从中获取相关的利益。

近年来，玉林市着力打造以“五彩玉林，都市田园”为口号的乡村旅游取得成效。在自治区旅游发展委员会办公室公布的2016年度四星级（含）以上名单中，玉林市7家乡村旅游区和5家农家乐上榜。同时玉林素有“南方药都”的美誉，中药材原材料丰富，市场交易活跃，是岭南特色中药材主产地。那么玉林可以开发中医药旅游产品，成为乡村旅游的一部分。一方面，发展区域特色中药材种植带，将中草药种植园开辟成旅游景点，将其纳入到乡村旅游线路规划中。另一方面，建设乡村旅游景区时，完善中医药相关服务、人员及设施设备。对景区人员加强服务意识和素质的培训，聘请当地有经验的农民管理中药材种植园并投入建设中医药相关设施设备。

（二）中医药+养生旅游模式

岭南地区中医药+养生旅游模式将中医药与“养生旅游”“绿色、健康”等养生旅游要素相结合，形成独具特色的中医药健康旅游发展模式，不断壮大旅游产业，延长产业链。

对巴马、云浮的传统养生保健技术（如针刺、艾灸、香薰、推拿、拔罐、足底按摩、采耳、药寓药膳、药物外敷以及传统医疗体育如太极拳、太极剑等）整理挖掘与创新，形成养生药膳、中医药加工参观体验、中医药疗养服务等产品。再用中医药与养生旅游结合为主要旅游品牌，加大中医药旅游文化的宣传力度，开展中医药旅游的科普宣传，提高中医药的影响力，使群众更加了解中医相信中医热爱中医，从而了解中医药旅游这一新的概念，推进中医药养生产业的发展。

（三）中医药+文化旅游模式

岭南地区中医药文化旅游产业是中医药文化及中医药产业与旅游产业、文化创意产业等进行有机融合，以提供中医药文化传播及养生保健、医疗康复等服务为主题的创意旅游新业态及其产业链条。将中医药与现代化的旅游服务和设施与地方古朴居民、民风、民俗文化等紧密结合，并对名人中医药相关的文化内涵传承发扬，形成地方独特的中医药健康旅游资源的同时对历史文化遗迹进行有效的保护。

如惠州有中医药文化养生名人葛洪鲍姑夫妇和坡等，在中药旅游开发的过程中重点要围绕着这些历史名人的中医药理念展开，打造惠州独具恃色的中医药人文旅游资源。打破传统的结构单一的旅游产品体系，把惠州已成型的中医药文化旅游景区，未成形的打造成型，将其连片成块。

四、结语