文化在商业的重要性

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文化在商业的重要性范文第1篇

关键词：商业综合体；市场

综合体，不是一个传统的建筑类型，但它几乎能包含所有的建筑类型。对于它的定义，每个人都有不同的理解，有人甚至觉得没有必要去定义它，因为城市本身就是个综合体，是自我进化而来的，综合体只是把这些散落在各个区域的城市功能，更加集中在一块相对狭小的土地上来实现，从而最大程度的提高土地的使用效率。但正是这种“集中”，使建筑设计变得错综复杂，商业行为的加入，使得建筑师所学要考虑的东西也远远超出了建筑的范畴。

商业综合体作为现在普遍的综合体实践形式，逐渐得到了市场的青睐，也因国家政策对于住宅市场的调控，各大地产商纷纷把目光投向了商业项目的混合开发中，而政府也希望通过这种大规模的混合开发来带动地区经济和文化的发展。

如何平衡建筑设计创意与商业运行可行性之间的关系？在这种市场的变化中，建筑师又如何在满足业主商业开发目的的同时做到建筑设计的创新？综合体的设计又是如何处理与城市之间的关系？这些都是我们值得思考的问题。在这方面我们也许会找到很多个答案，但每个人都找到自己的答案。我们要做的是保持一个好的心态，做好建筑设计的以下几点。

第一：城市综合体应该进行城市设计

商业综合体是城市的核心，是城市发展的契机。商业综合体设计应该有换位思考，应该进行城市设计，从城市角度考虑定位和功能。商业综合体应该要非破坏性的插入现有城市之中，必须和当地文化、生活习性以及当地对未来的憧憬相吻合。

第二：商业定位应该清晰明确

商业的定位一般由策划公司与业主提供；但如果过于依靠目前行业里的策划公司（个别除外）而没有建筑师的主观能动性的话，你随后会发现，在设计过程中发生的颠覆性结构调整会超越你的心里承受底线的，而最后的结果往往是在耗尽所有热情后的草草收场。与此同时，动摇了业主对建筑师的信心。商业规划和建筑规划完全是两回事，作为设计单位推进一个项目的进行是非常困难的。要做好一个项目，首先业主要有完整的商业规划，有了完整的商业规划设计公司才能参与，通过商业规划确定方案、规模，在此基础上在经过商业设计、反复磨合才能得以确定，这个时候才能得到准确地设计要求，才能进行详细的设计。而建筑师，因为所受的设计训练以及接触项目的大量积累这些优势，确实可以发挥一些商业定位的角色――即使不是设计合同的一部分。

第三：创造有活力的商业生命线

最近几年，商业综合体以一种不可思议的状态飞速发展，同时也导致了商业竞争激烈，而且模式被复制的速度惊人，所以创造一个具有个性特色的空间已经成为开发商们的另一个关注焦点和对设计师的要求，从而让设计概念及主题的提出显得尤为重要。一个好的故事要简洁，有外延，有力量，从而才能保证生生不息。商业综合体并不是一味的拼命做高做大，应该注入文化理念，做一个有人文、自然、景观的商业地产。

第四：商业功能分区布局要合乎人们的社会心理

在项目定位阶段有定性的讨论，这时需要的是将功能具体化，进行水平及竖向的安置，组织各种人流的进出，使各功能各得其所，相得益彰。成功的项目一定要有合理的商业路线，要以顾客的心态对待商业布线。顾客路径要清晰、没有折返，而且每个业态尺度都要跟我们的时间相适应，并且做好商业路线空间节点，给顾客留以深刻的印象。同时处理中还需时时考虑几个问题：1、在人流易到达的一二层，包括地下一层，是否最大化了其商业价值？2、在人流不易到达的四五层（甚至六层），是否布置足够的目的性消费功能，包括娱乐和餐饮，及其所有的特色功能？3、在布置不同功能时，尤其是平面面积较大的基地，是否考虑到人流如何在其中定位（知道我在哪里，我要去的地方在哪里）的问题？是否平衡好迷走性和易达性？4、在各层水平交通转折区域，是否较好的解决了前方店面的最大展示及人流的顺畅过渡？

第五：室内设计的商业空间体验

室内设计的重要性，这是所有人都知道的，我们只想到在此强调一点：尽量加各层之间水平向和垂直向的互动，增加人看人的机会，增加租户和顾客展示自己的机会。在具体设计时，走廊边柱尽量要避免，包边梁时尽量最大化朝向各层的视角等这些细节，与业主争论是否悬挑过多，在室内设计时，与设备协调是否方便布置管线，是建筑师在建筑设计时，是一定要坚持的东西。商业建筑是综合的，不仅仅要节约造价或方便有效，能满足顾客和租户的心里需求，才是最需要解决的矛盾。

第六：具有个性的立面创意

作为一个成功的商业综合体要有美学上的追求，必须保持理念上的创新。当你把整个城市看做是个建筑空间时，那么你做建筑就相当于是在为这个空间做一个室内设计，建筑也可以被当做一个产品来设计，它的外形重要性毋庸置疑，它是大多数人群评价建筑的“首要元素”，是给人的最直观的第一印象。

第七：妥善的商业经营

商业综合体和建筑群体本质上不同。商业综合体之间是有机联系的。解决好商业综合体的有机联系第一步应该是策划，第二步是设计和建筑的过程，第三步是招商，第四步是运营管理。这四个环节哪个出现问题，项目都不会成功，每个环节环环相扣、相辅相成，最终完成成功的商业综合体项目。业主要有比较前瞻性地选择专业商业资产管理公司对项目进行后期运营管理，这些公司，往往具有较强的融资能力和丰沛的潜在租户网络，对商业的发展历史与未来有相对清晰的认识和预判，能缩短业主的市场教育培训期，使项目在起始点就处于正确的轨道。

第八：适应商业模式的升级换代

商业唯一不变的特性就是一直在变化，商业模型也在经历着迅速的发展更新，网络商业的挑战，使得商业对信息时代的技术回应也不可避免，所以作为实体商业的载体，商业综合体的适应性也是一个重要的考虑因素，能否有实体和虚拟的结合平台？能否有把人群从家中电脑旁吸引至购物中心的魅力？能否解决网络无界限与现实有界限的平衡？这些，都是我们的课题。

尾声：

中国的经济发展的太快了，商业综合体项目在目前还是被众多开发商当成一个纯工程来做，延续了住宅的思路，在一种非常赶工的状态下完成设计，专业积累有限，这些对于很多建筑师来说都是全新的课题。但是随着中国经济的飞速发展，建筑设计师也面临着很多机遇，

在商业综合体设计中不断磨合、不断调整，找到设计的平衡点。

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文化在商业的重要性范文第2篇

关键词：北宋 开封 饮食文化

中图分类号：K244文献标识码：A文章编号：1009-5349（2017）10-0078-02

北宋时期饮食文化异常繁荣，从宋人张择端的《清明上河图》和孟元老的《东京梦华录》中，今人依然可以领略到昔日宋朝国都的繁华盛况。《东京梦华录》中称：“集天下之珍奇，皆归于市；会寰区之异味，悉在疱厨”，调集了四海的珍品奇货，都到京城集市上进行交易，荟萃齐九州的美味佳肴，都在京城的宴席上供人享受。可见其饮食的丰富性，饮食文化之繁荣。

一、饮食种类多样

（一）面食为主，米饭盛行

北宋人喜食面食，这就促进了面食制作的繁荣发展，“据史书中记载，当时知名的面食有：王楼包子、曹婆婆肉饼、万家馒头、太学馒头、油酥饼儿、芙蓉饼、花花油饼、笑靥儿、金银炙焦牡丹饼等等。”[1]宋代面点的名字十分有趣，大多都有独特的来历，其中著名的太学馒头便是其一。宋神宗即位之初，面临朝政衰微，国力不振，社会风气奢靡腐败。神宗皇帝为了改变这种状况，遂起用王安石进行变法改革，其中一项就是加强国家教育。宋代设立太学，为国家最高学府，全国各地人才，优秀者即被招收进太学深造，成绩优异即可直接做官入仕。为激励太学生勤奋学习，神宗还会亲自视察太学，关心太学生的学习生活，以表他对人才的重视。元丰初年，一日，神宗来到太学，品尝了当日太学生所食的馒头，非常满意并大力称赞道：“以此养士，可无愧矣！”[2]（卷20）太学生所食的馒头便有了特殊的名字，之后，太学馒头成为宋代太学生们馈赠家乡亲友的礼品且不断传开。

一般来讲，北方人的主食以面食为主，南方人的主食以米食为主。但实际上由于宋代开封人口众多，北方所产的小麦供给不足，导致东京居民中食米者众。“只有占城市人口中的少数上层居民，才以面食为主，兼以米食。”[3]（P23）

（二）普遍食用肉食

北宋宫廷食用的肉类以羊肉为主，宋代医书中，羊肉有补气益气的功效，所以，每逢宫廷设宴时，地位显赫的王公贵族和官员才有资格享用牛羊肉。“惟辽大使加之猪羊鸡鹅兔连骨熟肉为看盘，次列果子”。[4]（卷9《宰执亲王宗室百官入内上寿》） 而在民间，宋代还设立肉市，以方便居民生活，生意也十分红火。肉食的制作方法多种多样，味道也十分美味。在东京城里的饭店中，肉食的兴盛也在餐桌上体现出来了，著名的饭菜有：白肉、软羊、角炙姥子、入炉羊、插肉面、淘煎燠肉等。“此外，由于当时禁杀牛马，所食马肉主要是司马肉做脯腊，据说其味可敌獐鹿”[3]（P25） 。

（三）饮食场所数量多

北宋时期酒店饭店数量非常多，“九桥门街市酒店，彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日。”[4]（卷2《酒楼》，P17）可见当时人们生活水平的提高。酒楼饭店的生意也相当兴隆，著名的大酒店如仁和店、会仙楼。酒楼内果蔬点心饭菜种类较多，但价格昂贵，酒楼内通常有百十豪华包间，所需设施一应俱全。这也酒楼一般都是士大夫及豪富出没的地方。所以就促使酒楼不断提高自己的服务水平，客人进门后，会有侍者提供相应周到的服务，点菜、上菜、茶水供应程序井然。“须叟，行菜者左手杈三碗，右臂自手至肩W叠约二十碗，散下尽合各人呼索，不容差错 。一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之。”[4]（卷4《食店》P29）

二、饮食文化繁荣的根本原因

（一）商业的高度发展

宋代开封商贾云集，人头涌动，商市生活生机蓬勃，北宋的商税总额也在不断增加，这主要表现在统治者实行的商业政策上：坊市制、街鼓制、禁夜制等逐步打破，统治者对商业发展越发重视。北宋时期商业政策比较开放，使得东京城内开设了许多大型酒店，《清明上河图》足以见当时酒楼茶店数量之多，据史书的记载，北宋时期酒楼达72户，生意相当红火。“唐中叶以后，由于农业、手工业和商业的发展，商品经济就比较活跃。”[5]（P100）宋初鼓励工商业的发展，保护工商业的利益，在市区内也取消了对商业活动的各种限制，不禁夜市延长营业时间。店铺可营业至通宵，大大丰富了东京居民的夜间活动，大大小小的商店错落在居民区，商品琳琅满目，过往客人络绎不绝。此外，北宋还出现了许多供市民游乐的地方，如瓦子、勾栏等伎艺场所，十分热闹。熙熙攘攘的买卖交易使得北宋东京的夜市比白天更加红火，商业的高度发展大大超越了前代。坊市制、禁夜制等逐步被打破，有力地推动了北宋商业的繁荣。

总而言之，北宋饮食文化的高度发达，是与当时北宋时期的商业发展水平、统治者的政策支持、东京居民的饮食习惯紧密相关的。“夜市中的各类风味小吃丰富多彩，有卖南食的，有卖北食的，且都有专柜出售。‘北食则矾楼前李四家、段家斌物、石逢巴子；南食则寺桥金家、九曲子周家最为屈指。’东京的马行街，是‘京城夜市酒楼极繁盛处’，每夜‘灯火照天，每至四更鼓罢’”。[6]（P128）

（二）农业的发展为饮食业繁荣奠定了基础

农业经济的发展是推动饮食业发展的重要前提，由于中原地区水和光照等条件比较好，主要种植粟、麦和瓜菜等农作物，物产丰盈，是中国饮食文化的精华之地。宋代是中国古代农业经济发展史上一个高峰时期，这与统治者高度重视农业经济的发展是分不开的。北宋时立春前一日，开封府就迎进一头春牛送到皇宫大内，准备在第二天进行鞭春的活动，立春那天，朝中的宰相、亲王及百官，都被皇上赏赐一些金银幡胜。足以看出立春这一天的重要性，立春活动也足以显示皇帝与北宋人民对农业的重视，对来年风调雨顺的期望。由于统治者的重视，开垦了很多圩田，大大增加了耕地面积，加之北宋居民的智慧，当时农业生产技术上也取得了很大的进步，广泛使用牛马等畜力、铁制农具和便捷轻巧的脚踏水车。“经过广大农民群众的辛勤开发，垦田数目在不断增长。”[7]（145）山地、江边、河畔都被利用起来，出现了很多可以耕作的土地。耕作面积的扩大、生产技术的进步，极大地推动了北宋农业经济的繁荣，带动了商业的繁荣，为北宋饮食业的发展提供了丰富的原材料。

（三）运输条件的改善是饮食业发展的动力

汴河是北宋时期非常重要的一条航道，开封有漕运之便，这也是当时宋建都开封的一个重要原因。“北宋建都开封后，为了沟通京城与全国各地的水运交通，除了对原来的五丈河、汁河等大加疏浚外，还开凿了金水河和惠民河。”[8]（P129）“四大潜渠”在京城附近呈辐射状分布，可与全国各地相联系；各地的粮食和物资通过四大潜染调运至京城及北方各地。东京居民所消费的麦面亦多来自外地。从汴河槽运来京师的Z食。“穿城河道有四”“中曰汴河，自西京洛口分水入京城东去至泗州，入淮，运东南之粮。”[4]（卷1《河道》P7-8）

除粮食以外，大量的海鲜水产也通过便利的水运传到开封。北宋中期以后，越来越多的南方人到京师做官，为了适应他们的饮食习惯，市场上海鲜的供应开始增多，如虾米、蛤蜊、鲐、鳖、鳅、鲍、淡水鱼，等等。北宋时还有鱼行，人们吃鱼不受季节限制，冬季，就从黄河的各处较远的地方贩卖活鱼过来，叫作“车鱼”，每斤鱼还不到一文钱。每天在居民区或在皇宫前面的大街上，都有人挨门叫卖羊肉、鱼虾、褪毛鸡鸭、蛤蜊、螃蟹、香药果子，可以看出海鲜已经在北宋相当普遍。运河为开封带来了各地的海味珍品，丰富的物产决定了北宋百姓餐桌上饭菜的多样性。

北宋时期高度发达的饮食文化水平，极大丰富了市民的日常生活。宽松的商业政策推动商业繁荣，汴河的开发提供了便利的交通，统治者对农业经济的重视，这些又将北宋的饮食业推向另一个高峰，也为之后朝代丰富多彩的饮食文化提供了借鉴。南宋时期进入了南北饮食文化新的交融阶段，大量开封人迁往杭州等南方城市生活，原汴京城内的酒楼食店也出现在了南宋都城，先进的烹饪技术、饮食习惯被带到了杭州，极大地丰富了杭州人的餐桌，推动了南北文化的交流。

参考文献：

[1]姚伟钧.宋代开封饮食生活的历史考察[J].中南民族学院学报（人文社会科学版）. 1995（4）.

[2]阮葵生.茶余客话[M].北京：商务印书馆，民国25：12.

[3]吴涛.北宋东京的饮食生活[J].史学月刊，1994（2）.

[4]孟元老.东京梦华录[M].郑州市：中州古籍出版社，2010：6.

[5]刘益安.北宋商品经济发展及官吏经商[J].中州学刊，1984（3）.

[6]康弘.宋都夜市述略[J].中州学刊，1992（2）.

文化在商业的重要性范文第3篇

关键词：社区；零售业；SWOT；建议

一、引言

大河沟社区的零售业主要以社区内的居民为服务对象。其优势在于与消费者的近距离接触，在作为社区居民采购日常生活用品便捷场所的同时，更为社区居民提供有价值的生活和放心商品的信息。

总之，当下社区零售业正处于发展转型的重要阶段，大河沟社区的零售业以后会有更好的发展前途。

二、相关概念的概述

（一）零售业简介

零售业――是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接卖给所需者的商品销售行业。

（二）社区简介

社区――是指聚集在某一个地域范围内的人群所构成的社会生活共同体。

（三）零售业与社区的关系

1、相依存、共发展

零售业对社区：零售业需要社区的那片土地来建设营业场所和仓储场所进行经营管理；还需要社区为其提供水、电以及利用社区的交通设施，需要社区为其提供良好的治安环境，需要社区为其提供劳动力甚至原材料、需要社区提供各种生活服务等。

社区对零售业：社区也需要零售业为其提供就业机会，社区的居民日常生活所需往往也需要在零售业中购买。

因此，零售业与社区之间是一种相互依存，共发展的关系，二者相互依靠、不可分离。

2、相矛盾、互制约

零售业与社区的利益存在这冲突，其中社会成本问题是零售业与社区冲突的重要方面，一般而言，社会成本的形成总是与不适当的零售业行为有关，如果零售业的决策与行为是以自己的利益为出发点和判别标准，那么企业管理层就会社会责任的忽视，社会成本的问题也就不可避免的出现。很多公司把本应该自己所处理的成本问题往外推卸给社会，从而造成一系列的社会问题，这些都给社区居民的生活带来严重的危害。

三、大河沟社区零售业的SWOT分析

（一）优势

1、地理位置优势

大河沟社区中的各小型零售商店的最大的优势就是距离消费者近。主要体现在三个方面：一是空间上的便利性。大河沟社区零售业基本离业主在150米左右，居民只需步行5到10分钟便可到达。二是时间上的便利性。其营业时间基本都是早上8：00至晚上21：30，能满足大河沟社区居民即时的消费需求；且居民消费多是少量的，省去了慢长的排队等候结账的时间。三是服务上的便利性。这些零售业都把自身塑造成大河沟社区的服务中心，为社区居民提供多层次、多元化的服务，如提供送货上门服务，便民交水电气费，提供应急雨伞等，赢得顾客信赖，培育顾客忠诚度。零售业是以消费者需求为中心的行业，满足消费者需求是企业生存之道。

2、大河沟社区零售业发展的市场前景优势

大河沟社区作为有着岁月的社区。在七八十年代，大河沟社区的零售业已经初具小规模。从以前的小散户（当地种庄稼）买卖交易到现在的菜贩子集中收集销售，但现在也还存在小散户买卖交易（不多了），也有小散户做成菜贩子的。随着时间零售业从“散户”也成功转型。并且，随着零售业发展水平的提高，社区零售业市场潜力巨大。

3、企业文化优势

大河沟社区的零售业虽说没有大企业，大公司那样强有力的企业文化，但他们做到了最好的文化就是用心为大河沟社区的居民提供优质的服务和放心的商品。

（二）劣势

大河沟社区地域面积不是很广，达5000多户人口，这也导致了零售业市场的激烈竞争，商家都想在这块大蛋糕中分一杯羹。反观大河沟社区零售业的现状，各个零售业商店都是围绕社区而建立，又都是附近的居民为了生计而自发组建的，单店形式较多。如果某人具有地理优势或是经济能力便会开一家几十平方米的零售店，而不会想着以此在各个社区遍地开花，基本上就是守着这家单店经营，实现不了规模经济效益。没有广告宣传或是店面经营特色，只是单纯的买卖交易。由于观念的未转变以及之前对于零售业的不够了解和不够重视，零售业商店的从业人员的普遍素质不高，经营管理能力低下。缺乏差异性与精准地顾客定位，一味地陷入价格竞争中。

另外，社区零售业经营分散，没有强有力的联合，相对于大超市、百货大楼而言，没有发挥出自己独有的优势和特点。因而，在现在竞争激烈的社会下，只能被市场挤占得越来越小，重新定位突破势在必行。

（三）机遇

1、政府的政策支持

自从改革开放以来，我国的经济一直迅速腾飞。一方面在国民经济和社会发展“十二五”计划中，零售业已经被作为重点支持和发展的服务产业，扩大内需在未来几年内是国家政策的重心。政府的鼓励和支持，市场需求的稳中有升，为大河沟社区零售业的发展提供了有利条件，预示着零售业美好的发展前景；另一方面随着沙坪坝区的创卫，大河沟社区作为沙坪坝区的一部分也必将承接一部分城市功能，又将城市的发展注入新的活力。借助政策的东风，零售业市场将也有较高的增长速度，零售业务在我国的发展也会朝着好的方向发展，那么我国社区零售业无疑是个良好的潜力股，鞭策下就能快速增长，成为我国市场经济的重要指标。

2、消费者越来越青睐

中国正步入年轻化时代，他们的消费需求和购物方式发生着很大的改变，而这一系列的改变也对企业的未来发展方向起着决定性的作用。而随着80、90后步入婚姻组建自己的新家庭、打拼事业，他们已成为中国社会消费的主导力量。然而他们基本都是小家庭，平日里没有大量购物的需求；他们的生活节奏很快，常常不愿意发大量的时间在超市里，如果结婚后离父母家近的，有些年轻人则要求父母为其购买日常生活用品，不是与父母家住得很近的，他们更倾向于在网上购物。这两者年轻人也很少去大卖场购物，因为大卖场嘈杂的购物环境、拥挤的人流和结账时长长的队伍会使他们疲倦；而随着收入的增加，他们在购物时更重视商品质量、食品安全、有机新鲜及绿色低碳，个性化的产品与服务会越来越受到中国80后、90后新生代消费群体的青睐。而社区零售以其就近、便捷等独有的特点已优先迎合了这一新生代消费者的喜好。

尽管未来十年中国的人口结构将趋于老龄化，但是随着国家退休金等各种社会保障制度的完善，未来社区老年人的消费潜力不容忽视。老年人购物需求主要集中在水果、蔬菜、粮油及生活日用品等方面。由于大部分的老年人行动没有以前灵活，体力也有所不支，为了方便节省时间，老年人大多倾向于就近购物。所以即可节省交通费且便于老年人购物的社区零售店将会受到老年人的欢迎。

（四）威胁

社区零售业的发展空间受到便利店和大超市的双重挤压。大超市有价格和品种的优势，几乎对消费者有求必应。便利店以其网络式的布局和24小时不间断营业的特点对社区零售形成冲击。一方面在离大河沟社区不到四公里的地区有着三大超市，他们有着优越的购物环境，品种的丰富占据优势；另一方面未来杰出的便利店会植入大河沟社区，并凭借着自身较为先进的以信息处理为手段的商业自动化管理模式、较高的资金水平、完善的物流配送系统、现代营销理念、和区位优势，对新兴的社区零售业会产生一定程度上的威胁和排挤。

四、对社区零售业未来发展的几点建议

（一）加强对社区零售业发展管理和规划

社区商业发展管理和规划是为了社区商业能够有序的发展，政府有关部门应该大力支持社区商业的发展。推进社区商业建设要坚持规划引领的发展思路，按照先规划、统一管理、合理搭配、行动到位的原则推进社区零售业的管理和规划。

就目前我国的国情下，很多不善者独断行事，只看眼前利益，不顾长久的发展，缺乏站在社区零售业的整体角度来看待社区零售业规划的重要性。因此政府有必要站在首领的位置上指导和管理社区零售业的发展。

政府要细化社区零售业的规划，对居住区的商业服务设施实施定量控制，还要根据不同的居住条件，确定不同的商业配置。社区零售业的规划可以适度超前，但社区零售业的发展也必须得符合城市经济发展状况、社区规模、社区消费群体的多少和购买水平高低等各方面因素。要判断社区商业适合什么业态、零售商规模多大政府可以组织政府人员、专家、消费者代表进行商讨，取得可行性方案进行实施。

（二）坚持多样化的社区商业业态类型

社区零售业的业态选择应该是以服务社区居民为首。所以成功的社区商业综合体在于项目的功能齐全和合理的业态组合，而并不在于项目建筑规模的宏大。

所以应把社区配套做成“三菜一汤”，其中“三菜”包括购物、娱乐、餐饮，这三类与社区居民的日常生活息息相关，而“一汤”是指全心全意的服务。这样的功能布局才能满足社区居民的需求。同时，需要注意的是，社区商业有与其他的商业有区别，这完全是为社区服务的功能。在商业业态的选择，要考虑服务业态的比重，如餐饮、药店、超市、干洗店、维修店、社区活动中心等，从而为社区居民提供生活上的便利。

（三）引进优质的零售业

从大河沟社区目前的情况来看，社区商业的经营管理者都是一些管理能力非常弱的家庭队伍。这些管理者的管理力量薄弱，而且他们注重的是否盈利，而非是社区零售业的整体布局的合理性。要想社区零售业有一个美好的明天，因此建议有关职能部门在社区零售业形成和经营的过程给予一定的指导和帮助。同时可以引进一批专门经营社区商业的组织，把先进的管理理念和商业模式植入到居民区，使得社区零售业更有规范，也更有效的为居民提供优质的产品和服务。

五、结论

对各大零售企业而言，寓大于小，只有将传统的购物中心转变为全功能的社区服务中心，才能更好的赢得消费者、继续生存发展。零售业一直强调以服务为中心，深耕社区零售市场，可以将这种服务的特性发挥到极致，进而促进我国社区零售业的快速、稳定的发展。

社区周边人群聚集最集中，每个家庭都有基本的生活用品开支，这是刚需。在社区这块“净土”上，商业形态正在悄然发生变化。

总之，社区的“价值模式”会先于社区的“盈利模式”。社区或将成为未来商业的一片蓝海。（作者单位：宜宾学院经济与管理学院）

参考文献：

[1]郝思源，浅析中国零售业发展的现状及其对策[J].现代经济信息，2010

[2]陈立平，中国零售业环境变化和社区商业发展趋势分析

http：//.cn/web/archives/2015/334057.shtml

文化在商业的重要性范文第4篇

这是因为以消费者文化为中心的互联网，牵动了企业与消费者之间的互动性与价值体验方式，产生了消费者对于价值创造流程颠覆性的影响，从而影响价值链的形成方式。

互联网以消费者文化为核心，互联网占主导地位，也就是消费者文化占主导地位，这意味着消费者文化时代到来。同时也预示着企业对于消费者文化的重视，应当提升到一个更高的层面。

在本期“新思维”栏目中，博思艾伦咨询公司的普哈拉和拉玛斯威米的《如何与顾客共创价值》一文，就详细阐释了新时代环境下顾客价值创造的方式。

这篇文章表达了这样的观点。曾经，以企业和生产效率为中心的价值观奠定了行业的建设与商业模式。那时，企业对于商业的价值有着自己主观的看法。他们认为只有当商业价值从企业内部转移到消费者身上的那一刻起，消费者才算是真正创造了商品价值。然而，现在消费者开始逐步这种商业价值创造的模式。以前，企业在为商品选择物料、设计生产过程、设计市场推广项目以及控制销售管道方面都不会被消费者干涉，但如今，消费者却能够在整个商业模式的任何一个部分施展他们的影响力。这是消费者文化时代到来的标识，并使得消费者的“权力”前移。这时，企业要做的不是抗拒消费者所掌权的这种影响力，而是应该欢迎、拥护。

当产品和服务还没有被制造出来时，消费者已经形成对于产品和服务价值创造的影响，从而形成企业与顾客共同创造价值的局面。这是现今价值创造方式的现实，是互联网主宰时代的最新思维。

因此，对中国企业来说，必须形成这样的战略思考：在建立的价值创造流程中，让顾客参与到价值创造当中来，从而与顾客共创价值，形成领先的竞争优势。

对正从销售驱动型组织向顾客驱动型组织转换的中国企业来说，这正是他们的机会。在设计让顾客参与到价值创造的流程中，应当在初与顾客建立起关联时，就以价值创造为思考的起点，通过价值关联，从而与消费者建立起持续性关系。企业与顾客这种共同进行的价值创造，将会进一步深化企业与顾客的联系。

如何与顾客建立这种关联，并深化联系?正是包政教授在营销大讲堂中所讲“营销组织功能建设”的核心要义，也是他在深入思考中国企业营销现实问题后，而提出的一种解决方案性命题。本期包政教授以丰田汽车如何从战略上与顾客建立这种关联，并且深化这种关联的系列策略为切入点，向中国企业展示关注顾客的战略思考的重要性。

文化在商业的重要性范文第5篇

【关键词】信息文明；和谐烟草；循环经济；人才互动；绿色会计

在人类走过游牧、农耕文明，进入工业文明甚至今天的信息文明，烟草行业也提出建设和谐烟草的文化导向。一方面烟草的发展开始吸收东方文化中的和谐要素，开始反思烟草与人的健康，烟草与自然，烟草经济与环境的关系。烟草文化与人的融合，能否创建一个和谐烟草已得到国家局的高度重视。

一、循环经济中烟草企业的角色

企业是从事生产、流通或服务性活动的独立核算经济单位。按照以往的理解，企业儿乎只有经济责任，而且主要是为它们产权所有者谋取利益。但是现在社会观念发生了变化，特别是烟草企业不仅要承担经济责任，而且还有社会和环境责任。社会责任主要是指遵守商业道德、保护员工权益、发展慈善事业、捐助公益事业等。环境责任是指保护环境和节约资源。只有同时承担起经济、社会和环境三方面责任的企业，才算得上是合格的、先进的烟草和谐企业．企业是发展循环经济的主角，在国际金融危机的大环境和大背景下，给烟草行业提出了“烟叶防过热、卷烟上水平、税利保增长”的行业目标，国家局提出了一系列例行节约的措施，发展循环经济保障税利指标的完成，为应对金融危机和维护专卖法打好基础。循环经济的核心内容，是在3R（减量化、再使用和循环利用）原则的指导下的物质循环。以烟草企业为例，有以下三个层面的物质循环：小循环、中循环和大循环。小循环——烟草企业内部的烟用物质循环。例如，下游工序的烤烟、卷烟废物返回上游工序，作为原料重新处理以及其他消耗品在企业内的循环；中循环——工商企业之间的循环。例如，下游商业的废物返回上游工业，作为原料重新处理加以利用；大循环——企业与社会之间的物质循环。这主要是指烟草企业产品经使用报废后，其中部分物质返回原部门，作为原料重新利用。以上三个层面的物质循环，都是以烟草企业为主的。小循环发生在烟草企业内部，中循环在烟草工商企业之间，大循环在烟草企业与社会之间。可见，烟草企业是发展循环经济的主体之一。做好烟草企业内部的物质循环，是发展循环经济和清洁生产的首要任务。

二、工商紧携手，共创和谐

烟草2003年工商分离在中国烟草改革史上写下了浓墨重彩的一笔。随着工商分离新的格局的出现，要走新型的工商关系之路，就要深刻领会国家局对行业改革和发展提出的新任务和新要求，就要时刻认清烟草商业企业与工业企业共同发展的历史使命，就要紧密结合区域发展特定的人文环境和消费市场变化，把烟草行业新型的工商关系定位为和谐发展、循环发展。一个地方烟草商业的发展思维，除了贯彻落实国家局、省局的要求，还要与当地的人文特色和消费特点水平相适应。2003年以来，昭通烟草立足于自身的文化沉淀和区域特色，开始建立自己的网络品牌，提出了统筹、互动、循环的和谐发展模式，与工业企业共同打造新型工商关系。工商分开后的工商关系处在不对称中。地位的不对称造成了商业企业相对处于强势、工业企业相对处弱势的格局。商业企业单一地注重自身效益增长，从而与工业企业的价值取向对立起来，导致工商分开后两个局部利益主体发生矛盾。新型工商关系还必须注重，客户资源与品牌资源的和谐。商业企业提供的是服务，面对的是上游的供应商和下游的零售客户，拥有的是客户资源，要不断构建循环利用现有资源的模式。工业企业提供的是产品，工业企业应将有限的资源集中于自己的产品业务上，通过产品做市场。从供应链上来讲，工业和商业是互为客户的上下游关系，它们是行业供应链上紧密相连的两个部分，只靠一方实现不了行业的整体价值和节约循环发展。从这一层面讲，双方都拥有客户资源与品牌资源，客户资源与品牌资源也是和谐统一的。

三、烟草人才互动，共建和谐平台，循环发挥人才优势

哲学唯物史观认为：人是生产力诸要素中最为活跃的因素，因此人力资源是第一资源，在企业发展过程中起着决定性的作用。“以人为本”是历史唯物主义的一个重要原则，也是科学发展观的核心。烟草企业烟草人才互动，共建和谐平台，循环发挥人才优势的核心和本质就是要坚持和贯彻“以人为本”。企业即人，企业为人，企业靠人。人是要有一点精神的，企业更需要有自己的精神。而这种精神，是需要逐步营造、逐步构筑的，即通过企业人的建设来逐步形成、发展和提高。在知识经济时代，人的地位和作用不断提高，人是企业最重要的资源，人的因素是企业成败的关键。企业必须从纯商业范围中解脱出来，注重人的因素，倡导人本管理，发挥员工的主观能动性和创造性，充分利用行业人才优势的循环，不断提高行业核心竞争力。